авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 ||

«Международный консорциум «Электронный университет» Московский государственный университет экономики, статистики и информатики Евразийский открытый институт ...»

-- [ Страница 3 ] --

сырьевые и материалоемкие товары Чувствительность – это способность приемника при нимать слабые сигналы. Чувствительность определяется ве личиной сигнала, поступающего на вход приемника. Этот сигнал обеспечивает установленное значение выходной мощ ности при полностью введенном регуляторе громкости.

Чувствительность определяется напряжением входного сигнала в микровольтах (мкВ). Она зависит от усилительных свойств всех каскадов приемника.

Селективность (избирательность) – это способность приемника выделять сигналы нужной станции и отстраивать ся от сигналов мешающих станций и помех. Селективность измеряется в децибелах. Номинальный диапазон воспроизво димых частот – полоса частот, которую приемник может вос производить эффективно, без повышения нормированных искажений. Чем шире полоса частот, тем больше вероятность воспроизведения. Наиболее широкий диапазон воспроизво димых частот может быть получен на УКВ-диапазоне.

Коэффициент-гармоник (коэффициент нелинейных искажений) показывает, как искажается сигнал низкой часто ты при прохождении через тракт приемника. Коэффициент гармоник измеряется в процентах.

Потребляемая мощность – количество электроэнергии, потребляемое приемником в единицу времени;

измеряется в ваттах. При оценке потребительских свойств радиоприемни ка, кроме электроакустических параметров, учитывается на личие вспомогательных устройств: магнитной антенны в диа пазонах ДВ и СВ;

автоподстройки частоты гетеродина в диа пазонах КВ и УКВ;

регулировки, тембра, индикатора настройки, подсветки шкалы, фиксированной настройки в диапазоне УКВ, дистанционного управления. Вспомогатель ные устройства повышают комфортность изделий.

Эргономические требования: удобство пользования, удобство управления радиоприемной аппаратурой, масса, га бариты, надежность, безотказность, безопасность пользова ния. Эстетические требования: оформление радиоприемни Текстильные товары ков, привлекающее потребителя;

соответствие современному жилому интерьеру.

АССОРТИМЕНТ РАДИОПРИЕМНИКОВ. Ассортимент радиоприемной аппаратуры динамичен, выпускается неболь шими сериями характерно появление на рынке большого коли чества бытовой радиоаппаратуры зарубежного производства.

Радиоприемная аппаратура классифицируется:

по условиям эксплуатации – стационарные, переносные, носимые, автомобильные;

по способу питания – сетевое, автономное питание от батарей, внешнего или встроенного выпрямительного устройства, с универсальным питанием;

по особенностям звучания – моно- и стереофоническая.

К ассортименту радиоприемной аппаратуры относятся радиоприемники, магнитолы, музыкальные центры, радио комплексы, тюнеры.

Музыкальные центры предназначены для высококачест венного приема и воспроизведения моно- и стереомагнитных записей. Музыкальные центры имеют высококачественные электронно-механические устройства, тюнер, усилительно коммутационное устройство.

Тюнеры – устройства, обеспечивающие прием и про слушивание радиопередач с помощью головных телефонов (наушников) или совместно с внешним усилителем низкой частоты и акустическими системами.

Радиокомплекс состоит из отдельных блоков, объединен ных единым внешним оформлением. В его состав входят УКВ, УМ, тюнер, эквалайзер, магнитофон-приставка (стерео), пол ный акустический усилитель, выносная акустическая система.

Эквалайзер – многополосный регулятор тембра;

улучша ет качество воспроизведения программ за счет компенсирова ния искажений, возникающих в приемных и усилительных трактах устройства [12].

Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары Глава Текстильные товары 15.1. Общие сведения К текстильным товарам относят ткани, нетканые мате риалы, ковры, искусственный мех и другие виды продукции, получаемой из текстильных волокон и нитей.

Текстильными волокнами называют тонкие, гибкие и прочные тела небольшой длины (до 120мм). Они бывают эле ментарными, т.е. не делящимися вдоль оси без разрушения (хлопок, шерсть), и комплексными, состоящими из продольно расположенных склеенных элементарных волокон (лен, пенька).

Текстильные нити в отличие от волокон имеют неопре деленно большую длину, до нескольких километров. Их ис пользуют в виде одиночных мононитей, пряжи (нитей из скрученных волокон) и комплексных нитей, состоящих из не скольких одиночных нитей.

При изготовлении текстильных товаров используют на туральные и химические текстильные волокна. Натуральные волокна и нити подразделяют минеральные (асбест). Химиче ские волокна в зависимости от характера получения делят на по происхождению на растительные (хлопок, пенька и др.), жи вотные (шерсть, шелк) и искусственные и синтетические.

Искусственные волокна получают в результате переработ ки естественных материалов. К ним относят вискозное, аце татное и другие виды искусственных волокон, получаемые химической обработкой целлюлозы, а также стеклянные и ме таллические волокна.

Текстильные товары Синтетические волокна получают из синтетических по лимеров. Наиболее распространены волокна полиамидные (капрон), полиэфирные (лавсан), полиакрилонитрильные (нитрон), перхлорвиниловые (хлорин) и поливинилспиртовые (винол).

15.2. Классификация ассортимента тканей Тканями называют полотна, полученные в процессе ткачества переплетением основных (продольных) и уточных (поперечных) нитей (основы и утка). Ассортимент тканей по стоянно обновляется и расширяется за счет освоения произ водства тканей новых структур, изменения их волокнистого состава, более широкого вложения синтетических волокон в структуру полотен, совершенствования колористического оформления и специальных видов отделки.

Ткани классифицируют по виду основного волокна, со ставу, назначению, тонине (толщине), характеру прядения и структуре нитей (пряжи), переплетениям, отделке, видам, ширине и другим признакам.

По виду основного волокна в структуре ассортимента выделяют четыре класса тканей: хлопковые (хлопчатобумаж ные), льняные, шерстяные и шелковые. Соответственно этому выделяют подотрасли текстильной промышленности. По на значению различают ткани общего потребления и специаль ные (зонтичные, галстучные, водостойкие и др.).

Толщина (тонина) тканей зависит от тонины нитей и структуры тканей. Деление тканей на тонкие, средние и тол стые условно, поэтому об их толщине судят преимущественно по тонине нитей и волокон.

Способ прядения определяет внешний вид, прочность, толщину и другие показатели пряжи, а следовательно и тка ни. Ткани из натуральных волокон по способу прядения бы вают из гребенной, кардной и аппаратной пряжи, а также из пряжи пневмомеханического способа прядения. Ткани из гре Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары бенной пряжи наиболее тонкие, ровные, с гладкой поверхно стью и хорошо видимым рисунком переплетения;

из кардной – средней толщины, слегка пушистые;

из аппаратной – более рыхлые, толстые и пушистые, с выступающими на поверхно сти концами волокон, частично скрывающими рисунок пере плетения. Выпускают также ткани с основой и утком из пряжи разного способа прядения, например, кардно-гребенные, кардно-аппаратные. Льняные ткани бывают из пряжи сухого и мокрого прядения (более тонкие и гладкие).

Структура (строение) нитей в значительной степени оп ределяет функциональную пригодность, гигиеничность, на дежность и внешний вид тканей и изделий из них.

Различают ткани из одиночных, трощеных (несколько нитей, сложенных без скручивания) и комплексных текстиль ных нитей. Наиболее разнообразны ткани из комплексных нитей. В зависимости от характера сочетания составляющих (элементарных) нитей и дополнительной обработки ком плексные нити бывают крученые и фасонные, профилиро ванные и текстурированные. Кручеными называют нити од ностержневые (крутке подвергают одиночную нить) и много стержневые (скручивается несколько нитей или пряж), подвергнутые малой (пологой), средней (повышенной) и большой крутке. Ткани из крученых нитей имеют повышен ную износостойкость, упругость и характерный внешний вид.

Крученые нити малой крутки используют для изготовления относительно мягких тканей. Ткани из нитей повышенной крутки прочнее и жестче на ощупь, у них выше упругость и более рельефная поверхность.

Профилированные нити – плоские, трехгранные или другого профиля нити из химических волокон, придающие тканям определенный внешний эффект (местное изменение блеска), лучшую сцепляемость нитей и др.

Текстурированные нити имеют малую объемную массу, повышенную пористость, растяжимость. Их изготовляют из химических нитей путем дополнительной обработки – закру чивания, изгибания, гофрирования и последующей термо Текстильные товары фиксации измененной структуры. По растяжимости тексту рированные нити подразделяют на высокорастяжимые, мало растяжимые и нерастяжимые.

Ткани из текстурированных нитей по сравнению с тка нями из мононитей более гигиеничны, разнообразны по фак туре, имеют красивый внешний вид, мягкую ворсистость, теп лый гриф.

Ткацкие переплетения подразделяют на классы и виды.

Различают простые, комбинированные, сложные и крупно узорчатые классы переплетений. Простые переплетения наибо лее распространены. На их основе строятся другие перепле тения, поэтому их называют главными. К простым переплете ниям относят полотняное, саржевое, сатиновое (атласное) и производные от них.

При полотняном переплетении нити основы и утка по очередно перекрывают друг друга. Ткани полотняного пере плетения имеют одинаковый “шахматный” ткацкий рисунок лицевой и изнаночной сторон, повышенные прочность и же сткость. Этим переплетением вырабатывают полотна, ситцы, бязи, сукна и др.

