авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |

«Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ СОДЕРЖАНИЕ IT-технологии………………………………………………………………………… 3 Математическое ...»

-- [ Страница 3 ] --

Область применения Промышленность пищевая Главные преимущества На основании многолетних фундаментальных исследований по изучению физиолого-биохимических и биотехнологических свойств пробиотических микроорганизмов бифидобактерий на кафедре ТМПТЭТ ВСГУТУ разработан Научная новизна результата эффективный биотехнологический способ их активизации в молоке. Установлено, инновационной деятельности что активизация роста про-биотических микроорганизмов связана с повышением собственной В-галактозидазной активности, в результате чего они приобретают способность накапливать из лактозы необходимые для своего роста соединения и расти в молоке без стимуляторов роста. Выявлены основные закономерности Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ влияния условий культивирования пробиотических микроорганизмов на сохранение их высокой ферментативной активности после обезвоживания, регидратации и при хранении. Разработанный способ активизации бифидобактерий в молоке позволил создать принципиально новую технологию получения жидких, замороженных и сухих концентрированных препаратов пробиотических микроорганизмов, активно ферментирующих молоко и пищевые среды без стимуляторов роста.

•Закваски активно ферментируют молоко и пищевые среды без стимуляторов роста •Использование заквасок в условиях производства позволяет интенсифицировать технологический процесс и гарантирует высокое качество Практическая значимость готовых продуктов Разработанные технологии функциональных продуктов с использованием заквасок имеют коммерческую значимость и внедряются на предприятиях на основе заключения лицензионных договоров.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение изобретение Название, номер, дата, Патент № 2129794 от 31.07.1997 г. Приоритет изобретения от 31.07.1997 г. до кем утвержден, срок 31.07.2017 г.

действия Свидетельства об официальной регистрации другое Название, номер, дата, кем утвержден, срок RU.77.99.88.009.E.045023.11.11 от 02.11. действия Текущая стадия развития Промышленная партия, серийная продукция Ключевые слова, характеризующие бактериальные препараты, пробиотические микроорганизмы, закваска прямого деятельность внесения Разработка и изготовление на заказ Тип требующегося сотрудничества Изменение существующих технологий (установок, процессов и т.п.) Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Покупатель Область деятельности партнера предприятия молочной промышленности Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Продукты функционального питания из мяса гидробионтов «Омега-гель», 41. Наименование «Колбаски байкальские», Котлеты «Заморские»

Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона «Омега-гель» - гелеобразный продукт, содержащий биологически ценный витаминизированный жир байкальской нерпы в легкоусваяемой, эмульгированной форме. Жир байкальской нерпы относится к оздоровительным продуктам Описание питания, богат полиненасыщенными жирными кислотами семейства омега-3, без которых невозможно построение клеточных мембран в организме, обладает радио- и гастропротекторными свойствами, антисклеротическим действием.

Способствует нормальной работе клеточных мембран организма.

фотографии Авторы Чиркина Т.Ф., Доржиева В.В.

Область применения Промышленность пищевая Главные преимущества Научная новизна результата инновационной деятельности 100 г. «Омега-геля» содержат 40 г. жира и 18 г. омега-3 жирных кислот. Мясным сырьем для продукта «Колбаски байкальские» служит мясо нерпы в сочетании со свининой. Функциональными ингредиентами являются хорошо усвояемое железо в составе мяса нерпы и водный экстракт листьев бадана толстолистного, содержащий вещества, задерживающие старение клеточных структур организма.

Фаршевый полуфабрикат из гидробионтов - котлеты «Заморские» также содержит мясо нерпы в комбинации с рыбным сырьем. Функциональными ингредиентами Практическая значимость являются гемовое железо в составе мяса нерпы, полиненасыщенные жирные кислоты рыбьего жира и дополнительно вводимые пектаты, выполняющие роль пищевых волокон. Разработана следующая нормативная документация: Омега гель ТУ 9210-066-02069473-2001, Жир нерпы пищевой ТУ 9281-072-02069473-08, Колбаски байкальские ТУ 9213-072-02069473-08. Все указанные продукты полезны в профилактическом питании. При наличии утвержденной нормативной документации на продукты, их могут производить индивидуальные предприниматели или малые предприятия, имеющие квоту на вылов нерпы.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение изобретение Название, номер, дата, 1) Патент РФ на изобретение «Мясной фаршевый продукт» // Правообладатель – кем утвержден, срок ВСГТУ. Авторы: Чиркина Т.Ф., Доржиева В.В. / RU №, опубл. 10.03.2010, Бюл. №7.

действия Название, номер, дата, 2) Патент РФ на изобретение «Фаршевый продукт из гидробионтов» / № 2426448, кем утвержден, срок опубл. 20.08.2011, Бюл. № 23. / Авторы: Чиркина Т.Ф., Сухоруков А.А.

Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ действия Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2010, 2011), Выставка-презентация инновационных разработок кафедры «Этно Региональной экологические аспекты здорового питания в туристско-рекреационной зоне «Байкальская гавань» (Улан-Удэ, 2010), «Улан-Удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка» (2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, пищевая промышленность деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов, коммерциализация.

Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Технология переработки плодов и ягод, произрастающих на Байкальской 42. Наименование природной территории, с получением экологически чистых продуктов Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Вид результата Научно-исследовательская опытно-технологическая разработка (НИОТР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Разработана технология сушки плодово-ягодного сырья преимущественно Описание замороженного без дефростации, с помощью СВЧ энергии. Раработана технологическая линия сушки плодов и ягод.

фотографии Авторы Хантургаев А.Г.

Область применения Промышленность пищевая Главные преимущества Впервые разработана технология сушки мороженой облепихи с подводом СВЧ энергии. Сушка проводится в течении 40-60 минут. Помимо сушеной ягоды, Научная новизна результата получается облепиховый сок высокого качества. Сушка производится при инновационной деятельности температуре до 40 градусов, при остаточном вакууме 20 мм. рт.ст. Разработана технологическая линия сушки плодов и ягод.

В 2002 году совместно с немецкой фирмой проведены опытно-промышленные Практическая значимость испытания данной технологии, получена партия продукции. отработана технология.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Способ производства сухого плодово-ягодного киселя Заявка: 2011100438/13, Название, номер, дата, кем 11.01.2011 Дата начала отсчета срока действия патента: 11.01.2011 Опубл.:

утвержден, срок действия 20.06.2012 Бюл. № Название, номер, дата, кем Способ сушки плодово-ягодного сырья преимущественно замороженного утвержден, срок действия Текущая стадия развития Макет, опытный образец Ключевые слова, характеризующие переработки плодов и ягод деятельность Лицензионное соглашение Тип требующегося сотрудничества Соглашение о совместном предприятии Совместная дальнейшая разработка Тип искомого партнера Инвестор Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 43. Наименование Сублимированные продукты.

Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Сублимационная сушка объединяет две технологии – замораживание и обезвоживание. Консервирование сублимационной сушкой самых разных объектов (продуктов питания, лекарственных средств, ферментов и т.п.) является прогрессивной технологией. Сублимационная сушка является наилучшим методом качественного консервирования продуктов питания. Во ВСГУТУ были Описание проведены исследования мяса (говядина), овощей (морковь, свекла, лук, картофель), высушенных методом сублимации при атмосферном давлении.

Использование атмосферной сублимации при консервировании продуктов позволяет сократить технологический процесс, удлинить сроки хранения, при этом сохранив природные свойства и качества продукта.

