авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 9 |
-- [ Страница 1 ] --

Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М.

КАЗАХСТАНСКИЕ

МЕРИНОСЫ

(МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП)

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ

ОВЦЕВОДСТВА

Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М.

КАЗАХСТАНСКИЕ

МЕРИНОСЫ

(МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП)

Алматы, 2013

УДК 636. 32/38.082.2

ББК 46.6

Б 52

Рецензенты

Касымов К.М. - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Жумадилла К. - доктор сельскохозяйственных наук.

Рассмотрена и одобрена на заседании Ученого Совета филиала НИИ овцеводства, ТОО «КазНИИЖиК» протокол № 3 от 15 октября 2012 года.

ISBN 978-601-215090-2 Берус В.К., и др Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М.

Б 52 Казахстанские мериносы (Меркенский зональный тип)./ Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М. - Алматы, 2013. - 374 с.

В книге кратко отражены история развития и современное состояние мирового мериносового овцеводства, перспективы развития мериносового овцеводства в Казахстане. Показаны результаты многолетних исследований по созданию меркенских мериносов, как главной структурной составляю­ щей создаваемой в Казахстане новой тонкорунной породы овец «казахстан­ ский меринос» с тониной шерсти 18-21 мкм. Дана характеристика исход­ ных форм, использованных в скрещивании при создании типа, изложены применяемые методы отбора и подбора по важнейшим хозяйствено палезным количественным и качественным селекционным признакам.

Приводятся итоговые материалы изучения продуктивных и биологи­ ческих особенностей мериносов нового типа, селекционно-генетические параметры, показана эффективность использования баранов нового типа в племенных и производственных стадах.

Книга рассчитана на научных работников, специалистов по овцевод­ ству, зоотехников - селекционеров, руководителей овцеводческих хозяйств различных форм собственности и может быть использована в качестве учебного пособия для преподавателей, слушателей, аспирантов и студентов учебных заведений аграрного профиля.

УДК 636.

ББК 46. ISBN 978-601-215090- © Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М., ВВЕДЕНИЕ Овцеводству в Казахстане всегда и во все времена прида­ валось большое значение. Это исторически сложившаяся, тра­ диционно-национальная отрасль животноводства, поскольку с овцеводством связаны многие традиции, быт и благосостояние казахского народа.

Наличие огромных площадей естественных пастбищ —бо­ лее 180 млн. га обуславливает большие потенциальные возмож­ ности в его развитии.

В начале прошлого века в Казахстане разводили, в основ­ ном, грубошерстных овец. Удельный вес тонкорунных овец и их помесей составлял менее 2,0%. Однако, быстро меняющиеся со­ циально-экономические условия, стремительное развитие лег­ кой промышленности в странах Европы привели к повышенно­ му спросу на тонкую шерсть и предопределили усиленное раз­ витие тонкорунного овцеводства, в том числе и в Казахстане.

Была разработана государственная программа, в соответ­ ствии с которой за относительно короткий период (30-70-е годы прошлого столетия) для конкретных регионов республики были созданы такие тонкорунные породы овец как: казахская тонко­ рунная, казахский архаромеринос, южноказахский и северока­ захский мериносы.

Для развития тонкорунного овцеводства была создана со­ лидная племенная база, включающая сеть племенных заводов, племхозов и племферм, в которых был сосредоточен наиболее ценный породный потенциал, служивший генетическим источ­ ником совершенствования пород.

Практически по всем созданным тонкорунным породам при их совер-шенствовании, наряду с чистопородным разведе­ нием, начиная с 1971 года, осуществлялось вводное скрещива­ ние с австралийскими мериносами.

В результате использования генофонда австралийских ме­ риносов шерсть отечественных тонкорунных пород приобрела несколько лучшую мериносовую выраженность, уравненность по руну и в штапеле, повысилась ее длина, улучшилось качество жиропота. Благодаря такой работе ученых и производственни­ ков, тонкорунное направление в овцеводстве Казахстана стало ведущим. Удельный вес его в стаде республики достиг 56 %, а из общего производства шерсти (более 100 тыс. тонн) тонкая шерсть составляла 60-70%, причем 2/3 ее экспортировалось в стран дальнего и ближнего зарубежья, занимая после зерна вто­ рое место.

Такому успешному развитию тонкорунного овцеводства во многом способствовала хорошо отлаженная система селекцион­ но-племенной работы, представляющая собой единый комплекс научных и производственных мероприятий, направленных на улучшение племенных и продуктивных качеств животных.

Однако в конце 90-х годов прошлого столетия эти позиции были утеряны. Реформирование агропромышленного комплекса при переходе к рыночной экономике, прекращение госзаказов на продукцию овцеводства, особенно шерсти, привело к распаду крупных овцеводческих хозяйств, образованию массы мелких крестьянских и фермерских хозяйств с незначительным пого­ ловьем. Основное поголовье овец сосредоточилось в личном подворье (78%). В таких небольших хозяйствах, к тому же с различной формой собственности, стало практически невоз­ можным осуществлять селекционно-племенную работу даже на элементарном уровне. Одновременно с этим наблюдалось по­ всеместное нарушение плана породного районирования, бессис­ темное использование племенных ресурсов, самовольное разве­ дение различных пород овец без учета народнохозяйственной целесообразности и природно-климатических условий.

Эти процессы особенно тяжело отразились на тонкорун­ ном овцеводстве. Возрастание спроса и цены на баранину на внутреннем рынке республики вызвало массовое поглощение овец тонкорунных пород мясосальными породами. Доля тонко­ рунных овец в общем стаде страны снизилась с 44% в 1991 году до 26% в 2008 году, а их численность сократилась с 15,7 млн. до 2,3 млн. голов, или в 7 раз. Одновременно ухудшился и их каче­ ственный состав, удельный вес племенного поголовья умень­ шился с 50,4% до 3,5%, что отрицательно сказалось на уровне продуктивности овец. В результате отечественные тонкорунные породы не могли выдержать не только внешнюю, но и внутрен­ нюю конкуренцию.

Следует, однако, отметить, что в настоящее время кризис, который наблюдался в овцеводстве в период реформирования агропромышленного комплекса при переходе к рыночной эко­ номике, прошел. В последние годы средний прирост поголовья составил более 7% в год, и овцеводство приобрело устойчивый характер развития.

На основе конструктивного расчета, прогнозируется рост общей численности овец в республике к 2015 году до 21,5 млн.

голов. При этом численность тонкорунных овец планируется довести до 8-10 млн. голов, а их долю в общем поголовье овец страны - до 40-45 %.

В перспективе тонкорунное направление овцеводства в Казахстане имеет все предпосылки вновь стать ведущим. Его развитие диктуется не только тем, что возобновляет свою рабо­ ту легкая промышленность, но и необходимостью обеспечения населения республики в шерстяных изделиях.

На современном этапе развития овцеводства в Казахстане тонкорунному направлению придан статус приоритета, а произ­ водство и переработка тонкой шерсти обозначена как одна из главных задач АПК.

Это увязано с недавно принятым Постановлением Прави­ тельства республики о приоритетном развитии химической и легкой промышленности, которое обязывает увеличить рост производства волокнистых материалов и возобновить работу текстильных предприятий. А тонкая шерсть является практиче­ ски единственным природным волокнистым материалом в каче­ стве сырья для текстильной промышленности.

На мировом рынке растает спрос на более тонкие, изящ­ ные шерстяные изделия, что предопределило тенденцию ста­ бильного роста цен на мериносовую шерсть. При этом, наи­ большим спросом на рынке пользуется тонкая шерсть высших сортиментов, диаметром шерстных волокон не более 18,0-21, мкм, отличающаяся благородством, белым жиропотом, люстро­ вым блеском, высокой крепостью. Особенно ценится супертон кая шерсть, которая используется для выработки особо тонких высококачественных изделий.

В этой связи неуклонно возрастает и производство шерсти тонких сортиментов. Если 10-15 лет назад овцеводы Австралии, например, производили сверхтонкой шерсти всего 8-9 % от обще­ го ее количества, то сейчас такой шерсти производится 45%, в том числе 30 % тониной 14-17 мкм и 15 % - тониной 18-21 мкм.

В Казахстане удельный вес стандартной мериносовой шер­ сти от общего объема тонкой шерсти довольно низкий, в преде­ лах 11% и в результате шерстяное сырье от отечественных тонко­ рунных овец реализуется на внутреннем рынке не более чем по 180 тенге за 1 кг немытой шерсти, или в пределах 1,3 долл. США.

На мировом же рынке цена на стандартную мериносовую шерсть находится на уровне 4-12 долларов за килограмм. Исходя из это­ го, производство в республике тонкой шерсти должно ориенти­ роваться на общепринятые мировые стандарты.

Решение этой важной государственной проблемы может быть обеспечено путем создания конкурентоспособной тонко­ рунной породы - «казахстанского мериноса» (аналогично австра­ лийскому мериносу), овцы которой по шерстной продуктивности и качеству шерсти были бы на уровне австралийских мериносов, но значительно превосходили бы их по плодовитости, скороспе­ лости, живой массе, жизнеспособности и другим качествам.

Требования рынка постоянно повышаются, в том числе и к продукции овцеводства, и в соответствии с этим породообразо­ вательный процесс никогда не стоит на месте, он также развива­ ется постоянно.

Из истории тонкорунного овцеводства имеется достаточно примеров, когда созданные породы с течением определенного времени исчезали. Например, вышли из породообразовательно­ го процесса, так как не выдержали требований времени, такие тонкорунные породы как «русский инфантадо», мазаевская по­ рода, новокавказская порода и др. Однако, на их основе были созданы новые тонкорунные породы, такие как советский мери­ нос, кавказская, грозненская, ставропольская. В ставропольской породе создан «маныческий» внутрипородный тип, который по­ служил основой для создания «маныческой» породы тонкорун­ ных овец. На основе скрещивания маток кыргызской тонкорун­ ной породы с австралийскими тонкорунными баранами и после­ дующего разведения «в себе» помесей желательного типа соз­ дана новая тонкорунная порода «кыргызский горный меринос».

