авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |

«1 2 ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ Выпускник должен ...»

-- [ Страница 5 ] --

Экономическое обоснование анимационной программы: расчет себестоимости анимационной программы;

калькуляция полной стоимости анимационной программы на группу и одного человека.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ..

«Документационное обеспечение в СКС»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является ознакомление студентов с базовыми знаниями в сфере документационного обеспечения сервисной деятельности, выработка основных навыков по оформлению деловых документов.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла (Б.3.2.8).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности использовать базовые положения гуманитарных наук (документоведения) при решении социальных и профессиональных задач (ОК – 2);

владения методами создания текстов служебных документов, необходимых для обеспечения сервисной деятельности (ОК-7);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения и переработки информации (ОК-13);

способности разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг (ПК -8).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: правила оформления деловых документов различных видов.

уметь: описывать информационную структуру документов, находить и исправлять ошибки в их оформлении, оформлять деловые документы в соответствии с существующими правилами.

владеть: навыками оформления документов.

Содержание дисциплины Раздел I. Основы подготовки и оформления документов.

Правовые основы оформления документов: Фиксация в правовых нормах терминологии, связанной с созданием документов. ГОСТ Р.51141-98. Федеральный закон от 20 февраля 1995 "Об информации, информатизации и защите информации".

Документ. Основные подходы к определению понятия. Реквизит.

Документирование. Оформление документа. Материальные объекты, используемые для создания документа. Системы документации. Управленческая документация.

Организационно-распорядительная документация.

Стандартизация организационно-распорядительной документации. ГОСТ Р 6.30-97.

ГОСТ Р 6.30-2003.

Унифицированная форма документа. Унификация текста документа. Метод, использованный при унификации документов. Постоянная и переменная информация.

Основа выделения постоянной информации.

Формы представления унифицированных текстов. Текст-трафарет, его содержание.

Разновидности документов, оформляемых в виде трафарета. Форма изложения в тексте трафарете. Анкета. Структура анкеты. Таблица. Особенности оформления, сферы применения. Связный текст. Констатирующая и постановляющая части текста Регламентация подготовки и оформления документов в организации. Основные разделы, подходы к разработке инструкции по делопроизводству. Табель форм документов. Назначение и содержание. Особенности оформления, структура Табеля форм документов. Альбом унифицированных форм документов. Альбом унифицированных форм документов.

Требования к оформлению организационно-распорядительной документации.

Формуляр документа. Бланки документа. Гербовые бланки. Основные форматы бланков.

Поля документа. Угловое и продольное расположение реквизитов на бланке.

Центрованное и флаговое расположение реквизитов. Величина межстрочных интервалов по ГОСТ Р 6.30-2003.

Раздел II. Организация работы с документами. Основные этапы документооборота.

Приём документов. Экспедиционная обработка. Диспетчеризация. Регистрация документов. Контроль за исполнением документов. Информационно-справочная работа.

Отправка документов.

Текущее хранение документов. Группировка документов в дела. Номенклатура дел.

Типовые и примерные номенклатуры дел. Правила группировки документов в дела.

Подготовка к сдаче документов в архив. Экспертиза ценности документов.

Экспертная комиссия. Выделение групп документов по срокам хранения: основная и оперативная документация, документация по личному составу. Перечни документальных материалов с указанием сроков хранения. Правила подготовки дел для сдачи в архив.

Опись документов.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Образовательный сервис»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является обучение студентов теоретическим и прикладным основам образовательной сервисной деятельности, моделированию и реализации процессов оказания образовательных услуг.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла (Б3.2.9).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) сервисная деятельность:

владеет методами выявления запросов потребителя в услугах образовательного сервиса (ПК-1);

умеет, осуществляет выбор технологий образовательного сервиса (ПК-2);

готов к разработке регламента образовательного сервиса (ПК-3);

владеет приемами формирования клиентурных отношений (ПК-5);

б) образовательно-педагогическая деятельность:

готов к разработке стратегии и тенденций развития рынка образовательных услуг (ПК-6);

готов к анализу тенденций рынка образовательных услуг (ПК-11);

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные регламенты формирования процесса образовательного сервиса;

приемы анализа тенденций на развитие рынка образовательных услуг;

методы предоставления образовательных услуг в системе педагогической деятельности;

приемы и методы проектирования и формирования современных компонентов образовательных услуг;

приемы управления процессом образовательного сервиса.

уметь: выявлять основные регламенты формирования процесса образовательного сервиса;

применять методы предоставления образовательных услуг в системе педагогической деятельности;

применять приемы и методы проектирования и формирования современных компонентов образовательных услуг;

применять приемы управления процессом образовательного сервиса.

владеть: приемами и методами разработки стратегии и тенденций на развитие рынка образовательных услуг;

методами выявления запросов потребителя в услугах образовательного сервиса и формирования клиентурных отношений;

необходимыми методами выбора технологий образовательного сервиса;

приемами и методами разработки стратегии и тенденций;

методами предоставления образовательных услуг в системе педагогической деятельности;

приемами и методами проектирования и формирования современных компонентов образовательных услуг;

приемами управления процессом образовательного сервиса.

Содержание дисциплины Образовательные услуги как вид педагогической деятельности. Услуга как объект гражданских прав и обязанностей. Понятие образовательного сервиса. Факторы формирования рынка образовательных услуг: макро-, мезо-, и микрофакторы, специфические особенности образовательного сервиса. Тенденции развития рынка образовательных услуг. Выявления запросов потребителя в услугах и формирования клиентурных отношений. Регламенты формирования процесса образовательного сервиса.

Методы и приемы проектирования и формирования образовательных услуг. Критерии формирования ассортимента образовательных услуг. Критерии ориентированности на определенные демографические, социальные характеристики личности. Критерии ориентированности на предприятия определенного типа. Критерии качества услуг, уровни фундаментализации, специализации, научной глубины, индивидуализации. Критерий уровня цены услуг. Критерий технологии оказания образовательных услуг.

Сопутствующие услуги и продукты в образовании.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ, кафедра теории и истории психологии СГПИ.

«Мировая культура и искусство»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование у студентов основ искусствоведческого анализа произведений основных направлений и стилей искусства различных эпох.

