авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 9 |
-- [ Страница 1 ] --

1

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ

Н.И. ВАВИЛОВА»

На правах рукописи

Николайченко Наталия Викторовна

ФОРМИРОВАНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ

АГРОФИТОЦЕНОЗОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ

НА ЧЕРНОЗЕМНЫХ И КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ

ПОВОЛЖЬЯ 06.01.01 – Общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Научный консультант:

доктор с.-х. наук, профессор заслуженный деятель науки РФ Худенко М.Н.

Саратов 2013 СОДЕРЖАНИЕ Стр.

ВВЕДЕНИЕ 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Ботанические особенности и химический состав растений расторопши 1.2 Биологические особенности 1.3 Технология возделывания 2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ, СХЕМЫ ОПЫТОВ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 2.1 Климат и погодные условия в годы проведения исследований 2.2 Почвы района исследований и агрохимическая характеристика опытных участков 2.3 Схемы опытов и методика исследований 2.4 Технология возделывания расторошпи пятнистой 3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ НА ЧЕРНОЗЕМНЫХ И КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ПОВОЛЖЬЯ 3.1 Всхожесть семян 3.2 Закономерности роста и развития 3.3 Формирование ассимиляционного аппарата расторопши пятнистой и продуктивность его работы 3.4 Динамика формирования зеленой и сухой биомассы. 3.5 Критерии оценки степени засухоустойчивости расторопши 3.6 Болезни и вредители расторопши пятнистой 3.7 Подбор и сравнительная оценка продуктивности сортов расторопши пятнистой в условиях различных зон степного Поволжья 4. ВЛИЯНИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА И СПОСОБОВ ПОСЕВА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ НА ЧЕРНОЗЕМАХ И КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ПОВОЛЖЬЯ 4.1 Рост и развитие растений расторопши пятнистой 4.2 Особенности формирования ассимиляционной поверхности и про дуктивность ее работы 4.3 Динамика формирования урожая зеленой и сухой биомассы 4.4 Урожайность и качество семян расторопши пятнистой 4.5 Влияние нормы высева и способов посева на засоренность посевов рас торопши пятнистой 5. ВЛИЯНИЕ ОСНОВНОЙ И ПРЕДПОСЕВНОЙ ПОДГОТОВКИ ПОЧВЫ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ 5.1 Закономерности роста и развития расторопши пятнистой в степной зоне Поволжья 5.2 Фотосинтетическая деятельность растений расторопши в зависимости от способов основной и предпосевной обработки почвы 5.3 Особенности водопотребления расторопши при возделывании на семена 5.4 Повышение водно-физических свойств и плодородия почвы в резуль тате действия глубины, способов обработки почвы и культуры расто ропши. 5.5 Влияние способов обработки почвы на засоренность посевов расторопши и ее продуктивность 5.6 Урожайность и качество семян расторопши в зависимости от изучаемых факторов ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, 6.

ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ 6.1 Продуктивность расторопши пятнистой в зависимости от режима ми нерального питания 6.1.1 Динамика минерального питания в течение вегетации расторопши 6.1.2 Рост, развитие и фотосинтетическая деятельность растений расто- ропши пятнистой в зависимости от режима минерального питания 6.1.3 Урожайность и качество семян расторопши пятнистой в зависимости от уровня минерального питания 6.1.4 Влияние режима минерального питания расторопши пятнистой на потребление питательных веществ 6.2 Влияние микроудобрений и стимуляторов роста на продуктивность расторопши в условиях черноземных почв степной зоны Поволжья 6.3 Особенности развития и формирования урожая различных сортов рас торопши в зависимости от предшественников и способов основной обра ботки почвы 6.4 Сроки и способы уборки урожая расторопши пятнистой на семена…. 7. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАЯ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ 7.1 Влияние режима орошения на формирование урожайности семян рас торопши пятнистой Особенности водопотребления расторопши при различных 7.1. режимах орошения 7.1.2 Рост и развитие расторопши пятнистой в зависимости от режима орошения. 7.1.3 Урожайность семян расторопши 7.2 Особенности технологии выращивания расторопши пятнистой в усло виях орошения 7.2.1 Особенности водопотребления растений расторопши в орошаемых и богарных условиях 7.2.2 Закономерности формирования густоты стояния растений растороп ши пятнистой 7.2.3 Продуктивность расторопши пятнистой в орошаемых и богарных условиях БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ 8.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕЕ ЖМЫХА В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ 8.1 Разработка рационов для лактирующих коров с включением жмыха из расторопши 8.1.1 Эффективность использования жмыха и силоса из расторопши в ра ционах лактирующих коров 8.1.2 Переваримость и использование питательных веществ рационов..... 8.1.3 Экономическая эффективность скармливания жмыха из расторопши лактирующим коровам 8.2 Энергетическая эффективность различных приемов технологии возде лывания расторопши пятнистой. 8.3 Экономическая эффективность технологии возделывания расторопши пятнистой. ВЫВОДЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ ВВЕДЕНИЕ В настоящее время в мировой практике очень широко применяются меди цинские препараты растительного происхождения. Биологически активные веще ства и экстракты растительного происхождения наиболее популярны в таких раз витых странах, как Япония, Франция, ФРГ, Италия. Во многих развивающихся азиатских странах (Индия, Шри-Ланка, Мали) лекарства из растений имеют пер востепенное значение.

В нашей стране существует Государственный реестр лекарственных средств, которые разрешены к промышленному производству и к применению в медицин ской практике, в который входит свыше 700 препаратов и 3000 наименований ле карственного сырья, получаемого из растений [32, 266].

Лекарственные растения наиболее целесообразно применять при профилак тике заболеваний, а также при проведении поддерживающей терапии [167,168].

В народной медицине лекарственные растения находят более широкое при менение, чем в официальной медицине, но из огромного количества видов расте ний исследовано в медицинских целях приблизительно 4 %, поэтому перспективы поиска лечебных средств из них огромны [36, 69, 255].

В связи с возрастающей потребностью получения лекарственных препаратов из растений возникает острая необходимость культивирования многих видов, особенно если учесть, что сбор сырья из дикорастущих растений чаще не выгоден по экономическим соображениям. Возникает необходимость промышленного производства лекарственного растительного сырья [33, 67].

Для увеличения выхода качественного сырья из лекарственных растений необходима разработка новых технологий его производства на основе тщательно го изучения биологических особенностей роста и развития культур, сроков и спо собов посева, норм внесения, доз и видов удобрений с учетом региона выращива ния. Не последнюю роль играют экологические условия произрастания лекар ственных растений, технология уборки, а также сушка и хранение лекарственного сырья.

Наибольшее распространение в России имеют следующие лекарственные растения: ромашка аптечная, шалфей лекарственный, пустырник сердечный, ка лендула лекарственная и другие. Большой популярностью пользуется растороп ша пятнистая. Она культивируется в Пензенской, Московской, Самарской, Улья новской областях, в Краснодарском крае. Все растение обладает лечебными свой ствами, но практическую ценность в основном имеют плоды. Однако технология возделывания расторопши пятнистой в нашем регионе разработана слабо. Поэто му, мы выбрали расторопшу пятнистую в качестве объекта для научных исследо ваний.

Природных зарослей расторопши пятнистой у нас в стране не образуется, в связи с чем дикорастущие растения заготавливать не представляется возможным [67]. Расторопшу с целью получения лекарственного сырья выращивают на по лях специализированных хозяйств.

Расторопша пятнистая в Поволжье в начале восьмидесятых годов стала вво диться в культуру [134, 135, 153].

Для степной зоны Поволжья эта культура новая, поэтому технология ее воз делывания нуждается в изучении и корректировке с учетом почвенно климатических условий региона.

Поэтому исследования направленные на расширение посевных площадей и совершенствование технологии возделывания с целью получения устойчивых урожаев экологически чистой продукции расторопши пятнистой являются акту альными.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - формирование высоко продуктивных агрофитоценозов расторопши пятнистой на основе изучения био логических особенностей и разработки усовершенствованной технологии ее воз делывания на черноземных и каштановых почвах Поволжья.

В задачи исследований входило:

1. Изучить современное состояние, определить перспективу расширения по севных площадей расторопши и основные направления ее использования.

2. Изучить закономерности роста, развития, фотосинтетической деятельно сти и формирования элементов продуктивности расторопши пятнистой в зависи мости от сортовых особенностей, приемов возделывания и погодных условий.

3. Определить основные критерии оценки степени засухоустойчивости рас торопши пятнистой по сравнению с другими културами этого же семейства.

4. Провести подбор и дать сравнительный анализ продуктивности возделы ваемых сортов и вывести новый засухоустойчивый и высокопродуктивный сорт с высоким содержанием биологически активных веществ - флаволигнанов, способ ствующих регенерации клеток печени.

5. Разработать оптимальные параметры агротехнических приемов адаптив ной технологии возделывания, обеспечивающей формирование высокопродук тивных агрофитоценозов расторопши пятнистой: нормы высева и способы посева, приемы основной и предпосевной обработки почвы, внесение гербицидов в бако вых смесях с гуминовыми препаратами, дозы удобрений, подбор лучших предше ственников, применение микроэлементов и стимуляторов роста, режимы ороше ния.

6. Разработать способ повышения семенной продуктивности расторопши пятнистой, оптимальные сроки и способы уборки.

7. Изучить химический состав зеленой массы и плодов расторопши в зави симости от изучаемых факторов. Установить эффективность использования жмы ха расторопши в рационе лактирующих коров.

8. Провести экономическую, биоэнергетическую и экологическую оценку технологии возделывания расторопши пятнистой.

Научная новизна.

