авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 |

«МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИКИ АВТОНОМНОЙ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ КРЫМСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ УКРАИНСКОГО СОЮЗА ПРОМЫШЛЕННИКОВ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ТВОРЧЕСКИЙ СОЮЗ НАУЧНЫХ И ИНЖЕНЕРНЫХ ...»

-- [ Страница 2 ] --

Колбасы имеют хороший внешний вид, на срезе - красно-розовый цвет, упругую консистенцию, приятный запах специй, хороший вкус.

Калорийность колбас высокая - 370 ккал на 100 г.

Срок хранения - 15 суток при температуре 0-8 оС.

Разработана нормативная документация.

Крекер из морепродуктов Крекер изготавливается на основе концентрированного рыбного или мидийного бульона.

Крекер реализуется в сушеном (полуфабрикат) и в готовом виде после его обжарки в растительном масле при температуре 180-190 оС.

Жаренный крекер представляет собой хрустящие пластины нежной консистенции кремового цвета и является готовым к употреблению продуктом.

Высокие питательные вещества крекера обеспечиваются содержанием углеводов - 63%, жиров - 29% г, белков - 2%, минеральных элементов - 6%, а также биологически активных веществ и витаминов.

Калорийность продукта - 520 ккал на 100 г.

Крекер - стойкий в хранении продукт: в сушеном виде хранится до одного года. в жаренном виде - один месяц при температуре окружающего воздуха.

Технология изготовления крекера из морепродуктов защищена патентом № 2050796.

Разработана и утверждена нормативная документация (ТИ и ТУУ 15 05773155. 01-97).

Пресервы «рапана в соусе «снежана»

Изготавливаются из варенного мяса рапаны с использованием для приготовления заливы концентрированного бульона из рапаны.

Продукт имеет специфический пикантный вкус, приятный нежно белый цвет соуса.

Продукт высококалорийный (242 ккал в 100 г продукта) с большим содержанием белка и жира;

обладает лечебно- профилактическим действием;

содержит биологически активные вещества, повышающие иммунную системы организма.

В 100 г продукта содержится: жира - 16,5 г, белка - 156,5 г, углеводов - 6,0 г, минеральных элементов - 2,5 г.

Сосиски рыбные Сосиски изготавливаются из фарша черноморского катрана с добавлением крови теплокровных животных.

По внешнему виду и консистенции аналогичны мясным сосискам.

Имеют хороший вкус и запах.

В 100 г крем-соуса содержится: белка - 15,8 г, углеводов - 11,0 г, жира - 10,5 г, минеральных элементов - 1,8 г.

Калорийность продукта - 201 ккал на 100 г.

Разработана нормативная документация.

Пресервы «мидии в бело-розовом соусе»

Изготавливаются из варенного мяса мидий с добавлением заливы, приготовленной на основе крем-соуса мидийного.

Продукт имеет нежный бледно-розовый цвет соуса, пикантный вкус Продукт высококалорийный (218 ккал в 100 г продукта), содержащий биологически активные вещества.

В 100 г продукта содержится: углеводов - 7,1 г, жира - 15 г, белка - 12 г, минеральных элементов - 3 г.

Разработана нормативная документация.

Консервы «мидии в белом крем-соусе»

Изготавливаются из варенного мяса мидий с добавление заливы, приготовленной с использованием концентрированного мидийного бульона.

Продукт имеет нежный цвет соуса, приятный пикантный вкус.

Продукт высококалорийный (230 ккал в 100 г продукта), содержащий биологически активные вещества.

В 100 г продукта содержится: жира - 15,6 г, белка - 12,8 г, углеводов - 8 г, минеральных элементов -2,5 г.

Разработана нормативная документация.

Расширение ассортимента консервной продукции Предлагается производство конкурентоспособной продукции по разработанной технологии не выпускавшихся ранее консервов:

- «Ставрида океаническая подкопченная в масле»;

- «Ставрида океаническая в острой масляной заливе»;

- «Ставрида океаническая в ароматизированном масле»;

- «Рыба формованная в желе», - «Студень рыбный»;

- «Мясо рыбное «Салатное», - «Мясо рыбное «Любительское»;

- «Мясо рыбное «Здоровье»;

- «Колбаски рыбные в маринаде», - «Колбаски рыбные с овощным гарниром в маринаде»;

- «Сосиски рыбные в соусах»;

- «Паштет ароматный»;

- «Сосиски рыбные в соусах»;

- «Ставрида океаническая обжаренная в крем-соусах»;

- «Пиленгас в крем-соусах»;

- «Толстолобик в крем-соусах»;

Лечебно-профилактические препараты из морепродуктов БИПОЛАН - концентрированная легкоусвояемая биодобавка к пище из экологически чистых культивируемых мидий, представляющая собой вязкую жидкость коричневого цвета с 50% содержанием сухих веществ.

100% натуральный продукт, не содержит консервантов. Антиоксидант прямого действия, связывает свободные радикалы, образующиеся в облученном организме, способствует восстановлению естественной ферментативной антиоксидантной системы, снижает накопление в клетках сердца, печени, головного мозга и крови токсичных продуктов перекисного окисления липидов.

Действующим началом БИПОЛАНа являются комплексы биологически активных веществ гликопротеиновой природы гликолипопептиды, белковые комплексы кислых полисахаридов, инсулиноподобные вещества, 104, 1-6 глюканы, мукопротеины, а также пептиды и полипептиды, аминосахара, свободные аминокислоты, таурин, моно- и дисахара, витамины А, Е, РР, U и гр.В, провитамины А и D3.

Суммарное содержание белковых веществ в БИПОЛАНе достигает в зависимости от сезона 18,6 - 33,4%, углеводов - 12,6 -25,7%, липидов - 0,3 1,9%, минеральных веществ - 5,6 - 7,0%. В составе БИПОЛАНа идентифицировано более 22 антиоксидантов, 20 биогенных макро- и микроэлементов, основные эссенциальные жирные кислоты.

Спирулон — таблетированная продукция из спирулины Спирулон — комплексный препарат из сырья растительного и животного происхождения. Получен Спирулон из воздушно-сухой спирулины и белково-углеводного мидийного концентрата.

Спирулон характеризуется сбалансированным набором аминокислот с исключительно высоким содержанием таурина (приблизительно 2%), что позволяет рекомендовать его в качестве лечебного средства при заболеваниях сердца, печени, атеросклерозе, диабете.

Спирулон содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы и может служить минеральной добавкой к пище.

Высокое содержание витаминов и особенно кобаламина (В12) ставит Спирулон в ряд эффективных антианемических препаратов.

Спирулон — сильный антиоксидант и может в профилактических целях применяться людьми, проживающими в зоне с повышенной радиацией. Наличие в Спирулоне биополимеров антивирусного и противоопухолевого действия позволяет использовать его при лечении вирусных и раковых заболеваний.

Технология получения Спирулона защищена патентом Украины № 21014.

Катранол Одним из источников получения биологически активных веществ может служить черноморская акула катран. В печеночном жире этой акулы, кроме незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (гексаеновой, линолевой, линоленовой и архидонтовой), витаминов А и Д, присутствуют и алкилглицеролы. Последние по зарубежным данным обладают способностью замедлять рост онкологических опухолей, снижать вероятность возникновения и распространения опухолевых клеток.

Полученный в ЮгНИРО по специальной технологии препарат из жира печени черной акулы катран, названный «Катранолом», был исследован в Харьковском центре радиационной медицины (проф.

Симонова Л.И.) на крысах, подвергнутых облучению в дозе 6,0 Гр. По заключению этого института Катранол обладает антиоксидантными, радиозащитными и общеукрепляющими свойствами. Хорошо защищает и восстанавливает костный мозг. В условиях радиационного воздействия Катранол оказывает благотворное воздействие на липидный обмен, поддерживает нормальные функции нервной системы, тем самым увеличивая адаптационный потенциал организма.

Бальзам «Пантикапей»

Бальзам «Пантикапей» — алкогольсодержащая биодобавка лечебно профилактического назначения, изготовленная с использованием набора целебных крымских трав, экстракта грецких орехов и биологически активных веществ мидий, обладает превосходным букетом и высокими вкусовыми качествами.

Биологически активные вещества из трав, орехов и мидий — мукопротеины, флаваноиды, полисахариды, витамины, фитонциды, органические кислоты, дубильные и минеральные вещества — придают бальзаму уникальные лечебные свойства.

Бальзам «Пантикапей» регулирует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, показан для людей, радиационному воздействию, с пониженным артериальным давлением и ослабленным иммунитетом.

Способ получения бальзама «Пантикапей» защищен патентом Украины на изобретение № 20225.

Филагар Филагар — заменитель агара микробиологического из черной водоросли филлофоры.

На Украине агар микробиологический, используемый в медицине, микробиологии и биотехнологии, не производится.

Объемы агаров, поставляемых на Украину из-за рубежа (России, Испании, Марокко, Швеции, США и др.), превышают 200 т. в год. На их закупку расходуются огромные валютные средства — стоимость 1 кг агара колеблется от 30 до 100 долл. США.

