авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 9 |

«Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М. КАЗАХСТАНСКИЕ МЕРИНОСЫ (МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП) НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОВЦЕВОДСТВА ...»

-- [ Страница 2 ] --

Результаты селекции при создании новой линии привели к заключению о необходимости поисков более высокопродуктив­ ных производителей-мутантов, хорошо сочетающих комплекс желательных качеств и устойчиво передающих эти качества по­ томству. Это может оказаться более эффективным, чем комби­ нирование линий для закрепления в потомстве их ценных осо­ бенностей.

По данным А.И. Петрова, А.В. Метлицкого (1979) в первые годы после апробации (1966-1970) выход чистой шерсти у основ­ ных баранов составлял в среднем всего - лишь 37,6-39,9%. Поэто­ му была поставлена задача - создать линию, которая, наряду с вы­ сокой продуктивностью, отличалась бы относительно высоким выходом чистого волокна.

С этой целью в племзаводе «Меркенский была заложена линия на барана № 36836. Его отец, баран № 01197 был гроз­ ненской породы.

Основатель линии не вполне отвечал принятому в стаде же­ лательному типу, т.к. имел относительно невысокую массу тела 84 кг. Однако он имел отличную оброслость, густоту шерсти при длине ее на бочке 11 см, на спине-9,0 см и представлял особен­ ный интерес для селекции тем, что отличался белым цветом жи ропота, благородством шерсти и достаточно высоким выходом чистого волокна - 45,9%. В годовалом возрасте его настриг со­ ставлял в оригинале 9,8 кг, в мытом виде - 4,5 кг. Целенаправлен­ ный подбор соответствующих маток для спаривания позволил получить и вырастить более крупное потомство, отличающееся благородством шерсти, высококачественным белым жиропотом, относительно высоким выходом чистого волокна, большой дли­ ной и хорошей уравненностью шерсти по длине на разных частях туловища, отличной оброслостью брюха, достаточно густой и длинной шерстью штапельного строения.

Бараны из линии 36836 достоверно превосходили произво­ дителей из линии 4547 по длине шерсти, а у маток настриг шер­ сти в чистом волокне был значительно выше, чем в других лини­ ях. Линия имела определенное селекционное значение в улучше­ нии качества жиропота, повышении выхода чистой шерсти.

Проведенный анализ развития ведущих селекционируе­ мых признаков у баранов - улучшателей различных линий по поколениям показал (таблица 8), что в процессе длительной се­ лекционно-племенной работы с линиями были достигнуты оп­ ределенные положительные результаты. В частности, в линии 8033, селекция с которой велась более 20 лет, отличительный признак стойко сохранялся в течение многих поколений. Так, его сыновья имели живую массу в среднем 103,9±4,0 кг, внуки 101,7 ± 3,4 кг, правнуки - IV поколение-104,1 ± 2,7 кг. В целом бараны этой линии в трехлетнем возрасте по живой массе дос­ товерно превосходили баранов такого же возраста из линии 12216 и 36836, соответственно, на 3,3 и 4,7% (td = 2,30 и 2,53).

Помимо селекции на закрепление признака живой массы, селекция в этой линии велась и на улучшение слабо выражен­ ных признаков, в частности оброслости брюха и длины шерсти на спине. Проводимый в течение длительного времени в этом направлении отбор, сопровождаемый соответствующим подбо­ ром, позволил значительно улучшить у животных данной линии указанные признаки. Количество продолжателей с отличной и хорошей оброслостью брюха среди сыновей основателя линии составляло всего 14,2%, среди внуков 45,4%, а среди потомков шестого поколения уже 57,1%.

За период смены шести поколений длина штапеля на боч­ ке увеличилась на 1,5 см или на 18,6% (td - 3,65), а на спине на 2,7 см - с 6,50 ± 0,26 см до 9,16 ± 0,27см или на 40,9 %.(td =7,20).

Настриг немытой шерсти возрос с 11,1 ± 0,62 кг до 12,0 ± 0,60 кг или на 8,5 % и составил в мытом виде 5,38 кг.

В линии 12216 селекция велась на закрепление густоты шерсти и оброслости брюха, одновременно стремились увели­ чить длину шерсти, особенно на спине. Отличительный признак линии - хорошая оброслость в процессе селекции закрепился достаточно хорошо. Так, баранов с отличной и хорошей оброс лостью брюха среди сыновей имелось 90%, среди внуков 70%, среди правнуков - 80% и среди праправнуков - IV поколение 88,3%. Длина шерсти на бочке в течение четырех поколений увеличилась на 0,35 см или 3,9 %, на спине - на 1,16 см или 16, % (td = 5,27). Настриг немытой шерсти за четыре поколения увеличился на 4,4%, мытой - на 6,8% и составил у праправнуков 5,02 кг.