фотографии Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Авторы Битуева Э.Б., Дондокова С.А., Антипов А.В.

Область применения Промышленность пищевая Снабжение полярных станций и высокогорных труднодоступных районов;

Другое снабжение геологоразведочных партий;

обеспечение туристов, альпинистов, дачников Главные преимущества При атмосферном давлении открывается перспектива интенсификации тепломассопереноса за счет конвекции сушильного агента, что исключено в условиях вакуума. В результате проведенных исследований были подобраны Научная новизна результата режимы сушки и предложены технологические схемы высушенных продуктов. В инновационной деятельности результате проведенных исследований установлено, что пищевые продукты после сублимационной сушки при атмосферном давлении хорошо восстанавливаются в воде и имеют положительные органолептические характеристики.

Cублимационная атмосферная сушка позволяет получить высококачественные пищевые продукты, которые по своим питательным и вкусовым свойствам Практическая значимость сопоставимы только с натуральными свежезамороженными;

Cублимирование при атмосферном давлении исключает из технологического процесса дорогостоящее и энергоемкое вакуумное оборудование.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, кем Способ получения национального мясного продукта «Борсо» RU № 2395972 от утвержден, срок действия 10.08.2010 г. (Роспатент), срок действия - 20 лет.

Название, номер, дата, кем Способ получения национального мясного продукта «Бурдуун» RU № 2399275 от утвержден, срок действия 20.09.2010 г. (Роспатент), срок действия - 20 лет.

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Выставка «Байкал-Экспо» (Улан-Удэ, 2009), 7-я, 8-я и 9-я выставки-ярмарки по Международной науке, технике и инновационным технологиям между Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2010 - 2012 гг.) Дополнительная информация Правообладатель патентов – ВСГУТУ.

Ключевые слова, характеризующие Пищевая промышленность, экстремальный туризм, чрезвычайные ситуации, деятельность быстрое питание Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность, туризм Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов.

Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Биологически активная пищевая добавка "Иммунопротект-Т" для восстановления 44. Наименование иммунного статуса организма Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона В настоящее время индустрия продуктов питания базируется на современных научно обоснованных технологиях и широком применении таких пищевых ингредиентов, как пищевые добавки, биологически активные вещества и другие.

Применение биологически активных веществ, полученных из органов иммунной системы животных, в питании человека позволяет повысить уровень иммунитета и устойчивость организма к стрессам. Нами разработана технология получения биорегулятора на основе пептидов, выделенных из тимуса свиней с использованием ультразвуковых волн. Биорегулятор рекомендуется применять в Описание качестве иммуномодулирующего средства при иммунной недостаточности, в качестве профилактического средства при инфекционных заболеваниях, а также при сильных переутомлениях, стрессах и упадке сил.Предлагаемая биологически активная добавка к пище может быть представлена в разных формах: раствор, порошок. Биорегулятор рекомендуется к употреблению всем группам населения.

Исключение составляют люди, имеющие индивидуальную непереносимость к компонентам БАД, а также беременные и кормящие матери. Биорегулятор может быть использован как самостоятельная биологически активная добавка, так и компонент продуктов питания.

фотографии Авторы Лебедева С.Н., Улзытуева Д.А.

Область применения Медицина Промышленность пищевая Главные преимущества Экспериментально подтверждено, что биорегулятор обладает иммуномодулирующей и нейротропной активностью на фоне иммунной супрессии. Оценена иммунобиологическая активность данного продукта в эксперименте на лабораторных животных в условиях иммуносупрессии, вызванной азатиоприном. Установлено, что введение продукта с биорегулятором восстанавливало такие нарушенные показатели системы иммунитета, как Научная новизна результата численность клеток селезенки и тимуса, индекс реакции «гиперчувствительности инновационной деятельности замедленного типа» и титр гемагглютининов. Добавление данного продукта в рацион питания мышей способствовало повышению адаптационных возможностей организма, оцениваемых на моделях динамической и ортостатической нагрузки, а также антиортостатической нагрузки. Данный продукт также восстанавливал нарушенные иммунодепрессантом показатели поведенческой активности животных в тесте «открытое поле». Установлено, что продукт биобезопасен.

Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Предлагаемая биологически активная добавка к пище может быть представлена в разных формах: раствор, порошок. БАД предназначена для восстановления иммунного статуса организма. Продемонстрирована возможность внесения данной БАД в пищевые фаршевые системы для получения продуктов функционального питания. Ускорение процесса экстракции пептидов из тимуса Практическая значимость свиней в 40 раз за счет использования ультразвуковых колебаний вместо процесса автолиза;

увеличение выхода пептидов в 1,5 раза по сравнению с традиционной технологией;

возможность полифункционального использования разработанной добавки (самостоятельная БАД, для обогащения пищевых продуктов);

высокая технологичность при использовании, т.е. не требуется дополнительного оборудования, рабочих рук, производственных площадей.

Форма защиты интеллектуальной собственности Свидетельства об официальной регистрации другое Заявка на патент изобретения РФ Название, номер, дата, «Способ получения регулятор-ных пептидов и применение их в качестве БАД к кем утвержден, срок пище для восстановления иммунного статуса организма» / Рег. № 2011122354 от действия 01.06.2011 г.

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2011, 2012), Выставка-презентация инновационных разработок кафедры «Этно экологические аспекты здорового питания в туристско-рекреационной зоне «Байкальская гавань» (Улан-Удэ, 2010), «Улан-Удэнская продовольственная Региональной ярмарка. Тара и упаковка» (2011), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу» (Улан-Удэ, 2011), Выставка-конференция «Питание и здоровье»

(Улан-Удэ, 2011).

К конкурентным преимуществам данного продукта следует отнести: • использование местного недорого сырья;

• сокращение процесса получения продукта;

• возможность полифункционального использования разработанной добавки (самостоятельная БАД, для обогащения продуктов питания);

• высокая Дополнительная информация технологичность при использовании, т.е. не требуется дополнительного оборудования, рабочих рук, производственных площадей;

• возможность полифункционального использования разработанной добавки. Авторы: Лебедева С.Н., Улзытуева Д.А.

Ключевые слова, характеризующие биорегулятор, петиды, профилактическая медицина, пищевая промышленность деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов, дальнейшая разработка Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Декоративно-облицовочная плитка из отходов хвойных пород с оздоровительным 45. Наименование эффектом Научно-исследовательская опытно-технологическая разработка (НИОТР) Вид результата Продукт-инновация Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных Отношение к приоритетным ресурсов Байкальского региона научным направлениям ВСГУТУ Охрана окружающей среды, техносферная безопасность, рациональное использование и оценка качественных характеристик природных ресурсов и товаров Кедропласт Декоративно-облицовочная плитка с уникальным оздоровительным эффектом. Состав: Шелуха кедровой шишки, скорлупа кедрового ореха, кедровая смола. Кедропласт – это новый и уникальный декоративно-отделочный материал, имеющий помимо эстетических, еще и оздоровительные свойства. Кедропласт – благодаря большому содержанию фитонцидов (фитонциды - образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших) несет запах кедрового бора, поэтому у людей находящихся в помещениях, отделанных кедропластом, происходит постоянное восстановление и оздоровление Описание организма, уменьшается утомляемость, повышается работоспособность, снимаются стрессы, раздражительность и агрессия. Кедропласт – замечательный материал для отделки стен в комнатах отдыха, предметов интерьера, инкрустации мебели и создания произведений декоративно- прикладного искусства. Кедропласт не содержит никаких искусственных и химических материалов. Оздоровительные свойства кедропласта подтверждены многочисленными научными исследованиями. Кедропласт выпускается в виде плиток прямоугольной формы размером 20 х 25 см. Рекомендован для применения в рабочих и лечебных учреждениях, больницах, домах отдыха, профилакториях, комнатах отдыха в саунах и банях, в любых жилых помещениях.