За информацией обращаться по адресу: 98300, Украина, Крым, Керчь, ул.

Свердлова, 2, ЮгНИРО. Приемная (06561) 2-10-12, факс (06561) 6-16-27, Е-mail:

YUGNIRO@KERCH.COM.UA, Директор к. г. н. Б. Н. Панов 3.4. Медицина Использование эфирных масел в здравоохранении.

Современные исследования крымских ученых подтвердили высокую антисептическую активность эфирных масел. Существенно, что доза, прекращающая рост микробактерий туберкулеза, для фенола равна 8:10000, тогда как для эфирного масла мяты она не превышает 4:10000, чабреца— 1:10000, гвоздики — 0,5:10000.

Водный 5-процентный раствор чабрецового эфирного масла полностью убивает тифозные бактерии и бациллу Шига (возбудитель дизентерии) в течение 2 минут, колибактерии— за 2-8 минут, стрептококк и дифтерийную палочку — за 4 минуты, стафилококк.— за 6 минут, палочку Коха (возбуди-. тель туберкулеза) — за 60 минут. Подобные данные можно привести и по другим эфирным маслам. Так, смесь эфирных масел сосны, чабреца, мяты, лаванды, розмарина при распылении в помещении убивает все стафилококки и плесень, а из 200 микробных колоний, определенных первоначально, остается только 4. В пригородном лесу в кубическом метре воздуха насчитывается только 5 микробов, тогда как в городкой квартире — 20000, в салоне автомобиля 9 млн., такое же количество — в школьных классах, магазинах, еще больше — в общественном транспорте, больницах. При испарении эфирных масел с помощью специальных устройств почти полностью уничтожают в помещениях патогенную микрофлору и обеспечивают лечебно профилактический эффект.. Здесь наиболее эффективны эфирные масла лимона, лаванды, кориандра, сосны, пихты, эвкалипта и др.

Эфирные масла и природные антибиотики, содержащиеся в зверобое (иманин), бессмертнике (аренанин), шалфее лекарственном (сальвин), чистотеле и других, действуют только против микробов, но не против высших организмов. Существенно, что антисептическая способность эфирных масел не уменьшается со временем;

а у микроорганизмов к ним практически не развивается устойчивость. Это связано с тем, что антибиотическое действие эфирных масел на микробы обусловлено разрушением цитоплазматической (периферической) мембраны и уменьшением активности аэробного дыхания, что приводит к уменьшению выделения энертии, необходимой для синтеза различных органических соединений. Таким образом, модифицируя экологическую обстановку, эфирные масла не дают возможности микроорганизмам создать собственные механизмы защиты и адаптироваться к агрессивному агенту.

Эфирные масла обладают радиопротекторным действием, повышают неспецифическую резистеантность организма. Использование биологически активных веществ, эфиромасличных растений – перспективное и эффективное направление в деле профилактики и лечения рада заболевании, болезней респираторной системы, оздоровления воздушной среды в закрытых помещениях.

В Крымском государственном медицинском университете разработка и аппробирована рецептура для лечения и профилактики заболеваний при болезнях пародонта, В основу изобретения поставлена задача создания усовершенствованного состава для лечения болезней пародонта, в котором используются растения эфироносы, причем для максимального использования веществ, присутствующих в используемых растениях» применяют их эфирные масла Учеными университета дано экспериментально-морфологическое обоснование репаративно-стимулирующего антимикробного влияния восков розы, лаванды, шалфея на слизистую оболочку полости рта при ее экспериментальных повреждениях. Разработано и обосновано внедрение в практическую стоматологию использование компонентов эфиромасличных растений, для лечения и профилактики стоматологических заболеваний. Имеется направление в разработке новой технологии изготовления зубных протезов антимикробного действия.

Разработана и внедрина в практику оригинальная методика индивидуальной оценки биосовместимости акриловых пластмасс с тканями пациента на основе гемокоагуляционных характеристик.

Широкий спектр деятельности малого предпринимательства дают разработки Института эфиромасличных и лекарственных растений по выращиванию и переработке сырья для получения эфирных масел. В ИЭЛР выведены сорта шалфея с разными сроками уборки: Крымский ранний, среднеспелый С-785, Крымский поздний, сортолинейный гибрид Однолетний 1. Все сорта и гибрид районированы.

Предлагается создать инновационное предприятие, которое обеспечит внедрение сортового конвейера выращивания и переработки шалфея мускатного. Благодаря конвейеру каждый сорт убирают и перерабатывают в оптимальный срок (10 дней, а не 30-40 при выращивании одного сорта на больших площадях), и дополнительно получают 10 кг эфирного масла, что дает прибыль до 400 долларов с каждого гектара.

Выведен сорт шалфея для двойного использования: получения эфирного масла и углеводородного экстракта с высоким содержанием в нем склареола, который высоко ценится на международном рынке.

Название сорта - Крымский ультраскороспелый.

Получение новой продукции по безотходным технологиям переработки эфиромасличного сырья: производство Р-витаминного комплекса из мяты и розы, биоконцентратов из шалфея, розы, лаванды, фенхеля, укропа, мяты (упаренные экстракты);

новых экстрактов (спиртово-водно-глицериновых);

пищевых ароматизаторов (цитрального, цветочного, пряного, розового направления);

розового эликсира;

розового уксуса;

розового "меда" с радиопротекторными свойствами, розового бальзама;

резиноида из микроводорослей, полученного методом биотехнологии;

отечественного дешевого заменителя французского фиксатора запахов;

комплекса каротин- и хлорофиллсодержащих веществ для стоматологии и других нужд медицины;

экстракта из корней ириса (для Кишиневской фабрики, производящей бальзамы для кожи по рецепту из ФРГ, и для получения из экстракта масла абсолю для высшей парфюмерии);

ванилин из отходов - заменитель аналогичного ароматизатора из нефтепродуктов и целлюлозы.

Для обеспечения сырьевой базы для этих производств необходимо организовать выращивание сырья по разработанным в ИЭЛР технологиям, что является основой производства новой дешевой, полезной питательной и лечебной продукции. Возродить деятельность по выращиванию лекарственного сырья с использованием наукоемких разработок института можно с участием организаций: Центрального ОПХ ИЭЛР, Прилукской опытной станции ИЭЛР, степного отделения НБС, опытной станции лекарственных растений, эфиромасличных совхоз-заводов Украины.

В Крыму имеется несколько десятков бальнеологических источников минеральных вод и лечебных грязей. Некоторые из них давно освоены, другие пока не используются. Чокракское соленое озеро расположено в северо-восточной части Керченского полуострова у берега Азовского моря на территории Ленинского района. Площадь озера около 8,5 кв. км,, глубина 0,1-1,3 м. В 1859 г. на побережье Чокракского озера было построено Чокракское грязелечебное заведение. Здравница разрушена во время Великой отечественной войны.

Интенсивное использование земель, примыкающих к Чокракскому соленому озеру началось в античное время. В У в. до н.э.-1У в.н.э. у Курортного на мысе Зюк находилось греческое городище Зенонов Херсонес, Грязь оказывает разностороннее действие на основные функции и системы человека: дыхание, кровообращение, обмен веществ и выделение.

Уникальное сочетание органо-минерального комплекса, микроэлементов, соленасыщенности раствора, биологически активной органики и газового фактора во взаимосвязи с тепловым или электрическим воздействием оказывает противовоспалительный, антибактериальный, рассасывающий эффект с усилением обменных процессов на пораженных болезнью участках тела, под влияние грязи на иммунокомпетентную систему человека активизируются защитные силы организма, способствующие стойкому выздоровлению.

По данным исследований, проведенных в 1999 г., санитарно бактериологические показатели рапы Чокракского месторождения полностью соответствовали установленным нормам оценки для поверхностных вод.

Автономная биотехническая система (АБТ) для мониторинга сердечной деятельности человека в естественной среде обитания, позволят в течение длительного времени (по мере совершенствования - на протяжении всей жизни) регистрировать изменения электрической активности сердца в естественной среде обитания человека. С помощью такого устройства можно осуществлять раннюю диагностику нарушений кардиодинамики при различных функциональных и преморбитных состояниях организма, в процессе его старения, а также выявлять хронотип конкретного индивидуума.

Массовая реализация АБС позволит: обеспечить контроль сердечной деятельности у достаточно большого контингента населения без существенного увеличения затрат на медицинский персонал и проведение массовых обследования;

выявление ранних доклинических нарушений кардиодинамики в естественной среде обитания человека;

осуществлять экономически эффективное планирование деятельности в кардиологии на основании использования новых компьютерных технологий.

Проект «Биосенсоры и биодатчики в оценке состояния систем организма». Биосенсоры используют биологические элементы (такие как энзимы, антитела и т.д.) дающие реакцию, которую можно измерить с помощью подходящего преобразователя, т.е. устройства, преобразующего реакцию в электрический сигнал, как например, фотодетектор и электрод.