Саржевым переплетением получают ткани с хорошо вы раженными полосками различной ширины, расположенными диагонально слева снизу вверх направо. Нить утка в раппорте (повторяющемся участке) саржевого переплетения перекры вается двумя – четырьмя нитями основы, или наоборот. В за висимости от того, какие нити преобладают на лицевой по верхности, различают саржу основную или уточную. Ткани этого переплетения менее жесткие и более эластичные по сравнению с тканями полотняного переплетения. Саржевым переплетением вырабатывают саржу, кашемир, шотландку, костюмные ткани и др.

При сатиновом переплетении – нить утка огибает одну и покрывает четыре и более нитей основы, при этом перекры тия расположены реже, чем в саржевом переплетении, так как сдвиг перекрытия больше единицы. Связь нитей утка и осно вы невысокая, но благодаря высокой плотности уточного за Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары стила лицевая поверхность ткани гладкая, ровная, стойкая к истиранию. На лицевой поверхности атласного переплетения в отличие от сатинового преобладают нити основные. Ткани сатинового (атласного) переплетения предназначены для платьев, подкладок, одеял.

Комбинированные переплетения получают сочетанием различных видов или участков главных переплетений. К ним относят переплетения: вафельные, образующие на ткани рельефные рисунки в виде ромбов или квадратов;

креповые, создающие зернистую шероховатую поверхность;

просвечи вающие и др. Такими переплетениями вырабатывают платье вые, костюмные ткани.

Сложные переплетения образуются более чем из двух систем нитей. К ним относят переплетения ворсовые, полуто ра-, двух- и многослойные, петельные (махровые), перевивоч ные (ажурные) и др. Для получения ворсовых тканей прокла дывают дополнительную ворсовую основу или уток, которые затем разрезают. Полутора-, двух- и многослойные перепле тения применяют для изготовления драпов, одеял и других толстых тканей с одинаковыми или различными “лицом” и изнанкой (по волокнистому составу или ткацкому рисунку).

Крупноузорчатым переплетением вырабатывают ткани с жаккардовым крупным или с мелким сложным ткацким узором.

Отделку проводят для придания тканям необходимого уровня потребительских свойств. Характер отделки зависит от природы волокна, назначения и особенностей строения тка ней. Различают отделки для изменения колористического оформления и для улучшения утилитарных свойств тканей.

В зависимости от колористического оформления ткани бывают суровые, отбеленные, гладкокрашеные, печатные.

Суровые (неотбеленные) ткани плохо смачиваются, имеют непривлекательный внешний вид, грубые на ощупь.

Их используют для шитья тары и технических целей.

Отбеленными бывают преимущественно хлопковые и льняные ткани. Льняные волокна содержат трудноудаляемые примеси, поэтому льняные ткани бывают не только отбелен Текстильные товары ными, но и полубелыми, вареными (прошедшими отварку в растворе щелочи), кислованными (серого цвета, обработан ные раствором серной кислоты). Гладкокрашеные ткани име ют однотонную окраску, их изготовляют окрашенными в по лотне или из окрашенной пряжи и нитей. Последние отлича ются более равномерным прокрасом, что особенно важно для толстых плотных тканей типа сукна, драпа. По степени проч ности окраски гладкокрашеные ткани бывают с особо проч ной окраской, прочной и обыкновенной.

Печатные (набивные) ткани имеют красочный рисунок, который наносят на ткань машинным печатанием, способом аэрографии (распылением красителя) или сухой теплопере водной печати (по принципу переводных картинок), с помо щью сетчатых шаблонов и др.

Применяют различные способы машинной печати: пря мой, вытравной и резервный.

При прямой печати рисунок (узор) наносят на отбелен ную (белоземельная печать) или окрашенную в светлые тона (фоновая печать) ткань. Белоземельная печать, рисунок кото рой занимает 40–60% всей площади ткани, называется крытой, более 60% – грунтовой.

При вытравной печати рисунок наносят на окрашенную ткань. Печатают узор веществом, разрушающим краску, и по лучают белые рисунки по цветному фону. Для получения цветной вытравки в печатный состав добавляют краситель, который не разрушается вытравляющими веществами.

При резервной печати на ткань вначале наносят печата нием защитный состав (резерв). При последующем крашении этот состав препятствует окрашиванию ткани в местах резер вирования.

При вытравной и резервной печати цветной фон одинако во интенсивен на обеих сторонах ткани, при прямой печати цветной узор на изнанке светлее, чем на лицевой поверхности.

Печать сетчатыми шаблонами широко применяют при отделке шелковых тканей. Рисунок печатают, протирая Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары краску через свободные от мастики участки сетчатого (из капрона) шаблона.

Необходимый колористический эффект может быть по лучен и в процессе ткачества путем применения в основе и утке разноокрашенных нитей (пестротканый рисунок в виде полосок и клеток) или использования меланжевой пряжи, по лученной из смеси окрашенных в разные цвета либо окра шенных и неокрашенных волокон (ткань приобретает серый или разнотонный фон).

Для повышения качества тканей, уровня их потреби тельских свойств проводят заключительную и специальную отделку.

При заключительной отделке ткани подвергают шире нию;

мерсеризации – обработке едкой щелочью, что придает блеск, шелковистость и увеличивает прочность тонких хлоп ковых тканей;

аппретированию – пропитке составами, при дающими тканям жесткость, повышенную наполненность и формоустойчивость;

каландрированию – обработке тканей между нагретыми цилиндрами (валами) каландра для прида ния гладкости, блеска или матовости, а также получения рельефного узора. Для получения начесного ворса ткани под вергают начесыванию: расчесывают уточные нити. Шерстя ные ткани могут подвергаться декатировке (пропариванию) для уплотнения структуры и снижения усадки;

уваливанию для получения ворсового застила на поверхности.

Специальные виды отделок позволяют придать тканям новые свойства и тем самым расширить их функциональные возможности, улучшить внешний вид, гигиеничность и на дежность. При специальной отделке ткани обрабатывают рас творами синтетических полимеров, гидрофильных веществ, покрывают тонким слоем металла, закрепляют ворс или при меняют другие виды обработок.

Текстильные товары 15.3. Ассортимент хлопковых тканей и штучных изделий Хлопковые ткани занимают ведущее место в ряду тканей.

Они выпускаются в широком ассортименте, пригодны для из готовления постельного и нательного белья, бытовой и спор тивной верхней одежды и головных уборов, тары, технических и медицинских целей. Хлопковые ткани мягкие на ощупь, об ладают красивым внешним видом, хорошей механической прочностью, высокой гигроскопичностью и смачиваемостью, легко поглощают и отдают влагу, хорошо стираются всеми ви дами моющих средств, выдерживают глаженье при повышен ной температуре. При внесении в пламя хлопковые нити легко загораются, выделяя запах жженой бумаги. В то же время хлоп ковые ткани легко загрязняются и сминаются, дают сравни тельно большую усадку при стирке и несколько уступают тка ням из других волокон по износостойкости.

Для устранения этих недостатков и более рационального использования хлопкового волокна в состав хлопковых тканей вводят лавсан, капрон, вискозу. Химические волокна вводят в состав пряжи, крученых нитей (хлопковую пряжу скручивают с химическими нитями), либо путем сочетания хлопковой пря жи и химических нитей в структуре переплетения, например, основа хлопковая, уток – из химических нитей.

По назначению хлопковые ткани бывают бельевыми, поло тенечными, платьево-сорочечными, костюмно-пальтовыми, под кладочными, мебельно-декоративными, матрацно-наволочными.

Бельевые ткани. К ним относят ткани полотняного, реже сатинового, комбинированного и жаккардового переплете ний, преимущественно отбеленные, а также пестротканые, гладкокрашеные в светлые тона и набивные с белоземельной и светло-фоновой печатью. Используют эти ткани для изго товления постельного, нательного и столового белья. Бельевые ткани включены в разные прейскурантные группы, в том чис ле в бельевую, ситцевую, бязевую, сатиновую. Основными ви дами бельевых тканей являются бязи, полотна, ткани для дет Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары ских пеленок, миткали и специальные бельевые ткани – грин сбон и тик-ластик.

Бязи бельевые объединяют средние по поверхностной плотности ткани полотняного переплетения из кардной пря жи ниже средней толщины. Бязи шириной 140 см и более на зываются простынными полотнами (бязями).

Миткалями называют легкие отбеленные или гладкокра шеные ткани полотняного переплетения: из кардной пряжи средней толщины – миткаль (мягкой отделки, слабо аппретиро ванный), муслин (полужесткой отделки) и мадаполам (жесткой отделки);

из гребенной и кардной полутонкой пряжи – шифон (всегда мерсеризованный), маль-маль (имеет пониженную по верхностную плотность по сравнению с шифоном).

Полотенечные ткани. К ним относят ткани вафельные и махровые жаккардовые, отбеленные и гладкокрашеные, пест ротканые с цветной каймой или полосками, а также полотен ца, простыни и салфетки из этих тканей.

Платьево-сорочечные ткани. Для изготовления верхних со рочек, блузок, платьев, детских костюмов применяют ситцы, бя зи набивные и гладкокрашеные, сатины и различные виды платьевых тканей, включенных в прейскурантную группу платьевых тканей.

Ситцами называют ткани полотняного переплетения из кардной пряжи средней толщины. Выпускают их набивными и гладкокрашеными, мягкой, жесткой или лощеной отделки.

Применяют ситцы для изготовления не только платья, соро чек, но и белья.

