авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 9 |

«1 ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ...»

-- [ Страница 5 ] --

Наши наблюдения показали, что все отмеченные особенности фракционно го состава семян по вариантам опыта, оказали влияние как на величину, так и на качество полученного масла. Как по годам, так и в среднем за годы исследований, больше влияли способы основной обработки на содержание масла, а способы предпосевной обработки не сказались на содержании масла в семенах растороп ши, поэтому мы их и не приводим.

На выход масла так же влияли особенности погодных условий и прежде всего количество выпадавших осадков. В среднем за годы исследований макси мальное содержание масла установлено по вспашке на глубину 25-27 см и другим способам глубокой обработки и колебалось от 31,0 до 31,5 %, что на 1,8-2,3 % выше по сравнению с обычной вспашкой.

Во влажный 2006 год и среднезасушливый 2008 год содержание масла на 1,9-4,2 % было выше по сравнению с засушливыми – 2007 и 2009 годами.

Таблица 5.22 – Влияние основной обработки почвы на качество семян расторопши Крупные и средние семена, % Мелкие семена, % Очень мелкие семена, % Варианты (7-8 мм) (4-5 мм) (менее 4 мм) опыта 2006 2007 2008 2009 Сред. Сред. 2007 2008 2009 Сред.

2006 2007 2008 2009 Боронование 59,1 30,5 59,1 24,5 43,3 24,5 52,0 21,5 57,5 38,9 16,4 17,5 19,4 18,0 17, Культивация 60,2 31,1 62,4 23,5 44,3 25 50,2 20,1 58,3 38,4 14,8 18,7 17,5 18,2 17, Вспашка Боронование + 58,1 30,5 58,5 24,0 42,8 24,2 49,1 21,0 57,5 38,0 17,7 20,4 20,5 18,5 19, на глуби культивация ну18-20 см Боронование + 58,2 29,8 59,6 25,0 43,2 23,8 48,5 20,1 58,5 37,7 18,0 21,7 20,3 16,5 19, 2 культивации Боронование 66,2 35,1 65,1 28,1 48,6 23,1 48,5 21,5 56,2 37,3 10,7 16,4 13,4 15,7 14, Культивация 65,1 34,2 65,1 29,2 48,4 24,5 50,3 22,3 58,2 38,8 10,4 15,5 12,6 12,6 12, Вспашка Боронование + 65,3 34,3 64,2 30,3 48,5 23,1 50,2 22,1 57,1 38,1 11,6 15,5 13,7 12,6 13, на глубину культивация 25-27 см Боронование + 64,4 35,4 62 29,1 47,7 20,1 51,2 20,5 58,1 37,5 15,5 13,4 17,4 12,8 14, 2 культивации Боронование 65,5 36,1 64,3 28,1 48,5 20,2 49,5 22,5 58,2 37,6 14,3 14,4 13,2 13,7 13, Культивация Плоско- 65,6 35,2 64,2 27,8 48,2 22,3 49,0 24,1 55,4 37,7 13,1 15,8 11,7 16,8 14, резная об- Боронование + 63,1 34,1 65,1 27,6 47,5 24,1 50,1 23,2 54,3 38,0 12,8 15,8 11,2 18,1 14, работка на культивация 25-27 см Боронование + 64,2 35,4 65,1 28,2 48,2 21,5 51,5 23,1 56,1 38,1 14,3 13,1 11,8 15,7 13, 2 культивации Боронование 66,7 34,1 64,2 28,1 48,3 22,5 52,0 23,1 55,2 38,2 10,8 13,9 12,7 16,7 13, Обработка Культивация 65,2 35,1 65,1 27,3 48,2 23,1 51,0 24,5 56,3 38,7 11,7 13,9 10,4 16,4 13, стойкой Боронование + 64,3 35,1 66,2 28,3 48,5 24,1 52,1 23,5 55,4 38,8 11,6 12,8 10,3 16,3 12, СибИМЭ культивация на 25- Боронование + 66,1 34,5 64,3 27,1 48,0 23,5 53,0 22,8 57,3 39,2 10,4 12,5 12,9 15,6 12, см 2 культивации Таблица 5.

23 – Содержание белка и масла в семенах расторопши в зависимости от способов основной обработки почвы Содержание в % от абсолютно сухого вещества Способы ос- Масла белка новной обра- сред- среднее ботки 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. нее за 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. за 4 года года Вспашка на глубину18-20 30,8 27,8 29,8 26,8 28,8 19,4 23,2 19,0 23,4 21, см Вспашка на глубину 25-27 33,6 29,4 32,2 30,4 31,4 25,7 21,9 25,9 21,7 23, см Плоскорезная обработка 31,9 30,0 33,0 30,9 31,5 24,2 22,1 25,2 21,0 23, на 25-27 см Обработка стойкой Си 33,0 30,2 31,0 30,0 31,0 25,5 21,4 25,6 21,4 23, бИМЭ на 25-27 см Fфакт 236,2* 44,7* 67,2* 68,2* 106,3* 67,9* 53,2* 107,2* 34,2* 114,5* НСР05 по 1,0 0,9 1,0 0,8 0,9 0,7 0,5 0,6 0,5 0, факт. А Fфакт 247,1* 22,5* 11,9* 76,3* 127,4* 71,8* 44,1* 134,1* 48,6* 33,8* НСР05 по 1,2 1,0 1,1 1,0 1,0 0,8 0,6 0,7 0,6 0, факт. Б Fфакт 278,3* 67,3* 45,7* 89,3* 159,1* 89,4* 78,4* 167,4* 56,8* 88,1* НСР05 по 1,3 1,0 1,2 1,1 1,2 0,9 0,7 0,8 0,7 1, факт. АВ Анализируя урожайность и качество семян расторопши в зависимости от способов основной и предпосевной обработки почвы можно сделать вывод, что наиболее благоприятные условия для формирования урожайности семян сложились по вспашке на глубину 25-27 см в сочетании с предпосевным боро нованием и одной культивацией, что и позволило получить максимальную урожайность семян 0,96 т с гектара. Эта закономерность в повышении урожай ности от предпосевной обработки, включающей боронование и одну культива цию, прослеживается на всех способах основной обработки почвы. Проведение в качестве предпосевной обработки почвы только одного боронования или двух культиваций вместо боронования в сочетание с культивацией вызывает сниже ние урожайности семян расторопши на 8-10 %.

Таким образом, наиболее высокий урожай семян достигнут при сочета нии в качестве основной обработки – вспашки на глубину 25-27 см, а в качестве предпосевной обработки почвы – боронование с одной культивацией.

Заключение Способы основной и предпосевной подготовки почвы оказали значи тельное влияние на суммарное водопотребление. Максимальных показателей суммарное водопотребление достигло по вспашке на глубину 25-27 см 172,5 181,8 мм/га, а по вспашке на глубину 20 – 22 см оно было минимальным – 150,3-154,7 мм/га. Остальные способы основной обработки почвы занимали промежуточное положение. При взаимодействии способов основной и предпо севной обработки почвы наиболее благоприятные условия сложились по вспашке на глубину 25-27 см в сочетании с предпосевным боронованием и культивацией, что и позволило получить максимальный урожай 0,96 т/га, а по обычной вспашке – 0,67 т/га. Проведение в качестве предпосевной обработки почвы только одного боронования или одной - двух культиваций снижало уро жайность на 8-10 %. По всем способам предпосевной подготовки почвы вспаш ка на глубину 25-27 см обеспечила незначительное повышение урожайности (5 6 %) по сравнению со стойкой СибИМЭ.

6. ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ 6.1 Продуктивность расторопши пятнистой в зависимости от режима минерального питания В условиях сухой степи Поволжья решающим фактором повышения про дуктивности расторопши являются влага и питательный режим почвы. Приме нение оптимальных норм минеральных удобрений и микроэлементов способ ствует не только повышению продуктивности расторопши, но и увеличению накопления питательных веществ в почве, улучшению ее плодородия и эколо гической среды.

Нормы и сроки внесения минеральных удобрений определяются биоло гическими особенностями культуры, и, прежде всего, ее потребностью в пита тельных веществах, как в критические периоды, так и в целом за вегетацион ный период. В этом вопросе для расторопши пятнистой отсутствуют как науч ные разработки, так и практические рекомендации для производства. При раз работке системы удобрений для расторопши следует учитывать величину пла нируемой урожайности, динамику потребности в питательных веществах, поч венно-климатические условия, технологию возделывания и другие факторы.

Количество потребляемых элементов питания зависит от их содержания в поч ве и фазы вегетации растений. Тесной зависимости между этими показателями не установлено. При низком содержании питательных веществ в почве эффек тивность удобрений повышается, и наоборот, снижается при высоком их со держании в почве.

Расторопша пятнистая, как и другие культуры, потребляет незначитель ное количество питательных веществ в начале вегетации, а на последующих фазах значительно увеличивается их поступление. Расход питательных ве ществ, а, следовательно, и количество вносимых удобрений при выращивании расторопши в значительной степени зависит от уровня планируемой урожайно сти, комплекса усовершенствованных приемов адаптивной технологии ее воз делывания.

Потребление элементов питания из почвы и вносимого удобрения с ро стом урожая увеличивается. Однако в этом прямой зависимости не наблюдает ся. При низком содержании доступных растениям соединений в почве потреб ность в удобрениях растет и наоборот снижается при высоком содержании пи тательных веществ.

По периодам роста и развития расторопши расход питательных веществ изменяется в такой последовательности: в начале вегетации он низкий, а затем возрастает по мере увеличения надземной биомассы.

Применение удобрений наряду с потреблением питательных веществ рас тениями во многом определяются производственной деятельностью человека и совершенствованием технологических приемов возделывания культуры.

6.1.1 Динамика минерального питания в течение вегетации расторопши Для создания оптимальных условий питания растений и эффективного применения удобрений следует изучить потребность расторопши в основных элементах питания. Для правильного протекания физиологических, биохимиче ских и продукционных процессов в растениях необходимо их обеспечить в оп тимальном количестве элементами минерального питания. В связи с тем, что расторопша пятнистая является лекарственным растением, потребность ее в элементах питания для формирования высокого урожая качественных семян имеет особое значение.

В условиях зоны не изучен режим минерального питания расторопши. В связи с этим нами на опытном поле ФГНУ «Россорго» изучался режим мине рального питания расторопши по следующей схеме:

1. Контроль – без удобрений 2. N40P40K 3. N60P60K 4. N80P40K 5. N80P80K Результаты наших анализов по содержанию питательных веществ в почве показали, что содержание нитратного азота до закладки полевого опыта было низким – 10,2 мг/кг почвы, а в течение вегетации оно снижалось и составило 8,1–8,2 мг/кг почвы и его следует считать очень низким (таблица 6.1).

Таблица 6.1 – Содержание питательных веществ по фазам вегетации расто ропши пятнистой в пахотном слое чернозема обыкновенного, мг/кг (2003- гг.) Азот нитрат- Гидролизуемый Подвижный фос Варианты опыта Калий обменный ный азот фор Образование розетки 1. Контроль 10,5 64,4 128 2. N40P40K40 20,5 81,4 147 3. N60P60K60 25,1 93,3 151 4. N80P40K40 29,1 98,5 149 5. N80P80K60 30,1 98,6 149 Цветение 1. Контроль 8,1 60,10 126 2. N40P40K40 21,2 84,9 151 3. N60P60K60 26,1 90,9 171 4. N80P40K40 27,2 95,2 169 5. N80P80K60 29,2 98,7 176 Созревание 1. Контроль 8,4 60,3 111 2. N40P40K40 14,6 81,4 121 3. N60P60K60 18,2 88,8 136 4. N80P40K40 18,2 88,8 136 5. N80P80K60 18,1 98,3 141 Внесение средней дозы удобрений (N40P40K40) увеличило содержание в пахотном слое почвы нитратного азота до 21,2 мг/кг. Внесение высокой дозы азота (N80P40K40) обеспечило повышение нитратного азота до 29,2 мг/кг и на этом варианте по всем фазам вегетации наблюдается повышенное содержание нитратного азота. Аналогичная закономерность наблюдается и по содержанию гидролизуемого азота. Наиболее низким было его содержание на контроле – 64,4 мг/кг, а при норме удобрений N40P40K40 и N80P80K60 – 81,4 и 98,7 мг/кг соот ветственно.