Линия барана 36836 была представлена двумя генеалоги­ ческими ветвями, исходящими от сыновей ее основателя бара­ нов № 73021 и № 98011. Баран № 73021 имел исключительно белый жиропот, отличную густоту шерсти и хорошую оброс­ лость брюха. Выход чистого волокна у него составлял 48,6%. В возрасте 4 лет от него было получено 6,32 кг мытой шерсти.

Недостатком данной линии была сравнительно небольшая величина животных. Поэтому в целях увеличения массы тела к баранам этой линии подбирались наиболее крупные матки, в основном с белым жиропотом шерсти и хорошей оброслостью брюха. Это способствовало накоплению в генотипе генов, уси­ ливающих развитие величины животных и закреплению в по­ томстве отличительных линейных признаков. Разница в массе тела между сыновьями и правнуками, хотя и оказалась не досто­ верна (td =0,94), однако отмечена хорошо выраженная тенден­ ция увеличения этого признака по поколениям. Настриг шерсти с 9,97 кг увеличился за три поколения до 11,4 кг или на 11,7%, а в мытом виде — 15,6% и составил у правнуков 5,28 кг.

на Следует, однако, отметить, что длина шерсти в линии 36836 по поколениям не увеличилась, что можно объяснить дос таточно хорошей выраженностью данного признака в началь­ ный период создания линии.

О направлении селекции в линиях и степени консолидиро ванности их по ведущим селекционируемым признакам можно судить по данным, отражающим возрастную изменчивость про­ дуктивных показателей баранов-производителей различных ли­ ний (таблица 8). По каждому отдельно взятому возрасту в обра­ ботку включались линейные животные всех поколений.

Меньшей изменчивости у баранов разных линий с возрас­ том подвержены те признаки, степень выраженности которых в той или иной линии наибольшая.

Так в линии 8033 наибольшая возрастная стабильность на­ блюдалась по признаку живой массы, в линии 12216- по настри­ гу немытой шерсти, а в линии 36836 - по развитию признаков настрига и длины шерсти. Особенно наглядно это подтвержда­ ется данными по изменчивости признака длины шерсти. Если в линии 8033 длина шерсти на бочке и спине у баранов в возрасте 6 лет уменьшилась по сравнению с годовалой на 11,8-15%, а в линии 12216-на 9,5-15,8%, то в линии 36836 всего-лишь на 3,6 3,5%.

Следует отметить, что во всех без исключения линиях длина шерсти на спине была подвержена большей возрастной изменчивости. Это объясняется тем, что селекция на увеличение длины шерсти на спине стала проводиться гораздо позже, чем на бочке.

Отличительные линейные признаки, по которым прово­ дилась более интенсивная консолидация линий, достигали максимального развития в более ранние сроки. Например, у баранов линии 8033 максимальное развитие признака живой массы проявлялось в 3-х летнем возрасте, тогда как в линиях 12216 и 36836 - в возрасте 4-х лет. И наоборот, настриг шер­ сти максимального развития раньше достигал в линиях и 36836.

Это положение подтверждается данными изучения взаи­ мосвязи между продуктивностью, проявленной баранами раз­ ных линий в первые годы жизни, и среднегодовой пожизненной (таблица 9).