Задачами дисциплины являются: формирование представлений об основных терминах и понятиях в области искусства и мировой художественной культуры;

овладение навыками систематизации произведений искусства отдельных эпох и народов;

формирование представлений о шедеврах русского искусства и мировой художественной культуры (архитектура, живопись, скульптура, декоративно-прикладное искусство, графика и другие виды художественных практик во все периоды истории (от древнейших времен до современности);

формирование у студентов основ искусствоведческого анализа произведений основных направлений и стилей искусства различных эпох;

умение осмысленно воспринимать и анализировать художественные произведения различных эпох.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла (Б3.2.10).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях, бытия, жизни, культуры (ОК-1);

умения использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности на научной основе уметь организовывать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

способности понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

овладения культурой мышления, формирования способности к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, формирование и развитие умения логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);

формирования способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные термины и понятия в области искусства и мировой художественной культуры;

о принципах систематизации произведений искусства отдельных эпох и народов;

основные шедевры русского искусства и мировой художественной культуры (архитектура, живопись, скульптура, декоративно-прикладное искусство, графика и другие виды художественных практик во все периоды истории (от древнейших времен до современности);

о принципах восприятия и анализа художественные произведения различных эпох.

уметь: формулировать основные термины и понятия в области искусства и мировой художественной культуры;

систематизировать произведений искусства отдельных эпох и народов;

охарактеризовать шедевры русского искусства и мировой художественной культуры (архитектура, живопись, скульптура, декоративно-прикладное искусство, графика и другие виды художественных практик во все периоды истории (от древнейших времен до современности);

осмысленно воспринимать и анализировать художественные произведения различных эпох.

владеть: основными терминами и понятиями в области искусства и мировой художественной культуры;

навыками систематизации произведений искусства отдельных эпох и народов;

информацией о шедеврах русского искусства и мировой художественной культуры (архитектура, живопись, скульптура, декоративно-прикладное искусство, графика и другие виды художественных практик во все периоды истории (от древнейших времен до современности);

приёмами анализа художественных произведений различных эпох.

Содержание дисциплины Введение в историю мировой культуры и искусства. Общие понятия и теоретические основы курса.

История культуры и искусства первобытного общества. Хронология и периодизация. Верхний палеолит. Происхождение человека. Формирование духовной и материальной человека период палеолита.

Качественные изменения в человеческой культуре в период неолита.

«Неолитическая революция».

Культура бронзового и железного веков. Материальная и духовная культура.

Освоение металлургии. Возникновение ремесел и торговли. Складывание основ государства и права.

Цивилизации ранних государств. Культуры Древнего Востока. Общие черты культур Др. Египта и Месопотамии.

Древний Китай. Древнее государство Шань. Доведическая Индия. Хараппа.

Мохенджо-Даро. Материальная и духовная культура.

Античная цивилизация. Основные социально-экономические и культурные характеристики. Цивилизации бассейна Эгейского моря.

Античная Греция. Этапы развития. Особенности политического устройства.

Полисная система. Культура Др. Греции. Классика, эллинизм. Распространение античных ценностей, эллинистический мир.

Древний Рим. Периодизация истории. Этруски. Значение наследия Др.

Греции в формировании художественной культуры Др. Рима. Внутренняя политика.

Период империи. Возникновение христианства.

Европейская культура и искусство периода феодализма. История культуры и искусства Средневековой Европы. Роль христианской церкви.

Эпоха Возрождения как культурно историческое явление, основные черты и периодизация. Урбанизация в Европе. Титаны Возрождения. Русская художественная культура X – XVII веков. Влияние Византии на становление искусства Киевской Руси.

Русская культура XVIII – XIX вв. Искусство эпохи петровской модернизации.

Елизаветинское барокко. Просвещенный абсолютизм. Влияние войны 1812 года на культуру России.

Русская культура и искусство XIX – XX вв. Влияние демократических идей русского общества на культуру второй половины XIX в. Передвижники. «Серебряный век» русской культуры.

История европейской культуры и искусства периода капитализма. Барокко.

Буржуазные революции в Европе и Америке. Великая французская революция, причины основные этапы. Билль о правах. Промышленный переворот. Прогресс техники. Наука, литература и искусство.

Раннее индустриальное общество. Империализм. Изменения в ведущих странах на рубеже XIX – XX вв. Кинематограф. Фотография. Первая мировая война. Октябрьская революция. Разделение мира на две системы. Материальная и духовная культура.

Основные тенденции культурного развития во второй половине XX века.

Формирование двух полярных культурных и социальных систем. Новые формы искусств.

Интеграционные процессы в науке, технике и производстве. Ускорение темпов научно технического прогресса. НТР во втор. пол. XX века.

Охрана и использование культурного наследия.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Музееведение»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является раскрыть роль музеев как ведущих туристско-экскурсионных ресурсов в развитии сервиса.

Задачами дисциплины являются: изучение сущности и политики музеев;

выявление классификацию музеев;

проанализировать маркетинговую политику музеев;

раскрытие основные направления научно-исследовательской, культурно-образовательной и туристско-экскурсионной деятельности музеев;

исследование научную организацию музейных фондов;

рассмотрение тенденции изменения экспозиционной политики;

формирование представления о крупнейших музеях мира и России.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла (Б.3.2.11.1).

Входит в блок дисциплин по выбору.

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

готовности к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК 3);

готовности к осуществлению сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов (ПК-6);

способности к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9);

способности работать с музейными фондами (ПКД-30);

умения составлять экспозиции (ПКД-31).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные теоретические положения и базовые понятия курса;

основные формы культурно-образовательной деятельности музеев;

основные закономерности и особенности развития музеев мира.

уметь: определять и оценивать факторы, влияющие на развитие музеев;

давать характеристику различным музеям мира;

давать оценку современного состояния развития музеев.

владеть: методами построения экспозиции;

навыками научной организации музейных фондов, их хранения и учета.

Содержание дисциплины Музей как социальный институт: Понятие «музей»;

музейный предмет и его свойства;

социальные функции музея;

музейная коммуникация;

классификация музеев;

государственная музейная сеть и ее современное состояние.

Музей как научно-исследовательское учреждение Основные направления и виды научно-исследовательской работы;

организация научно-исследовательской работы в музее.