Изучены особенности физиологических процессов определяющих степень засухоустойчивости расторопши дикорастущей введенной в культуру.

Установлена зависимость между ростом и развитием надземной биомассы и корневой системы расторопши.

Впервые дана комплексная агробиологическая оценка расторопши пятни стой, позволяющая уточнить значимость культуры и сократить сроки определения целесообразности и необходимости ее возделывания и ускорить сроки ее внедре ния в производство.

Впервые, на основе изучения биологических особенностей расторопши и с учетом почвенно-климатических условий различных зон степного Поволжья, научно обоснованы, разработаны и практически подтверждены приемы техноло гии ее возделывания, обеспечивающей формирование высокопродуктивных агро фитоценозов в богарных и орошаемых условиях степного Поволжья.

Проведен подбор и дана сравнительная оценка продуктивности возделывае мых и новых сортов расторопши пятнистой с учетом урожайности, химического состава и качества семян, содержания биологически активных веществ – флаво лигнанов, способствующих регенерации печени.

Установлены оптимальные нормы высева и способы посева, лучшие предше ственники и способы обработки почвы, режим питания и особенности орошения, позволяющие наиболее полно реализовать биологический потенциал расторопши пятнистой в различных зонах степного Поволжья.

Разработаны модели формирования надземной массы в зависимости от усло вий внешней среды и приемов технологии, что позволяет прогнозировать уро жайность надземной массы и семян.

Определенную новизну представляют результаты изучения теоретических основ экспериментальных разработок и практических мер, направленных на по вышение урожайности, и улучшение химического состава, качественных показа телей и содержание в семенах расторопши биологических активных веществ – флаволигнанов.

Впервые установлены основные критерии оценки степени засухоустойчиво сти расторопши пятнистой по сравнению с засухоустойчивым представителем этого же семейства – татарником колючим.

Установлены тесные взаимосвязи между параметрами показателей вегета тивных и генеративных органов растений и посевов, выявлены их зависимости от факторов внешней среды и от основных приемов возделывания.

Разработаны модели формирования надземной массы в зависимости от тех нологических приемов возделывания, позволяющие прогнозировать урожайность надземной массы и семян.

Практическая значимость.

Разработана адаптивная технология возделывания расторопши пятнистой, обеспечивающая получение в степной зоне Поволжья получение 1,15-1,40 т/га семян расторопши с высокими показателями их качества и содержания биологи чески активных веществ – флаволигнанов.

Внедрение рекомендуемой адаптивной технологии возделывания растороп ши позволило увеличить площади ее посева до 1000 га в Саратовской области и повысить урожайность до 0,80-1,2 т/га или увеличить на 0,35-0,42 т/га по сравне нию с достигнутой урожайностью. Рекомендуемые приемы технологии возделы вания расторопши внедрены в Самойловском районе в ГПЗ «Еланский», СХПК «Соцземледелие» Балашовского района, КФХ «Чурляев» и КФХ «Нива-Хоф» Ат карского района, КФХ «Гоферберг» Лысогорского района, колхозе «Победа»

Красноармейского района, ОПХ «Декабрист» Ершовского района, колхозе «Ми хайловское» Марксовского района и других хозяйствах Саратовской области.

Прибавки урожайности семян расторопши пятнистой в этих хозяйствах в ре зультате внедрения разработанных приемов выращивания расторопши, по срав нению с ранее принятыми, достигла 0,25-0,30 т/га, обеспечивая чистый доход с га до 11500-15600 рублей. При переработке семян расторопши в соответствии с разработанными нами техническими условиями получения расторопшевого пи щевого растительного масла и ее композиции с тыквенным (ТУ 9141-001 00493497-2007) и подсолнечным маслом (ТУ 9141-130-10514645-05), экономиче ская эффективность повышается в 2,5-3 раза по сравнению с реализацией семян.

Полученное по указанной технологии расторопшевое масло в 2011г. отмечено дипломом и серебряной медалью ХIII Российской Агропромышленной выставки «Золотая осень» (Москва) и на V Саратовском Салоне изобретений, инноваций и инвестиций – грамотой и золотой медалью Конкурса «Лучший продукт 2010 го да».

Достигнутые высокие экономические показатели выращивания и переработ ки семян расторопши по рекомендуемой технологии позволят повысить значи мость и конкурентоспособность культуры.

Методология и методы исследований. Методология основана на анализе фондовых материалов, патентной литературе, научных статей отечественных и зарубежных авторов, информационных изданий и книг научной и производствен ной тематики. В работе использованы теоретические методы: системный анализ, математическая статистика;

экспериментальные - полевые и лабораторные опыты.

Положения, выносимые на защиту:

макисмальная листовая поверхность - 50,5 - 55,0 тыс.м2/га и фотосинтетиче ский потенциал - 1850-2240 МДж/га в условиях сухостепной зоны Поволжья формируется высокопродуктивными сортами Панацея и Амулет, обеспечива ющие накопление сухой надземной массы до 3,8-4,5 т/га и сухой массы корней до 2,8-3,4 т/га;

основные критерии оценки степени засухоустойчивости расте ний у расторопши на 12-15% ниже по сравнению с другими культурами этого же семейства;

наиболее продуктивные в условиях различной влагообеспеченности на черно земах и каштановых почвах сухостепной зоны Поволжья сорта расторопши Панацея и выведенный нами сорт Амулет, обеспечивающие получение до 1,12-1,40 т/га семян с высоким содержанием - 3,3-3,5% наиболее ценных в фармакологическом отношении веществ - флаволигнанов;

оптимальный способ посева расторопши пятнистой - обычный рядовой (15 см) при номе высева 500 тыс.всхожих семян на 1 га на черноземах и 400 тыс.

всхожих семян на 1 га на каштановых почвах;

лучшие приемы основной и предпосевной обработки почвы - вспашка на 25 27 см в сочетании с предпосевным боронованием и культивацией, применение на семенных участках гербицидов в баковых смесях с гуминовми препарата ми;

оптимальная доза минеральных удобрений - N80P80R60, применение микро удобрений и стимуляторов роста для обработки семян и посевов. Лучшие предшественники расторопши пятнистой в засушливые годы - пар, а в средне засушливые и влажные - паровая озимь;

оптимальный срок уборки расторопши на семена - фаза восковой спелости и наступает в тот момент, когда в центре раскрывающейся корзинки появляется бело-кремовый цвет и диаметр такого окрашивания корзинки не превышает 1,3-1,6 см.

Апробация работы:

Основные результаты исследований представлялись на международных, все российских и региональных (Ульяновск, Москва) научных и научно-практических конференциях в Волгограде (2004, 2008 гг.), Оренбурге (2007 г.), Самаре (2008 г.), в Саратове (СГАУ им. Н.И. Вавилова, 1999-2012 гг.), на совещаниях и семинарах специалистов сельского хозяйства Саратовской области и Поволжья (2004- гг.).

Реализация результатов исследований.

Разработанные технологические приемы возделывания расторопши вошли в ряд рекомендаций, справочников и учебных пособий:

«Рекомендации по возделыванию расторопши пятнистой в Саратовской об ласти» (2000 г.);

«Агробиологические особенности выращивания сельскохозяй ственных культур» (2003 г.);

Растениеводство (2004 г.);

«Справочник по выращи ванию и использованию лекарственных трав в Поволжье» (2009 г.);

Расторопша пятнистая: вопросы биологии, технологии возделывания и применения (2009 г.);

«Технология возделывания нетрадиционных и новых культур», издание признано Российской Академией Естествознания лучшим учебным методическом пособи ем, и является лауреатом всероссийской выставке, Сочи 2010 г. (золотой фонд отечественной науки);

Практические рекомендации по выращиванию и использо ванию лекарственных трав в Поволжье (2012 г.);

Агробиологические основы вы ращивания расторопши в Поволжье (2013 г.).

Разработан способ повышения семенной продуктивности расторопши пятни стой в условиях засушливого климата (Патент № 2457655, 2012 г.) и способ воз делывания расторопши пятнистой на семена (Патент № 2457667, 2012 г.).

Выведен сорт расторопши Амулет: (Cвидетельство № 55587 и Патент №6446, 2010 г.), который включен в госреестр для использования.

Разработаны технические условия получения масла расторопшевого (ТУ- 9141-001-00497-07), а также его композиций с подсолнечным маслом (ТУ-914113010514645-05) и тыквенным (ТУ-914118610514645-12). Разработаны технические условия получения шрота из расторопши (ТУ 9146-138-10514645 06).

При переработке семян расторопши в соответствии с разработанными техни ческими условиями получения пищевого растительного масла, экономическая эффективность повышается в 2,5-3 раза по сравнению с реализацией семян. Полу ченное по указанной технологии расторопшевое масло в 2011 г. отмечено Дипло мом и Серебряной медалью XIII Российской Агропромышленной выставки «Зо лотая осень» (Москва) и на V Саратовском Салоне изобретений, инноваций и ин вестиций – Грамотой и золотой медалью конкурс «Лучший продукт года».

Разработано Техническое условие (ТУ 9245-101-142-08) для производства шрота в виде кормовых добавок для лактирующих коров.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора ли терату, материала и методики исследований, результатов собственный исследова ний и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка использован ной литературы. Материалы изложены на 337 странице компьютерного текста, содержит 130 таблиц, 29 рисунков, 62 приложений. Список литературы включает 309 источников, в том числе 42 – иностранных авторов.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Ботаническая характеристика и химический состав расторопши пятнистой Латинское название расторопши пятнистой – Silybummarianum (L.) Gaertn.