Сатины – гладкокрашеные, набивные и отбеленные ткани сатинового переплетения с гладкой блестящей лицевой поверхностью за счет переплетения и мерсеризации. Изготов ляют сатины кардными, гребенными и полугребенными (ос нова – из кардной, уток – из гребенной пряжи) из хлопковой, хлопкосиблоновой пряжи, а также из смеси хлопкового и вис козно-высокомодульного волокон.

Платьевые ткани отличаются особым разнообразием. Их делят на демисезонные, летние и зимние.

Текстильные товары К демисезонным платьевым относят ткани полотняного, саржевого, комбинированного и жаккардового переплетений различных видов, отделок, из одиночной, крученой и фасон ной пряжи от 7,5 до 60 тексов. Наиболее распространены тка ни сорочечные и платьевые различных наименований, разли чающиеся номинальной линейной и поверхностной плотно стью, характером основной и дополнительной отделок.

В ассортименте платьевых тканей традиционными яв ляются шотландка и шерстянка, сорочечные ткани поплин, репс и тафта.

Летние платьевые ткани отличаются от демисезонных легкостью, небольшой плотностью, хорошей воздухо- и паро проницаемостью. Их вырабатывают из одинарной тонкой, полутонкой и средней по тонине пряжи кардного, гребенного и пневмо-механического прядения. По отделке они бывают набивные, реже отбеленные и гладкокрашеные.

Наиболее распространены ткани платьевые и блузочные различных наименований, а также типовые ткани полотняно го переплетения – майя, батист, маркизет и комбинированно го – крепы.

В небольшом количестве изготовляют платьевые летние ткани с филаментным шелком. Это легкие нарядные ткани жаккардового переплетения с утком из вискозных нитей или пряжи, вырабатывают их набивными, гладкокрашеными и отбеленными.

Зимние платьевые ткани изготовляют из кардной пряжи в основе и аппаратной в утке. Они отличаются повышенной толщиной и массой и имеют начесный ворс, что повышает их теплозащитные свойства. Основными видами этих тканей яв ляются фланель и бумазея.

Костюмно-пальтовые ткани отличаются высокой по верхностной плотностью и толщиной. Вырабатывают их из кардной и аппаратной, реже гребенной пряжи, саржевым, полотняным, сатиновым или производными от них пере плетениями. Отдельные виды тканей изготовляют ворсовым переплетением.

Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары Костюмно-пальтовые ткани в зависимости от наличия ворса подразделяют на безворсовые (включены в одежную группу прейскуранта) и ворсовые (приведены в ворсовой группе прейскуранта).

Безворсовые костюмно-пальтовые ткани наиболее рас пространены. Их подразделяют в зависимости от отделки на гладкокрашеные, меланжевые и пестротканые (отдельные ви ды тканей могут быть отбелены).

Основные виды гладкокрашеных тканей: ткани костюм ные и одежные различных наименований с повышенной плот ностью и различными пропитками;

молескин, диагональ, пла щевые полотно и саржа, полотно палаточное, рогожка. Мелан жевые и пестротканые ткани выпускают преимущественно под названиями: ткань костюмная, трико, ткань джинсовая.

Ткани костюмные отличаются разнообразием состава и внешнего вида. Их изготовляют саржевым или полотняным переплетением, из меланжевой или разноцветной, одинарной или крученой пряжи с различной отделкой (мерсеризацией, фулеровкой – незначительным начесом и др.).

Ткани джинсовые – меланжево-пестротканые и гладко крашеные ткани из крученой или одинарной кардной пряжи, аппретированные малосминаемым аппретом высокой жестко сти, с малоусадочной отделкой, мерсеризованные или не мер серизованные.

К костюмно-пальтовым тканям с начесным ворсом отно сят сукна, вельветон и замшу. Все они имеют односторонний начес, но у замши он короткоподстриженный и запрессован ный, а у сукна и вельветона – густой не запрессованный.

Подкладочные ткани. Выпускают их гладкокрашеными, реже отбеленными, следующих наименований: коленкор – сильно аппретированная ткань типа ситца;

ткань карманная – саржевого или полотняного переплетения, из более толстой пряжи;

саржа рукавная – преимущественно набивная в полос ку;

ткань подкладочная гладкокрашеная – набивная и отбе ленная, с гладкой поверхностью;

ткань бортовая – сильно ап претированная толстая ткань. Для подкладки широко исполь зуют также саржу и сатины гладкокрашеные.

Текстильные товары Мебельно-декоративные ткани. Они характеризуются большой толщиной и массой, хорошей прочностью на разрыв и истирание. Их изготовляют с применением крученой пряжи в основе, а иногда и в утке, с использованием химических во локон и нитей различными переплетениями – жаккардовым, комбинированным, ворсовым, полутора- и многослойным.

По выполняемой функции мебельно-декоративные тка ни делят на мебельные обивочные (гобелены, плюш, ткани мебельные жаккардовые и мелкоузорчатые пестротканые раз личных наименований), драпировочные, портьерные и зана весочные.

Матрацно-наволочные ткани изготовляют обычно из тол стой кардной пряжи саржевым или полотняным переплете нием, с пестротканым или набивным рисунком в виде полос.

Основные виды этих тканей – ткани матрацные, тики наво лочные и матрацные (тик наволочный может быть гладко крашеным и отбеленным).

К штучным изделиям из хлопка относят декоративные изделия, одеяла, платки и изделия из полотенечных тканей (полотенца и простыни махровые).

В ассортимент декоративных штучных изделий входят коврики настенные, ковры декоративные и ковры-покрывала, покрывала и декоративные скатерти, накидки на кресла. Эти изделия обычно многоцветные, жаккардового или комбини рованного переплетения, пестротканые.

Одеяла бывают байковые (двуслойные с начесным дву сторонним ворсом) и летние (без начесного ворса). Вырабаты вают их преимущественно по типу жаккардовых тканей ме ланжевыми, пестроткаными, а одеяла летние пикейные (с чет ким рельефным рубчиком) и сатиновые (с рельефным жаккардовым узором на сатиновом фоне) – белыми. Различа ют одеяла также по размерам (детские, для подростков, одно-, полутора- и двуспальные);

по наличию каймы;

типу рисунка;

виду химического волокна, вводимого в структуру изделия (вискозное, полиэфирное или др.) [4, 25].

Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары Глава Мебель 16.1. Классификация мебели Мебель бывает штучной и комплектной. Мебель клас сифицируют по виду исходного материала, предназначению, по характеру и способу производства и по некоторым другим критериям. По назначению мебель подразделяют на мебель для жилых помещений, для общественных зданий (в том чис ле и офисная мебель) и детскую.

По характеру производства мебель делят на массовую, се рийную и экспериментальную, по способу производства – на столярную, плетеную, гнутую, прессованную и т.п.

По виду исходного материала выделяют мебель из дре весных материалов, из металла, из полимеров и комбиниро ванную мебель. Также существует разделение по эксплуата ционным признакам: бытовая, офисная, дачная, клубно театральная мебель и пр.

16.2. Столярная мебель Столярная мебель для жилых комнат очень разнообраз на по видам, размерам, видам отделки и т.п. Такой тип мебели подразделяется на брусковый и корпусной (по конструкции), на мягкий и жесткий (по характеру обивочного материала).

Столярная мебель разделяется также по функциональному использованию.

Мебель В группу мебели для работы включаются столы, состоя щие, в основном, из крышки, четырех ножек и специального соединительного элемента. Обеденные столы делают из дре весины лиственных и хвойных пород, облицовывая их в ряде случаев ценными породами древесины. Письменные столы облицовывают шпоном бука, ореха, дуба, березы и красного дерева. Кухонные столы изготовляют из древесины хвойных пород и отделывают эмалевыми или масляными красками.

Мебель для сидения – табуреты, стулья, банкетки. В ос новном такой тип мебели изготавливается из хвойных и лист венных пород дерева. В качестве настилочного материала применяют пружины, поролон или вату.

Выделяется еще одна группа мебели – мебель для хране ния продуктов, белья и прочих предметов бытовой необходи мости, такие предметы выпускают из щитовых элементов хвойных пород дерева, облицовывают шпоном ценных пород.

Для кухонной мебели нередко используют простые фор мы и отделку без излишеств. Ее часто выпускают из древесно стружечных плит и брусков. Покрытие для такой мебели должно обеспечивать защиту от воздействия воды, температур и химикатов. Кухонная мебель обычно бывает щитовой конст рукции и изготавливается целыми наборами.

Детскую мебель изготавливают из лиственных пород древесины, отделывая лаками, красками, слоистыми пласти ками. Такая мебель отличается от мебели для взрослых более простой конструкцией и красочной отделкой.

В мебель для бытовых нужд входят тумбы для телевизо ров, журнальные столики, шкафчики для обуви, трюмо и т.п.

Составной частью мебели для отдыха и сна (диваны, со фы, кровати, матрасы) нередко являются стальные пружины или настилочный слой Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары 16.3. Гнутая и плетеная мебель Гнутая и плетеная мебель легка и удобна, а также устой чива к воздействию воды. Она выпускается в виде отдельных предметов и в наборах фирмами местной промышленности.

По сравнению со столярной мебелью, гнутая и плетеная ме бель дешевле, обладает малой материалоемкостью. Гнутую мебель изготавливают из древесины лиственных пород, таких как вяз, дуб, береза, бук. Детали, согнутые по шаблонам, со единяют металлическими креплениями или клеем.