фотографии Авторы Хантургаев А.Г.

Область применения Промышленность лесная, деревообрабатывающая и целюлозно-бумажная Главные преимущества Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Разработана технология получения декоративно-облицовочной плитки из отходов Научная новизна результата хвойных пород, с помощью кратковременного подвода СВЧ энергии к материалу, инновационной деятельности что позволяет значительно сократить время нагрева материала, время обработки материала, увеличить прочностные характеристики и уменьшить энергозатраты.

Данное изделие будет востребовано в различных лечебно-профилактических Практическая значимость учреждениях, комнатах психоэмоциональной разгрузки, для восстановления жизненных сил и энергии, после тяжелой физической и умственной нагрузки.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОТХОДОВ ДЕРЕВЬЕВ кем утвержден, срок ХВОЙНЫХ ПОРОД Заявка: 2011100434/12, 11.01.2011 Дата начала отсчета срока действия действия патента: 11.01.2011 Опубликовано: 20.02. Текущая стадия развития Макет, опытный образец Ключевые слова, характеризующие кедропласт, оздоровление организма, фитонциды деятельность Соглашение о совместном предприятии Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Учредитель Покупатель Область деятельности партнера любая Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 46. Наименование Технология новых сортов ржаной муки «Житной»

Вид результата Продукт-инновация Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Технологии биоинженерии технологиям РФ Отношение к приоритетным Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового научным направлениям поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Эта технология существенно изменяет технологические, мукомольные и биохимические свойства зерна ржи, увеличивает общий выход муки на 9%, снижает затраты энергии на помол на 2%, сокращает протяженность процесса по сравнению с традиционной технологией и позволяет получить совершенно новые сорта ржаной муки, отличающиеся от ржаной сеяной муки большим содержанием пищевых волокон, минеральных веществ и низкой амилолитической активностью. Цвет муки житной соответствует по белизне Описание муке пшеничной 1 сорта. Разработана технология приготовления ржано пшеничного хлеба из смеси муки житной и 1 сорта в соотношении 50:50 без использования заквасок. Медико-биологические исследования показали, что такой хлеб обладает функциональными свойствами.Ввод ржаной муки житной №1 в количестве от 5 до 30 % в состав пшеничного хлеба из муки 1 сорта улучшает ее хлебопекарные свойства. Получаемые при помоле отруби обладают хорошей усвояемостью.

фотографии Авторы Козлова Т.С., Первушин Д.Л.

Область применения пищевая Промышленность мукомольно-крупяная и комбикормовая Главные преимущества Главное преимущество: лучшие потребительские свойства по сравнению с традиционной ржаной мукой, улучшение хлебопекарных свойств пшеничной Практическая значимость муки 1 сорта. Медико-биологические исследования показали, что хлеб из смеси муки житной и 1 сорта обладает сахаро и холестериноснижающим эффектом.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, кем Способ подготовки зерна ржи к помолу. Патент на изобретение № 2261146 от утвержден, срок действия 16.02.2004 г.

Текущая стадия развития Опытная партия Лицензионное соглашение Соглашение о совместном предприятии Тип требующегося сотрудничества Разработка и изготовление на заказ Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Покупатель Предприятие Задачи, стоящие перед партнером Трансфер технологии Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 47. Наименование Вареная колбаса "Окинская" из мяса яков Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям Рациональное природопользование развития науки, Энергоэффективность, энергосбережение, ядерная энергетика технологий и техники в РФ Отношение к критическим Технологии биоинженерии технологиям РФ Отношение к приоритетным Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового поколения на научным основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных ресурсов Байкальского направлениям региона ВСГУТУ В настоящее время в республике Бурятия наметилась устойчивая тенденция увеличения поголовья номадных животных, в том числе яков. Правильный выбор направления переработки мяса яка позволит обеспечить дополнительный источник мясного сырья и расширение ассортимента мясопродуктов. В связи с этим актуальной является разработка технологии и рецептур новых видов мясопродуктов из мяса яка с заданными качественными Описание показателями. Изучен химический состав и технологические свойства мяса яков бурятского экотипа. Научно обоснована эффективность использования белково-жировой эмульсии.

Предложена технология вареных колбас из мяса яков с использованием белково-жировой эмульсии, позволяющая рационально использовать мясное сырье и получить продукт с нежной, сочной и монолитной консистенцией.

фотографии Авторы Колесникова Н.В., Вторушина И.А., Данилов М.Б.

Область применения Промышленность пищевая В настоящее время в республике Бурятия наметилась устойчивая тенденция увеличения поголовья номадных животных, в том числе яков. Правильный выбор направления переработки мяса яка позволит обеспечить дополнительный источник мясного сырья и Другое расширение ассортимента мясопродуктов. В связи с этим актуальной является разработка технологии и рецептур новых видов мясопродуктов из мяса яка с заданными качественными показателями.

Главные преимущества Научная новизна результата Изучен химический состав и технологические свойства мяса яков бурятского экотипа. Научно инновационной обоснована эффективность использования белково-жировой эмульсии.

деятельности Разработана технология производства и рецептура вареной колбасы с использованием Практическая белково-жировой эмульсии, позволяющая повысить выход и потребительские свойства значимость мясопродукта.

Форма защиты интеллектуальной собственности Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Свидетельства об официальной регистрации другое Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) "Восьмая-Китайская-Российско-Монгольская научно-техническая выставка инновационных Международной технологий в г.Маньчжурия, Китай" Ключевые слова, характеризующие Вареные колбасы, мясопродукты, белково-жировая эмульсия.

деятельность Тип требующегося Совместная дальнейшая разработка сотрудничества Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Область деятельности Пищевая, мясоперерабатывающая промышленность.

партнера Задачи, стоящие перед Инвестиция финансов партнером Наименование Ранозаживляющий липосомальный гель 48.

Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Разработка относится к медицине, в частности к фармакологии, и может быть использовано при разработке транспортных форм лекарственных средств с целью их адресной доставки до клеток-мишеней и усиления фармакологического эффекта. Трансдермальное липосомальное средство получено из фосфолипидов печени и жира байкальской нерпы с полиэтиленгликолевой основой. Данное Описание средство обладает выраженным ранозаживляющим действием. Его применение вызывает ускорение процессов заживления ран и одновременно усиливает защитные силы организма. Липосомальное средство сочетает в себе уникальные характеристики липосом как транспортных средств, а также биологическую ценность липидов байкальской нерпы, которая обусловлена наличием в них биологически активных w-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ фотографии Авторы Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д.

Область применения Медицина Главные преимущества разработаны способы получения липосомального средства на основе Научная новизна результата фосфолипидов печени байкальской нерпы с добавлением триацилглицеролов инновационной деятельности жира нерпы, обладающего ранозаживляющим действием.

