авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 16 | 17 || 19 | 20 |   ...   | 32 |

«НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ МИКОЛОГИИ ОБЩЕРОССИЙСКАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННАЯ МИКОЛОГИЯ В РОССИИ ТОМ 2 ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ ВТОРОГО ...»

-- [ Страница 18 ] --

свидетельствует о том, что биоритмы являются уни- Контролем служил эталонный штамм C. аlbicans АТСС версальным и важнейшим свойством жизни и спосо- 24433. Все тест-штаммы выращивали и хранили на сре бом существования живых организмов. Непрерывные де Сабуро с теллуритом. Культуры пересевали через две циклические колебания, с одной стороны, зависят от недели в течение шести месяцев. Для данной работы ритмичных изменений внешних условий, таких как использовали 24 – часовую культуру. Посевы делали по геомагнитизм, чередования дня и ночи, смены фаз методу Дригальского и инкубировали при температуре Луны и. т. д. Однако, их нельзя считать прямой реак- 37 °С. Исследования проводились в течение 2-х суток с цией на эти изменения. У живых организмов, имеются 4-х часовым интервалом. Результаты статистически об внутренние механизмы, позволяющие чувствовать те- работаны по методу наименьших квадратов.

чение времени и измерять его промежутки. Исследо- Результаты исследований. Суточная динамика про вание хронобиологических особенностей грибов рода лиферативной активности C. аlbicans АТСС 24433 ха Candida позволит, по-новому, взглянуть на биологию рактеризовалась достоверным ультрадианным вкла данного микроорганизма и процесс его адаптации к дом ритма – 34,8 %, стабильной акрофазой в дневное условиям среды. время – 12.00 и батифазой в вечернее время. Штаммы, Цель: изучить особенности суточной динамики выделенные из клинического материала, имели сходс пролиферативной активности Candida albicans (С. al- тво в хроноинфраструктуре ритма. Пролиферация bicans) в течение суток характеризовалась выраженностью Материалы и методы. В экспериментах исполь- циркадианного ритма (вклад ритма грибов 463 и 203 – зовали штаммы C. albicans 463, 203, выделенные из 50,8 %;

44,4 % соответственно, Р 0,001). Вклад иных клинического материала в монокультуре. Видовую колебаний ритма незначителен. Изменения данного ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел показателя были синхронны в течение двух суток с ха- и 41,0 % соответственно (Р 0,001), акрофаза регист рактерным пиком в вечернее – ночное время – 20.00 – рировалась в дневное время (12.00).

24.00 часа. Через девять пассажей у грибов 463 и 203 Таким образом, данный факт позволяет говорить варианта, выращенных in vitro, наблюдался дисинхро- о преобладании ультрадианных колебаний пролифе ноз ритма.

Временная организация пролиферативной ративной активности C. аlbicans и является типовым активности характеризовалась выраженностью трех признаком временных рядов. Периодичность этих ритмических компонентов спектра 24 часового и двух изменений, по-видимому, наследственно закрепле его гармоник с периодами 12 и 8 часов. Изменился на естественным отбором и связана с циклическими профиль ритма. Максимальная пролиферация наблю- изменениями геофизических факторов. Вероятно, далась в 8.00 и 16.00 часов. Через 18 поколений суточ- ультрадианные эндогенные ритмы C. аlbicans под ный ритм изучаемого показателя у штаммов C. аlbicans влиянием ритмов – регуляторов макроорганизма и ас 463 и 203 четко не отличался от ритма C. аlbicans 24433 социативной микрофлоры теряют стабильность своего АТСС. Вклад ультрадианного ритма составлял 62,4 % периода и превращаются в циркадианные.

ХАРАКТЕРИСТИКА ВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ГРИБОВ РОДА CANDIDA В АССОЦИАЦИИ С ЗОЛОТИСТЫМ СТАФИЛОКОККОМ Тимохина Т.Х.2, Николенко М.В.2, Паромова Я.И.2, Перунова Н.Б. 1 Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза Уро РАН, оренбург 2 ГоУ вПо Тюменская государственная медицинская академия Росздрава, Тюмень Candida spp являются часто встречающимся ком- активность протеиназы классическим биуретовым понентом микробиоценозов тела человека (Хмельниц- методом. В качестве контроля использовали чистую кий О.К., 2000;

Зеленова Е.Г., 2002). Установлено, что культуру грибов без воздействия метаболитов стафи дрожжевые грибы способны усиливать свои патоген- лококка. Результаты статистически обработаны по ме ные свойства в ассоциации с бактериями, приводя к тоду наименьших квадратов.

утяжелению состояния пациентов (особенно в услови- Результаты: при оценке временных параметров у ях иммунодефицитного состояния) вплоть до леталь- эталонного штамма установлены достоверные ультра ного исхода (Бухарин О.В., 2002). Известно, что одним дианные биоритмы изучаемых показателей. В ранние из информативных и чувствительных методов оценки утренние часы – 4.00 и дневное время – 12.00 C. albicans адаптивных возможностей любого живого организма проявляла максимальную каталазную активность. Су признан хронобиологический метод (Комаров Ф.И., точная динамика пролиферативной активности харак 2002;

Halberg f., 1973). В связи с этим интерес пред- теризовалась достоверным ультрадианным вкладом ставляет изучение механизмов формирования бакте- ритма – 34,8 %, стабильной акрофазой в дневные часы риально-грибковых ассоциаций с позиции суточной и батифазой в вечернее время. Временная организация динамики биологических свойств микроорганизмов- протеиназной активности выражалась двумя ритмич ассоциантов. ными компонентами спектра – 12 и 8-часовой гармо Целью исследования явилось изучение временной никой, с максимумами в 16.00 и 24.00 часа У штаммов, организации биологических свойств Candida albicans выделенных из клинического материала, наблюдалась под влиянием экзометаболитов Staphylococcus aureus. инверсия ритма. Суточная динамика пролиферативной Материалом для данной работы послужили штам- активности всех изучаемых видов C. аlbicans характе мы C. albicans: варианты 463, 147 выявлены в мо- ризовались достоверным циркадианным вкладом рит нокультуре от ВИЧ – инфицированных пациентов. ма – 51,2 %;

акрофаза смещалась на ночное время ( Штаммы 77, 125 выделены в ассоциации со S. aureus. часа), а минимум показателя зафиксирован днем.

Видовую принадлежность определяли по ассимиля- Заключение: Суточная динамика пролиферативной ционным колориметрическим тестам «Auxacolor 2» и метаболической активности музейного варианта C.

фирмы Bio-Rad. Контролем служил эталонный штамм albicans закономерна и является типовым признаком C. аlbicans АТСС 24433. Динамику пролиферативной временных рядов биологической активности. Изме активности изучали в течение 2 суток с 4х часовым ин- нение амплитудно – фазовых взаимоотношений фер тервалом. Параллельно исследовали воздействие экза- ментативной активности C. albicans под влиянием метаболитов музейного штамма S. aureus АТСС 25923 метаболитов S. aureus свидетельствует о дисинхроно на суточную биохимическую активность C. аlbicans зе изучаемых параметров. экзометаболиты S. aureus АТСС 24433. Стерилизацию супернатанта проводили достоверно изменили ритмометрические параметры хлороформом (20 : 1) и добавляли в бульонную куль- изучаемых показателей: наблюдалась инверсия уль туру грибов. Активность каталазы C. albicans опреде- традианного ритма на циркадианный, смещение акро ляли фотометрическим методом (Бухарин О.В., 1999);

фазы на 12 часов дня, достоверное увеличение значе Биология дрожжей ний амплитуды и мезора. Данный факт указывало на следовательно, взаимоотношения S. аureus и Candida мобилизацию биологического потенциала C. albicans, spp. могут носить саттеллический характер.

ДРОЖЖИ В ПИВОВАРЕНИИ Филимонова Т.И., Борисенко О.А.

ГУ вНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Москва Чистые культуры пивных дрожжей впервые в 1883 Родоначальником многих рас дрожжей холодного году выделил Ганзен из дрожжей низового брожения брожения была раса 776. Она селекционирована в Ин на Карлсбергском пивоваренном заводе в Копенгаге- ституте брожения в Берлине, в нашу коллекцию посту не. Различные авторы, занимающиеся вопросами сис- пила в 1934 году. Раса 776 способна сбраживать сусло, тематики, относят эти дрожжи к видам: Saccharomy- получаемое из ячменя с невысокой степенью прорас ces carlsbergensis, S. uvarum, S. bayanus и S.cerevisia. В таемости, когда в сусле содержится много крахмала, последние годы Г.И.Наумов на основе сравнительного который с трудом поддается осахариванию. Раса молекулярно-генетичес-кого изучения пивных дрож- особенно пригодна для пива, изготавливаемого с при жей утверждает, что они имеют гибридное происхож- менением несоложеных злаков – риса и кукурузы.

дение и представляют собой частичный аллотетрапло- В 1939 году в нашей лаборатории из производс ид S. cerevisia x S. bayanus. Пивовары традиционно твенных дрожжей расы 776 были выведены три новые придерживаются первоначального видового названия расы: 11, 41 и 44.

пивных дрожжей низового брожения Saccharomyces Раса 11 относится к быстросбраживающим дрож carlsbergensis Hansen. жам, обладает конститутивным синтезом мальтазы Пивные дрожжи не имеют диких популяций в при- и без периода адаптации сразу начинает сбраживать роде, они существуют только в пивоваренном произ- мальтозу сусла, неприхотлива к сырью и может быть водстве. Характерная особенность пивных дрожжей – использована для сбраживания сусла с добавлением слабая способность к спорообразованию. В процессе несоложеных материалов культивирования на пивном сусле споры не образу- В технологическом процессе пивные дрожжи под ются. Только на специальных средах для споруляции вергаются воздействию неблагоприятных факторов, у некоторых штаммов находят небольшое количество которые вызывают ослабление, снижение жизнеспо асков со спорами. При этом часть спор не развивается собности и вырождение дрожжевых клеток. В процессе и вместо четырех спор образуется одна-две, реже три брожения образуется спирт, влияние его на дрожжи оп споры. Споры имеют низкую жизнеспособность: про- ределяется как этанольный стресс. Спирт угнетает как растает не более 5 %. эти особенности пивных дрож- скорость размножения дрожжей, так и процесс броже жей затрудняют работу по получению новых гибрид- ния. Неингибирующей является концентрация этанола ных штаммов менее 1,2 %, полностью, как правило, рост дрожжей по В процессе пивоварения выбор расы (штамма) давляют 8–9,5 % этанола. Раса 11 устойчива к воздейс дрожжей для сбраживания пивного сусла имеет су- твию высокого содержания этанола: 9 % спирта не вы щественное значение: от расы зависят особенности зывает гибели этих дрожжей. Дрожжи расы 11 хорошо технологического процесса и вкус пива. выдерживают осмотический стресс, возникающий при Для низового брожения используют холодный или сбраживании сусла с высоким содержанием сахара.