Для изготовления плетеной мебели используют детали из фанеры и шпона, отделывают ее лаком. Чтобы сделать плете ную мебель, обрабатывают прутья и палки, скрепляя их затем металлическими креплениями. По виду каркаса различают обыкновенную (оплетка практически всего каркаса), палочную (оплетаются только узлы, на других участках вставляется фане ра) и наборная (оплетка нескольких прутьев).

16.4. Качество и требования к мебели Современная мебель должна отвечать ряду требований:

гигиеническим, функциональным, технологическим, эстети ческим, требованиям долговечности. По степени соответствия данным требованиям определяют качество мебели.

Функциональные требования предусматривают совмес тимость размеров мебели и помещений, для которых она предназначена. Удобство пользования мебелью зависит от вы бора ее формы, размеров и исходного материала.

Требования по гигиене сводятся к обеспечению безвред ных условий эксплуатации мебели. Также необходимо, чтобы мебель при необходимости легко очищалась и имела бы наи меньшее количество участков, где могла бы скапливаться пыль. Наиболее жесткими являются требования, выдвигаемые к мебели для отдыха и для хранения продуктов.

Мебель Эстетические требования также важны: мебель составля ет часть интерьера, дизайном которого должна заниматься любая компания, изготавливающая мебель. Мебель должна сочетаться со всем обликом помещения. Кроме того, предметы мебели должны подходить друг другу: например, обивочная ткань будет подходить к деревянным подлокотникам дивана и все формы и характер линий отдельных составляющих бу дут соответствовать их предназначению. При оценке эстетич ности мебели рассматривают фактуру, цвет и рисунок лице вых тканей. Мебель должна соответствовать современным требованиям к форме и внешнему виду.

Существуют требования, которые снижают трудоемкость и материалоемкость, а следовательно и себестоимость готовой про дукции, – это технологические требования. Самая трудоемкая мебель – это предметы интерьера ручной работы. Но многие предметы поставлены на серийное производство, и здесь особен но удобно выпускать мебель, состоящую из деталей прямолиней ной формы, из гнуто клееных и цельнопрессованных деталей.

Мебель является предметом длительного пользования, поэтому требования надежности, прочности и долговечно сти имеют очень большое значение. Долговечность мебели зависит от многих факторов: структуры исходного мате риала, конструкции, воздействия света и химикатов. Также для более долгого срока эксплуатации имеет значение про стота ремонта. Самые удобные в этом плане предметы ме бели сконструированые из стандартных элементов, т.к. они легко взаимозаменяемы. Прочность и долговечность прове ряют, проводя нужные испытания образцов эксперимен тальных предметов мебели.

Эргономичные требования нужны для нахождения ме бели в определенных рамках: соотношение, например, высоты сиденья стула и его спинки для одновременной опоры для се далища и для ног. Предметы мебели, предназначенные для сидения и лежания, должны согласовываться с положением тела с анатомической точки зрения.

Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары Качество изготовления мебели играет первостепенную роль. Возможны дефекты, появляющиеся в процессе изготов ления мебели. Дефекты древесины бывают допустимыми или недопустимыми. Первый тип дефектов – это сросшиеся и здо ровые сучки, завитки и т.п. (не более трех на одну деталь). Ко вторым относятся сросшиеся сучки на лицевой поверхности, трещины и чревоточины, за исключением случаев, когда ли цевая часть покрыта непрозрачной отделкой. Влажность дре весины не должна превышать 8%.

Отклонение от линейных размеров и коробление не должны превышать заранее оговоренных в проекте пределов.

Расслоения, отколы, царапины, вмятины – это дефекты обра ботки составных деталей. Все поверхности предмета мебели должны быть хорошо отшлифованы и зачищены. Плохо по добранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно прикреп ленные к основе, проступание клея или нехватка его, просе дание шпона – это некоторые из дефектов фанерования.

К дефектам соединения деталей относят зазоры, слабое крепление, не сочетающиеся с основной частью предмета де тали крепежа, неплотное соединение. Иногда возникают и другие дефекты При отделке возможны такие дефекты, как неравномерная окраска, пятна, отставание пленки. Покрытие должно быть сплошным и иметь хорошее сопротивление истиранию, прида вать древесине блеск и защищать его вредных воздействий.

Ювелирные и типографские товары Глава Ювелирные и типографские товары 17.1. Понятие об ювелирных товара Ювелирные товары различаются использованием чис тых металлов и их сплавов: золота, серебра, платины и неко торых других. В ряде случаев применяют также драгоценные и полудрагоценные камни, кости некоторых животных и рыб, стекло и другие элементы [26,9].

Для ювелирных изделий чаще всего используются спла вы, состоящие из золота, серебра и меди. Содержание золота в сплаве драгоценных металлов определяется пробой, которая обозначает содержание золота в 1 кг сплава. Например, в 1кг сплава золота 576 пробы содержится 576 г золота и, соответст венно, 424 г других металлов. Различают изделия низкой и вы сокой пробы. Первые характеризуются повышенной твердо стью и прочностью, а следовательно, более долговечны. Из таких сплавов изготовляют обручальные кольца.

Золото высокой пробы применяется преимущественно для изготовления произведений искусства, не предназначен ных для постоянного и длительного ношения. Сплавы золота под воздействием времени окисляются, покрываются налетом и темнеют.

Для производства отечественных ювелирных изделий применяется золото 375, 500 (низкие), 585 и 750 (высшие) проб.

Сплавы золота с другими драгоценными металлами: с сереб ром, с медью (имеет красноватый оттенок, твердую, но тягу чую консистенцию), с палладием (мягкий и ковкий), с плати Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары ной (характеризуется повышенной упругостью и температу рой плавления).

Сплавы серебра и других драгоценных металлов под разделяются на сплавы низкой пробы (750, 800, 830, 875) и сплавы высокой пробы (925, 960 и выше). Первые под действи ем сероводорода покрываются темным налетом, что обуслов ливает их низкое качество и ограниченность ассортимента;

В зависимости от ценности и сферы использования раз личают драгоценные, полудрагоценные или поделочные камни. К числу драгоценных камней, используемых в юве лирной промышленности, принадлежат алмазы, бриллианты (обработанные алмазы), сапфиры, рубины, жемчуг, изумру ды, топазы, бирюза, аметисты, гранаты, турмалины, опалы, аквамарины, александриты, сердолик, горный хрусталь и др.

В состав группы полудрагоценных или поделочных камней входят малахит, яшма, кошачий глаз, орлиный глаз, мрамор, коралл, янтарь, лазурит, ангидрид, халцедон, агат, нефрит и др.

По способу получения драгоценные, полудрагоценные и поделочные камни разделяются на натуральные, синтетиче ские и искусственные камни. Натуральные добывают из гор ных пород (горный хрусталь) или недр земли. Синтетические и искусственные камни специально выращиваются или полу чаются химическим путем. Ассортимент этой группы камней представлен бирюзой, сапфиром, фианитом, цитрином, ко рундом, гранатом.

Технологический процесс производства ювелирных из делий можно условно подразделить на несколько этапов.

1. Получение заготовок. Для их изготовления первона чально нужно получить необходимые сплавы металлов (например с помощью плавки).

2. Затем полученным сплавам в слитках придают пластич ность путем ковки.

3. После этого размягченные слитки подвергают вальцовке или прокатке для получения необходимой толщины и Ювелирные и типографские товары профиля изделия. Для производства таких ювелирных из делий, как цепочки и браслеты, драгоценные металлы подвергают волочению, в результате которого из них по лучают тонкие золотые или серебряные нити.

Различают несколько способов придания формы заготов кам для ювелирных изделий – литье по выплавляемым моделям, оборка деталей (плетение), спайка, штамповка и др. Для изго товления цепей используют плетения различных видов: фанта зийное, ленточное, якорное, панцирное, витое и венецианское.

Обработка ювелирных камней заключается в их огранке и шлифовании. С помощью различных операций осуществляется закрепление вставок ювелирных камней в изделия.

Классификация ассортимента ювелирных изделий про изводится по таким признакам, как вид материалов, исполь зуемых в качестве исходного сырья, назначение и виды юве лирных изделий.

В зависимости от материалов, используемых в качестве исходного сырья, ювелирные изделия изготавливают из:

a) драгоценных металлов (золотые, платиновые, серебря ные, изделия из палладия);

b) недрагоценных металлов;

c) ювелирного неметаллического минерального и органи ческого сырья;

d) природных и синтетических драгоценных камней.

В свою очередь, драгоценности из золота и серебра де лятся на изделия без ювелирных камней;

изделия с бриллиан тами;

изделия с драгоценными камнями и жемчугом;

изделия с природными полудрагоценными камнями;

изделия с синте тическими камнями;

изделия с янтарем.

Ювелирные изделия по назначению классифицируются на:

• украшения для головы, шеи, груди и рук. Их ассорти мент представлен следующими видами ювелирных из делий: диадемы, заколки, серьги, колье, браслеты, це почки, ожерелья, кулоны, медальоны, бусы;

• предметы туалета и гарнитуры из украшений и предме тов туалета. Представлены пудреницами, зеркалами, Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары флаконами, запонками, зажимами для галстуков, туа летными приборами и булавками;

• принадлежности к часам – цепочки, браслеты и др.;

• предметы для сервировки стола и украшения интерьера.

Ассортимент данных ювелирных изделий состоит из ложек, вилок, ножей, салфеточниц, солонок, перечниц, горчичниц, стопок, рюмок, бокалов, графинов, чайных и кофейных приборов, изделий из хрусталя, ваз для цве тов, скульптур, ламп, настенных украшений и других предметов.