Среди австралийских мериносов, наиболее многочислен­ ной тонкорунной породы, также идет постоянный породообра­ зовательный процесс. Созданы различные типы, новая порода «австралийский мясной меринос», «доне», австралийский комо­ лый меринос, мериносы с супертонкой шерстью и др.

Созданные в Казахстане тонкорунные породы овец были широко востребованы для своего времени. Сейчас же требова­ ния изменились, и возникла необходимость создания новой ме­ риносовой породы, которая соответствовала бы этим требовани­ ям, давала бы возможность в условиях преимущественно паст­ бищного содержания производить наиболее дешевую, конку­ рентоспособную продукцию: экологически чистую баранину и высококачественную мериносовую шерсть тониной волокон в пределах 18-21 мкм, удовлетворить внутренние запросы страны и выйти на мировой рынок.

ГЛАВА I.

КРАТКАЯ ИСТОРИЯ МИРОВОГО РАЗВИТИЯ МЕРИНОСОВОГО ОВЦЕВОДСТВА Из всех пород овец наибольшее значение в настоящее время имеют овцы, дающие однородную, тонкую мериносовую шерсть. Мериносы являются одной из наиболее древних пород овец. Впервые тонкорунные овцы появились в странах Среди­ земноморья за много лет до нашей эры. В эпоху Римской им­ перии они разводились в Италии и Испании. С падением Рим­ ской империи они сохранились лишь в Испании (Я.Л. Глем­ боцкий и др., 1947).

В эпоху возрождения Испанский полуостров стал центром мериносового овцеводства, где в период Испанской монархии овцы находились в генетической изоляции (Х.Б. Картер, 1965).

Ученые полагают, что прототипом современных тонкорунных овец служат именно испанские мериносы.

В Испании разводились мериносы различных типов (пау лар, эскуриаль, негретти, инфантадо, Гваделупе). Развитие обо­ собленных типов мериносов находилось в зависимости от спро­ са, прежде всего на шерсть. За свою тонкую шерсть, из которой вырабатывались ткани высокого качества, мериносы очень вы­ соко ценились.

Как отмечает В.А.Мороз (1992), происхождение испан­ ских мериносов до конца не выяснено. Имеются источники, ука­ зывающие на то, что в Испанию овец привезли древние фини­ кийцы. Ученые предполагают, что испанские тонкошерстные овцы произошли от тонкорунных тарентийских овец и диких баранов из Берберии. Другое предположение, что испанские ме­ риносы могли быть потомками коствольдских овец Великобри­ тании, которые были завезены в XI в. В Испанию и скрещены с местными породами.

Наибольшего развития мериносовое овцеводство в Испа­ нии достигло в период 1720-1810 гг. Испания ревниво оберегала свою монополию на овец, всякий экспорт их был запрещен. За­ падноевропейские страны всячески пытались вывезти мерино сов из Испании. Под влиянием больших требований текстиль­ ной промышленности в отношении шерстного сырья она выну­ ждена была отказаться от монополии. Их стали преподносить в виде дара коронованным особам Европы, особенно Германии, Австрии и Франции. Они были объектом особых политических и экономических сделок и, наряду с этим, предметом самой обычной контрабанды.

В 1786 году король Испании удовлетворил запрос прави­ тельства Франции на импорт испанских мериносов. Затем они появились в Германии, Австрии, России, где разведение их на­ чиналось с небольших стад. В самой же Испании наступил упа­ док мериносового овцеводства.

Этот период был коротким (1810-1820гг) и болезненным, но в то же время, сыграл большую роль в распространении ме­ риносов. В период наполеоновских войн стада испанских мери­ носов были хаотично расселены по всей Европе. Мериносы служили объектом обмена на оружие или другим политическим целям, большое количество мериносов было прирезано для го­ лодающих солдат французских и британских войск, а также для испанцев. Все это привело к тому, что тысячи мериносовых овец были потеряны или бесследно исчезли. Тем не менее, много ты­ сяч лучших испанских мериносов разными средствами были спасены торговцами Франции, Англии и США и в последующие годы они вновь появились у себя на родине.

Начало XIX столетия отмечено стремлением овцеводов разводить овец, дающих самую тонкую и, в то же время, самую короткую шерсть, т.е. такую, которая в то время являлась луч­ шим и наиболее ценным сырьем для выработки тонких сукон.

Этот период (1820-1870 гг.) развития мериносового овцеводства проходил под знаком господства Германии и Франции (3).

В Германии овцеводы, ориентируясь на рыночную коньюктуру, вывели электоральный тип овец, который в тот период получил наибольшее распространение. Электоральные мериносы давали 0,4-1,4 кг грязной шерсти при выходе чистой в 35-40%, имели слабую оброслость, очень тонкую (16 мкм и тоньше) и короткую шерсть (1,5-7,0 см). Овцы весили 25 кг (ЯЛ. Глембоцкий и др., 1947).

По тонине их шерсть конкурировала с шелком и очень дорого ценилась — 1 кг тонкой шерсти стоил почти столько же, сколько откормленный вол, а на Лондонской бирже за 1кг тонкой шерсти платили до 10 рублей золотом.

С улучшением техники прядильного производства, цены на сверхтонкие сорта шерсти упали. Становилось выгоднее разводить овец с более высоким настригом шерсти, который стремились увеличить за счет утолщения диаметра шерстяных волокон и расширения шерстяного поля путем разведения сильно складчатых животных типа негретти.

Однако чрезмерное увлечение складчатостью овец при­ вело к ряду нежелательных последствий. Овцы хотя и стали давать больше грязной шерсти, но процент выхода из нее чис­ той шерсти был очень мал, не более 20%. Значительно ухуд­ шилось качество шерсти. Длина шерсти у овец негретти со­ ставляла 2-2,5 см. Наличие в стадах электоральных баранов и типа негретти приводило к большой неоднородности стад и партий шерсти, предлагаемой на рынок. Между тем, рынок требовал шерсть большей однородности по тонине и большей длины. Цена на шерсть стала сильно падать, а на баранину рас­ ти (таблица 1).

Таблица 1. Изменение цен на шерсть и баранину с 1830 по гг. в Берлине Средняя цена Цена 1 кг шерсти по Средняя цена баранины отношению к стои­ Годы шерсти (в мар­ (в марках мости 1 кг ках за 1 кг) за 1 кг) баранины 1831-1840 4,81 0,54 8, 1851-1860 4,63 0,78 6, 1871-1880 3,61 1,12 3, 1901-1910 3,15 1,50 2, Разведение овец такого типа стало не выгодным. В связи с ростом производства гладких шерстяных камвольных тканей (вместо сукон) и повышением цен на баранину, в тонкорунном овцеводстве стало развиваться новое направление.

Разведение овец такого типа стало не выгодным. В связи с ростом производства гладких шерстяных камвольных тканей (вместо сукон) и повышением цен на баранину, в тонкорунном овцеводстве стало развиваться новое направление.

В 60-х годах XIX века овцеводы Западной Европы стали переходить на разведение шерстно-мясных овец, более крупных и сильных животных, с лучшей мясной продуктивностью и бо­ лее длинной, камвольной шерстью.

Такие животные были впервые созданы во Франции, в овчарне Рамбулье, вблизи Парижа. По месту своего создания они и получили название «Рамбулье» (Я.Л. Глембоцкий и др., 1947). Еще в 1786 году в Испании было закуплено и перевезено в местечко Рамбулье 22 барана и 337 маток из лучших Лево нских тонкорунных стад. Эти овцы давали около 2-х кг очень тонкой, но короткой шерсти и характеризовались небольшой величиной. Однако, французские фабриканты к тому времени освоили гребенной метод переработки шерсти, не требовали по­ вышенной тонины шерстного волокна и были больше заинтере­ сованы в его длине. Кроме того, французский рынок предъявлял значительный спрос на баранину. В соответствии с этим в пле­ менной работе овчарни Рамбулье было принято направление на увеличение настрига шерсти за счет некоторого снижения тони­ ны, а также на увеличение живого веса и улучшение форм тело­ сложения.

В результате к 1827 году настриг шерсти повысился в раза (до 4-х кг), улучшились формы телосложения. Живой вес баранов стал достигать 80-90 кг. Создание этого типа мериносов сыграло огромную роль в мировом овцеводстве. Рамбулье полу­ чили широкое распространение в странах Европы, Америки и Австралии.

Во 2-й половине XIX века во Франции на базе «прилития крови» английской мясной породы лейстер к рамбулье создает­ ся тип тонкорунных овец с еще более развитой мясной продук­ тивностью - «прекос», занявший в дальнейшем преобладающее положение в овцеводстве Франции и Германии.

На Американский континент мериносовые овцы были завезены вначале XIX века из племенного хозяйства Рамбулье.

С развитием и расширением торговли шерстью измени­ лась и направленность в разведении тонкорунных овец. В связи с повышением цены на шерсть, наблюдается переход от разве­ дения овец с чрезвычайно тонкой и короткой шерстью к разве­ дению овец, дающих больший настриг грязной шерсти.

Растущая потребность США в шерстяном сырье для пере­ работки и большие возможности развития собственного овце­ водства направили творческую мысль американских селекцио­ неров по пути развития тех признаков, которые обуславливают повышение веса руна. Это привело к созданию в США много­ складчатого мериноса, который давал высокий настриг грязной шерсти.

К концу XIX века центр развития мериносового овцевод­ ства переместился в США. Благодаря высокому настригу шер­ сти экспорт американских мериносов принял небывалый раз­ мах. Однако вскоре обнаружился их главный недостаток - низ­ кий выход чистого волокна. Это обстоятельство привело к тому, что примерно с 1910 года влияние американского мериноса ста­ ло ослабевать.

С началом XX века, начиная с 1910 года, на мировом рынке шерсти было признано превосходство австралийских мериносов. Их шерсть обладала выдающимися качествами, главным образом отличным сочетанием тонины, эластичности, длины и высокого выхода чистой шерсти. Австралийские мери­ носы занимают в современном овцеводстве то место, которое когда-то принадлежало испанским мериносам.