Биологический элемент тесно связан с поверхностью биосенсора, часто на ней иммобилизирован. Широкое распространение получила группа методов, использующих неэлектрохимическую природу. В частности, широкий интерес проявлен к различным методикам, таким как поверхностный плазмон-резонанс (ППР), методика эванесцентных волн (спектроскопия полного внутреннего отражения) и эллипсометрия. Общим для этих оптических подходов является анализ изменений поверхности после связывания с биологическими элементами, а поэтому они особенно подходят для иммуноисследований.

3.5. Туризм и другая рекреационная деятельность.

3.5.1. Перспективы развития научного туризма в Восточном Крыму Восточный Крым (Керченский полуостров) и в частности Керчь, в силу своего уникального географического положения, геологоморфологического строения, историко-культурного наследия и существующей научно-производственной базы предоставляет уникальные по своей многоплановости возможности для развития научного туризма различной степени сложности.

Исходя из этих особенностей, возможна специализация научного туризма, по крайней мере, в следующих направлениях:

- науки, связанные с исследованиями строения полуострова, его минеральных ресурсов и их динамики (геология, геоморфология);

- науки, изучающие как современные, так и палео-, животный и растительный миры - биология и ботаника во всем их дисциплинарном многообразии;

- науки мореведческого комплекса от экологии моря, искусственного выращивания и добычи водных гидробионтов до судостроения;

- науки историко- и социокультурной направленности (археология и история, этнография и демография и др.).

Южный НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии (ЮгНИРО) обладает определенным опытом в сфере научного туризма, экологического воспитания населения.

Музей морской флоры и фауны ЮгНИРО создан в 1958г. В настоящее время в коллекции собрано более 3000 экспонатов различных представителей морской флоры и фауны (губки, кораллы, моллюски, иглокожие, ракообразные, различные виды рыб и др.), дающих представления о многообразии животного и растительного мира Мирового океана и Азово-Черноморского бассейна.

Ежегодно его посещает от 15 до 25 тыс. человек (школьники, студенты, жители и гости города). Экспозиция музея всегда вызывает огромный интерес, и он успешно выполняет свои главные задачи – экологического воспитания, пробуждения у людей интереса к окружающему миру, понимания его хрупкости и необходимости сохранения.

К сожалению, в тех экспозициях, которые расположены в фойе института и его коридорах, выставлено не более половины экспонатов, а возможность расширить площадь музея у института полностью отсутствует.

При институте до 90-х годов работала аквариальная, являвшаяся одним из исследовательских подразделений института, которая в то же время была открыта для посетителей музея. В настоящее время она находится в нерабочем состоянии. Однако при содействии организаций, заинтересованных в ее реконструкции и эксплуатации как объекта научного экологического туризма, можно создать экспозицию в аквариумах различной емкости от 200 до 5000 л, где будут демонстрироваться в живом виде обитатели Азово-Черноморского бассейна.

На выходе из Керченского пролива в сторону Черного моря расположена научно-исследовательская база института – «Заветное». На ней проводятся исследовательские работы в области воспроизводства морских рыб (кефалевых, камбаловых) и культивирования моллюсков (мидий, устриц). Неподалеку от места расположения НИБ находятся древние городища Акра, Китей, Нимфей. Базироваться туристы могут в рядом расположенном пансионате «Бригантина». Для заинтересованных лиц возможна организация посещения базы в период проведения рыбоводных работ, дегустация свежевыловленных морепродуктов, организация рыбной ловли. От базы легко добраться до Опукского природного заповедника. Все это создает благоприятные условия для развития научного туризма и в этой зоне Керченского полуострова.

Учитывая уникальность расположения Керчи, с одной стороны как центра природного экологического коридора, по которому происходит естественный и искусственный обмен морскими гидробионтами двух морских биогеографических структур, и с другой - ее экономико географическое районирование и перспективы развития транспортной инфраструктуры Восточного Крыма (транспортная магистраль Крым – Кавказ), можно с достаточной уверенностью утверждать, что этот объект научного туризма станет достойным дополнением культурно исторического комплекса региона.

Б.Г.Троценко, А.А.Солодовников, Южный НИИ морского рыбного хозяйства и океанографи, (ЮгНИРО, г.Керчь, АРК, Украина), д.2, ул.Свердлова, 98300 Керчь Крым Украина, тел/факс (380) 6561 3.5.2. Эффективным решением проблемы расширения масштабов регулируемой туристической деятельности может быть создание в горном Крыму природного национального парка с развитой инфраструктурой пешеходного туризма. В мире этот вид организации природоохранной и туристической деятельности широко используется. В США насчитывается 337 национальных парков, которые только в 1990 г. посетили 375 млн.

человек. В ста странах мира функционирует свыше 2300 национальных парков, в том числе на Филиппинах - 42, в России - 30. Примечательно, что 5,6% территории Норвегии занято национальными парками.

Концепция, предложенная учеными ТНУ им. В.И.Вернадского (Ена В.Г. и др.), предусматривает организацию Природного национального парка (ПНП) на площади 250-300 тыс. га в границах практически всей рекреационно неосвоенной территории горно-лесного Крыма от мыса Айя на юго-западе до горного массива Карадаг - на юго-востоке, а также устройство Большой экологической туристской тропы Крыма по периферии национального парка протяженностью около 500 километров.

В зону функционирования Природного национального парка "Таврида" предлагается включить все заповедные территории, где они обретут реальный природоохранный статус.

В природном национальном парке "Таврида" в качестве доминирующей формы организации рекреации планируется пеший экологический туризм, частично велосипедный и автомобильный.

Основные маршруты будут приурочены к создаваемой вдоль периферии ПНП Большой экологической туристской тропе и туристским тропам местного, радиального характера (к достопримечательным природным и историческим объектам внутри парка).

Всего на Большой экологической туристической тропе Крыма предполагается посещение более 50 основных природных объектов, являющихся эталонами вдохновляющих ресурсов Крыма и объектами экологического воспитания рекреантов.

Исходя из международных норм и опыта, средние допустимые нагрузки на каждые 1000 га планируемого ПНП составляет 2-3 тыс.

человек. Это позволит ПНП "Таврида" ежегодно принимать и экологически просвещать 600-900 тыс. туристов, а вместе с Большой Экологической тропой - более 3-х млн.человек.

3.5.3. Для приема и обустройства туристов предлагается (Сергеев Б.И. и др.) организация по периферии Горного Крыма Большого таврического кольца, как системы сервисного обслуживания для автотуристов, прибывающих в Крым. Трасса туристского маршрута инновационного центра "Большое таврическое кольцо" - действующая автодорога республиканского значения. Необходимо обустроить ее объектами сервисного обслуживания - гостиницами, кемпингами и автостоянками, где туристы смогут отдохнуть, оставить автомобиль во время пешеходных путешествий, а также другими объектами, привлекательными для иностранных туристов. К таким объектам относятся: хозяйственные дворы с национальными ремеслами, обрядами, турнирами, кухнями народов, исторически населявших Крым (например, крымскотатарского, армянского и караимского - в Бахчисарае;

болгарского - в п. Красный Мак;

русского - в п. Доброе;

немецкого - в п.

Лозовое;

крымчакского - в г. Симферополе;

греческого - в п. Оползневое;

украинского - в п. Новопавловка и т.д.), выставка-манеж минералов Крыма, культовые сооружения (церкви, мечети, кенассы), объекты для летних видов спорта (гольфполя, теннисные корты, трасса "формула-1", аквабассейны и др.).

В Алуштинской долине по обе стороны трассы "Большого таврического кольца" предлагается создать объекты зимней рекреации (айсстадионы, лыжные трассы, и трамплины, трассы фристайла и бобслея), пещерные города и пещеры, исторические, археологические и культурные объекты.

Разработка такого проекта позволит привлечь для его реализации большое количество частных инвесторов путем создания ими малых фирм, предприятий и других структур, будет способствовать развитию малого предпринимательства вне городской сферы.

3.5.4. Перспективным для Крыма является развитие сельского туризма или приема гостей в домах сельских жителей. Сегодня этот вид широко развит в Центральной Европе. Как правило, люди, пользующиеся этим видом отдыха, берут свои отпуска частями и одну из частей своего отпуска проводят в сельской местности.

Как показывает практика, у международной общественности есть серьезная заинтересованность в этом виде специфичного отдыха.

Примечательно, что сегодня в Западной Европе насчитывается примерно столько же койко-мест для отдыхающих в сельской местности на дому у хозяев, сколько и в гостиницах.

Развитие туризма приводит к динамизации жизни села, так как привлекаются местные ресурсы, все местные возможности, продукты выращенные на месте: вино, фрукты, овощи, продукты народного творчества, местные ремесла.

В Европе считается, что доход от одного койко-места эквивалентен доходу от одной коровы. Но для развития движения должны быть созданы экономические и организационные предпосылки, должно быть желание местных органов власти пропагандировать и развивать движение, эффективно использовать имеющийся жилой фонд. Заинтересованность государства в развитии этой деятельности основана прежде всего на том, что для государства примерно в 20 раз дешевле обходится создание нормальных условий для сельского жителя на селе, чем создать для него те же условия в городе.