Ранозаживляющий гель, содержащий липосомы, можно использовать как самостоятельно, так и в качестве транспортной системы доставки лекарственных средств и фармакологических препаратов различной химической природы при трансдермальном способе применения. Липосомальные средства на основе природных липидов полностью безопасны, не токсичны. Включение Практическая значимость лекарственных средств в липосомальные структуры усиливает их эффективность (увеличивается время действия, при этом доза его может быть значительно снижена). Липидный состав мембраны разработанных липосом позволяет им легко сливаться с клеточной мембраной, что приводит к внутриклеточной доставке их содержимого.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение изобретение № 2417075 «Способ получения липосомального средства, обладающего Название, номер, дата, ранозаживляющим дествием» / опубл. 27.04.2011, Бюл. № 12. // кем утвержден, срок Правообладатель интеллектуальной собственности - ВСГУТУ / Авторы:

действия Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д.

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) 8-я выставка-ярмарка по науке, технике и инновационным технологиям между Международной Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2011) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2010, 2011, 2012), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Региональной Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу»

(Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, фармакология деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера фармакология Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов, коммерциализация Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Наименование Масло кедровое 49.

Научно-исследовательская опытно-технологическая разработка (НИОТР) Вид результата Продукт-инновация Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным Наука о жизни направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона МАСЛО КЕДРОВОЕ «Сила родной земли» Натуральное масло из кедрового ореха – уникальное сочетание биологически активных веществ, ежедневно необходимых человеку Кедровое масло получено из очищенного ядра кедрового ореха способом холодного отжима, который позволяет сохранить полезные свойства всех его компонентов. Нерафинированное кедровое масло светло желтого цвета с зеленоватым оттенком, с нежным ореховым ароматом и высочайшими вкусовыми качествами успешно конкурирует как деликатесный продукт с лучшими пищевыми маслами - оливковым, миндальным. Масло кедрового ореха лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, ожоги, обморожения, кожные заболевания, в виде "кедрового молочка" оно считается лучшим лекарством от туберкулеза. По данным современных исследований, кедровый орех содержит набор полезных для организма веществ, в том числе незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, фосфатидный фосфор, витамины, микроэлементы. Большим набором полезных веществ и объясняются хорошие лечебные характеристики масла кедрового ореха. Испытания, проведенные в ряде институтов АМН РФ, клиниках, исследовательских медицинских центрах, показали, что масло кедрового ореха обеспечивает хороший лечебный эффект при лечении язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки, трахеита, ларингита и острых респираторных заболеваний, атеросклероза, оказывает помощь при лечении псориаза, нейродермитов, трофических язв, благотворно действует при различных аллергических расстройствах. Масло кедрового ореха особенно полезно лицам, страдающим кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью ногтей и волос, работающим в неблагоприятных природно-климатических и экологических условиях, занятым на работах с повышенным расходованием Описание физической и умственной энергии, избыточными психоэмоциональными нагрузками. Кедровое масло - одно из самых сильнодействующих средств, для лечения аллергических заболеваний. Применение кедрового масла дат лечебный эффект при патологических состояниях, сопровождающихся повышением артериального давления, повышенной кислотностью желудочного сока, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при отрыжке и изжоге. Продукты из кедра рекомендуются для нормального течения беременности. В настоящее время также считается, что применение кедрового масла способствует сохранению высокой трудоспособности, улучшению состава крови, лечению ожогов кожи, врачеванию ЛОР-органов и некоторых онкологических заболеваний. Вследствие присутствия большого количества ненасыщенных жирных кислот масло обладает антиатеросклеротическим действием. Поэтому используется для лечения и профилактики атеросклероза. В народной медицине издавна применяли кедровое масло для повышения устойчивости к ряду заболеваний, потенции у мужчин, против язвенной болезни желудка. ПЕРЕЧЕНЬ НЕКОТОРЫХ ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ КЕДРОВОГО МАСЛА. Витамин F включает в себя незаменимые жирные кислоты -полиеновые (ПНЖК). Особенно большое количество в кедровом масле линолевой (до 71,8%) и линоленовой (до 27,75%). Поскольку они не синтезируются в организме человека, то столь высокая концентрация их в кедровом масле и определяет его особую ценность. Дефицит ПНЖК в организме может стать причиной онкологических заболеваний, атеросклероза, бесплодия, гипотрофии плода, ослабления иммунитета, преждевременного старения организма. Особенно чувствительны к недостатку этих кислот дети: у грудных детей возникают дерматиты. Витамин Е (токоферол). Влияет на функцию половых Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ и других эндокринных желез (восстанавливает мужскую силу и возвращает молодость), стимулирует деятельность мышц, участвует в обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров, витаминов А и Д. Суточная потребность 12-15 мг. Она повышается при возможном нарушении усвоения витамина Е при заболеваниях печени (гепатите, циррозе), поджелудочной железы, кишечника, заболеваниях половой и нервно-мышечной систем, кожи, атеросклероза.

РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах утром за 30 минут до еды и вечером через два часа после последнего приема пищи принимать по чайной ложке (можно разводить молоком 1;

1) в течение 21 дня. Через 10 дней курс приема можно повторить. При атеросклерозе следует принимать 30 дней по одной чайной ложке один раз в день до еды. При кожных заболеваниях места поражения смазывают два раза в день и принимают один раз в день утром чайную ложку масла. Лицам, страдающим аллергическими заболеваниями, следует принимать три раза в день чайную ложку масла перед едой. При сезонных заболеваниях (например, весенней сезонной лихорадке) желательно начинать профилактическое лечение за месяц до ожидаемого рецидива у болезни.

фотографии Авторы Хантургаев А.Г.

Область применения пищевая Промышленность медицинская Главные преимущества Научная новизна результата Разработан способ получения кедрового масла, позволяющий увеличить выход инновационной деятельности кедрового масла Организован серийный выпуск. Масло продается в аптеках города. Заключены Практическая значимость договора на поставку в города Иркутск, Москву. На стадии согласования и подписания экспортный контракт в Израиль.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, кем Патент № 2194070 "Способ получения кедрового масла" от 30.06.2000 г. срок утвержден, срок действия действия 20 лет.

Текущая стадия развития Промышленная партия, серийная продукция Ключевые слова, характеризующие масло кедровое деятельность Соглашение о совместном предприятии Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Учредитель Покупатель Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 50. Наименование Технология ржаной крупы и муки Вид результата Продукт-инновация Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Технологии биоинженерии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Предложенная технология позволяет получить ржаную крупу и муку с улучшенными санитарно-гигиеническими свойствами, значительно сокращает подготовку зерна к переработке и уменьшает количество систем помола. Сорта ржаной крупы отличаются друг от друга крупностью, цветом и химическим составом. Ржаная крупа № 1 темнее, содержит больше минеральных веществ, витаминов, белка и пищевых волокон, меньше крахмала и сахаров, чем крупа № 2. Медико-биологические исследования показали, что ржаные крупы сдерживают повышение уровня сахара в крови и оказывают благотворное влияние на Описание липидный обмен, в связи с чем продукты на их основе могут быть рекомендованы для профилактики сахарного диабета, атеросклероза и заболеваний, связанных с избыточным весом. Ржаная мука, получаемая по этой технологии, обладает хорошими потребительскими свойствами и по цвету приближается к пшеничной муке 2 сорта. На основе ржаных круп были разработаны технология кисломолочного продукта «Энерджисин-биотик» и рецептуры ржаных каш, муссы (облепиховый и вишневый) без добавления желатина и саламата, отличающегося большим содержанием пищевых волокон, меньшим количеством выделившегося на поверхности масла и ярко выраженным ржаным ароматом.