Таблица 8. Изменчивость продуктивности линейных баранов с возрастом Возраст баранов, в годах 2 3 1 5 Показатели М+м М+м М+м М+м М+м М+м Л иния 58 53 46 35 п 101,2+1, 94,2±1,2 102,1+1,3 99,7+2, 67,7±1,3 101,2+1, Масса тела, кг 11,26+0, 10,62+0,20 10,76+0, 7,7±0,15 12,38+0,20 10,76+0, Настриг, кг Длина шерсти, см 9,64±0,11 9,02+0,14 8,83+0,12 8,84+0, на бочке 8,7+0,13 8,62+0, 8,43±0,13 8,08+0,12 7,91+0,13 7,77+0,14 7,16+0,19 7,33+0, на спине Л иния 207 149 91 67 п 98,8+0, 92,9+0, 64,6+0,55 100,6+0,88 98,0+1,07 97,7+1, Масса тела, кг 10,97+0,14 10,86+0, 7,93±0,09 11,86+0,20 10,07+0, Настриг, кг 11,45+0, Длина шерсти, см 9,41±0,06 9,01+0,07 8,93+0,08 8,86+0,09 8,73+0,11 8,59+0, на бочке 7,85+0,06 7,79+0, 8,44+0,07 7,83+0,15 7,51+0,12 7,29+0, на спине Л иния 75 п 31 19 92,0+1, 63,9±0,93 97,5+1, Масса тела, кг 100,0+1,8 97,6+1,48 98,0+1, 10,4+0, 7,99+0,18 11,15+0, Настриг, кг 10,91+0,27 10,29+0,35 10,66+0, Длина шерсти, см на бочке 9,51+0,08 9,32+0,12 9,06+0,15 9,09+0,18 9,05+0,18 9,18+0, на спине 8,40+0,08 8,23+0,11 8,18+0,13 8,30+0,18 8,16+0,17 8,0+0, Таблица 9. Изменение коррелятивных связей в линиях по поко­ лениям Линии баранов Степень 8033 12216 родства ± ± ± Настриг шерсти в 1 год и среднегодовой пожизненный 0,038±0,41 0,09 0,636±0,16 3,85 0,559±0, сыновья 3, внуки 0,676±0,20 3,38 0,589±0,08 6,69 0,676±0,12 5, правнуки 0,599±0,21 2,80 0,747±0,07 10,57 0,414±0,20 2, В среднем 0,325±0,09 3,52 0,458±0,14 3,12 0,654±0, по линии 8, Масса тела в 2 года и среднегодовая пожизненная 0,921±0,05 16,15 0,780±0,11 7,27 0,680±0, сыновья 4, внуки 0,908±0,07 11,62 0,757±0,13 5,86 0,740±0,10 7, правнуки 0,951 ±0,02 35,89 0,810±0,5 15,14 0,820±0,08 10, В среднем 0,834±0,04 19,22 0,680±0,06 11,15 0,750±0, по линии 12, Длина шерсти на бочке и настриг шерсти 0,050±0,35 0,14 0,060±0,21 0,28 0,42±0, сыновья 2, внуки 0,210±0,28 0,75 0,050±0,13 0,38 0,07±0,22 0, правнуки 0,500±0,20 2,50 0,160±0,15 1,10 0,15±0,25 0, В среднем 0,020±0,13 0,15 0,120±0,08 1,50 0,07±0, по линии 0, Коэффициенты корреляции по изучаемым параметрам во всех линиях из поколения к поколению имели тенденцию к уве­ личению.

Причем, по такому показателю как взаимосвязь шерстной продуктивности в возрасте одного года со среднегодовым по­ жизненным животные линий 12216 и 36836 имели значительно больший коэффициент корреляции, чем животные линии при высокой степени достоверности.

Следовательно, по степени выраженности этого признака названные линии являлись более скороспелыми, что позволяло проводить отбор животных в них по шерстным качествам с большей вероятностью уже по результатам первой стрижки.

Линия 8033 по развитию этого признака являлась позднеспе­ лой. Однако в результате целенаправленной селекции по увели­ чению шерстной продуктивности у животных линии 8033 про­ изошли наиболее заметные сдвиги по поколениям в сторону бо­ лее устойчивой взаимосвязи данного признака.

Показатель взаимосвязи признака живой массы в раннем возрасте со среднегодовым пожизненным наибольший у живот­ ных линии 8033, причем во всех поколениях по нему отмечается довольно высокая и достоверная зависимость. Генетическая обу­ словленность развития указанного признака в данной линии да­ вала возможность осуществлять отбор по массе тела уже в ран­ нем возрасте и с большей вероятностью гарантировала лучшее ее проявление в течение всей последующей жизни животных.

Коэффициенты наследуемости ведущих в линиях селек­ ционируемых признаков оказались наиболее высокими и вполне достоверными (таблица 10), что свидетельствовало о генетиче­ ской обусловленности их фенотипических различий и эффек­ тивности проводимого племенного отбора в линиях.

Таблица 10. Наследуемость хозяйственно-полезных признаков в разных линиях (По данным А.И.Петрова, 1979) Настриг Число Длина шерсти Масса тела шерсти пар Линии мать § | дочь h2 F F F 8033 88 20,1 3, 20,3 2,91 4,13 21, 4547 60 34,1 3,83 15,5 2,53 7,4 0, 12216 84 27,3 2, 4,10 21,4 4,25 18, 36836 69 26,3 3,11 39,9 6,86 14,5 1, Так, средний настриг мытой шерсти, ее длина и живая масса у линейных маток оказались выше, чем у всех племенных маток стада, соответственно, на 43,4-56,5 %, 2,9-10,1 % и 1,6-3,0%.