Создание мериносового овцеводства в Австралии практи­ чески началось с 1797 года, когда туда морские офицеры Ватер­ хауз и Кант завезли из Испании около 100 овец с мериносовой шерстью (А.В. Черекаев, 1981). Большая заслуга в создании ме­ риносового овцеводства Австралии принадлежит капитану Дж.

Макартуру, которому были переданы эти овцы и который орга­ низовал их разведение. В 1804 году он купил у испанского ко­ роля Георга III еще семь мериносовых баранов и одну матку.

Считают, что это стадо и положило начало австралийскому ов­ цеводству и что австралийские мериносы имеют испанское про­ исхождение.

В Австралию мериносовые овцы были завезены с мыса Доброй Надежды, куда незадолго до этого они были завезены из Капской провинции (М.И. Санников, В.В. Абонеев, 1979). Это были самые мелкие и малопродуктивные из испанских мерино­ сов - леонские экскуриальные мериносы. Живая масса взрослых маток составляла в среднем 13,5 кг, баранов - 18,5 кг, а настриг шерсти с головы не достигал и 2 кг. Однако в природно климатических условиях Австралии овцы продуцировали тон­ кую шерсть отличного качества, которая высоко ценилась на мировом рынке. Это было признано в 1807 году, когда на меж­ дународный аукцион в Лондон была доставлена первая партия мериносовой шерсти из Австралии, реализованная по самой вы­ сокой цене, что послужило сильным стимулом для дальнейшего бурного развития овцеводства в Австралии.

К 1861 г. поголовье овец в Австралии достигло 20 млн., к 1900 г. превысило 70 млн. и в последующие годы продолжало увеличиваться.

Следует, однако, отметить, что при создании австралийских мериносов большую роль сыграли не столько испанские мерино­ сы, сколько немецкие, французские и американские мериносы. В частности, из Германии завозились более крупные типы бес скпадчатых электоральных овец с очень тонкой нежной шерстью.

Начиная с 1840-1850 годов, в Австралию стали завозиться фран­ цузские рамбулье, а несколько позже - американские.

Такое разнообразие генотипов привело к образованию многих типов австралийского мериноса, среди которых выде­ ляют три основных, весьма отчетливо между собой различаю­ щихся генетических типов. Это —средний тип пепин «медиум», грубый южноавстралийский тип «стронг» и тонкий нон - пепин «файн». В общем поголовье овец эти три типа составляют, соот­ ветственно - 56,0, 38,0 и 6,0 % и определяют характер австра­ лийской мериносовой шерсти. Средний пепин дает типичную шерсть 64-го качества, овцы типа «стронг» - 58-60-го качества, типа «файн» - преимущественно 70-го качества. Создание раз­ личных типов австралийских мериносов вызвано разнообраз­ ными природными условиями этой страны. В каждой зоне раз­ водится тот тип животных, который в этих условиях дает наи больший экономический эффект. Однако, несмотря на значи­ тельные различия типов австралийских мериносов по феноти­ пическим и генотипическим особенностям, всем им присущ ряд общих качеств, свойственных только австралийским мериносам, выделяющих их то всех других тонкорунных пород мира. Это, прежде всего, выдающаяся густота и длина шерсти, плотность руна, очень высокое качество жиропота и независимо от типов, австралийские мериносы отличаются тем, что дают самую луч­ шую в мире тонкую мериносовую шерсть.

Кроме того, шерсть австралийских овец обладает такими ценными технологическими качествами, как очень высокая кре­ пость волокна, люстровый блеск, эластичность, упругость, по ко­ торым она значительно превосходит шерсть других пород мира.

В 1989 г. средняя цена 1 кг чистой австралийской шерсти составляла 11 долларов. Супертонкие категории шерсти дохо­ дили до 24 долл. За 1 кг чистой шерсти. Мировой рекорд —более 160 долл. за 1 кг. Даже самые огрубленные категории австра­ лийской шерсти имели среднюю цену 5 долл. за 1 кг.

Мериносов всегда относили к кочующим животным, хо­ рошо приспособленным к полупустынным пастбищам, причем считалось, что это единственно необходимое условие для их ус­ пешного разведения. В действительности же оказалось, что ме­ риносы с таким же успехом могут разводиться в пустынных районах, ибо их способность переносить жару и жажду не усту­ пает даже верблюду.

Трудно определить те особенности среды, которые можно было бы охарактеризовать, как типичные для районов распро­ странения мериносов.

Ни одна из пород овец не следовала за человеком на такие дальние расстояния, как мериносы, и ни одной из них не прихо­ дилось испытывать на себе такие разнообразные влияния кли­ матических и экономических условий.

Границы изменчивости мериносов, как при чистом разве­ дении, так и при скрещивании с множеством других пород, до конца пока еще не установлены. Далеко не исчерпаны также селекционные и генетические возможности развития мерино­ сов на увеличение шерстной и мясной продуктивности, улуч шение качества мяса, повышение плодовитости, интенсивно­ сти роста и др.

Благоприятные природно-клматические условия большин­ ства районов Австралии способствовали развитию овцеводства, этому же способствовал и рост текстильной промышленности Англии, для которой шерсть являлась основным сырьевым ма­ териалом. Правительство Англии всячески поощряло освоение данной колонии и количество овец в Австралии стремительно росло. В 1810 г. было 34,0 тыс. овец, в 1820 г. - 156,0 тыс., в 1843 г. уже 12,0 млн., в 1861 г. - 20,0 млн., К 1861 г. поголовье овец в Австралии достигло 20 млн., к 1900 г. превысило 70 млн.

и в последующие годы продолжало увеличиваться. Спустя лет - в 1961 г. в Австралии насчитывалось уже 173,0 млн. голов.

При этом средний настриг шерсти с овцы за этот столетний пе­ риод с 1,34 кг увеличился до 4,25 кг.

Максимальное количество овец (180,1 млн.) в стране име­ лось в 1970 г., а затем их численность начала сокращаться и ста­ билизировалась на уровне 150-155 млн. голов.

На протяжении многих десятилетий Австралия занимала первое место в мире по численности овец. В настоящее время по численности овец она уступает лишь Китаю, однако продолжает удерживать первенство по производству шерсти, которое со­ ставляет 33% мирового производства всех видов шерсти. Про­ изводство мериносовой шерсти составляет почти 60% мирового ее производства.

Средний настриг мытой шерсти в лучшие годы составляет 3,0-3,3 кг. По этому показателю Австралия занимает второе ме­ сто в мире после Новой Зеландии.

Тонкорунное овцеводство в России, как и в странах Евро­ пы, стало развиваться в начале XV11I века. Впервые мериносов завезли сюда при Петре I из Пруссии. Петр I принимал самые ре­ шительные меры к распространению тонкорунного овцеводства.

Им было создано в России и фабричное производство шерстяных материй, главным образом для нужд армии, и впервые организо­ ван ввоз мериносовых овец из-за границы. Завозили вначале электораль, затем негретти, позже инфантадо и рамбулье, на ос­ нове которых создавались местные мериносовые стада.

По указу Петра 1 организовано ряд племенных овчарен с мериносами. Кроме того, им были направлены за границу моло­ дые люди для изучения техники ведения мериносового овцевод­ ства, установлен порядок кормления, рекомендовано давать соль, установлены меры борьбы с чесоткой.

В конце XVIII века мериносовое овцеводство получает в России заметное распространение. Крупные землевладельцы начинают выписывать мериносов из Испании, Силезии, Саксо­ нии. В различных местах России строятся суконные фабрики.

Вовлеченное в наполеоновские войны и принужденное тра­ тить большие средства на закупку заграничных сукон для нужд армии, русское правительство в начале XIX века принимает ре­ шительные меры к развитию тонкорунного овцеводства на юге Украины. Ряду иностранцев предоставляются кредиты, корабли для перевозки мериносов и крупные земельные массивы для ор­ ганизации овцеводческих хозяйств. С этого времени тонкорунное овцеводство стало развиваться, сначала в южных степных рай­ онах, а потом и в других районах Европейской России.

Однако, суровые климатические условия, малая шерстная продуктивность и слабость конституции электоральных мерино­ сов вызвало стремление у передовых овцеводов к созданию сво­ их, новых типов тонкорунных овец.

Большая заслуга в этом деле принадлежит известному ов­ цеводу того времени ИА.Мерцалову. Благодаря постоянному целенаправленному отбору и подбору мериносы его стада пре­ вратились в животных более крупных и сильных, с меньшим количеством складок, с более длинной, но менее тонкой шер­ стью, с большим весом руна. Живой вес баранов составил 53- кг, маток 48-53 кг. Средний настриг шерсти по стаду-4-5 кг штофной шерсти (5,0-6,5см). Благодаря своей неприхотливости русские инфантадо получили широкое распространение на юге России.

В дальнейшем для совершенствования русского инфанта­ до много сделал известный бонитер ИЛ. Друлев.

Таким образом, усилиями русских овцеводов была создана первая отечественная тонкорунная порода овец - «инфантадо», приспособленная к суровым местным условиям.

Однако, несмотря на все свои положительные качества, тип русского инфантадо полностью не удовлетворял требовани­ ям промышленности конца первой половины XIX столетия. В этот период, наряду с суконным производством, стало быстро развиваться камвольное производство. Возрос спрос на одно­ родную, тонкую, но более длинную шерсть.

Это требование промышленности в значительной мере было удовлетворено созданием особого, мазаевского типа мери­ носов, создателем которого являлся Г1.Д. Мазаев. Его метод по выведению овец этого типа состоял в том, что он измерял шерсть и выбраковывал из стада животных, не соответствую­ щих цели.

Во второй половине XIX века мазаевские овцы получили широкое распространение. Почти все тонкорунные овцы Север­ ного Кавказа носили название «мазаевские». Бараны мазаевско­ го типа весили в среднем 72 кг, матки - от 42 до 64 кг. Однако они имели острую холку, вогнутую спину, свислый зад, узкое туловище и слабо развитый костяк. Рога нередко сдавливали затылок. Кожа была очень тонкой и легко разрывалась.

Несмотря на это, мазаевский тип овец пользовался у овце­ водов большой любовью и славился своей шерстью. Нитка из ма заевской шерсти разрывалась при прядении значительно реже, чем даже сделанная из лучшей, упругой австралийской шерсти.