Область применения Промышленность пищевая Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, Способ подготовки зерна ржи и пшеницы к переработке. Патент на изобретение кем утвержден, срок № 2321458 от 28.07.2006 г.

действия Текущая стадия развития Опытная партия Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Покупатель Предприятие Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 51. Наименование Косметические маски на основе ферментированного растительного сырья Вид результата Научно-исследовательская опытно-технологическая разработка (НИОТР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным Наука о жизни направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Клеточные технологии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Косметические маски являются одним из наиболее популярных косметических средств, оказывающих благоприятное воздействие на кожу лица и шеи.

Предлагаемые ферментированные косметические маски обладают противовоспалительным, бактерицидным и регенерирующим свойством. Они Описание интенсивно действуют на кожу и под их влиянием наша кожа "расцветает". Их ценные вещества проникают глубоко в поры кожи, разглаживают морщинки, появившиеся вследствие ее сухости, успокаивают раздраженную кожу, поддерживают ее свежесть, тургор и эластичность. Систематическое применение масок усиливает жизнедеятельность кожи, препятствует ее увяданию.

Область применения Медицина Промышленность медицинская другое парфюмерно-косметическая Другое фармация, косметические салоны Главные преимущества Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Разработан способ получения косметической маски на основе ферментированного экологически чистого растительного сырья в пастеризованной осветленной творожной сыворотке закваской чистых культур микроорганизмов и природного минерального сырья Забайкалья. В качестве активного начала содержат комплекс метаболитов молочнокислых бактерий Научная новизна результата (Lactobacillus bulgaricus), пропионовокислых бактерий (Propionibaсterium Shermani) инновационной деятельности находящихся в культуральной жидкости, а в качестве биологически активного вещества – экстракты скорлупы кедрового ореха, подскорлупной пленки кедрового ореха, корня бадана толстолистого, листьев и семян остропестрой расторопши пятнистой, цветов липы сердцевидной, плодов конского каштана, кедровое масло и бентонитовая глина.

Состав такой косметики не токсичен и безопасен для кожи и организма, в них содержатся специальные активные вещества, которые разрушают ороговелости, удаляют отмершие чешуйки кожи, регулируют производство кожного сала и стимулируют кровообращение. Кроме того, в их состав входят противовоспалительные вещества, ускоряющие заживление прыщей. Маски применяют, когда кожа утомлена и пересушена. Их действие длится примерно 10 20 минут, затем остатки удаляются бумажной салфеткой или мягко втираются в Практическая значимость кожу. Активные вещества, содержащиеся в маске, проникают глубоко внутрь кожи, и эффективно борются со свободными радикалами, супероксидами и гидроксильными радикалами, замедляют процессы старения кожи и сокращает глубину морщин, дарят коже новую жизнь и энергию.Косметическая маска на основе ферментированных плодов конского каштана в результате проникновения активных компонентов сапонина и кумарина через кожу, укрепляет стенки венозных сосудов, улучшает микроциркуляцию крови, ускоряет восстановление тонуса сосудистой стенки.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, кем Способ получения косметической маски.RU № 2347554 от 27.02.2009 до утвержден, срок действия 18.07. Название, номер, дата, кем Способ получения косметической мас-ки.RU № 2412692 от 27.02.2011 до утвержден, срок действия 16.02. Название, номер, дата, кем Способ получения косметической маски. RU № 2412961 от 27.02.2011 16.10. утвержден, срок действия Способ получения косметической маски. RU № 2414886 от 27.02.2011 11.08. Лабораторные испытания Текущая стадия развития Макет, опытный образец Дополнительная информация Традиционная специализированная выставка "Здоровье Бурятии 2012" Презентация Презентация биомаски.pptx Ключевые слова, характеризующие ферментация, творожная сыворотка, растительное сырь, микроорганизмы, деятельность косметические маски, косметика Адаптация к потребностям заказчика Тип требующегося сотрудничества Адаптация технологии на новые материалы Финансовые ресурсы Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Область деятельности партнера любая Задачи, стоящие перед партнером коммерциализация Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Биологически активная добавка к пище «Липосомальное средство на основе Наименование 52.

биологически активных -3 полиненасыщенных жирных кислот»

Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Разработка относится к медицине, в частности к фармакологии, и пищевой промышленности, и может быть использовано при разработке транспортных форм лекарственных средств с целью их адресной доставки до клеток-мишеней и усиления фармакологического эффекта. Липосомальное средство получено на основе фосфолипидов печени и жира байкальской нерпы. Данное средство обладает иммуномодулирующими, антиоксидантными, гепатопротекторными и Описание адаптогенными свойствами. Его применение вызывает усиление защитных сил организма и сопротивляемости к инфекциям и неблагоприятным факторам среды, восстановление функции гепатобилиарной системы, а также замедление процессов старения организма. Липосомальное средство сочетает в себе уникальные характеристики липосом как транспортных средств, а также биологическую ценность липидов байкальской нерпы, которая обусловлена наличием в них биологически активных w-3 полиненасыщенных жирных кислот.

фотографии Авторы Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д.

Область применения Медицина Главные преимущества Разработаны способы получения липосомальных структур на основе смеси Научная новизна результата яичных фосфолипидов и фосфолипидов печени байкальской нерпы с инновационной деятельности добавлением триацилглицеролов жира нерпы.

Липосомальное средство на основе ПНЖК жира нерпы можно использовать как самостоятельно в качестве иммуномодулирующего средства в качестве биологически активной добавки к пище, так и в качестве транспортной системы доставки лекарственных средств и фармакологических препаратов различной химической природы для усиления их фармакологического действия.

Практическая значимость Липосомальные средства на основе природных липидов полностью безопасны, не токсичны. Включение лекарственных средств в липосомальные структуры усиливает их эффективность (увеличивается время действия, при этом доза его может быть значительно снижена). Липидный состав мембраны разработанных липосом позволяет им легко сливаться с клеточной мембраной, что приводит к внутриклеточной доставке их содержимого.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение изобретение Название, номер, дата, кем утвержден, срок № 2153328 РФ «Способ получения липосом» / опубл. 27.07.2000, Бюл. № 21.

действия Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ № 2308940 РФ «Способ получения липосом, обладающих иммунокорригирующим Название, номер, дата, и гепатопротекторным действием» / опубл. 27.10.2007, Бюл. № 30. // кем утвержден, срок Правообладатель интеллектуальной собственности - ВСГТУ / Авторы:

действия Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д.

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Универсальная выставка «Байкал-Экспо» (Улан-Удэ, 2009), 7-я и 8-я выставки Международной ярмарки по науке, технике и инновационным технологиям между Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2010-2011) Российской Байкальский экономический форум (Улан-Удэ, 2009) Ярмарка изобретений г. Улан-Удэ (2009), Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2010, 2011, 2012), Выставка презентация инновационных разработок кафедры «Этно-экологические аспекты здорового питания в туристско-рекреационной зоне «Байкальская гавань» (Улан Региональной Удэ, 2010), «Улан-Удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка» (2011), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу» (Улан-Удэ, 2011), Выставка-конференция «Питание и здоровье» (Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, фармакология деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера фармакология Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов, коммерциализация Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 53.


Наименование Пептидный биорегулятор "Иммунопротект-С" из селезенки аборигенных яков Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Пептидный биорегулятор "Иммунопротект-С" представляет собой группу биологически активных веществ – пептидов, выделенных из селезенки яков.