теплый температурные режимы. Начальная темпера- Дрожжи расы 8 аМ были селекционированы из про тура сусла при холодном брожении – +5–6о С, макси- изводственных дрожжей в 1973 году. Раса 8 аМ обла мальная в процессе брожения – +9–10о С. При теплом дает повышенной скоростью размножения и высокой брожении начальная температура – +7–9о С, макси- бродильной способностью, что позволяет сократить мальная – +12–15о С. Для разных температурных ре- длительность главного брожения на 20 %, при этом жимов используют разные расы дрожжей. Каждая раса обеспечивает получение пива с хорошими вкусовыми имеет свои особенности по глубине выбраживания и качествами.

скорости сбраживания сусла, характеру осветления и Сравнивая количественное соотношение приме вкусу получаемого пива. нения разных рас дрожжей холодного брожения на На предприятиях нашей страны в течение многих российских пивзаводах за период 1988–2007 годы, десятилетий было принято холодное брожение. Оно пришли к заключению, что большинство пивоваров имеет ряд преимуществ: при низких температурах в предпочитают расы 8аМ и 11. Двадцать лет назад расу пиве меньше побочных продуктов, ухудшающих вкус, 11 использовали в 44 % случаев от общего числа куль и легче соблюсти чистоту производства, так как низ- тур холодного брожения, а расу 8 аМ в 31 %. С годами кие температуры подавляют развитие бактериальной популярность расы 8 аМ росла и теперь 59 % заводов микрофлоры, что позволяет применять их в течение применяют эту расу в технологии холодного броже 12–14 генераций. ния, расу 11 – 29 %.

ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел Находят применение в производстве пива еще ряд Раса 145 дает хорошо осветленное пиво, но с вин рас пивных дрожжей холодного брожения, но их ис- ным привкусом, поэтому ее можно рекомендовать ис пользуют в настоящее время на небольшом количестве пользовать при начальной плотности сусла не ниже заводов (1–6 %). 14 %.

Технология теплого брожения появилась на наших В последние годы стала востребованной раса 34/70.

заводах в 1997 году. Теплое брожение имеет то пре- С помощью дрожжей расы 34/70 получают пиво как в имущество, что дает возможность ускорить процесс горизонтальных танках, так и ЦКТ. При использова сбраживания. При этом необходимой предпосылкой нии расы 34/70 происходит хорошее осветление пива и является хороший состав сусла: содержание низкомо- редукция диацетила.

лекулярного азота, цинка, степень сбраживания и ин- В 1997 году наиболее часто применявшимися на тенсивная аэрация сусла. российских заводах были расы 34 и 308. В 1997 году Для сбраживания по технологии теплого брожения при использовании технологии теплого брожения при применяют следующие расы: Rh, 34, 34/70, 145, 129 и меняли расу 34 в 49 % случаев, в 2007 году в 22 %. В 308. Рекомендуют использовать не более 6 генераций 1997 году расу 308 использовали 36 % заводов, при дрожей. менявших технологию теплого брожения, в 2004 году Среди рас теплого брожения наиболее устойчивы к 9–18 % заводов, а в 2007 году уже только 5 %.

отрицательному воздействию высоких концентраций За эти годы увеличилась популярность двух других спирта расы Rh, 145 и 34. Спирт подавляет размноже- рас дрожжей: 34/70 и Rh. эти расы в 1997–2002 годах ние и вызывает гибель дрожжевых клеток рас 129, 308 использовали 5–10 % заводов, а в 2007 году уже около и 34/70. 29 % работало на расе 34/70 и 31 % на расе Rh.

При сбраживании плотного сусла с начальной экс- Другие расы теплого брожения применяют реже:

трактивностью 17 и 23 % разными расами дрожжей 9 % заводов работает на расе 145 и 4 % – на расе теплого брожения наиболее эффективное снижение 129.

экстракта имеет место в первую очередь в случае расы Если сравнить процент использования всех рас Rh: скорость сбраживания расой Rh на 20–30 % выше, пивных дрожжей, как холодного, так и теплого бро чем дрожжами расы 145. жения, то можно сделать вывод, что технология Российские пивовары отмечают плохое осветление холодного брожения используется на российских пива при использовании многих рас дрожжей теплого пивоваренных заводах более, чем в 50 % случаев.

брожения. Плохо осаждаются в конце брожения дрож- Наиболее востребованы следующие расы дрожжей:

жи расы 308, 129 и 34, поэтому некоторые заводы от- 8 аМ (32 %), 11 (16 %), Rh (14 %), 34/70 (13 %) и казываются от применения этих рас. (10 %).

ВЛИЯНИЕ ВНЕКЛЕТОЧНЫХ АУТОРЕГУЛЯТОРОВ МИКРОБНОГО МЕТАБОЛИЗМА НА РОСТОВЫЕ СВОЙСТВА CANDIDA ALbICANs Явнова С.В., Перунова Н.Б.

Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза Уро РАН, оренбург Одно из взаимодействий в микробных сообщест- Материалом для данной работы послужил музей вах происходит за счет ауторегуляторных химических ный штамм C.albicans №171. В экспериментах исполь факторов, являющихся физиологически активными зованы химические аналоги ауторегуляторных d1 – фак метаболитами микрофлоры. это низкомолекулярные торов из группы алкилоксибензолов: гексилрезорцин соединения, легко перемещающиеся между клетка- (С6-АОБ) и метилрезорцин (С7-АОБ) (ИНМИ РАН г.

ми и средой (без участия мембранных транспортных Москва эль-Регистан Г.И., Николаев Ю.А.). Изучение систем), не использующиеся в качестве источников ростовых свойств C.albicans проводили на 8-каналь конструктивного или энергетического метаболизма и ном фотометре ELx808 (BioTek, США) в течении действующие как индукторы специфического ответа, часов. Алкилоксибензолы вносили в питательную сре обуславливающие качественное изменение физиоло- ду в концентрациях 0,1 мкг/мл;

1,0 мкг/мл и 10 мкг/мл.

гического состояния клеток (Stephens, 1986). В литера- Опыты были проведены в двух вариантах. В первом туре имеются данные по влиянию внеклеточных низ- варианте фактор присутствовал в среде на протяжении комолекулярных регуляторов, алкилоксибензолов, на всего времени роста культуры. Во втором варианте бактериальные клетки (Хохлов А.С., 1988;

fuqua W.C., действие фактора было ограничено по времени: соин 1994). Однако до сих пор открытым остается вопрос о кубирование исследуемой культуры и АОБ в течение воздействии данных факторов на дрожжевые грибы. 30 минут, после чего фактор удалялся из среды путем Целью работы явилось изучение влияния ауторе- отмыва клеток гриба физиологическим раствором. В гуляторов микробного метаболизма (алкилоксибензо- качестве контроля использовалась бульонная культура лов) на ростовые свойства Candida albicans. C.albicans без внесения в среду алкилоксибензолов.

Биология дрожжей Результаты: Установлено влияние химических ана- C.albicans при внесении С6-АОБ в концентрации 0,1;

логов С6 и С7 алкилоксибензолов на ростовые свойс- 1,0 и 10 мкг/мл снижалась соответственно в среднем тва C.albicans. Присутствие метилрезорцина в среде на 19 %;

44 % и 60 % от исходных значений. Кривые на протяжение всего времени роста штамма приводи- роста культуры гриба при кратковременном действии ло к угнетению ростовых свойств дрожжевого гриба. С6-АОБ не изменялись.

Отмечено снижение оптической плотности бульонной Заключение: установлено, что алкилоксибензолы, культуры C.albicans при концентрации фактора (С7- являющиеся ауторегуляторами микробного метаболиз АОБ) 0,1 мкг/мл – в среднем на 6,7 %;

1,0 мкг/мл- на ма бактерий способны влиять на грибы рода Candida, 7 %, 10 мкг/мл- на 52 % от исходных значений. При угнетая их ростовые свойства. Степень угнетения роста кратковременном воздействии метилрезорцина кри- C.albicans зависела от концентрации АОБ в среде и дли вые роста культуры не изменялись. Оптическая плот- тельности воздействия вносимых факторов. Наиболь ность бульонной культуры C.albicans при различных шее угнетение ростовых свойств C.albicans отмечалось концентрациях С7-АОБ колебались в пределах кон- при концентрации в среде алкилоксибензолов 10 мкг/мл трольных значений. Присутствие гексилрезорцина в и присутствии АОБ на протяжении всего времени роста среде на протяжение всего времени эксперимента при- гриба. Таким образом, нельзя исключить роль алкилок водило к еще большему угнетению роста C.albicans по сибензолов, как регулирующего фактора в «эффектах сравнению с метилрезорцином. Оптическая плотность кворума» популяции грибов рода Candida.