Следует считать на контроле обеспеченность растений подвижным фос фором средней, а внесение удобрений повышало ее до высокого уровня. Коли чество подвижного фосфора на контроле составило 128,1 мг/кг почвы, а сред няя и высокая доза удобрений способствовала ее повышению до 147-176 мг/кг.

На всех вариантах опыта обеспеченность калием была высокой, и внесе ние удобрений не оказало существенного влияния на накопление обменного калия в почве.

6.1.2 Рост, развитие и фотосинтетическая деятельность растений расторопши пятнистой в зависимости от режима минерального питания Повышение режима азотного питания и улучшение плодородия почвы оказывает существенное влияние на формирование надземной биомассы и кор невой системы расторопши пятнистой, величину урожая семян и его качества.

Полевая всхожесть на контроле в среднем за три года составила 83,1 %, а на хорошо удобренных вариантах 83,6-87,9 %. Удобрения способствовали и лучшей сохранности растений к уборке урожая – 92,0-94,4 % на удобренных вариантах против 87,2 на контроле (таблица 6.2, приложение 34).

Так, высота растений на контрольном варианте в среднем за три года со ставила 128 см, при внесении удобрений в дозе N40P40K40 – 154, а при удвоенной дозе азота – 179 см (таблица 6.3, приложение 35).

Площадь листьев, фотосинтетический потенциал и чистая продуктив ность фотосинтеза также заметно улучшались по мере усиления минерального питания растений. Внесение фосфорно-калийного удобрения по сравнению с неудобренным контролем повышала эти показатели в среднем за три года на 8,7-29,9 %.

Таблица 6.2 – Влияние режима питания на полевую всхожесть и сохранность растений расторопши пятнистой (2004-2006 гг.) Варианты Количество Полевая всхо- Количество растений Сохранность рас всходов, шт./м2 к уборке, шт./м опыта жесть, % тений, % 1. Контроль 41,5 83,1 36,2 87, 2. N40P40K40 41,5 83,6 38,2 92, 3. N60P60K60 42,1 86,8 38,6 91, 4. N80P40K40 43,5 87,5 41,1 94, 5. N80P80K60 44,0 87,9 41,2 93, Сухая надземная биомасса на контроле составила 4,02 т/га, при внесении N40P40K40 – 5,61 и N80P80K60 – 6,90 т/га.

Таблица 6.3 – Влияние уровня минерального питания на фотосинтетическую деятельность посевов расторопши на черноземах в степной зоне Поволжья, среднее за 2004-2006 гг.

Абсолютно сухая мас Максимальная Сухая Высота ФП, ЧПФ, са корней, Варианты площадь ли- надземная тыс.м2* г/м растений, в слое поч опыта стьев, биомасса, см сутки/га *сутки вы 0- тыс.м2/га т/га см, т/га 128 34,5 1455 4,02 2,8 2, Контроль 154 40,0 1690 5,61 3,3 3, N40P40K 169 44,8 1801 6,12 3,4 3, N60P60K 179 50,7 1890 6,79 3,6 3, N80P40K 181 53,2 1961 6,90 3,7 3, N80P80K На удобренных вариантах более интенсивно развивалась и корневая си стема растений. На контроле абсолютно сухая масса корней составляла 2, т/га, при внесении удобрений при норме N60P60K60 – 3,71 т/га, при норме N80P80K60 – 3,86 т/га.

6.1.3 Урожайность и качество семян расторопши пятнистой в зависимости от уровня минерального питания Оптимизация показателей роста и развития растений при увеличении ми нерального питания обусловили и повышение урожайности, а также качества семян расторопши пятнистой. На урожайность расторопши влияние удобрений находилось в прямой зависимости от погодных условий. Наиболее сильно оно сказалось во влажном 2006 году (таблица 6.4). Особенно заметно в этом году реагировали растения на улучшение азотного питания в составе оптимальной нормы удобрения N80P80K60.

Прибавка урожая семян расторопши при внесении N40P40K40 в этом году составила 0,24, а от N80P40K40 – 0,52 т/га по отношению к контролю. При внесе нии удобрений в дозе N80P80K60 доступно наиболее благоприятное соотношение между азотом, фосфором и калием (1:1:0,75), что обеспечило максимальную прибавку урожая семян расторопши – 0,59 т/га.

Таблица 6.4 – Урожайность семян расторопши пятнистой в зависимости от уровня минерального питания, т/га Варианты опыта № п/п 2004 г. 2005 г. 2006 г. Среднее за 3 года (фактор А) Контроль 0,75 0,60 1,00 0, N40P40K40 0,90 0,71 1,24 0, N60P60K60 1,24 0,82 1,42 1, N80P40K40 1,28 0,80 1,52 1, N80P80K60 1,31 0,90 1,59 1, Fфакт 15,945* 14,98* 102,43* 45,09* НСР05 0,196 0,094 0,072 0, В экстремально засушливом 2005 году влияние удобрений снижалось, прибавка урожая семян расторопши от умеренных доз удобрений составила 0,11-0,22 и только от N80P80K60 – 0,30 т/га. На этом варианте более высокую прибавку урожая мы связываем с влиянием фосфорных удобрений на актив ность физиологических процессов, определяющих засухоустойчивость расте ний. В целом влияние удобрений на урожай семян расторопши в острозасуш ливом 2005 году было в 1,8-2,6 раза ниже по сравнению с наиболее благопри ятным по влагообеспеченности 2006 годом.

Лучшим вариантом в среднем за три года оказался N80P80K60, обеспечив ший максимальную прибавку урожая семян расторопши 0,52 т/га или 66,0 % по сравнению с контролем. За этим следует N80P40K40 (0,42 т/га или 52,4 %). Уме ренные дозы N40P40K40 и N60P60K60 в среднем за три года доли прибавку урожая 0,17-0,38 т/га, или 21,7-48,7 % по сравнению с контролем.

Результаты наших исследований показали, что удобрения оказали поло жительное воздействие на структуру урожая (таблица 6.5, приложение 36). В среднем за три года количество растений составило 36,2, а на лучших вариан тах с дозой удобрений – N80P80K60 - 38,9-41,2 шт./м2. Одно растение на хорошо удобренном варианте имело 2,3-2,4 корзинок, среднеудобренном – 2,0-2,1 и на контроле – 1,8 корзинок.

Таблица 6.5 – Влияние режима минерального питания на элементы структуры урожая расторопши пятнистой (среднее за 2004-2006 гг.) Количество на Количество Масса семян Количество со- Масса Варианты растение, шт.

растений, с 1 расте- зревших корзи- 1000 се опыта шт./м2 ния, г нок, % мян, г корзинок семян Контроль 36,2 1,8 148 1,81 91 24, N40P40K40 38,2 2,0 159 1,92 85 25, N60P60K60 38,6 2,1 161 1,99 80 26, N80P40K40 41,1 2,3 172 2,06 75 27, N80P80K60 41,2 2,4 180 2,20 80 27, Доля созревших корзинок от их общего количества достигла в зависимо сти от дозы удобрений 75-85 % против 91 % на контроле. Количество семян с растения увеличилось до 159-180 против 148шт. на контроле. Менее заметно под влиянием удобрений изменялись масса семян с одного растения и масса 1000 семян.

Питание растений, при внесении удобрений в дозе N40 P40 K40 обеспечило получение в среднем за три года урожайности семян расторопши пятнистой до 0,95 тонны с гектара, а на контроле – 0,78 т/га, или прибавка составила 0,17 т/га или 21,7 %. Установлена нами оптимальная доза удобрений для чернозема обыкновенного на уровне N80 P80 K60. Применение этой дозы позволило в сред нем за три года повысить урожайность расторопши пятнистой до 1,30 т/га, что составляет 66,0 % к уровню контроля (таблица 6.4).

В наших исследованиях установлено, что минеральные удобрения оказа ли влияние не только на урожайность семян, но и на их качество. Проявилось положительное влияние удобрений на содержание масла в плодах расторопши пятнистой (таблица 6.6).

Таблица 6.6 – Масличность семян и выход масла расторопши пятнистой в зави симости от нормы минеральных удобрений Кислотное число, мг Содержание масла, % Выход масла, кг/га Уро- КОН Вариан- жай ты опы- ность Среднее Среднее Среднее 2004 г.

2005 г.

2006 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

та семян, т/га Кон 0,75 29,0 27,7 28,5 28,4 214,7 166,3 290,3 223,8 0,38 0,35 0,29 0, троль N40P40K40 0,90 30,2 28,1 29,8 29,4 268,8 199,7 374,7 281,1 0,39 0,37 0,30 0, N60P60K60 1,16 31,1 29,1 30,8 30,3 381,3 238,9 491,6 370,6 0,40 0,39 0,32 0, N80P40K40 1,20 32,1 30,7 31,8 31,5 407,3 252,0 488,2 382,5 0,33 0,32 0,25 0, N80P80K60 1,30 33,2 31,2 32,4 32,3 424,0 280,8 511,9 405,6 0,28 0,35 0,26 0, Содержание масла в среднем за 3 года составило на контроле 28,4 %, а на удобренных вариантах оно поднялось до 29,4-32,3 %.

Во влажном 2004 г. отмечен самый высокий процент содержания масла, а самый низкий в среднезасушливом 2006 г. – в первом случае он составил 30,2 33,2, а во втором – 29,8-32,4 %.

Выход масла в среднем за три года на контроле составил 223,8 кг/га. Он повысился от умеренной дозы удобрений на 57,3, а от оптимальной дозы – на 181,8 кг/га по сравнению с контролем.

Показателем качества масла и его ценности для пищевых и лечебных це лей является кислотное число. Результаты наших анализов показали, что масло расторопши имеет низкое кислотное число, и оно колебалось по всем вариан там и годам – 0,30-0,37 мг КОН. Это подтверждает, что масло расторопши сле дует отнести к высшему классу и нормализованный параметр его кислотного числа не более 0,37 мг КОН.

Содержание белка в среднем за три года умеренная доза удобрений (N40P40K40) увеличила на 2,8, а оптимальная доза (N80P40K40) - на 3,6 % по отно шению с контролем.

Белковый комплекс семян расторопши состоит из 17 аминокислот, в том числе 9 незаменимых. Аминокислотный состав белка расторопши указывает на его полноценность+9. В контрольном варианте сумма аминокислот составила 83,6 мг/кг, а при внесении дозы удобрений N80P80K60 увеличилась до 145,2 мг/кг (таблица 6.7).

Таблица 6.7 - Изменение состава незаменимых аминокислот в семенах расторопши пятнистой на черноземе обыкновенном в зависимости от режима минерального питания, среднее за 2004-2006 гг.