Фонды музея.

Понятие «фонды музея»;

научная организация музейных фондов;

научно-фондовая работа;

комплектование фондов музея;

учет музейных фондов;

хранение музейных фондов.

Музейная экспозиция Методы построения экспозиций;

экспозиционные материалы.

Культурно-образовательная деятельность музеев.

Основные формы культурно-образовательной деятельности;

музейная аудитория и ее изучение;

музейный менеджмент;

музейный маркетинг.

Музеи как туристско-экскурсионные ресурсы в развитии туризма.

Крупнейшие музеи мира и их опыт в оказании туристических услуг.

Тематика, особенности. Выставочная деятельность. Политика централизации.

Оказываемые услуги. Темы экспозиций.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Выставочные услуги»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является дать общие представления об организации выставок разного уровня и направлений.

Задачами дисциплины являются: формирование навыков подготовки выставочных мероприятий, определение тематики и продолжительности выставочного мероприятия, продвижение и закрепление выставки в социокультурной среде региона, подбор и рекрутинг экспонентов для конкретной выставки, взаимоотношения с местными администрациями.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б3.2.11.1).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности овладеть культурой мышления, системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни и культуры (ОК-1);

способности принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе профессиональной деятельности (ОК-3);

владения основными методами организации безопасности и жизнедеятельности людей, их защита от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-4);

способности к анализу социально-значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно политической жизни (ОК-5);

владения письменной и устной речью, способен использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

способности работать в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними группами (ОК-9);

способности на научной основе организовывать свой труд, оценить с большей степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения и переработки информации, иметь навыки работы с компьютером, как средством управления информацией, работать с информацией в глобальных сетях (ОК-13);

способности к диверсификации досуговой деятельности в соответствии этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

готовности к разработке выставочных технологий для формирования клиентурных отношений (ПК-5);

способности к организации технологического процесса (ПК-12);

готовности к изучению научно- технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13);

готовности к выполнению инновационных проектов в сфере выставочной деятельности (ПК -15);

владения основами правового регулирования профессиональной деятельности (ПКД-32);

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: этику сервиса и услуг, профессиональную этику и этикет, виды информационного обслуживания, систему маркетинга и продвижения услуг, основы организации и планирования, правовые и организационные основы.

уметь: соблюдать требования профессионального этики и современного этикета;

применять информационные технологии, офисное оборудование и персональные средства в сервисной деятельности, проводить исследования рынка, прогнозировать спрос и предложение сервисных услуг.

владеть: умение обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

навыкам работы с информационными системами;

навыками менеджмента в сервисе;

методами проведения маркетинговых исследований.

Содержание дисциплины 1.Выставка как социальная организация.

Эволюция выставочного дела и типология выставок, особенности менеджмента выставочной деятельности 2. Типология выставок.

Международные, Всероссийские, региональные, местные и отраслевые выставки.

По типу – обзорные, выставки-продажи, выставки-ярмарки. По содержанию – технологические, продовольственные, художественные и книжные выставка как метод продвижения продукции на рынок.

3. Техническое обеспечения и сопровождение выставок.

Постоянно действующие выставочные комплексы, агентства по организации выставок, PR- и рекламные агентства поддерживающие выставочную деятельность, выставочная пресса, каталоги, пресс-релизы, работа на выставочном щите, взаимодействие с гостями и организаторами выставки. Выставочные мероприятия, открытие и закрытие выставки, различные варианты выставочные стендов, техническое обеспечение выставки, зоны отдыха для экспонентов, обеспечение безопасности выставочных мероприятий.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Инновации в СКС»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование у студентов целостного представления об организации инновационной деятельности в современном обществе и ее особенностях в социально-культурном сервисе, стратегии и тактики ее осуществления в условиях рыночной экономики;

развитие способностей к анализу и прогнозированию проблем в сфере инновационного менеджмента и владеющих практическими навыками их разрешения.

Задачами дисциплины являются: рассмотрение базовых вопросов организационной теории инноваций;

изучение особенностей инновационной деятельности в социально культурном сервисе;

анализ специфики инновационной деятельности в сервисных компаниях;

изучение инновационных перспективных проектов в сфере социально культурного сервиса;

исследование системы управления инновациями в сервисном предприятии;

изучение основ инновационного проектирования;

рассмотрение базовых вопросов организационной теории инновационного менеджмента, его функций и задач;

анализ роли инновационной деятельности в развитии различных видов социально культурного сервиса;

изучение технологии создания и реализации инновационных продуктов для разных категорий потребителей;

проведение анализа эффективности инноваций;

анализ источников инвестиций и рисков инновационных проектов в социально-культурном сервисе;

изучение вопросов охраны интеллектуальной собственности и рисков, связанных с осуществлением инновационной деятельности.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.2).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способности использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способности к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

способности на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеет навыками самостоятельной работы (ОК-11);

готовности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

готовности стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

способности самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

готовности к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

готовности к разработке и реализации технологии процесса сервиса, формированию клиентурных отношений (ПК-5);

способности к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9);

способности к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11);

способности к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса (ПК-15);

способности к анализу рисков и эффективности инновационной деятельности в социально-культурном сервисе (ПКД-33).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: терминологию инновационного менеджмента;

типы, виды, свойства и категории инноваций;

функции и факторы инновационной деятельности в социально-культурном сервисе;

принципы формирования инновационной политики сервисного предприятия;

этапы разработки и реализации инновационных проектов;

критерии оценки эффективности инноваций;

основные источники финансирования и риски инновационной деятельности в социально-культурном сервисе;

стратегии внедрения инноваций на сервисном рынке.

уметь: создавать инновационные проекты в сфере социально-культурного сервиса;

применять на практике теоретические знания по организации инновационной деятельности в сфере сервиса;

оперативно, обоснованно и с минимальным риском принимать решения по внедрению инноваций в практику работы сервисных предприятий;

оперировать категориями структурного анализа эффективности инновационной деятельности в современном социально-культурном сервисе.

владеть: технологией разработки и реализации инновационных проектов;

навыками презентации инновационного продукта;

методами анализа и оценки эффективности и рисков инновационной деятельности в социально-культурном сервисе.