Требования, предъявляемые к качеству ювелирных из делий, таковы:

Форма, размеры, вес и геометрия огранки вставок юве лирных изделий должны соответствовать образцам, ут вержденным в нормативно-технической документации и стандартах.

Ювелирные изделия должны иметь равномерное, без сколов, трещин и волосистости покрытие. Кроме того, на изделиях не допускаются видимые невооруженным гла зом царапины, вмятины, следы работы инструмента, трещины и заусенцы.

17.2. Понятие о получении типографских товаров Получение типографских товаров можно показать на примере типографии МЭСИ.

Первый этап. Здесь производится компьютерный набор текста и рисунков. Понятно, что здесь нужны предваритель ные подготовительные «монтажные» и другие работы с тек стами и рисунками. В итоге создается, например одна страни ца будущей брошюры. Как правило, четыре страницы объе диняются на одном большом листе в особом порядке.

Второй этап. Производится распечатка объединенного листа. Ее осуществляют не на бумаге, а на крупногабаритном пластмассовом листе. При этом печать осуществляется не Ювелирные и типографские товары прямая, а зеркальная, что на компьютере сделать нетрудно.

Создается зеркальное отражение. Дело в том, что далее пласт массовый лист будет фотографироваться, и чтобы в итоге по лучить обычную, а не зеркальную, страницу надо заранее осуществить эту «зеркальность». Таким образом благодаря двойным зеркальным операциям получаем нормальный вид букв и рисунков.

Третий этап. Полученный объединенный лист еще нельзя установить на печатную машину. Необходимо фото графирование листа. В качестве своеобразной пластинки ис пользуется алюминиевый лист, на который нанесен фоточув ствительный слой. Но это не обычный слой как в фотоаппара тах, а такой слой, который при дневном свете не проявляется.

Этот слой не реагирует на обычный дневной свет. А на какой же свет реагирует слой? На ультрафиолетовое освещение.

Пластмассовый объединенный лист освещается ультрафиоле товым светом.

Через несколько минут под действием ультрафиолета некоторые участки алюминиевого листа зачернеют, а другие участки останутся белыми. Используется ванна с жидким хи мическим составом для проявления алюминиевых пластин с с этим особым фотослоем.

После проявления и закрепления на рабочую поверх ность наносится ортофосфорная кислота. В итоге на алюми ниевом листе получим страницы с нормальным расположе нием текстов и рисунков.

Есть и другой вариант получения типографских форм. Он применяется реже. Используется вместо алюминия специальная бумага. Она очень дорогая. В нашей типографии для обычных тиражей применяют в основном алюминиевые листы. Но прото тип почти одинаков как для алюминиевых так и других листов.

При использовании листов на базе алюминия можно увеличи вать или уменьшать изображение, а при специальной бумаге можно получать изображение только один к одному.

Если алюминиевые пластины или листы используются не сразу, то они вскоре подвергаются коррозии. Чтобы защи Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары тить лист от коррозии наносится либо специальная краска либо специальный декстриновый слой.

Четвертый этап – это закрепление алюминиевой или другой формы на ВАЛКАХ печатной машины. Для печатания необходима специальная типографская краска. С помощью специальных добавок и обработки поверхности алюминиевой пластины обеспечивается не-равномерное поступление крас ки на всю пластину. Краска благодаря закону смачивания по ступает только на рабочие участки, чтобы сформировался текст и рисунок. Имеются участки где краска не нужна. Их называют пробелы. Туда краска не проникает благодаря не смачиваемости пробельного участка.

Если применяется красочная печать, то каждый цвет на носится одним валком. Если, например используются 4 валка, то это будет четырехцветная печатная машина.

Далее следуют операции сборки, склейки, обрезки на гильотинных ножницах, контроль, брюшировка и некоторые другие операции.

Типограф машины – одновалковые для одноцветного товара и многовалковые для многоцветного. Обычно они имеют до 4-х валков. На каждом валке установлена своя крас ка: красная, зеленая и др.

Используется машина для сгибания и укладки четырех или двухстраничного листа. На другой машине осуществляет ся брошюровка с помощью проволоки, которая превращается на машине в скобу. Если печатается книга используется ма шина для склеивания. Имеется фреза которая предваритель но разрыхляет склеиваемый торец, а затем автоматически по ступает клей \при этом страницы прочно прижимаются меж ду собой. Для окончательной обрезки страниц типографского товара применяются гильотинные ножницы.

РИЗОГРАФЫ – это по существу мини- типографские машины, в которых объединены большинство операций в од ну. Там продавливается краска по соответствующим мини отверстиям. Последние расположены с помощью компьютера требуемым образом.

Понятие о парфюмерно косметических товаров Глава Понятие о парфюмерно косметических товарах 18.1. Потребительские свойства и показатели качества парфюмерных товаров Классификация потребительских свойств некоторых пар фюмерных товаров.[20]. Качество парфюмерных товаров опре деляется совокупностью их потребительских свойств. Функ циональные свойства парфюмерных товаров проявляются, прежде всего, в способности душистых веществ, входящих в композицию, придавать запах другим материалам. Запах – свойство веществ, материалов, воспринимаемое органами обоняния.

При создании и оценке парфюмерных товаров, вклю чающих до нескольких сотен отдельных душистых веществ, учитывают характер запаха и его тон (оттенки). Индивиду альное душистое вещество имеет, например ванилин, имеет только один запах. Человек даже с самым тонким обонянием ничего кроме этого запаха не определит. Но для свежего цвет ка, например ландыша, сирени или духов тех же наименова ний характерно определенное сочетание запахов. Из них вы деляется одна часть, в основном определяющая запах цветка.

Это и есть характер запаха. Но вместе с тем одновременно проскальзывает то один, то другой тон. Если бы запах цветка или духов был однородным, однозначным, как, например, ва нилина, этого бы не было. Поскольку парфюмерные товары включают множество различных душистых веществ, их запах представляет собой целое произведение.

Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары Запахи, согласно классификации парфюмеров, подраз делены на пять базовых семейств, внутри которых выделяются группы (ноты).

1. Семейство цветочных объединяет запахи, в которых главной нотой является запах какого-либо цветка. Они под разделяются на одноцветочные (запах одного цветка) цветоч ный букет.

Одноцветочные ноты – это истоки парфюмерии, когда парфюмер копировал запахи природы. Название такой пар фюмерии дают по названию цветка, например, серия Духи России – ландыш, роза, фиалка и т.п. К этому семейству отно сится Диориссимо («C. Dior») Кроме того, выделят ноту цветочную с зеленью, т.е.

с большей свежестью, чем обычно, например Дольче вита («C. Dior»), Анаис-Анаис («Cacharel»).

Цветочно-древесно-фруктовая или цветочно-фруктово альдегидная нота – более сложные композиции. Добавление фруктовых нот – это новое, наиболее модное направление в парфюмерии последних лет. Сопровождают эту ноту запахи черной смородины, клубники, дыни, арбуза.

2. Семейство шипра – большое семейство запахов, близ ких к древесным, в основе которых запах дубового мха, санда лового дерева, пачули, ладана. Семейство этих запахов при меняют в парфюмерии с прошлого века. К нему относятся шипр, созданный «Coty», духи «Бал в Версале» («Caron»).

3. Семейство древесных запахов, или папоротников – в некотором роде это вариант шипра. Семейство создано не давно, и его применяют в мужской парфюмерии.

4. Семейство амбры (восточные запахи) объединяет запа хи, имеющие сладкие, ванильные ноты и ноты, содержащие запахи животных, резко выраженные (мускус, амбра, цибет).

Существуют четыре ноты этого семейства: амбра цветочно древесная (главная нота содержит цветочные вариации);

ам бра цветочная со специями и амбра сладкая – выделяются сладким запахом, теплотой, очень стойкие, типичный пример Пуазон («C. Dior»);

цветочная полуамбра – со свежей нотой.

Понятие о парфюмерно косметических товаров 5. Семейство кож – особое, его ноты сухие, с оттенками дыма, табака, воспроизводят запах выделанных кож. Они применяются для мужской парфюмерии, но могут быть и те плыми, оригинальными в женской парфюмерии. На базе это го семейства созданы Юфть («Chanel»), Скандаль («Lanvin»).

Стойкость запаха – продолжительность сохранения за паха (в часах), характерного для душистого вещества или парфюмерного товара.

Прозрачность парфюмерии характеризуется отсутстви ем помутнения парфюмерной жидкости при температуре 5°С (духи, одеколоны) и 3°С (духи «экстра», туалетные воды и одеколоны «экстра»). Этот показатель характеризует пра вильность технологического процесса, и прежде всего, вы стаивания (созревания).

Эстетические свойства имеют большое значение для по требителей. Эти свойства парфюмерной продукции делят на две группы: свойства, относящиеся непосредственно к содер жимому, прежде всего к запаху, и свойства, относящиеся к флакону и упаковке.

Внешний вид и цвет парфюмерии определяются ее на значением, видом и составом. Как правило, парфюмерные то вары прозрачны, не содержат осадка, имеют светло-желтый цвет или бесцветны. Последнее необходимо для того, чтобы на одежде при использовании парфюмерии не оставалось пя тен. Однако встречаются светло-розовые, светло-голубые и даже фиолетовые парфюмерные товары.

Гармоничность и оригинальность парфюмерии опреде ляются, прежде всего, эстетическим вкусом парфюмера. Все компоненты парфюмерии и все стадии запаха должны быть взаимосвязаны, т.е. должны находиться в таких сочетаниях, что бы не нарушалась общая гармония, не терялось чувство меры.

