авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 7 |
-- [ Страница 1 ] --

1

2

ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

ПРОГРАММЫ

Выпускник должен

обладать следующими общекультурными компетенциями

(ОК):

способностью владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний

об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе общественной и профессиональной деятельности (ОК-3);

владеть основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-4);

способностью к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-6);

владеть письменной и устной речью на русском языке, способен использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

способностью к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способностью к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным (ОК-10);

на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеет навыками самостоятельной работы (ОК-11);

понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;

работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

готовностью к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

умением владеть средствами самостоятельного методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья, готовностью к достижению должного уровня физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности (ОК-19).

Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

в соответствии с видами деятельности:

сервисная деятельность:

способностью к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2);

готовностью к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК 3);

готовностью к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-4);

готовностью к разработке и реализации технологии процесса сервиса, формированию клиентурных отношений (ПК-5);

готовностью к осуществлению сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов (ПК-6);

производственно-технологическая деятельность:

готовностью внедрять и использовать современные информационные технологии в процессе профессиональной деятельности (ПК-7);

разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг (ПК-8);

к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9);

организационно-управленческая деятельность:

готовностью к организации контактной зоны предприятия сервиса (ПК-10);

к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11);

к организации технологического процесса сервиса (ПК-12);

научно-исследовательская деятельность:

готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13);

к участию в проведении исследований социально-психологических особенностей потребителя с учетом национально-региональных и демографических факторов (ПК-14);

к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса (ПК-15).

Выпускник в соответствии с профилем подготовки СКС и доминирующими видами профессиональной деятельности «Сервисная», «Организационно управленческая деятельность», должен обладать следующими профильными профессиональными компетенциями:

способностью к учету природных и социокультурных факторов в процессе удовлетворения потребностей человека в услугах предприятий сервиса (ПКД-1);

способностью выстраивать исторический материал с точки зрения позиционирования наиболее привлекательных сторон Соликамского района (ПКД-2);

способностью выяснить естественнонаучную сущность проблем, возникающих в ходе профессиональной деятельности, привлечь их для решения соответствующий физико-математический аппарат (ПКД-3);

способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПКД-4);

способностью использовать компьютерные системы бронирования и резервирования (ПКД-5);

способностью использовать и создавать web-сайты и мультимедийные технологии (ПКД-6);

способностью выявлять и понимать зависимость моделей деятельности и поведения сообществ и их членов от их антропологических и культурных характеристик (ПКД-7);

умение анализировать повседневные социокультурные практики сообществ, обобщать и типизировать опыт повседневной деятельности (ПКД-8);

умение использовать гендерный подход при решении практических задач в сервисной деятельности (ПКД-9);

способностью к учету природных и социокультурных факторов в процессе удовлетворения потребностей человека в услугах предприятий сервиса (ПКД-10);

умением обрабатывать и анализировать данные для подготовки аналитических решений, экспертных заключений и рекомендаций (ПКД-11);

способностью проводить экономический анализ деятельности предприятия сервиса (ПКД-12);

способностью интерпретировать результаты анализа финансово-хозяйственной деятельности сервисного предприятия, идентифицировать его состояние и прогнозировать тенденции его развития (ПКД-13);

способностью принимать обоснованные управленческие решения и разрабатывать мероприятия по повышению эффективности работы предприятия сервиса (ПКД-14);

умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия сферы сервиса (ПКД-15);

умением вести налоговый учет и отчетность на предприятии сферы сервиса (ПКД 16);

способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения на предприятии сферы сервиса (ПКД-17);

умением организовать процесс обслуживания потребителя и способностью к эффективному общению с ним (ПКД-18);

умением использовать современные информационные и коммуникационные технологии в гостиничной деятельности (ПКД-19);

готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПКД-20);

теоретическими знаниями и практическими навыками в области использования экскурсионного метода познания в процессе подготовки и проведении экскурсий (ПКД 21);

способностью анализировать структуру профессионального мастерства специалиста в области сервиса (ПКД-22);

способностью учитывать в своей деятельности специфику организационной среды предприятий сервиса (ПКД-23);

способностью на научной основе осуществлять процесс управления персоналом предприятия сервиса в ходе предоставления услуг потребителю (ПКД-24);

умением применять законодательство, регулирующего предпринимательскую деятельность при решении практических задач (ПКД-25);

способностью к использованию основных нормативных документов по вопросам интеллектуальной собственности (ПКД-26);

способностью к работе в трудовых коллективах анимационного сервиса с учетом всех современных требований к менеджерам данной профессии (ПКД-27);

способностью организовать анимационную деятельность на предприятии (ПКД 28);

умением использовать коммуникативные технологии в процессе сервисной деятельности (ПКД-29);

способностью работать с музейными фондами (ПКД-30);

умением составлять экспозиции (ПКД-31);

владением основами правового регулирования профессиональной деятельности (ПКД-32);

способностью к анализу рисков и эффективности инновационной деятельности в социально-культурном сервисе (ПКД-33);

владением основами правового регулирования профессиональной деятельности (ПКД-34);

умением технологически реализовывать тенденции развития сервиса в новых формах досуговых мероприятий (ПКД-35);

способностью понимать и учитывать в своей деятельности специфику организационной среды предприятий сервиса (ПКД-36);

готовностью применять правовые, нормативно-технические основы организации перевозочного процесса (ПКД-37);

способностью оценивать потенциал культурно-исторического центра с точки зрения социально-культурной деятельности (ПКД-38);

умением использовать информацию о культурно-историческом центре при разработке проектов в сфере социально-культурного сервиса (ПКД-39);

способностью оценивать потенциал объекта Всемирного наследия с точки зрения социально-культурного сервиса (ПКД-40);

умением использовать информацию об объекте Всемирного наследия при разработке проектов в сфере социально-культурного сервиса (ПКД-41);

умением диагностировать конфликт, выявлять его специфику (ПКД-42);

способностью управлять конфликтом и разрешать его (ПКД-43);

умением использовать полученные знания для разработки маркетинговых программ (ПКД-44);

может вести деловые отношения с учетом обычаев и традиций страны-партнера (ПКД-45);

знает основные характеристики и функции обрядов и традиций (ПКД-46);

готовностью к выполнению должностных обязанностей в качестве сотрудника нижнего звена сферы сервиса на предприятиях и учреждениях соответствующего профиля (ПКД-47);

умением подготовить и защитить отчет по практике (ПКД-48);

готовностью к выполнению должностных обязанностей в качестве сотрудника сферы сервиса на предприятиях и учреждениях соответствующего профиля (ПКД-49);

умением выявлять и анализировать специфику деятельности предприятия сервиса разного типа (ПКД-50);

готовностью к выполнению должностных обязанностей в качестве менеджера предприятия сферы сервиса соответствующего профиля (ПКД-51);

способностью разрабатывать рекомендации по совершенствованию услуг, оказываемых предприятием сервиса (ПКД-52);

способность проанализировать и обобщить опыт, полученный в ходе прохождения практики (ПКД-53).