Наличие нескольких достаточно консолидированных линий позволило применить их кроссирование. Было установлено, что ба­ раны линии 36836 наиболее многошерстных дочерей дают от маток линии 4547 (4,96± 0,11 кг), а при внутрилинейном подборе от них получены ярки с меньшим настригом шерсти почти на 1,0 кг.

От баранов линии 12216 наиболее высокопродуктивное потомство получено при сочетании с линией 8033. И в этом случае при внутрилинейном подборе баранов и маток линии 12216 продуктивность потомства оказалась относительно ниже, чем при межлинейных кроссах.

Таким образом, исследования показали, что созданные в племенных стадах южноказахских мериносов заводские линии по своим продуктивным качествам, степени выраженности се­ лекционируемых признаков, характеру их взаимосвязи и насле­ дуемости представляли собой весьма ценный в селекционном отношении материал, как генетический источник совершенство­ вания породы при чистопородном разведении.

Использование инбридинга.

Многочисленными исследованиями установлено положи­ тельное значение инбридинга, при котором добивались более быстрого закрепления ценных особенностей выдающихся родо­ начальников новых пород, породных групп, типов, линий. Дока­ зано, что инбридированные животные отличаются особой стой­ костью в передаче своих свойств потомству.

Однако при инбридингах нередко получались и отрица­ тельные результаты. Сообщения такого рода имеются в работах Я.Л. Глембоцкого и др. (1947), М.И.Санникова, В.К.Суворова (1966), С.С. Четверикова (1971). По их данным лучшие резуль­ таты получаются при спаривании инбредных баранов одной ли­ нии с аутбредными матками другой. В.А. Бальмант и др. (1968) отмечали, что хорошее потомство от инбредных баранов полу­ чается в том случае, когда последние выращивались и содержа­ лись в хороших условиях.

Таким образом, многочисленные исследования показывают, что инбридинг не самоцель, а один из методов получения высоко­ продуктивных племенных производителей. Повышенная гомози готность инбредных самцов при аутбредном спаривании обеспечи­ вает получение более однородного потомства и способствует более стойкой передаче признаков, присущих инбредному производите лю. П.Н.Кулсшов (1947) отмечал, что наследование качеств еще бо­ лее усиливается, если и родители данного животного и его отдален­ ные предки были сходны между собой, что очень важно учитывать при совершенствовании пород и стад животных.

В целях выявления возможности использования инбред ных животных в селекции при совершенствовании южноказах­ ских мериносов были проведены исследования (А.И. Петров, А.В. Метлицкий, Т.К. Касенов, 1971) по сравнительному изуче­ нию и оценке племенных качеств инбредных и аутбредных юж­ ноказахских баранов и их сыновей. При этом изучались племен­ ные качества не только линейных инбредных и аутбредных ба­ ранов, но и качество потомства их сыновей, при непосредствен­ ном спаривании с чистопородными матками.

Было установлено, что инбредные бараны-производители и их сыновья при неродственном спаривании с чистопородными матками, в большей степени передают потомству присущие линии желательные признаки и являются более константными в передаче этих признаков, чем аутбредные бараны. От инбредных баранов и их сыновей элитных и первоклассных баранчиков и ярок получено больше на 3,6-18,8%, чем от аутбредных производителей.

Получение лучшего потомства от инбредных баранов и их сыновей авторы объясняют тем, что отбор высокопродуктивных производителей в данных случаях проводился не только по фе­ нотипу, но и по генотипу. Таким образом, использование в пле­ менных стадах линейных инбредных баранов-производителей методом топкроссов оказалось эффективным.

3.4.1. Основные тонкорунные породы Казахстана и их краткая характеристика Казахская тонкорунная (КТ) является первой в респуб­ лике тонкорунной породой мясошерстного направления. Выве­ дена в 1931-1946гг. путем скрещивания местных курдючных маток с тонкорунными баранами породы «прекос» и последую­ щим разведением «в себе» помесей второго поколения. Сущест­ венную роль при этом сыграл целенаправленный отбор и подбор наиболее крепких, здоровых животных, способных передвигать­ ся на большие расстояния по отгонным пастбищам.