Шерсть мазаевских овец очень ценилась фабрикантами за большую крепость, выдающуюся длину (до 14 см), отсутствие, так называемых, мертвых концов и оплачивалась значительно дороже. Шерсть прочих мериносов стоила 8 рублей за пуд, за мазаевскую платили 9 рублей. Это обстоятельство играло на­ столько большую роль, что, несмотря на все недостатки, мазаев­ ские мериносы быстро завоевали большую популярность.

Мазаев создал очень ценный тип мериносов. Но ошибка его состояла в том, что он не обратил внимания на исправление экстерьера и не укрепил конституцию овец. Это в дальнейшем сделал крупнейший ученый и выдающийся овцевод П.Н. Кулешов.

К 1875-1881гг. поголовье тонкорунных овец, включая ме­ тисов, достигло, примерно, 13-15 миллионов голов. Мериносы России XIX века были исключительно шерстных типов, они раз­ водились только в помещичьих хозяйствах. Мелким крестьян­ ским хозяйствам это было не под силу. Значительное повышение цен и арендной платы на землю, вздорожание пшеницы, падение цен на шерсть привели к тому, что, начиная с 1881 года, поголо­ вье тонкорунных овец в России стало сильно сокращаться.

Поступление австралийской тонкой шерсти на междуна­ родный рынок оказало сильное влияние не только на изменение цен, но и на ход развития тонкорунного овцеводства во всех странах мира, в том числе и в России. В 1913 году в России на­ считывалось 73900 тысяч голов овец и лишь около 4500 тысяч мериносов, что составляло 6,0%.

Центрами развития тонкорунного овцеводства являлись южная Украина и северный Кавказ, а также Азербайджан, Ка­ захстан, Киргизия, Центральная часть России, Омская область, Алтайский край.

Вследствие депрессии, которую переживало тонкорунное овцеводство в последние годы перед мировой войной, интерес к племенному делу упал. Тонкорунное овцеводство сохранилось преимущественно в степных, засушливых районах с неустойчи­ вой кормовой базой, препятствовавшей улучшению мясности и скороспелости овец.

Получилось резкое расхождение в направлении тонкорун­ ного овцеводства России и Западной Европы. В то время как с конца XIX века в Германии, Франции и многих других капита­ листических странах был взят курс на развитие интенсивного тонкорунного мясо-шерстного овцеводства, Россия, в основном, вела экстенсивное шерстное мериносовое овцеводство.

В эпоху гражданской войны тонкорунное овцеводство, со­ средоточенное, в основном, на юге России, было почти полно­ стью ликвидировано, многие стада мериносов на Украине и Се­ верном Кавказе были уничтожены.

3 октября 1919 года Совет Народных Комисаров издал декрет «Об охране и развитии тонкорунного (мериносового ов­ цеводства)», который оказал положительное влияние на всю дальнейшую историю тонкорунного овцеводства России.

ГЛАВА И.

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО МЕРИНОСОВОГО ОВЦЕВОДСТВА В странах мира разводят более 600 пород и генетически обособленных групп овец различного направления продуктив­ ности численностью более 1 миллиарда голов (таблица 2).

Таблица 2. Численность овец в мире и производство шерсти Тенденция, % 2008 год 2009 год шерсти, тыс. гол. j ;

шерсти, тыс.гол.

шерсти, тыс.гол.

овец, тыс. гол.

овец, тыс. гол.

овец, тыс.гол.

производство производство производство численность численность численность Страны.

Китай 157,0 135094 162,0 +1,3 +3, Австралия 100000 +2, 500,0 97800 512,0 -2, 47500 213,0 -2, Новая Зеландия 195,0 46800 +9, Великобритания 34000 +2, 46,0 33320 47,0 -1, Испания 21000 16,0 -12, 20400 14,0 -2, США 14,0 18,0 +28, 6790 -3, Уругвай 13000 -24, 12350 45,0 -5, 59, 13000 +11, Аргентина 43,0 14300 48,0 +10, Бразилия 39,0 +5, 12500 37,0 + ЮАР 40,0 25740 40,0 0, -1, Страны СНГ 58000 120,0 56700 140,0 -2,3 +16, 33,э^ Казахстан 16300 16900 34,3 +2, +3, 'l 'l В мире 1006200 1190,0 1000000 1239,0 -1,8 +4, В экономически развитых странах преобладают овцы культурных пород, главная продукция которых - тонкая или по лутонкая шерсть и высококачественная баранина. В менее раз­ витых странах преимущественное распространение имеют гру­ бошерстные породы овец.

В Европе разводят более 300 пород, что составляет при­ мерно 50% мирового генофонда. Для большинства европейских стран характерна многопородность. В Великобритании, напри­ мер, разводят около 50 пород, в Италии - 37, во Франции - 36, в Греции - 24, в Югославии и Болгарии - по 22.

Поголовье овец, в основном, представлено полутонкорун­ ными (49,5%) и грубошерстными породами (38,9%), а тонко­ рунные разводятся лишь в десяти странах, их удельный вес со­ ставляет 11,6%.

В странах Азии сосредоточено более 39 % всего мирового поголовья.

Здесь разводятся 155 пород овец, в основном (77,8%) ме­ стные грубошерстные, а удельный вес тонкорунных составляет 4%, полутонкорунных —5 %, бесшерстных-10,1% и полугрубо шерстных-1,4%.

На Африканском континенте удельный вес тонкорунных пород составляет 6,4%, а основная масса приходится на бесшер­ стные (37,6 %), грубошерстные (47,4%) и полутонкорунные по­ роды овец.

На Американском континенте основное место занимают полутонкорунные породы ! 59,4%, затем грубошерстные 21,9%, а удельный вес тонкорунных овец -12,5%. Наиболее крупные экспортеры шерсти здесь - Аргентина, Уругвай, Брази­ лия и США.

В Северной и южной Америке разводят 25 пород овец, в том числе 6 тонкорунньос, 16 полутонкорунных, 1 грубошерст­ ную породу и 2 бесшерстных.

По численности поголовья овец первое место занимает Китай (135,0 млн., гол). Здесь сосредоточено 13,5% мирового овцепоголовья и получают 13,07% всей производимой шерсти.

Овцеводство представлено в основном грубошерстными поро­ дами овец в том числе, несколькими отродами казахских и мон­ гольских курдючных овец. Из тонкорунных пород разводятся синцзянские мериносы, которые получены на основе использо­ вания генотипов австралийских мериносов с тонковолокнистой шерстью.

Австралия и Океания - регион высокопродуктивного овцеводства. Здесь разводят 24 породы, из которых 37% тонко­ рунные, 42% полутонкорунные, 17% с ковровой шерстью и 4% бесшерстные.

В течение длительного времени Австралия занимает пер­ вое место по производству шерсти и второе (после Китая) —по численности овец (100,0 млн. гол) Здесь сосредоточено 10% ми­ рового овцепоголовья и получают 41,0% всех видов шерсти, а на долю мериносовых овец в Австралии приходится около 70% всего поголовья.

Большая часть овцеводческих районов Австралии харак­ теризуется сухим, теплым климатом и овцы круглый год содер­ жатся на огороженных пастбищах. При огороженных пастбищах один рабочий в племенных хозяйствах обслуживает от 700 до 2000 овец, а в пользовательных -3-4 тыс. овец. В полузасушли вой пастбищной зоне страны, где климат слишком сухой для пахотного земледелия, среднее число овец на ферме составляет около 5-6 тыс. голов, в увлажненной зоне -1-3 тыс. голов. В па­ стбищной зоне около 78% всех фермеров имеют более 1000 го­ лов на каждой ферме.

Овцеводство Новой Зеландии, как и Австралии, представ­ ляет собой высокотоварную отрасль, где оно базируется на раз­ ведении скороспелых мясошерстных полутонкорунных овец.

Новозеландские овцы (46,8 млн. голов) происходят от ав­ стралийских мериносов и британских пород. В настоящее время около 2% овец - мериносы, остальные - скороспелые полутон­ корунные породы, основной продукцией которых является кроссбредная шерсть и баранина.

Овцеводство Новой Зеландии отличается высокой культу­ рой. Более половины всей площади занимают долголетние, хо­ рошо удобряемые и орошаемые культурные пастбища с много­ летними высокоурожайными травами. Огораживание пастбищ и их высокая продуктивность значительно сокращают затраты труда на обслуживание овец при пастьбе.

Среди европейских стран наибольшее поголовье имеет Великобритания - 34,0 млн. голов, представлено оно скороспе­ лыми полутоикорунными и полугрубошерстными породами.

Текстильная промышленность в основном ориентирована на импортную шерсть (импортируется около 70% потребляемой, в основном тонкой, шерсти) и является крупнейшим в мире по­ требителем шерсти.

Численность овец Испании составляет. 21,1 млн. голов, из них около 30% мериносы и 55% овцы породы тройной продук­ тивности - мясо, молоко и шерсть, остальные - преимуществен­ но помеси или местные грубошерстные овцы.

Общая численность овец в Российской Федерации -14, млн. голов, что составляет 24 % от численности поголовья года. Следует отметить, что при всех сложностях переходного периода, в России сохранилась племенная база тонкорунных пород благодаря государственной поддержки, данной отрасли.

ГЛАВА Ш.

РАЗВИТИЕ ТОНКОРУННОГО ОВЦЕВОДСТВА В КАЗАХСТАНЕ Опыт и методы работы замечательных овцеводов XIX века, положивших начало созданию тонкорунных пород в России - рус­ ского «инфантадо», мазаевской породы, новокавказского мерино­ са, были использованы селекционерами при создании в XX столе­ тии таких тонкорунных пород овец, как асканийская, кавказская, ставропольская, алтайская, грозненская и др., получившие широ­ кое признание не только в своей стране, но и за рубежом.

Большая работа в этом направлении проводилась и в Ка­ захстане.

Создание тонкорунного овцеводства здесь также диктова­ лось растущей потребностью промышленности в сырье, прежде всего в тонкой однотипной шерсти. Местные курдючные овцы были малопродуктивными и не могли удовлетворить спрос на тонкую шерсть.