Содержание в мг/кг сухого вещества Фенилаланин Варианты Содержание Триптофан Изолейцин Метионин Гистидин Аргинин Треонин Лейцин Сумма Лизин Валин опыта белка, % Контроль 20,5 6,3 10,8 6,31 20,7 9,2 3,9 6,4 11,7 9,9 3,3 83, N40P40K40 22,8 9,6 11,1 8,1 26,4 15,1 4,9 10,9 21,2 14,3 4,0 124, N60P60K60 23,2 10,1 11,6 8,4 28,4 15,7 5,2 11,4 22,5 14,8 4,2 130, N80P40K40 24,0 10,7 12,5 9,0 31,9 17,0 5,8 12,3 24,8 16,3 4,7 143, N80P80K60 24,0 10,9 12,6 9,1 32,4 17,4 5,9 12,4 25,3 16,7 4,8 145, 6.1.4 Влияние режима минерального питания расторопши пятнистой на потребление питательных веществ Расторопша как масличная культура потребляет питательных веществ больше, чем зерновые культуры. Поглощает питательные вещества это расте ние в течение всей вегетации. Уже на ранних фазах вегетации проявляется зна чительная потребность в элементах питания. Это совпадает с наиболее ответ ственными фазами вегетации – и образованием соцветий и заложением в них цветков.

В начале вегетации растению нужен фосфор для формирования корневой системы и органов плодоношения. Наиболее интенсивное потребление фосфора продолжается от всходов до цветения. К фазе образования соцветий растороп ша содержит около половины общего количества фосфора. Между содержани ем фосфора в почве и урожаем семян установлена тесная корреляционная связь – r = 0,86 (рисунок 22).

Рисунок 22. Влияние содержания фосфора в почве на урожайность семян расторопши (среднее за 2004-2006 гг.) В начале вегетации азота расторопша потребляет мало. Повышенное со держание азота в это время может отрицательно впоследствии сказаться на урожае семян. От начала появления соцветия и до полного цветения растороп шу следует обеспечить оптимальным уровнем азотного питания. Затем потреб ность в азоте снижается и его избыток уменьшает содержание жира в семенах.

В начале образования семян поступление азота в растение достигает максиму ма. Между содержанием азота в почве и урожаем семян наблюдается прямая корреляционная связь – r = 0,38 (рисунок 23).

Рисунок 23. Влияние содержания азота в почве на урожайность семян расто ропши (среднее за 2004-2006 гг.) Потребление калия у расторопши высокое и остается таким почти на про тяжении всего ее вегетационного периода. В начале формирования плодов начинается усиленное потребление калия и достигает максимума в момент их созревания. Расторопша хорошо отзывается на оптимальную обеспеченность микроэлементами.

Наши исследования показали, что максимальное содержание азота со держится в семенах и соцветиях расторопши – 2,17-3,02 %, в листьях находится меньше– 1,57-1,94 % и самой низкой бала концентрация этого элемента в стеб лях – 1,41-0,50 % (таблица 6.8).

Аналогичная закономерность наблюдается с фосфором. Больше всего его имели семена и соцветия – 0,47-0,66 %, листья – 0,42-0,45 % и меньше всего стебли – 0,23-0,29 %. Калий наиболее равномерно распределяется между листь ями, стеблями и соцветиями – в этих органах его содержится 3,62-4,18 %. Каль ция больше содержалось в листьях и стеблях (3,18-4,51 %) и значительно меньше в соцветиях– 2,12-3,58 %.

Таблица 6.8 – Влияние режима минерального питания на химический состав растений расторопши, % (2004-2006гг.) Варианты опыта N P2O5 K2O CaO Листья Контроль 1,57 0,42 3,64 3, P40K40 1,66 0,45 3,63 3, N40P40K40 1,90 0,43 3,62 4, N60P60K60 1,83 0,42 3,81 4, N80P40K40 1,94 0,43 4,14 4, Стебли Контроль 0,41 0,25 3,71 3, P40K40 0,43 0,23 3,62 3, N40P40K40 0,57 0,26 3,69 3, N60P60K60 0,44 0,27 3,81 3, N80P40K40 0,50 0,29 4,18 3, Соцветия Контроль 2,17 0,47 3,71 2, P40K40 2,27 0,71 3,68 3, N40P40K40 2,37 0,54 3,71 3, N60P60K60 2,93 0,65 3,75 3, N80P40K40 3,02 0,66 3,82 3, На накопление азота в различных органах расторопши влияние оказали удобрения, особенно это проявилось при внесении оптимальной нормы азота (N80). Менее заметно внесение удобрений влияло на содержание калия, кальция и фосфора.

Максимальным было потребление питательных веществ соцветиями вме сте с семенами – оно составило 58-79 %, а на долю листьев приходится 15-21 % и стеблей 7-27 % от его общего потребления (таблица 6.9). Аналогичная зако номерность наблюдается по всем элементам питания. Так потребление азота на удобренных вариантах соцветиями составило 61,4-73,3 кг/га, а листьями – 13,3 21,3 и стеблями наименьшее – 5,3-8,3 кг/га.

На удобренных вариантах максимальным было потребление калия и до стигало у соцветий от 99,7 до 141,4 кг/га, у стеблей – от 44,8 до 70,5 кг/га и ли стьев – от 29,0 до 45,5 кг/га. В области изучения микроэлементов одна из ос новных задач – определение оптимального их качества в пище человека и жи вотных с целью разработки мероприятий, позволяющих получить наибольшую полноценность растительной продукции по их содержанию.

Таблица 6.9 – Влияние режима минерального питания на потребление пита тельных веществ расторопшей, кг/га (2004-2006гг.) Варианты опыта N P2O5 K2O CaO Листья Контроль 10,7 2,7 24,8 22, N40P40K40 13,3 3,4 29,0 27, N60P60K60 16,3 3,9 35,8 42, N80P40K40 20,3 4,1 40,3 46, N80P80K60 21,3 4,5 45,5 49, Стебли Контроль 4,3 2,6 38,6 33, N40P40K40 5,3 2,8 44,8 40, N60P60K60 7,1 3,7 54,1 49, N80P40K40 8,1 3,7 53,3 51, N80P80K60 8,3 4,8 70,5 63, Соцветия Контроль 40,6 10,5 84,7 49, N40P40K40 61,4 19,0 99,7 85, N60P60K60 60,2 17,0 119,3 111, N80P40K40 68,8 19,5 130,3 118, N80P80K60 73,3 23,9 141,4 132, Очень велика роль микроэлементов в живом организме, так как они яв ляются фундаментом здоровья, поэтому следует изучить их содержания в пи щевых продуктах, и особенное значение это приобретает для продуктов лекар ственного происхождения.

Для определения уровня обеспеченности необходимо изучить пороговые концентрации, которые значительно меняются в зависимости от биологических особенностей и фазы вегетации растений расторопши, соотношения минераль ных элементов в почве, погодных условий и других факторов. Эти нормативы пока еще не разработаны для расторопши пятнистой, так и для других лекар ственных растений.

В настоящее время сведений о накоплении микроэлементов и тяжелых металлов в семенах расторопши мало. Так установлено, что подвижность и по требление тяжелых металлов зависит, прежде всего, от плодородия почвы и ее гранулометрического состояния. На тяжелых почвах обладающих большой удерживающей способностью илистой фракции степень загрязнения тяжелыми металлами ниже, чем на супесчаных и малоплодородных почвах.

Различные режимы минерального питания оказали значительное влияние на накопление микроэлементов в растениях расторопши.

В наших исследованиях установлено, что максимальным было накопле ние в семенах расторопши, прежде всего таких элементов как железо – 247-253;

цинк – 10,3-12,6;

медь – 1,59-1,70;

марганец – 25,03-28,82;

йод – 0,29-0,36 мг/кг сухого вещества (таблица 6.10).

Потребление кадмия, свинца и ртути было очень низким (0,002-0,004;

0,001-0,003;

0,002-0,001), мышьяка не выявлено.

По результатам наших данных, применение оптимальной дозы удобрения N80P80K60 снизило содержание в семенах расторопши никеля, хрома и ртути в 1,1-1,5 раза, а накопление таких элементов как цинк и свинец незначительно увеличило на 2,4 и 0,002 мг/кг соответственно.

Таблица 6.10 – Изменение химического состава семян расторопши в зависимости от режима минерального питания, сред нее за 2004-2006гг., мг/кг сухого вещества Варианты N P2O5 K2O CaO Fe Mn B Pb Cu Ni Zn Cr Co Cd J Hg As опыта 0, Контроль 3,1 0,39 0,65 2,58 247 25,03 8,16 0,002 1,59 0,21 10,13 0,11 0,13 0,002 0,31 0, P40 P40 K40 3,60 0,44 0,68 2,81 253 28,13 8,26 0,002 1,70 0,23 12,14 0,13 0,15 0,003 0,29 0, N60 P60 K60 3,80 0,54 0,61 2,85 251 26,92 8,14 0,001 1,62 0,23 12,62 0,14 0,15 0,004 0,32 0, N80 P40 K40 4,01 0,58 0,65 2,23 252 27,0 8,30 0,003 1,67 0,24 10,52 0,11 0,14 0,002 0,35 0, N80 P80 K60 3,30 0,56 0,68 2,31 257 28,82 8,13 0,003 1,67 0,22 10,22 0,7 0,14 0,002 0,36 ПДК 35,2 0,21 0,20 10,2 0,31 50,2 0,51 0,60 0,03 0,26 0,05 Г.Н. Попов отмечает, что все процессы жизнедеятельности у зерновых культур протекают нормально при таком содержании микроэлементов: меди – 2,4-17,0;

цинка – 16,5-104, марганца – 6-83 мг/кг. Оптимум для того, чтобы все физиологические процессы протекали нормально, будет следующим: медь 7-11, марганец 40-111, цинк 21-97, кобальт 0,6-1,1 мг/кг [184].

Сравнивая наши данные с этими показателями, приходим к выводу, что семена расторопши недостаточно обеспечены кобальтом и йодом. Это пред определяет необходимость применения этих элементов путем некорневой под кормки растений с целью обогащения ими лекарственной продукции.

С целью более полной оценки эффективности использования удобрения, а также расчета оптимальных доз их внесения следует изучить вынос питатель ных веществ. В наших исследованиях установлены параметры выноса основ ных питательных веществ.

На контрольном варианте общий вынос азота в среднем за три года до стиг 55,6 кг/га, а при внесении N80 P80 K60 составил 102,9 кг/га (таблица 6.11).

Таблица 6.11 – Влияние уровня минерального питания на показатели выноса питательных веществ расторопшей пятнистой на черноземе обыкновенном Са ратовского Правобережья (2004-2006гг.) N P2O5 K2O CaO Варианты опыта кг/га Контроль 55,6 15,9 147,5 105, N40P40K40 80,0 25,2 173,5 153, N60P60K60 83,6 24,7 208,4 202, N80P40K40 97,2 27,3 228,3 212, N80P80K60 102,9 33,2 257,8 244, Доза полного удобрения увеличила вынос азота в 1,6 раза. На контроле вынос фосфора урожаем расторопши составил 15,9 кг, а на оптимальной дозе удобрений (N80P80K60) – 39,2 кг/га. Вынос калия был максимальным и составил 147 и 257,8 кг/га, и кальция – 105,5 и 244,8 кг/га соответственно.

Полученные параметры показателей выноса питательных веществ можно использовать при разработке рациональной системы применения удобрений в условиях черноземных почв сухой степи Поволжья при возделывании расто ропши пятнистой.

Анализ продукционного процесса показал, решающим условием для по лучения дружных всходов при обеспеченности почвы питательными вещества ми и посеве по лучшим предшественникам – пар или паровая озимь, является влажность почвы и температура.

Анализ влияния условий внешней среды в период вегетации на урожай семян расторопши пятнистой показывает, что наиболее важные из них – это ко личество осадков (коэффициент корреляции – r = 0,71), уровень влажности почвы (r=0,88) и содержание азота в пахотном горизонте (r = 0,35).

Между урожайностью семян и содержанием фосфора установлена тесная корреляционная связь – r = 0,90.

Внесение азотного удобрения увеличило площадь листьев, надземную биомассу, а так же продолжительность цветения и задержало созревание семян.