Привлекательным является то, что сельский туризм практически единственная отрасль, которая на начальном этапе не требует инвестиций, больших капитальных вложений, но может принести большую пользу многим гражданам государства прежде всего тем, что он расширяет рынок сбыта отечественных товаров и услуг, создает новые рабочие места и способствует притоку иностранной валюты.

Для развития этого вида деятельности необходимо создать условия для обучения этому виду деятельности и для получения соответствующих консультаций.

Природный, исторический и культурный потенциал Крыма способен привлечь 3-5 миллионов туристов в предгорную и степную части полуострова. В современных экономических условиях сельский туризм послужит стабилизирующим фактором, будет способствовать не только поддержанию нормального жизненного уровня сельских жителей, но и развитию инфраструктуры сервиса, бытового обслуживания, социальной сферы.

Это обстоятельство позволяет рассматривать национальные особенности и традиции населения как важный ресурс туристической деятельности, а для этого следует объективно оценить ремесла, промыслы и в целом национальное мастерство украинцев, крымских татар, греков, немцев, армян, болгар. Исторические факты свидетельствуют о том, что каждая этническая общность характеризуется своим самобытным мастерством, которое по мере развития культуры находит оригинальные и неповторимые формы и методы отражения и осмысления объективной действительности.

3.5.5. Развитие морского (прибрежного) туризма позволит стимулировать развитие нового, нетрадиционного судостроения. Так, концептуально проработана идея создания в Крыму комплексов автономных плавучих гостиниц (ботелей) с круглогодичным циклом эксплуатации, предназначенных для состоятельных отечественных и зарубежных туристов. Эта мера может реально повлиять на повышение имиджа Крыма, как курорта высокого уровня. К тому же интерес богатых и известных людей к Крыму постоянно присутствует.

Иллюстрацией этого может быть то, что еще в 1992 г. демонстрация на 1-й международной туристической ярмарке в Ялте дизайн-концепции проекта показала большую заинтересованность зарубежных и отечественных туристических фирм в возможности приобретения туров на этот вид отдыха.

Со временем могла бы быть создана целая флотилия подобных кораблей-гостиниц на 100 мест и более-мелких, типа парусно-моторных кораблей, прототипом которых могут служить военно-сторожевой парусник "Мингрелия" (по другим источникам корвет «Або»), на котором А.С.Пушкин переезжал из Феодосии в Гурзуф или легендарно знаменитый бриг "Меркурий", один из немногих кораблей прошлого, награжденный Георгиевским флагом. Естественно, на всех гостиницах должен быть предусмотрен соответствующий класс обслуживания и развлечений.

Реализация проектов развития туризма позволит увеличить число рекреантов до 10 - 12 млн. человек в год. Ориентация на этот рынок производства высококачественной сельскохозяйственной и промышленной продукции, сувениров и различного рода услуг позволяет прогнозировать активизацию этого вида деятельности.

4. МЕХАНИЗМЫ ПОДДЕРЖКИ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА 4.1. О кредитной поддержке малого предпринимательства:

состояние, проблемы.

О возможностях банков по кредитованию Динамика показателей активов и пассивов банковской сети Крыма позволяют констатировать, что в настоящее время банки, работающие в регионе могут обеспечить удовлетворение кредитных потребностей малого предпринимательства в пределах 500 млн. грн. - такая сумма свободных ресурсов находится на балансе региональной сети. Банками (по состоянию на 1.12.2005 г.) мобилизовано от субъектов экономики ресурсов в сумме З млрд. 716 млн. грн., а направлено в виде кредитов в экономику 2 млрд. 843 млн. грн. Таким образом, вопрос наличия кредитных ресурсов сегодня не стоит.

В Крыму на денежно-кредитном рынке работает 44 банка, п ракт ич е ски каж д ый б ан к п ре д лаг ае т д о д е сят ка схе м п о кредитованию малого бизнеса. Основные из них:

- микрокредитование субъектов малого бизнеса, которые работают на едином налоге, в том числе проверочные кредиты (если нет кредитной истории);

- кредитование по кредитным линиям Европейского банка развития и реконструкции;

- кредитование по кредитной линии банка в счет открытого лимита, когда клиент берет заемных средств сколько, сколько нужно в данный момент (позволяет клиенту достичь экономии на уплате процентов и повысить эффективность использования заемных средств);

- овердрафт по счету. Эти кредиты занимают до 30% общего объёма оборотов по ссудным счетам банков. Кредиты «овердрафт»

позволяют клиентам (особенно это актуально в торговле, сфере услуг) удовлетворять свои потребности в заемных средствах в течение дня и экономить на оплате процентов. Для оформления такого кредита надо иметь работающий счет в банке! Иными словами работать по безналу и легально;

- кредиты на текущие и инвестиционные нужды на основе ипотеки - залог недвижимости;

- факторинг - помогает клиенту, который регулярно проводит операции покупки-продажи на условиях отсрочки платежа, эффективно решать проблему недостатка оборотных средств. При таком виде кредитования клиент может предоставлять своим постоянным клиентам отсрочку платежа по отгруженным товарам и отпущенным услугам, не испытывая при этом недостатка в оборотных средствах. Эта активная для банков операция не требует от клиента залога;

- франчайзинг.

Выше мы не случайно привели число банков работающих на рынке - ведь в Крыму работает каждый четвертый банк страны. Это ярко иллюстрирует уровень банковской конкуренции. Высокая конкуренция среди банков, позитивно сказывается на их клиентах: если не нашли взаимопонимания в одном банке, надо обратиться в другой и в конце концов ваша проблема будет решена.

Клиентам, обращаясь за кредитом в банк, надо учесть несколько моментов:

- при проведении кредитных операций банки обязаны выполнять требования ряда Законов Украины. Назову основные: это гражданский и хозяйственный кодекс, законы о баках, о залоге, о нотариате, об обеспечении требований кредиторов и регистрации ограничений, об ипотеке, об исполнительном производстве. Банки работают с клиентами на договорных условиях;

- операции по привлечению и размещению средств банки проводят от своего имени, на собственных условиях и на собственный риск. Это говорит, с одной стороны, о том, что вмешательство других организаций в работу банков противоречит закону, с другой, о том, что выдача кредитов банками осуществляется на основе индивидуального подхода к каждому клиенту. Иными словами, стандартный кредитный продукт банк может реформировать под конкретного ссудозаемщика. Применяя индивидуальный подход, менеджеры банка заинтересованы в том, чтобы подсказать клиенту взаимовыгодную форму кредита. При этом надо акцентировать на то, что банками, как правило, стартовая предпринимательская деятельность не кредитуется! Ответ на вопрос «почему» - чуть ниже.

Более двух третей ресурсной базы банков сформировано средствами населения. Этот фактор требует от банков высокой ответственности в проведении кредитной политики и четкой стратегии в минимизации кредитных рисков.

О требованиях банков к ссудозаемщикам.

Банками требования к ссудозаемщикам выдвигаются на основе:

- Закона Украины « О банках и банковской деятельности»

(ст.49). Согласно требованиям закона банк обязан при выдаче кредита придерживаться основных принципов кредитования проверять кредитоспособность заемщиков (платежеспособность) и наличие обеспечения, а также соблюдать требования Национального банка относительно концентрации рисков;

- Положения Национального банка «О формировании резервов под кредитные операции». Выдав кредит, банк обязан за счет своих доходов сделать отчисления в резервный фонд на случай не возврата кредита. Отчисления составляют 2% - 7% - 25% - 60% - 100% от суммы кредита. Размер отчисления зависит от предоставленного обеспечения по кредиту и уровня обслуживания клиентом кредита (своевременность уплаты процентов). Это положение объясняет требования банков к залогу.

О проблемах на этом сегменте кредитного рынка Конечно, в сфере кредитования малого предпринимательства не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд. И, проводя совещания в регионе, мы призваны найти свои региональные подходы в их разрешении.

Одна из глобальных проблем в развитии кредитных отношений заключ ается в том, что большая ч асть малых предпринимателей, которые работают на рынке и испытывают потребность в кредите не подходят под требование банков о достаточном уровне их кредитоспособности : нет балансов, официальных отчетов, малый объем расчетов через банковские счета, а в большей части расчеты ведутся наличностью. Иными словами, бизнес еще не в полной мере легализован.

Вместе с тем, отдельные банки нашли свои подходы к решению проблемы и оказывают помощь потенциальным ссудозаемщикам в сост ав лении финан сов ой отчетности, характе ризующей их деятельность, начинают работу с малых сумм (проверочные кредиты).

Думаем трудно возразить тому, что вопрос расширения кредитования малого предпринимательства связан с самой формой ведения предпринимательства. Эффективно уклоняясь от налогов (налоговая политика нашего государства это тема для отдельного круглого стола), предприниматели теряют доступ к кредитованию, так как их официальные балансы и активы не отвечают требованиям банков, как отечественных, так и иностранных, к определению платежеспособности сс уд озае мщи ка. Выд ав ат ь сред ст в а в зай мы ч е лове ку бе з определенного уровня дохода весьма рискованно.

Другая проблема - это высокая цена кредита. За ноябрь средневзвешенная ставка по кредитам в национальной валюте находилась на уровне 18.5% { иностранная валюта 13.7%), по Украине 16%. Но это средняя, есть случаи выдачи кредитов и под 20 - 25%.