Раздел ФуНГИцИДы И АНТИМИКОТИКИ NEW pOssIbILITY fOR pRODUCTION AND UTILIzATION Of fUNGI UsEfUL fOR pEsT CONTROL Gouli V.V., Gouli S.Y.

university of Vermont, burlington, Vermont, uSa The market of mycopesticides presents the formula- is difficult;

it is complicated to mechanize and automation tions based on different groups of hyphomycetous fungi of production process. The limitations for production on for control of noxious organisms for people. These groups solid substrata include next: labor consuming character;

include several ecological groups: antagonistic fungi for utilization of food grain;

difficulties with separation of air control of plant diseases;

predatory and nematopathogenic conidia;

difficulties with mechanization and automation of fungi for control of noxious nematodes;

acaripathogenic technological processes.

fungi for control of noxious mites;

entomopathogenic fun- The new technology of mass-production and appli gi for control of noxious insects. cation of hyphomycetous fungi is based on the utiliza As a rule all hyphomycetous fungi form stable conidia tion of double-layer rolls. The new technology includes superficially on solid substratum providing optimal aera- two steps. The first step is submerged cultivation of fungi tion. There are two principal mass-production technologies on liquid nutrient medium, and than fungal biomass ob of fungi guaranteeing these conditions. The first variant is tained after submerged fermentation is distributed on pa a two stage technology based on submerged cultivation of per or fabric tape. Additional tape with irregular surface fungi, and subsequent transfer of fungal biomass to flat- (for example the Bubble packing Material) provides aer bottom bathes to achieve sporulation (Сикура, Примак, ation. The paper or fabric is a solid substratum or carrier 1970). The second variant is based on utilization of differ- for fungi. Conidia can be separated from carrier or can ent solid nutrient substrata (Теленга и др. 1959;

Король, be used directly as insect traps, for plant roots and seeds 1968;

Gouli S. and Gouli v., 1997). Each of these methods protection. The new technology gives significantly more has several limitations. The most important limitations for air conidia in the comparison with tradition two step the two stage method are the following: a large industrial method, and all technological processes can be mecha area is needed for production;

prevention of contamination nized and automated.

УЛЬТРАСТРУКТУРА ДЕРМАТОФИТОВ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ТЕРБИНАФИНА (ЛАМИЗИЛА) Акышбаева К.С.

казахский национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова, Алма-ата, казахстан Число случаев дерматомикозов в Казахстане еже- нерализованных форм заболевания. Процент случаев годно увеличивается, значительную часть которых неудач и рецидивов заболевания составляет: от 20– (более 80 %) составляют грибковые заболевания, до 70–80 %. Такой высокий процент колебаний зави обусловленные дерматофитами. Одним из наиболее сит от адекватности выбора терапии. Наиболее эффек распространенных и длительно протекающих, явля- тивным подходом к лечению грибковых заболеваний ется микоз, обусловленный красным трихофитоном- кожи является этиотропная терапия системными ан рубромикоз, при котором показана возможность лим- тимикотическими препаратами, среди которых особо фо-гематогенного пути распространения инфекции, выделяется тербинафин (ламизил), что обосновано что играет немаловажное значение для развития ге- преимущественным его действием на дерматофиты.

286 ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел Самое главное действие ламизила – это фунгицидное, На основе полученных данных можно констати в меньшей степени – фунгистатическое. ровать, что ламизил, проникая в клетку гриба, перво Все вышеизложенное позволило нам провести ис- начально вызывает изменения в цитоплазме, характе следование по изучению механизма действия лами- ризующихся разрежением цитоплазы и образованием зила на дерматофиты. В качестве модельной системы осмиофильных телец. Все это свидетельствует о выра был выбран Tr. rubrum- как один из распространенных женном фунгицидном действии препарата ламизиле.

этиологических агентов при дерматомикозе. При действии 10 терапевтических доз препарат Вопрос о динамике ультраструктурных изменений вызывает глубокие нарушения белоксинтезирующей и гифов и макроконидий T.rubrum под влиянием анти- гликолитической систем клетки, о чем свидетельству микотических препаратов мало освещен. Имеются ет исчезновение рибосом, глыбок гликогена и внутри лишь единичные исследования по данному вопросу. цитоплазматических мембранных структур.

Ранее нами были проведены электронномикроскопи- Отмечена устойчивость микроконидий, что опреде ческие исследования по изучению ультраструктуры ляется морфологической особенностью (мощная кле Tr.rubrum, роли апикального сегмента в репродук- точная стенка) и сниженной метаболистической актив ции гриба, механизме действия гризеофульфина на ностью. Выявлен факт сохранения жизнеспособных Tr.rubrum, что позволило нами провести ультраструк- клеток гриба внутригифально, что можно оценить как турные параллели. приспособительный механизм. При действии больших При воздействии 1 терапевтической концентра- концентраций препарата (100 терапевтических доз) ции ламизила наблюдаются выраженные изменения, отмечены структурные изменения в виде фрагменти которые соответствуют изменениям, наблюдаемым рованных компонентов гриба, клеточная стенка истон при концентрации гризеофульфина в 10–100 раз боль- чается, плазматическая мембрана большей частью не шей. В цитоплазме отмечены значительные вакуоли, выявляется, в цитоплазме наблюдается почти полное клеточная стенка на отдельных участках истончена исчезновение рибосом и гликогена, что свидетельству и разделена расширенным периплазматическим про- ет о блокировании метаболической активности гриба..

странством. Значительная часть клеток теряет свое ха- Таким образом, проведенные электронномикроско рактерное строение, цитоплазма разрежена, клеточная пические исследования показали, что ламизил вызыва стенка гифов истончена, на некоторых участках она ет значительные структурные изменения дерматофи фрагментирована. Плазматическая мембрана не выяв- тов, свидетельствующие о выраженном фунгицидном ляется. действии препарата.

ОТРАБОТАННЫЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ – КОМПОНЕНТ СРЕД ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТОВ – ФУНГИЦИДОВ Асабина Е.А., Четвериков С.П., Логинов О.Н.

Институт биологии Уфимского научного центра РАН, Уфа Биологические средства защиты растений являют- Титр клеток на разработанной питательной среде ся единственной альтернативой химическим фунгици- доходил до 2,21010 КОЕ/мл культуральной жидкости, дам с точки зрения природоохранного земледелия. что вполне удовлетворяет условиям промышленного Наиболее подробно изученными бактериями-анта- культивирования микроорганизмов.

гонистами фитопатогенных грибов являются предста- Таблица Фунгицидная активность микроорганизмов био вители рода Pseudomonas. Они обладают различными препарата – фунгицида «Елена»

механизмами положительного влияния на растения.

При производстве биопрепаратов на основе бакте Фитопатоген Диаметр зоны подавления роста рий рода Pseudomonas для практического использова- гриба, мм ния в агробиотехнологии основной проблемой являет- Среда Кинг В Новая среда ся дорогая питательная среда. Известные питательные bipolaris sorokiniana 32,5±1,0 35,0±1, среды для культивирования псевдомонад, такие как alternaria alternata 19,0±1,5 28,0±1, среда Кинга, среда LB, содержат в своем составе такие Fusarium gibbosum 22,0±0,5 20,0±1, дорогостоящие компоненты как пептон, дрожжевой Fusarium avenaceum 22,0±1,5 22,0±1, экстракт.

Fusarium oxysporum 20,0±1,0 12,0±0, Нами была разработана с применением метода ма Fusarium nivale 15,5±1,0 15,0±0, тематического планирования эксперимента питатель ная среда на основе автолизата отработанных пивных Антагонистическое действие биологического фун дрожжей для промышленного производства штамма гицида в отношении грибов-фитопатогенов, оцененное Pseudomonas aureofaciens ИБ 51 – основы биопрепара- зонами подавления их роста, представлено в таблице.

та – фунгицида «Елена» – с высоким титром клеток и Таким образом, на основе отработанных пивных широким спектром антагонистической активности. дрожжей разработана недорогая питательная среда для Фунгициды и антимикотики промышленного производства биопрепарата – фунги- носительно активности микроорганизмов препарата, цида «Елена» без потери фунгицидной активности от- выращенных на классической среде Кинг В.

АНТИМИКОТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ НОВОГО БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА «ФАРГАЛС»

Баженов Л.Г., Артемова Е.В., Шаниева З.А.

Республиканский специализированный центр хирургии им. ак. в. вахидова, Ташкент, Узбекистан В последние годы повсеместно наблюдается уве- В качестве тест-культур использовали 22 штамма личение частоты грибковых поражений различных грибов рода Candida: C. albicans (3 шт.), С. tropicalis ( органов и систем. Однако имеющиеся антимикотики шт), C. parapsilosis ( 5 шт), С. famata (3 шт.), C. globrata не всегда обеспечивают необходимый терапевтичес- ( 3 шт.), и C. krusei (3 шт.). Противогрибковую актив кий эффект. Кроме того, многие из них достаточно ность препарата «ФарГАЛС» и других антимикотиков токсичны и вызывают серьезные побочные эффекты. (амфотерицин В, нистатин, клотримазол, итраконазол, Поэтому весьма актуальным представляется поиск и кетоконазол, флуконазол, нитроксолин, цитеал и ани разработка новых более эффективных и менее токсич- линовые красители – метиленовый синий и бриллиан ных противогрибковых средств. товый зеленый) определяли на среде Сабуро методом Целью данного исследования явилось изучение анти- диффузии в агар.

микотических свойств нового препарата «ФарГАЛС» в Установлено, что «ФарГАЛС» ингибировал рост сравнении с известными антимикотиками и определение всех изученных штаммов Candida spp., зоны задержки перспектив его клинического применения. Препарат «Фар- их роста составляли от 25 до 37 мм. Также все штам ГАЛС» (farGALS) (ООО «NpAf farGALS», г. Ташкент) мов были чувствительны к нитроксолину, цитеалу и входит в фармакотерапевтическую группу: «антисепти- бриллиантовому зеленому. К амфотерицину В и кето ческие и ранозаживляющие средства», зарегистрирован коназолу чувствительными оказались 90,9 % штаммов Фармкомитетом Минздрава Республики Узбекистан и (устойчивы: 1 шт. C. albicans и 1 шт. С. tropicalis), к флу разрешен к клиническому применению. Он представля- коназолу – 77,3 % (резистентны: 2 шт. C. globrata и 3 шт.

ет собой стерильную водную вытяжку из среды культи- C. krusei), к нистатину и метиленовой сини – по 72,7 %, вирования автотрофных железоокисляющих бактерий клотримазолу и итраконазолу – по 50,0 % штаммов.