УЧЕБНЫЙ ПЛАН План учебного процесса по направлению 100100 СЕРВИС Профиль «Социокультурный сервис»

Квалификация (степень) - бакалавр Нормативный срок обучения – 4 года Трудоемкость Примерное распределение по семестрам аттестации (ФПА) Форма промежут.

Академические часы 1-й семестр 2-й семестр 3-й семестр 4-й семестр 5-й семестр 6-й семестр 7-й семестр 8-й семестр Компетенции Зачетные единицы Наименование дисциплин № п/п (в том числе практик) Количество недель 19 17 20 17 18 15 18 Аудиторные часы \ Зачетные единицы Б.1 Гуманитарный, социальный и 44 экономический цикл 1.1. Базовая часть 19 1.1.1. История России 3 108 36\3 Э ОК-1,2, 1.1.2. Философия 4 144 54\4 Э ОК-1, 2,5,12,15- 1.1.3. З/З/З/ ОК-1,7, 16,17;

Иностранный язык 9 324 36\2 36\2 36\2 36\3 ОПК- Э 1.1.4. Основы социального государства 3 108 54\3 З ОК-17, ПК- Вариативная часть, в т.ч. дисциплины 1.2. 25 по выбору студента ОК-1,2,9,11, Психология 1.2.1 4 144 54\4 Э ПК- ОК-1,5,6,8,9,14-18;

Социология 1.2.2. 4 144 54\4 Э ПК-1- ПКД- Правоведение Э 1.2.3. 4 144 54\4 ОК-5,6, ОК-1, Экономическая теория 1.2.4. 4 144 54\4 Э ПК-3,6,9, ОК-1,5,6,8,11,14 Культурология 1.2.5. 3 108 54\3 З ПК- Дисциплины (модули) по выбору 6 1.2.4. студента ОК-1,2,11 1. Методы научных исследований 2 72 36\2 З 2. Речевая коммуникация в 14,17;

ПК- 1.2.4.1 профессиональной деятельности ОК-1,7,8,15, ОК-1-3,11-14, 1. Социально-культурные ресурсы ПК-1,9_ Пермского края 4 144 54\4 Э ОК-1, 2, 5,11,13, 2. Краеведение ПК-1, 1.2.4.2 ПКД- Б.2 Математический и естественнонаучный цикл 50 2.1. Базовая часть 20 ОК-1,2, 2.1.1. Математика 6 216 54\3 36\3 З/Э ПКД- ОК-8-10,12;

2.1.2. Информатика 5 180 36\2 36\3 З/Э СК- ОК-1-3;

2.1.3. Экология 3 108 54\3 З ПК-3,6,7, ОК-12,13, 2.1.4. Информационные сети и базы данных 3 108 54\3 З ПКД- 2.1.5. Концепции современного 3 108 36\3 Э ОК-1,2, естествознания Вариативная часть, в т.ч. дисциплины 2.2. 30 по выбору студента ОК-1,3, Рекреационная география 2.2.1. 6 216 36\2 54\4 З/Э ПК-1,3,6, ОК-1,2,12- Компьютерная графика 2.2.2. 5 180 36\2 36\3 Э ПК-5,7,9,13, ОК-11-13,16- Интернет-технологии в сервисе 2.2.3. 4 144 54\4 Э ПК-7,12, ПКД-5, ОК- Валеология 2.2.4. 3 108 54\3 З ПК- ОК-1,2, Логика 2.2.5. 3 108 54\3 З ПКД - ОК-1,2,13, 2.2.6. Статистика 3 108 54\3 З ПК- ПКД- Дисциплины (модули) по выбору 2.2.2. 6 студента 1. Технология работы в сети Интернет ОК-12,13,17;

2. Компьютерный практикум ПК-7, 2.2.2.1 3 108 54\3 З ОК-12, ПК- ОК-1,5,8,11,14- 1. Антропология сервиса ПК-1,2,4,5, 2. Гендерология ПКД-7, 2.2.2.2 3 108 36\3 Э ОК-1, ПК-2, ПКД- Б.3 Профессиональный цикл 117 3.1. Базовая часть 54 ОК-1,5,8,11,14- 3.1.1. Сервисология 3 108 36\ Э ПК-1,2,4,5, ПКД- ОК-1,2,8,9,11,14 3.1.2. Сервисная деятельность 4 144 54\ Э ПК-1- ОК-4,10,11,14 3.1.3. Психодиагностика 3 108 54\ З 16, ПК-1, ОК-1,10,15- Психологический практикум 3 108 54\ 3.1.4. З ПК-2, ОК-1,5,6,8 Профессиональная этика и этикет 3.1.5. 3 108 36\3 Э 10,15,16, ПК-1,2,4, 3.1.6. Информационные технологии в сервисе 3 108 54\3 З ОК-12, ОК-1,8-11,15, 3.1.7. Менеджмент в сервисе 4 144 54\4 Э ПК-2,5,7,10- ОК-11,14-16, 3.1.8. Маркетинг в сервисе 4 144 54\4 Э ПК-1,3,6, 3.1.9. Основы предпринимательской ОК-1,8-11,15, 3 108 54\3 З ПК-2,4,5,7,9- деятельности 3.1.10. Организация и планирование ОК-1,13- 4 144 54\4 Э ПК-4,7,9,11, деятельности предприятий сервиса 3.1.11. Метрология, стандартизация и 6 216 36\2 54\4 З/Э ПК-3,6,8,9, сертификация ОК-3,4, 3.1.12. Безопасность жизнедеятельности 2 72 36\2 З ПК-3,5,6,8,9, ПКД- ОК 3.1.13. Экономический анализ деятельности 1,2,8,9,11,12,15- предприятий сервиса 4 144 54\4 Э ПК-3, ПКД-11- ОК-11, 3.1.14. Бухгалтерский учет на предприятиях 4 144 54\4 Э ПК-6, сервиса ПКД-14, ОК-9, 3.1.15. Экономика предприятий сервиса 4 144 54\4 Э ПК-3,6, ПКД-16, Вариативная часть, в т.ч. дисциплины 63 3.2.