Изготовленные из вытяжки отдельного органа, пептиды при попадании в организм человека, способны запустить процесс омоложения и восстановления клеток того органа, из которого они были выделены. "Иммунопротект-С" является комплексом регуляторных пептидов, неоднородным и многокомпонентным как по спектру составляющих индивидуальных пептидов, так и по набору аминокислот, которые Описание образуют структуру данного средства. Полученные данные открывают перспективы использования отдельных фракций для получения новых иммунокорригирующих препаратов на основе сырья номадного животноводства.

Исследования по изучению действия разработанного пептидного биорегулятора в регуляции системы иммунитета в условиях его повреждения показали, что «Иммунопротект-С» обладает адаптогенным и нейроиммуномодулирующим действием, оказывая положительное влияние на физическую активность организма, а также на активацию функции тимоцитов и гуморальный иммунитет.

фотографии Авторы Жамсаранова С.Д., Битуева А.В., Гонгаева А.Г.

Область применения Медицина Промышленность пищевая Главные преимущества Выделены биорегуляторы на основе низкомолекулярных пептидов из селезенки яков разной степени ростстимулирующей активности в отношении тимоцитов.

Впервые были оценены адаптогенные и иммуномодулирующие свойства биологически активных препаратов на лабораторных животных, находящихся в Научная новизна результата состоянии иммуносупрессии. Изучена нейротропная активность биорегуляторов.

инновационной деятельности Обоснована возможность использования биорегулятора в технологии полукопченых колбас. Выявлено, что полученный продукт обладает иммуномодулирующей активностью. Новизна технических решений оформлена в заявке на патент РФ(№2011122355 от 14.07.2011 г).

Разработана технология сублимированного пептидного биорегулятора с высокой биологической активностью. Пептидные биорегуляторы рекомендуется применять:

• для повышения сопротивляемости организма при воздействии неблагоприятных экологических, климатических, профессиональных и др. факторов (в том числе Практическая значимость при психоэмоциональном стрессе);

• для предупреждения иммунодефицитного состояния в осеннее-зимний период;

• для ускоренной реабилитации после перенесенных заболеваний;

• при неполноценном и некачественном питании;

• для поддержания функций иммунной системы у лиц пожилого и старческого Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ возраста с целью снижения риска возникновения заболеваний. Пептидные биорегуляторы выделены из экологически чистых органов животных;

не содержат консервантов и других чужеродных для организма веществ;

обладают иммуномодулирующей активностью в сверхмалых дозах;

возможность полифункционального использования пептидных биорегуляторов (самостоятельная биологически активная добавка, как ингредиент продуктов лечебно-профилактического питания). Опытно-промышленная апробация технологии проведена на мясоперерабатывающем предприятии НП «УНПК «ТЕХНОЛОГ» (г. Улан-Удэ). Разработан проект нормативной документации на колбасу полукопченую «Высокогорная».

Форма защиты интеллектуальной собственности Свидетельства об официальной регистрации другое Заявка на получение патента РФ на изобретение Название, номер, дата, «Способ получения иммуномодулятора, обладающего адаптогенной активностью»

кем утвержден, срок / Рег. № 2011122355 от 01.06.2011 г.

действия Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) 9-я Выставкя-ярмарка по науке, технике и инновационным технологиям между Международной Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2012) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2012), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу» (Улан-Удэ, Региональной 2011), Выставка-конференция «Питание и здоровье» (Улан-Удэ, 2011), Инвестиционная сессия для молодых ученых в рамках II Байкальского молодежного форума «Семья – стратегический ресурс России» (Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, пищевая промышленность деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 54. Наименование Инновационные технологии переработки плодово-ягодного сырья Вид результата Продукт-инновация Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового поколения Отношение к приоритетным на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных ресурсов научным направлениям ВСГУТУ Байкальского региона В Сибирском регионе ценным источником биологически активных веществ является плодово-ягодное сырье, в том числе плоды облепихи и мелкоплодные (сибирские) яблоки.Разработаны инновационные технологии производства продуктов на их основе, заключающиеся в комплексном подходе к переработке сырья, с получением новых разнообразных натуральных продуктов – облепихового желе, пряничных изделий, позволяющих расширить ассортимент продукции. Технология Описание облепихового желе представлена новым продуктом переработки облепихи и сибирских яблок, отличающейся высоким потребительским достоинством. Содержит комплекс биологически активных веществ: витамины, минеральные вещества, пектиновые вещества. Пряничные изделия «Облепиховые», «Янтарные»

вырабатываются с добавлением облепихового порошка, полученного из отходов производства желе - жмыха облепихи и сибирских яблок. Отличаются высоким содержанием витаминов, минеральных веществ, пектинов.

фотографии Авторы Цыбикова Г.Ц., Маркова И.К.

Область применения Промышленность пищевая Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, Способ получения облепихового желе. Цыбикова Г.Ц., Маркова И.К. № кем утвержден, срок Опубл. 10.06.2006 Бюл. № действия Текущая стадия развития Макет, опытный образец Ключевые слова, характеризующие переработка дикоросов, плодово-ягодное сырье деятельность Тип требующегося сотрудничества Соглашение о совместном предприятии Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Биологически активные добавки «Иммуноактив-Л», «Иммуноактив-С», 55. Наименование «Иммуноактив-Т» для восстановления иммунного статуса организма Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона В настоящее время воздействие неблагоприятных экологических факторов, стрессовых ситуаций часто приводит к нарушению функционирования организма и развитию вторичных иммунодефицитных состояний. Организм начинает разрушаться, и начинается этот процесс на клеточном уровне. За несколько последних десятилетий исследований ученые нашли способ без операции вернуть человеку молодость и здоровье – с помощью уникальных по своей сути компонентов – пептидных биорегуляторов. Пептидные биорегуляторы представляют собой группу биологически активных веществ – пептидов, выделенных из органов иммунитета крупного рогатого скота: «Иммуноактив-Л»

выделен из лимфатических узлов, "Иммуноактив-С" - из селезенки, "Иммуноактив Т" - из тимуса. Пептид – это вещество, в котором молекулы строятся в цепь из Описание некоторого количества аминокислот, соединенных между собой пептидными связями. Изготовленные из вытяжки отдельного органа, пептиды при попадании в организм человека, способны запустить процесс омоложения и восстановления клеток того органа, из которого они были выделены. Исследования по изучению действия разработанных пептидных биорегуляторов в регуляции системы иммунитета, как в условиях повреждения, так и нормы показали, что «Иммуноактив-Л», «Иммуноактив-С» и «Иммуноактив-Т» обладают нейроиммуномодулирующим действием, оказывая положительное влияние на активацию функции макрофагов, гуморального и клеточного звеньев иммунитета.


Их можно использовать в различных формах: в виде жидкого экстракта, порошков, таблеток.

фотографии Авторы Жамсаранова С.Д., Битуева А.В.

Область применения Медицина Промышленность пищевая Главные преимущества Разработана технология получения мясного фаршевого продукта с добавлением пептидного биорегулятора на примере колбасы «Московская». Установлена Научная новизна результата адаптационная активность колбасы «Московская» с «Иммуноактив–С», инновационной деятельности выражающаяся в восстановлении силовой выносливости экспериментальных животных на фоне иммунодефицитного состояния. Показана экономическая эффективность введения «Иммуноактив – С» в мясной фаршевый продукт, Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ данный проект является выгодным, рентабельность которого составляет 11,9 %. В ходе проведенных маркетинговых исследований установлена востребованность в производстве колбасных изделий с иммуномодулирующей добавкой и необходимость производства колбасных изделий местными производителями.