[240]. Включает два вида, получивших распространение в странах Средиземно морья – это Silybummarianum и Silybum еburneum. Это подтверждают Аdzet T., Ig lesiasJ., Medler J.T. (1995) [305] на основании сложных хроматографических ана лизов по дифференциации флаволигнанов, позволивших выявить у Silybummaria num три хемотина, а одна у Silybum еburneum. Применение этого сложного мас спектрометрического анализа дало возможность различать эти виды как фиолето во - и белоцветковые разновидности:Silybummarianum.

В своих исследованиях Л.И. Дранник, Л.Г. Долганенко, О.И.Гризодуб (1993) пришли к аналогичному выводу и выделили несколько рас (разновидности) Si lybummarianum – белоцветковая и красноцветковая, которые в зависимости от почвенно-климатических условий произрастания имеют значительное количество популяций [62]. Было установлено, что плоды белоцветковой расы имеют значи тельное разнообразие и большое количество флаволигнанов и их выход после вы деления очищенных комплексов веществ из плодов Silybummarianum красноцвет ковой составил 3,5 % и белоцветковой расы - 4 %. Поэтому они пришли к выводу, что у белоцветковой расы сумма флаволигнанов выше, чем у красноцветковой.

Разделение компонентов флаволигнанов изучалось методом хроматографии. Вы деленные соединения идентифицированы с силихристином, таксифолином, сили дианином и силибином. В результате хроматографии установлено, что домини рующими флаволигнанами являются силибин и силихристин. Было выявлено, что силибин представлен в двух изомерных формах.

В своих дальнейших исследованиях они установили, что плоды различных рас расторопши могут являться источником получения ценных лекарственных средств гепатозащитного действия.

На болгарской станции по сортоиспытанию в Дыбене сравнивали действие сортов такого ценного растения Silybummarianum Силмар (новый сорт) и Орешец.

Приведены сравнительные оценки полученных данных по фенологии, росту рас тений в высоту, урожайности и содержанию в семенах силимарина. Сорт Силмар более продуктивный и содержит в семенах 3,1 % силимарина, рекомендован для использования в производственных условиях [76, 223]. Сорт обладает скороспе лостью.

Расторопша пятнистая относится к однолетним травянистым растениям с вы сотой до 1,5 м, иногда низкое до 30 см и очень редко – 10 см, а высокорослые эк земпляры достигают 2-3 м высотой. В России получила названия – «пятнистая», «остропестро» [138].

Стебель. Ветвистый или простой, прямой, цилиндрический, бороздчатый, слабопаутинистоопушенный или голый, с мучнистым налетом.

Листья. Отличаются большими размерами в прикорневой розетке (до 80 см длиной и 30 см шириной) кожистые, морщинистые, на крылатом черешке, пери сто-рассеченные или перистолопастные, продолговато-овальные, темно-зеленые;

листья стеблевые несколько мельче, с очередным расположением, верхние листья сидячие, стеблеобъемлющие с широким, коротко низбегающим основанием. Ли стья, расположенные на самом верху стебля, еще более мелкие, с более вытяну той верхушкой. Листовая пластинка ланцетовидная или эллиптическая, от пери сто-рассеченной до перистолопастной, с лоснящейся, блестящей поверхностью, с многочисленными волнистыми белыми блестящими разводами или пятнами. По неровному краю листа расположены двухугольные и треугольные зубцы, с ост рыми желтыми колючками. Крупные корзинки оканчиваются листочками обертками с желтыми, длинными, шиловидными остриями.

Соцветия. Корзинки длиной 3-6 см, чаще шаровидные, иногда продолгова тые, располагаются на верхушке стебля и ветвей одиночно. Обертка черепитчатая, слабо опушенные или голые;

наружными листочками и прижатыми при основа нии средними листочками, с торчащим наверху жестким придатком с 4-6 шипи ками по краям;

по длине придаток несколько длиннее, чем цветки или равен им;

внутренние листочки обертки с маленьким придатком, кожистые, прямые. Цвето ложе мясистое, плоское.

Цветки, собранные в соцветие-корзинку на верхушке побегов, одинаковые, обоеполые, многочисленные. Венчик пурпурный, фиолетовый, розовый, гораздо реже белый, трубчатый;

с удлиненной, узкоцилиндрической трубкой, зев расши ренный, колокольчатый, короткий;

узкие, линейные лопасти венчика по краю цельные. Нити тычинок выше основания слипающиеся, с густыми ослизняющи мися волосками, наверху свободные;

связник по длине равен нижним придаткам пыльников. Столбик пестика утолщенный наверху, покрытый длинными ветви стыми волосками, несколько скошенный, со сближенными, наверху коротко рас ходящиеся ветвями столбика, снаружи покрытыми короткими, ветвистыми, гу стыми волосками.

Плоды. Эллиптические или обратнояйцевидные семянки достигают 8 мм в длину и 2-4 мм в ширину, темно-коричневого или черного цвета с продольно продолговатыми, буроватыми пятнами, голые, блестящие, слегка сдавленные. На верхней площадке находится приподнятый бугорок (нектарник);

хохолок из большого количества пленчатых щетинок, по краю зубчатых, соединенных в ко лечко при основании, с коронкой из блестящих, мелких, цельнокрайних волосков по верхнему краю. Волоски хохолка между собой не совсем равны;

наружные тонкие, белые или желтоватые, внутренние пленчатые, длиной 1-2 см, длиннее семянки в 2-3 раза [14].

Распространение. Расторопша пятнистая встречается по краям дорог, на за брошенных полях, на невозделанных местах [81].

Расторопша пятнистая широко распространена в Средиземноморье, в Запад ной Европе, Северной Африке и Центральной Азии, в южной части Австралии, на Канарских островах [291]. Встречается в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири и на юге Украины [7, 18, 47, 67, 172, 171, 226].

Расторопша пятнистая в настоящее время возделывается Московской обла сти, в Поволжье и Краснодарском крае [189]. Значительная часть получаемого сырья приходится на экспорт.

Особую ценность для производства лекарственного сырья являются созрев шие плоды расторопши пятнистой, из которых получают масло [113].

Химический состав растений расторопши пятнистой впервые был определен А.А. Гроссгеймом и подробно уточнен И.В. Лариным [43, 87]. Данные, получен ные авторами, представлены в таблице 1.

Таблица 1.1 – Химический состав расторопши пятнистой по данным А.А. Грой смана [43] Содержание от абсолютно сухого веще Показатели ства, % 1. Клетчатка 33, 2. Безазотистые экстрактивные ве- 29, щества 3. Зола 20, 4. Вода 13, 5. Протеин 9, 6. Жир 6, 7. Азот 1, В семенах расторопши обнаружены ценные флавоноиды: тансифолин и фла волигнаны (дегидросилибин, силибин, силихристин, силидианин, 2-3 дегидросилибин, 2-3-дегидросилихристин и др.). В состав семян расторопши пят нистой входит до 0,1 % эфирного и 30 % растительного масел, белковые соедине ния – до 0,065 %, алкалоиды, сапонины, слизь, жирные кислоты, дегидродикони фериловый спирт, витамин К, горькие и другие вещества [7, 67, 205, 185, 139, 226].

Стандарты на сырье расторопши пятнистой. Расторопшу пятнистую в це лях производства сырья выращивают на полях специализированных хозяйств.

Плоды расторопши в соответствии с ТУ 64-4-30-81 в своем составе должны иметь флаволигнанов не менее 2,7 %;

общей золы – не более 7 %;

органической примеси должно содержаться не более 2 %;

других органических частей – не более 2 %, не более 1 % механической примеси (камешков, песка, земли);

потеря в весе при вы сушивании не должна быть больше 12 %. Вкус горьковатый, запаха нет. Срок хранения не более 3 лет [67].

Применение. Препараты из расторопши пятнистой применяют в научной медицине для лечения токсико-метаболических поражений желчных путей и цир роза печени, хронических и острых гепатитов [226]. В народной медицине расто ропша пятнистая используется как противовоспалительное и желчегонное сред ство. Отвар из ее зрелых семян помогает при воспалении желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни и гепатите [4, 58, 122, 172, 171, 298]. Ее применяют при лечении геморроя и селезенки [7, 89, 95, 94]. Плоды расторопши использовались под названием fructus semen Cardui Marie при желтухе, для лечения колитов, для удаления желчных камней, а также как тонизирующее средство [138]. Как правило при употреблении расторопши пятнистой не возникает побочных действий, поэтому нет противопоказаний к применению [67, 107, 108, 109, 163, 225, 224, 298].

Плоды расторопши пятнистой используются для приготовления следующих препаратов:

Силибор (Siliborum) отечественный препарат, в состав которого входят фла воноиды, полученные из плодов расторопши [7].

Силибинин (Silibininum), Легалон – драже, жидкость, содержащая вещества из плодов расторопши. Производится в Германии и Югославии.

Карсил – препарат из плодов расторопши, выпускается в Болгарии [67, 139, 171].

Химический состав Cилимарина: смесь эфирных масел, флаволигнанов (1,5 3,0 %), сахаров, гистаминов, сапонинов, липидов (20-30 %), органических кислот, алкалоидов, флавоноидов, витаминов С, Е, К и других веществ. Однако, утвер ждают немецкие ученые, полный комплекс действующих веществ из плодов рас торопши, состоит из илихристина, изосилибинина и силидианина и на 50 % из си либинина [291].