По сообщению М.А. Ермекова (1968) впервые мериносо­ вые овцы в Казахстан были завезены в конце XIX столетия, в 1897 году из Северного Кавказа. Разводились они в отдельных районах бывших Акмолинской и Семипалатинской губерний. В южные районы мериносы завезены в тот же период и концен­ трировались в небольшом количестве на территории нынешнего Меркенского района Жамбылской и Арысского района Южно­ казахстанской областей.

Первые мериносовые овцы мазаевского типа, завезенные в Казахстан с юга России и Северного Кавказа, в новых условиях оказались малопродуктивными, очень восприимчивыми к раз­ личным заболеваниям, особенно страдали от чесотки. У местно­ го населения не было опыта по уходу за тонкорунными, весьма требовательными к себе, овцами. Поэтому мериносовое овце­ водство в дореволюционный период не получило должного раз­ вития в Казахстане и почти полностью исчезло. Исключением явились тонкорунные овцы, сохранившиеся в отдельных хозяй­ ствах Павлодарского уезда Семипалатинской области, которые впоследствии послужили основой для создания высокопро­ дуктивных мериносовых овец бескарагайского типа (А.Е. Еле манов,1965).

В начале XX столетия овцеводство Казахстана было пред­ ставлено почти исключительно грубошерстными овцами. В 1928-1929гг. удельный вес тонкорунного поголовья вместе с тонкорунно-грубошерстными помесями составлял к общему числу овец республики около 1,0 %. В то же время Казахстан не имел племенной базы по тонкорунному овцеводству.

Начиная с 1924 года, в Казахстан стали завозить тонко­ рунных баранов зарубежных пород. По инициативе известного овцевода - бонитера Н.П.Синицкого в хозяйства Павлодарской области в 1925 году из племовчарни Сибирского института сельского хозяйства и лесоводства было завезено 10 баранов американских рамбулье из первого импорта в СССР В 1927 г. в эту же область, в совхоз «Кенжикуль» было завезено 200 маток и 8 баранов американских рамбулье для организации племенной овчарни. В 1932 году это стадо передано в Бескарагайский племхоз.

В 1927 году в Казахстан впервые были завезены прекосы.

Наиболее крупное стадо прекосов (72 барана и 2494 матки) бы­ ло завезено в совхоз «Чижинский» Уральской области.

До 1930 года в овцеводческие совхозы Казахстана было доставлено 14905 тонкорунных баранов и маток. В 1930-1938гг.

в сельхозартели завезено 53162 тонкорунных баранов, из них рамбулье -22532, прекосов -13350 и новокавказских мериносов 17280.

Завезенные в Казахстан чистопородные мериносовые ов­ цы, отличались низкой продуктивностью, плохо приспосаблива­ лись к местным условиям, много животных, особенно молодня­ ка погибало. В 1935 году овец тонкорунных пород насчитыва­ лось в Казахстане всего 2,0%.

При метизации казахских курдючных овец в период 1930 1934гг. в основном использовались мериносовые бараны ново­ кавказского типа, которые характеризовались очень низким жи­ вым весом, порочным экстерьером и плохой приспособляемо­ стью к суровым природно-климатическим условиям Казахстана.

Получаемые от них помеси также имели низкую продук­ тивность, экстерьерные недостатки, неудовлетворительно пере­ носили местные условия.

Большую роль в качественном преобразовании овцеводст­ ва в Казахстане сыграло постановление Совнаркома СССР от марта 1936 года «О государственном плане развития тонкорунного овцевод­ ства...», после выхода которого метизация грубошерстных овец тонкорунными баранами приняла широкий размах по всей стране.

Для скрещивания с курдючными овцами, в основном, стали ис­ пользовать баранов пород рамбулье и прекос. Только за период 1935-1940 гг. колхозам было продано 44 тыс. баранов, в том числе 28 тыс. рамбулье и 16 тыс. прекосов. К началу 1940 года общее количество тонкорунных овец и их помесей достигло 2146,2 тыс., а удельный вес их в общем стаде достиг 35,1%.

В период с 1940 по 1944г. темпы воспроизводства тонко­ рунного и тонкорунно-грубошерстного поголовья овец в Казах­ стане значительно снизились. Удельный вес тонкорунных овец и их помесей в общем поголовье за этот период с 35,1% снизил­ ся до 22,7%.

Созданные в этот период тонкорунно- грубошерстные по­ месные стада в Казахстане характеризовались низкими настри гами шерсти и невысоким ее качеством. Даже в лучших хозяй­ ствах настриг шерсти у помесей шерстно-мясных пород состав­ лял 3,36-3,41кг, мясошерстных -3,19-3,42. В целом по республи­ ке средний настриг шерсти с одной овцы тонкорунно- грубо­ шерстных помесей находился в пределах 2-2,3 кг. Длина шерсти у тонкорунно- грубошерстных помесей не превышала 6-7,5 см.

Основным методом качественного улучшения казахских курдючных овец тонкорунными баранами было принято погло­ тительное скрещивание. Длительное его применение привело к утере помесями приспособительных качеств, которыми отлича­ лись казахские курдючные овцы - выносливость, подвижность, хорошие нагульные способности. Поглотительное скрещивание не сопровождалось систематическим отбором и подбором, соз­ данием надлежащих условий кормления и содержания. Помеси высоких поколений при поглощении характеризовались в массе низким живым весом, ослабленной конституцией, экстерьер ными недостатками, короткой, редкой, часто переизвитой шер­ стью, плохой оброслостью брюха.

В процессе осуществления метизации выяснилось, что лучшие результаты в получении более продуктивного потомства получаются при скрещивании с казахскими курдючными овцами не одной, а нескольких - двух и даже трех тонкорунных пород.

Между тем, конечной целью метизации курдючных овец с тонкорунными баранами являлось создание новых высокопро­ дуктивных типов и пород овец, хорошо приспособленных к природно-хозяйственным условиям различных зон Казахстана.

Поэтому в дальнейшей работе по созданию отечественных по­ род перешли к сложному преобразовательному и воспроизводи­ тельному скрещиванию. Животных крепкой конституции, отве­ чающих требованиям желательного типа, формировали в от­ дельные племенные группы для разведения «в себе».

К 1952 году для улучшения местных овец были широко использованы бараны почти всех тонкорунных пород овец, вы­ веденных в послереволюционный период: асканийской, алтай­ ской, кавказской, советский меринос, ставропольской, грознен­ ской. Предусматривалось создание в республике крупных мас­ сивов овец определенного направления продуктивности для конкретных природно-экономических зон.

В районах тонкорунного овцеводства, наряду с плановыми улучшающими породами, допускались к использованию и неко­ торые другие породы для осуществления переменного скрещи­ вания в промышленных совхозах и колхозах. В зоне мясошерст­ ного тонкорунного овцеводства (казахская тонкорунная, казах­ ский архаромеринос) для этой цели использовались асканийская и алтайская породы. Эти же улучшающие породы были реко­ мендованы для северных и северо-восточных областей с шерст­ но-мясным направлением продуктивности. Грозненская порода и ставропольская предназначались для южных, кавказская для Актюбинской, асканийская - для Уральской областей.

В зонах шерстно-мясного тонкорунного овцеводства на юге республики в качестве основной улучшающей породы предназначались южноказахские мериносы, хотя они как само­ стоятельная порода еще не были апробированы.

Партийное руководство Казахстана и Совет Министров Казахской ССР постановлением от 10 сентября 1966 года «О плане породного районирования овец в совхозах и колхозах Ка­ захской ССР» обязали Министерство сельского хозяйства рес­ публики выделить необходимое количество хозяйств для работы по созданию новых пород, породных групп и внутрипородных типов овец. Соответствующим научным учреждениям и учеб­ ным заведениям республики было предложено подготовить к апробации отдельные стада тонкорунных овец в качестве само­ стоятельных пород и породных групп.

Для развития тонкорунного овцеводства была создана со­ лидная племенная база, включающая сеть племенных заводов, племенных хозяйств и ферм. В результате этого тонкорунное направление в овцеводстве Казахстана стало ведущим, посколь­ ку тонкорунные овцы дают не только наиболее ценную мерино­ совую шерсть, но и хорошее по качеству мясо.

3.1. История создания тонкорунного овцеводства на юге Казахстана Развитию тонкорунного овцеводства на юге Казахстана принадлежит особое место. В двадцатых годах здесь оставалось незначительное количество мериносовых овец и их помесей с местными курдючными. В дальнейшем овцеводство на юге Ка­ захстана подверглось значительным преобразованиям. Начиная с 1924 года, в Казахстан стали регулярно завозиться тонкорунные бараны. На базе национализированных помещичьих хозяйств в Меркенском районе Жамбылской и Арысском районе Чимкент­ ской областей были созданы овцеводческие совхозы, куда были переданы оставшиеся тонкорунные овцы и их помеси с курдюч­ ными. В 1930 году был создан Меркенский совхоз, один из пер­ вых овцеводческих совхозов на юге Казахстана. Таким образом, на территории Жамбылской и Чимкентской областей возникли первые небольшие стада тонкорунных овец. Мериносовые овцы, сосредоточенные в этих стадах, по своему типу уклонялись в сто рону мазаевских. Они имели нежную конституцию, невысокую продуктивность и ряд пороков экстерьера.

Создание тонкорунного овцеводства на юге Казахстана началось в 1932-1933гг., сопровождалось массовой метизацией местных грубошерстных курдючных овец баранами различных тонкорунных пород, завозимых, преимущественно, из Ставро­ польского края (Петров А.И. 1953). До 1934 года преимущест­ венно использовались новокавказские бараны, которые хотя и обладали относительно хорошей шерстной продуктивностью, но имели невысокую живую массу и ряд существенных экстерьер ных недостатков, присущих мазаевским овцам.

Длительное использование тонкорунных баранов методом поглотительного скрещивания привело к коренному преобразо­ ванию шерстного покрова у помесей. Увеличилась численность овец с тонкой и полутонкой шерстью.


В 1938-1939гг. в совхозах и колхозах зоны разведения тонкорунных овец были созданы крупные стада таких помесей.