Пептидные биорегуляторы рекомендуется применять: • для повышения сопротивляемости организма при воздействии неблагоприятных экологических, климатических, профессиональных и др. факторов (в том числе при психоэмоциональном стрессе);

• для предупреждения иммунодефицитного состояния в осеннее-зимний период;

• для ускоренной реабилитации после перенесенных заболеваний;

• при неполноценном и некачественном питании;

• для поддержания функций иммунной системы у лиц пожилого и старческого Практическая значимость возраста с целью снижения риска возникновения заболеваний. Пептидные биорегуляторы выделены из экологически чистых органов животных;

не содержат консервантов и других чужеродных для организма веществ;

обладают иммуномодулирующей активностью в сверхмалых дозах;

возможно полифункциональное использование пептидных биорегуляторов (самостоятельная биологически активная добавка, как ингредиент продуктов лечебно-профилактического питания).

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Название, номер, дата, кем №2257904 «Способ получения иммуномодулятора» от 10.08.2005 г. Срок действия утвержден, срок действия - до 21.05.2023 г.

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Универсальная выставка «Байкал-Экспо» (Улан-Удэ, 2009), 7-я, 8-я и 9-я Международной выставки-ярмарки по науке, технике и инновационным технологиям между Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2010-2012) Российской Байкальский экономический форум (Улан-Удэ, 2009) Ярмарка изобретений г. Улан-Удэ (2009), Традиционная специализир. выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2010, 2011, 2012), Выставка-презентация инновационных разработок кафедры «Этно-экологические аспекты здорового питания в туристско-рекреац. зоне «Байкальская гавань» (Улан-Удэ, 2010), «Улан Региональной Удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка» (2011), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образоват. форума «Новое качество – в нашу новую школу» (Улан-Удэ, 2011), Выставка-конф.я «Питание и здоровье» (Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, пищевая промышленность деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов, коммерциализация Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 56. Наименование Биологически активная добавка Селен-Йод-Эластин Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Микроэлементы относятся к незаменимым факторам питания, которые должны постоянно в течение всей жизни поступать в организм с пищей. Наиболее дефицитными в нашем регионе являются йод и селен. Йод и селен функционально связаны между собой, поскольку селен входит в состав фермента йодтирониндейодиназы, обеспечивающей трансформацию тироксина в трийодтиронин. Недостаток в организме этих двух микроэлементов может Описание служить одним из главных факторов риска в провоцировании йоддефицитных состояний, в первую очередь эндемического зоба. Йодная недостаточность без присутствия селена не поддается полному выздоровлению. Таким образом, йод и селен метаболически взаимосвязаны - йод в организме не функционирует без селена. Для решения проблемы недостаточности этих двух микроэлементов предложено создание комплекса микроэлементов, введенных в гидролизат эластина.

фотографии Авторы Жамсаранова С.Д., Сордонова Е.В.

Область применения Промышленность пищевая Главные преимущества Научно обоснована возможность использования гидролизата соединительно тканных белков в качестве носителя йода и селена. Установлены оптимальные Научная новизна результата режимы получения пищевой добавки, содержащей селен и йод. Теоретически инновационной деятельности доказана возможность синергизма исследуемых микроэлементов. Исследована биологическая эффективность разработанной биологически активной добавки.

Разработана технология получения биологически активной добавки, содержащей йод и селен. Предлагаемая биологически активная добавка к пище может быть представлена в разных формах: растворы, порошки, таблетки, которые могут быть использованы самостоятельно как БАД и как ингредиент функциональных продуктов питания. В частности, определены условия обогащения сахарного печенья разработанной добавкой. 1) Органическая форма микроэлементов, Практическая значимость позволяющая контролировать количество элемента в зависимости от назначения добавки;

2) в качестве носителя использованы пищевые белки, выделенные из вторичного сырья животного происхождения с использованием методов биотехнологии;

3) возможность полифункционального использования разработанных добавок (самостоятельный БАД, для обогащения пищевых продуктов);

4) высокая технологичность при использовании, то есть не требуется дополнительного оборудования, рабочих рук, производственных площадей.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ изобретение Название, номер, дата, «Биологически активная добавка к пище Sелен-йод-эластин». Положительное кем утвержден, срок решение от 21 августа 2012 г. по заявке №2011130878/13 (045541) от действия 22.07.2011.(Авторы: Жамсаранова С.Д., Рябушева А.В., Анударь Д.).

Текущая стадия развития Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) 8-я и 9-я выставка-ярмарка по науке, технике и инновационным технологиям Международной между Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2011, 2012), IV Симпозиум-выставка «Наука-Бизнес-Молодежь» (Улан-Батор, Монголия, 2011) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2011, 2012), «Улан-Удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка»

(Улан-Удэ, 2011), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу»

(Улан-Удэ, 2011), Выставка-конференция «Питание и здоровье» (Улан-Удэ, 2011), Региональной Инвестиционная сессия для молодых ученых в рамках II Байкальского молодежного форума «Семья – стратегический ресурс России» (Улан-Удэ, 2011), «Дни экономики и культуры города Улан-Удэ в рамках празднования 350-летия добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства» (Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие профилактическая медицина, пищевая промышленность деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Пищевая промышленность Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 57. Наименование Механизация послеуборочной обработки зерна Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии технологиям РФ Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Сохранение качественных показателей зерна при его временном и основном хранении в ожидании очереди на очистку и последующую сушку методом активного вентилирования наружным ночным воздухом или горячими газами, Описание направляемыми в специальные воздухораспределительные короба. Горячие газы можно получать из топочных печей и других объектов, а так же можно использовать отработанные газы от работающих автотранспортных средств.

фотографии Область применения Сельское хозяйство пищевая Промышленность мукомольно-крупяная и комбикормовая Главные преимущества Научная новизна результата Научная новизна доказана в патентах и авторских свидетельствах.

инновационной деятельности Практическая значимость заключается в использовании бункеров и складов сельскохозяйственного назначения, оборудованных аэродинамическими системами, состоящими из центрального магистрального и двух боковых Практическая значимость воздухораспределительных коробов. Преимущество состоит ещ в том, что разгрузка объектов осуществляется без применения ручного труда - воздушным потоком под давлением.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Установка для активного вентилирования и пневмовыгрузки со следующими номерами и сроком действия до 2019 г.: 1.№47888. МПК С12М 1/04 //Опубл.

2005.Бюл №25;

2.№58534. МПК С12М 1/04 //Опубл. 2006. Бюл. №33;

3.№2292275.

МПК В60Р 3/00, АО1F25/08.//Опубл. 27.01.07. Бюл. №3;

4.№72480. МПК С12М 1/ //Опубл. 20.04.2008.Бюл. №11;

5.№75390. МПК С12М 1/04//Опубл. 10.08.2008.

Название, номер, дата, Бюл.№22;

6.№91003МПКВ01D11/02, В06В1/06, D01С1/00 //Опубл.27.01.2010.

кем утвержден, срок Бюл.№3;

7.№98002 МПК С12М 1/04//Опубл. 27.09.2010. Бюл.№27;

8.№98002 МПК действия С12М 1/04//Опубл. 27.09.2010. Бюл.№27;

9.111012 МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011.Бюл.№34;

10.№11536 МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00, С12S3/00. //Опубл.20.12.2011.Бюл.№35;

11.№111013 МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011. Бюл.№34;

12.№111014, РФ, МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011. Бюл.№34;

13.Патент №2441392,РФ, МПК А23 К 1/06, А23К1/12.//Опубл.10.02.2012. Бюл.№4.