Как отмечают Л.И. Драник и Л.Г.Долганенко, успешному выводу токсинов из печени способствуют флаволигнаны, содействуя синтезу фосфолипидов белка и ДНК, что стабилизирует состояние мембран печени [62]. Флаволигнаны эффек тивны при хроническом гепатите, лечении цирроза печени, они нейтрализуют от рицательное воздействие антибиотиков и синтетических лекарственных препара тов. Они обладают мощным гепатопротекторным действием при отравлении гри бами, даже бледными поганками. Уникальный способ получения очищенной суммы флаволигнанов из плодов расторопши пятнистой разработан в г. Харькове в государственном научном центре лекарственных препаратов. Он позволяет по лучать субстанцию (ТФС-42-1147-81), содержащую около 70 % флаволигнанов [А.С. № 603386]. Для оценки готовой лечебной формы на качество используется силидианин-стандартный тест (ТФС-42-1146-81).

Как отмечают Л.И. Драник и Л.Г.Долганенко и другие, в плодах белоцветко вой разновидности Silybummarianum преобладают аксифолин, силихристин, си лидианин и силибин. В плодах красноцветковой – силихристин и силибин [62].

Препараты из расторопши пятнистой стимулируют восстановление печеноч ных клеток;

уменьшают цитолиз, воспалительные реакции и подавляют аутоим мунные реакции.

Препарат Силимарин используется в косметике. Производный аналог Сили марина – Cилипид [249, 304]. Очень часто применяется в медицине ряд суммар ных флавоноидных препаратов из бессмертника, расторопши пятнистой и других растений. Флавоноиды увеличивают прочность капилляров и регулируют их про ницаемость в человеческом организме. Речь идет о борьбе с преждевременным старением [68, 155].

При лечении желчекаменной болезни используется препарат Холелетин № 1, в состав которого входят в виде настойки плоды расторопши пятнистой. Их ре комендуется применять в виде отваров и настойки [24, 47].

Производственным предприятием «Биокор» и Институтом усовер шенствования врачей (г. Пенза), была создана комплексная программа реабилитации с использованием БАД на основе сухого порошка расторопши пятнистой, пшеничных отрубей, морской капусты и чеснока [207].

Масло, полученное из плодов расторопши, употребляют в пищу. Оно облада ет ценными лечебными свойствами, аналогичными другим лекарственным препа ратам из этого растения.

Расторопша пятистая входит в список растений, разрешенных к применению в медицинской практике [193].

Населением Азербайджана в пищу употребляются кроме плодов и молодые стебли. Ранней весной самые молодые листья расторопши, цветоложе, черешки и листовые нервы используются в приготовлении различных блюд [43, 99, 98].

В некоторых местах довольно мягкие и нежные молодые листья собираются на сено и хорошо поедаются скотом, особенно буйволами. Во взрослом состоянии они сильно грубеют и становятся не пригодными для кормления.

Расторопшу наряду с использованием в медицине начали испытывать и как нетрадиционное кормовое растение. Установили хорошую поедаемость и перева риваемость ее молодых листьев и побегов крупным рогатым скотом, особенно буйволами [35].

Долгое время к ее испытанию как лекарственно-кормового растения ученые и практики не проявляли должного интереса, и лишь теперь, вновь обратились к этому вопросу. В Донецком ботаническом саду НАН Украины создана селекци онная форма расторопши, отличающаяся высокой продуктивностью надземной массы (31,7 ц/га в пересчете на воздушно-сухое сырье), хорошей кормовой ценно стью и поедаемостью животными во время вегетации. Поэтому ее рекомендуют вводить в состав травосмесей для повышения питательной ценности [35].

К аналогичному выводу пришли и сотрудники института свиноводства им.

А.В. Квасницкого УААН. В результате проведения трех научно-хозяйственных опытов на поросятах (от 23 до 45 дней) использование расторопши как кормовой добавки также дало положительный результат: отмечалось увеличение живой массы опытных животных от 9 до 18 %, а также стопроцентная сохранность, по сравнению с контролем.

В последнее время получает распространение шрот расторопши пятнистой в качестве кормового средства [59]. Он представляет собой побочный продукт фар мацевтической промышленности, относящийся к высокобелковым кормам с со держанием до 24 % сырого протеина и 6,6 % жира. По аминокислотному составу его белок следует отнести к белкам высокой биологической ценности, не уступа ющей белку бобовым, а по содержанию лизина – соевому.

1.2 Биологические особенности Расторопша пятнистая в России введена в культуру как лекарственное расте ние. Распространение она получила в тех районах, где безморозный период не менее 160-180 дней. Расторопша относится к неприхотливым растениям. Она мо жет в южных регионах, таких как Краснодарский край перезимовывать. К гибели растения приводят морозы ниже -10С. Расторопша является засухоустойчивым растением, и особенно устойчива к засухе во второй половине вегетации [67].

Высокие требования к почвенным условиям расторопша не предъявляет, но внесение удобрений вызывает мощный рост вегетивной массы растений.

По установленным данным в условиях Поволжья наиболее благоприятны для роста и развития расторопши пятнистой плодородные почвы легкого и среднего механического состава;

в степной зоне – среднесуглинистые и легкие черноземы выщелоченные в различной степени [196].

Изучение биологических особенностей расторопши проводилось на коллек ционном участке Института ботаники АН Молдовы, что позволило установить, что размножается расторопша только семенами. Они прорастают легко без пред посевной обработки [139]. Для семян характерна высокая полевая всхожесть (94 96 %). Появляются всходы расторопши как правило на 10-12 день после посева [67].

Морфологические и биологические особенности семян расторопши изучали в отделе селекции и семеноводства ВИЛАР в 1977-1986 гг. [135]. Было установ лено, что кожура семян расторопши является водопроницаемой и на скорость набухания семян температурный фактор оказывает значительное влияние. Семена лучше поглощают воду при 20, 25 и 30°С. Семена набухают за 2-3 дня.

Т.М. Мельниковой в лаборатории ВИЛАР проводилось сравнительная оцен ка особенностей прорастания семян расторопши производственной популяции, выведенной в совхозе Сергиевский Самарской области, и сорта Дебют, получен ного Средне-Волжской зональной опытной станцией ВИЛАР, Самарская область.

Они в своих исследованиях использовали методику согласно ГОСТ 12038-84, ГОСТ Р 5109б-97 [136].

Семена расторопши пятнистой проращивали в термостатах, в растильнях, используя ложе из фильтровальной бумаги как при постоянных (5, 10, 15, 20, 25, 30°С), так и переменных (5-10, 5-15, 10-15, 10-20, 15-20, 15-25, 20-25, 20-30°С) и резко колеблющихся (5-20, 5-25, 5-30, 10-25, 10-30 и 15-30°С) температурных ре жимах.

Исследования показали, что семена популяции расторопши пятнистой, полу ченной в производстве, хорошо прорастают без предпосевной подготовки. Опти мальная температура прорастания семян выше +10°С. Оптимальный температур ный режим для прорастания семян +25°С, обеспечивает повышение всхожести семян до 86,25 % и снижение длительности прорастания до 11 дней. А дальней шее повышение температуры проращивания до 30°С вызвало снижение энергии прорастания и всхожесть семян в два раза.

Изучением влияния температурных режимов на энергию прорастания произ водственной популяции семян расторопши пятнистой позволило установить, что наиболее дружно они прорастают при различном сочетании переменных (15-25, 20-25°С) и резко изменяющихся (10-25, 10-30, 15-30) температур. В этих условиях энергия прорастания семян на 5-7 день составила 75-84 %, а полное прорастание их наступило на 11-13 день при всхожести 86,2-91,0 %.

Лучшим температурным режимом для дружного прорастания семян и разви тия проростка является 20-30°С. Энергия прорастания семян на 4-й день прояви лась и достигла 96,75 %, а через 6 дней семена проросли полностью и достигли всхожести 98,75 %.

Семена расторопши сорта Дебют прорастают без предпосевной подготовки при широком температурном диапазоне и значительно отличаются от производ ственной популяции как характером прорастания, так и потребностью в тепле.

Установлено, что минимальной температурой прорастания является около +10°С, на 7-й день энергия прорастания семян составила 76,0 %, а всхожесть на 9-й день достигла 98 %. Для всхожести семян расторопши температура проращивания до +25°С оставалась стабильной и на 4-6 день проращивания энергия прорастания семян составила 78,74-88,26 %, а при длительности прорастания от 5 до 13 дней всхожесть составила 98-99 %. Дальнейшее повышение температуры проращива ния до +30°С резко снизило всхожесть семян, которая составила 17,70-26,80 %.

Таким образом, для сорта Дебют минимальной температурой прорастания семян является +10°С, максимальной +30°С, а оптимальной +20 °С и +20…+30°С.

На биологическом факультете СГУ влияние температурного режима на про растание семян расторопши пятнистой изучала в лабораторных условиях [20].

Она установила, что для прорастания семян нижним пределом является темпера тура +10°С. Т.М. Мельниковой было установлено, что при температуре +25°С семена сорта Дебют достигли всхожести до 100 %, семена из Самарской популя ции имели также высокую всхожесть – 87,20 % [136]. Таким образом, темпера турный режим в пределах +25°С, как считает автор, является оптимальным при возделывании расторопши пятнистой.

В.И.Вандышева, А.А.Юсупова и М.В.Молдован, В.Н.Флоря, также указыва ют, что расторопша пятнистая относится к однолетним травянистым растениям [19, 139]. В ботанико-фармакогностическом словаре указывается, что расторопшу пятнистую следует считать двулетним травянистым растением, но в культуре – однолетним [14].

А.М. Задорожный и другие, в своих наблюдениях, также считают, что расто ропша относится к однолетним травянистым растениям [67]. М.Ф. Богачев и Т.В.