Парфюмерия, как и одежда, подвержена влиянию моды, и, следовательно, это учитывают при оценке ее качества.

В парфюмерном мире мода на ароматы меняется раз в 5–6 лет, что соответствует семилетнему циклу в моде одежды. Однако Частное товароведение:


сырьевые и материалоемкие товары не все духи подвержены моде. Некоторые, относящиеся к классическим, на протяжении ряда лет и даже десятилетий интересны покупателям.

Внешний вид флакона и упаковки имеют важное значе ние для парфюмерных товаров. Причем чем выше качество парфюмерии, тем более высокого уровня внешний дизайн.

Так, для духов Пуазон («C. Dior») было разработано около вариантов флаконов, из которых выбрали один, наиболее подходящий запаху, который создал парфюмер. Во Франции традиционно считается, что парфюмер, создавая аромат, дол жен создать и флакон для него.

Прекрасное оформление характерно для серии Сальва дор Дали («Cofci»), Органза («Givenchy»), Анжелика Варум («Уральские самоцветы»). Этим флаконам присущи ориги нальность и выразительность оформления, отмечается гармо ническое сочетание запаха и дизайна флакона.

Эргономические свойства парфюмерии характеризуют ся психофизиологическим воздействием на человека, а также удобством пользования ими.

Психофизиологическое воздействие запаха на организм человека проявляется в изменении настроения, успокаении или, наоборот, возбуждении. Каждый запах, так же как цвет и звук, определенным образом воздействует на человека. Это действие обусловлено, с одной стороны, непосредственным физиологическим влиянием на организм, а с другой – ассо циациями, которые вызывает запах. Так, запахи влияют на ра ботоспособность и изменяют мускульную силу, например, аммиак, сладкие и горькие запахи увеличивают ее.

Запахи влияют на состояние здоровья, например, изме няют ритм дыхания и пульса. Они могут изменять температу ру кожи, воздействовать на кровяное давление. Сейчас очень популярна ароматотерапия – использование ароматических (эфирных) масел в оздоровительных целях. Эфирные масла, которые имеют концентрированный запах, применяют для Понятие о парфюмерно косметических товаров лечения бессонницы, депрессии, снятия чувства усталости и при других проблемах со здоровьем.

Удобство пользования парфюмерными товарами опре деляется, прежде всего, способом их нанесения, способом уку поривания флаконов, возможностью дозирования, удобной для руки формой флакона и другими характеристиками. Так, механические распылители более удобны, чем завинчиваю щиеся пробки.

Сохраняемость парфюмерных товаров характеризуется сроком годности, который определяется изготовителем и ис числяется с момента изготовления. Разлитые во флакон духи некоторый период (около 3 мес.) еще созревают, их аромат даже улучшается. В зависимости от состава духи могут хра ниться не менее 12 месяцев (отечественные духи и одеколоны) и 15 месяцев (духи и одеколоны «экстра» и туалетные воды);

французская парфюмерия – до 3 лет. Продолжительный срок хранения обусловлен высоким содержанием этилового спир та, который является консервантом. Поэтому микроорганиз мы в спиртосодержащей парфюмерии не развиваются, в том числе и при ее использовании. Однако для парфюмерии не желательны солнечные лучи и свет: под их действием может измениться запах. Поэтому флакон при использовании жела тельно помещать в футляр.

Духи могут быть и опасны. Безопасность парфюмерии определяется токсичностью применяемых токсичных веществ, их раздражающим и аллергизирующим воздействием. Наи большая опасность – это аллергические реакции, которые вы зывают ароматы. Реакцией организма человека на душистые вещества могут быть головные боли, бессонница, нарушение функций нервной системы, астеническое состояние, бронхи альная астма. Чаще всего аллергия проявляется в виде дерма титов и экзем.

В России безопасность парфюмерии проверяется по Правилам сертификации парфюмерно-косметической про дукции, принятым постановлением Госстандарта РФ от Частное товароведение:

сырьевые и материалоемкие товары 20 апреля 1995 года. Правила включают проведение токсико логических и клинических испытаний. Например, для легких парфюмерных средств, которые наносятся на кожу в доста точно большом количестве, – дезодорантов – контролируется водородный показатель. Его значения должны быть в преде лах 5,0–7,0 единиц.

Таким образом, качество парфюмерных товаров, в поня тие которого входит и безопасность, определяется комплексом как объективных, так и субъективных показателей.

Рекомендуемая литература Рекомендуемая литература Ниже приводится список источников в алфавитном порядке. Ос новные книги в списке имеют номера 1, 4, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 18, 24, 26. При отсутствии последних можно использовать другие, которые имеются в списке. Часть материала курса в этих книгах дублируется 1. Басаков М.И. Сертификация продукции и услуг с осно вами стандартизации и метрологии: Учебное пособие.

Издание 2-е испр. и доп./ М.И. Басаков. – Ростов н/Д:

МарТ, 2002.

2. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров:

конспект лекций. – М.: Приор, 2001.

3. Брозовский М. С. и др. Основы товароведения: Учебник. – М.: Экономика, 1988.

4. Васильев Г.А, Ибрагимов Л.А, Нагапетьянц Н.А. Ком мерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие и др. Под ред. Г.А Васильева и Н.А. Нагапетьянца. – М.:

Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999.

5. Васильева И. Н. Экономические основы технологическо го развития. Учебное пособие. – М.: Банки и биржи;

ЮНИТИ, 1995.

6. Гинберг А. М., Хохлов Б. А. и др. Технология важнейших отраслей промышленности: Учебник для эконом. вузов.

М. – «Высшая школа», 1985.

7. Дурнев В.Д. и др. Товароведение промышленных мате риалов. – М.: Филин, 2002.

8. Законы Российской Федерации «О сертификации про дукции и услуг», «О стандартизации»: Постатейные комментарии Я.Е Парция. /Международный центр фи нансово-экономического развития, 1996. Федеральный закон РФ от 27 декабря 2002 №184-Ф3 «О техническом регулировании».

9. Заславский М.Л. Товароведение. Учебное пособие \ МЭ СИ. – М. 2004.

Товароведение, стандартизация и сертификация 10. Зиньковская Н.В. Сертификация: теория и практика:

Учебно-практическое пособие для вузов/ Н.В. Зиньков ская. – М: ПРИОР, 2002.

11. Жиряева Е.В. – СПб. \Серия «Учебное пособие»\, 2004.

12. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных то варов. Учебное пособие. М., Изд. – Торговая корп. «Даш ков», 2005.

13. Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.

14. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и доп./ Г.Д. Крылова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

15. Лифиц И. М. Основы стандартизации, метрологии, сер тификации: Учебник. – М.: ЮНИТИ-М, 2004.

16. Мареев Ю. И. Товароведение металлохозяйственных и электробытовых товаров: Учебник. – М.: Экономика, 1989.

17. Неверова А.В., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред.

проф. образования. – 3-е изд., стер./ – М: «Академия», 2003.

18. Николаева М.А. Товароведение потребительских това ров. Теоретические основы: Учебник. – М.: Норма, 1999.

19. Николаева М.А. Товарная экспертиза: Учебник для ву зов. – М.: Деловая литература, 1998.

20. Новикова Е.В. Товароведение и экспертиза парфюмерно косметических товаров. Ростов н/Д: Март, 2001.

21. Общество и химия /под ред. М.Г Гольдфельда;

Пер. с английского М.Ю. Голобова. – М.: Мир, 1995.

22. Петров Н.Н. Путь к высшему качеству – это путь к эко номическому возрождению России. – М: ИД ХХI век. – Согласие, 2001.

23. Радкевич Я.М. Метрология, стандартизация и сертифи кация: Учебник/ Я.М. Радкевич, А.Г. Схиртладзе, Б.И. Лактионов. – М: Высшая школа, 2004.

Рекомендуемая литература 24. Сергеев А.Г. Метрология, Стандартизация, сертифика ция: Учебное пособие/ – М: Логос, 2003.

25. Справочник товароведа. В 3 т. /Т.Г Богатырева., Ю.П Гры занов., Е.Е Задесенец и др. – М.: Экономика, 1990.

26. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е. Коммерческое товароведение: Учебник. – М.;

Дашков, 2003.

27. Товароведение и экспертиза потребительских товаров:

Учебник. – М: ИНФРА-М, 2001.

28. Ченцов И. В. и др. Технология важнейших отраслей промышленности: Учеб. для эконом. спец. вузов. – М.:

Высшая школа. 1990.

29. Товароведение продовольственных товаров: Круглякова Г.Н., Круглякова Г.В. Учебник. – Ростов н/Д: Март, 2000.

30. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/ В.Е. Сыцко (и др.);

под общ. ред. В.Е. Сыцко. – М: Высш.

шк., 2005.

31. Федюкин В.К., Аносов Ю.М. и др. Основы отраслевых технологий и организации производства Учебник. – СПб. Политехника.

Интернет-ресурсы частично отражены в приложении 3.

Товароведение, стандартизация и сертификация Тесты и задания ТЕСТ №1-15. Стандартизация и сертификация \14\ 1. Национальные стандарты:

а) обязательны для применения;

б) рекомендательны.

2. Требования государственных стандартов России:

а) обязательны для выполнения;

б) рекомендательны;

в) обязательны отдельные требования.