НИР Текущая стадия развития Лабораторные испытания Макет, опытный образец Ключевые слова, характеризующие обработка зерна, сельское хозяйство Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ деятельность Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Тип искомого партнера Инвестор Задачи, стоящие перед партнером Финансовая помощь 58. Наименование Комплексная кормовая добавка Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным направлениям развития науки, Наука о жизни технологий и техники в РФ Отношение к критическим Биомедицинские и ветеринарные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Кормовая добавка содержит органическую форму селена и йода, адсорбированных на цеолитах местных месторождений. Изобретение позволяет использовать разработанную кормовую добавку в качестве лечебно профилактического средства для всех видов сельскохозяйственных животных при Описание различных заболеваниях, а также для получения сырья животного происхождения, обогащенного селеном и йодом. Селен- и йодобогащенное мясо может быть использовано для производства пищевых продуктов, содержащих физиологически адекватные уровни селена и йода для профилактики онкологических, инфекционных и других свободнорадикальных патологий.

фотографии Авторы Жамсаранова С.Д., Сордонова Е.В.

Область применения Сельское хозяйство Промышленность пищевая Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Главные преимущества Изучены параметры сорбции селен- и йодсодержащих комплексов на природных цеолитовых туфах Мухор-Талинского месторождения. Установлена Научная новизна результата биологическая безопасность и эффективность разработанной кормовой добавки.

инновационной деятельности Обоснована возможность использования обогащенного эссенциальными микроэлементами гусиного мяса в технологии рубленых полуфабрикатов.

разработана и утверждена нормативная документация на комплексную кормовую добавку для сельскохозяйственной птицы. Проведено промышленное внедрение кормовой добавки в частном хозяйстве "ИП Раднаева Д.Б.". Разработана технология котлет "Богатырские" с использованием гусиного мяса птицы, употреблявшей кормовую добавку. Органическая форма селена, проходя через метаболические пути животного, накапливает биодоступную форму селена в Практическая значимость различных продуктах животноводтва. Разработанная добавка оказывает комплексное воздействие на организм сельскохозяйственной птицы. Повышает продуктивность, иммунный статус и сохранность птицы, а также качественные показатели получаемой продукции. Содержание селена и йода в мясе гусей составляет 18,2 и 56,7 мкг/100 г мяса соответственно. Изготовление котлет "Богатырских" позволяет получить готовую продуктцию, содержащую 29% от рекомендованной суточной потребности в селене и йоде.

Форма защиты интеллектуальной собственности Свидетельства об официальной регистрации другое Заявка на патент изобретения Название, номер, дата, «Комплексная кормовая добавка для сельскохозяйственных птиц» / Рег. № кем утвержден, срок 2011123537 от 09.06.2011 г.

действия Текущая стадия развития Промышленный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) 8-я выставка-ярмарка по науке, технике и инновационным технологиям между Международной Китаем, Россией и Монголией (Маньчжурия, КНР, 2011) Традиционная специализированная выставка «Здоровье Бурятии» (Улан-Удэ, 2011, 2012), Выставка инновационных проектов ВСГУТУ в рамках II Байкальского образовательного форума «Новое качество – в нашу новую школу» (Улан-Удэ, 2011), Выставка-конференция «Питание и здоровье» (Улан-Удэ, 2011), Выставка Региональной конференция, проводимая в рамках Дня экономики сельских поселений, посвященного 350-летию добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства (Хоринск, 2011), Инвестиционная сессия для молодых ученых в рамках II Байкальского молодежного форума «Семья – стратегический ресурс России» (Улан-Удэ, 2011).

Ключевые слова, характеризующие кормовая добавка деятельность Совместная дальнейшая разработка Тип требующегося сотрудничества Финансовые ресурсы Другое трансфер технологий Инвестор Тип искомого партнера Предприятие Частные разработчики Область деятельности партнера Сельское хозяйство Задачи, стоящие перед партнером Инвестиция финансов Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ 59. Наименование Разработка инновационной технологии и биотехнологического оборудования Вид результата Научно-исследовательская опытно-конструкторская разработка (НИОКР) Отношение к приоритетным направлениям и технологиям Отношение к приоритетным Наука о жизни направлениям развития науки, Рациональное природопользование технологий и техники в РФ Отношение к критическим Нано-, био-, информационные, когнитивные технологии технологиям РФ Технологии биоинженерии Биотехнологии, техника и технология для производства продуктов нового Отношение к приоритетным поколения на основе переработки сельскохозяйственного сырья и природных научным направлениям ВСГУТУ ресурсов Байкальского региона Инновационная деятельность направлена на разработку новых технологий с использованием дешевого растительного и животного сырья. Создание новых Описание машин и аппаратов при производстве биологически активных добавок и веществ для животных поможет полностью утилизировать отходы сельскохозяйственного производства.

фотографии Область применения Сельское хозяйство Промышленность микробиологическая Главные преимущества Научная новизна результата Научная новизна доказана полученными патентами на технологию и инновационной деятельности оборудование.

Получаемый продукт отличается высоким качеством и низкой себестоимостью, и Практическая значимость может быть использовано в качестве биодобавки в корма для сельскохозяйственных животных, птицы и диких зверей.

Форма защиты интеллектуальной собственности Патент на изобретение Ферментаторы и экстракторы, новые технологии на ферментацию и экстракцию по следующим номерам со сроком действия до 2019 г.: 1.№47888. МПК С12М 1/ //Опубл. 2005.Бюл №25;

2.№58534. МПК С12М 1/04 //Опубл. 2006. Бюл. №33;

3.№2292275. МПК В60Р 3/00, АО1F25/08.//Опубл. 27.01.07. Бюл. №3;

4.№72480.

МПК С12М 1/04 //Опубл. 20.04.2008.Бюл. №11;

5.№75390. МПК С12М 1/04//Опубл.

10.08.2008. Бюл.№22;

6.№91003МПКВ01D11/02, В06В1/06, D01С1/ Название, номер, дата, //Опубл.27.01.2010. Бюл.№3;

7.№98002 МПК С12М 1/04//Опубл. 27.09.2010.

кем утвержден, срок Бюл.№27;

8.№98002 МПК С12М 1/04//Опубл. 27.09.2010. Бюл.№27;

9.111012 МПК действия В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011.Бюл.№34;

10.№11536 МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00, С12S3/00. //Опубл.20.12.2011.Бюл.№35;

11.№111013 МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011. Бюл.№34;

12.№111014, РФ, МПК В01D11/02, В06В1/06, D01С1/00. //Опубл.10.12.2011.

Бюл.№34;

13.Патент №2441392,РФ, МПК А23 К 1/06, А23К1/12.//Опубл.10.02.2012.

Бюл.№4.

НИР Текущая стадия развития Лабораторные испытания Макет, опытный образец Выставочная и рекламная деятельность Участие в выставочных мероприятиях (название мероприятия, дата и место проведения) Реестр научно-технических разработок и инноваций ФГБОУ ВПО ВСГУТУ Международной Междунар. научно-технич. конференция г. Москва 2008г., Монголия 2011г.

Региональной г.Улан-Удэ 2010г.

ВСГУТУ ВСГУТУ 2010г.



Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.