Власенко тоже пришли к выводу, что развитие расторопши заканчивается в один год [10]. По их наблюдениям, расторопша относится к растениям западноевро пейского происхождения с длинным вегетационным периодом – 110-114 дней, однако в условиях степной зоны Поволжья период ее вегетации сокращается до 93-110 дней.

В условиях культуры проходит полный цикл развития, что дает основания рекомендовать это растение в культуру.

На территории Украины, при посеве в первой декаде апреля, на 13-14 день появляются всходы. Формирование розетки происходит до середины июня.

Наиболее значительный рост побегов наблюдается в 3-ей декаде июня в фазу бу тонизации. В конце июня проходит период начала цветения, во 2-3 декадах июля период массового цветения [139].

В рекомендациях по выращиванию расторопши отмечается характерная для расторопши особенность в том, что цветение и созревание плодов длится долго – первые цветки появляются в июне, а последние – в конце сентября;

первые плоды созревают в начале августа, а последние можно встретить в середине октября [196].

В 1931 г. в Подмосковье был основан ВИЛР, главное исследовательское учреждение в области лекарственного растениеводства в стране [252]. Один из опорных пунктов ВИЛАР находится недалеко от Краснодара, в станице Васюрин ской. Здесь в 1997 году была начата интродукция расторопши пятнистой. Высота растений к фазе плодообразования составляла 100-120 см, фаза массового цвете ния вступала в третьей декаде июня.

М.В.Молдован, В.И. Флоря указывают, что от порядка ветвления зависят за вязываемость и качество семян расторопши [139]. Было установлено, что наибо лее выполненными и крупными являются семена, образовавшиеся на побегах вто рого порядка, а различаются по цвету семена одного и того же соцветия (темно коричневые и серые) и по форме (продолговато-обратно-яйцевидные и изогну тые). Масса 1000 семян, образовавшаяся на побегах второго порядка составляет 25-30 г.

Известно, что для семян некоторых растений хранение их в холодных поме щениях в течение зимы при температуре ниже 0С, положительно сказывается на всходах. Изучения этого явления проведены Лубенской опытной станцией. Так, например, было отмечено повышение всхожести у остро-пестрой после хранения семян на холодном чердаке. Промораживание семян оказывает положительное влияние на слабовсхожие семена. Эти данные были получены на той же станции [8, 197].

1.3 Технология возделывания В сухой степи Поволжья, характеризующейся неустойчивым увлажнением, на качество семян расторопши пятнистой помимо климатических условий влияют предшествующие культуры. Поэтому как при разработке основных элементов технологии возделывания сельскохозяйственных культур, так и в системе земле делия в целом, для различных типов почв и месторасположения в рельефе севооб ороту отводится ведущее место.

Известно, что продуктивность каждой сельскохозяйственной культуры в се вообороте определяется ее предшественником [133, 208]. Агротехническое значе ние предшественников как на черноземе, так и на каштановых почвах определяет ся прежде всего остаточными запасами влаги, выносом питательных веществ и степенью засоренности.

Поэтому выбор предшественника во многом определяет и количество, и ка чество урожая семян расторопши пятнистой. Как интенсивная культура, расто ропша пятнистая формирует повышенный урожай лишь при выращивании после лучших предшественников [186]. По содержанию фитолигнанов можно наблю дать тенденцию их увеличения при посеве по черному пару. На качество зерна большое влияние оказывают погодные условия – обеспеченность осадками и теп лом, чем предшественник. Лучший предшественник для расторопши пятнистой – пар и озимая пшеница, которые обеспечивают не только получение самых высо ких урожаев семян, но и улучшение их качественных показателей [175].

Главной задачей обработки почвы должно быть экономное расходование влаги. Создание благоприятных условий для роста и развития расторопши пятни стой во многом зависит от основной обработки почвы. Глубина обработки почвы сказывается не только на засоренности посевов, но и на создании благоприятного водного и пищевого режимов [208].

В современных условиях при резком сокращении доз внесения минеральных и органических удобрений повышение плодородия почвы и производительности земель должно обеспечиваться за счет оптимизации приемов основной обработки почвы и подбора культур и сортов, способных сохранять и умножать плодородие пахотных земель как орошаемых, так и богарных.

Касаясь этого вопроса Д.И. Менделеев писал: «Я встаю против тех, кто пе чатно или устно проповедует, что все дело в удобрениях, что хорошо удобривая, можно кое-как пахать». Излишняя рыхлость или переуплотнение почвы резко снижают эффективность минеральных удобрений [75, 210, 211, 237, 230]. Многие исследователи указывают, что во всех зонах Поволжья вспашка на глубину 25- улучшает водопроницаемость почвы и особенно солонцеватых почв и тем самым способствует более экономному расходованию оросительной влаги, улучшает водный, воздушный и пищевой режимы и обеспечивает получение более высоких урожаев [66]. Ими установлено, что в зоне Северного Кавказа, Закавказья, Украи ны, Молдавии и Поволжья глубокая зяблевая вспашка на 30-35 см снижает засо ренность в 1,5-2,0 раза.

Исследованиями В.М. Жидкова (2007 г.) и В.И. Филина (1984 г.), установле но, что углубленная вспашка оказывает положительное влияние не только на урожайность сельскохозяйственных культур, но и на водно-физические свойства почвы [66, 237, 238]. По их данным углубление вспашки с 18-20 см до 38-40 см на светло-каштановых почвах способствовало значительному снижению удельной плотности почвы в слое 20-40 см, что заметно улучшило ее водопроницаемость и влагоемкость. Следует отметить, что засоренность посевов при этом снизилась в 2,2-4,0 раза. Положительное действие на увеличение урожайности на светло каштановых почвах Нижнего Поволжья оказывает также отвальная вспашка на 18-20 см с почвоуглубителем на 30-32 см. Преимущество такой обработки перед обычной вспашкой на 20-22 см составляет 15-17 %. Наиболее устойчивую и вы сокую прибавку в Поволжье на всех культурах севооборота обеспечивает отваль ная вспашка на глубину 30-35 см.

Анализ экспериментальных данных, полученных различными научными учреждениями, свидетельствует о том, что при различных сочетаниях факторов система обработки почвы может и должна меняться. При выборе глубины обра ботки почвы мы должны учитывать не только величину полученного урожая, но и величину материальных затрат и экологическую обстановку на данном поле. Для расторопши пятнистой в условиях региона основная и предпосевная обработки почвы не изучены.

Такой важный технологический прием как нормы высева и способы посева для условий степной зоны Поволжья не изучен, были проведены лишь кратко срочные опыты на черноземах Саратовского Правобережья, что не охватывает всей сухостепной зоны Поволжья [148]. В исследованиях Пензенской сельскохо зяйственной академии для лесостепной зоны Поволжья установлена норма высева семян расторопши 1 млн. штук на га при обычном рядовом посеве [101]. В Средне-Волжском филиале ВИЛАР изучали нормы высева и способы посева рас торопши на семена, где также подтвердилась аналогия норма высева – 1 млн.

штук семян на га [175].

Расторопшу как культуру ярового типа следует высевать ранней весной од новременно с яровыми ранними культурами. Семена должны быть кондиционны ми и соответствовать первому или второму классу и иметь чистоту не менее 94- %, лабораторную всхожесть 72-85 %. Предпосевной обработки не требуют. Посев необходимо проводить обычным рядовым способом на глубину 2-4 см. Норма высева 16-18 кг/га, расстояние между растениями в рядке 20 см [183].

Посев с шириной междурядий 45 см предполагает проводить на глубину 2- см [226].

Пашкевич В.В. считает, что высевать расторопшу необходимо в плодород ную почву осенью, заделывая семена глубоко, а всходы весной прореживать так, чтобы расстояние между рядами равнялось 45 см (1,5 фута) [169].

В сборнике «Лекарственные растения СССР» (1988) указывается, что необ ходимо посев проводить ранней весной на глубину 4-5 см, из расчета нормы вы сева семян 10 кг/га при ширине междурядий 45 см.

Для высева семян используют рядовые сеялки СОН-2,8, СКОН-4, или другие сеялки, с дисковыми сошниками и ограничителями глубины заделки семян и ка точками, с целью оптимальной заделки семян и прикатывание рядков [196].

A.Miiller указывает, что можно получить урожайность расторопши выше 5 10 ц/га [294]. Аналогичные результаты получили Е.В.Тюрин, В.Ф.Израильсон, указывая, что только при соблюдении технологии возделывания и раннего срока посева этой культуры можно получить до 10-12 ц/га [226].

Для посева необходимо применять темные и хорошо выполненные семена расторопши, которые на семяочистительных машинах типа ОВП или «Петкус»

разделяют на фракции [196].

Большое влияние на рост и развитие растений оказывает качество семян. В одной корзинке расторопши находятся семена разной массы, степени зрелости и выполненности. Е.А. Городецкой применен метод использования принципа су перпозиции сил разной физической природы (метод и устройства электросепара ции), который дает возможность получать семена полной спелости и высокой вы полненности, энергии прорастания и роста. Для изучения был использован сепа ратор лабораторный СДЛ-1, изготовленный Московским государственным уни верситетом им. В. Горячкина, изобретатель – доктор технических наук, заслужен ный ученый России В.И. Тарушкина [38].

В Беларуси с целью качественного улучшения интродукции был исследован процесс электросепарации расторопши пятнистой. Семена расторопши прошли предварительную очистку на немецких ситах с воздушным потоком «Петкус» и показали отличные результаты на сепараторе СДЛ-1.

Таким образом, вопрос семеноводства лекарственного растения расторопши пятнистой был успешно решен в БелНИИ овощеводства ААН Беларуси.