В период налив – созревание семян решающая роль в образовании круп ных семян (массы 1000 семян) отводится температуре (r=0,64) и влажности воздуха (r=0,88), а также содержания в почве влаги (r=0,65), фосфора (r=0,67) и азота (r=0,32).

Таким образом, внесение рациональных доз удобрений оптимизирует пи тательный режим почвы в посевах расторопши и обеспечивает получение мак симального урожая экологически чистых и высококачественных семян.

6.2 Влияние микроудобрений и стимуляторов роста на продуктивность расторопши в условиях черноземных почв степной зоны Поволжья Для повышения продуктивности расторопши в засушливой степной зоне Поволжья большое значение наряду с оптимизацией уровня снабжения макро элементами большую роль играют микроэлементы и стимуляторы роста. Бла гоприятное влияние микроэлементы и стимуляторы роста оказывают на физио логические процессы и обмен веществ в растениях и тем самым могут снижать стрессовые и другие отрицательные влияния засухи и ряда факторов окружаю щей среды и приемов возделывания (внесение гербицидов, фунгицидов, пести цидов и т.д.). Однако, не смотря на большое значение микроэлементов и стиму ляторов, которые оказывают влияние на продукционный процесс расторопши, в условиях региона исследований по изучению эффективности их применения не проводилось.

В связи с этим мы на опытном поле ФГНУ «Россорго» изучали влияние допосевной обработки семян в сочетании с двукратной некорневой подкормкой стимуляторами роста и микроудобрениями на продуктивность расторопши пятнистой.

За последнее время появились новые виды высокоэффективных органо минеральных безбаластных жидких удобрений, в частности гуматы. Было ин тересно выявить их эффективность в сравнении со стимулятором роста – Гиб берсибом.

Гуматы – природные стимуляторы роста и развития растений, содержа щие полный комплекс основных микроэлементов для питания растений. Пре параты характеризуются наличием всех возможных функциональных групп:

карбоксильной, фенольной, спиртовой, хиноидной, кетонной, аминной, содер жит до 22 альфа аминокислот. Предназначены для корневой и некорневой под кормки растений и предпосевной обработки семян, увеличивают энергию про растания и всхожесть семян, мобилизуют иммунную систему растения, стиму лируют развитие мощной корневой системы, способствуют усиленному по ступлению питательных веществ.

В нашем опыте стимуляторы роста применялись путем предпосевной обработки семян в сочетании с некорневой подкормкой растений в фазе розет ки.

Эффективность гуматов основана на хелатирующем эффекте. Молекула гуминовой кислоты как бы захватывает микроэлемент в «клешню». Мембрана клетки растения распознает этот комплекс как вещество, родственное биологи ческим структурам и хорошо усваивает его.

Обработку семян биопрепаратами проводили за 1-2 дня до посева ран цевым опрыскивателем, затем семена подсушивали в затененном помещении.

Гумат 7 применяли в дозе 0,2 л на тонну семян, Гибберсиб использовался в оп тимальной концентрации 0,0001 % (1 мг исходного вещества на 1 л воды). Рас ход жидкости 10л на тонну семян.

Некорневая подкормка растений расторопши проводилась в фазу розет ки. Расход жидкости 400 л/га. Применялась в соответствии с рекомендациями оптимальная концентрация препаратов – 0,5 л/га.

Для определения влияния стимуляторов роста и микроэлементов на по севные качества семян расторопши сорта Панацея (энергию прорастания, лабо раторную всхожесть и динамику расхода запасных веществ) проводились лабо раторные опыты по изучению повышения посевных качеств семян путем пред посевной обработки семян. Значительнее повышалась энергия прорастания на 9,4 %, лабораторная всхожесть на 9,5 %, масса ростков на 12,1 мг или 12 % и длина ростков на 14,1 мм или на 12 % на варианте с предпосевной обработкой семян Гуматом 7 и Гибберсибом по сравнению с контролем (таблица 6.12).

Предпосевная обработка микроудобрениями и стимуляторами роста се мян расторопши пятнистой в сочетании с некорневой подкормкой активировала ростовые процессы, повышала полевую всхожесть и сохранность растений (таблица 6.13). В среднем за 3 года полевая всхожесть по вариантам опыта по высилась на 5,5-9,8 %, а сохранность растений на 3,9-10,5 %.

Таблица 6.12 – Влияние стимуляторов роста и микроэлементов на посевные ка чества семян, средне за 2004-2006 гг.

Предпосевная обработка Энергия про- Лабораторная Масса ко- Длина ко семян растания, % всхожесть, % решков, мг решков, мм Контроль, обработка чи- 68,5 83,5 50,1 76, стой водой 74,2 89,5 55,4 82, Гумат 73,8 90,2 57,5 83, Гибберсиб 77,9 93,0 62,2 90, Гумат 7 + Гибберсиб Таблица 6.13 - Влияние микроудобрений и стимуляторов роста на полевую всхожесть и сохранность растений расторопши пятнистой, среднее за 2004- гг.

Число Число Полевая Сохран растений Вариант опыта всходов, всхо- ность рас в уборку, шт./м2 жесть, % тений, % шт./м 41,7 83,5 35,4 86, Контроль (фон- N40P40) N40P40+гумат 7-предпосевная обработка 44,2 88,0 39,7 90, семян 43,1 87,1 38,7 92, N40P40+гумат 7-некорнева подкормка N40P40+гибберсиб-предпосевная обработ- 43,8 88,9 39,6 92, ка семян 45,0 86,0 41,2 92, N40P40+гибберсиб-некорневая подкормка N40P40+гумат 7-предпосевная обработка 45,5 89,2 42,8 94, семян+ гумат 7-некорнева подкормка N40P40+гибберсиб-предпосевная обработ 46,7 99,7 44,5 95, ка семян+гибберсиб-некорневая подкорм ка гумат 7+гибберсиб-предпосевная обра 46,7 93,2 44,5 96, ботка семян+гумат 7+гибберсиб некорневая подкормка Наибольшее стимулирующее действие оказал гумат 7 в сочетании с ре гулятором роста гибберсиб, увеличивая показатели полевой всхожести на 9,8 %, сохранность растений на 10,5 %. Как видно из таблицы 6.14, лучшие па раметры агроценоза расторопши формируются при использовании на фоне N40P40 гумат 7 в комплексе с регулятором роста гибберсиб для предпосевной обработки семян и некорневой подкормки: площадь листьев– 49,0 тыс. м2/га;

ФП – 1,82 млн. м2*дней/га;

ЧПФ – 3,60 г/м2*сутки.

Проведенные нами исследования на южных черноземах сухой степи По волжья на опытном поле ФГБНУ «Россорго» показали высокую эффективность применения микроудобрений и стимуляторов роста на посевах расторопши пятнистой, обеспечивая формирование оптимальных параметров структуры урожая, его величины и качества семян.

Таблица 6.14 – Влияние микроудобрений и стимуляторов роста на фотосинте тическую деятельность посева расторопши, среднее за 2006-2008 гг.

Площадь ФП, ЧПФ, Сбор сухой млн.м2* г/м2*сутк Варианты опыта листьев, биомассы, тыс.м2/га дней/га и т/га 34,5 1,41 2,8 3, Контроль (фон- N40P40) N40P40+гумат 7-предпосевная обра- 36,9 1,52 3,1 4, ботка семян 38,7 1,64 3,3 4, N40P40+гумат 7-некорнева подкормка N40P40+гибберсиб-предпосевная обра- 39,0 1,72 3,0 4, ботка семян N40P40+гибберсиб-некорневая под- 40,5 1,80 3,2 5, кормка N40P40+гумат 7-предпосевная обра 44,1 1,74 3,1 4, ботка семян+ гумат 7-некорнева под кормка N40P40+гибберсиб-предпосевная обра 44,9 1,76 3,2 4, ботка семян+гибберсиб-некорневая подкормка гумат 7+гибберсиб-предпосевная об 49,0 1,82 3,6 5, работка семян+гумат 7+гибберсиб некорневая подкормка На элементы продукционного процесса расторопши пятнистой микро элементы и стимуляторы роста оказали благоприятное влияние, увеличивая вы соту растений, число корзинок, массу семян с растения и число зерен с одной корзинки (таблица 6.15). Перечисленные показатели в зависимости от применя емых микроэлементов и стимуляторов роста были на 11-13 % выше по сравне нию с контролем. Сочетание обработки семян и некорневой подкормки стиму лятором роста гибберсиб и микроудобрением гумат 7 на фоне N40P40 обеспечи ли максимальное повышение параметров элементов продуктивности: высоты растений – до 161 см, корзинок на 1 растение – 2,6 шт., количества зерен – шт., массы семян с 1 растения – 2,6 г и массы 1000 семян – 28,6 г.

Таблица 6.15 – Влияние микроудобрений на показатели структуры урожая, среднее за 2004-2006 гг.

Высота Количество на 1 рас- Масса семян Масса тение, шт.

№ Варианты опыта растений, с 1 растения, 1000 се см г мян, г корзинок зерен Контроль (фон-N40P40) 136 1,8 136 2,1 26, N40P40+гумат 7-предпосевная 149 2,0 140 2,2 27, обработка семян N40P40+гумат 7-некорнева 151 2,1 142 2,4 27, подкормка N40P40+гибберсиб предпосевная обработка се- 150 2,1 143 2,2 26, мян N40P40+гибберсиб-некорневая 149 2,2 145 2,3 27, подкормка N40P40+гумат 7-предпосевная обработка семян+ гумат7- 154 2,3 152 2,5 28, некорневая подкормка N40P40+гибберсиб предпосевная обработка се 156 2,4 154 2,5 28, мян+гибберсиб-некорневая подкормка гумат 7+гибберсиб предпосевная обработка се 161 2,6 168 2,6 28, мян+гумат 7+гибберсиб некорневая подкорка Из изучаемых элементов продуктивности, микроудобрения и стимулято ры роста увеличили число зерен до 140-168 шт. против 136 шт. на контроле, ко личество корзинок на 1 растение до 2,0-2,6 шт. против 1,8 на контроле, массу семян с 1 растения до 2,2-2,6 против 2,1 г на контроле.

Стимуляторы роста и микроэлементы являются важным фактором увели чения продуктивности расторопши пятнистой. При предпосевной обработке семян в сочетании с некорневой подкормкой посевов растороши пятнистой стимуляторами роста и микроэлементами обеспечивается повышение урожай ности семян по вариантам опыта на 18-30 % по отношению к контролю (табли ца 6.16).

Максимальная урожайность семян растропши пятнистой в среднем за го ды исследований составила 1,06 т/га при допосевной обработке семян и некор невой подкормке комплексным микроудобрением гумат 7 и стимулятором ро ста гибберсиб на фоне минеральных удобрений N40P40K40. Таким образом, при бавка урожая от такого сочетания микроудобрений и стимуляторов роста на фоне N40P40 составила 0,30 т/га или на 30 % по отношению к контролю.

Таблица 6.16 – Урожайность и качество семян расторопши пятнистой Урожайность семян, т/га Показатели в среднем за 2004-2006гг.