и имеет вид красноватой жидкости с кислой реакцией Таким образом, «ФарГАЛС» характеризуется выра (рН 3,0) и вяжущим действием. Препарат не оказывает женной активностью против грибов рода Candida. До раздражающего действия на ткани и предназначен для полнительными преимуществами препарата являются наружного применения. Однако в настоящее время изу- его антибактериальные свойства, экономичность и от чается возможность использования «ФарГАЛСа» внутрь сутствие побочных эффектов. Сказанное обуславлива (per os). Наши предварительные исследования показали ет целесообразность широкого внедрения препарата в его высокую антибактериальную активность. клиническую практику.

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ АНТИГИСТАМИННЫХ, ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ПРИМЕНЕНИЕ ИХ В ПЕДИАТРИИ ПРИ АТОПИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ Горюнов А.В., Лихачев А.Н.

Научный центр здоровья детей РАМН, Москва Московский государственный университет им. М.в. ломоносова, Москва В отдельные годы с благоприятными гидротермичес- ти их организма. эпидемиологические и клинические кими и другими сезонными факторами вегетационных исследования проведенные в разных странах выявили периодов, а также и условия урбанизированных экосис- высокую распространенность микогенной аллергии. По тем, включая помещения зданий различного назначе- данным Н.Д., Н.Д. Титовой (2006) частота выявления ния, способствующих развитию микромицетов, могут сенсибилизации при бронхиальной астме варьирует от служить причиной массового накопления пропагул гри- 30 до 60 %. В настоящее время в литературе имеются бов в аэрозоле воздуха. Входя в состав микобиоты аэ- обширные данные по исследованию и перспективности розоля, оппортунистические виды способны вызывать применения антимикотиков при лечении микотических микотические заболевания и микогенную аллергию, заболеваний у детей и взрослых, наиболее часто прояв особенно у людей с нарушениями иммунореактивнос- ляющихся у пациентов с иммунодепрессией. При этом ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел установлена неоднозначная эффективность действия «косяков» инкубированных на сусло-агаре. На 2-е сут многих антимикотиков на ряд возбудителей микозов, а ки оценивалось возможное проявление фунгицидного также выявлена вероятность наличия у патогенов устой- или фунгистатического действия препаратов на тест чивых и появления резистентных форм после их приме- культуры. Одновременно были изготовлены кониди нения. (Климко, Колбин, 2005). При лечении классичес- альные суспензии во взятых растворах препаратов для ких аллергических заболеваний, включая проявление с оценки процента прорастания конидий на предметных микогенной этиологией, применяют антигистаминные стеклах с лунками. Антигистаминные препараты – препараты. Разработанные рекомендации их приме- ксизал, рузам не оказывали влияния на прорастание нения указывают на необходимость индивидуальных конидий и последующее развитие тест-культур гри программ лечения (O’Hollaren, 1998;

Сергеев, Гусева, бов. Отмечено лишь слабое ингибирование развития 2005). Однако, практически отсутствуют данные о не- ростковых трубок. Противовоспалительные препара посредственном воздействии препаратов ксизала, ру- ты – сингуляр, кленил – также не влияли на развитие зама, кленила, сингуляра, используемых в педиатрии конидий. Проведенные опыты показали, что данные при лечении атопических заболеваний у детей на по- препараты при прямом воздействии на грибы не про тенциальных возбудителей аллергии – представителей являли фунгицидного и фунгистатического действия, а оппортунистической микобиоты. также не обладают антибиотической активностью при Целью настоящего исследования являлось опреде- тестировании их водных растворов методом диффузии ление прямого воздействия медицинских препаратов в агар. это дает основание заключить, что их лечебное применяющихся в педиатрии – ксизала, рузама, кле- действие проявляется опосредовано – через активиза нила, сингуляра на прорастание конидий и развитие цию иммунной системы.

культур оппортунистических нижеуказанных видов Данные препараты широко применяются в педиат грибов, пропагулы которых наиболее часто встреча- рии для лечения атопических заболеваний. Как показа ющиеся в аэрозоле воздуха и способных вызывать ла практика наиболее эффективно применение ксизала биокоррозию различных материалов: aspergillus niger, при лечении круглогодичного и сезонного аллергичес aspergillus flavus, aspergillus terreus, alternaria alternata, кого ринита, аллергического конъюнктивита, крапив cladosporium herbarum, Penicillium ochro-chloron, нице, отека Квинке, аллергических дерматозов детям Penicillium brevi-compactum, Penicillium chrysogenum, старше 6 лет в дозе 5мг (1таблетка в сутки за 1 раз, неза Penicillium purpurogenum, Penicillium cyclopium, висимо от приема пищи). Рузам оказывает благоприят Fusarium moniliforme, Тrichoderma harzianum. Опре- ное влияние на течение таких аллергических (атопичес деление фунгистатического или фунгицидного дейс- ких) болезней как, бронхиальная астма, аллергический тивия ксизала, рузама, кленила, сингуляра проводили, ринит, атопический дерматит. Хороший эффект имеют пользуя метод диффузии данных препаратов в агар, инъекции препарата, проводимых 1 раз в неделю разо помещая их водные растворы в лунки или пропитывая вой дозой для детей от 2 до 4 лет – 0,05–0,075 мл, от 3 до фильтровальные диски (Егоров Н.С., 1969). Водные 12 лет – 0,1 мл, старше 12 лет – 0,2 мл. Кленил – новый растворы приготавливали путем растворения одной ингаляционный препарат для базовой терапии бронхи таблетки или одну инстилляцию препарата в 10 мл альной астмы любой степени тяжести назначают детям дистиллированной воды. Газон культур создавали пу- с 4 лет в дозе 50 мкг, от 6 до 12 лет по 250 мкг в случае тем инокуляции агаризованной среды (сусло-агар) ко- если необходимая суточная доза составляет 500 мкг и нидиальной суспензией каждого вида грибов. В лунки более. Сингуляр(монтелукаст натрия) применяют как или на фильтровальные диски вносили по 0,3 мл пре- противовоспалительное средство при аллергическом парата. Конидиальная суспензия ряда грибов, рекомен- воспалении верхних дыхательных путей – бронхиаль дованных ГОСТ-9.048-89 для определения грибостой- ной астме, аллергическом рините в дозе для детей от кости материалов, готовилась путем смыва культур с до 14 лет 5мг, c 15 лет по 10 мг 1 раз в сутки.

АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ СПОРОВЫХ ПРОБИОТИКОВ В ОТНОШЕНИИ КЛИНИЧЕСКИХ ШТАММОВ ГРИБОВ РОДА candida, ВЫДЕЛЕННЫХ ОТ ПАЦИЕНТОВ КАРДИОХИРУРГИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ.

Давыдов Д.С.1, Мефёд К.М.1, Габриэлян Н.И.2, Горская Е.М.2, Осипова И.Г. 1 ФГУН ГИСк им. л. А. Тарасевича Роспотребнадзора, Москва 2 ФГУ НИИТиИо Росмедтехнологий, Москва В настоящее время отмечается повышение роли значительного числа новых антимикотических препа грибов рода candida в этиологии госпитальных ин- ратов. Проблема послеоперационных инфекционных фекций, что является следствием как неблагоприят- осложнений, вызванных условно-патогенными микро ного побочного действия антибиотиков, так и форми- организмами, имеет огромное значение в хирургичес рования лекарственной устойчивости под действием кой практике. В кардиохирургии и трансплантологии Фунгициды и антимикотики риск развития инфекций особенно велик. это связано органов (17 штаммов из мочи, 7 – из отделяемого ран, с иммуносупрессивным состоянием пациентов транс- 4 – в смыве с трахеального катетера).

плантологического профиля, а также техническими Антагонистическую активность определяли на ага особенностями оперативного вмешательства, напри- ризованной среде Гаузе №2 методом отсроченного ан мер, использованием систем искусственного кровооб- тагонизма. В соответствии с принятой практикой анта ращения. гонистическую активность считали эффективной при Таким образом, поиск альтернативных препаратов средних (10–15 мм) и высоких (15 мм) показателях.

для профилактики и лечения кандидозной инфекции, Опыт воспроизводился не менее пяти раз.

применение которых при высокой клинической эф- Результаты фективности способно минимизировать побочные эф- Проведенные исследования продемонстрировали фекты антимикробной терапии, является чрезвычайно активность всех 4 препаратов в отношении 21 из актуальной задачей. клинических штаммов Candida. Все штаммы, в от Целью настоящего исследования явилось изучение ношении которых не обнаружена антагонистическая антагонистической активности российских пробиоти- активность пробиотиков, выделены из мочи. Средняя ческих препаратов на основе спорообразующих бакте- величина зоны задержки роста составила для споро рий рода bacillus в отношении клинических штаммов бактерина 13,7±3,6 мм, для биоспорина – 12,9±3, грибов рода candida. мм, для ирилиса – 11,9±2,8 мм, для витаспорина – Материалы и методы 11,8±1,9 мм. Полученные данные свидетельствуют о В исследовании использованы 4 пробиотических том, что пробиотические препараты были эффектив препарата, среди которых коммерческие пробиоти- ны в отношении 75 % штаммов Candida, возбудителей ки cпоробактерин (b. subtilis 534;

ООО «Бакорен», госпитальных инфекций кардиохирургических паци Оренбург), биоспорин (b. subtilis 3, b. licheniformis 31;

ентов. Наиболее интенсивно проявлялась антагонис ЦВТП БЗ НИИМ МО РФ, Екатеринбург), а также пре- тическая активность коммерческих препаратов – спо параты, находящиеся в разработке – витаспорин (b. робактерина и биоспорина. Результаты проведенного subtilis 11B), ирилис (b. subtilis 07, b. licheniformis 09). исследования позволяют считать возможным приме Использованы 28 штаммов грибов candida spp., выде- нение споровых бациллярных пробиотиков в качест ленных от пациентов кардиохирургического отделения ве эффективного средства при терапии кандидозных стационара НИИ трансплантологии и искусственных инфекций, в т. ч. нозокомиальных.

ПРИМЕНЕНИЕ эКСПРЕСС-МЕТОДА ПРИ ОЦЕНКЕ ФУНГИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТОВ, СОДЕРЖАЩИХ НАНОЧАСТИЦЫ МЕТАЛЛОВ Дмитриева М.Б., Ребрикова Н.Л.