Заметное влияние на величину и качество полученного урожая могут оказы вать сорта. Известно, что только за счет замены одного сорта другим, более про дуктивным, можно без дополнительных затрат получить на 20-25 % продукции больше. Однако сортосмена расторопши осуществляется медленно. Выведенные в последние 10 лет сорта расторопши Дебют, Самарянка и Панацея внедряются в сельскохозяйственное производство крайне медленно. В степных зонах, где со средоточены основные посевные площади расторопши, подбор сортов для внед рения в производство должен осуществляться с учетом таких важнейших свойств, как засухоустойчивость, урожайность, устойчивость к комплексу болезней и вре дителей. Для орошаемых земель нужны сорта быстрорастущие, высокоурожайные с высоким содержанием флаволигнанов, белка и незаменимых аминокислот и от зывчивые на орошение.


Расторопша – довольно полиморфное растение. Поэтому для максимальной реализации ее потенциала надо обязательно использовать селекционный материал высокого качества. Однако, высокопродуктивные сорта были получены только несколько лет назад [257]. Один из первых сортов для СНГ Югослава был полу чен в Крымском международном институте нетрадиционного растениеводства, экологии и здоровья в 90-х гг. прошлого столетия [37, 55].

Сорт Дебют селекции Средне-Волжского филиала ВИЛАР с 1994 года был внесен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации [186]. Де бют является сортом-стандартом расторопши в России. Его урожайность достига ет 7,11 ц/га плодов с содержанием в них 3,0 % флавогигнанов, число корзинок их растений – до 3,68 шт., вегетационный период – 92 дня [175, 55].

C 2000 года в Госреестр селекционных достижений был включен сорт Сама рянка, а с 2002 – Панацея [178]. Сорт Самарянка был также выведен в Средне Волжском филиале ВИЛАР. Урожайность плодов составляет 7,6 ц/га, а содержа ние флаволигнанов – 3,5 %, число корзинок – 4,37 шт., вегетационный период – 89 дней. Все указанные сорта расторопши – диплоиды (n=34), однако в последнее время ведется ее селекция на полиплоидном уровне.

Таким образом, набор сортов расторопши пятнистой является разнообраз ным. Он подходит для возделывания в зонах, где он давно высевают, так и для ре гионов, где ее начали культивировать в последнее время.

Все технологические процессы возделывания расторопши пятнистой полно стью механизированы. Однако возделывание расторопши из-за большой засорен ности ее посевов, как показал опыт О.В.Чумаченко, связано с большими трудно стями. В технологических картах Сергиевского совхоза ВО «Союзлекраспром»

указывается, что на прополку посевов расторопши приходится до 80 % всех затрат ручного труда. Только путем применения эффективных химиче ских средств борьбы с сорняками можно исключить применение ручной прополки [253].

Во Всесоюзном научно-исследовательском институте лекарственных расте ний с 1981 года проводятся работы по изучению наиболее эффективных гербици дов для этой культуры. Из всех изученных гербицидов наиболее высокую эффек тивность показали трефлан, иллоксан и фюзелад. Трефлан успешно подавляет марь белую, щирицу запрокинутую, редьку дикую, паслен черный и другие рас тения. Сравнительно устойчивыми в гербициду были конопля сорная, амброзия трехраздельная и василек полевой. Иллоксан и фюзелад не действуют на дву дольные сорняки практически полностью, но практически полностью уничтожа ют овсюг.

Однако в этих опытах не изучено последствия применения гербицидов на продуктивность высеиваемых культур и в том числе на расторопшу, не установ лено наличие в урожае этих культур остатков гербицидов и продуктов их разло жения [177].

Большинство современных химических средств защиты растений оказывают частичный токсический эффект [176]. Эти недостатки можно снизить за счет це ленаправленного применения иммуностимуляторов, активирующих собственные защитные механизмы растений против негативного действия биотических и абио тических факторов внешней среды, в том числе гербицидов. Целенаправленные защитные механизмы растений против негативного действия гербицидов изучены на зерновых культурах и подсолнечнике. По культуре расторопши пятнистой этих сведений мало и требуется проведение исследований в направлении успешного применения в растениеводстве регуляторов роста, в частности гуминовых препа ратов в качестве антиподов при совместном внесении в баковых смесях с герби цидами в борьбе с сорной растительностью на посевах расторопши пятнистой [175, 176].

С целью стимулирования посевных качеств семян и поиска эффективных экологически безопасных способов защиты всходов от комплекса инфекций ре комендуются химические, биологические и физические способы их обработки.

Что касается химических факторов воздействия, то среди них находят при менение микроэлементы, гормональные вещества, а также рострегулирующие со единения. Среди испытанных микроэлементов в Удмуртском НИИСХ наиболь шее стимулирующее действие на всхожесть семянок оказали растворы солей сер нокислого марганца и цинка в низких концентрациях [182].

В лесостепной зоне Среднего Поволжья в опытах Пензенской сельскохозяй ственной академии установлено, что замачивание семянок расторопши пятнистой в растворах марганца и бора повышало энергию их прорастания на 12,0 % и 8,4 % соответственно, а всхожесть – на 5,5 % и 5,0 %, а также стимули ровало рост корешков [50, 103]. В этих же условиях установлена высокая эффек тивность медь-молибденового препарата Жусс-2 в сочетании с гуматом натрия – регулятором роста [194].

В исследованиях Воронежского педагогического института выявлена высо кая эффективность микроэлементов и веществ гормональной природы, гибберел лина [17]. В лесостепной зоне Среднего Поволжья в исследованиях Пензенской сельскохозяйственной академии высокую эффективность показал препарат Агат 25 к, обеспечивающий увеличение длины корешков расторопши пятнистой на 34,6 мм [51, 103]. Не менее удачно применение таких регуляторов роста, как Эль 1 и Агрика [216]. Применение бактериальных препаратов оказывало существен ное влияние на качество семянок. Прежде всего, отмечено увеличение содержа ния в них масла, что привело к увеличению его выхода с одного гектара [51,104].

Таким образом, установлена ярко выраженная реакция расторопши пятнистой на разные виды ростостимулирующих агентов, что вызывает необходимость в даль нейшем более целенаправленно использовать их для оптимизации технологии ее выращивания и получать сырье с высокими фармакологическими свойствами.

Кроме того, можно будет обогащать биологически активными веществами шрот, который используется для концентрированных кормов в животноводстве.

Расторопша пятнистая как засухоустойчивая культура, на черноземах в усло виях ограниченной влагообеспеченности формирует полноценный урожай до 10 12 ц/га. Однако на каштановых почвах степной зоны Поволжья в засушливые го ды устойчивый урожай семян расторопши пятнистой можно получить только в условиях орошения. Об этом свидетельствуют данные по урожаю семян расто ропши пятнистой в экстремальных условиях 2007, 2009 и 2010 гг. Так, в среднем за эти годы в производственных опытах, выполненных на темно-каштановых поч вах засушливой степной зоны Поволжья (колхоз «Михайловское» Марксовского района Саратовской области), урожайность семян расторопши пятнистой в богар ных условиях составила 2,2-2,5 ц/га, а при орошении 14 ц/га. На черноземах степ ной зоны Саратовского Правобережья (в бывшем учхозе «Красная звезда» Аткар ского района Саратовской области) получали с 1999 года по 7,5-10,0 ц/га. А на со лонцеватых и супесчаных почвах в эти годы урожайность семян расторопши пят нистой не превышала 1,0-1,2 ц/га [149].

Большая потребность в семенах расторопши как лекарственном сырье вызы вает необходимость в ежегодном получении устойчивых урожаев, что может быть достигнуто только в условиях орошения. Однако, полевых опытов по режиму орошения расторопши пятнистой в условиях региона не проводилось. Только в Средне-Волжском филиале ВИЛАР проводились вегетационные опыты по изуче нию различного порога предполивной влажности почвы в течение вегетации рас торопши пятнистой – 60, 70 и 80 % НВ. Отсутствуют сведения о критических пе риодах расторопши пятнистой и глубине расчетного слоя почвы [178].

Учитывая, что расторопша пятнистая в начальные фазы вегетации формирует главным образом корневую систему и более медленно идет образование листьев и стеблей, поэтому в этот период расход влаги будет незначительным. В связи с этим мы приходим к заключению о необходимости в начальные фазы вегетации расторопши поддерживать влажность почвы на невысоком уровне 60-70 % НВ или даже исключать поливы.

К.С. Пименов считает, что устойчивые урожаи расторопши пятнистой можно получать при умеренном режиме орошения 60-70 % НВ [178].

Довольно сложным технологическим приемом при выращивании семян рас торопши пятнистой является уборка. Это сопряжено с большими трудностями в отношении определения оптимального срока и способа качественной уборки, вы сушивания семян и их очистки. Уборку начинают в сроки, когда листочки обверт ки корзинок подсохли, а середина (центр) соцветия начинает белеть и диаметр окрашивания центра корзинки не должен превышать 1,5 см. При этом плоды при обретают темно-коричневый цвет [45].

Вопрос сроков и способов уборки является одним из самых сложных и опре деляется он биологическими особенностями культуры и почвенно климатическими условиями. Нашими исследованиями установлено, что наиболее высокую лабораторную всхожесть семена приобретают при уборке в фазу полной спелости. Однако, нашими последующими исследованиями доказано, что при уборке расторопши в фазе конец восковой спелости - начало полной спелости се мена достигают высокой лабораторной всхожести – до 88 %.