Содержание дисциплины Инноватика как область знаний, направленная на изучение, объяснение и эффективное осуществление нововведений. Объект, предмет и продукт инноватики.

Базовые вопросы организационной теории инноваций: классификация нововведений, их цели, условия и способы проведения инноваций, прогнозирование и планирование, оценка риска, предупреждение ошибок. Группы проблем рассматриваемых теорией инноваций. Научные взгляды на природу инноваций.

Понятия нововведение, новшество, инновация. Основные функции и свойства инноваций. Категории инноваций и факторы их разработки. Проблема классификации инноваций.

Понятие инновационной деятельности. Факторы и направления инновационной деятельности в социально-культурном сервисе. Понятие инновационного цикла и его составляющие. Особенности инновационного цикла в социально-культурном сервисе.

Управление инновациями. Стратегии и факторы внедрения инноваций на рынок услуг.

Инновационный менеджмент.

Факторы развития инновационной деятельности сервисных компаний. Влияние внешней и внутренней среды на внедрение инноваций на предприятиях сферы сервиса.

Эффект от внедрения инноваций в сервисном предприятии.

Понятие инновационной политики предприятия и ее принципы. Факторы, определяющие инновационное развитие предприятия. Основные этапы разработки инновационной политики фирмы. Формирование общей модели инновационного процесса в организации. Этапы моделирования. Принципы отбора первоочередных нововведений.

Инновационные ресурсы и потенциал предприятия Инновационный проект. Виды проектов. Технология разработки инновационного проекта. Инновационные перспективные проекты в предоставлении экскурсионных услуг, услуг размещения, питания, аттракции, в туроператорской и турагентской деятельности.

Проектный менеджмент.

Основные источники инвестиций в инновации. Основные риски в инновационной деятельности. Риски, характерные для сферы социально-культурного сервиса.

Интеллектуальная собственность. Объекты интеллектуальной собственности.

Формы защиты интеллектуальной собственности. Способы передачи инновационных технологий. Использование прав на интеллектуальную собственность в сфере сервиса.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Социально-культурное и педагогическое проектирование»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является дать представление об общих принципах разработки социокультурных и педагогических проектов, приобрести практические навыки проектирования социально-культурных и педагогических процессов.

Задачами дисциплины являются: дать представление об основных понятиях и категориях проектирования социокультурных и педагогических процессов;

сформировать навыки диагностики социо-культурной и педагогической среды;

освоить методы социокультурного и педагогического проектирования;

изучить опыт инновационной деятельности в социально-культурном и педагогическом проектировании.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.2).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях, бытия, жизни, культуры (ОК-1);

умения использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности на научной основе уметь организовывать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

способности понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

навыков участия в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

овладения культурой мышления, формирования способности к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, формирование и развитие умения логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);

способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные понятия и категории проектирования социокультурных и педагогических процессов;

методы и принципы диагностики социокультурной и педагогической среды;

методы социокультурного и педагогического проектирования;

основные положения инновационной деятельности в социально культурном и педагогическом проектировании.

уметь: оперировать основными понятиями и категориями проектирования социокультурных и педагогических процессов;

применять навыки диагностики социокультурной и педагогической среды;

применять методы социокультурного и педагогического проектирования;

охарактеризовать основные положения опыта инновационной деятельности в социально-культурном и педагогическом проектировании.

владеть: основными понятиями и категориями проектирования социокультурных и педагогических процессов;

навыками диагностики социокультурной и педагогической среды;

методами социокультурного и педагогического проектирования;

Содержание дисциплины Понятия: проект и проектирование. Принципы проектирования. Виды проектов.

Логика проектной деятельности. Социальное проектирование и другие виды прогнозной деятельности. Классификации социально-культурных и педагогических проектов.

Социокультурное и педагогическое проектирование в системе разработки и реализации региональной культурной и образовательной политики. Проблемно-ситуационный подход в социокультурном и педагогическом проектировании. Картографирование как метод социокультурного проектирования. Проектная игра, экспертный опрос как методы проектирования. Методы и процедуры проектирования. Социальный и педагогический эксперимент в инновационном процессе.

Оценка социальных последствий инновационных управленческих решений.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ и кафедра теории и истории педагогики СГПИ.

«Международный опыт развития образовательного сервиса»

1. Цель и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является освоение закономерностей мирового образовательного пространства, рынка образовательных услуг за рубежом.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.3).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способностью владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способностью к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способностью к диверсификации сервисной деятельности в образовании в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

готовностью к изучению отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13);

может вести деловые отношения с учетом обычаев и традиций страны-партнера (ПКД-45).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: состояние, современные тенденции развития образования в различных странах, геополитических регионах и в глобальном масштабе, формы и способы взаимообогащения национальных педагогических культур;

состояние рынка образовательных услуг;

уметь: анализировать всеобщие тенденции, национальную и региональную специфику развития образования, соотносить зарубежный материал с отечественными проблемами и тем самым вносить посильный вклад в поиски их адекватных решений;

применять международный опыт в профессиональной деятельности.

владеть: методами изучения рынка образовательных услуг за рубежом.

Содержание дисциплины Понятие глобализации. Факторы активизации процессов глобализации в образовании. Управление процессами глобализации в образовании. Перечень образовательных услуг и способы их поставки согласно Генерального соглашения по торговле услугами (ГАТЦ). Обязательства в сфере услуг стран- членов всемирной торговой организации (ВТО). Транснациональное образование. Интернационализация высшего образования. Формирование единого образовательного пространства стран СНГ.

Тенденции развития единого европейского образовательного пространства. Изменения в системе общего образования.

Необходимость модернизации образовательных технологий. Концепция непрерывного образования. Внедрение междисциплинарных образовательных программ.

Внедрение новых технологий обучения и принципов организации учебного процесса.

Дистанционная технология обучения: открытое дистанционное образование за рубежом;

этапы развития российского дистанционного образования. Основные направления применения информационных технологий в образовании. Режим опережающего образования.

Экономическая эффективность образования в развитых и развивающихся странах.

Расширение социального спроса на образование. Политические факторы развития образования. Интеграция в сфере образования.