ФГНИУ Государственный научно-исследовательский институт реставрации, Москва В нашу лабораторию часто обращаются химики- органических загрязнений и повышенной влажности технологи с просьбой провести оценку биоцидных воздуха, происходит развитие микромицетов. Споры свойств того, или иного препарата с возможной перс- достаточно равномерно распределены в тонком слое пективой применения их в реставрационной и музей- питательной среды, некоторые споры находятся не ной практике. это могут быть как природные вещес- посредственно на материале, фунгистойкость которого тва, так и синтетические. После оценки биоцидного мы тестируем. Таким образом, мы имеем возможность действия веществ в чистом виде следует проверить непосредственно наблюдать влияние подложки (образ их действие непосредственно на материалах, которые ца материала) на процесс прорастания и дальнейшего предполагается защищать. развития спор. Контролем служат образцы материа Представленный ниже экспресс-метод позволяет лов, ничем не обработанные.

в достаточно короткие сроки выполнить эту задачу. Сравнение характера роста на опытных образцах и Подготовленные образцы материалов, обработан- в контроле позволяет количественно оценить степень ные биоцидами, помещают в чашки Петри на подлож- фунгистойкости материалов. В последние годы этот ку из голодного агара. Затем зааражают образцы путем метод успешно применяется в нашей лаборатории при нанесения заранее приготовленной питательной среды тестировании образцов различных материалов, обрабо со спорами тест-культур на поверхность образцов с ис- танных наноразмерными частицами металлов в разных пользованием стерильной москитной сетки и шпателя. вариантах. Совместно с ЗАО Концерн «Наноиндустрия»

В качестве тест-культур мы используем разные виды был проведен ряд испытаний фунгицидных свойств плесневых грибов, являющихся частыми биоагентами препаратов, содержащих наночастицы серебра, меди и в составе биоповреждений на тех материалах, которые железа. Применение препаратов на основе наночастиц мы тестируем. металлов имеет ряд преимуществ, однако вопрос о мас При таком заражении образца мы имитируем ус- совом их применении в качестве биоцидов находится на ловия естественного заражения, когда в присутствии стадии изучения и всестороннего анализа.

290 ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ MG2+ НА АНТИФУНГАЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ ПРОИЗВОДНОГО АДАМАНТАНА Дудикова Д.М., Романова Е.А., Врынчану Н.А.

ГУ Институт фармакологии и токсикологии АМН Украины, киев В настоящее время, несмотря на наличие большо- статочности этого металла в организме. Содержание го количества антигрибковых препаратов, наблюдает- магния ниже 0,5 ммоль/л указывает на выраженную ся увеличение заболеваемости населения микозами. недостаточность, угрожающую жизни человека.

Такая ситуация в значительной степени обусловлена Целью нашей работы было исследование действия формированием устойчивости грибов к действию ан- ионов Mg2+ на степень выраженности антифунгальной тифунгальных препаратов. Одним из путей борьбы с активности производного адамантана АМ-166.

резистентностью возбудителей является поиск новых Материалы и методы: в работе использовался эта лонный штамм грибов candida albicans NCTC 885/663.

высокоактивных антимикробных соединений и разра ботка на их основе эффективных препаратов. Однако Антифунгальные свойства изучали методом серийных не исключается возможность изменения активности микроразведений в питательной среде Сабуро. Посев антимикробного препарата под воздействием ионов ная доза составляла 106 грибных элементов на 1 мл макро- и микроэлементов. это может быть вызвано питательной среды. Действие Mg2+ (MgCl2, водные как изменением пространственной структуры самого растворы) исследовали в трех концентрациях: – 0, препарата, так и повышением или снижением устой- (0,19 ммоль/л);

– 0,025 (0,99 ммоль/л) и – 0,125 (4, чивости собственно микробной клетки при участии ммоль /л) мг/мл (в пересчете на магний).

ионов биометаллов. Планшеты инкубировали в термостате при 35– Магний, принадлежащий к числу физиологически 37 °С на протяжении 24 ч. О степени выраженности активных металлов, играет важную роль в жизнеде- антифунгального действия соединения АМ-166 суди ятельности микроорганизмов. Основной его функцией ли по МПК, которую определяли визуально по нали является обеспечение нормального обмена веществ чию или отсутствию роста микроорганизмов. Опыты и роста микроорганизмов путем активации фермен- проводили в трех повторах.

тов. В организме человека около 60 % сывороточного Результаты: установлено, что МПК вещества АМ- магния ионизированы, причем Mg2+ – эффективная по отношению к данному штамму гриба составляет 1, форма, необходимая для восприятия клетками. Дефи- мкг/мл. При внесении ионов металла в физиологической цит магния повышает чувствительность организма к концентрации этот показатель не изменяется. При кон бактериальной и вирусной инфекции. Ионы магния центрациях Mg2+ в пять раз большей или меньшей МПК повышают антимикробную активность антибиотиков соединения АМ-166 увеличивается в 1,5–2,5 раза.

пенициллинового ряда за счет снижения активности Выводы: ионы металла в физиологической кон продуцирования в-лактамаз бактериальной клеткой. центрации (0,025 мг/мл) не изменяют антимикробной Содержание магния в сыворотке крови здоровых действие адамантансодержащего соединения, в то вре детей составляет 0,74–1,15 ммоль/л, у взрослых – мя, как в 5 раз большие или меньшие количества не 0,75–1,26 ммоль/л. Уровень магния в сыворотке крови значительно уменьшают этот эффект. Причины такого 0,5–0,7 ммоль/л свидетельствует об умеренной недо- действия Mg2+ требуют дальнейшего изучения.

УСТОЙЧИВОСТЬ К МАНКОЦЕБУ ШТАММОВ PHYToPHTHora inFeSTanS И alTernaria SP. ИЗ РОССИИ И БЕЛАРУСИ Еланский С.Н.1, Пляхневич М.П.2, Романова С.С.1, Шеин С.А.1, Александрова А.В.1, Милютина Д.И. 1 Московский государственный университет им. ломоносова, Москва 2 РУП Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, Самохваловичи, Минский район, Белоруссия Фитофтороз, вызываемый оомицетом phytophthora тами картофеля и томата. В сложившейся сельскохо infestans (Mont) de Bary, продолжает оставаться одним зяйственной практике решающее значение в борьбе с из самых вредоносных заболеваний картофеля и тома- этими фитопатогенами принимает использование хи та в России и Беларуси. В годы эпифитотий потери уро- мических средств защиты с различными механизмами жая от болезни на картофеле могут превышать 50 %, а действия. Одним из широко распространённых являет на томате – достигать 100 %. Некоторые представите- ся контактный фунгицид манкоцеб, входящий в состав ли рода Alternaria также являются опасными парази- ряда коммерческих препаратов, зарегистрированных Фунгициды и антимикотики в России и Беларуси (Справочник…, 2007). Манкоцеб дисперсия выборки 29,11) была более высокой, чем у образует химические комплексы с металлосодержа- белорусских штаммов (EC50 от 4,02 до 14,94 ppm, дис щими белками патогена и этим ингибирует их актив- персия – 11,11). Интересно, что самым устойчивым ность. Прежде всего, это касается ферментов энер- оказался штамм СХ 16 ВВ, выделенный в 2000 г. из по гетического обмена клетки, участвующих в синтезе раженного листа картофеля на острове Сахалин. Ранее АТФ (Al-Mughrabi, 2004). Мультисайтовый механизм проведенные исследования показали, что Сахалинские действия препарата предполагает низкую вероятность изоляты отличаются очень высоким уровнем устойчи возникновения форм, резистентных к манкоцебу. Мо- вости к фунгициду металаксил (Elansky et al., 2001).

Вариабельность устойчивости штаммов P. infestans к ниторинг резистентности штаммов патогенов к этому фунгициду является необходимым условием для на- манкоцебу выявлена во всех исследованных популяци учного обоснования эффективного применения этого ях России и Беларуси.

Штаммы a. solani были существенно более чувс препарата в сельском хозяйстве.

твительными к манкоцебу, чем a. alternata. Кроме того, Устойчивость к манкоцебу изучена у 24 штаммов все изоляты a. solani обладали примерно одинаковым p. infestans и у 22 изолятов Alternaria sp. Штаммы p. infestans были выделены из поражённых фитофторо- уровнем устойчивости к фунгициду, в то время как сре ди штаммов a. alternata вариабельность устойчивости зом листьев и плодов томата и листьев картофеля, соб была очень высокой. 3 из 12 штаммов a. alternata об ранных в Московской и Костромской областях, Крас ноярском и Приморском краях, республике Марий-эл, ладали необычайно высокой резистентностью (EC50 от Еврейском автономном округе и на острове Сахалин 182,5 до 483,7 ppm) и поэтому существенно отличались в России (13 изолятов), а также в Витебской, Брест- от остальных штаммов этого вида. эти изоляты были ской, Гомельской, Гродненской, Минской и Могилевс- выделены из поражённых альтернариозом листьев то кой областях Беларуси (11 изолятов). Среди штаммов мата из республики Марий-эл. Самой высокой устой Alternaria sp. 10 относились к виду A. solani, 11 – к чивостью (EC50 = 555,4) обладал штамм, не определён A. alternata, и один – не определённый до вида, с кони- ный до вида, с конидиями среднего размера. В целом все штаммы рода alternaria росли на среде со всеми диями среднего размера. Штаммы Alternaria sp. были выделены из листьев томата и картофеля, собранных в концентрациями фунгицида, варьировала только ско рость роста. Напротив, штаммы P. infestans на среде Московской, Астраханской и Новгородской областях, Ставропольском крае, а также в республике Марий-эл. с максимальной концентрацией манкоцеба (50 ppm) Тестирование проводилось на агаризованной овсяной росли только в единичных случаях. это говорит о фун среде (для штаммов p. infestans) и на агаризованной гицидном эффекте препарата по отношению к возбу среде на основе пивного сусла (для штаммов Alternaria дителю фитофтороза и о фунгистатическом эффекте в отношении изолятов рода alternaria. Работа выполне sp.). Изучался рост колоний исследуемых штаммов на среде с концентрацией манкоцеба 1, 10 и 50 ppm (для на при поддержке грантов РФФИ 07–04–96622 р_по p. infestans) и 100 и 500 ppm (для Alternaria sp.). Учиты- волжье_а, 07–04–90900 моб_снг_ст, 07–04–00274.