Номера вариан- содержа- выход кислотное содержа сред тов опы- 2004г. 2005г. 2006г. ние мас- масла, число, мг ние белка, нее та ла, % кг/га КОН % 1. 0,91 0,64 0,73 0,76 28,5 210,9 0,28 19, 2. 0,99 0,78 0,84 0,87 30,1 261,8 0,26 19, 3. 0,98 0,80 0,92 0,90 30,9 274,4 0,25 21, 4. 0,93 0,76 0,89 0,86 30,2 271,8 0,25 21, 5. 0,96 0,79 0,92 0,89 30,6 278,4 0,24 21, 6. 1,06 0,76 1,06 0,96 30,5 290,1 0,24 21, 7. 1,06 0,75 1,09 0,97 31,2 312,0 0,23 22, 8. 1,18 0,84 1,16 1, Fфакт 106,9* 82,65* 117,4* 47,89* НСР05 0,038 0,027 0,029 0, Более низкой была прибавка урожая от 0,11 до 0,14 т/га или на 10-12 % при раздельном применении на фоне N40P40 стимулятора роста и микроудобре ния для допосевной обработки семян или некорневой подкормки в фазе розетки растений расторопши пятнистой по сравнению с контролем. Применение сти муляторов роста и микроудобрений значительно улучшает качественные харак теристики семян расторопши пятнистой. В среднем за годы исследований со держание масла увеличилось на 1,8-2,8% по сравнению с контролем (таблица 6.16). Набольшее содержание масла – 31,2 % и его выход с гектара – 312 кг по лучен при допосевной обработке семян и некорневой подкормки на фоне мине ральных удобрений N40P40 комплексного микроудобрения гумат 7 и стимулято ра роста гибберсиб, а содержание белка при таком применении удобрений по высилось на 3,5 % и составило 22,8 %. Кислотное число масла расторопши на опытных вариантах опыта снижалось на 0,03-0,06 мг КОН по сравнению с кон тролем, что свидетельствует о повышении его технологических показателей от проведения предпосевной обработки семян и подкормки микроудобрениями и стимуляторами роста.

О положительном влиянии микроэлементов и стимуляторов роста на ка чество семян расторопши пятнистой свидетельствуют и проведенные анализы семян (таблица 6.17).

Таблица 6.17 – Химический состав семян расторопши пятнистой в зависимости от обработки семян и некорневой подкормки микроудобрениями и стимулято рами роста, среднее за 2004-2006 гг., мг/кг Вари анты N P2O5 K2O CaO Fe Cu Zn Mn N1 C2 Co Cd As Pb Hg опыта 2,10 0,30 0,61 2,51 24,9 1,59 10,1 25,0 0,20 0,10 0,003 0,30 0, 1. 0,003 0, 2,50 0,36 0,69 2,80 25,9 1,69 12,2 27,5 0,21 0,12 0,004 0,28 0, 2. 0,001 0, 0,59 0,36 0,70 2,82 26,7 1,60 12,6 27,9 0,23 0,13 0,004 0,31 0, 3. 0,002 0, не обнаружен 2,60 0,40 0,71 2,85 26,8 1,67 12,8 27,8 0,23 0,13 0,003 0,34 0, 4. 0,002 0, 2,62 0,40 0,72 2,86 26,1 1,68 12,9 28,2 0,22 0,14 0,002 0,33 0, 5. 0,001 0, 2,67 0,41 0,72 2,86 26,4 1,64 12,9 28,3 0,23 0,14 0,002 0,35 0, 6. 0,002 0, 2,84 0,48 0,81 2,89 26,8 1,79 13,7 28,9 0,27 0,16 0,001 0,32 0, 7. 0,003 0, 2,92 0,49 0,82 2,91 26,9 1,85 13,7 29,0 0,29 0,17 0,003 0,28 0, 8. 0,003 0, Результаты химического анализа семян расторопши пятнистой подтвер ждают, что микроэлементы и стимуляторы роста способствовали повышению содержания микроэлементов по отношению к контролю азота на 0,82 мг/г, цин ка на 3,7 мг/кг, меди – 0,26 мг/кг, марганца – 4,0 мг/кг, железа – 2,0 мг/кг.

Наоборот, на 0,001-0,002 мг/кг снижается содержание свинца, кобальта, кад мия, а содержание ртути было низким и только обнаружены ее следы.

Благоприятное влияние микроэлементов и стимуляторов роста на обмен веществ растений и их продукционный процесс в степном Поволжье позволяет сделать вывод, что они могут снижать отрицательное влияние засухи и тем са мым способствовать повышению урожайности экологически чистых семян, и их можно использовать при выращивании расторопши пятнистой.

6.3 Особенности развития и формирования урожая различных сортов рас торопши в зависимости от предшественников и способов основной обработки почвы Поскольку спрос на лекарственное сырье расторопши постоянно растет, поэтому разработка приемов агротехники, направленных на повышение вели чины и качества урожая расторопши имеет не только теоретическое, но и прак тическое значение. В комплексе технологии возделывания расторопши пятни стой в условиях сухой степи Поволжья особое значение имеет разработка сор товой агротехники для новых районированных сортов расторопши на основе подбора лучших предшественников, способов основной обработки зональных почв и оптимальных норм высева.

Вопрос о влиянии предшественников и способов обработки почвы на рост и развитие расторопши в условиях степной зоны Поволжья не изучен. А для новых сортов расторопши такое сочетание факторов вообще не изучали, что и было положено в основу наших исследований при проведении многофак торного опыта.

В 2006-2008 гг. на опытном поле ФГБНУ «Россорго» мы изучали влияние разных предшественников (пар, озимая пшеница, зернобобовые и ячмень) на продуктивность различных сортов расторопши (Дебют, Самарянка, Амулет и Панацея). Эти сорта изучали на фоне вспашки на глубину 25-27 см и обработки стойкой СибИМЭ. Агротехническое значение предшественников определяется прежде всего остаточными запасами влаги, выносом питательных веществ и степенью засоренности.

Расторопша в начале вегетации растет медленно (около 30 дней) и сильно угнетается сорняками, поэтому предъявляются высокие требования к предше ственникам.

Результаты наших исследований показали, что в сухой степи Поволжья складываются благоприятные условия для получения дружных всходов. Поле вая всхожесть довольно высокая, но изменялась от сочетания изучаемых фак торов. Разницы между крайними вариантами не превышали 2,5-5,5 % (таблица 6.18).

Таблица 6.18 – Влияние предшественников и способов обработки почвы на по левую всхожесть и сохранность различных сортов расторопши, среднее за 2006-2008 гг.

Число рас- Число рас Полевая Сор- тений при всхожесть, тений к Сохран Обработка та всходах, уборке, ность, % % шт./м2 шт./м пар чистый Де- Вспашка на глубину 25-27 43,4 86,8 40,3 92, бют Стойками СибИМЭ 43,5 87,1 39,9 91, Сама Вспашка на глубину 25-27 43,6 87,3 41,3 94, ма Стойками СибИМЭ 43,9 87,9 40,3 91, рянка Па- Вспашка на глубину 25-27 43,6 87,3 40,7 93, нацея Стойками СибИМЭ 43,6 87,3 40,4 92, Аму- Вспашка на глубину 25-27 43,7 87,4 41,1 94, лет Стойками СибИМЭ 43,5 87,0 40,6 93, Озимые Де- Вспашка на глубину 25-27 42,0 84,1 38,6 92, бют Стойками СибИМЭ 42,3 84,6 37,5 88, Сама Вспашка на глубину 25-27 42,6 85,2 40,0 93, ма Стойками СибИМЭ 42,5 85,0 38,4 90, рянка Па- Вспашка на глубину 25-27 42,5 85,0 39,1 92, нацея Стойками СибИМЭ 42,3 84,6 38,3 90, Аму- Вспашка на глубину 25-27 42,6 85,2 39,4 92, лет Стойками СибИМЭ 42,3 84,7 38,9 92, Зернобобовые Де- Вспашка на глубину 25-27 41,1 82,2 35,8 87, бют Стойками СибИМЭ 40,7 81,5 34,7 85, Сама Вспашка на глубину 25-27 41,4 82,9 38,0 91, ма Стойками СибИМЭ 41,0 82,1 36,9 89, рянка Па- Вспашка на глубину 25-27 41,5 83,1 36,2 87, нацея Стойками СибИМЭ 41,1 82,3 35,5 86, Аму- Вспашка на глубину 25-27 41,7 83,5 36,8 88, лет Стойками СибИМЭ 41,4 82,9 35,8 87, Ячмень Де- Вспашка на глубину 25-27 40,1 80,2 34,0 84, бют Стойками СибИМЭ 39,9 79,8 33,6 84, Сама Вспашка на глубину 25-27 40,4 80,9 33,6 83, ма Стойками СибИМЭ 40,1 80,3 32,8 81, рянка Па- Вспашка на глубину 25-27 40,5 81,1 34,7 85, нацея Стойками СибИМЭ 40,3 80,6 34,0 84, Аму- Вспашка на глубину 25-27 40,7 81,4 35,1 86, лет Стойками СибИМЭ 40,4 80,8 34,1 84, Что касается предшественников, то их влияние на полевую всхожесть особенно четко проявляется в сухие годы и достигает 8,0-9,5 % в пользу пара, во влажные годы эта разница составляет 2,5-4,5 % (приложение 37).

Наибольшее влияние на полевую всхожесть семян расторопши оказали погодные условия. Наименьшая полевая всхожесть у расторопши пятнистой была отмечена на всех вариантах опыта в засушливом 2007 году, так из-за быстрого высыхания верхнего слоя почвы семена расторопши не смогли полу чить достаточного количества влаги, и полевая всхожесть в зависимости от предшественников снижалась до 81,0-76,7 %, тогда как во влажные 2006 и годы она колебалась в пределах 79,0-90,8 %.

Способы подготовки почвы и предшественники оказали влияние на поле вую всхожесть семян. Не установлено различий по этому показателю у всех изучаемых сортов. Изучаемые факторы оказали заметное влияние на сохран ность растений в период вегетации Так по всем предшественникам, на варианте с обработкой стойкой Си бИМЭ к уборке осталось на 2-3 % растений меньше, чем по вспашке на глубину 25-27 см. Особенно это преимущество проявляется в сухие годы. Из предше ственников на сохранность растений к уборке больше всего влияет черный пар, и разница в числе сохранившихся растений по пару в сравнении с озимой пше ницей составила 1,3-2,3 шт./м2 или 3,5-5,5 %, в сравнении с ячменем это пре имущество достигло 6,0-7,3 шт./м2 или 15,0-16,5 %. Разницы между сортами по этому показателю не установлено.

В наших опытах установлены особенности прохождения фенологических фаз развития расторопши в зависимости от изучаемых факторов. Сроки наступ ления фенологических фаз развития и продолжительность межфазных перио дов по нашим наблюдениям больше всего зависят от условий влагообеспечен ности и особенностей изучаемых сортов. В сухие годы темпы наступления фаз вегетации были выше на 4-5 дней по сравнению с влажными (таблица 6.19, ри сунок 24).

Рисунок 24. Влияние влажности почвы на продолжительность вегетации раз личных сортов расторопши, среднее за 2006-2008 гг.

Продолжительность вегетационного периода во влажные годы составила 91-108 дней, а в сухие – 86-101 день.

Наиболее продолжительным период вегетации был у сорта Амулет – 105 108 дней и сорта Панацея – 99-102 дней, а самый короткий у сорта Дебют – 88 91 день. Непаровые предшественники ускоряли темпы развития расторопши на 3-6 дней по сравнению с паром. У сорта Панацея между продолжительностью вегетации и влажностью почвы установлена тесная корреляционная связь – r = 0,89. Такая же закономерность установлена и по сорту Самарянка независимо от предшественников и способов обработки почвы.


Продолжительность межфазных периодов зависит от температурного режима, определяющего необходимую сумму температур для прохождения каждой фазы вегетации, и влияет на темпы ее наступления.

На сумму среднесуточных температур, необходимых для наступления, как отдельных фаз вегетации, так и всего вегетационного периода существен ное влияние оказали погодные условия. В наших опытах сумма среднесуточ ных температур для появления всходов по годам изменялась от 130 до 145 0С, для наступления фазы цветения – от 980 до 15000С и для фазы полной спелости – от 2050 до 21100С. Изучаемые факторы существенного влияния на этот пока затель не оказали, поэтому мы их не приводим.

Изучаемые факторы оказали существенное влияние на процессы фото синтетической деятельности растений.