Решение этой проблемы лежит в сфере депозитного рынка, а если смотреть глубже, то в социальной сфере. Приучая субъектов экономики к хранению денег в банках, конкурируя друг с другом за клиента, банки невольно часть своих клиентов превратили в рантье. Это я к тому, что ставки по депозитам остаются высокими - 12.5%. В странах с развитой экономикой депозитные ставки находятся в пределах 2-3%, тогда и кредиты выдают под 5%.

У нас ст ав ки по кредит ам яв ляют ся зе ркалом соци альн о экономического положения в стране - на них влияет нестабильность в обществе и высокие риски при ведении предпринимательской деятельности.

На сегодня частично найдено и решение этой проблемы - в Крымском бюджете на 2005год были заложены средств а на компенсацию части процентной ставки по кредиту. К сожалению, в этом году процесс, по нашим данным, шел вяло, так как запоздало само Положение о порядке возмещения. Думаем, что накопленный опыт этого года позволит в 2006 году расширить круг предпринимателей участников этого своевременного проекта.

Тот фактор, что в стране применяется механизм возмещения части процентной ставки за счет средств бюджетов (сельское хозяйство, молодежное строительство жилья, малое предпринимательство) официально подтверждает, что проблема цены кредитов главным образом, находится вне банковской плоскости.

Углубляясь в проблемы кредитного рынка, есть смысл его структурировать, то - есть выделить:

- кредиты на текущие нужды и кредиты инвестиционные.

Если предприятие имеет позитивную кредитную историю, неубыточный баланс, ликвидные активы, то кредит в банке на текущие нужды ему, как показывает практика, взять не трудно.

Сложнее обстоит дело с кредитами на инвестиции. Такой к ред и т п редп олагае т н али чи е п роек та, п рошед ше го соответствующую экспертизу и бизнес плана по его окупаемости.

Проблема в том, что оценка инвестиционного проекта логично имеет компоненту субъективизма. Зачастую проект, который кажется привлекательным ссудозаемщику, не дает банку полной уверенности в его эффективности и вот тут начинаются разногласия. Как показывает мировая практика, цепочки ссудозаёмщик - банк в этой схеме недостаточно. Нужны гаранты - организации, сопровождающие инвестиционные проекты и проводящие их экспертизу.

Проще говоря, риски в инвестиционном кредитовании должны быть дифференцированы между рядом участников проекта, а не ложиться только на банк. При условии диверсификации рисков можно будет оживить внутреннее инвестиционное кредитование.

Детальнее:

1. Гаранты. Банкам предпочтительно в их лице видеть органы местного самоуправления, но к сожалению Закон о бюджете текущего года не давал им этой возможности. В качестве гаранта могут выступить и специальные фонды (кстати, созданные самими предпринимательскими структурами), и крупные стабильно работающие предприятия, которые заинтересованы в развитии смежного малого бизнеса, а также банки. При этом следует иметь в виду, что гарантия приведет к определенному удорожанию кредита.

2. Что касается предприятий сопровождающих инвестиционные проекты, то в идеальном виде их на региональном рынке нет. Отсутствие таких институтов в инфраструктуре финансового рынка тормозит процесс реализации инвестиционных проектов в малом предпринимательстве. А ведь именно они призваны снизить риски, связанные с эффективностью реализации проекта и оказать методологическую помощь предпринимателю в реализации проекта.

Вместе с тем, думается, будет не совсем правильно озадачивать кого то создавать подобные институты - их должен породить сам рынок. А сегодня можно найти выход из ситуации, если изменить схему предпринимательского проекта, к примеру, предоставить банкам долевое участие, а значит более тщательный контроль использования заемных средств. Мы имеем в виду схему проектного финансирования, которое широко развито во всем мире, есть аналоги и на Украине, ряд банков осуществляют такие проекты. Эта схема предполагает совершенно другие подходы к обеспечению кредита, т.е менее жесткие.

О наших предложениях по активизации кредитной поддержки малого предпринимательства.

В инвестиционном кредитовании мы неоднократно предлагали ввести в практику работы публичное рассмотрение и коллективное участие в особо важных инвестиционных проектах, имеющих экспертизу на предмет эффективности. Имеются в виду, не только предприниматели и банки, но и государство в лице Правительства Крыма. В деле развития долгосрочного инвестиционного кредитования нам не обойтись без участия Правительства в той или иной форме. Это предложение и сейчас остается актуальным.

Для банков было бы предпочтительно, если бы участие государства осуществлялось в форме долевого участия в инвестиционных проектах, которые имеют социально-экономическое значение для развития региона. Пусть это будут минимальные суммы, но сам факт участия повысит статус проекта и ответственность за его реализацию.

В кредитовании на текущую деятельность активизации процесса будет способ ствов ать полная лег ализация предпринимательской деятельности, широкое участие потенциальных ссудозаемщиков в предоставлении информации в Бюро кредитных историй, которые уже создаются в стране. Необходимо добиваться упрощения для банков процедуры взыскания залога в случае несвоевременного возврата кредита банку, ведь сегодня банки годами судятся, чтобы взыскать средства для погашения проблемного кредита. А ведь вкладчику возврат депозита не задержишь!

Хотелось бы осветить и перспективные направления работы банков с малым и средним бизнесом (на основе изученной практики стран с рыночной экономикой) 1. Финансовая поддержка малого бизнеса за счет бюджетных средств, которые отдаются в управление банков содействия развитию, то есть, с участием Государства создаются специализированные банки для работы с малым бизнесом.

2. Регулярное изучение проблем, которые испытывает малый бизнес и разработка банковских продуктов, направленных на их разрешение.

Именно этим мы сейчас с вами и занимаемся.

3. Развитие проектного финансирования инвестиционных проектов в малом бизнесе;

для банков это инвестиционное посредничество.

4. Экономическое прогнозирование развития конкретных предприятий малого бизнеса и консалтинг. У нас эта услуга находится в зачаточном состоянии.

5. Развитие банками консультационных и информационных услуг для малого бизнеса. Внедрение этой услуги позволяет снизить банковские риски в этом виде кредитования и повысить конкурентноспособность клиента в своей отрасли.

6. За рубежом многие банки выпускают информационные бюллетени для предприятий малого бизнеса, которые содержат практические советы для малого бизнеса, брошюры по вопросам планирования финансовых потоков, подготовки бизнес-планов, рекомендации по управлению бизнесом и т.п. К сожалению, в таком развернутом виде у нас мало банков предоставляют такие услуги.

7. Процесс упрощение процедур выдачи кредитов малому и среднему бизнесу должен идти постоянно.

8. Создание в банках специального подразделения по обслуживанию клиентов малого бизнеса (по принципу один менеджер ведет группу таких клиентов по всем вопросам).

9. Банки оказывают услуги своим клиентам в создании сети представительств (точек), осуществлении менеджмента и маркетинга на малом предприятии;

10. 3а рубежом работает «золотое правило» банка: знать, не только текущее финансовое состояние клиента, но и проблемы своего клиента для того, чтобы оказать помощь в их разрешении, особенности его бизнеса, оказать поддержку в деловых успехах. Это направление может быть развито при условии легальности бизнеса.

11. Банки в состоянии оказать услуги клиенту при проведении аудиторского анализа. Программное обеспечение имеющееся в банках по анализу потенциальных ссудозаемщиков, наличие в штате человека, владеющего сертификатом аудитора позволит банкам быть более привлекательными для клиентов, проводить обучение бухгалтера банковским продуктами другим продуктам финансового рынка, оказывать консультации при проведении экспортно-импортных операций.

12. Проведение в регионе совместно с общественными организациями предпринимателей семинаров, тренингов в целях расширения круга клиентов банка и повышения имиджа банка на рынке.

13. В странах с развитой рыночной экономикой банки являются центрами обмена информацией между своими клиентами для расширения из бизнеса и поиска деловых партнеров. Организация деловых приемов для клиентов в западных банках это привычное дело.

14.Банки проводят обучение клиентов современным технологиям проведения кредитных операций для малого бизнеса.

Т.В.Коршикова, начальник отдела экономической работы и денежно-кредитных отношений, Главное управление Национальною Банка Украины в Автономной Республике Крым 4.2. Технопарки, бизнес-инкубаторы и другие структуры поддержки инновационного предпринимательства Создание региональной инновационной инфраструктуры Для реализации инновационной политики и поддержки развития малого инновационного предпринимательства в регионе необходимо создать сеть специальных инновационных структур (технологических парков, технологических и валеологических полисов (технополисы и курортополисы), инновационных, технологических бизнес-инкубаторов, центров и др.) и инфраструктуру для содействия инновационной деятельности. Эта деятельность должна осуществляться в два этапа:

первый – создание базовых инновационных структур как центров массового развития малого инновационного предпринимательства, второй – собственно процесс развития инновационного предпринимательства.

Роль инновационные структур как механизма интеграции всех сфер деятельности в регионе показана на рис на примере технологических парков (по Шукшунову В.Е.).