Однако в большинстве хозяйств бессистемное поглотительное скрещивание привело к снижению жизненности получаемого потомства.

Такие помеси характеризовались ослабленной конститу­ цией, короткой и редкой шерстью, плохой оброслостью брюха, низким настригом, невысокой живой массой, плохой приспо­ собленностью к климатическим и кормовым условиям.

По данным А.И. Петрова длина шерсти помесей с тонкой шерстью составляла в среднем 6,4 см, а выход чистого волокна в Меркенском совхозе составлял 39,7%.

В целях устранения нежелательных последствий поглоти­ тельного скрещивания в послевоенные (1946-1948) годы в ряде хозяйств применялось сложное преобразовательное скрещива­ ние помесных маток с баранами кавказской, алтайской, совет­ ской меринос и других. Такое скрещивание способствовало улучшению экстерьера у потомства, повышению живой массы, улучшению густоты и качества шерсти.

С целью удлинения шерсти, придания ей благородства, большей уравненности по тонине, улучшения оброслости брю­ ха, увеличения количества и улучшения качества жиропота в стадах были использованы бараны грозненской и ставрополь­ ской пород.

В некоторых хозяйствах с целью повышения мясной и шерстной продуктивности проводилось кратковременное скре­ щивание с баранами пород прекос и казахской тонкорунной.

Это позволило удлинить шерсть, повысить массу тела и скоро­ спелость потомства. Для улучшения шерстной продуктивности и повышения качества шерсти широко использовались бараны грозненской и ставропольской пород, особенно на матках и яр­ ках с помесной шерстью. В последующем стали применять вос­ производительное скрещивание, что явилось важным в создании тонкорунного овцеводства на юге Казахстана.

Племенная работа в стадах, особенно после 1961 года, со­ провождалось некоторым улучшением условий кормления и содержания овец. Во многих хозяйствах для создания необхо­ димых запасов грубых кормов на зимний период стали возделы­ вать люцерну и другие кормовые культуры. Для содержания по­ головья в зимнее время строились помещения, проводилось об­ воднение пастбищных угодий, улучшался водопой животных. В этих условиях были созданы крупные стада овец, характери­ зующиеся довольно высокой продуктивностью.

3.2. Создание южноказахских мериносов В связи с тем, что развивающаяся легкая промышленность нуждалась в больших партиях однотипной тонкой шерсти, была поставлена цель на основе имеющихся сложных тонкорунно­ грубошерстных помесей создать новую породу овец, хорошо приспособленную к специфическим условиям юга Казахстана, дающую высококачественную тонкую шерсть.

В основу работы по выведению южноказахских мериносов были положены важнейшие принципы академика М.Ф. Иванова (1949,1950) использованы основные положения его научно­ обоснованной методики создания новых пород, к главным из которых относятся: учет естественно-исторических, природных и хозяйственных условий, всесторонняя комплексная оценка животных, отбор здорового маточного материала, высококаче ственных баранов, установление поколения для разведения «в себе», строгая выбраковка слабых и малопродуктивных живот­ ных, закрепление у животных желательного типа целенаправ­ ленным подбором, создание хороших условий кормления и со­ держания животных.

На основе изучения больших стад помесей был разрабо­ тан желательный тип овец, установлены минимальные показа­ тели продуктивности (таблица 3) и в соответствии с разрабо­ танной методикой (А.И.Петров, 1958) перешли к плановому воспроизводительному скрещиванию, т.е. разведению «в себе»

наиболее высокопродуктивных помесей с тонкой шерстью, от­ вечающих поставленным требованиям.

Таблица 3. Минимальные требования продуктивности к южно­ казахским мериносам Живой вес Настриг шерсти, кг --------- осенью, кг Выход чистой н заводские Группы заводские шести, % овец немьггой мытой е Бараны 10,0 8, 85 80 4,2-4,5 3,4-3,6 40- взрослые Бараны 5,0 4,5 2,3-2,4 2,0-2, 50 45 45- годовалые Матки 2,0-2, 50 45 4,5 4,0 42- 1,8-1. взрослые 3,2 1,7-1,75 1,5-1,6 48- 32 3, Ярки 1 года При разработке требований к желательному типу исходи­ ли из специфических природно-климатических особенностей юга Казахстана.

Тонкорунные овцы в местных условиях должны были хо­ рошо использовать грубую растительность сезонных пастбищ, особенно в условиях пустынь и полупустынь. Овцы в этих усло­ виях должны обладать хорошими нагульными способностями и отличаться достаточной скороспелостью, чтобы к 6-7 - месяч­ ному возрасту, животные были подготовлены к длительным пе­ регонам и к использованию зимних пастбищ в песках пустынь и полупустынь.

То есть, для этих условий нужна была овца с крепким здо­ ровьем, крепким костяком, прочными копытами и хорошо раз­ витой мускулатурой. Такими были основные требования к тон­ корунным овцам желательного типа, обусловленные специфи­ ческими условиями юга Казахстана.

Уровень кормления тонкорунных овец и их помесей здесь был гораздо ниже, чем в других районах тонкорунного овцевод­ ства. За ряд лет на одну овцу расходовалось в среднем не более 1-2 центнеров грубых и 10-30 кг концентрированных кормов в год, что составляло лишь 15-20% от годовой потребности. По­ этому тонкорунные овцы создаваемой новой породы должны были отличаться хорошей приспособленностью к местным ус­ ловиям, неприхотливостью к корму, способностью к тебеневке, удовлетворять потребность в воде поеданием снега, а во время дальних перегонов удовлетворяться необильным водопоем.

Наиболее полно отвечать таким требованиям могли животные шерстно-мясного типа.

На основе производственного опыта и длительного изу­ чения помесей различных поколений авторы А.И. Петров (1953), А.В. Метлицкий (1965) пришли к выводу, что в усло­ виях отгонно-пастбищного содержания при максимальном использовании сезонных пастбищ можно с успехом разводить тонкорунных овец с достаточно высокой шерстной и мясной продуктивностью и что закрепление в этих условиях шерст но-мясного типа наиболее целесообразно.

Наличие к тому времени в стадах ведущих совхозов боль­ ших групп тонкорунных овец, хорошо приспособленных к ме­ стным условиям и отличающихся достаточно высокой продук­ тивностью, подтверждали реальность поставленной задачи.

Шерстно-мясное направление было предусмотрено планом по­ родного районирования овец и над его созданием многие годы велась целенаправленная селекционно-племенная работа.

Таким образом, исходным материалом для выведения но­ вой породы послужили тонкорунно-грубошерстные помеси, по­ лученные в результате поглотительного и сложно­ поглотительного скрещивания казахских курдючных маток с тонкорунными баранами в основном шерстно-мясного и шерст­ ного направления продуктивности. Животных крепкой консти­ туции, отвечающих требованиям желательного типа, выделяли для воспроизводительного скрещивания.

Сущность методики племенной работы при этом заклю­ чалась в многолетнем отборе и разведении «в себе» лучшей части помесей, отвечающих требованиям намеченного жела­ тельного типа.

Большое внимание при создании новой породы уделя­ лось выращиванию основной массы молодняка в условиях круглогодичного пастбищного содержания. Это способство­ вало выращиванию крепких и выносливых животных.

Лучшие стада овец были сосредоточены в племенных за­ водах «Куюк», им. Ленина, «Меркенский», в опытном хозяйстве «Чанак» Чимкентской областной сельскохозяйственной опыт­ ной станции, в племсовхозах «Казалинском», им. Жданова и в колхозе «Казахстан».

По мере роста поголовья и улучшения его качества часть овец из племзаводов и племсовхозов передавалась другим сов­ хозам и там создавались племенные группы и фермеры. Таким путем создавались дочерние хозяйства, достигалось быстрое увеличение численности породы.

Дальнейшая зоотехническая работа в стадах южноказах­ ских мериносов проводилась в направлении повышения и за­ крепления хозяйственно полезных свойств животных в сочета­ нии с хорошей приспособленностью к местным кормовым и климатическим условиям, усиления их племенных достоинств, способности передавать потомству породные признаки.

В мае 1965 года комиссия МСХ СССР провела зоотехни­ ческую оценку племенных и продуктивных качеств мериносов, разводимых в племенных и товарных хозяйствах южных об­ ластей Казахстана. Комиссия признала, что здесь созданы вы­ сокопродуктивные стада тонкорунных овец, обладающие оп ределенными консолидированными породными признаками и устойчивой наследственностью. На основе такого заключения эти стада признаны самостоятельной породой тонкорунных овец под названием «южноказахских меринос» шерстно­ мясного типа.

В соответствии с планом породного районирования южно­ казахские мериносы были предназначены для разведения в районах Джмбулской и Чимкентской областей.

Кроме того, до 1980 года их разводили в двух районах Кзыл-Ординской области, где был создан своеобразный обособ­ ленный экологический тип этой породы, названный «Приараль ским». Однако бывшее тогда обкомовское руководство не под­ держало идею разведения мериносов в условиях Приарапьской пустыни и в 1979 году по распоряжению Кзыл-Ординского об­ кома единственное сохранившееся стадо этих мериносов из племхоза «Казалинский» Кзыл-Ординской области было пере­ ведено в одно из товарных стад Бугунского района Чимкентской области.

Хотя итог этой, более чем 35 летней работы института оказался весьма печальным, был утерян ценный генофонд, соз­ данный в жестких условиях пустынной зоны при круглогодовом пастбищном содержании, тем не менее, этот опыт уникален. Он останется в истории зоотехнической науки как доказательство возможности разведения мериносов в крайне экстремальных условиях пустыни и может быть использован при необходимо­ сти расширения зоны разведения мериносов за счет пустынь.


По данным породного учета по состоянию на 1 января 1966 года численность южноказахских мериносов составляла 4062,1 тыс. голов, в том числе маток 2217,8 тысяч. Из этого поголовья в Джамбулской области имелось, соответственно, 2670,3 и 1226,2 тыс., в Чимкентской - 1263,5 и 920,5 тыс. и в Кзыл-Ординской -128,6 и 71,1 тыс. голов.