Исследованиями, проведенными в условиях Поволжья, установлено, что плоды, убранные до их полного созревания, отличаются низкой лабораторной всхожестью – 59-61 % и разница между всхожестью семян, собранных в фазу полной и восковой спелости, составляет 23-28 % [151]. Однако, в наших последу ющих опытах установлено, что при скашивании растений расторопши пятнистой в валок в конце восковой и начале полной спелости с последующим их высуши ванием всхожесть семян составляла 95-96 % [145]. Учитывая противоречивость выводов в отношении сроков уборки расторопши пятнистой, мы в своих исследо ваниях считаем, очень важно продолжать опыты по изучению сроков уборки с учетом фазы созревания и морфологических признаков соцветия – степени под сыхания обвертки корзинки, окраски центра и боковых частей соцветия, а также цвета плодов.


Отсутствуют рекомендации и по способам уборки расторопши пятнистой. В результате исследований, проведенных в Пензенской сельскохозяйственной ака демии и ВИЛАР, были рекомендованы два способа уборки: прямое комбайниро вание и раздельная уборка [34, 105, 178]. В исследованиях этих авторов установ лена высокая эффективность применения десикации посевов в предуборочный период, которая способствует усыханию листьев и стеблей. В качестве десиканта на расторопши изучали раундап в норме расхода 3 л/га в фазу восковой спелости в условиях Самарской области. Результаты этих опытов показали, что обработка растений десикантами способствовала повышению урожайности плодов и сниже нию их влажности уже на самом растении. Так, через 10 дней после опрыскива ния растений влажность плодов составила 13,2 %, а через 15 дней – 12,8 %, в кон троле соответственно 21 %. Урожайность в опытных вариантах повышалась до % при уборке через 10 дней после десикации, а через 15 дней после десикации – на 23 %.

Однако, применение десикации растений расторопши пятнистой перед убор кой прямым комбайнированием не гарантирует получение плодов с базисной влажностью и, как правило, после их уборки возникает необходимость их высу шивания до влажности 12 %. В связи с этим в условиях региона необходимо изу чить и рекомендовать для внедрения в производство наиболее эффективные спо собы уборки расторопши пятнистой, обеспечивающие получение семян с опти мальной влажностью (ниже 12 %) и исключающие их потерю при уборке.

Поэтому в разработке комплексной адаптивной технологии возделывания расторопши пятнистой в условиях сухой степи Поволжья наряду с другими прие мами важная роль принадлежит способам уборки, обеспечивающим получение экологически чистых семян с требуемой влажностью. Наряду с весьма ценными лекарственными свойствами расторопши пятнистой и установленным ее значени ем как лекарственной культуры, в наших исследованиях доказана и ее роль как масличной культуры, используемой на пищевые цели в виде растительного масла.

Нами разработаны параметры технических условий получения масла растороп шевого, а также его композиций с подсолнечным и тыквенным маслами, которые нашли широкое применение как ценный пищевой продукт и пользуется большим спросом у населения. На всероссийских и региональных конкурсах масло расто ропши пятнистой неоднократно было отмечено золотой и серебряными медалями.

Однако, расширение посевов расторопши, повышение ее урожайности и широкое применение ее как лекарственной и пищевой культуры сдерживается отсутствием рекомендаций по адаптивной комплексной технологии ее возделывания для сухой степи Поволжья. Поскольку спрос на плоды расторопши пятнистой в последние годы постоянно растет, то разработка приемов интенсивной технологии возделы вания, направленных на повышение величины и качества урожая расторопши пятнистой, имеет не только теоретическое, но и практическое значение. Необхо димость решения этой важной народнохозяйственной проблемы явилось мотива цией в проведении наших исследований в условиях степной зоны Поволжья – наиболее благоприятной для получения высокого урожая семян с оптимальными параметрами качественных показателей, необходимых для их использования в ка честве лечебных и пищевых средств.

Таким образом, анализ имеющихся данных показал, что для формирования стабильно высоких урожаев расторопши пятнистой необходимо использование высокопродуктивных районированных сортов и совершенствование существую щих зональных технологий на основе разработки комплекса ведущих агробиоло гических приемов – применение оптимального срока посева, нормы высева и спо соба посева, подбор наилучшего предшественника и эффективной обработки почв, внесения оптимальных доз минеральных и микроудобрений, стимуляторов роста, применения рационального режима орошения.

К началу нашей работы убедительных сведений по избранной теме исследо вания почти не было, и они отличались противоречивостью. Для решения про блемы формирования высокопродуктивных агрофитоценозов расторопши пятни стой и выхода на качественно новый уровень производства маслосемян расто ропши пятнистой в регионе степного Поволжья были выбраны следующие направления:

изучение особенностей роста, развития, фотосинтетической деятельности растений и формирования продуктивности различных сортов расторопши пятни стой в связи с изучаемыми приемами;

совершенствование ведущих, адаптированных к зональным условиям агро биологических приемов;

разработка технологических приемов возделывания высокопродуктивных районированных сортов расторопши пятнистой для разных почвенно климатических зон региона;

целенаправленное использование интенсивных технологических приемов (удобрение, орошение, обработка почвы и высокопродуктивные сорта);

определить экономическую эффективность основных элементов адаптивной технологии возделывания расторопши пятнистой и предложить сельскохозяй ственному производству степного Поволжья наилучшие ее варианты.

Все эти вопросы и положения явились основанием для проведения исследо вания и выносятся на защиту.

2 УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ, СХЕМЫ ОПЫТОВ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 2.1 Климат и погодные условия за годы исследований Климат региона является континентальным и суровым. На территории По волжья выделяют четыре крупные природные зоны: лесостепь, засушливую чер ноземную степь, сухую степь с темно-каштановыми и каштановыми почвами и полупустынную степь со светло-каштановыми и бурыми почвами.

Лесостепная часть Поволжья включает Ульяновскую и Пензенскую области, частично правобережье Саратовской области и северные районы Самарской обла сти.

В зону засушливой черноземной степи входят северные районы Волгоград ской области с черноземными почвами, центральная и южная части ее Правобе режья, а также северные районы Заволжья Саратовской области, южные районы Самарской области.

Сухая степь с темно-каштановыми и каштановыми почвами включает цен тральные районы Правобережья и северо-запад Заволжья Волгоградской области, западные и центральные районы Саратовского Заволжья.

К полупустынной степи относят Астраханскую область, часть южных райо нов Правобережья и преобладающую часть Заволжья Волгоградской области, крайние юго-восточные районы Заволжья Саратовской области.

Лесостепные районы Поволжья характеризуются умеренным летом и холод ной зимой. Среднегодовое количество осадков – более 400 мм. Количество осад ков, выпадающих за вегетационный период, крайне неустойчиво. Особенно резко изменяется количество осадков во второй половине вегетационного сезона. Раз ница между потребностью в воде и выпадающими осадками за теплый период го да составляет около 100 мм.

Засушливая черноземная степь отличается менее благоприятным климатом, чем районы лесостепи: осадков здесь выпадает от 350 до 400 мм, весной и летом держится более высокая температура, воздух суше, зимы малоснежные, чаще бы вают засухи и суховеи. Недостаток влаги в теплый сезон доходит до 200 мм и бо лее. Почвы характеризуются высоким плодородием и содержат значительное ко личество воднорастворимых солей. Преобладают тяжелые глинистые и суглини стые разновидности обыкновенного и южного черноземов. На больших площадях залегают песчаные и солонцеватые черноземы.

Обыкновенные черноземы содержат 7-8 % перегноя, южные черноземы со держат перегноя меньше, среди них часто попадаются пятна солонцов. Мощность перегнойного горизонта примерно 40-45 см.

Сухая степь на темно-каштановых и каштановых почвах характеризуется острым недостатком влаги: осадков здесь выпадает от 275 до 350 мм. Разрыв между выпадающими осадками и потребностью растений во влаге очень боль шой. В этих условиях исключительно велико значение зимних осадков.

Зима, как правило, устойчивая. Общий запас влаги в виде снега в период максимальной высоты снежного покрова составляет 75-80 мм. Почвенный покров слагается из темно-каштановых и каштановых почв различной степени солонце ватости, разного механического состава. Преобладают суглинистые и тяжелосу глинистые разности. В верхнем слое содержится 3-4 % перегноя при мощности перегнойного горизонта 20-25 см. Все солонцеватые почвы имеют на глубине 10 25 см от поверхности почвы уплотненный слой, содержащий много солей натрия.

Толщина солонцеватого слоя 15-22 см.

Полупустынная степь занимает сравнительно большую территорию. В за волжской части этой зоны преобладает исключительно выровненный рельеф местности.

В острозасушливых районах преобладают светло-каштановые и каштановые почвы.

Исследования проводили в зоне засушливой и сухой степи Поволжья, распо ложенной в центре Юго-востока Европейской части России. Климат этой зоны резко континентальный. Для него характерна суровая малоснежная зима с глубо ким промерзанием почвы, и неустойчивость синоптических процессов, приводя щая к большим контрастам погоды. Следствием этого является большая неравно мерность увлажнения по годам и сезонам года.

В центральном Левобережье Самарской области (г. Безенчук) годовое коли чество осадков может колебаться от 209 до 515 мм, в районе Саратова – от 250 до 668 мм, в степной черноземной зоне Волгоградской области (г. Новоанненск) – от 195 до 717 мм.

Выпадение осадков по периодам года изменяется еще в более широких пре делах: за осенний период с 31 до 272 мм, зимний – 72-240, весенне-летний – 65 312 мм. Особенно велики колебания атмосферных осадков по месяцам: в мае – от 10 до 145 мм, июне – от 2 до 98 мм, в июле – от 9 до 130 мм. Такая изменчивость – основная причина резких колебаний урожаев по годам.