валась скорость роста колонии на среде с добавлени ем фунгицида относительно скорости роста на среде Литература.

без фунгицида. На основании этого определяли пока- 1. Справочник пестицидов и агрохимикатов, раз затель EC50 – концентрацию манкоцеба, ингибирую- решенных к применению на территории Российской щую рост анализируемого изолята на 50 %. Федерации (2007)// М.: Агрорус.

Проведенные исследования показали, что устойчи- 2. k.I. Al-Mughrabi (2004) Sensitivity of Jordanian вость штаммов P. infestans и alternaria sp. к манкоцебу isolates of Alternaria solani to mancothane // phytopatho варьирует в широких пределах: 2,17 – 18,86 ppm для logical Meditterranean, №43, p.14–19.


P. infestans, 55,9 – 70,0 ppm для a. solani и 69,4 – 483,7 3. S. Elansky, A. Smirnov, Y. Dyakov, A. Dolgova, ppm для a. alternata. A. filippov, B. kozlovsky, I. kozlovskaya, p. Russo, Штаммы P. infestans оказались существенно более C. Smart, W. fry (2001) Genotypic analysis of Russian чувствительными, чем alternaria sp.(в среднем в 14,5 isolates of phytophthora infestans from the Moscow раз). Вариабельность уровня резистентности россий- region, Siberia and far East//J. phytopathology, 149 (10), ских штаммов P. infestans (EC50 от 2,17 до 18,86 ppm, p. 605–611.

ВЛИЯНИЕ ГУМУСОВЫХ ВЕЩЕСТВ ПЕЛОИДОВ И ИХ ХЕЛАТНЫХ КОМПЛЕКСОВ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ГРИБОВ candida albicanS Жернов Ю.В.

ГоУ вПо «Самарский государственный медицинский университет Росздрава», Самара В современной клинической практике, за послед- выявлена тенденция к росту антибиотикорезистент ных штаммов грибов рода candida.

ние шесть лет, врачами инфекционного профиля была 292 ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел Разработка новых антимикотиков полностью не ре- рост активность к Candida albicans в концентрациях шила проблему резистентности грибов рода candida, меньше 0,1 %, и не оказывают эффекта на Candida а лишь отдалила её на неопределённый срок. Полу- albicans в концентрациях больше 0,1 %.

синтетические антимикотики новых поколений анало- По результатам можно предположить, что микос тимулирующей активностью по отношению candida гичны по механизму действия природным, что делает albicans обладают вещества гумусовой природы мень их уязвимыми перед эволюционными изменениями микроорганизмов. Так же велики побочные эффекты шей концентрации, причём в одном из случаев вокруг колоний candida albicans выделился пигмент желтого химиотерапии – токсические реакции, дисбактериозы, аллергизирующее действие и иммунодепрессивные цвета, что может являться продуктом метаболизма гу состояния. На сегодняшний день является актуальным миновых кислот.

разработка химиотерапевтических антимикотиков Дальнейшему исследованию подверглись хелатные природного происхождения. комплексы гумусовых веществ с серебром и ртутью Целью нашего исследования стало изучение влия- (II). Причём активным компонентом этого хелатком ния гумусовых веществ пелоидов и их хелатных комп- плекса, проявляющим микоцидный эффект, является лексов с металлами на рост и развитие грибов candida катион металла, а гумусовый компонент выполняет albicans, выявление их микоцидной активности. функцию: маскировки антигрибкового компонента;

Для нашего эксперимента в качестве тест-культур тропности препарата к микроорганизму;

увеличива были выбраны грибы Candida albicans. Исследованию ет проницаемость через биологические мембраны;

подверглись различные фракции гумусовых веществ уменьшает токсическое действия металла на организм пелоидов различной концентрации (0,25 %;

0,1 %;

человека.

0,01 %): гуминовые кислоты (ГК), гиматомелановые Исследование микоцидной активности методом кислоты (ГМК), фульвокислоты (ФК) и гумусовые «колодцев» дало положительный результат во всех слу чаях, причем наиболее микоцидный эффект к candida кислоты (ГсК) – как суммарный препарат, а также их albicans дал комплекс гуминовых кислот с серебром производные – хелатные комплексы с катионами ртути (II) и серебра. В качестве питательной среды, в соот- (зона подавления роста 25 мм), а наименьший – микос ветствии с общепринятым стандартом NCCLS, нами татический – дал комплекс фульвокислот и ртути (зона был выбран агар Мюллера-Хинтона. подавления роста 9 мм).

Оценка результатов производилась относительно Результаты исследования характеризуют препара зоны торможения роста тест-культуры микроорганиз- ты гумусовых веществ пелоидов и их хелатных комп ма (мм). лексов с металлами, как оптимальный компонент для Результаты исследования фракций гумусовых ве- дальнейшей разработки на их основе антимикотиков ществ показали, что они проявляют стимулирующую природного происхождения.

ФУНГИЦИДНЫЙ эФФЕКТ ПРЕПАРАТА «КСИДИФОН»

В СИСТЕМАХ С candida albicanS IN vITRO Заславская М.И.1, Лукоянова Т.В. 2, Булгаков В.С. 3, Шакеров И.И. 1 кафедра микробиологии и иммунологии ГоУ вПо НижГМА Росздрава, Нижний Новгород 2 МлПУ Стоматологическая поликлиника Нижегородского района, Нижний Новгород 3 кафедра пропедевтики стоматологических заболеваний ГоУ вПо РУДН, Москва В связи с наблюдающейся в настоящее время тенден- шое внимание уделяется антисептикам, не оказывающих цией к росту числа грибковых заболеваний и появлению местного раздражающего действия и не нарушающих штаммов, устойчивых к лекарственным средствам, серь- гомеостаз слизистых оболочек. В проведенных ранее езное внимание уделяется поиску новых антифунгаль- исследованиях, мы обнаружили выраженный доза-за ных препаратов. этидроновая кислота – основное дейс- висимый бактерицидный эффект раствора этидроновой твующее вещество препарата «Ксидифон» – обладает кислоты в отношении грамположительной и грамотри антиоксидантным и противовоспалительным эффектом, цательной флоры (№ заявки на патент 2007145631 от а также является модулятором кислотно-щелочного ба- 11.12.2007 «Антисептическое средство и способ его при ланса полости рта и препятствует образованию минера- менения для лечения и профилактики воспалительных лизованных зубных отложений (Л.Н.Колобкова, 2006). заболеваний пародонта и периимплантатных тканей»). В Инсталляция дентальных имплантатов часто проводится связи с вышеизложенным, целью настоящего исследо на фоне воспалительно-деструктивных заболеваний па- вания было изучение в эксперименте действия препа рата «Ксидифон» на дрожжеподобные грибы candida родонта и изменений в составе микробиоценоза полости albicans – вида, наиболее часто вызывающего оппорту рта, который может быть причиной развития орального кандидоза. Поэтому, в стоматологической практике боль- нистические микозы человека.

Фунгициды и антимикотики В экспериментах использовали Candida albicans ром Сабуро. Подсчитывали количество колониеобра штамм 601 (коллекция кафедры микробиологии и им- зующих единиц на чашках после термостатирования мунологии ГОУ ВПО НижГМА Росздрава). C.albicans (24 ч, 37 °С).

в дрожжевой фазе выращивали на агаре Сабуро (24 ч, Установлено, что препарат «Ксидифон» в концент 37 °С). Клетки отмывали и взвешивали в бульоне Са- рациях 10 %, 5 % и 2 % (рекомендованная терапевти буро (104 кл/мл). В пробирки, содержащие суспензию ческая концентрация) обладал выраженым фунгицид C.albicans, добавляли препарат «Ксидифон» в конеч- ным эффектом (р0,05). Концентрации раствора 1 % и ной концентрации: 10 %, 5 % и 2 % (рекомендованная 0,5 % не подавляли рост и размножение C.albicans.

терапевтическая концентрация), 1 % или 0,5 %. В кон- Таким образом, на основании полученных данных, троле вместо препарата использовали забуференный можно рекомендовать использование терапевтических физиологический раствор. Посевы инкубировали при доз препарата «Ксидифон» в качестве орального анти 370 в течение 24 часов. После инкубации отбирали по септика c выраженным антифунгальным эффектом в 0,1 мл из пробирок и засевали на чашки Петри с ага- стоматологической практике.

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ИЗОЛЯТОВ FuSarium spp. К НЕКОТОРЫМ ФУНГИЦИДАМ Ильюк А.Г.

РУП Институт защиты растений, д. Прилуки, Минский район, Белоруссия Возникновение резистентности популяции патоге- Подавляющее большинство их (86,7–90,9 %) было на на практике выражается в существенном снижении отнесено к группам высокочувствительных и чувс эффективности фунгицидов, а в некоторых случаях твительных по отношению к изучаемым препаратам.

даже стимуляции развития болезни, и, как следствие, Вместе с тем в популяции этого вида выявлено большее значительных потерях урожая зерна. количество низкочувствительных к препарату харизма Была проанализирована структура изолятов При- изолятов – 9,1 % и резистентных – 13,3 и 9,8 % к альто лукских популяций грибов F. culmorum, F. oxysporum, супер и фалькону, соответственно.

F. poae, F. avenaceum по чувствительности к препара- Популяция F. oxysporum отличалась высокой чувс там альто-супер (пропиконазол, 250 г/л + ципрокона- твительностью к препаратам фалькон и альто-супер – зол, 80 г/л), Кэ, фалькон (тебуконазол, 167 г/л + триа- фактор резистентности всех изученных изолятов коле дименол, 43 г/л + спироксамин, 250 г/л), Кэ, харизма, бался в пределах от 1 до 10.