Современные казахские тонкорунные овцы крупные, с крепким костяком и хорошим экстерьером. Грудь широкая и глубокая, спина и поясница широкая и ровная. В массе овцы комолые. На шее образуют неполную складку или бурду. Разво­ дятся в юго-восточной зоне республики, в основном в хозяйст­ вах Алматинской области. Овцы этой породы хорошо приспо­ соблены к местным природно-климатическим условиям.

Живая масса взрослых баранов в среднем составляет 110 120 кг, настриг чистой шерсти 6,0-6,5 кг, у маток, соответствен­ но - 60-65 кг и 2,8-3,0 кг. Тонина шерсти 60 и 64 качества. Вы­ ход мытой шерсти 50% и более. Овцы характеризуются хоро­ шей мясной продуктивностью и скороспелостью. Молодняк при нагуле и откорме дает по 200-300г среднесуточного прироста и быстро достигает убойный кондиций. Баранчики при отбивке в возрасте 4-4,5 месяцев весят 32-36 кг и от них получают тушку массой 16,5 кг, а в 7-8 месяцев после нагула и откорма - до кг, при убойном выходе 49-50%. Плодовитость хорошая, от маток рождается 125-140 ягнят.

Казахский архаромеринос - первая в мире порода овец, созданная в 1934-1950 гг. в результате гибридизации тонкорун­ ных маток с дикими архарами, обитающими в горах Тянь-Шаня.

При создании этой породы в основном использовались гибриды второго и третьего поколений, имеющие в себе 12,5-25,0 % кро­ ви диких архаров. Казахские архаромериносы - порода мясо шерстного направления продуктивности, довольно крупные, крепкие животные, высоконогие, темпераментны, способны бы­ стро и легко передвигаться по пересеченной и горной местно­ сти. Отличаются приспособленностью к разведению в высоко­ горных районах, и в течение года обычно содержатся на паст­ бищах, расположенных на высоте 2-3,5 тыс. метров над уровнем моря. Районированы преимущественно в горных районах Алма­ тинской области.

Взрослые бараны весят 95-110 кг, матки 55-63 кг. Скоро­ спелость молодняка хорошая. Плодовитость удовлетворитель­ ная - от 100 маток получают 110-115 ягнят. Шерсть в основном 64 качества. Настриг шерсти в оригинале у баранов 7-9 кг, маток 3,5-3,8 кг, выход мытой шерсти 50-55%.

Южноказахский меринос - порода шерстно-мясного на­ правления, выведена в 1932-1966 гг. путем скрещивания мест­ ных грубошерстных маток с баранами шерстных, шерстно­ мясных и частично мясошерстных тонкорунных пород, в основ­ ном ставропольской, кавказской, алтайской, грозненской.

Начиная с 1971 года, проводилось прилитие крови австра­ лийских мериносов. Это позволило значительно улучшить каче­ ство шерсти, ее мериносовую выраженность, повысить выход чистого волокна до 55-58%.

На основе австрало-южноказахских помесей создан новый «меркенский внутрипородный тип южноказахских мериносов» с настригом мытой шерсти 3,0-3,5 кг улучшенного качества в ти­ пе австралийских мериносов.

Овцы хорошо приспособлены к специфическим особенно­ стям пастбищного содержания на юге Казахстана. Хорошо па­ сутся и нагуливаются, летом в горах, а зимой в песчаных пусты­ нях, могут переносить длительные перегоны. Они весьма отзыв­ чивы на улучшенное кормление и при благоприятных условиях резко повышают продуктивность. Взрослые бараны производители имеют живую массу 90-120 кг, матки 50-55 кг.

Шерсть у маток преимущественно 64 качества, у баранов 60 ка­ чества. Настриг шерсти у баранов 12-15 кг, у маток 4,5-5,5 кг или соответственно 7,0-8,0 и 3,0-3,5 кг в чистом волокне, при длине шерсти у баранов 10-12 см, маток 9-10 см.

Из всех тонкорунных пород Казахстана южноказахские мериносы дают наибольший удельный вес мериносовой шерсти.

На их долю приходится около 50% всей мериносовой шерсти республики.