по выбору студента ОК-1,2,8,9,11,15 3.2.1. Гостиничный сервис 3 108 54\ З ПК-2,4,5, ПКД-18, ОК 3.2.2. Ресторанный сервис 3 108 54\ 1,9,10,12,14,15, З ПК-1,2,4,5,7,9 12, ПКД- ОК-1,2,5,11-13, 3.2.3. Экскурсионный сервис 3 108 54\ З ПК- ПКД- ОК-5, 3.2.4. Введение профессию 2 72 36\ З ПК-1, ПКД- ОК-8-11,14- 3.2.5. УП на предприятиях сервиса 4 144 54\ Э ПК-3,5,6,8, ПКД-23, 3.2.6. Правовое обеспечение сервисной 4 144 54\4 ПК- Э ПКД-25, деятельности ОК-1,2,8,9,11,14 3.2.7. Анимационный сервис 4 144 54\ Э ПК-1,2,4- ПКД-27, ОК-2,7, 3.2.8. Документационное обеспечение в СКС 2 72 36\2 З ПК- 3.2.9. Образовательный сервис 3 108 54\3 З ПК-1-3,5,6, ОК-1,2,11-13, 3.2.10. Мировая культура и искусство 7 252 54\3 54\4 З/Э ПК- 3.2.11. 28 Дисциплины (модули) по выбору студента ОК- 3.2.11. 3 Музееведение ПК-3,6, 1. Выставочные услуги ПКД-30, 54\3 З ОК-1,3-5,7,9,11, ПК-1,5,12,13, ПКД- ОК-1,2,8,9,11,14 3.2.11. 4 144 54\ Инновации в СКС 2. Социально-культурное и педагогическое ПК-5,9,11, Э проектирование ПКД- ОК-1,2,11-14, ПК- ОК 1, 3.2.11. 3 108 54\ Международный опыт развития ПК-1, 3. образовательного сервиса ПКД- Социология потребление З ОК-1,2,5,6,8-13,15 ПК-2,4,5,7,8,10, ПКД- ОК-1,3,8,11,13 3.2.11. 3 108 54\ Рекреационный сервис 15, 4. Курортный сервис З ПК-1-3,6,7, ОК-1,3,8,11,13- ПК-1,2,6- ПК-1-3,5-9, 3.2.11. 3 108 54\ Лицензирование и аккредитация ОК-1,3,4,7,9,11,13 5. образовательных учреждений З 16, Социология досуга ПК-1,3,5,10,12- ПКД- ОК-8,13, 3.2.11. 3 108 54\ Нормативно - правовое обеспечение ПКД-25,26, 6. образовательного сервиса З ОК-5, Социология конфликта ПК-1, ПКД-42, ОК-1,14,17, 3.2.11. 3 108 54\ Индустрия развлечений ПК-1,2,5, 7. Индустрия перевозок З ПКД- ПК- ПКД- ОК-8,10, 3.2.11. 3 108 54\ Менеджмент в образовании ПК-10-12, 8. Технологии организации досуга ПКД-12 15,18,29,44,50- З ОК-1,3-5,7 9,13,14,17, ПК-1,2,5,6,10- ПКД-34, З ОК-1,2,5,9,11 3.2.11. 3 108 54\ Реклама в СКС 15, 9. PR—технологии в СКС ПК-2-5,13- ОК-1,5-8,11 14,16, ПК-2,3,5 7,10,14, 100\ 100\ -/З/ Б.4 Физическая культура 100 400 ОК-16, 1 1 /З Б.5 Учебная и производственная практики 15 ОК-3,4,6,8-10,14 Б.5.1. Учебная практика (4 недели) 3 6 216 ПК-2,4,5, ПКД-47,48,50, ОК-3,4,6,8-10,14 Оцен 16, Б.5.2. Производственная практика (6 недель) 6 9 324 ПК-2,4,5, ка ПКД-51- Защи та Б.6 Итоговая государственная аттестация 12 ВКР, ГЭ 240 Всего:

30 30 30 30 30 30 30 30 (+328)* 450 396 468 396 468 360 468 Всего аудиторных часов без ФК Всего аудиторных часов в неделю (без ФК) 4 4 4 4 4 4 4 Всего экзаменов 7 5 5 4 5 3 5 Всего зачетов без ФК и факультативов 1 Курсовых работ 5 180 1 2 1 1 З Факультативы 54 54 54 54 54 54 54 Объем всей учебной нагрузки *- Трудоемкость дисциплины «Физическая культура»

ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИН «История России»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является усвоение студентами знаний о политическом, экономическом, социальном и культурном развитии России от эпохи расселения славян до настоящего времени.

Задачами дисциплины являются: изучение периодизации отечественной истории, пространственных и временных рамок исторических событий, основных фактов, явлений, процессов, характеризующих целостность истории, историческую обусловленность общественных явлений, процессов.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1.1.1).

3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (OK-1);

использования базовых положений математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: отечественную историю, всемирный исторический процесс, этапы исторического развития России, место и роль России в истории человечества и в современном мире;

основные концепции исторического процесса.

уметь: применять полученные знания при изучении гуманитарных, социальных и экономических дисциплин;

определять последовательность исторических событий;

соотносить общие исторические процессы и отдельные факты;

выявлять существенные черты исторических процессов, явлений и событий;

систематизировать историческую информацию на основе представлений об общих закономерностях исторического процесса;

выявлять общность и различия сравниваемых исторических событий и явлений;

устанавливать причинно-следственные связи между явлениями.

владеть: методологическими и методическими навыками поиска, обработки исторической информации, самостоятельного анализа и оценки исторических явлений и фактов.

Содержание дисциплины Сущность, формы, функции исторического знания. Методы и источники изучения истории. Понятие и классификация исторического источника.

Отечественная историография в прошлом и настоящем: общее и особенное.

Методология и теория исторической науки. История России - неотъемлемая часть всемирной истории.

Античное наследие в эпоху Великого переселения народов. Проблема этногенеза восточных славян. Основные этапы становления государственности. Древняя Русь и кочевники. Византийско-древнерусские связи. Особенности социального строя Древней Руси. Этнокультурные и социально-политические процессы становления русской государственности. Принятие христианства. Распространение ислама Эволюция восточнославянской государственности в XI-XII вв.

Социально-политические изменения в русских землях в XIII-XV вв. Русь и Орда:

проблемы взаимовлияния.

Россия в XVII в Россия и средневековые государства Европы и Азии. Специфика формирования единого российского государства. Возвышение Москвы. Формирование сословной системой организации общества.

Реформы Петра I. Век Екатерины. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма. Дискуссии о генезисе самодержавия.

Особенности и основные этапы экономического развития России. Эволюция форм собственности на землю. Структура феодального землевладения. Крепостное право в России. Мануфактурно - промышленное производство. Становление индустриального общества в России: общее и особенное. Общественная мысль и особенности общественного движения России XIX в. Реформы и реформаторы в России. Русская культура XIX века и ее вклад в мировую культуру.

Роль XX столетия в мировой истории. Глобализация общественных процессов.