Кэ (флусилазол, 106,7 г/л + фамоксадон, 100 г/л). На основании полученных результатов установле Все изученные изоляты популяции F. poae характе- но, что в популяциях грибов F. poae, F. culmorum, F.

avenaceum присутствуют низкочувствительные и ре ризовались высокой чувствительностью к препаратам фалькон (максимальный фактор резистентности (ФР) зистентные формы к препаратам альто-супер и фаль 19,2) и харизма (средний ФР 11,1) и сравнительно низ- кон. Препарат харизма оказывал значительный ингиби кой к альто-супер. рующий эффект на рост колоний изолятов изучаемых В популяции гриба f. culmorum отмечаелось сниже- грибов. В исследованиях не было выявлено изолятов с ние чувствительности изолятов ко всем вышеуказанным фактором резистентности более 100, т.е. резистентных препаратам, более того, появление низкочувствитель- к фунгициду харизма. Все изученные изоляты гриба F. oxysporum были высокочувствительны к препара ных и резистентных форм. Так, 20 % изученных изоля тов оказались низкочувствительны к препарату хариз- там альто-супер и фалькон. Следовательно, наличие ма, а 5,5 и 5,6 % оказались резистентны к альто-супер и низкочувствительных изолятов в популяциях грибов Fusarium spp. может быть одной из причин нестабиль фалькону, соответственно, т.к. имели ФР более 100. Та же тенденция была присуща для изолятов f. avenaceum. ности действия фунгицидов.


СЪЕДОБНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ ПЛЕНКИ И ПОКРЫТИЯ, ОБЛАДАЮЩИЕ ФУНГИЦИДНОЙ АКТИВНОСТЬЮ Кузнецова Л.С., Нагула М.Н., Казакова Е.В., Кудрякова Г.Х.

ГоУ вПо Московский государственный университет прикладной биотехнологии, Москва Проблема получения экологически чистой упаков- опасностью серьезного загрязнения окружающей сре ки особенно остро стоит в последнее десятилетие в ды. В настоящее время в пищевой промышленности связи с резким ростом объемов применения полимер- большое значение уделяется созданию принципиально ных материалов в ряде отраслей народного хозяйства и новых упаковочных материалов – нетоксичных, легко 294 ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел утилизируемых, способных обеспечить эффективную жиросодержащих мясных и молочных продуктов пи защиту продуктов от микробных поражений и воз- тания от поражения мицелиальными грибами.

действия кислорода воздуха, предотвратить их усуш- Разработан способ модификации хитозана, спо ку в процессе производства и хранения. В этой связи собствующий получению съедобной упаковки, обла ученые всего мира обращают внимание на создание дающей выраженными фунгицидными свойствами. С и расширение ассортимента съедобных упаковочных целью прогнозирования изменения фунгицидной ак материалов, употребляемых вместе с пищевыми про- тивности исследуемых образцов хитозана в присутс дуктами, упрощающих дозирование и порционирова- твии модификатора проведена графо-аналитическая ние продукции, не засоряющих внешней среды. обработка полученных экспериментальных данных.

Анализ общемировых тенденций в материаловеде- Показано, что предложенное решение позволяет су нии свидетельствует о приоритетном использовании щественно минимизировать долю активных антимик в составе съедобных покрытий биополимеров, об- робных компонентов, вводимых в полимерную матри ладающих высокой сорбционной способностью, что цу, за счет иммобилизации их в поверхностном слое предопределяет их положительное физиологическое самого упаковочного материала, но не продукта.

воздействие на организм человека. Кроме того, боль- Производственные испытания показали, что раз шинство природных полимеров являются прекрасной работанные съедобные покрытия положительно вли основой для иммобилизации консервирующих доба- яют на биотехнологические процессы производства вок, которая позволяет получать съедобные покрытия мясных и молочных продуктов, характеризующиеся с выраженными антимикробными свойствами. В пос- длительностью технологического цикла, в частности ледние годы особое внимание направлено на создание твердые сыры и сырокопченые колбасы. Установлено, съедобных пленок и покрытий на основе хитозана, яв- что покрытия на основе хитозана надежно защищают ляющегося перспективным биоматериалом будущего. продукты не только от микробных поражений, но и от Интерес к хитозану связан с такими его уникальными окислительной порчи жиров посредством сохранения физиологическими и экологическими свойствами, как в поверхностном слое незаменимых полиненасыщен биосовместимость, биодеструкция, физиологическая ных жирных кислот.

активность при отсутствии токсичности, способность Предложенное технологическое решение по фор к связыванию тяжелых металлов, а также полным со- мированию съедобных покрытий на поверхности ответствием современным требованиям, предъявляе- мясных и молочных продуктов представляет интерес мым к пищевым добавкам. не только при получении экологически безопасных Целью представленной работы явилась разработка продуктов питания повседневного спроса, но и при съедобных покрытий на основе хитозана, предназна- выпуске пищевой продукции детского, лечебного и ле ченных для пролонгированной защиты поверхности чебно-профилактического назначения.

НОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ПОВЕРХНОСТИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ОТ ПОРАЖЕНИЯ МИЦЕЛИАЛЬНЫМИ ГРИБАМИ Кузнецова Л.С., Михеева Н.В., Писменская В.Н.

ГоУ вПо Московский государственный университет прикладной биотехнологии, Москва Известно, что порчу продуктов питания иницииру- оболочки, довольно часто используемые в настоящее ет поверхностная микрофлора, в составе которой пре- время в колбасном производстве, сами являются пре обладают мицелиальные грибы и дрожжи. Именно эти красной средой для развития поверхностной микро микроорганизмы первыми попадают на поверхность флоры. Поэтому для сохранения качества и товарного пищевой продукции, ухудшают ее вкус и товарный вида колбас используют различные противоплесневые вид, создают благоприятные условия для развития препараты, модифицирующие оболочку таким обра болезнетворных бактерий. Ослизнению и плесневе- зом, что развитие микроорганизмов, попадающих на нию поверхности пищевых продуктов способствуют поверхность, становится невозможным.

разнообразные нарушения санитарно-гигиенических Для противоплесневой защиты поверхности мяс условий и температурно-влажностных режимов про- ных продуктов в последние годы предлагают при изводства, хранения и транспортировки, что сущес- менять самые различные соединения, содержащие в твенно ограничивает возможности их реализации в своем составе химические консерванты или антибио торговой сети. тики. При этом, в случае использования химических Основной функцией колбасных оболочек являет- веществ, необходимо строго контролировать уровень ся защита продукта от воздействия микроорганизмов их перехода в продукт, поскольку превышение кон и неблагоприятных факторов внешней среды. Однако центрации многих консервирующих соединений недо искусственные белковые и натуральные колбасные пустимо по токсикологическим и органолептическим Фунгициды и антимикотики показателям. Применение же антибиотиков в качестве ми поваренной соли их поверхность становится более пищевых добавок не рекомендуется органами здраво- ровной, сглаженной по сравнению с образцами, обра охранения практически всех стран. ботанными дистиллированной водой. В структуре обо В соответствии с современными международными лочек появляются микропустоты, в которых отчетливо требованиями к сохранению качества и обеспечению видны кристаллы поваренной соли, особенно большие микробиологической безопасности продуктов питания их скопления обнаруживаются внутри полостей бел в проблемной научно-исследовательской лаборатории ковой оболочки.

биологической защиты сырья и продуктов питания При обработке колбасных оболочек раствором ан Московского государственного университета приклад- тимикробной добавки «Микосепт» коллагеновые во ной биотехнологии разработаны и внедрены в произ- локна обнаруживаются в набухшем виде, они хорошо водство комплексные пищевые добавки нового поко- пропитаны раствором, выявляется четко выраженная ления «Деласепт» и «Микосепт». Особого внимания «гирляндовидная» структура волокон. На срезе кол заслуживает тот факт, что основой пищевых добавок лагеновые волокна имеют упорядоченную структуру, нового поколения является сбалансированный комп- микропустоты между волокнами заполнены кристал лекс натуральных пищевых ингредиентов, выбранных лами солей органических кислот, входящих в состав в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293–03, вследствие добавки «Микосепт»

чего они не имеют количественных ограничений по Обработка колбасных оболочек раствором другой применению. Добавки не содержат регламентируемых антимикробной добавки «Деласепт» делает оболочку Минздравом РФ консервантов, антибиотиков, а так- более плотной, на срезе видна более упорядоченная же генетически модифицированных источников, что структура коллагеновых волокон. Поверхность обо полностью исключает неблагоприятные последствия лочки ровная, коллагеновые волокна плотно прилега от их применения. Разработанные добавки рекомен- ют друг к другу, в результате чего микропустоты прак дованы Минздравом РФ для использования в пищевой тически не обнаруживаются.

промышленности для антимикробной и противоплес- Полученные результаты электронно-микроскопи невой обработки поверхности мясных продуктов. В ческих исследований коррелируют с прочностными настоящее время они уже используются мясоперера- характеристиками белковых оболочек, значения ко батывающими предприятиями России. торых у образцов, модифицированных дистиллиро Несмотря на все разнообразие предлагаемых для ванной водой, гораздо ниже, чем у оболочек, обрабо антимикробной защиты препаратов, данные об их танных растворами поваренной соли, а также добавок влиянии на микроструктуру колбасных оболочек ог- «Микосепт» и «Деласепт». Под действием раствора раничены. Целью представленной работы явилось «Микосепт» происходит большее набухание колла исследование действия растворов комплексных пище- геновых волокон по сравнению с водой и раствором вых добавок «Деласепт» и «Микосепт» на изменения поваренной соли, что в конечном итоге способствует в микроструктуре искусственной белковой колбасной повышению «грибостойкости» модифицированных оболочки «Белкозин». В качестве контроля служили колбасных оболочек. Можно предположить, что высо образцы колбасной оболочки «Белкозин», модифи- кая «грибостойкость» оболочек, модифицированных цированные дистиллированной водой и насыщенным раствором «Микосепт», вызвана заполнением микро раствором поваренной соли. Для изучения микрорель- пустот солями различных органических кислот, кото ефа полимерных пленок использовали сканирующий рые препятствуют размножению микроорганизмов на электронный микроскоп фирмы Jeol-840 A. Образцы поверхности оболочки.