Североказахский меринос - порода шерстно-мясного на­ правления. Выведена в 1976 году путем скрещивания новокав­ казских и мазаевских тонкорунных маток с баранами американ­ ского рамбулье, а также тонкорунно-грубошерстных помесей с баранами прекос. В дальнейшем были использованы бараны других пород. Самая высокопродуктивная тонкорунная порода в республике. Овцы предназначены к разведению в условиях па стбищно-стойлового содержания северной и северо-восточной зон республики - в Павлодарской, Кустанайской и Восточно Казахстанской (Семипалатинский регион) областях. Настриг шерсти у баранов 13-17 кг, у маток 6-7 кг, в мытом виде -8,0-9, и 3,3-4,0 кг. Выход мытой шерсти 53-58%. Тонина шерсти у ма­ ток в основном 64 качества, у баранов 60 качества, длина шер­ сти, соответственно, 10-12 см и 9-10 см, плодовитость маток 130-150%.

3.5. Перспективы развития мериносового овцеводства По данным Агентства по статистике в общем объеме про­ изводимой шерсти доля тонкой шерсти составляет 35%. В на­ стоящее время из общего количество имеющегося в Казахстане поголовья овец (около 16,0 млн. гол.) больше половины (51,0%) сосредоточены на юге и юго-востоке республики, в том числе в Алматинской области - 18,3%, Жамбылской - 12,6%, Южно Казахстанской - 20,1%. От валового производства шерсти в стране (30,0-33,0 тыс. тонн в оригинале) удельный вес вышена­ званных областей, соответственно, составляет 22,4, 16,4 и 17,6%%, или в общей сложности 56,4%.

В данное время южные и юго-восточные регионы респуб­ лики являются основной зоной разведения тонкорунных овец, чему способствуют следующие факторы:

- Наиболее благоприятные природно-климатические усло­ вия, особенно для молодняка тонкорунных овец, в наибольшей степени подверженного влиянию паратипических факторов;

-Экономическая целесообразность (овцы в течение года, за исключением расплодного периода, находятся на пастбище, что снижает себестоимость производимой продукции);

- Наличие выведенных (КТ, ЮКМ, АК) и создаваемых но­ вых высокопродуктивных пород («Казахстанский меринос», «Егп меринос»), исключительно приспособленных к природно­ кормовым условиям данного региона, а также достаточно ус­ пешное проведение работ по адаптации импортных (австралий­ ский меринос, австралийский мясной меринос, доне, полварс) и отечественных (СКМ) генотипов;

- Наличие огромного массива товаропроизводителей раз­ ных форм собственности с достаточно богатым опытом по тех­ нологии производства продукции тонкорунного овцеводства;

- Наличие научно-методического и координационного центра (НИИ овцеводства) по ведению селекционно-племенной работы.

Все перечисленные факторы дают реальную возможность успешно развивать тонкорунное овцеводство с конкурентоспо­ собной продукцией, в первую очередь на юге-востоке Республи­ ки, что, несомненно, будет способствовать повышению эффек­ тивности отрасли в целом.

В перспективе тонкорунное направление в овцеводстве Казахстана имеет все предпосылки вновь стать ведущим. Его развитие диктуется не только тем, что возобновляется работа легкой промышленности, но и необходимостью удовлетворения потребности населения республики в шерстяных изделиях.

В настоящее время на каждого жителя Казахстана произ­ водится всего - лишь 0,5 кг чистой шерсти при потребности 2, кг, в том числе 1,5 кг тонкой. Исходя из перспективы демогра­ фического роста населения республики до 18-20 млн. человек, для обеспечения внутренних потребностей в шерстяных издели­ ях и товарах необходимо производить и перерабатывать до 30, тыс. тонн мытой шерсти, в том числе более 20,0 тыс. тонн тон­ кой. Это потребует роста численности овец до 18 млн. голов, в том числе тонкорунных - до 8 млн. голов.

Государственной программой развития животноводства Республики Казахстан определено общее направление: «Совер­ шенствование племенных качеств и повышение продуктивных показателей имеющихся и создание новых пород, типов линий, кроссов сельскохозяйственных животных, птиц, рыб с исполь­ зованием лучшего отечественного и мирового генофонда».

В рамках данной программы была включена проектная разработка селекционно-генетических основ создания новой породы тонкорунных овец «казахстанский меринос» с тониной шерсти 18-21 мкм и продуктивностью, соответствующей уров­ ню мировых аналогов.

В настоящее время учеными НИИ овцеводства совместно с производственниками создание такой породы уже завершено.

Ее главной структурной составляющей в качестве зонально­ экологического типа для разведения в южном регионе респуб­ лики служат южноказахские мериносы стада АО «Племзавод Мерке» Жамбылской области. Общая его численность составля­ ет 23,0 тыс. голов, в том числе маток 12,0 тысяч, из них 10,5 ты­ сяч элитных.