В среднем за годы исследований листовая поверхность в фазу цветения была максимальной (25,6-32,2 тыс. м2/га) по пару и его преимущество перед озимой пшеницей составило 1,3-1,5 тыс. м2/га, а перед ячменем – 7,6-7,8 тыс.

м2/га (таблица 6.20, приложения 38-40).

Погодные условия оказали наиболее существенное влияние на формиро вание листовой поверхности. Максимальные показатели листовой поверхности были во влажном 2008 году и в зависимости от предшественников составили 24,8-38,0 тыс., а в острозасушливом 2007 году – 12,4-22,5 тыс. м2/га.

Таблица 6.19 – Продолжительность периодов развития растений в посевах различных сортов расторопши пятнистой в зависимости от основной обработки почвы и предшественников (среднее за 2006-2008 гг.) Сорта Способы Продолжительность периода вегетации обработки Пар озимая пшеница зернобобовые ячмень почвы 2006 2007 2008 сред- 2006 2007 2008 сред- 2006 2007 2008 сред- 2006 2007 2008 Сред нее нее нее нее Дебют Вспашка на 95 87 91 91 85 101 109 98 88 84 92 88 86 81 88 глубину 25 Стойкой 92 83 89 88 87 81 90 86 87 81 90 86 87 78 84 СибИМЭ Сама- Вспашка на 100 92 96 96 97 91 99 96 96 90 99 95 91 85 94 рянка глубину 25 Стойкой 94 90 98 94 96 90 96 94 94 88 97 93 92 84 88 СибИМЭ Панацея Вспашка на 101 97 98 98,6 104 94 99 99 99 93 105 99 98 90 100 глубину 25 Стойкой 99 104 94 99 98 92 101 97 98 91 99 96 95 90 97 СибИМЭ Амулет Вспашка на 108 102 114 108 106 100 109 105 106 102 108 105 102 98 106 глубину 25 Стойкой 106 101 108 105 103 98 105 102 104 99 106 103 101 95 104 СибИМЭ Таблица 6.20 Динамика формирования листовой поверхности (тыс. м2/га) и надземной массы (т/га), среднее за 2006- гг.

Пар Озимые Зернобобовые Ячмень Способ Сорт обработки надземная масса листовая по- надземная масса надземная масса листовая по- надземная масса листовая по- листовая по почвы верхность верхность верхность верхность зеленая сухая зеленая сухая зеленая сухая зеленая сухая Фаза розетки Вспашка на 2,70 5,92 0,83 2,66 5,98 0,84 2,69 5,74 0,83 2,10 5,23 0, глубину 25- Дебют Стойкой Си 2,67 5,73 0,80 2,64 5,64 0,77 2,61 5,71 0,81 2,07 5,18 0, бИМЭ Вспашка на 2,80 6,32 0,96 2,77 6,06 0,87 2,73 6,07 0,90 2,23 5,50 0, Сама- глубину 25- рянка Стойкой Си 2,73 6,17 0,94 2,73 5,95 0,83 2,66 6,00 0,87 2,16 5,44 0, бИМЭ Вспашка на 2,87 6,63 1,09 2,89 6,46 1,02 2,83 4,77 1,02 2,37 5,77 0, глубину 25- Панацея Стойкой Си 2,80 6,52 1,37 2,85 6,31 0,92 2,77 4,68 1,00 2,31 5,65 0, бИМЭ Вспашка на 3,01 7,30 1,84 2,99 7,04 1,16 2,90 5,15 1,10 2,48 6,01 1, глубину 25- Амулет Стойкой Си 2,94 7,18 1,81 2,94 6,90 1,09 2,83 5,03 1,06 2,39 5,92 0, бИМЭ Бутонизация Вспашка на 16,50 19,47 2,62 16,13 18,00 2,70 15,70 18,70 2,90 13,17 14,23 2, глубину 25- Дебют Стойками СИ 15,98 18,93 2,52 15,60 17,83 2,47 15,43 18,57 2,86 12,80 14,00 2, БиМЭ Вспашка на 18,52 21,57 2,95 18,03 20,23 2,94 17,50 20,80 3,15 14,13 16,33 2, глубину 25- Сама рянка Стойками СИ 17,97 21,07 2,82 17,23 19,67 2,88 16,93 20,43 3,07 13,67 16,00 2, БиМЭ Продолжение таблицы 6. Вспашка на 19,60 22,93 3,30 18,67 21,20 3,23 19,20 21,97 3,30 15,30 17,50 2, глубину 25- Панацея Стойками СИ 18,87 22,43 3,10 18,23 20,93 3,20 18,50 21,40 3,17 15,10 16,97 2, БиМЭ Вспашка на 20,74 23,30 3,38 19,40 21,97 3,30 20,37 22,97 3,54 16,20 18,43 2, глубину 25- Амулет Стойками СИ 20,06 23,03 3,22 19,07 21,47 3,09 19,13 22,40 3,43 15,77 17,87 2, БиМЭ Цветение Дебют Вспашка на 25,61 26,50 4,0 24,97 25,87 3,82 25,53 25,37 3,82 19,40 19,83 2, глубину 25- Стойками СИ- 25,00 26,31 4,0 24,50 25,57 3,77 25,03 25,03 3,75 18,90 19,10 2, БиМЭ Сама- Вспашка на 26,62 28,92 4,3 25,57 28,00 4,03 26,33 27,40 4,03 21,63 21,63 3, рянка глубину 25- Стойками СИ- 26,11 28,33 4,1 25,23 27,47 3,87 25,80 26,87 3,81 21,30 21,17 3, БиМЭ Панацея Вспашка на 28,90 26,81 4,5 28,30 29,03 4,22 28,30 28,03 4,13 23,10 22,87 3, глубину 25- Стойками СИ- 28,53 29,70 4,3 27,73 28,40 4,17 27,63 27,87 3,98 22,67 22,23 3, БиМЭ Амулет Вспашка на 32,20 31,70 4,8 31,30 30,53 4,52 29,73 30,07 4,45 24,33 23,97 3, глубину 25- Стойками СИ- 31,82 31,11 4,6 30,83 30,13 4,40 29,20 29,53 4,35 24,27 23,53 3, БиМЭ Расторопша посеянная по пару превосходила непаровые предшественни ки по площади листьев и такое преимущество пара сохранялось по всем фазам вегетации. Это наблюдается по всем сортам и способам обработки почвы.

Максимальная площадь листьев в фазу цветения была отлична по всем предшественникам, у расторопши сорта Амулет колебалась от 24,3 до 32,2 и Панацея от 22,6 до 28,9 тыс. м2/га против 19,4 и 21,6 тыс. м2/га у сортов Дебют и Самарянка соответственно.

Анализируя основные показатели фотосинтетической деятельности посе вов расторопши можно отметить, что между урожаем биомассы и площадью листьев отмечается тесная прямая зависимость. Наибольшая урожайность зеле ной биомассы (31,70 т/га) и сухой (4,80 т/га) в среднем за 3 года сформирова лась у расторопши сорта Амулет, посеянной по пару, обработанному с приме нением вспашки на глубину 25-27 см (таблица 6.20). Непаровые предшествен ники, и особенно ячмень, по этим показателям заметно уступали и составили по озимой пшенице – 30,1 т/га зеленой массы и 4,4 т/га сухой массы и по ячменю – 23,9 и 3,6 т/га соответственно.

Водопотребление расторопши в процессе формирования урожая. В засушливых условиях степной зоны Поволжья накоплению влаги по предше ственникам уделяется особое внимание. Годы наблюдений сильно отличались между собой по количеству выпавших осадков и запасам продуктивной влаги в почве к моменту посева (таблица 6.21, приложение 41).

Если 2008 год применять за 100 %, то в 2006 году запасы продуктивной влаги снизились на 6-8 %, а в 2007 году – на 24-28 %.

Основная обработка почвы стойкой СибИМЭ способствует большему накоплению влаги на 9-10 мм, чем вспашка на глубину 25-27. Преимущество пара отмечается так же во все годы и особенно в сухие. Так, если во влажном 2008 году разница между паром и непаровыми предшественниками составляла 22-26 %, то в сухом 2007 году эта разница достигла уже 42-50 %. Разница по осадкам была еще большей. Так, количество осадков за вегетацию в 2008 году было в 1,2 раза больше, чем в 2006 году и в 2,1 раза больше, чем в 2007 году.

Таблица 6.21 – Влияние предшественников и способов обработки почвы на водопотребление различных сортов расторопши, среднее за 2006-2008 гг.

Запасы почвен- Использовано влаги (%) Расход Суммарное водо- Коэффициент во ной влаги за счет:

Осадки, Урожай, Сорт Способы обработки почвы влаги, потребление, допотребления, мм т с 1 га всхо- почвенных мм мм/га мм/т Уборка осадков ды запасов Пар Вспашка на глубину 25-27 190,4 60,2 130,1 127,2 57,7 48,3 257,3 233,9 1, Дебют Стойками СибИМЭ 201,6 60,2 143,0 127,2 56,4 43,6 270,2 264,7 1, Вспашка на глубину 25- Сама- 190,4 55,1 135,3 127,2 52,6 43,4 262,4 211,7 1, рянка Стойками СибИМЭ 201,6 55,2 146,4 127,2 54,5 45,5 273,5 248,7 1, Вспашка на глубину 25- Пана- 184,4 56,2 128,2 127,2 51,2 48,8 255,4 183,7 1, цея Стойками СибИМЭ 201,6 57,1 144,5 127,2 54,2 45,6 271,7 201,2 1, Вспашка на глубину 25- Аму- 184,5 54,1 130,5 127,2 51,6 48,4 257,5 162,0 1, лет Стойками СибИМЭ 201,6 55,4 146,2 127,2 54,5 45,5 273,4 186,0 1, озимая пшеница Вспашка на глубину 25-27 147,4 59,7 87,5 127,2 41,2 58,8 214,7 282,5 0, Дебют Стойками СибИМЭ 156,2 61,2 95,0 127,2 43,1 56,9 222,2 317,4 0, Вспашка на глубину 25- Сама- 147,4 63,2 84,3 127,2 38,4 61,6 211,5 248,8 0, рянка Стойками СибИМЭ 156,0 60,4 96,4 127,2 43,1 36,9 223,6 263,0 0, Вспашка на глубину 25- Пана- 147,4 58,1 89,0 127,2 42,0 58,0 216,2 196,5 1, цея Стойками СибИМЭ 139,3 55,1 84,2 127,2 44,8 55,2 211,3 213,2 1, Вспашка на глубину 25- Аму- 147,4 54,2 93,2 127,2 42,9 57,1 220,4 180,7 1, лет Стойками СибИМЭ 155,7 53,2 102,5 127,2 45,2 54,8 229,7 194,7 1, Продолжение таблицы 6. Зернобобовые Вспашка на глубину 25- Де- 141,0 57,1 83,9 127,2 40,3 59,7 211,1 320,0 0, бют Стойками СибИМЭ 150,7 58,0 92,7 127,2 42,7 57,3 219,9 371,4 0, Вспашка на глубину 25- Сама- 141,0 57,1 73,9 127,2 40,3 59,7 211,1 265,8 0, рянка Стойками СибИМЭ 150,7 55,4 95,3 127,2 43,3 56,7 222,5 308,5 0, Вспашка на глубину 25- Пана- 141,0 53,8 87,2 127,2 41,2 58,8 214,4 212,5 1, цея Стойками СибИМЭ 150,7 52,5 98,3 127,2 44,1 58,9 225,4 243,0 0, Вспашка на глубину 25- Аму- 141,0 52,8 88,2 127,2 41,5 58,5 215,4 189,7 1, лет Стойками СибИМЭ 150,7 53,0 97,7 127,2 44,1 55,9 224,9 201,6 1, Ячмень Вспашка на глубину 25- Де- 130,5 48,5 82,0 127,2 40,0 60,0 209,1 436,8 0, бют Стойками СибИМЭ 141,2 48,9 92,3 127,2 42,9 57,1 219,4 463,1 0, Вспашка на глубину 25- Сама- 130,5 48,9 81,6 127,2 39,8 60,2 208,8 363,3 0, рянка Стойками СибИМЭ 141,2 48,6 92,6 127,2 43,0 57,0 219,8 412,5 0, Вспашка на глубину 25- Пана- 130,5 44,8 85,7 127,2 41,0 59,0 212,9 285,7 0, цея Стойками СибИМЭ 141,2 44,2 97,0 127,2 44,2 55,8 224,2 335,2 0, Вспашка на глубину 25- Аму- 130,5 45,7 84,8 127,2 40,8 59,2 212,0 323,6 0, лет Стойками СибИМЭ 141,2 44,6 96,6 127,2 44,0 56,0 223,8 338,2 0, В среднем за 3 года по паровому предшественнику и основной обработке почвы стойкой СибИМЭ запасы продуктивной влаги к весне были максималь ными и составили 201,6 мм/га, а по вспашке на глубину 25-27 см – на 11- мм/га ниже, по паровой озими и зернобобовым запасы влаги были ниже на 45 60 мм/га, а по ячменю – на 45-71 мм/га ниже. Все это обеспечило значительное различие в структуре водопотребления расторопши.