Проблема экономического роста и модернизации. Революции и реформы. Социальная трансформация общества. Столкновение тенденций интернационализма и национализма, интеграции и сепаратизма, демократии и авторитаризма.

Россия в начале XX в. Объективная потребность индустриальной модернизации России. Российские реформы в контексте общемирового развития в начале века.

Политические партии России: генезис, классификация, программы, тактика.

Россия в условиях мировой войны и общенационального кризиса. Революция г. Гражданская война и интервенция, их результаты и последствия. Российская эмиграция.

Социально-экономическое развитие страны в 20-е гг. НЭП. Формирование однопартийного политического режима. Образование СССР. Культурная жизнь страны в 20-е гг. Внешняя политика.

Курс на строительство социализма в одной стране и его последствия. Социально экономические преобразования в 30-е гг. Усиление режима личной власти Сталина.

Сопротивление сталинизму. СССР накануне и в начальный период второй мировой войны. Великая Отечественная война.

Социально-экономическое развитие, общественно-политическая жизнь, культура, внешняя политика СССР в послевоенные годы. Холодная война.

Попытки осуществления политических и экономических реформ. НТР и ее влияние на ход общественного развития.

СССР в середине 60-80-х гг.: нарастание кризисных явлений.

Советский Союз в 1985-1991 гг. Перестройка. Попытка государственного переворота 1991 г. и ее провал. Распад СССР. Беловежские соглашения. Октябрьские события 1993 г. Становление новой российской государственности (1993 1999 гг.). Россия на пути радикальной социально-экономической модернизации.

Культура в современной России. Внешнеполитическая деятельность в условиях новой геополитической ситуации.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики программы: кафедра общественных наук СГПИ.

«Философия»

1. Цели и задачи дисциплины Целью дисциплины является развитие у студентов интереса к фундаментальным знаниям, стимулирование потребности к философским оценкам различных событий и фактов действительности, а также создание у студентов целостного системного представления о мире и месте человека в нем, формированию и эволюции философского мировоззрения и мироощущения.

Задачами дисциплины являются: выработка навыков непредвзятой, многомерной оценки философских и научных течений, направлений и школ;

развитие представления о научных, философских и религиозных картинах мироздания;

альтернативных дискурсах, формулирующих «сущность, назначение и смысл жизни человека»;

о многообразии и равноправности различных форм человеческого знания, соотношении и дискурсивной обусловленности истины и заблуждения, знания и веры, рационального и иррационального в человеческом познании, особенностях функционирования знания в современном обществе;

о конструируемости различных иерархий «духовных ценностей», их значении в творчестве и повседневной жизни;

понимание смысла взаимоотношений духовного и телесного, биологического и социального начал в человеке, отношений человека к природе и возникших в современную эпоху технического развития противоречий и кризиса существования человека в природе;

развитие умения логично формулировать, излагать, и аргументировано отстаивать собственное видение рассматриваемых проблем;

овладение приемами ведения дискуссии, полемики, диалога.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1.1.2).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

готовности использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

готовности понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

стремление к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

критическому оцениванию с помощью коллег своих достоинств и недостатков, обобщению необходимых выводов (ОК-15);

готовности самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: структуру философского знания, его место и роль в современной жизни, методы и приемы философского анализа проблемы.

уметь: анализировать и оценивать социальную и экономическую информацию;

планировать и осуществлять свою деятельность с учетом результатов этого анализа.

владеть: навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа логики различного рода рассуждений;

навыками критического восприятия информации.

Содержание дисциплины Предмет философии. Место и роль философии в культуре. Становление философии.

Основные направления, школы философии и этапы ее исторического развития.

Структура философского знания. Учение о бытии. Мистические и плюралистические концепции бытия, самоорганизация бытия. Понятия материального и идеального. Пространство, время. Движение и развитие, диалектика. Детерминизм и индетерминизм. Динамические и статистические закономерности. Научные, философские и религиозные картины мира.

Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в познавательной деятельности. Проблема истины. Действительность, мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Рост научного знания. Научные революции и смены типов рацио нальности.

Человек, общество, культура. Человек и природа. Общество и его структура. Граж данское общество и государство. Человек в системе социальных связей. Человек и исто рический процесс: личность и массы, свобода и необходимость. Формационная и цивили зационная концепции общественного развития.

Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность.

Мораль, справедливость, право. Нравственные ценности. Представления о совершенном человеке в различных культурах. Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни.

Религиозные ценности и свобода совести.

Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в по знавательной деятельности. Проблема истины. Действительность, мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Рост научного знания. Научные революции и смены типов рацио нальности. Наука и техника.

Будущее человечества. Глобальные проблемы современности. Взаимодействие ци вилизаций и сценарии будущего.

2. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

3. Разработчики программы: кафедра общественных наук СГПИ.

«Иностранный язык»

1. Цель дисциплины: сформировать навыки и умения в чтении, говорении, и письме, необходимые для коммуникации на иностранном языке в профессиональной сфере.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1.1.3).

Обучение иностранному языку по направлению «Сервис» профиля «Социокультурный сервис» предполагает наличие у студентов I курса входных знаний, умений и компетенций, достигнутых в общеобразовательной школе.

Студенты должны владеть базовыми языковыми навыками и речевыми умениями иноязычного устного и письменного общения в рамках программы средней школы. При недостаточной сформированности данных умений и навыков обучение иностранному языку необходимо начать с вводно-коррективного курса.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• способностью владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

• владеть письменной и устной речью на русском языке, способен использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

• самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

• обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

• готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

• иностранный язык в объеме необходимом для получения информации профессионального содержания из зарубежных источников;

• основы реферирования и аннотирования специальных текстов в устной и письменной формах;

• культуру и традиции страны изучаемого иностранного языка;

• правила речевого этикета.

уметь:

• самостоятельно читать иноязычную научную литературу;

• получать и сообщать информацию на иностранном языке в устной и письменной форме, выступать с докладами и сообщениями.

владеть:

• навыками и умениями реферирования и аннотирования специальных текстов;

• лексическим минимумом в объеме 4000 учебных лексических единиц общего и терминологического характера.

Содержание дисциплины Основы фонетики, грамматики и синтаксиса.

Адекватное произношение и различение на слух всех звуков изучаемого иностранного языка, соблюдение ударения и интонации в словах и фразах;

ритмико интонационные навыки произношения различных типов предложений;

выражение чувств и эмоций с помощью эмфатической интонации.

Распознавание и употребление в устной и письменной речи лексических единиц, обслуживающих ситуации профессионального общения, наиболее распространенных устойчивых словосочетаний, оценочной лексики, реплик-клише;

знание способов словообразования: аффиксация, словосложение, конверсия.