3. Обязательными требования стандартов могут быть на основании… 4. Декларация поставщика о соответствии под его полную ответственность удостоверяет, что продукция (услуга) соответствует:

а) конкретному стандарту;

б) сертификату качества;

в) сертификату соответствия;

г) директиве (в ЕС).

5. Инспекционный контроль за сертифицированной продук цией проводится в течение:

а) всего срока выпуска;

б) года;

в) срока действия сертификата.

6. Сертификация подтверждает соответствие установ ленным требованиям:

а) однородности партии товара;

б) технического уровня товара;

в) параметров безопасности;

г) показателей экологичности;


д) всех показателей качества товара.

Тесты и практикум 7. Цели сертификации:

а) совершенствование производства;

б) оценка технического уровня товара;

в) доказательство безопасности товара;

г) защита потребителей от некачественного товара;

д) информация потребителей о качестве.

8. Сертификат удостоверяет соответствие:

а) стандарту;

б) обязательным требованиям стандарта;

в) техническому регламенту;

г) Закону «О сертификации...»;

д) Директиве (в ЕС).

9. Сертификация обязательна, если:

а) стандарт содержит требования безопасности;

б) продукция включена в Перечень обязательной серти фикации;

в) на продукцию действует технический регламент;

г) изготовитель принял решение;

д) действует Директива (в ЕС).

10. Участники обязательной сертификации:

а) органы государственного управления;

б) продавцы;

в) изготовители;

г) испытательные лаборатории;

д) потребители.

11. Проведение обязательной сертификации финансирует:

а) государство;

б) изготовитель (заявитель).

12. Сертификация продукции проводится по схеме 7 «Испы тание партии». Что при этом подлежит испытаниям?

а) выборка (средняя проба, %);

б) каждое изделие.

Товароведение, стандартизация и сертификация 13. Методы подтверждения соответствия продукции — это:

а) контроль качества;

б) сертификация третьей стороной;

в) премия за качество;

г) заявление-декларация изготовителя.

14. Обязательная сертификация в России введена на основа нии Закона:

а) «О стандартизации»;

б) «О защите прав потребителей»;

в) «О сертификации продукции и услуг».

а) Госстандарте РФ;

б) Государственном реестре;

в) Торгово-промышленной палате;

г) органе по сертификации.

15. В системе ГОСТ Р сертифицируют:

а) продукцию;

б) системы обеспечения качества;

в) услуги;

г) персонал.

ТЕСТ №16. Общая часть раздела товароведения \12\ 1. Что изучает товароведение?

а) особенности и классификация товаров;

б) потребительские стоимости товаров;

в) качество и технологию производства товаров.

2. Как назывался первый этап в развитии товароведения?

а) товароведно-технологический;

б) товароведно-описательный;

в) товароведно-формирующий.

3. Дополните ступени классификации, применяемые в това роведении: класс, подкласс,,,,.

Тесты и практикум 4. Какие 3 вида классификации товаров существуют?

5. Впишите пропущенные слова: количественное и вы ражение одного или нескольких свойств товара называет ся.

6. Впишите пропущенные слова: деление на сорта осуществ ляют в зависимости от наличия и отклонений по одному или нескольким потребительских свойств.

7. Назовите виды ассортимента:

а) набор товаров, выпускаемый производственной фирмой;

б) набор товаров, формируемый в торговом предприятии;

в) набор товаров, представленный значительным количе ством групп, подгрупп, видов.

8. Объясните эксплуатационные знаки на маркировке товара:

ТЕСТЫ №17. Разделы товаропроизводство и технологические процессы \5\ 1. Что такое товаропроизводственный процесс?

а) совокупность основных технологических процессов, применяемых для изготовления или ремонта выпускае мых изделий;

б) совокупность всех действий людей и орудий производ ства, необходимых для изготовления и ремонта выпус каемых изделий;

в) совокупность вспомогательных технологических процессов.

2. Что такое технологический процесс?

а) часть производственного процесса;

б) часть вспомогательного процесса;

в) часть производственного процесса, содержащая дейст вия по изменению состояния предмета труда.

Товароведение, стандартизация и сертификация 3. Важнейшей составляющей технико-экономического уровня производственной системы является:

а) уровень рабочей силы;

б) уровень средств труда;

в) технологический уровень.

4. Уровень технологической интенсивности характеризуется:

а) степенью использования материальных ресурсов;

б) степенью использования энергетических ресурсов;

в) оба ответа верны.

5. К технологическим системам с сильными внутриотрасле выми связями относятся:

а) черная металлургия;

б) машиностроение в) химическая промышленность.

6. К технологическим системам с сильными внешними связями относятся:

а) черная металлургия;

б) химическая промышленность;

в) оба ответа верны.

ТЕСТ №18. «Товары из пластмасс»\12\ 1. Классификация пластмасс по отношению к нагреванию:

,.

2. Назовите вид пластмасс:

а) который горит сильно коптящим пламенем;

б) который при ударе издает глухой звук, горит медленно, с потрескиванием;

в) который горит слабым пламенем, оплавляется, выделяет цветочно-сладковатый запах.

Тесты и практикум 3. Назовите пластмассы, которые применяют:

а) как антипригарное покрытие кастрюль, сковородок;

б) как заменители для изготовления оконных стекол;

в) для изготовления корпусов авторучек;

г) для изготовления посуды, пленок, труб, по свойствам сходен с полиэтиленом.

4. Назовите пластмассу, на ощупь похожую на парафин, не пригодную для изготовления пищевой посуды.

5. Назовите вид пластмассы, которая применяется:

а) в качестве материалов для низа обуви;

б) для сидений в мягкой мебели.

6. Из какого вида пластмасс вырабатывают:

а) крышки для стеклянных консервных банок;

б) ворс для одежных щеток;

в) салфетки и скатерти (2 вида).

7. Назовите две пластмассы, которые получают путем их вспенивания парами или газами при нагревании.

8. Впишите пропущенные слова: изделия из пластмасс долж ны использоваться по назначению, с учетом, указанных в маркировке.

9. Условия хранения пластмасс: температура воздуха °C;

относительная влажность %.

10. Гарантийный срок эксплуатации товаров из пластмасс месяцев, но не более месяцев со дня отгрузки товаров с завода-изготовителя.

Товароведение, стандартизация и сертификация Учебная программа 1. Цель и задачи курса его место в учебном процессе Дисциплина «Товароведение, стандартизация, сертифи кация» призвана сформировать у студентов фундаментальные знания по важнейшим разделам товароведения, относящимся к качеству товаров, оценке качества, экспертизе товаров, стандар тизации и сертификации, товаропроизводству. В курсе приве дены сведения о тех важных стандартизованных потребитель ских свойствах товаров, которые непосредственно влияют на их конкурентоспособность и экономическую эффективность.

Изучение дисциплины включает курс лекций, практиче ские занятия, выполнение индивидуальных заданий и рефера тов. Организуются экскурсии на предприятия различных форм собственности, на которых внедрены передовые методы контро ля качества, включая элементы квалиметрических методов оценки качества, накоплен опыт успешной маркетинговой дея тельности с учетом повышения конкурентоспособности товаров благодаря повышению качества, внедрению новых стандартов и сертификатов.

Курс «Товароведение, стандартизация, сертификация» ис пользует знания из области статистики, из курса «Основы мар кетинга» и других. В свою очередь курс «Товароведение, стан дартизация и сертификация» важен для нескольких разделов курсов «Маркетинг», «Маркетинговые исследования» и др.

2. Содержание дисциплины Тема 1. Сущность и содержание коммерческого товароведе ния, товаропроизводства, экспертизы. Товары, их классификация и кодирование. Ассортимент товаров.

1.1. Предмет, задачи и основные разделы товароведения.

1.2. Краткая история развития товароведения.

1.3. Цели и задачи товароведения.

1.4. Товароведная классификация товаров.

Учебная программа 1.5. Общие понятия о качестве товаров.

1.6. Ассортимент товаров.

1.7. Кодирование.

1.8. Маркировка товаров.

Тема 2. Показатели качества товаров и их значение в марке тинге. / По выбору преподавателя для некоторых групп теме 2 по ка честву предшествует темы 3 и 9 по товаропроизводству\. Поня тия о метрологии качества.

2.1. Понятие о качестве товаров и взаимосвязи качества с экономическими показателями. Потребительские показатели качества. Показатели назначения: социальные, классифика ционные, функциональные. Показатели надежности в по треблении. Показатели эргономические, эстетические, безо пасности потребления и экологические. Номенклатура основ ных показателей качества 2.2. Квалиметрические показатели качества товаров и их экономическая оценка. Измеримые и неизмеримые показате ли. Базовые значения показателей. Методы оценки.

2.3. Факторы, которые влияют на качество товаров. Кон троль качества товаров. Дефекты товаров.

Классификация методов контроля качества и их сравни тельная оценка – преимущества и недостатки информация о качестве.

2.4. Конкретные примеры показателей качества в ассор тименте некоторых групп товаров по опыту передовых това ропроизводящих и торговых фирм.

2.5. Основные понятия по метрологии качества.

Тема 3. Основные понятия по технологии товаропроизводст ва товарных машин и приборов. Особенности функционирования фирм машиноприборного и металлургического профиля.

Тема 4. Экспертиза товаров и услуг. Роль экспертизы в ком мерческой деятельности.

4.1. Понятие, цели и задачи экспертизы 4.2. Объекты и субъекты экспертизы товаров.

4.3. Средства и методы экспертизы.

Товароведение, стандартизация и сертификация 4..4.Организация проведения экспертизы товаров.