проб размером до 2 мм наклеивали электропроводным Под действием раствора «Деласепт» также повы клеем на специальные металлические столики и напы- шается прочность оболочки на разрыв и прокол, что, ляли золотом в установке ионного напыления тонких согласно электронно-микроскопическим снимкам, до покрытий JfC-1100. стигается плотной и упорядоченной структурой воло Визуальные изучения ультраструктуры и выбор ха- кон. По-видимому, основное действующее вещество рактерных участков для фотографирования осущест- исследуемой добавки закрепляется на поверхности влялся на демонстрационном дисплее скана. Широко- оболочки и препятствует развитию нежелательной пленочный фотоаппарат «Никон» оптически связан со микрофлоры на поверхности колбас, обработанных за вторым экраном микроскопа. Изучение образцов про- щитным раствором.

изводили при двух номиналах ускоряющего напряже- Таким образом, полученные экспериментальные ния 4 и 10 кВ, общем инструментальном увеличении данные позволяют выявить корреляцию между вли (1ч10) x 10і. янием исследованных растворов на микроструктуру В результате проведенных исследований выявле- оболочек с их грибостойкостью и эксплуатационными но, что при обработке колбасных оболочек раствора- свойствами.

296 ii СъезД МИколоГов РоССИИ. Тезисы докладов. Раздел ПОТЕНЦИАЛ эНТОМОПАТОГЕННЫХ ГРИБОВ КАК ПРОДУЦЕНТОВ МОСКИТОЦИДНЫХ ПРЕПАРАТОВ Лиховидов В.Е., Исангалин Ф.Ш., Наумов А.Н., Асланян Е.М., Быстрова Е.В.

ФГУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии», оболенск, Московская область carisporium, chrisosporium, dactilaria, engyodontium, Кровососущие комары являются переносчиками Sesquicillium, evlachovaea, Pestalotiopsis. Для большей свыше 150 возбудителей болезней человека и живот ных. Список болезней, переносимых кровососущими части грибов этого списка (в тексте они подчеркнуты) комарами постоянно увеличивается по мере появления москитоцидные свойства не были известны.

новых данных о санитарно-эпидемиологическом бла- Всего выявлен 41 штамм с москитоцидной актив гополучии населения. ностью. Из них 11 штаммов являются высокоактив Одним из путей снижения риска заболевания че- ными: Chrysosporium keratinophilum, Calcarisporium ловека и животных трансмиссивными болезнями яв- arbuscula, Sesquicillium candelabrum, Clonostachys ляется борьба с переносчиками путем использования rosea (2 штамма), Metarhizium flavoviride, paecilomyces инсектицидных препаратов. Химические инсектици- farinosus, Tolypocladium cylindrosporum (3 штамма), ды для этой цели неприемлемы по санитарно-гигиени- pestalotiopsis maculans. У перечисленных штаммов ак ческим и экологическим требованиям, особенно в вод- тивность фугата культуральной жидкости (LC50) со ной среде обитания кровососущих комаров. Поэтому ставляет 5,5 –10,5 %;

активность мицелиальной куль разработка эффективных и экологически безопасных туры LT50 = 0,5 –1,2 суток.

биомоскитоцидов на основе штаммов микроорганиз- 30 штаммов отнесены нами к умеренно активным:

мов является актуальной задачей современной меди- Beauveria bassiana (2 штамма), Botryotrichum pilu цинской и санитарной биотехнологии. liferum, Clonostachys rosea ( 2 штамма), Cordyceps mili Проведен скрининг штаммов энтомопатогенных taris ( 2 штамма), Dactilaria sp., Engyodontium album, грибов из рабочей коллекции ГНЦ ПМБ на москито- Enthomophthora sp., Conidiobolus obscurus, Evlachovaea цидную активность. Штаммы тестировали на личин- kintrischica, Metarhizium anisopliae (4 штамма), Metarhi ках комаров Aedes aegypti. На первом этапе определяли zium album, Metarhizium sp., Metarhizium flavoviride, активность мицелиальной культуры с концентрацией paecilomyces farinosus, paecilomyces fumosoroseus конидий 1106 по показателю LT50 (средне-летальное (3 штамма), paecilomyces sp., paecilomyces militaris, время смертности), выращенной на плотной агаризо- polycephalomyces sp. (4 штамма), Simplicillium lamel ванной среде. На втором этапе оценивали активность licola, Tolypocladium cylindrosporum. У перечисленных фугата культуральной жидкости по величине средне- штаммов активность мицелиальной культуры LT летальной концентрации (LC50) при выращивании = 1,3–5,6 суток;

активность фугатов культуральной грибов на жидкой питательной среде в качалочных жидкости в большинстве случаев отсутствует. Только колбах. Тестируемые штаммы классифицировали по для нескольких штаммов LC50 составляет 25–50 %.

активности: LT50 24 часа и LC50 10 % разведен- К настоящему времени скринингом на москито ного фугата на первый день учета – высокоактивные;

цидную активность охвачено только 15,0 % штаммов LT50 120 часов и LC50 1 50 % от разведенного фу- энтомопатогенных грибов от общего их количества в гата – умеренно активные. рабочей коллекции ГНЦ ПМБ. По мере повышения Всего было протестировано 180 штаммов из 48 родов объема скрининга следует ожидать существенного микромицетов. Штаммы с москитоцидной активностью увеличения количества выявленных штаммов с моски присутствуют в родах metarhizium, clonostachys, Pae- тоцидной активностью.

cilomyces, Tolypocladium, Polycephalomyces, beauve- Работа поддержана грантом МНТЦ # 2338р «энто ria, enthomophthora, cordyceps, botryotrichum, cal- мопатогенные грибы и их метаболиты».

ИЗУЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ АНТИМИКОТИЧЕСКОГО ШТАММА bacilluS SubTiliS Лукманова К.А.1, Гиззатуллина С.В.1, Галимзянова Н.Ф.2, Актуганов Г.Э.2, Мелентьев А.И.2, Трофимов В.А. 1 Филиал «Иммунопрепарат» ФГУП НПо Микроген Мз РФ, лаборатория препаратов крови, Уфа 2 Институт биологии Уфимского научного центра РАН, лаборатория прикладной микробиологии, Уфа В настоящее время дерматомикозы занимают одно статочно широкий спектр антимикотиков, целесооб из ведущих мест среди инфекционных заболеваний разность поиска новых методов и подходов к лечению (Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В., 2003). Несмотря на до- дерматомикозов очевидна. В практическом здравоохра Фунгициды и антимикотики нении все более широко применяются биопрепараты, знаков заболевания и гибели животных. Таким образом, полученные на основе микроорганизмов. Известно, полученные результаты показали, что штамм не обла что представители рода bacillus проявляют антаго- дает вирулентностью, токсичностью и токсигенностью.

низм по отношению к candida, а также фитопатоген- Исследование сенсибилизирующего действия культу ным и сапротрофным микромицетам, обусловленный ральной жидкости B. subtilis ИБ-54 и биопрепарата в продукцией комплекса антигрибных соединений (ан- виде геля на его основе проводили на 30 белобоких мор тибиотики, метаболиты неспецифического действия, ских свинках массой 200–250 г путем 20 повторных на гидролитические ферменты и др.). Наиболее активные кожных аппликаций на выстриженный участок кожи бо штаммы бацилл-антагонистов могут быть перспектив- ковой поверхности туловища размером 2x2 см по 5 раз в ными и для разработки на их основе антимикотиков. неделю. В контрольной группе наносили 0,9 % раствор Штамм b. subtilis ИБ-54, выделенный в Институте хлорида натрия. Спустя 20 суток проводили тестирова биологии УНЦ РАН, проявляет антагонизм к широ- ние, вводя внутрикожно на интактном выстриженном кому спектру фитопатогенных грибов, вызывающих участке кожи 0,05 мл соответствующего препарата и корневые гнили зерновых культур. В экспериментах in для контроля реактивности – на другом выстриженном vitro нами была установлена высокая антагонистичес- участке внутрикожно 0,05 мл растворителя. Затем внут кая активность этого штамма против дерматомицетов ривенно вводили по 0,5 мл 1 % раствора эванса и спус родов microsporum и Trichophyton. Жидкая культура тя 30 мин оценивали реакцию. Полученные результаты штамма сохраняла способность подавлять прораста- исследований свидетельствует об отсутствии аллерги ние спор и развитие дерматомицетов даже при высо- зирующих свойств штамма и препарата на его основе кой степени разведения (107), что позволяет считать при накожном применении.

его перспективной основой для разработки лекарс- Изучение плазмидного профиля штамма не выяви твенного средства наружного применения при терапии ло наличия плазмид, что исключает возможность го дерматомикозов. ризонтального переноса представителям аборигенной Внедрение в медицинскую практику биопрепарата микробиоты кожи человека нетипичных свойств.

на основе микроорганизмов требует тщательного изу- Таким образом, комплекс проведенных исследова ний показывает возможность применения b. subtilis чения исходного штамма. В связи с этим, проводили оценку вирулентности, токсичности и токсигенности ИБ-54 для создания противогрибкового геля, что поз B. subtilis ИБ-54 на белых мышах массой 15–17 г в со- волит снизить применение традиционных антимикоти ответствии с общепринятыми методиками. В течение ков, повысить эффективность и безопасность лечения срока наблюдения (5 суток) не выявили каких-либо при- дерматомикозов.

ВЛИЯНИЕ эФИРНЫХ МАСЕЛ НА РОСТ МИЦЕЛИЯ ФИТОПАТОГЕННЫХ ГРИБОВ Поликсенова В.Д., Ахрамович Т.

Белорусский государственный университет, Минск Осознанное стремление снизить пестицидную на- По отношению к B. сinerea наибольшей фунгицид грузку при защите растений от патогенов активизиро- ной активностью характеризовалось масло кориандра.

вало поиск веществ или комплексов природного про- При обеих концентрациях через 5 дней рост гриба от исхождения, способных ограничить или ингибировать сутствовал полностью, через 12 дней диаметр колоний развитие возбудителей заболеваний. Как правило, это не превышал 13 мм. эфирное масло монарды в кон продукты вторичного метаболизма растений, бактерий, центрации 0,05 % полностью подавляло рост мицелия грибов, которые, по-видимому, и возникли в процессе B. сinerea. этот же вариант оказался единственным, длительного исторического развития как фактор защиты в котором не отмечен рост мицелия f. оxysporum.



Pages:     | 1 |   ...   | 16 | 17 || 19 | 20 |   ...   | 32 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.