Распознавание и употребление в речи нераспространенных и распространенных простых предложений, распространенных предложений с инфинитивным оборотом, безличных предложений, сложносочиненных и сложноподчиненных предложений, использования прямого и обратного порядка слов;

глаголов в наиболее употребительных временных формах действительного и страдательного залога, эквивалентов модальных глаголов, существительных в различных падежах (для немецкого языка), артиклей, относительных, неопределенных/неопределенно-личных местоимений, прилагательных в роли определений, наречий и степеней сравнения наречий, предлогов, количественных и порядковых числительных.

Устная и письменная речь.

Умение делать сообщения, содержащие наиболее важную информацию по теме/проблеме;

кратко передавать содержание полученной информации;

рассуждать о фактах/событиях, приводя примеры, аргументы, делая выводы.

Знание структуры аннотации и реферата;

типов содержательной информации (фактографической, логико-теоретической, оценочной) и способов ее выражения (описание, упоминание, акцентирование, предположение, иллюстрация, тезис, аргумент).

Культура и традиции страны изучаемого иностранного языка.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 9 зачетных единиц.

5. Разработчики: Кафедра иностранных языков и методики преподавания СГПИ «Основы социального государства»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является усвоение студентами знаний о государстве, политика которого направлена на создание условий, обеспечивающих достойную жизнь и свободное развитие человека.

Задачами дисциплины являются: изучение основных функциональных положений о социальной роли государства, теоретических основ формирования социального государства, экономических основ социального государства и механизмов его эффективной деятельности, приоритетных направлений социальной политики социальной государства и принципов ее реализации, моделей социального государства.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1.1.4).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

готовности к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: теоретические основы и исторический контекст формирования социального государства, особенности социальной политики РФ, действие социальных стандартов, направленных на качество жизни.

уметь: применять социальные обязательства в профессиональной сфере на основе их ресурсного обеспечения.

владеть: основами формирования социальных отношений в обществе, навыками самостоятельного анализа и оценки актуальных проблем социальной политики государства.

Содержание дисциплины Социальное государство и его функции. Теоретические основы формирования социального государства. Социально ориентированная рыночная экономика.

Условия возникновения и развития социального государства. Социальное государство как специфическая модель национального государства. Современные представления о социальном государстве. Понятие, сущность, цели и задачи социального государства. Принципы и признаки современного социального государства, этапы его становления. Функции социального государства. Социальное обеспечение. Социальная защита. Предоставление социальных услуг. Регулирование занятости и уровня жизни населения.

Модели социального государства. Эволюция современного социального государства. Экономические основы функционирования социального государства.

Социальная политика государства. Сущность социальной политики социального государства. Принципы, цели и функции социальной политики. Уровни социальной политики. Государство как главный субъект социальной политики. Институциональные механизмы формирования и реализации социальной политики государства. Важнейшие направления государственной социальной политики. Социальные обязательства государства и механизмы их реализации. Приоритетные направления социального развития Российской Федерации. Социальная защита населения как современный социальный институт. Структура системы социальной защиты населения. Объекты социальной защиты. Социальные гарантии. Социальные льготы. Социальная помощь.

Социальное страхование в системе социальной защиты. Государственное регулирование рынка труда и занятости населения. Рынок труда и формы его государственного регулирования.

Государственная политика занятости: цели, задачи, механизмы реализации.

Социальное партнерство и социальная ответственность бизнеса. Качество и уровень жизни в социальном государстве. Социальная политика государства в условиях формирования инновационной экономики.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Психология»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является содействие становлению и развитию профессиональной компетентности бакалавра через овладение широким кругом вопросов психологии.

Задачами дисциплины являются: овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоционально-волевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности, образования и саморазвития;

выработать представление о сущности сознания, его взаимоотношении с бессознательным, роли сознания и самосознания в поведении, общении, деятельности людей и формировании личности;

анализ психологических свойств, характеристик психических процессов, различных видов деятельности индивидов и групп;

применением общепсихологических и социально-психологических технологий, позволяющих осуществлять решение задач самосовершенствования и взаимодействия с трудовым коллективом.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок основной части (Б.1.2.1).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

готовности использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9) способности на научной основе организовать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности;

владением навыками самостоятельной работы (ОК-11);

стремления к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

критическому оцениванию с помощью коллег своих достоинств и недостатков, обобщению необходимых выводов (ОК-15);

готовности выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: базовые и профессионально-профилированные основы психологии;

основные функции психологии и сферы применения психологических знаний в различных областях жизни;

особенности эволюции высших психических функций человека, социально психологические закономерности межличностного и межгруппового восприятия и взаимодействия, типичные психологические процессы в социальных группах.

уметь: использовать полученные психологические знания для решения практических задач;

анализировать личностно значимые проблемы;

оценивать уровень собственных психологических знаний и определять потребность в дальнейшем обучении.

владеть: системой теоретических знаний по основным разделам психологии;

профессиональным языком предметной области знаний;

навыками взаимодействия в группе;

категориальным анализом психологических знаний о личности.

Содержание дисциплины Психология: предмет, объект и методы психологии. Место психологии в системе наук;

история развития психологического знания и основные направления в психологии.

Индивид, личность, субъект, индивидуальность. Психология личности;

структура психики;

соотношение сознания и бессознательного.

Психика и организм;

психика, поведение и деятельность;

Основные функции психики;

развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза.

Основные психические процессы;

структура сознания;

познавательные процессы;

ощущение;

восприятие;

представление;

воображение.

Мышление и интеллект;

творчество;

внимание;

эмоции;

психическая регуляция поведения и деятельности;

общение и речь;

межличностные отношения.

Психология малых групп;

межгрупповые отношения и взаимодействия.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра психологии и коррекционной педагогики СГПИ.

«Социология»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование у студентов целостного представления об окружающих их социальных явлениях и процессах, происходящих в современных обществах, о закономерностях социального взаимодействия, социальных отношений, социальной динамики;

подготовка широко образованных, творческих и критически мыслящих специалистов, способных к анализу и прогнозированию сложных социальных проблем и владеющих методикой проведения социологических исследований.