Инновационная инфраструктура должна состоять из следующих элементов:

Система научно-технической информации, которая должна не только обеспечить широкий доступ предпринимателей к знаниям о новых достижениях науки и технологий, к патентной информации, но и предоставить возможность пользователям задействовать современные информационные технологии в интересах развития и оптимизации деятельности своих предприятий. Необходимо создать реестр электронных информационных ресурсов, имеющихся в регионе.

Система учебно-консультационных инновационных центров в регионах Крыма, которые должны организовывать демонстрацию возможностей новых технологий, консультации и обучение работников, которые собираются их применять, организовать контакты потребителей с разработчиками.

Высшие Научные Региональные учебные учреждения и местные заведения органы власти ТЕХНОПАРК 1. Превращение знаний в Финансовые технологии.

Промышленность институты 2. Превращение технологий в коммерческий продукт.

3. Передача технологий в промышленность через сектор малого наукоемкого предпринимательства.

4. Создание наукоемких (инновационных) фирм. Общественные 5. Подготовка организации и Предприниматели предпринимателей в сфере иные структуры инновационного бизнеса.

Экономика региона Рис. 4.1. Схема взаимодействия технопарка с региональными структурами Система центров проката современных приборов и оснащения и лизинга оборудования.

Инфраструктура защиты интеллектуальной собственности, в которую должны войти общественные и государственные органы, занимающиеся этой проблемой, патентные библиотеки и общедоступные базы данных. Это даст возможность авторам осуществлять на современном уровне патентный поиск, защищать свои права в суде и т.п.

Важным является содействие авторам в патентовании изобретений и товарных образцов отечественных разработчиков в развитых странах мира, что имеет принципиальное значение для прорыва украинских товаров и технологий на мировой рынок.


Региональные инновационные финансово-кредитные учреждения для финансирования научных и инновационных проектов. Создание этих инновационных структур предусмотрено Законом Украины «Об инновационной деятельности» в качестве одного из механизмов финансирования инновационной деятельности. Эту работу должны взять на себя городские и районные советы при поддержке Министерства экономики и Министерства финансов Автономной Республики Крым.

Одной из эффективных форм поддержки малого инновационного предпринимательства является бизнес-инкубация. Возникновение бизнес-инкубаторов — объективная закономерность взаимодействия науки, промышленности и бизнеса на современном этапе. В мировой практике бизнес-инкубаторы являются частью инфраструктуры содействия малому бизнесу. Инновационные или технологические бизнес-инкубаторы оказывают поддержку малым инновационным фирмам, действующим в научно-технической сфере и занимающимся коммерческой реализацией завершенных научно-исследовательских разработок. Часто инновационные бизнес-инкубаторы являются структурными подразделениями технопарков.

Анализ международного опыта показывает, что во второй половине XX века малый бизнес наглядно продемонстрировал свои преимущества по сравнению с крупным. В настоящее время в развитых странах миллионы малых и средних фирм вместе с крупными компаниями образуют особый механизм саморегуляции рыночной экономики. С ростом удельного веса продукции малого предпринимательства государства-члены ЕС связывают возможность экономического подъема отсталых регионов и снижения социальной напряженности в обществе. В последнее десятилетие малый бизнес обеспечил создание около 80% новых рабочих мест в Западной Европе и США. Особенно велико влияние на темпы экономического роста малого инновационного бизнеса. Поэтому столь большое значение в развитых странах придается развитию инфраструктуры содействия и поддержки малого бизнеса, в частности — инновационного.

Первый бизнес-инкубатор появился в США в 1959 году. В пустующих после закрытия фабрики помещениях люди, оставшиеся без работы, открыли свои малые предприятия. Этот опыт оказался успешным. В 1985 году в мире уже действовало около 70 инкубаторов малого бизнеса, в 1992 году их насчитывалось 470, сейчас их порядка 2000, из них 575 — в США и 75 — в Китае.

Главное назначение бизнес-инкубатора состоит в «предначальной» и первоначальной поддержке малого предпринима тельства, помощи «скрытым» предпринимателям, которые хотят, но не могут начать свое дело. Предприниматели, ученые, изобретатели, желающие начать свой бизнес на основе коммерчески значимой идеи, получают в бизнес-инкубаторе необходимую информацию, возможность проконсультироваться со специалистами, наконец, арендовать офис на льготных условиях.

В штате инкубатора обычно состоят несколько человек. Число же малых предприятий — «жильцов» бизнес-инкубатора достигает нескольких десятков. Секрет успешного развития инкубаторов в развитых странах обусловлен тем, что в рамках этой структуры аккумулируется ряд важных функций, что оказывается выгодным и удобным для начинающих предприятий. Клиентам инкубатора, только начинающим свой бизнес, не требуется покупать необходимую для работы дорогостоящую технику, т.к. инкубатор предоставляет необходимое оборудование для коллективного пользования. При этом стоимость пользования этим оборудованием оказывается ниже рыночной. Кроме того, в бизнес-инкубаторе есть возможность регулярного обновления оборудования. Клиенты бизнес-инкубатора имеют возможность пользоваться специальной комнатой для проведения переговоров. Общий для всех клиентов секретарь отвечает на телефонные звонки, дает при необходимости первичную информацию обо всех фирмах, сортирует почту и т.п. Перечень подобных очевидных выгод для молодых предприятий-клиентов может быть продолжен. Но кроме того, есть не столь очевидные преимущества для работающих в бизнес-инкубаторе. В частности, уникальная среда делового общения. Несколько десятков фирм, отдельные предприниматели, творческие коллективы работают рядом, зачастую действуют в сходных отраслях, общаются друг с другом.

Между ними возникают неформальные контакты. Опыт одного предпринимателя становится коллективным опытом (например, опыт получателя кредита на льготных условиях): предприниматели оказы вают друг другу помощь, обмениваются оперативной информацией.

Очень важно, что бок о бок работают неординарные, образованные и опытные люди (особенно в технологических инкубаторах), создается своеобразный микроклимат, благоприятный для развития творческого потенциала личности, цивилизованного предпринимательства, возможно достижение синергетического эффекта.

Бизнес-инкубаторы обычно существуют на средства местных органов власти, промышленных корпораций, учебных заведений, различных фондов. Дополнительным доходом является арендная плата клиентов и долевые отчисления от прибыли вышедших из инкубатора и успешно работающих фирм.

Основной показатель эффективности бизнес-инкубатора — число фирм, «выпущенных» за время существования, и число новых рабочих мест, созданных его фирмами-арендаторами. Достаточно наглядную картину результативности деятельности этих структур дают следующие данные по фирме «Coopers and Lybrand»:

• при поступлении в инкубатор 75% фирм имели объем продаж менее 100 тыс. долларов. После выхода из БИ на этом уровне продаж осталась треть фирм, к моменту опроса — только 18%, остальные фирмы превысили его;

• ни одна фирма не имела объема продаж свыше 1 млн долларов при поступлении в инкубатор, 2% фирм достигли этого уровня, будучи членами БИ, а в дальнейшем — 24%;

• из фирм, созданных инкубатором, только 14% потерпели крах в первые пять лет существования, в среднем этот показатель составляет 80%.

Создание инновационных структур будет происходить поэтапно:

сначала в городах Симферополе, Феодосии, Керчи и Ялте, затем в районных центрах, после чего начнется процесс создания таких структур в населенных пунктах следующего уровня. На уровне сел это будут инновационные предприятия, занятые переработкой сельскохозяйственной продукции, проблемами энергосбережения и нетрадиционной энергетики и др.

При соответствующем внимании местных органов власти можно сформулировать следующий прогноз развития инновационного предпринимательства в Автономной Республике Крым по годам:

2007 2010 Количество малых инновационных 10 100 предприятий в Крыму Наиболее важными услугами, предоставляемыми инновационным бизнес-инкубатором своим клиентам (малым инновационным предприятиям), являются:

- материально-технические (сдача в аренду помещений, оборудования, станков, земли иод строительство и др.);

- финансовые (способствование доступа к субсидиям, грантам, льготным кредитам и др.);

- консультации и обеспечение взаимодействия между исследовательскими и промышленными структурами;

- маркетинг, поиск заказчиков, заключение контрактов;

- информационные (обеспечение доступа к средствам телекоммуникации и связи, научному и лабораторному оборудованию, средствам вычислительной техники, предоставление залов заседаний, обеспечение переговоров и др.);

- подготовка кадров;

- социально-бытовые (обеспечение гостиницей, питанием, медицинские услуги др.}.

Итогом деятельности инкубатора применительно к каждому клиенту (малому предприятию) является сит уация, когда технология отработана и изготовлены первые образцы изделия.

Оценена конъюнктура рынка. Малое предприятие уже нельзя называть начинающим. Оно может самостоятельно работать в рыночной среде.

Анализ, проведенный Ассоциацией «Технопарк» (Российская Федерация) показал, что совокупность услуг, необходимых малым инновационным предприятиям, состоит из следующих их типов:

технологические, нетехнологичёские, менеджмент, маркетинг, и подготовка кадров.