Так, во влажном 2008 году суммарное водопотребление колебалось от 325,1 до 256,0 мм/га, и доля почвенной влаги составляла 37,9-49,0 %, а на долю осадков приходилось 49,1-62,1 %. В сухом 2007 году суммарное водопотребле ние снизилось по сравнению с 2008 годом на 46 % и колебалось от 133,6 до 198,5 мм/га. Роль почвенной влаги возросла до 49,9-69,2 %, а осадков составила от 58,1 до 30,8 %. На суммарное водопотребление заметного влияния сортов не установлено, а коэффициент водопотребления у сортов Амулет и Панацея был на 25-30 % ниже по сравнению с сортами Дебют и Самарянка, что свидетель ствует о более продуктивном использовании влаги сортами Панацея и Амулет.

В среднем за 3 года максимальным было суммарное водопотребление по пару от 255,4 до 273,5 мм/га, что на 8-12 % выше по сравнению с предшествен ником озимая пшеница, зернобобовые и на 22-25 % выше, чем по предшествен нику ячмень и составило от 209,1 до 223,8 мм/га. По основной обработке почвы стойкой СибИМЭ по сравнению со вспашкой на глубину 25-27 см запасы поч венной влаги перед посевом и суммарное водопотребление было выше, но это преимущество было незначительным от 9,7 до 17,5 мм/га. Наиболее продуктив но использовалась влага сортами Панацея и Амулет, у которых коэффициент водопотребления колеблется от 183,7-338,2 до 162,0-338,2 мм/т, что в 1,4-1, раза ниже по сравнению с сортами Дебют и Самарянка. Наиболее низким ко эффициент водопотребления по всем сортам наблюдался по предшественнику пар и озимая пшеница и составил 160,3-248,6 и 177,9-317,2 мм/т соответствен но, что на 7,5-15,2 % ниже по сравнению с зернобобовыми и в 1,5-2,2 раза ниже по сравнению с ячменем.

Засоренность посевов. Поскольку изучаемые в опыте предшественники обра батывались по разному в процессе подготовки поля к посеву, то это не могло сказаться на их засоренности. Результаты наблюдений показали, что посевы расторопши меньше были засорены по вспашке на глубину 25-27 см (таблица 6.22). Если здесь засоренность посевов расторопши колебалась по предше ственникам от 18,3 до 47,9шт./м2, то на вариантах, обработанных стойкой Си бИМЭ от 24,6 до 58,7шт./м2. Из непаровых предшественников несколько силь нее засорялась расторопша, посеянная после ячменя. Объясняется это тем, что паровая озимь всегда имеет меньшую засоренность, чем вторая культура после пара. По паровому предшественнику засоренность была наиболее низкой – 18, шт./м2, что в 1,4-3,0 раза ниже, чем по непаровым предшественникам. Значи тельное влияние оказали сорта на засоренность посевов. Засоренность высоко рослого сорта Амулет была значительно ниже – количество сорняков колеба лось от 12,7 до 36,7 шт./м2 против 18,3-58,7 шт./м2 у низкорослого сорта Дебют.

Естественно, что изучаемые факторы, оказывая значительное влияние на засоренность посевов, не могли не сказаться на величине и степени засоренно сти полученного урожая семян.

Урожайность семян различных сортов расторопши в зависимости от предшественников и способов основной обработки почвы. Изучаемые факторы и погодные условия существенно влияли на урожайность и структуру плодоносящих растений. Лучше всего развивалась расторопша по паровому предшественнику в благоприятные по увлажнению годы. Здесь растения были более мощны, имели значительно больше корзинок на растении и семян в кор зинке (таблицы 6.23, 6.24, приложение 42). Так, во влажном 2008 году макси мальное количество корзинок на растенииях, выращенных по пару, было 2,11 2,80 шт., по озимой пшенице – 1,67-2,25 шт. и по ячменю – только 1,20-1, шт., масса семян с одной корзинки соответственно: 2,05-2,45 г;

1,50-1,80 г и 1,20-1,46 г, масса 1000 семян – 25,1-27,9 г;

25,1-27,9 г и 25,1-27,8 г. В остроза сушливом 2007 году все эти показатели структуры урожая были в 1,3-1,6 раза ниже, чем в 2006 и 2008 гг.

Таблица 6.22 – Засоренность посевов расторопши в зависимости от предшественников Пар Озимые Зернобобовые Ячмень Сорт Обработка среднее среднее среднее среднее 2007 2008 2006 2007 2008 2006 2007 2008 2006 2007 Вспашка на 22,1 14,1 20,1 18,9 28,1 20,1 30,1 26,1 45 33,1 43 40,4 49,5 43,1 51,1 47, глубину 25- Де- 230 158 210 199 368 305 370 348 490 498 510 499 611 505 630 бют Стойками 27,5 20,1 26,1 24,6 35,1 29,5 38,1 34,2 50,5 48,1 51,0 49,9 60,1 52,5 63,1 58, СибИМЭ 310 246 300 285 410 315 420 382 540 505 545 530 798 715 811 Вспашка на 18,1 10,5 16,5 15,0 25,1 16,5 24,1 21,9 38,5 30,1 37,5 35,4 47,5 37,1 49,5 44, глубину 25- Сама- 201 198 200 200 271 231 285 262 469 404 478 450 610 538 645 рянка Стойками 23,7 19,1 22,2 21,7 31,1 21,5 30,1 27,6 47,1 36,1 46,5 43,2 51,2 48,1 58,5 52, СибИМЭ 281 265 270 272 410 351 401 387 539 503 533 476 695 660 780 Вспашка на 16,5 11,1 14,5 14,0 24,6 11,5 23,5 19,9 29,1 19,6 28,5 25,7 39,6 31,5 41,6 37, глубину 25- Пана- 210 175 200 195 270 205 261 245 401 360 390 384 572 516 610 цея Стойками 18,9 16,1 16,9 17,3 31,5 17,1 29,1 25,9 34,5 30,2 33,1 32,6 48,1 39,2 49,5 45, СибИМЭ 250 188 240 226 367 249 349 332 495 445 489 476 711 620 720 Вспашка на 14,6 9,9 13,5 12,7 24,5 12,9 22,5 20,0 26,5 23,5 30,1 26,7 38,5 31,0 40,5 36, глубину 25- Аму- 190 155 191 179 299 210 290 266 396 367 410 391 535 498 586 лет Стойками 17,1 12,1 15,5 14,9 28,5 17,6 29,0 25,0 31,6 28,1 35,1 31,6 42,1 34,7 45,0 40, СибИМЭ 226 171 220 206 361 250 355 322 385 315 350 350 565 499 572 Примечание: числитель – шт./м2;

знаменатель – сырая масса сорняков, г/м Таблица 6.23 – Урожайность различных сортов расторопши в зависимости от предшественников и способов основной обработки почвы Способ Годы Предше основной Сорт Среднее ственник 2006 2007 обработки Дебют 1,30 0,80 1,20 1, Вспашка Самарянка 1,44 1,00 1,30 1, на глуби Панацея 1,78 1,20 1,43 1, ну 25- Амулет 1,79 1,19 1,80 1, Пар Дебют 1,26 0,72 1,20 1, Самарянка Стойками 1,21 1,00 1,11 1, СибИМЭ Панацея 1,60 1,05 1,40 1, Амулет 1,70 1,11 1,55 1, Дебют 0,96 0,46 0,86 0, Вспашка Самарянка 0,98 0,61 0,95 0, на глуби Панацея 1,21 0,88 1,22 1, ну 25- Амулет 1,42 0,93 1,31 1, Озимь Дебют 0,88 0,34 0,82 0, Самарянка Стойками 0,95 0,55 1,05 0, СибИМЭ Панацея 1,13 0,78 1,20 1, Амулет 1,26 0,89 1,37 1, Дебют 0,88 0,38 0,77 0, Вспашка Самарянка 0,99 0,49 0,92 0, на глуби Панацея 1,20 0,69 1,11 1, ну 25- Амулет Зернобобо- 1,32 0,82 1,22 1, вые Дебют 0,82 0,32 0,72 0, Самарянка Стойками 0,80 0,44 0,94 0, СибИМЭ Панацея 1,12 0,55 1,15 0, Амулет 1,20 0,80 1,30 1, Дебют 0,55 0,34 0,46 0, Вспашка Самарянка 0,62 0,39 0,55 0, на глуби Панацея 0,80 0,55 0,85 0, ну 25- Амулет 0,95 0,30 1,00 0, Ячмень Дебют 0,50 0,40 0,30 0, Самарянка Стойками 0,60 0,35 0,65 0, СибИМЭ Панацея 0,81 0,38 0,90 0, Амулет 0,80 0,46 0,90 0, Fфакт.

787,4* 799,9* 600,4* 432,2* факторА 906,6* 1038,3* 959,2* 293,4* фактор В 7,7* 140,5* 9,3* 10,9* фактор АВ 43,9* 98,7* 41,9* 24,8* фактор С Продолжение таблицы 6. * * 14,6* 8,7* фактор АС 3,7 26, 4,8* 4,1* 3,4* 47,8* факторВС 5,0* 16,4* 12,8* 15,0* факторАВС НСР факторА 0,033 0,027 0,031 0, фактор В 0,024 0,019 0,022 0, фактор АВ 0,040 0,038 0,045 0, фактор С 0,033 0,027 0,031 0, фактор АС 0,047 0,040 0,042 0, факторВС 0,047 0,041 0,045 0, факторАВС 0,054 0,052 0,058 0, У более позднеспелых и высокорослых сортов Амулет и Панацея в среднем за 2006-2008 года наблюдается максимальное число корзинок 1 расте ния от 2,30 до 2,50 шт. и масса семян с корзинки от 2,00 до 2,21 г а у низкорос лых и скороспелых сортов Дебют и Самарянка, эти показатели были ниже и со ставили от 1,90 до 2,20 шт. и от 1,74 до 1,95 г соответственно. Все это оказало значительное влияние на семенную продуктивность различных сортов расто ропши.

Между массой семян с одной корзинки и урожайностью семян установ лена тесная корреляционная связь - r = 0,85 (рисунок 25, приложение 42).

Рисунок 25. Зависимость урожайности плодов расторопши от массы семян с одной корзинки, среднее за 2006-2009гг.