Ориентация на непрерывное образование. Системы общего образования:

структурные изменения. Развитие высшей школы. Дистанционное обучение – магистральное направление развития образования. Образовательные электронные услуги.

Комбинирование дистанционного обучения с индивидуальными учебными программами.

Дифференциация и стандартизация образования. Информационные модули образовательных программ.

Особенности жизненного цикла экспортируемых (импортируемых) образовательных учреждений. Асимметричность взаимодействия на международном рынке образовательных услуг. Проблемы международной аккредитации образовательных учреждений и ОУ, методы определения их рейтинга. Механизмы взаимного признания дипломов. Маркетинговые проблемы и опыт совместного предпринимательства в сфере образования. Стереотипы этноцентристской ориентации в образовании и пути их преодоления в маркетинге, ликвидация установок изоляционизма в идеологии и практике образования. Опыт стран с развитой рыночной экономикой в осуществлении маркетинговых подходов к образованию.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Социология потребления»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является дать студентам представление об основных подходах к изучению потребления.

Задачами дисциплины являются: анализ основных социологических теорий потребления;

сравнение экономический, социологический и маркетинговый подходов к анализу потребления;

изучение основы применения основных достижений и подходов социологического анализа потребления в экономических дисциплинах;

рассмотрение методов эмпирических исследований потребления и основных результатов в этой области;

изучение тенденций истории потребления в России и в мире.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.3).

3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способности использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

способности к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

готовности демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество, нацеленность на его совершенствование на принципах гуманизма и демократии (ОК-6);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов, готовностью демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовностью поддерживать партнерские отношения (ОК-8);

способности к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

способности осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным (ОК-10);

способности на научной основе организовать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности;

владением навыками самостоятельной работы (ОК-11);

готовности понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12);

владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;

уметь работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

готовности стремлением к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

критическому оцениванию с помощью коллег своих достоинств и недостатков, обобщению необходимых выводов (ОК-15);

готовности самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

готовности к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

готовности выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2);

готовности к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-4);

готовности к разработке и реализации технологии процесса сервиса, формированию клиентурных отношений (ПК-5);

готовности внедрять и использовать современные информационные технологии в процессе профессиональной деятельности (ПК-7);

готовности разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг (ПК-8);

готовности к организации контактной зоны предприятия сервиса (ПК-10);

готовности к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11);

умения использовать полученные знания для разработки маркетинговых программ (ПКД-44).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: модели и теоретические концепции потребления в социальных дисциплинах (экономика, социология, маркетинг, психология).

уметь: разрабатывать и реализовывать программу эмпирического исследования данной теме;

выделять факторы потребительского поведения.

владеть: навыками проведения исследований в данной области и навыками использования статистических данных.

Содержание дисциплины Предмет курса. Различия экономического и социологического подходов к изучению потребления. Экономическая модель поведения потребителя. Использование социологических концепций и предпосылок в экономических моделях потребления.

Психологические и философские основания поведения потребителя. Потребление как предмет социологического анализа. Потребление в историческом контексте. Человек и вещь. Система вещей. Потребление знаков. Основные концепции формирования ценности вещей. Концепция стиля жизни в теории потребления. Потребление в теориях социальной стратификации. Потребление в культурологическом и этическом контексте.

Черты современного потребления. Потребление и его институты. Потребление как процесс принятия решений. Влияние различных факторов. Маркетинг и продвижение товаров на потребительском рынке.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Рекреационный сервис»

1. Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является рассмотреть теоретические основы курса:

«Рекреационный сервис».

Задачами дисциплины являются: изучение и усвоение основных теоретических положений курса и ключевых понятий, в частности, понятий о рекреации, типах рекреационной деятельности, потребностях, занятиях, циклах и др.;

сформировать представления о значении рекреационной деятельности;

иметь представления о классификациях и принципах выделения рекреационных ресурсов;

изучить современные инновационные технологии рекреационного сервиса;

выработать у студентов умения в проведении оценки современного состояния развития сервиса в регионах и прогноз их дальнейшего рекреационного освоения;

иметь представления об основных формах и методах продвижения рекреационного сервиса.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.4).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (OK-1);

способности принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе общественной и профессиональной деятельности (ОК-3);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способности на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеет навыками самостоятельной работы (ОК-11);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;

работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

готовности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

готовности стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

обладания культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

способности выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2);


готовности к проведению экспертизы и диагностики объектов сервиса (ПК-3);

готовности к осуществлению сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов (ПК-6);

готовности внедрять и использовать современные информационные технологии в процессе профессиональной деятельности (ПК-7);

способности к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные понятия курса;

классификацию рекреационных ресурсов;

потенциал туристских территорий, особенности его оценки;

методы мониторинга рынка рекреационного сервиса;

о возможности возникновения экологических проблема рекреационного сервиса.

уметь: использовать современные инновационные технологии рекреационного сервиса;

анализировать технологические и сервисные процессы с целью повышения качества предоставляемых услуг.

владеть: навыками организации деятельности сервисных подразделений, включающие владение эффективными навыками внутренних и внешних коммуникаций навыками организации работы исполнителей, принятия управленческих решений в организации сервисной деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства.

Содержание дисциплины Раздел 1. Рекреация как социокультурный феномен современности Смысл рекреации в контексте социокультурной эволюции человечества. Рекреация как атрибут человеческой деятельности. Эволюция и прогресс рекреационной деятельности по мере развития материально-технического уровня человечества.

Типы рекреации с пространственной точки зрения: пассивная и активная. Типы рекреации на основании критерия повторяемости рекреационной деятельности.

Характеристика суточного, недельного, квартального, ежегодного отдыха.

Характеристика рекреации жизненного цикла.

Рекреационные потребности. Функции рекреационной деятельности: медико биологические, социально-культурные, экономические. Рекреационные занятия, «циклы занятий». Рекреационные стандарты и предпочтения. Их изменчивость. Особенности и закономерности изменчивости рекреационных стандартов и предпочтений. Сочетание «поверхностной моды» и фундаментальных социокультурных процессов в эволюции рекреационных стандартов и предпочтений.

Раздел 2. Рекреационное районообразование Рекреационное районообразование как объективный процесс формирования районов. Фундаментальные причины процесса районообразования. Этапы процесса рекреационного районообразования. Формирование специализаций различных районов в рамках единого пространства социокультурной системы. Временные характеристики формирования специализированных районов в едином пространстве СКС.