К технологическим услугам, оказываемых инкубатором малым инновационным предприятиям, относятся: предоставление производственных площадей и участков, производственного оборудования, компьютеров, приборов, инструментов, испытательных стендов и т.п. К этим же услугам относится материально-техническое обеспечение производственной деятельности предприятий-клиентов, обеспечение технологическими процессами и программными средствами, выполнение конструкторских работ и другие подобные услуги. Среди технологических услуг наибольшие затраты несут малые инновационные фирмы на аренду помещений.

В договоре аренды составляется перечень наиболее важных услуг, в который могут входить:

- отопление, энергоснабжение и ремонт, содержание и обновление оборудования;

- уборка помещений. Она обычно охватывает места общего пользования;

коридоры, лестничные пролеты, пожарные выходы, туалеты и умывальные комнаты, окна и лифты;

- вывоз мусора;

.

- безопасность и др.

Нетехнологические услуги включают в себя предоставление ряда услуг, наличие которых является отличительным признаком инновационного бизнес-инкубатора и технопарка от других организаций. К ним относятся, прежде всего, услуги коллективного пользования. К нетехнологическим услугам также отнесены предоставление непроизводственных площадей (например, конференц залы), социально-бытовые услуги, услуги по составлению бизнес планов, различные непроизводственные консультации и другое.

В услугах коллективного пользования, прежде всего, нуждаются фирмы, начинающих свою деятельность. Услуги, которые предназначены для колле ктивного пользов ания клиент ами:

предоставление офиса, секретариат, телефон, факс, почта, электронная почта, фотокопирование, бухгалтерские услуги.

Опыт российских технопарков показывает, что спрос на секретарские услуги довольно ограничен, но он может возрастать в определенные моменты. Фотокопирование и факс являются одними из самых важных и полезных услуг для малых фирм. Услуги почты (традиционной и электронной), бухгалтерские услуги, ряд консультаций для малых инновационных предприятий являются эффективными процедурами, позволяющими им сэкономить значительные денежные средства.


Для проведения совещаний или встреч предприятиям-клиентам необходимо иметь доступ к специальным помещениям (конференц залы). Залы должны быть оборудованы базовой аудио - видео техникой, белой доской и экраном, а также проекторами для слайдов и пленок.

Услуги по подготовке бизнес-планов и финансовый менеджмент.

Перед малыми инновационными фирмами постоянно стоит проблема подготовки хорошего бизнес-плана. Бизнес-план нужен не только для определения направлений деятельности предприятия, но и в качестве ключа, открывающего источники финансирования. Он нужен предприятию и для тою, чтобы поселиться в самом инкубаторе.

Как минимум, инкубатор должен предоставлять бланки бизнес-плана, которые могут быть заполнены, а также формы отчета о доходах и расходах, которые могут использоваться для ведения финансового учета.

Менеджер инкубатора может выступать в качестве дружественного критика результатов и корректировать бизнес-план клиента с тем, чтобы план стал максимально реальным и понятным.

Консультации по финансовым вопросам являются одной из основных услуг инкубатора Он должен иметь в своем составе консультантов высокого профессионального уровня, которые умеют работать с сотрудниками малых инновационных предприятий.

Консультант обязан давать кон сульт ации клиент ам п о п роб лемам финансирования, управления движением денежных средств, налогообложения и ответственности перед законом.

Существуют области, которые требуют профессиональной консультационной помощи. К ним относятся законодательство, патенты и другие.

Малые предприятия-клиенты Услуги менеджмента.

используют услуги менеджеров на всем своем жизненном цикле, то есть они нужны и важны как в процессе принятия решения о приеме их в инкубатор, так и при решении маркетинговых, финансовых, научных, технологических, организационных, кадровых, юридических и других задач, возникающих в период пребывания малого предприятия в инкубаторе.

Менеджер располагает разветвленной сетью связей с учредителями, вузами, рыночными структурами, научными учреждениями, органами власти и управления, промышленными и финансовыми структурами. Он может оказывать лично или обеспечивать специализированными консультантами по научным, производственным, технологическим и организационным вопросам.

Консультации в области маркетинга имеют особую важность для наукоемких малых предприятий, поскольку, как правило, начинающие предприниматели обычно не изучают спрос на свою продукцию, мало внимания уделяют маркетингу или вопросам продвижения товаров на рынок. Предприятиям-клиентам важно иметь доступ к высококвалифицированным консультантам, которые могут как оценить рынок для инновационного продукта или услуги, гак и разработать экономически эффективные методы ведения маркетинговой и т орг ов ой кампании.

Недостаток финансовых средств, также как и отсутствие экономических знаний, является основной причиной гибели или неэффективной работы малых инновационных предприятий. Инкубатор может представлять стартовое финансирование из собственных источников, а также защищать интересы начинающего предпринимателя в финансово-кредитных и инвестиционных организациях территории.

Жесткий предварительный отбор клиентов инкубатора, тщательная экспертиза их бизнес-планов и проектов, наличие разветвленной системы технических и консультационных услуг в глазах потенциальных инвесторов служат своеобразной гарантией их коммерческого успеха, облегчают получение инвестиций малыми предприятиями.

Работа менеджера имеет связь с подготовкой кадров;

совет консультанта, методы его исполнения, зачастую превращаются в своеобразную программу подготовки- специалистов для малых инновационных предприятий. Если фирмы-клиенты хотят выжить и стать конкурентоспособными, то им необходима "тренировка" по целому ряду дисциплин. Типичными темами такой подготовки являются;

эффективный менеджмент, основы финансового менеджмента, стратегический менеджмент, юридические вопросы, подготовка к экспортным операциям, управление персоналом, контроль и управление качеством продукции.

Услуги в области менеджмента приносят малым инновационным предприятиям новое знание и расширяют перспективы их деятельности.

Услуги в сфере маркетинга. Покупатель продукции является единственным объективным индикатором успеха малою инновационного предприятия. Инновационный бизнес-инкубатор должен обеспечивать свои предприятия-клиенты услугами коммерческого характера: исследованием рынка предполагаемой продукции (элементы маркетинга), содействовать поиску заказчиков, заключению контрактов и другим подходам к сбыту продукции.

При этом уделяется значительное внимание рекламе продукции инновационных предприятий. Инновационная продукция нуждается в мощной рекламной поддержке, так как она впервые появляется на рынке и не знакома потенциальным покупателям. Полому процедуры формирования рынка и производство инновационной продукции должны реализовываться фактически параллельно. И продукт, и потребитель могут и должны создаваться в одно и то же время.

У начинающих Услуги по подготовке кадров.

предпринимателей обычно отсутствуют знания, необходимые для удовлетворительной организации работы малого инновационного предприятия Менеджеры и специалисты малых инновационных предприятий нуждаются в систематическом получении профессиональных знаний, приобретении практических навыков дли успешной работы в сфере малого инновационного предпринимательства.

Основными направлениями такой работы являются: обучение начинающих предпринимателей, подготовка предпринимателей в области экономических знаний и бизнеса, переподготовка менеджеров малых инновационных предприятий. Эту работу следует строить на базе экономических факультетов вузов-учредителей, отраслевых и межотраслевых петров переподготовки кадров, школ бизнеса и т.п. В целом инкубатору следует иметь продуманную и реальную систему непрерывного экономического образования с и спользов анием всех возможностей его региона.

Типичные услуги. Необходимо принимать во внимание тот факт, что на первом этапе деятельности инкубатор, н аходясь в процессе развития, сможет предоставить лишь ограниченный набор услуг, который тем не менее, в определенной степени удовлетворяет основные потребности этих предприятий.

Из всего множества существующих видов услуг целесообразно выделить те, которые наиболее часто востребуют малые предприятия, в частности - предоставление производственных помещений и бухгалтерские услуги.

А.С.Слепокуров, председатель Творческого союза научных и инженерных объединений (обществ) Крыма.

ПРИЛОЖЕНИЯ ЗАКОН УКРАИНЫ «Об инновационной деятельности»

Этот Закон определяет правовые, экономические и организационные основы государственного регулирования инновационной деятельности в Украине, устанавливает формы стимулирования государством инновационных процессов и направленный на поддержку развития экономики Украины инновационным путем.

В соответствии с этим Законом государственную поддержку получают субъекты хозяйствования всех форм собственности, которые реализуют в Украине инновационные проекты, и предприятия всех форм собственности, которые имеют статус инновационных.