Задачами дисциплины являются: анализ теоретических направлений, школ и парадигм объяснения социальной реальности;

рассмотрение общества как целостной саморегулирующейся системы;

характеристика основных этапов культурно исторического развития обществ, механизмов и форм социальных изменений;

анализ влияния процессов глобализации на социальное развитие;

изучение социальных институтов, обеспечивающих воспроизводство общественных отношений;

формирование социологического понимания личности как субъекта социального действия, социальных взаимодействий и отношений;

понимание проблем и механизмов социализации и социального контроля;

изучение межличностных отношений в группах, особенностей формальных и неформальных отношений, природы лидерства и функциональной ответственности;

анализ механизмов возникновения и разрешения социальных конфликтов;

рассмотрение культурно-исторических типов социального неравенства и стратификации;

формирование представления о горизонтальной и вертикальной социальной мобильности;

анализ основных проблем стратификации российского общества, взаимоотношений социальных групп, общностей, этносов, выявление причин бедности и неравенства;

изучение процедур и методов социологического исследования отношений в коллективе предприятия сервиса и в его внешней среде.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок основной части (Б.1.2.2).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способности к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

способности демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-6);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов, демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способности к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

способности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

стремления к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

критическому оцениванию с помощью коллег своих достоинств и недостатков, делать необходимые выводы (ОК-15);

готовности самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладания культурой мышления, способности к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умения логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);

готовности к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

способности выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2);

готовности к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК 3);

готовности к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-4);

готовности к разработке и реализации технологии процесса сервиса, формированию клиентурных отношений (ПК-5);

способности к учету природных и социокультурных факторов в процессе удовлетворения потребностей человека в услугах предприятий сервиса (ПКД-1).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: понятийный аппарат социологии;

содержание основных теорий, направлений, школ и парадигм, объясняющих социальные явления и процессы;

сущность общества и основные этапы, направления и формы его развития;

сущность, факторы и последствия процессов глобализации;

основные подходы к анализу структуры обществ, природу возникновения социальных общностей и социальных групп, их виды;

сущность социологического подхода к анализу личности и факторов ее формирования в процессе социализации;

основные закономерности и формы регуляции социального поведения;

виды и формы социального взаимодействия и социальных отношений;

типы и структуры социальных организаций, специфику организационных отношений, методы выявления и разрешения организационных конфликтов, особенности статусно-ролевого взаимодействия в профессиональной деятельности;


влияние глобализации на деятельность предприятий сервиса.

уметь: анализировать социальные явления и процессы;

осуществлять статусно-ролевое взаимодействие с коллегами и клиентами, основываясь на закономерностях социальных отношений;

управлять формированием, развитием и работой малых групп и коллективов работников;

использовать знания о сущности и механизмах социальных изменений в практике внедрения инноваций на предприятии сервиса;

выявлять механизмы возникновения социальных конфликтов и применять методы их разрешения в профессиональной деятельности;

строить эффективную систему внутренних и внешних профессиональных коммуникаций.

владеть: навыками рефлексии повседневных социальных процессов и проблем;

методами выявления потребностей клиентов;

технологией организации прикладного социологического исследования, разработки программы и инструментария для его проведения;

техникой применения методов прикладного социологического исследования;

навыками выработки решений и рекомендаций на основе анализа собранной эмпирической информации и применения социологических данных в своей повседневной практической и профессиональной деятельности.

Содержание дисциплины Социология как научная дисциплина. Этапы развития социологического знания, формирование основных направлений, школ и парадигм. Социологическое исследование:

виды, этапы, технология, методы.

Понятие общества, основные подходы к его анализу. Структура общества.

Стратификационный анализ общества, проблема социального неравенства. Особенности российской стратификации. Социальные общности, их разновидности, факторы формирования и закономерности функционирования. Институциональный анализ общества. Социологический подход к анализу личности. Проблемы социализации личности и ее статусно-ролевое функционирование. Социальные отношения и социальные взаимодействия. Социальное поведение и социальный контроль. Социальные конфликты, факторы их возникновения и методы разрешения.

Проблемы социальной динамики. Факторы и виды социальных изменений.

Основные этапы культурно-исторического развития обществ. Глобализация и социальное развитие.

Особенности анализа социальных процессов и явлений в сфере будущей профессиональной деятельности.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Правоведение»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является усвоение студентами знаний о государстве и праве как взаимосвязанных явлениях, основных понятиях юриспруденции, системе права РФ.

Задачами дисциплины являются: изучение основ теории государства и права, конституционного, гражданского, административного, уголовного, семейного, трудового, экологического права и организации судебных и иных правоприменительных и правоохранительных органов;

анализ правовых норм в сфере профессиональной деятельности, воспитание уважения к правовым ценностям и законодательству.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок основной части (Б.1.2.3).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенции:

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основной правовой понятийный аппарат;

основы теории государства и права и важнейших отраслей права РФ;

основы российского законодательства;

организацию судебных и иных правоприменительных и правоохранительных органов, правовые нормы в сфере будущей профессиональной деятельности.

уметь: реализовывать права и свободы человека и гражданина в различных сферах жизнедеятельности;

правильно ориентироваться в системе законодательства;

разбираться в особенностях различных отраслей российского права и соотносить их юридическое содержание с реальными событиями общественной и экономической жизни;

обеспечивать соблюдение законодательства, принимать решения и совершать иные юридические действия в точном соответствии с законом;

самостоятельно совершенствовать систему своих правовых знаний;

ориентироваться в специальной литературе и пользоваться правовыми справочно информационными базами данных.

владеть: навыками применения законодательства при решении практических задач.

Содержание дисциплины Основы теории государства. Понятие и признаки государства.

Сущность, функции и механизм государства. Типы и формы государства. Правовое государство. Основы теории права. Сущность, принципы и функции права. Социальные и правовые нормы. Правосознание и правовая культура. Типы и источники права.

Правотворчество, систематизация законодательства. Правовые отношения. Реализация и толкование права. Правонарушение и юридическая ответственность.

Основы конституционного права. Основы правового статуса человека и гражданина в Российской Федерации. Федеративное устройство России. Система органов государственной власти в Российской Федерации. Основы гражданского права.

Гражданское правоотношение. Право собственности. Основы обязательственного права.

Основы наследственного права. Основы семейного права. Основы административного права. Основы трудового права. Основы уголовного права. Основы экологического права.

Основные отрасли современного процессуального права. Особенности правового регулирования области будущей профессиональной деятельности.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Экономическая теория»

1. Цели и задачи дисциплины Цель дисциплины - дать студентам представление о микроэкономических закономерностях функционирования рыночной экономики и принципах принятия решений экономическими субъектами.

Задачами дисциплины являются: рассмотрение базовых экономических понятий, изучение основных макроэкономических показателей и экономических моделей, показывающих взаимосвязи и механизмы движения экономической системы, исследование принципов поведения и взаимодействия экономических субъектов, знание основных макроэкономических моделей и взаимной зависимости, навыки анализа экономических процессов и явлений.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок основной части (Б.1.2.4).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

владения культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

готовности к кооперации с коллегам, работе в коллективе (ОК-9);

готовности к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК 3);

сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов (ПК-6);

к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9);

готовности к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные экономические явления, фундаментальные понятия, законы, теории производства и потребления.

уметь: уметь анализировать основные факторы формирования спроса и предложения, типы рыночных структур, механизмы функционирования рынков факторов производства, применять полученные знания по экономике при изучении других дисциплин, выделять конкретное экономическое содержание в прикладных задачах профессиональной деятельности владеть: системой макроэкономических показателей, исследовать происходящие в экономике изменения и их связь с социальными процессами, решать конкретные экономические задачи.