Природные и социальные компоненты в формировании рекреационных районов.

Уникальность района в природном отношении — важная составляющая его рекреационного потенциала. Процесс генерирования уникальности района. Природные ресурсы и их роль в рекреационном районообразовании. Сравнительный анализ процессов социокультурного, экономического и рекреационного районообразования. Практическое и теоретическое значение исследования процессов рекреационного районообразования.

Раздел 3. Рекреационное районирование Районирование как научная процедура. Методы рекреационного районирования.

Научные проблемы рекреационного районирования. Понятие рекреационного района как отраслевого района. Определение специализации района как научная проблема.

Рекреационный район как часть интегрального социокультурного района. Изменение специализации рекреационных районов как объективный процесс;

его отражение в сетке районов как научной абстракции. Прогнозирование эволюции рекреационного районообразования. Практическая и теоретическая значимость прогнозов в рекреационном районообразовании. Соотношение экономического и рекреационного районирования.

Раздел 4. Территориально-рекреационные системы Понятие о рекреационной системе. Территориальные рекреационные системы.

Подсистемы рекреационных систем и характер взаимосвязей ними. Оценка эффективности функционирования рекреационной системы. Типы структуры рекреационных систем. Иерархическая и территориальная структуры рекреационных систем, позиционные и структурные элементы территориальных рекреационных систем.

Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства.

Свойства территориально-рекреационных систем. Иерархичность. Динамичность и эволюция. Устойчивость. Типология территориальных рекреационных систем.

Типология по функциям рекреационной деятельности. Типология по степени соотношения в организации отдыха неизмененной природы и технических систем.

Специализация и универсальность ТРС.

Раздел 5. Рекреационные ресурсы Теоретические и методические основы оценки рекреационного потенциала территории. Рекреационный потенциал территории. Материально-техническая база рекреации, ее структура и критерии оценки. Туристско-экскурсионные ресурсы как важнейшая составная часть рекреационного потенциала. Сложность определения рекреационных ресурсов. Влияние рекреационных ресурсов на развитие туризма.

Особенности рекреационных ресурсов. Хозяйственный потенциал рекреации.

Рекреационное освоение и рекреационная освоенность.

Раздел 6. Историко-культурный потенциал рекреационного сервиса Архитектурные памятники. Археологические памятники. Этнографические памятники. История развития музейного дела в России. Народные промыслы. Научные и технические комплексы и сооружения. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследи. Туристская инфраструктура.

Раздел 7. Рекреационная сеть учреждений Типы рекреационных учреждений региона. Величина рекреационных комплексов и методы ее определения. Рекреационная сеть лечебно-оздоровительных учреждений региона. Лечебно-курортная рекреация: ее разновидности и особенности организации.

Условия лечебно-курортной рекреации региона. Оздоровительная и спортивная рекреация региона. Пляжно-купальный отдых региона. Учреждения лечебно оздоровительного отдыха региона. Материальная база и инфраструктура региона.

Санатории и их типы. Зонирование санаторной территории. Основные цели и стили санаториев региона. Санаторный режим. Санатории-профилактории и пансионаты с лечением региона. Дом отдыха, пансионаты и базы отдыха региона. Туристские и рекреационные учреждения региона.

Туристские базы региона. Туристско-экскурсионные бюро. Рекреационные парки и территории.

Раздел 8. Инфраструктурная составляющая рекреационной деятельности Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства.

Проблемы размещения рекреационной инфраструктуры. Современные инновационные технологии рекреационного сервиса. Рекреационные зоны современных гостиничных комплексов.

Раздел 9. Экологические проблемы рекреационной деятельности Экология рекреационных районов как предмет научных исследований. Развитие рекреации как один из путей освоения территории и преобразования природы.

Рекреационное освоение как альтернатива промышленному или сельскохозяйственному освоению.

Экологический кризис в рекреационном районе и его социокультурный смысл.

Экологические проблемы рекреационных районов как часть общих социокультурных проблем и их однозначная привязанность к строго определенным территориям.

Положение в российском социокультурном сервисе.

«Рекреация убивает рекреацию»: феномен ситуации и ее следствия в виде перемещения потоков освоения территорий в новые районы. Искусственная рекреационная среда и ее сохранение: пример тематических парков США.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Курортный сервис»

1. Цели и задачи дисциплины:

Целью дисциплины является изучить вопросы организации лечебно оздоровительного сервиса в санаториях и пансионатах и изучить практики анимационно досуговой деятельности и методики ее проведения.

Задачами дисциплины являются: изучить основные понятия курортного дела;

изучить основные характеристики природных лечебных факторов и диапазон их применения;

изучить особенности различных лечебно-оздоровительных методик;

изучить методика определения основных параметров климатотерапии;

изучить вопросы организации физиолечения и различные методики активного оздоровления;

изучить основные направления управленческой деятельности современных здравниц;

изучить правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.4).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины способности владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (OK-1);

способности принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе общественной и профессиональной деятельности (ОК-3);

способности к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способности на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеет навыками самостоятельной работы (ОК-11);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;

работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

готовности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);


готовности стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства;

с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

способности к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

способности выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-2);

готовности к осуществлению сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов (ПК-6);

готовности внедрять и использовать современные информационные технологии в процессе профессиональной деятельности (ПК-7);

способности разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг (ПК-8);

способности к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные понятия курса;

классификацию курортных ресурсов;

современные методы оздоровления;

потенциал курортных территорий, особенности его оценки;

методы мониторинга рынка курортного сервиса.

уметь: использовать современные анимационные технологии курортного сервиса;

анализировать технологические и сервисные процессы с целью повышения качества предоставляемых услуг.

владеть: навыками организации деятельности курортного сервиса, включающие владение эффективными навыками внутренних и внешних коммуникаций;

навыками организации работы исполнителей, принятия управленческих решений в организации сервисной деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства;

навыками применения современных технологий в реализации услуг курортного сервиса;

методами мониторинга рынка курортного сервиса.