Раздел И. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Статья 1. Определение терминов 1. В этом Законе приведенные ниже термины употребляются в таком значении:

инновации — новообразованные (примененные) и (или) усовершенствованные конкурентоспособные технологии, продукция или услуги, а также организационно-технические решения производственного, административного, коммерческого или другого характера, которые существенным образом улучшают структуру и качество производства и (или) социальной сферы;

инновационная деятельность — деятельность, которая направлена на использование и коммерциализацию результатов научных исследований и разработок и предопределяет выпуск на рынок новых конкурентоспособные товаров и услуг;

инновационный продукт — результат научно-исследовательской и (или) опытно-конструкторской разработки, который отвечает требованиям, установленным этим Законом;

инновационная продукция — новые конкурентоспособные товары или услуги, которые отвечают требованиям, установленным этим Законом;

инновационный проект — комплект документов, который определяет процедуру и комплекс всех необходимых мероприятий (в том числе инвестиционных) относительно создания и реализации инновационного продукта и (или) инновационной продукции;

приоритетный инновационный проект — инновационный проект, который относится к одному из приоритетных направлений инновационной деятельности, утвержденных Верховной Радой Украины;

инновационное предприятие (инновационный центр, технопарк, технополис, инновационный бизнес-инкубатор и т.п.) — предприятие (объединение предприятий), которое разрабатывает, производит и реализует инновационные продукты и (или) продукцию или услуги, объем которых в денежном измерении превышает 70 процентов его общего объема продукции и (или) услуг;

инновационная инфраструктура — совокупность предприятий, организаций, учреждений, их объединений, ассоциаций любой формы собственности, которые предоставляют услуги для обеспечения инновационной деятельности (финансовые, консалтинговые, маркетинговые, коммуникативные, юридические, образовательные и т.п.), Статья 2. Законодательство Украины в сфере инновационной деятельности. Законодательство Украины в сфере инновационной деятельности базируется на Конституции Украины и состоит из законов Украины «Об инвестиционной деятельности», «О научной и научно-технической деятельности», «О научной и научно-технической экспертизе», «О специальном режиме инвестиционной и инновационной деятельности технологических парков», «О специальной экономической зоне «Яворов», настоящего Закона и других законодательных актов, которые регулируют общественные отношения в этой сфере.

Статья 3. Цель и принципы государственной инновационной политики 1. Главной целью государственной инновационной политики является создание социально-экономических, организационных и правовых условий для эффективного воспроизведения, развития и использования научно-технического потенциала страны, обеспечение внедрения современных экологически чистых, безопасных, энерго- и ресурсосберегающих технологий, производства и реализации новых видов конкурентоспособной продукции.

2. Основными принципами государственной инновационной политики являются:

ориентация на инновационный путь развития экономики Украины;

определение государственных приоритетов инновационного развития;

формирование нормативно-правовой базы в сфере инновационной деятельности;

создание условий для сохранения, развития и использования отечественного научно-технического и инновационного потенциала;

обеспечение взаимодействия науки, образования, производства, финансово-кредитной сферы в развития инновационной деятельности;

эффективное использование рыночных механизмов для содействия инновационной деятельности, поддержка предпринимательства в научно производственной сфере;

осуществление мероприятий по поддержке международной научно технологической кооперации, трансфера технологий, защиты отечественной продукции на внутреннем рынке и ее продвижение на внешний рынок;

финансовая поддержка, осуществление благоприятной кредитной, налоговой и таможенной политики в сфере инновационной деятельности;

содействие развитию инновационной инфраструктуры;

информационное обеспечение субъектов инновационной деятельности;

подготовка кадров в сфере инновационной деятельности.

Статья 4. Объекты инновационной деятельности 1. Объектами инновационной деятельности являются:

инновационные программы и проекты;

новые знания и интеллектуальные продукты;

производственное оснащение и процессы;

инфраструктура производства и предпринимательства;

организационно-технические решения производственного, административного, коммерческого или иного характера, которые существенным образом улучшают структуру и качество производства и (или) социальной сферы;

сырьевые ресурсы, средства их добычи и переработки;

товарная продукция;

механизмы формирования потребительского рынка и сбыта товарной продукции.

Статья 5. Субъекты инновационной деятельности 1. Субъектами инновационной деятельности могут быть физические и (или) юридические лица Украины, физические и (или) юридические лица иностранных государств, лица без гражданства, объединения этих лиц, которые проводят в Украине инновационную деятельность и (или) привлекают имущественные и интеллектуальные ценности, вкладывают собственные или заимствованные средства в реализацию в Украине инновационных проектов.

Раздел II. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В СФЕРЕ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Статья 6. Государственное регулирование инновационной деятельности 1. Государственное регулирование инновационной деятельности осуществляется путем:

определения и поддержки приоритетных направлений инновационной деятельности государственных, отраслевого, регионального и местного уровней;

формирование и реализации государственных, отраслевых, региональных и местных инновационных программ;

создание нормативно-правовой базы и экономических механизмов для поддержки и стимулирования инновационной деятельности;

защиты прав и интересов субъектов инновационной деятельности;

финансовой поддержки выполнения инновационных. проектов;

стимулирование коммерческих банков и других финансово-кредитных учреждений, которые кредитуют выполнение инновационных проектов;

установление льготного налогообложения субъектов инновационной деятельности;

поддержки функционирования и развития современной инновационной инфраструктуры.

Статья 7. Полномочия Верховной Рады Украины, Верховной Рады Автономной Республики Крым и органов местного самоуправления в сфере инновационной деятельности 1. Верховная Рада Украины определяет единую государственную политику в сфере инновационной деятельности, а именно:

создает законодательную базу для сферы инновационной деятельности;

утверждает приоритетные направления инновационной деятельности как отдельную общегосударственную программу или в составе Программы деятельности Кабинета Министров Украины, общегосударственных программ экономического, научно-технического, социального развития, охраны окружающей среды;

в пределах Государственного бюджета Украины определяет объем ассигнований для финансовой поддержки инновационной деятельности.

2. Верховная Рада Автономной Республики Крым, областные и районные советы соответственно их компетенции:

утверждают региональные инновационные программы, которые кредитуются из бюджета Автономной Республики Крым, областных и районных бюджетов;

определяют средства бюджета Автономной Республики Крым, областных и районных бюджетов для финансовой поддержки региональных инновационных программ и поручают Совету министров Автономной Республики Крым, делегируют полномочия областным и районным государственным администрациям по финансированию региональных инновационных программ через государственные инновационные финансово-кредитные учреждения (их региональные отделения) в пределах выделенных в этих бюджетах средства;

контролируют финансирование региональных инновационных программ за средства бюджета Автономной Республики Крым, областных и районных бюджетов.

3. Представительные органы местного самоуправления - сельского, поселкового, городского совета соответственно их компетенции:

утверждают местные инновационные программы;

в пределах средств бюджета развития определяют средства местных бюджетов для финансовой поддержки местных инновационных программ;

создают коммунальные инновационные финансово-кредитные учреждения для финансовой поддержки местных инновационных программ за счет средств местных бюджетов, утверждают их уставы или положения о них, подчиняют их своим исполнительным органам;

поручают своим исполнительным органам финансирование местных инновационных программ за счет средства местного бюджета через государственные инновационные финансово-кредитные учреждения (их региональные отделения) или через коммунальные инновационные финансово-кредитные учреждения;

утверждают порядок формирования и использование средств коммунальных инновационных финансово-кредитных учреждений;

контролируют финансирование местных инновационных программ за счет средств местного бюджета через государственные инновационные финансово-кредитные учреждения (их региональные отделения);

контролируют деятельность коммунальных инновационных финансово кредитных учреждений.

Статья 8. Полномочия Кабинета Министров Украины в сфере инновационной деятельности 1. Кабинет Министров Украины:

осуществляет государственное управление и обеспечивает реализацию государственной политики в сфере инновационной деятельности;

готовит и подает Верховной Раде Украины предложения относительно приоритетных направлений инновационной деятельности как отдельную общегосударственную программу или в рамках Программы деятельности Кабинета Министров Украины, общегосударственных программ экономического, научно-технического, социального, национально культурного развития, охраны окружающей среды;

осуществляет мероприятия по реализации приоритетных направлений инновационной деятельности;

оказывает содействие созданию эффективной инфраструктуры в сфере инновационной деятельности;

создает специализированные государственные инновационные финансово-кредитные учреждения для финансовой поддержки инновационных программ и проектов, утверждает их уставы или положения о них, подчиняет эти учреждения специально уполномоченному центральному органу исполнительной власти в сфере инновационной деятельности;

готовит и подает Верховной Раде Украины как составную часть проекта Закона о Государственном бюджете Украины на соответствующий год предложения относительно объемов бюджетных средств для финансовой поддержки выполнения инновационных проектов через специализированные государственные инновационные финансово кредитные учреждения;

утверждает положение о порядке государственной регистрации инновационных проектов и ведения Государственного реестра инновационных проектов;

информирует Верховную Раду Украины о выполнении инновационных проектов, которые кредитовалось за средства Государственного бюджета Украины, и о возвращении в бюджет предоставленных прежде кредитов.

Статья 9. Полномочие специально уполномоченного центрального органа исполнительной власти в сфере инновационной деятельности и других центральных органов исполнительной власти 1. Специально уполномоченный центральный орган исполнительной власти в сфере инновационной деятельности:

осуществляет мероприятия по проведению единой научно-технической и инновационной политики;

готовит и подает Кабинета Министров Украины предложения относительно приоритетных направлений инновационной деятельности, государственных инновационных программ и относительно необходимых объемов бюджетных средств для их кредитования;

координирует работу в сфере инновационной деятельности других центральных органов исполнительной власти;

определяет свое отдельное подразделение для квалификации инновационных проектов с целью их государственной регистрации;

осуществляет государственную регистрацию инновационных проектов и ведет Государственный реестр инновационных проектов;



Pages:     | 1 || 3 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.