Содержание дисциплины Радел I Общие основы экономической теории: предмет и методы экономической теории, базовые экономические понятия.

Раздел II Микроэкономика: рыночная система (основа анализа спроса и предложения), потребитель в рыночной экономике, производство экономических благ, фирма как совершенный конкурент, типы рыночных структур(совершенная и несовершенная конкуренция), рынок труда, рынок капитала, рынок земельных ресурсов и земельная рента, государство в рыночной экономике.

Раздел III Макроэкономика: макроэкономические показатели(методы изменения макровеличин), макроэкономическая нестабильность: цикличность развития экономики, макроэкономическое равновесие, бюджетно-налоговая система, кредитно-денежная система, инфляция и антиинфляционная политика, социальная политика государства, экономический рост, международные отношения, открытая экономика, национальная экономика.

Дополнительные сведения Пояснительная записка разработана на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 040100 Социология, 100100 Сервис, 100400 Туризм, а также на основании СтО – ТГТУ – КПС 11-10 «Требования к структуре, содержанию, оформлению основной образовательной программы и управлению ею».

Предназначена для профессорско-преподавательского состава института, студентов и должностных лиц, имеющих отношение к реализации образовательной программы, а так же других заинтересованных лиц.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра математики и физики СГПИ.


«Культурология»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование у студентов целостного представления о культуре как способе надбиологического существования человека;

подготовка широко образованных, творческих и критически мыслящих специалистов, способных к анализу и прогнозированию сложных социокультурных проблем и умеющих ориентироваться в условиях современной социокультурной среды.

Задачами дисциплины являются: овладение базовым понятийным аппаратом культурологии;

рассмотрение основных подходов к определению места культуры в социуме, анализ системы культурологических учений;

ознакомление со структурой современного культурологического знания;

формирование представлений о культуре как о социально-историческом феномене;

выявление закономерностей функционирования и развития культуры на разных этапах человеческой истории;

формирование представлений о социокультурной динамике, типологии и классификации культур, внутри- и межкультурных коммуникациях;

ознакомление с основными направлениями методологии культурологического анализа;

формирование представлений о социокультурной роли религий;

ознакомление с основными подходами к определению цивилизационно культурной принадлежности России;

формирование у студентов учебного научного творчества, базирующегося на их социокультурных интересах и потребностях;

характеристика содержания и роли корпоративной культуры в деятельности сервисных организаций.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок основной части (Б.1.2.5).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способности к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

способности демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-6);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов, демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способности на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности;

владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

способности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

стремления к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

критическому оцениванию с помощью коллег своих достоинств и недостатков, делать необходимые выводы (ОК-15);

готовности самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладания культурой мышления, способности к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умения логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);

способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: понятийный аппарат культурологии;

содержание культурологических учений;

основные подходы к определению места культуры в социуме;

структуру и функции современного культурологического знания;

закономерности функционирования и развития культуры на разных этапах человеческой истории;

историю мировой и отечественной культуры;

подходы к классификации культур;

основные типологии культур;

влияние процессов глобализации на развитие современных культурных форм;

специфику внутри- и межкультурных коммуникаций;

основные подходы к определению цивилизационно-культурной принадлежности России;

сущность и роль корпоративной культуры в деятельности профессиональных сообществ и организаций;

специфику ценностно-нормативного регулирования профессионального взаимодействия.

уметь: анализировать культурные явления и процессы;

выявлять основные тенденции культурного развития общества;

оценивать достижения культуры в конкретном историческом и институциональном контексте;

осуществлять статусно-ролевое взаимодействие с коллегами и клиентами, основываясь на культурных ценностях и нормах;

управлять формированием, развитием и функционированием корпоративной культуры сервисной организации;

использовать знания о сущности и механизмах культурных изменений в практике внедрения инноваций на сервисном предприятии;

строить эффективную систему внутренних и внешних профессиональных коммуникаций на основе культурных норм.

владеть: навыками рефлексии повседневных культурных процессов и проблем;

техникой применения методов культурологического анализа;

способами передачи и хранения культурных ценностей;

навыками выработки творческих решений;

техникой использования методов формирования и поддержания ценностей, норм и образцов корпоративной культуры организации.

Содержание дисциплины Культурология как научная дисциплина. Культурология и философия культуры, социология культуры, культурная антропология. Культурология и история культуры.

Теоретическая и прикладная культурология. Историческое развитие представлений о культуре. Методы культурологических исследований.

Основные понятия культурологии: культура, цивилизация, морфология культуры, функции культуры, субъект культуры, культурогенез, динамика культуры. Язык и символы культуры, культурные коды, межкультурные коммуникации, культурные ценности и нормы, культурные традиции, культурная картина мира, социальные институты культуры, культурная самоиндентичность, культурная модернизация.

Типология культур. Этническая и национальная, элитарная и массовая культуры.

Восточные и западные типы культур. Специфические и «срединные» культуры.

Локальные культуры. Место и роль России в мировой культуре. Тенденции культурной универсализации в мировом современном процессе.

Культура и природа. Культура и общество. Культура и глобальные проблемы современности.

Культура и личность. Инкультурация и социализация.

Понятие и сущность корпоративной культуры. Роль культурных ценностей и норм в профессиональном взаимодействии. Культурные процессы на предприятиях сервиса.

Культура как основа взаимодействия с потребителем в процессе сервисной деятельности.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Методы научного исследования»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является овладение основными правилами, принципами и закономерностями научной, исследовательской и методической деятельности, основами научного мировоззрения, практикой эффективного использования ресурсов и научной организации работы.

Задачи дисциплины: приобретение навыков использования основных методов оформления и разработки научных исследований;

характеристика основных направлений развития научных исследований в сфере сервиса;

овладение основными этапами выполнения научно-исследовательской темы;

формирование навыков использования современных информационных технологий при поиске и изучении литературных источников и обработке результатов;

овладение навыками выполнения отчетов по научной работе в соответствии с современными требованиями.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.1.2.6.1).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях, бытия, жизни, культуры (ОК-1);

умения использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

на научной основе умения организовывать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

понимания сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

навыков участия в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

овладения культурой мышления, формирования способности к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, формирование и развитие умения логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);

формирования способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные методы оформления и разработки научных исследований;

направления развития научных исследований в сфере сервиса;

основные этапы выполнения научно-исследовательской темы;

о приёмах использования современных информационных технологий при поиске и изучении литературных источников и обработке результатов;

о правилах написания отчетов по научной работе в соответствии с современными требованиями.