Содержание дисциплины Рекреационные основы курортного сервиса. Понятие рекреации. Свободное время и рекреация. Рекреационное пространство. Классификация и структурные особенности рекреационной деятельности. Сущность и задачи курортного дела. Место санаторно курортного комплекса в сфере оказания услуг населению Российской Федерации.

Взаимосвязь курортного дела с другими видами деятельности. Курортные факторы:

понятие, классификация, возможности использования в лечебных и оздоровительных целях. Лечебный и оздоровительный туризм. Основные типы курортов. Современные особенности развития рекреационно-оздоровительной сферы. Курорты Пермского края.

Курортно-рекреационные ресурсы. Понятие, свойства, состав и основные характеристики курортно-рекреационных ресурсов. Природные лечебные ресурсы. Охрана природных лечебных ресурсов. Рекреационное районирование, рекреационные зоны, особенности и возможности использования. Лечебные минеральные воды и их роль в курортном сервисе.

Определение и основные понятия бальнеологии. История развития бальнеологии.

Лечебные минеральные воды России. Основные методы бальнеологического лечения.

Грязелечение в курортном сервисе. Понятие лечебных грязей. Виды лечебных грязей.

Развитие грязелечения. Особенности оздоровительного воздействия лечебных грязей на организм человека. Методики проведения грязелечебных процедур. Климат и ландшафтная рекреалогия в развитии курортного сервиса. Климатические факторы. Типы климата и погоды и их влияние на организм человека. Медицинская характеристика климата основных природных зон. Основные виды климатотерапии.

Курортные ландшафты и их использование для лечения и отдыха. сформированные и редкие лечебные курортные факторы. Место физиотерапии в оказании санаторно курортных услуг. Искусственные физические факторы, применяемые в курортной лечебной практике. Применение редких и нетрадиционных методов лечения. активные виды оздоровления на курортах. Характеристика активных видов отдыха и оздоровления.

Основные режимы двигательной активности на курортах. Спортивно-оздоровительная база и кадры.

Учреждения лечебно – оздоровительного сервиса.

Рекреационная сеть лечебно-оздоровительных учреждений региона. Лечебно курортная рекреация: ее разновидности и особенности организации. Условия лечебно курортной рекреации региона. Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха региона.

Материальная база и инфраструктура региона. Санатории и их типы. Зонирование санаторной территории. Основные цели и стили санаториев региона. Санаторный режим.

Санатории-профилактории и пансионаты с лечением региона. Дом отдыха, пансионаты и базы отдыха региона. Туристские и рекреационные учреждения региона. Маркетинг курортов и лечебно-оздоровительных центров. Курортный продукт.

Анимационно - досуговая деятельность санаторно-курортных организациях.

Организация досуга и развлечений в санаторно-курортных учреждениях. Анимационный сервис как новое направление в организации досуга отдыхающих Курортный сервис и мировые лечебные курорты. Современный рынок лечебного туризма. Лечебно оздоровительный сервис в Европе. Лечебно-оздоровительный туризм в Америке.

Лечебно-оздоровительный сервис в Азии, Океании и Африке. Особенности лечебно оздоровительного сервиса в России. Управление курортами. Формы курортной деятельности в России. Эволюция подходов к управлению курортами. Управление курортами на различных уровнях. Функции управления в санаторно-курортных учреждениях. Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью.

Основные формы курортной деятельности в России. Организация работы санатория.

Правовое регулирование деятельности санаторно-курортных организаций.

Лицензирование и сертификация курортных услуг в России. Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере. Некоторые проблемы правового регулирования в сфере реализации санаторно-курортного продукта. Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Лицензирование, аттестация, аккредитация образовательного учреждения»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является теоретическое и практическое освоение студентами процедуры лицензирования, аттестации и государственной аккредитации деятельности учреждений образования.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.5).

3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины владеет методами выявления запросов потребителя в услугах образовательного сервиса (ПК-1);

умеет осуществляет выбор технологий образовательного сервиса (ПК-2);

готов к разработке регламента образовательного сервиса (ПК-3);

владеет приемами формирования клиентурных отношений (ПК-5);

готов к разработке стратегии и тенденций развития рынка образовательных услуг (ПК-6);

готов к выбору образовательных услуг в системе педагогической деятельности (ПК-7);

готов к проектированию и формированию современных компонентов образовательных услуг (ПК-8);

умеет к применять требования нормативно-правового обеспечения в образовательно-педагогической деятельности (ПК-9);

готов к анализу тенденций рынка образовательных услуг (ПК-11).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: понятия и процедуры лицензирования, и государственной аккредитации;

понятие качество образования, качество образовательной услуги;

уметь: разрабатывать методы управления качеством образовательных услуг;

разрабатывать, анализировать и оценивать документы, необходимые для государственной регламентации образовательной деятельности, используя для этого нормативные документы.

владеть: приемами обеспечения необходимого качества образовательной услуги;

методами контроля качества образовательной услуги.

Содержание дисциплины Понятие качества образования, управления качеством образования и управление качества продукции. Мировые тенденции в сфере обеспечения качеством образования.

Требования рекомендаций международных стандартов серии ISO- 9000. концепция всеобщего менеджмента качества TQM. Общая методология и особенности построения системы менеджмента качества на основе стандартов ISO-9000 – 2008. Использование интерактивных информационных систем непрерывного изменения качества. Методология бенчмаркинга. Проблемы и перспективы качества образования в России.

Лицензирование образовательной деятельности: Закон РФ «Об образовании» и подзаконные нормативные акты о лицензировании образовательной деятельностью.

Образовательные учреждения, лицензирование которых входит в компетенцию Министерства образовании. Компетенции органов управления образованием субъектов РФ и органов местного самоуправления по лицензированию образовательных учреждений. Лицензирование образовательной деятельностью в учреждениях профессионального религиозного образования. Порядок и процедура лицензирования. Права лицензирующих органов Виды деятельности, не подлежащей лицензированию.

Аккредитация образовательных учреждений: Понятие государственной аккредитации. Свидетельство о государственной аккредитации. Взаимосвязь аккредитации. Самообследование или самоаттестация образовательного учреждения.

Принципы, условия, Правила процедуры аккредитации. Этапы проведения аккредитации, основные показатели государственной аккредитации, их критериальное значение.