Современное стадо этого племзавода сформировалось на основе разведения «в себе» австрало-южноказахских помесей, в основном третьего поколения с долей крови по австралийским мериносам в диапазоне от 37,5 до 62,5%. Такие овцы наиболее удачно сочетают положительные качества исходных пород. Их шерсть приобрела хорошо выраженный мериносовый характер:

равномерную по глубине штапеля извитость, в основном белый и светло-кремовый цвет жиропота, хорошую уравненность по тонине, более длинный штапель, высокий выход мытой шерсти 58-60%.

ГЛАВА IV.

СОЗДАНИЕ КАЗАХСТАНСКИХ МЕРИНОСОВ (Меркенский зональный тип) 4.1. Природно-климатические условия проведения работы Зона Южного Казахстана, где проводилась работа, в об­ щей сложности занимает 31,8 млн. га и, располагаясь на стыке обширных равнин и горных систем, простирается от отрогов Тянь-Шаня до песков Кзыл-Кумов. Климат здесь резко конти­ нентальный.

Вся территория отличается большим разнообразием рель­ ефа, естественно-экологических, кормовых условий и делится на равнинную, предгорную и горную части. Такое разнообразие наложило определенный отпечаток на характер почвенного и растительного покрова, на климатические условия, которые оп­ ределяются, с одной стороны, влиянием жарких и сухих пус­ тынь и полупустынь, с другой - высоких гор.

Равнинные пространства представлены безводными пус­ тынями и засушливыми степями. Отсутствие больших пресных водоемов, слабое развитие сети рек, очень малое выпадение осадков не позволяют максимально использовать обширные равнинные районы южного Казахстана.

Между низовьями реки Чу и хребтом Каратау расположен песчаный массив Мойынкумов с более теплыми и малоснежны­ ми зимами. Мойынкумы бедны поверхностными пресными во­ дами, зато имеют благоприятные, климатические, растительные и особенно гидрогеологические условия.

Почвенный покров зоны низкогорий и предгорий в ос­ новном состоит из светлокаштановых и сероземных почв. Се­ роземы дают хороший урожай при интенсивном орошении и применении органических и минеральных удобрений. Однако освоение этих почв затруднено из-за засушливости климата и поэтому значительная их часть используется как осенне­ весенние пастбища.

Высокогорная зона (4500-2000м) представлена горно лугово-альпийскими и горно-лугово-субальпийскими почвами.

Расположенные здесь альпийские и субальпийские луга и луго степи с сочной разнотравной растительностью являются хоро­ шими летними пастбищами.

В зоне пустынь почвы такыровидные, серо-бурые и песча­ ные, растительный покров которых представлен эркеком, торе скеном, джузгуном, песчаной акацией, биюргуново-полынными, полынными и саксаульными ассоциациями. Малоснежные пес­ чаные массивы, лучше обогреваемые солнцем, используются для зимнего выпаса овец. Атмосферных осадков в равнинной части выпадает немного. Среднегодовое их количество состав­ ляет 200-250 мм, а в засушливые годы - 80-100 мм.

Летние пастбища расположены в горах Киргизского Ала­ тау в урочищах Чугурчак, Сандык, Кара-Кистак на высоте 1500 2000 метров над уровнем моря в умеренно засушливой и уме­ ренно жаркой горной зоне. Годовая сумма осадков составляет 400-450мм, из них 100-140мм - в летний период. Горные паст­ бища начинаются в зоне горной луго-степи и заканчиваются в зоне альпийских мелко-травных лугов.

Устойчивый снежный покров в 20-25 см. обычно образу­ ется в первой половине декабря и сохраняется 70-80 дней. Про­ должительность холодного периода со среднесуточной темпера­ турой ниже 0° -3-3,5 месяца. Самый холодный месяц года - ян­ варь. Абсолютный минимум температуры достигает 30-35°. Бла­ годаря часто повторяющимся оттепелям, снежный покров отли­ чаемся неустойчивостью. Бывают зимы, когда снежный покров сохраняется всего лишь 20-30 дней. В такие годы овцы выходят из зимовки с хорошей упитанностью.

В большей части территории поля освобождаются от снега во второй половине февраля - первых числах марта. Самое позднее исчезновение снежного покрова в песках Мойынкум отмечено 12-18 апреля, а в горах - в начале мая.

Весна отличается наибольшими в году осадками - до 45% их годовой суммы. Максимум осадков приходится на март апрель месяцы - 63мм или 17,5%. Наименьшее количество осад­ ков бывает в июле-августе -13-7 мм.