уметь: применять основные методы оформления и разработки научных исследований;

охарактеризовать основные направления развития научных исследований в сфере сервиса;

определять и реализовывать основные этапы выполнения научно исследовательской темы;

использовать современные информационные технологии при поиске и изучении литературных источников и обработке результатов;

составлять отчеты по научной работе в соответствии с современными требованиями.

владеть: основными методами оформления и разработки научных исследований;

информацией о развитии научных исследований в сфере сервиса;

технологией реализации основных этапов выполнения научно-исследовательской темы;

приёмами использования современных информационных технологий при поиске и изучении литературных источников и обработке результатов;

техникой написания отчетов по научной работе в соответствии с современными требованиями.

Содержание дисциплины Роль научных исследований в совершенствовании социально-культурного обслуживания населения. Направления развития научных исследований в сфере сервиса.

Методика поиска, оформления и разработки научных исследований. Основные этапы выполнения научно-исследовательской темы. Научное исследование. Сущность и особенности. Общая схема научного исследования. Обоснование актуальности выбранной темы. Постановка цели и конкретных задач исследования. Определение объекта и предмета исследования. Выбор методов проведения исследования. Обсуждение результатов исследования. Формулирование выводов и оценка полученных результатов Методы научного познания. Наблюдение, сравнение, измерение, эксперимент, абстрагирование, анализ, синтез, исторический метод, метод восхождения от абстрактного к конкретному.

Применение логических законов и правил. Законы тождества, противоречия, исключенного третьего, достаточного основания. Умозаключение, аналогия Правила аргументирования. Ошибки в построении тезиса. Требования истинности, автономности, непротиворечивости, достаточности аргументов. Опровержение доводов.

Логика процесса научного исследования. Эмпирический и теоретический этапы исследования. Задача исследователя. Доказательство Методический замысел исследования и его основные этапы. Выбор проблемы и темы, формулировка гипотезы исследования. Выбор методов, проверка гипотезы, исследования, формулировка выводов. Литературное оформление и внедрение результатов в практику. Структура и содержание семи этапов исследовательского процесса Требования к отчету по научной работе. Подготовка, оформление и защита курсовой и дипломной работы. Библиографический поиск литературных источников, изучение литературы и отбор фактического материала. Работа с литературой.

Библиографический аппарат. Оформление ссылок. Научный язык и научный стиль изложения. Толковые словари, глоссарии, тезаурусы.

Использование современных информационных технологий при поиске и изучении литературных источников и обработке результатов. Персональные компьютеры в образовательных технологиях. Функции, возможности и организация работы за ПК.

Делопроизводство на компьютере Способы записи и сжатия информации. Основы скорописи и стенографии.

Первичная (оригинальная), вторичная (реферативная, аналитическая, библиографическая) и третичная (структурно-логические схемы, карты мышления, доминанты, пиктограммы) научная информация Принципы создания библиотек (личной, групповой, ситуативной). Подвижность библиотечного фонда. Основы научной организации труда и эргономики.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Речевая коммуникация в профессиональной деятельности»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является дать студенту системное представление о речевой коммуникации, создать возможность для развития его как языковой личности и обучить профессиональному владению разными видами речевой деятельности с учетом будущей специальности, а также этических и психологических аспектов общения.

Задачами дисциплины являются: изучение основных понятий теории речевой коммуникации;

изучение основных речевых стратегий и тактик, используемых в различных жанрах речевого общения;

овладение умениями и навыками коммуникативной деятельности в профессиональной деятельности;

формирование умений и навыков ораторской речи;

изучение типологических характеристик личности, влияющих на ход делового общения;

изучение основных форм делового общения;

изучение основных стратегий поведения в конфликтных ситуациях;

углубление представлений об этических аспектах речевой коммуникации и психологических основах речевого общения.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части гуманитарного, социального и экономического цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.1.2.6.1).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

владения письменной и устной речью на русском языке, способность использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

готовность демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

стремления к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

владения культурой мышления, способность к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умение логически верно, аргументировано и ясно строить речь (ОК-17).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: сущность речевой коммуникации, её цель и задачи;

функции языка и речи в речевой коммуникации;

техники совершенствования 4-х видов речевой деятельности: аудирования, говорения, чтения и письма;

основные речевые нормы;

правила использования языковых средств в зависимости от речевой ситуации и стиля речи.

уметь: осуществлять коммуникативную деятельность в различных профессиональных ситуациях общения;

совершенствовать умения и навыки, связанные с участием в различных формах делового общения: беседах, переговорах, совещаниях и т. д.;

совершенствовать умения и навыки, связанные с научным стилем речи, с подготовкой научных отчетов, курсовых работ, дипломных проектов и т. д.

совершенствовать умения и навыки, необходимые для публичных выступлений;

придерживаться этических и этикетных норм речевой коммуникации;

использовать психологические приемы воздействия на собеседника.

владеть: коммуникативными умениями и навыками в различных ситуациях общения;

умениями и навыками продуктивного чтения;

умениями и навыками эффективного аудирования;

умениями и навыками устной и письменной деловой речи;

умениями и навыками учета психологических особенностей партнера по общению;

этическими нормами и нормами речевого этикета;

речевыми стратегиями и тактиками общения.

Содержание дисциплины Общее понятие речевой коммуникации. Основные термины и понятия: формы, типы, модель речевой коммуникации. Средства общения: вербальные и невербальные, их особенности. Структура речевого акта. Понятие контактной зоны. Организация вербального взаимодействия. Язык и речь. Функции языка и речи. Речь и мышление.

Речевое общение: основные единицы и типы, понятие о стилях речи. Строение общенародного языка, функционирование литературного языка во всех его функционально-стилистических разновидностях. Состав городской обиходной речи.

Культура речи и ее составляющие: знание речевых норм и соблюдение принципа коммуникативной целесообразности. Характеристика понятия «культура речи».

Нормативный аспект культуры речи. Коммуникативные качества речи. Этические нормы речевой культуры. Языковые нормы в профессиональном и научном общении. Основные формы, типы и виды речевой деятельности. Формы (устная и письменная) речевой деятельности. Типы речевой коммуникации по условиям общения, количеству участников, характеру речевой ситуации, цели общения. Виды речевой деятельности:

говорение, слушание, письмо, чтение. Их специфика и пути совершенствования. Навыки чтения и слушания. Языковое взаимодействие. Основные понятия речевой коммуникации. Культура научной и профессиональной речи. Личность в профессиональном общении. Основные формы профессионального общения Этика и этикет в профессиональном общении. Психология взаимодействия в процессе профессионального общения. Документационное обеспечение профессионального общения. Особенности разных видов речевой деятельности: говорения, аудирования, чтения и письма. Особенности ораторской речи в профессиональном общении.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра русского языка и литературы СГПИ.

«Социально-культурные ресурсы Пермского края»



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 7 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.