Основание для повторной государственной аккредитации.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ, кафедра теории и истории педагогики СГПИ.

«Социология досуга»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является развитие способности анализировать существующие формы досуга, выявлять тенденции развития в этой сферы исходя из контекста развития социокультурных тенденций в российском обществе.

Задачами дисциплины являются: понимать сущность досуга как социокультурного явления, его место и роль в жизни человека и общества в целом;

формировать собственное представление досуговой сфере на основе постижения ее исторического опыта;

изучать существующие формы и методы современного досуга, заниматься разработкой концептуальных направлений в этой сфере;

овладеть основами сценарного искусства и технологиями проведения мероприятий;

знать основные методы социокультурных исследований в сфере досуга.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.5).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности овладеть культурой мышления, системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни и культуры (ОК-1);

способности принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе профессиональной деятельности (ОК-3);

владения основными методами организации безопасности и жизнедеятельности людей, их защита от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-4);

владения письменной и устной речью, способен использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

способности работать в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними группами (ОК-9);

способности на научной основе организовывать свой труд, оценить с большей степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

владения основными методами, способами и средствами получения, хранения и переработки информации, иметь навыки работы с компьютером, как средством управления информацией, работать с информацией в глобальных сетях (ОК-13);

готовности участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности (ОК-14);

способности самостоятельно применять средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

умения критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-15);

готовности к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

способности к диверсификации досуговой деятельности в соответствии этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

способности выделять и учитывать психологические особенности в процессе досуговой деятельности (ПК-2);

умения и готовности к проведению экспертизы объектов досуга на основе соответствующих документов и инструкций (ПК-3);

готовности к разработке технологий досуга, для формирования клиентурных отношений (ПК-5);

готовности к организации контактной зоны предприятия сервиса (ПК- 10);

способности к организации технологического процесса (ПК-12);

готовности к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13);

готовности к участию в проведении исследований социально-психологических особенностей потребителя с учетом национально-региональных и демографических факторов (ПК-14);

владения основами правового регулирования профессиональной деятельности (ПКД-34).

В результате изучения данной дисциплины обучающийся должен знать: основные подход к организации досуга, применяемые и новейшие разработки этого направления, методы сбора, обработки и анализа различной информации, полученной также при проведении социокультурных исследований и специализированного мониторинга.

уметь: организовывать и проводить различные виды досуговых мероприятий, соблюдая условия техники безопасности и охраны труда;

находить новые формы организации досуга исходя из конкретных ситуаций;

социокультурные исследования разных объемов и направлений, сформировать творческую атмосферу в исследовательской группе, точно формулировать для участников исследования цели и задачи исследования, находить необходимую для исследования уже существующую информацию, касающуюся темы исследования владеть: способами и приемами деловых коммуникаций в профессиональной сфере;

технологиями командной работы, методами организации исследований и всех необходимых действий для его обеспечения, приемами популяризации как профессии, так и результатов ее деятельности.

Содержание дисциплины 1. Предмет социологии досуга как специфической социологической дисциплины, особенности и черты современного досуга, культуры. Социология культуры в составе современного социологического и культурологического знания. Теоретическое и прикладное содержание социологии досуга.

2. Досуг как специализированный институт культуры. Традиционный досуг, стратификация досуга. Организации, формирующие досуг, их юридический статус.

Организаторы досуга, аниматоры, Социальное и профессиональное творчество организаторов досуга.

3.Социокультурные исследования в сфере досуга. Организация мониторинга в досуговой сфере.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

5. Разработчики: кафедра общественных наук СГПИ.

«Нормативно - правовое обеспечение образовательного процесса»

1. Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование навыков работы с действующими нормативными актами, регулирующими отношения в сфере образовательного сервиса.

2. Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла. Входит в блок дисциплин по выбору (Б.3.2.11.6).

3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способностью к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандатров (ОК-8);

владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;

работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17);

умением принемать законодательство, регулирующего предпринимательскую деятельность при решении практических задач (ПКД-25);

способностью к использованию основных нормативных документво по вопросам интеллектуальной собственности (ПКД-26);

владением осеновами правового регулирования профессиональной деятельности (ПКД-32).

В результате изучения данной дисциплины обучающийся должен знать: понятие и нормы образовательного права;

правовое положение образовательного учреждения;

нормативные документы, регулирующие организацию образовательного процесса;

правовые отношения участников образовательного процесса.

уметь: применять в профессиональной деятельности правовые нормы, регулирующие отношения в сфере образовательного сервиса;

применять законодательства, регулирующую предпринимательскую деятельность в сфере образовательного сервиса.

владеть: навыками по защите прав и законных интересов образовательных учреждений и потребителей образовательных услуг;

основами правового регулирования профессиональной деятельности Содержание дисциплины Общая характеристика образовательного права: Нормы, регулирующие отношения в сфере образования в системе российского права: основные подходы к проблеме.

Предмет и метод образовательного права. Образовательное учреждение как юридическое лицо: Основные теоретические положения о содержании и сущности понятия «юридическое лицо». Правосубъектность образовательного учреждения в гражданском, прежде всего в имущественном обороте. Правоспособность юридического лица. Единый государственный реестр юридических лиц. Законодательство о договорном регулировании между учредителем и образовательным учреждением.

Особенности организационно-правовой формы образовательного учреждения:

Общие и специальные юридические параметры организационно-правовой формы субъекта права. Образовательное учреждение – некоммерческая организация, её гражданские права. Условия участия некоммерческой организации в имущественном обороте, в предпринимательской деятельности.

Отношения собственности в системе образования: Классификация образовательных учреждений по форме собственности. Характеристика учреждения как организационно-правовой формы организации, осуществляющей образовательный процесс;

уставные требования, права оперативного управления, публично-правовые отношения;

правомочие владения, пользования и распоряжения имуществом, право осуществления приносящий доход деятельности. Понятие о субсидиарной ответственности. Формы негосударственных образовательных организаций и их права и полномочия.

Организационно – правовые формы образовательной деятельностью образовательного учреждения: Понятие образовательного процесса и основные нормативные требования к его организации. Прием в образовательные учреждения.

Аттестация обучающихся. Единый государственный экзамен. Документы об образовании.



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.