Таблица 6.24 – Влияние предшественников и способов основной обработки почвы на биометрические показатели урожая семян различных сортов расторопши, среднее за 2006-2008 гг.

Пар Озимь Зернобобовые Ячмень Кол-во Кол-во Кол-во Кол-во Основные Масса Масса Масса Масса Масса корзинок Масса корзинок Масса корзинок Масса корзинок Сорта способы семян с 1 семян с 1 семян с 1 семян с 1000 се- с 1 рас- 1000 се- с 1 рас- с 1 рас- с 1 рас 1000 обработки корзин- корзин- корзинки, 1 кор мян, г тения, мян, г тения, семян, г тения, семян, г тения, ки, г ки, г г зинки, г шт. шт. шт. шт.

Вспашка на глубину 24,4 1,98 1,77 25,0 1,47 1,37 25,0 1,40 1,77 23,9 1,12 1, Дебют 25-27 см Стойками 24,3 1,92 1,74 25,0 1,49 1,37 24,9 1,41 1,77 23,6 1,09 1, СибИМЭ Вспашка на глубину 25,6 2,20 1,95 26,5 1,69 1,54 25,6 1,61 1,94 25,1 1,23 1, Сама 25-27 см рянка Стойками 25,4 2,10 1,91 26,3 1,67 1,53 25,4 1,58 1,90 25,0 1,23 1, СибИМЭ Вспашка на глубину 26,3 2,40 2,10 27,0 1,79 1,63 22,7 1,77 2,04 25,7 1,35 1, Пана 25-27 см цея Стойками 26,3 2,30 2,00 26,8 1,81 1,63 26,0 1,76 1,97 25,5 1,24 1, СибИМЭ Вспашка на глубину 27,0 2,50 2,11 27,5 1,95 1,44 26,6 1,90 2,21 26,5 1,45 1, Аму 25-27 см лет Стойками 26,8 2,40 2,21 27,2 1,95 1,45 26,3 1,89 2,14 26,2 1,41 1, СибИМЭ Наиболее благоприятные условия для формирования урожая семян у расторопши пятнистой складывались в 2006г., средним по урожайности был 2008г. и неблагоприятным для расторопши был 2007г., когда влажность почвы в период формирования и налива семян снижалась до 45-47 % (приложение 43).

Из-за низких запасов продуктивной влаги и малого количества осадков в пери од вегетации расторопши урожайность семян расторопши в 2007 г. была самой низкой и по вариантам колебалась от 0,34 до 1,20 т/га. Во влажном 2006 г. уро жай по вариантам изменялся от 0,50 до 1,79 т/га. Во все годы исследований наиболее высокие урожаи формировала расторопша по пару (от 1,10 до 1, т/га) и самые низкие – по ячменю (от 0,40 до 0,75 т/га).

Анализ урожайных данных в различные по погодным условиям годы показал, что во влажные годы преимущество пара перед ячменем было в 1.8-2, раза, а в острозасушливые годы – в 2.3-2,65 раза.

Сравнительная оценка урожайности семян различных сортов растороп ши показала, что сорта Панацея и Амулет превосходили в 1,4-1,6 раза сорта Дебют и Самарянка и эта закономерность наблюдается по всем предшествен никам и способам основной обработки почвы.

В среднем за годы исследований преимущество оказалось на стороне высокорослых и позднеспелых сортов Амулет и Панацея, что наблюдается как по различным предшественникам, так и по способам основной обработки поч вы. Так у сорта Дебют урожайность семян изменялась от 0,40 до 1,10 т/га, у сорта Самарянка – от 0,52 до 1,24 т/га, у сорта Панацея – от 0,69 до 1,47 т/га и у сорта Амулет – от 0,75 до 1,59 т/га соответственно. На урожайность растороп ши вспашка на глубину 25-27 оказала положительное влияние, но ее преиму щество перед обработкой стойкой СибИМЭ было незначительное: от 0,05 до 0,12 т/га.

Наиболее благоприятные условия для формирования урожая семян рас торопши складываются у сортов Панацея и Амулет посеянных по пару, обрабо танному с применением вспашки на глубину 25-27 с, обеспечившим получение урожайности у сорта Панацея и Амулет в 2006 г. – 1,78 и 1,79 т/га, в 2007г. – 1,20 и 1,19 т/га, в 2008г. – 1,43 и 1,80 т/га, а в среднем за 3 года – 1,47 и 1,59 т/га соответственно.

Такое преимущество пара перед другими предшественниками вызвано снижением засоренности в 1,5-2,8 раза, а так же более высокими запасами вла ги (на 35-60 мм) к моменту посева по сравнению с другими предшественника ми.

В степной зоне Поволжья урожайность расторопши в различные по увлажнению годы в значительной степени зависела от предшественников. Учи тывая эту особенность влияния предшественников на урожайность семян рас торопши целесообразно сеять ее в годы с малыми запасами влаги в почве по пару, во влажные годы после паровой озими или после зернобобовых. Ячмень является самым худшим предшественников и его не следует использовать под посев расторопши.

6.4 Сроки и способы уборки расторопши пятнистой на семена Уборка расторопши пятнистой на семена – очень сложный прием в тех нологии ее выращивания. Это обусловлено особенностями продолжительного побегообразования и вследствие этого недружностью созревания корзинки.

Небольшие размеры семян, неравномерность созревания массива и отдельных корзинок на растениях, склонность корзинок к осыпанию создают особые труд ности при уборке расторопши пятнистой. В связи с этим мы изучали способы уборки при различном состоянии стеблестоя, с десикацией и без нее.

В исследованиях Пензенской сельскохозяйственной академии установле на эффективность проведения предуборочной десикации (за 15 дней до уборки) посевов расторопши пятнистой в условиях лесостепной зоны Среднего Повол жья [103, 104]. В исследованиях Нижне-Волжского филиала ВИЛАР также по лучены результаты, свидетельствующие о необходимости проведения десика ции посевов расторопши пятнистой за 15 дней до уборки (фаза восковой спело сти).

Для условий степной зоны Поволжья не установлены способы уборки расторопши пятнистой. В связи с этим мы изучали различные способы уборки:

прямое комбайнирование в фазе полной спелости семян;

прямое комбайниро вание в фазу полной спелости с предварительной (за 15 дней до уборки) деси кацией растений;

раздельную уборку путем скашивания растений в валки в фа зе восковой спелости. Это устанавливается визуально, когда в центре раскры вающейся корзинки появляется бело-кремовый цвет и площадь такого окраши вания корзинки в диаметре не должна превышать 1,2-1,5см). В скошенных рас тениях согласно схеме опыта проводилось определение влажности семян через каждые 5 дней, а на третьем варианте дополнительно и через 7 дней. Проведен ное в опытах определение влажности растений при десикации позволило уста новить, что через 15 дней после ее проведения идет усыхание листьев и стеблей до 42-50 %.

Влажность плодов в момент уборки при прямом комбайнировании в раз личные годы составляла: в 2006 г. – 19,0;

в 2007 г. – 18,0;

в 2008 г. – 21,5 и в 2009 г. – 20,5 % (таблица 6.25). При десикации растений влажность плодов расторопши пятнистой даже через 15 дней после ее проведения не достигала базисной влажности и находилась в различные годы в пределах 13,6-18,0 %, что вызывает необходимость в проведении искусственного досушивания. Кроме того, как считает К.С. Пименов, что для безопасного применения десикантов на расторопше пятнистой и исключения его попадания в остаточных количествах в сырье необходимо изучить степень разложения препарата в плодах. Поэтому в Нижне-Волжском филиале ВИЛАР определение глифасата – действующего вещества препарата раундапа проводилось методом высокоэффективной жид костной хроматографии. Проведенный К.С. Пименовым (2001) анализ динами ки разложения глифасата в плодах расторопши пятнистой показал, что через дней после уборки препарат разложился в зависимости от складывающихся в годы исследований погодных условий на 73-55 %, а через 10 дней – на 90,4-87, % [177].

Таблица 6.25 – Влажность семян в зависимости от сроков проведения десикации или скашивания растений Влажность семян после скашивания растений или десикации Схемы опыта через 5 дней через 7 дней через 10 дней через 15 дней 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г.

Прямое * комбайни рование в фазу полной 19,0 18,0 21,5 20,5 - - - - - - - - - - - спелости Прямое комбайниро вание после десикации 23,2 22,1 25,1 23,0 22,1 20,1 23,2 18,4 19,1 16,1 21,2 17,8 14,9 12,7 15,2 12, посевов в фазе воско вой спелости Раздельная уборка в фазу восковой спело- 14,1 13,1 14,6 12,8 11,4 10,6 11,0 10, сти *) влажность семян показана в момент уборки Учитывая, что сырье расторопши пятнистой является лекарственным, к которому предъявляются высокие требования в отношении качества и экологи ческой безопасности, поэтому мы считаем, что проводить десикацию нецелесо образно. Кроме того, не в каждые годы обработка посевов расторопши пятни стой десикантами обеспечивает получение семян с влажностью соответствую щей стандарту. При раздельном способе уборки расторопши пятнистой дости гается получение семян оптимальной влажности и исключается применение химических препаратов.

Так, в наших опытах при десикации посевов в среднем за 4 года влаж ность семян в период уборки составляла 14,1 % и колебалась от 12,7-12,9 % в засушливые (2007 и 2009 гг.) до 14,9-15,2 % в среднезасушливые годы (2006 и 2008 гг.), что вызывает необходимость их досушивания. Кроме того, при про ведении десикации сохраняется высокий процент ( до 40 %) несозревших се мян, а при раздельной уборке их процент не превышает 15 %.

Высокий процент несозревших семян является основной причиной сни жения фитолигнанов.

На варианте с раздельной уборкой влажность плодов колебалась по годам от 10,2 до 11,4 %, то есть почти соответствовала стандартной влажности, кото рая еще несколько снижалась после очистки семян.

При уборке прямым комбайнированием через 15 дней после десикации даже в засушливые годы влажность семян была не ниже 12,7 %, что выше на 1,5-2,1 % по сравнению с раздельной уборкой.

Способы уборки оказали влияние на урожайность и качественные показа тели семян – всхожесть и массу 1000 семян (таблица 6.26).

Наиболее высокими эти показатели были при раздельной уборке и соот ветственно составили: урожайность – 0,98 т/га;

всхожесть – 92,2 %;

масса семян – 27,6 г, что на 12-15 % выше по сравнению с уборкой прямым комбай нированием после предуборочной десикации. Наиболее низкими показатели урожайности семян – 0,60 т/га, всхожести – 74,1 %, массы 1000 семян – 26,4 г и содержания фитолигнанов – 2,3 % при уборке прямым комбайнированием (таб лица 6.27).

Максимальными были показатели как по урожайности семян – 0,98 т/га, так и по их качеству: всхожести семян – 92,2 %;

влажности – 10,8 %;

содержа нию масла – 30,0 %;

белка – 26,3 % и фитолигнанов – 3,0 % достигнуты при раздельном способе уборки, а при уборке прямым комбайнированием через дней после десикации растений показатели урожайности семян и их качества занимали промежуточное положение.

Самым худшим оказался способ уборки прямым комбайнированием без предварительной десикации, обеспечивший наименьшую урожайность семян – 0,60 т/га, что на 18-28 % ниже по сравнению с другими способами уборки.

Кроме того этот способ уборки является неприемлемым в связи с тем, что се мена, имея повышенную влажность 19,8 %, трудно вымолачивались, требовали искусственного досушивания и обладали низкой всхожестью – 74,1 %.

Оптимальным способом уборки расторопши пятнистой является скаши вание в фазе семян (когда в центр раскрывающейся корзинки появляется бело кремовый цвет) с последующим обмолотом семян после досушивания их в вал ке, обеспечивающим получение максимального урожая семян с высокими их посевными качествами и технологическими свойствами.



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.