4.5. Примеры экспертиз, сертификатов и рекламаций на некоторые группы товаров (преимущественно личного потреб ления и преимущественно промышленного назначения).

Тема 5. Стандартизация и сертификация товаров и услуг Понятие о международных стандартах.

5.1. Понятие и преимущества стандартизации и серти фикации товаров и услуг. Понятие о метрологии.

5.2. Этапы и правила проведения сертификации про дукции.

5.3. Правила применения знака соответствия при обяза тельной сертификации.

5.4. Международный опыт и сотрудничество по серти фикации и стандартизации качества и метрологии.

5.5. Международная стандартная классификация видов экономической деятельности.

5.6. Стандартная классификация основных продуктов.

5.7. Международная стандартная торговая классификация.

5.8. Федеральные законы о сертификации и стандарти зации. Госконтроль и надзор за соблюдением требований стандартов и норм.

5.9. Конкретные примеры деятельности в области сертифи кации передовых товаропроизводящих и торговых фирм.

Тема 6. Частное товароведение: продовольственные товары.

6.1. Потребительские свойства и стандартизация продо вольственных товаров.

6.2. Классификация товаров.

6.3. Понятие о составе продовольственных товаров.

6.4. Понятие о свойствах отдельных продовольственных товаров.

Тема 7. Частное товароведение: сырьевые и материалоемкие товары.

7.1. Сырьевые товары.

7.2. Вода, энергия, нефтепродукты.

Учебная программа Тема 8. Основные свойства и характеристики непродовольст венных товаров различных групп и их стандартизация. Прогрессив ные технологические процессы в товаропроизводстве и торговле.

8.1. Металлические товары и сырье.

Черные и цветные металлы и сплавы.

Цветные металлы и их сплавы.

Ассортимент бытовых металлических товаров.

Понятия о технологии получения металлических товаров.

8.2. Полимерные товары.

Строение и свойства полимеров.

Общие свойства пластмасс, их состав и классификация Методы переработки пластмасс в товары-изделия Характеристика ассортимента пластмассовых товаров Каучуки и их классификация Требования к качеству изделий из пластических масс 8.3. Химические товары.

Серная кислота.

Аммиак и азотная кислота.

Щелочи и содовые продукты.

Минеральные удобрения.

Товары бытовой химии.

Клеи.

Средства для стирки и мытья.

Лакокрасочные материалы.

8.4. Основные виды строительных товаров.

Понятия о строительстве и составные части зданий.

Некоторые понятия о строительстве высотных зданий.

Основные материалы, применяемые в строительстве.

Бетон и железобетон.

8.5. Радиотовары.

8.6. Текстильные товары.

Общие сведения.

Классификация ассортимента тканей.

Ассортимент хлопковых тканей и штучных изделий.

8.7. Мебель.

Классификация мебели.

Товароведение, стандартизация и сертификация Столярная мебель.

Гнутая и плетеная мебель.

Качество и требования к мебели.

8.8. Ювелирные товары.

8.9. Типографские товары.

8.10. Парфюмерно-косметические товары.

Тема 9. Основные инновационно-технологические направления совершенствования товаров и технологии их изготовления.

9.1. Сущность и основные направления НТП \научно технологический прогресс \ в товарной промышленности и тор говле.

9.2. Прогрессивные технологические процессы при изго товлении товаров.

9.4. Понятие об инновационной деятельности на пред приятии.

9.3. Понятие о НТП в проектировании и строительстве предприятий торговли. Новая тара для товаров.

9.5. Опыт совершенствования товаров на базе НТП пере довыми товаропроизводящими и торгующими фирмами.

3. Распределение часов по темам и видам учебных занятий Практические Номер темы Лекции занятия 1 2 2 4 3 4 4 4 5 4 6 2 7,8,9 2+4 2+ ИТОГО 26 Приложения ПРИЛОЖЕНИЕ Структура кода EAN- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗНАКИ – знаки, предназна ченные для информации потребителя о правилах эксплуата ции, способах ухода, монтажа и наладки потребительских то варов. ПРИМЕР – текстильные товары.

СТИРКА а) Стирка белья с кипячением. Например, белье из хлопка и льна, белое или цветное, стойкое к кипячению.

б) Стирка цветного белья при 60°С. Цветное белье, не стойкое к кипячению, например, тонкое белье из хлоп ка или полиэфирных тканей.

Стирка белья в теплой воде с нейтральными моющими в) средствами и стирка цветного белья при 40°С. Напри мер, темное цветное или пестрое белье из хлопка, поли эфирных и меланжевых тканей, тонкое белье из виско зы и синтетических волокон (щадящий режим стирки).

Товароведение, стандартизация и сертификация г) Ручная стирка. Текстильные изделия, не подлежащие стирке в стиральной машине. Температура стирки 30–40°С в зависимости от изделия.

д) Не стирать.

Изделия с этим знаком не подлежат стирке. Их следует е) направлять на химическую чистку.

ж) Щадящая стирка при температуре макс. 60°С.

з) Не хлорировать.

и) Не гладить при высокой температуре (макс. 110°С).

к) Химическая чистка на основе перхлорэтилена.

л) Стирать при температуре макс. 40°С.

м) Гладить при высокой температуре.

Все возможные методы химической чистки.

н) о) Нормальная сушка.

ГЛАЖЕНЬЕ Гладить при высокой температуре (макс. 200°С). Хлопок, а) лен. Текстильные изделия во влажном состоянии и т.д.

Гладить при средней температуре (макс. 150°С). Хлопок, б) шелк, полиэфир, вискоза. Гладить через слегка увлажнен ную ткань или утюгом с пароувлажнителем.

Приложения в) Не гладить при высокой температуре (макс. 110°C). Полиак рил, полиамид, ацетат.

г) Не гладить.

МАНИПУЛЯЦИОННЫЕ ЗНАКИ – знаки для информа ции об обращении с товарами.

1 – хрупкий товар, необходимо осторожное обращение («Хруп кое. Осторожно!»);

2 – товар следует защищать от тепла («Беречь от нагрева!»);

3 – необходима защита товара от воздействия влаги («Беречь от влаги!»);

4 – диапазон значений температуры, при которой следует хранить товар или манипулировать им («Ограничение тем пературы!»);

5 – правильное вертикальное положение товара («Верх»);

6 – упаковку открывать только в указанном месте («Открывать здесь!») Товароведение, стандартизация и сертификация ПРИЛОЖЕНИЕ №1. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров назначе- надежно- эргономиче- эстетиче- экологиче- безопасно ние сти ские ские сти ские антропометри функционального химическая долговечность ческие психологические механическая социального безотказность психолого- радиационная классификацион- ремонтопригод- физиоло ность ного гические электрическая универсального сохраняемость магнитная электромагнит ная противопожар ная №2. Классификация показателей качества Показатели качества единичные комплексные базовые определяющие значения показателей оптимальные действительные относительные регламентирующие предельные уровень качества технический уровень качества минимальные максимальные диапазонные допускаемые отклонения Приложения № 3. №Классификация дефектов товаров Дефекты Классификационные признаки степень наличие место значимости методов и средств возникновения обнаружения устранения технологи критические ческие явные устранимые предреали значительные зационные скрытые неустранимые послереали малозначи- зационные тельные №4. Типовая структура взаимодействия участников системы сертификации Совет по сертификации Национальный орган по сертификации (Госстандарт России) Центральный орган Научно-методический по сертификации сертификационный центр Органы Комиссия по апелляциям по сертификации Испытательные лаборатории Заявители (изготовители, продавцы, исполнители) Товароведение, стандартизация и сертификация №5. Товарная экспертиза (ТЭ) Подгруппа ТЭ Требования к товару Показатели К качеству Органолептические Товароведная К количеству Физико-химические К санитарно Санитарно гигиенической Микробиологические гигиеническая безопасности Химической и К ветеринарной радиационной Ветеринарная безопасности безопасности К безопасности Электромагнитной, Экологическая товаров для акустической окружающей безопасности среды Приложения №6. Объекты товарной экспертизы Продукция Процессы Услуги Сырье Документы Производственные Упаковывания Материалы Маркировка Транспортирования Полуфабрикаты Хранения Послепродажное обслуживание Комплектующие Подготовки к изделия продаже Определение стоимости Потребительские Размерные товара товары градации Градации качества Стандартные Нестандартные Правила эксплуатации или использования товаров Товарные сорта, Условно потребителем пригодные номера, марки и др.

Опасные Потенциально опасные Товароведение, стандартизация и сертификация ПРИЛОЖЕНИЕ Фрагмент интернет-сайта по теме «стандартизация»

№ Адрес сайта Название Краткое содержание 1. www.gost.ru Федеральное • Реализация функций националь агентство по тех- ного органа по стандартизации ническому регу • Обеспечение единства измерений лированию и • Осуществление работ по аккреди метрологии тации органов по сертификации и испытательных лабораторий (цен тров) • Осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдени ем требований технических регла ментов и обязательных требований стандартов • Создание и ведение федерального информационного фонда техни ческих регламентов и стандартов и единой информационной системы по техническому регулированию • Осуществление организационно методического руководства по ве дению Федеральной системы ката логизации продукции для феде ральных государственных нужд • Организация проведения работ по учету случаев причинения вреда вследствие нарушения требований технических регламентов • Организационно-методическое обеспечение проведения конкурса на соискание Премии Правитель ства РФ в области качества и дру гих конкурсов в области качества • Оказание услуг по стандартиза ции, технического регулирования и метрологии.



Pages:     | 1 | 2 ||
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.