В отдельные годы границы между лесостепью, засушливой степью и полупу стыней как бы смещаются. Во влажные годы в этих районах климат складывается по типу лесостепи, а в острозасушливые годы – по полупустынному типу. Это об стоятельство позволяет результаты опытов, полученные в одном пункте, распро странять на значительные территории, так как разнообразные погодные условия по годам как бы моделируют условия различных микрозон Юго-Востока.

Среднемноголетнее годовое количество осадков в черноземной и засушливой степи изменяется от 320 мм в Северном и Центральном левобережье Саратовской области до 450-500 мм в Западных и Северных районах правобережья Саратовской, Волго градской областей и левобережья Самарской области (приложение 1-3). Большая часть осадков выпадает в теплое время года (от 190 до 310 мм), а меньшая – в холодный пери од – от 104 до 147 мм.

Среднегодовая температура воздуха по мере движения с северо-запада на юго-восток также изменяется от 3,5 до 5°С. Наиболее низкие температуры прихо дятся на январь (-10,5…-14,0°С), а высокие – на июль (19,9…24,3°С). Абсолют ный максимум температур наблюдается в июле и составляет +38…+39°С, абсо лютный минимум – в январе-феврале (-36…-39°С). В зимний период наряду с сильными морозами возможны оттепели, когда температура поднимается до +2…+3°С. Продолжительность зимы с устойчивым снеговым покровом 130- дней. Снежный покров наступает в декабре и составляет 18-25 см. Переход от зи мы к весне идет быстро и характеризуется интенсивным нарастанием температур.

Средняя сумма температур за теплый период по микрозонам колеблется от до 2800°С.

Средняя продолжительность вегетационного периода с температурой свыше +10°С в северной и центральной части степного Поволжья составляет 140 дней, а на юге и юго-востоке – 160 дней.

Частая повторяемость засух – главная особенность климата степного Повол жья. По продолжительности и характеру напряженности атмосферных факторов различаются следующие типы засух: ранневесенняя, весеннелетняя, позднелет няя, осенняя, комбинированная и устойчивая.

П.Г. Кабанов на основе анализа погодных условий за 67 лет установил, что в черноземной степи 43 % лет бывают без засух, 40 % лет – среднесухие и 17 % лет с устойчивой засухой. В сухой темно-каштановой степи без засух было лишь 25 % лет, а 24 % – с устойчивой засухой [78].

В засушливом Поволжье весеннее промачивание почвы на всю глубину корнеобитаемого слоя наблюдается, как правило, в годы с обильными осадками холодного периода. Запасы продуктивной влаги к посеву расторопши пятнистой довольно высокие и колеблются от 106 до 173 мм, что составляет 60-100 % пре дельно-полевой влагоемкости. Лишь в 20 % лет они менее 100 мм.

Гидротермический коэффициент и влагообеспеченность вегетационного пе риода также тесно связана с продуктивностью расторопши. В пределах засушли вого Поволжья гидротермический коэффициент изменяется в среднем от 0,6 до 0,9, а средняя влагообеспеченность – от 65 % на юге и востоке, до 85 % – в север ных и западных зонах.

Среднегодовая относительная влажность воздуха за вегетационный период – 49 %. Однако в отдельные дни она снижается до 20-30 %. Скорость ветра более м/сек при температуре +25°С и относительной влажности ниже 30 % – самый точный показатель начала суховея.

Для разносторонней оценки продукционного процесса расторопши пятни стой и обоснованностей рекомендуемых приемов формирования высокопродук тивных агрофитоценозов исследования проводились в многолетнем цикле. Влия ние погоды оценивалось по данным метеостанции НИИСХ Юго-Востока, распо ложенной в центре степного Поволжья (приложения 1-3).

Наши наблюдения показали, что из 13 опытных лет (с 2000 по 2012 гг.) лишь в 3 года (2007, 2009 и 2010 гг.), когда за осенне-зимний период выпало 40-50 % осадков от нормы, запасы продуктивной влаги к посеву ранних яровых были низ кие (70-75 мм в метровом слое). Эти запасы позволили получить удовлетвори тельные всходы, но последующее развитие растений находилось в тесной зависи мости от количества осадков вегетационного периода. В остальные годы запасы продуктивной влаги к посеву в метровом слое были довольно высокие и состави ли 130-190 мм или 71-95 % ППВ.

Весенний период 1998 года был жарким, количество осадков равнялось 102, мм, что ниже среднемноголетней нормы (48 %). Вегетационный период был жар ким, засушливым и крайне неблагоприятным для расторопши пятнистой – темпе ратуры в мае превышали нормы на 1,1С, в июне – на 4,3С, в июле – на 3,0С.

Относительная влажность была низкой – 40-49 %.

Вегетационный период 1999 года был средне-засушливым – выпало 154,9 мм осадков, но распределение их по месяцам было неравномерным: в апреле – 4, мм, мае – 36,6 мм, июне – 19,2 мм, июле – 29,8 мм, августе – 24,1 мм. Температу ра и относительная влажность воздуха были близкими к среднемноголетним. Ме теорологические условия начала осени были благоприятными для роста, развития и закалки расторопши пятнистой. Расторопша пятнистая хорошо закустилась.

Условия для перезимовки вначале были неудовлетворительные – сильные морозы в ноябре при отсутствии снега снизили температуру почвы у узла кущения до 11С. Но затем установился хороший снежный покров и температура больше не снижалась.

Основные показатели погоды вегетационного периода 2000 года были благо приятными для растений расторопши пятнистой. Выпало 210 мм осадков или % к среднемноголетнему показателю. Температура воздуха была умеренной – 16,3С в среднем за вегетационный период при норме 16,1С. Относительная влажность воздуха была выше среднемноголетней в апреле – на 13 %, мае – на %, июне – на 8 %, сентябре – на 6 % и лишь в августе чуть ниже – на 2 %.

Осень 2000 года была благоприятной для роста и развития растений расто ропши пятнистой. В сентябре-октябре стояла солнечная погода, выпадали осадки.

Растения хорошо закустились. Хотя снежный покров установился поздно (сере дина декабря) и высота его была небольшой, но сильных морозов не было, и рас тения хорошо перезимовали.

Вегетационный период масличных культур 2001 года по сочетанию погод ных факторов был средне засушливым, удовлетворительным для роста и развития растений. Количество осадков составило, казалось бы, большую величину – 267, мм (93 % нормы), но выпадали они крайне неравномерно. Температурный режим также был крайне неустойчивым: умеренные температуры в мае-июне и резкое повышение в июле – до +24,7С при норме +21,4С. Относительная влажность воздуха была низкой – 38-49 %.

Погодные условия вегетационного периода 2002 года были неблагоприятны ми для роста и развития расторопши пятнистой. За весь период вегетации выпало всего 137,2 мм или 54,7 % нормы. Выпадали они крайне неравномерно – почти третья часть выпала в июне – 39,7 мм. В июле отмечался период «жестокой» лет ней засухи. Температурный режим также был крайне неравномерным: умеренные температуры в мае – 13,6С сменились повышением в июне – до +18,9С и осо бенно в июле – до +25,0С при норме +21,4С. Влажность воздуха почти по всем месяцам вегетации была на 3-7 % ниже среднемноголетних показателей.

Условия погоды 2003 года были благоприятными для расторопши пятнистой.

За апрель-август выпало 257,5 мм осадков или 122 % от нормы, в том числе в ап реле их было на 5,3 мм больше нормы, в июне – на 58,8 мм, в июле – на 15,4 мм.

Температурный режим был умеренным, а влажность воздуха постоянно превы шала норму на 8-14 %.

Погодные условия вегетационного периода 2004 года можно считать близ кими к среднемноголетним показателям и в целом благоприятными для расто ропши пятнистой. За вегетационный период (апрель-август) выпало 203 мм осад ков при средней многолетней норме 212 мм. Осадки выпадали более менее рав номерно, что обеспечило нормальный рост растений на основных этапах роста и развития. Наибольшее количество осадков выпало в середине вегетации – в июле – 88 мм. Температура воздуха в апреле была выше нормы на 2С, в мае и июне была близка к средней, в июле – ниже нормы на 0,7С, затем в августе выше среднемноголетней на 1,7С.

Погодные условия характеризовались большими отклонениями от средних многолетних наблюдений, особенно это относится к количеству осадков. В мае наблюдалось небольшое превышение многолетнего показателя осадков (на 8 мм больше среднемноголетнего), температура была близка к норме. В июне выпало небольшое количество осадков (20 мм), что на фоне повышенных температур второй и третьей декады привело к кратковременной засухе. В июле выпало осад ков в 2 раза ниже многолетнего показателя и составило 22 мм. Температура воз духа была на уровне многолетнего показателя, а относительная влажность возду ха была ниже среднемноголетнего показателя на 3-4 %. Такие условия вегетаци онного периода были неблагоприятны для формирования урожая расторопши пятнистой.

Погодные условия 2006 года были близкими к среднемноголетним показате лям и в целом благоприятны для развития расторопши. За вегетационный период (апрель-июль) выпало 160 мм осадков при средней многолетней норме 180 мм.

Осадки выпадали равномерно. Температура воздуха в мае и июне была близка к норме, а в июле ниже нормы на 0,8С.

2007 год можно считать острозасушливым, так как осадков выпало в 1,5 раза ниже средней многолетней и температура воздуха в мае, июне была выше средней многолетней на 2,6 и 4С соответственно.

Основные показатели погоды вегетационного периода 2008 года были благо приятными для растений расторопши пятнистой. Выпало осадков 202 мм или % к среднемноголетнему показателю. Температура воздуха была умеренной – 16,9С в среднем за вегетационный период при норме 16,1С. Относительная влажность воздуха была на уровне среднемноголетней.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.