Из всего поголовья племенных овец в ведущих племзаво дах 54,7% баранов и 78,7% маток имели длину шерсти 7-8 см.

Тонина шерсти животных всех половозрастных групп преиму­ щественно соответствовала 64-му качеству (таблица 4).

Таблица 4. Тонина шерсти южпоказахских мериносов (материа­ лы апробации породы, 1966 г.) Количество ше рсти, % Половозрастные Количество 70 и.

группы голов 64 выше Бараны производители 243 0,8 75,7 23, Баранчики 1 года 5408 74,8 22, 3, Матки взрослые 9321 0,8 84,6 14, Переярки 2-х лет 3204 4,7 65,8 29, Ярки 1 года 7011 76,5 17, • 5, В большинстве хозяйств удельный вес баранов с шерстью 64 качества был несколько ниже, чем маток и ярок, однако оста­ вался весьма высоким, что рассматривалось как нежелательное явление, ибо использование баранов с тониной 64 качества спо­ собствовало получению потомства с тониной шерсти 70-го ка­ чества и выше, вело к ослаблению конституции животных.

Сравнительное изучение технологических свойств шер­ сти различных тонкорунных пород и породных групп Казах­ стана показало, что южноказахские мериносы имели удовле­ творительные показатели по классному составу шерсти, однако уступали таким общепризнанным породам как советский ме­ ринос, кавказская и асканийская (таблица 5).

Цвет жиропота у южноказахских мериносов в большей части кремовый и светлокремовый, однако у 10-15% особей жи­ ропот шерсти был желтый.

По данным М.М. Бетембаевой (1962) количество его в ру­ нах достаточное - 14-16% в грязной шерсти и 22-24% в чистой необезжиренной. В большинстве он легкоплавкий, под влияни­ ем жаркого солнца плавится, стекает в нижнюю часть руна, что свидетельствует о большом содержании в шерстном жире не­ предельных кислот, снижающих его устойчивость к высоким температурам. В результате верхняя часть руна, особенно на спине, оказывается не защищенной, шерсть вымывается, засоря­ ется механическими примесями, теряет свои технологические свойства.

Таблица 5. Классность шерсти южноказахских мериносов и дру­ гих тонкорунных пород (данные ЦНИИ шерсти, 1964) Помес­ Отклас Класс и подкласс шерсти Породы овец ная сировки 1П II-I II-II I-I 1-II 3, 3,7 6,4 4, 41,4 8,9 31, Южноказахский меринос 1, 6,2 2,8 5, 42,6 10,8 30, Архаромеринос 1, 7,9 5, 46,9 6,2 28,3 3, Казахская тонкорунная 6, 0,4 18,6 3, 35,2 35, 0, Североказахский меринос 8, 7, 1,4 24,8 0, 57, Советский меринос - 0,6 0, 92,7 2,9 2, Кавказская 18,7 0,3 - | 76,3 1, Асканийская У баранов и маток Меркенского племзавода крепость шер­ сти на разрыв составляла 7,74 и 7,54 км, племзавода им. Ленина - 8,03 и 8,53 км, племзавода «Куюк» - 8,88 и 8,80 км, что соот­ ветствовало требованиям ГОСТа для тонкой шерсти.

При удовлетворительных условиях кормления и содержа­ ния племенные группы южноказахских мериносов характеризо­ вались относительно высокими показателями живой массы и настрига шерсти (таблица 6).

Особых различий в показателях настрига шерсти по хо­ зяйствам в целом не отмечалось. По стаду Меркенского племза­ вода (32374 гол.) настриг шерсти в среднем составил 3,43 кг в оригинале и 1,72 кг мытой, по стадам племзаводов им. Ленина (30853 гол.) и Куюк (57002 гол.), соответственно, 3,74 и 1,89 кг и 3,44 и 1,74 кг.

Ценной особенностью овец этой породы являлось способ­ ность быстро нажировываться на пастбищах и давать относи­ тельно высокую мясную продуктивность (таблица 7).

Приведенные в таблице 7 данные свидетельствуют о том, что мясные качества южноказахских мериносов выражены дос­ таточно хорошо и по мясной продуктивности они даже прибли­ жаются к мясошерстным тонкорунным породам.

Таблица 6. Продуктивность южноказахских мериносов при ап­ робации (Материалы апробации, 1966 г.) Настриг Длина шерстина Живая масса, кг шерсти, кг Выход мытой Кол-во голов Половозра­ Племзаво шерсти, % бочке, см стные н мытой ДЫ группы мытой е Меркенский 104,0 7,7 | 11,90 4, 52 41, Бараны Ленинский 91,6 8,6 12,30 4,58 37, производи­ Куюк 103,0 8,4 12,10 4, 36 38, тели 8,2 12,06 4, 121 100,3 39, Итого Меркенский 8,4 5,70 2, 62,8 44, Баранчики Ленинский 475 8,1 7,10 2, 55,9 41, 1 года 52, Куюк 2144 8,3 4,90 2,05 41, 8,30 5,42 | 2, Итого 3755 56,0 42, Меркенский 7,40 4,20 1 2, 2676 55,0 54, Ленинский Матки 4830 53,8 8,00 4,10 2,13 51, взрослые 7,60 4,24 2, Куюк 9626 54,5 52, 7,67 4,19 2, 17132 54, Итого 52, Меркенский 1603 38,9 7,85 3,90 1,91 49, Ярки Ленинский 2228 43,6 7,65 4,39 - 1 года Куюк 4072 7,80 4, 36,3 - 7,78 4,08 1, Итого 38,9 49, Таблица 7. Мясные качества валухов различного возраста (мате­ риалы апробации, 1966 г) Обвалка туши, % Предубойная Возраст Кол-во выход, % Убойный Убойный масса, кг мякотная валухов голов вес, кг кости часть 1,5 года 5 50,3 24,3 48,3 78,6 21, 2,5 года 3 60,0 26,1 45,5 74,3 25, 3-4 года 10 64,0 34,7 54,1 82,7 17, В целом по породе выход ягнят на 100 маток колебался по Джамбульской области от 74,2 до 84,5%, по Чимкентской - от 62,9 до 93,5%. Следует однако, отметить, что приведенные по воспроизводству данные не отражали истинных возможностей породы, а всего-лишь свидетельствовали о низком уровне корм­ ления овец, особенно в зимний и ранне-весенний периоды.

По племенным хозяйствам показатели воспроизводства стада были гораздо выше и при благоприятных условиях дости­ гали 120- 145%.

Так, например, плодовитость южноказахских маток в племзаводе «Меркенский» (А.В.Метлицкий, 1984) достигала 116-131%, а по отдельным стадам 156%. По сообщению Н.А.

Новиковой и др. (1963) плодовитость грозненских овец состав­ ляла 130-140%. По данным М.И.Санникова (1960) матки став­ ропольской породы давали от 130 до 158% ягнят на 100 объяг­ нившихся маток.

Таким образом, по плодовитости южноказахские мерино­ сы не уступали другим тонкорунным породам. Даже при незна­ чительном улучшении условий кормления и содержания дости­ гались довольно высокие показатели воспроизводства, что сви­ детельствовало о больших потенциальных возможностях поро­ ды в проявлении признака плодовитости.

Ценной особенностью овец новой породы являлась их вы­ носливость. и приспособленность в условиях резких экологиче­ ских различий от летних высокогорных пастбищ в горах Кир­ гизского Алатау до зимних пустынных пастбищ в песках Мойынкум.

Животным нередко приходится испытывать недостаток воды в сильную жару, находиться под открытым небом зимой, особенно на отгонных песчаных пастбищах. Но и в этих усло­ виях овцеводческие хозяйства добивались высокой сохранно­ сти животных. В лучших хозяйствах при относительно нор­ мальных условиях пастбищного кормления отход взрослых овец и ягнят к отбивке составлял от 3 до 5%.

Ягнята рождались хорошо развитыми, подвижными. О хо­ рошей приспособленности южноказахских мериносов к мест­ ным условиям свидетельствуют результаты опыта, проведенно­ го А.И.Петровым и А.В. Метлицким (1962,1963) в племзаводе «Меркенский» по сравнительному изучению выживаемости по­ томства баранов собственного воспроизводства и завезенных грозненских, ставропольских, советских мериносов. Оказалось, что потомство, полученное от баранов других пород, намного требовательнее к условиям содержания, чем сверстники от ме­ стных. В группу слабых ягнят к шестимесячному возрасту сре­ ди первых было выделено 23,8-36,3%, тогда как среди южнока­ захских -16-16,6 %. Выживаемость к годовалому возрасту среди южноказахских составила 96%, среди потомков завезенных ба ранов-77,7%.

Таким образом, основные отличия южноказахских мери­ носов от овец других тонкорунных пород шерстно-мясного на­ правления заключались, прежде всего, в лучшей приспособлен­ ности к специфическим условиям кормления и содержания юга Казахстана;

хорошей подвижности, присущей пастбищным жи­ вотным, выносливости, способности к длительным перегонам по безводной местности, к быстрому нагулу на естественных пастбищах, отзывчивости на улучшение кормления повышени­ ем продуктивности, в лучшей выраженности мясных качеств, высокой воспроизводительной способности, более высокой ре­ зистентности.

Вместе с этим были очевидны и недостатки овец новой по­ роды. К основным из них следовало отнести: короткошерстность, особенно на спине, плохое качество жиропота, низкий выход мы­ той шерсти, невысокие ее физико-технические свойства и недоста­ точная мериносовая выраженность.

В целях устранения имеющихся в породе недостатков осуществлялся ряд мероприятий, направленных на повышение продуктивности животных, их консолидацию по основным хо зяйственно-полезным признакам.

3.3. Совершенствование южноказахских мериносов при чистопородном разведении Теоретической основой совершенствования пород, как из­ вестно, является учение Ч. Дарвина о взаимодействии организма и среды, о роли естественного отбора в усилении изменчивости организма и образовании новых наследственных вариаций.

В начальный период работы по совершенствованию поро­ ды одной из главных ставилась задача типизации стад и даль­ нейшая их консолидация путем применения однородного подбо­ ра в племенных и корректирующего подбора в дочерних хозяйст­ вах. В племенных заводах, племхозах и племфермах формирова­ лись высокопродуктивные стада баранов-производителей, созда­ вались линии с отличительными признаками.

Повышение продуктивности товарных стад в основном осуществлялось через сеть госплемстанций, в которых стада ба­ ранов-производителей формировались за счет проверенных по качеству потомства высокопродуктивных баранов из племенных заводов.

В заводских стадах было значительное количество баранов с короткой шерстью, особенно на спине, короче 7см. Много жи­ вотных имело легкоплавкий жиропот в руне, в результате чего шерсть на спине сильно вымывалась, засорялась механическими примесями, терялась ее прочность. В этой связи большое вни­ мание уделялось выращиванию ремонтных баранчиков. Для че­ го при отъеме от маток в элитных отарах отбирались и форми­ ровались отдельные группы племенных баранчиков по 300- голов, которым создавались лучшие условия кормления и со­ держания. Лучших ярочек класса элиты и I оставляли для про­ хождения стадии переярок, так как специально проведенные опыты (А.И. Петров, И.П. Фень, 1967) показали, что продуктив­ ность переярок в 2-х летнем возрасте намного выше, чем взрос­ лых маток и при отсутствии прочной кормовой базы ремонт ма­ точного племенного стада за счет переярок более эффективен.

Использование гомогенного и гетерогенного подбора.

Большое разнообразие пород получено благодаря умелому применению отбора и подбора. Учитывая значимость отбора и подбора в деле закрепления ценных качеств у животных, при совершенствовании южноказахских мериносов был применен как гомогенный, так и гетерогенный подбор по важнейшим се лекционируемым признакам, таким как настриг немытой шер­ сти, ее густота, длина и уравненность по длине.

Это имело определенное практическое значение при со­ вершенствовании породы, в частности, при улучшении густоты и длины шерсти, оброслосги брюха, повышении шерстной про­ дуктивности и классности потомства.

Для этого использовались бараны, проверенные по качеству потомства, у которых желательные признаки были выражены дос­ таточно хорошо. Например, для улучшения у потомства густоты шерсти применяли однородный подбор многошерстных животных с несколько повышенной складчатостью кожи на шее (С+).

При таком подборе достаточно хорошая выраженность признака густошерстности отмечалась у 53% сыновей и 42% дочерей, при гетерогенном подборе таких потомков было в 2,5 4,6 раза меньше. С отличной оброслостью брюха среди первых было на 21-65% больше. При подборе по длине шерсти баран­ чики и ярочки от гомогенного подбора на 0,3-0,4 см превышали сверстников - полусибсов от гетерогенного подбора.

Количество дочерей, удовлетворяющих требованиям эли­ ты и I класса, при таком подборе на 27,2-22,4% было больше, чем при гетерогенном.

Положительный эффект давал и подбор по настригу шер­ сти. Различия в настриге немытой шерсти у потомства от под­ бора высокопродуктивных и низкопродуктивных родителей со­ ставляли в пользу первых 8,3-13,2%.

Аналогичная картина наблюдалась и при подборе по жи­ вой массе. Во всех случаях наиболее продуктивное потомство получалось в результате подбора тех родительских пар, которые характеризовались наибольшей степенью развития селекциони­ руемых признаков.

При этом более стойко потомству передавался настриг шерсти (h2=0,107-0,401), затем живая масса (h2= 0,092-0,368).

Таким образом, было установлено, что при повышении продуктивных признаков южноказахских мериносов более эф­ фективным является гомогенный подбор по этим же признакам.

В качестве одного из методов повышения жизнеспособно­ сти и продуктивности южноказахских мериносов при чистопо родном разведении применялся подбор для спаривания живот­ ных, отличающихся по конституциональному типу, внешним выражением которого служил тип складчатости кожи (А.И.

Петров, А.В. Метлицкий,1981).

Было установлено, что при спаривании родителей проти­ воположных типов складчатости кожи (отец «С-» х мать «С+» и наоборот) потомство рождалось более крупное, с большей жи­ вой массой, чем от спаривания родителей одного типа (гомоген­ ный подбор). Это преимущество сохранялось у них и в после­ дующие возрастные периоды.

Исходя из полученных данных, авторы пришли к важному теоретическому и практическому выводу о том, что метод спа­ ривания животных разных конституционально-продуктивных типов дает возможность при совершенствовании пород исполь­ зовать явление гетерозиса и при чистопородном разведении.

Такой вывод вполне укладывается в Дарвинскую теорию о повышенной жизненности и продуктивности потомства, как ре­ зультате внутренней противоречивости живого организма, по­ лученного путем слияния биологически разнокачественных мужских и женских половых клеток.

Таким образом, было установлено, что спаривание жи­ вотных, различающихся по степени складчатости кожи (гете­ рогенный подбор), способствует повышению скороспелости у потомства, проявлению гетерозиса по мясной продуктивности и может, отчасти, даже быть приравненным к межпородному скрещиванию животных одного или близкого направления продуктивности.

Тем не менее, исследования показали, что по некоторым признакам, в частности по настригу шерсти, лучшие результаты получаются при однородном подборе. Поэтому использовать эти методы в селекции с южноказахскими мериносами авторы рекомендовали дифференцированно, исходя из поставленной задачи.

Разведение по линиям.

При создании линий в племенных стадах южноказахских мериносов исходили, прежде всего, из необходимости устране­ ния недостатков, которые не позволяли повысить продуктив­ ность и улучшить качество шерсти. Основными из них были относительная редкошерстность животных, плохая оброслость брюха, короткошерстность.

Поэтому для их устранения, в первую очередь, требова­ лись густошерстные бараны с отличной оброслостью брюха, затем более длинношерстные производители. В Меркенском племзаводе работа по созданию заводских линий была начата в 1960 году.

Велась целенаправленная работа по созданию в начале двух разнокачественных линий: первая с высокой шерстной продуктивностью, обусловленной отличной густотой шерсти и оброслостью брюха, с повышенной складчатостью кожи, вторая - бесскладчатые животные, более крупные, длинношерстные, с лучшими мясными качествами. Использованием баранов первой линии рассчитывали повысить густошерстность стада, улуч­ шить оброслость овец, второй - сократить численность корот­ кошерстных и относительно мелких животных.

Родоначальником первой линии был баран № 4547. Осо­ бенностью этого барана являлась повышенная складчатость ко­ жи «С+». Он отличался очень густой шерстью («мм») при длине ее на бочке 8,0 и брюхе 7,0 см, отличной оброслостью брюха, несколько повышенным содержанием жиропота в шерсти. Мак­ симальная живая масса его составляла 102 кг, настриг шерсти 15,4 кг. За пять стрижек с барана было настрижено 67 кг шер­ сти, или в среднем по 13,4 кг за год. По шерстной продуктивно­ сти сыновья и дочери от баранов этой линии всегда находились на первом месте по сравнению с потомством других баранов.

Использование баранов из линии 4547 на бесскладчатых матках типа «С» и на редкошерстных позволило увеличить за­ пас кожи у потомства и повысить настриг шерсти в оригинале в сравнении с матерями на 10-12%.

От 54 до 94% потомков баранов этой линии имели хоро­ шую и отличную массу шерсти (М+ и ММ).

Родоначальник второй линии баран № 8033 характеризо­ вался слабо выраженной складчатостью (С-), крупной величи­ ной. В возрасте 4-х лет имел массу тела 108 кг, настриг шерсти 12,2 кг, длину ее на бочке 9,0 см. По тому времени такая длина шерсти считалась выдающейся.

Ежегодно к нему подбирались сходные по типу матки с высокой живой массой и относительно длинной шерстью. Ис­ пользование производителей из этой линии при гомогенном подборе на племенных и групповом подборе на пользователь ных матках заметно увеличило длину шерсти у потомства К 1970 году длина шерсти основных баранов в среднем составляла уже 8,9 см, до 40% из них относилось к бесскладча тому типу «С-». Наиболее крупными в стаде были матки именно этой линии. Живая масса взрослых маток достигала 60,8 кг, а годовалых ярок - 43,9 кг. Таким образом, по таким важным хо­ зяйственно полезным признакам как живая масса и длина шер­ сти линия оказалась наследственно устойчивой.

Родоначальник третьей линии баран № 614 характеризо­ вался хорошим настригом шерсти, умеренной складчатостью кожи, уравненностью шерсти по тонине и хорошим качеством белого жиропота У 90% его сыновей и дочерей отмечено 64-е качество шерсти и белый цвет жиропота. Шерсть отличалась шелковистым блеском, характерным для мериносовой.

При апробации породы животные этой линии были отме­ чены как наиболее желательные. Однако эта линия широкого распространения не получила. Рост численности ее сдерживался по причине строгой выбраковки по продуктивности, особенно после тяжелой зимовки 1969 года.

Многие животные этой линии нередко уклонялись в сторону нежности и имели невысокие показатели по массе тела. Отдельные животные имели очень тонкую шерсть (70 кач-во), экстерьерные недостатки (высокая холка и спущенный крестец), слабо выражен­ ные мясные качества Тем не менее использование баранов этой линии на племенных матках при гомогенном подборе позволило улучшить качество шерсти у потомства и повысить выход чистого волокна.

Значительной удачей в селекции по совершенствованию южноказахских мериносов было создание линии барана № 12216.

Эта линия генеалогически связана с линией барана № 4547, который был отцом барана 12216. В отличие от своего от­ ца последний был умеренно складчатого типа, при отличной густоте шерсти и хорошей оброслости брюха имел гораздо большую ее длину (9,0 см), выход мытой шерсти - 46,8% (по тем временам довольно высокий). Живая масса его составляла кг, настриг немытой шерсти 13,5 кг. Шерсть отличалась харак­ терным шелковистым блеском. Присущие ему качества он хо­ рошо передавал потомству.

Животные новой линии в отличие от родительской при хорошей густоте имели более длинную шерсть (8,1-8,4 см), меньшую складчатость кожи и более высокий выход чистого волокна. Относительно высокая продуктивность и отсутствие выраженных недостатков в линии позволяло осуществлять род­ ственное спаривание в целях получения хороших баранов производителей.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.