В конце апреля и начале мая наступает продолжительный летний период - до конца сентября. Лето характеризуется ис­ ключительно высокой инсоляцией и значительной сухостью воздуха. В пустынной части оно устойчиво жаркое и очень су­ хое, со значительными колебаниями температуры, суточная ам­ плитуда которой составляет 16-18°.

В горной части лето более прохладное и более влажное, чем на равнинах. Среднесуточная температура самого жаркого месяца-июля достигает 30°, а в отдельные наиболее жаркие дни она повышается до 44-45° на равнине и 38-40°- в горной части.

Понижение температуры воздуха осенью идет значитель­ но медленнее, чем повышение ее весной. Средняя температура сентября +16-18° на равнине, +13-15° в горной части, октября, соответственно +9-10° и +6° и ниже.

Октябрь характеризуется сухой мало облачной погодой.

Осадков выпадает мало: на отгонных участках в песках Мойын кум всего 1 лишь 2мм, в предгорьях - 6-10 мм и в горах - 15- мм. В октябре начинаются заморозки и выпадает снег (хотя та­ кие годы очень редки).

Число не выпасных для овец дней за зиму по погодным условиям в предгорных и горных районах составляет в среднем 20-35%. Зимой господствуют, в основном, южные и юго западные ветры, весной и летом преобладают ветры восточного и южного направлений.

4.2. Условия кормления и содержания Основной кормовой базой для овец служат травы пустын­ ных, предгорных и горных пастбищ. Из 31,8 млн. га их общей площади на долю естественных пастбищ приходится 23,5 млн. га, или 73,5%. Большая часть пастбищ (до 70%) сосредоточена в равниной части, в основном в пустынной и полупустынной зонах.

Небольшую часть занимают пастбища гор (8,6%) и предгорий (21,4%). Овцы содержаться на пастбищах в течение всего года.

Окот обычно проводится на весенних пастбищах, распо­ ложенных в зоне предгорий и низкогорий. Преобладающими растениями, хорошо поедаемыми овцами, здесь являются: осоч ка пустынная - ранг, мятлик луковичный - конурбас, пажитник четыр, полынь.

Урожайность сухой поедаемой массы этих пастбищ со­ ставляет от 3 до 7 ц/га. В благоприятные годы с дождливой и теплой весной урожай зеленой массы пажитника в период конца цветения достигает 4-11 ц/га. По химическому составу и пита­ тельности пажитник можно приравнять к сену люцерны, убран­ ному в фазе цветения. В 100 кг сена пажитника содержится 71,76 к.е. и 13,45 кг переваримого протеина. Наибольшее со­ держание каротина отмечается в апреле - мае (54,6 кг).

Массовый окот заканчивается к концу апреля - началу мая.

Во второй декаде мая начинается стрижка, которая обычно за­ канчивается в первой декаде июня. После окончания стрижки и проведения профилактических мероприятий овец переводят на летние горные пастбища, которые начинаются в зоне горной луго-степи и заканчиваются в зоне альпийских лугов. Наиболь­ шее распространение здесь получили злаки: тимофеевка, поле­ вица, овес пушистый;

бобовые - астрагал, клевер;

разнотравье шевюр или зонтик, манжетка и др. Урожайность сухой и съе­ даемой массы горных пастбищ от 2 до 6 ц/га. Травы субальпий­ ских флемисовых лугов по сравнению с травами других типов пастбищ отличаются большим содержанием кальция (1,16%). В 100 кг пастбищного корма содержится 20,71 к.е. и 1,89 кг пере­ варимого протеина.

Большую ценность в кормовом отношении представляют альпийские кобрезиевые луга. Они распространяются выше зо­ ны субальпийских флемисовых лугов, доходя до пояса вечных снегов. Главными представителями растительной ассоциации в этой зоне являются: типчак-бетега, овсяница красная, мятлик альпийский, кобрезия и др. Питательная ценность травы очень высокая - в 100 кг свежей травы альпийских кобрезиевых лугов, содержится 29 кг к.е. и 2,15 кг переваримого протеина.

На горных пастбищах, как показывает опыт хозяйств, ов­ цы нагуливаются очень быстро. Продолжительность использо­ вания горных пастбищ в среднем составляет около 60 дней и обычно заканчивается в конце августа - начале сентября.

Спустившихся с гор овец в первой-второй декаде сентября содержат на пастбищах, расположенных на основной террито­ рии хозяйств, где они используют пожнивные участки, пасутся на сенокосных площадях после уборки трав, саях и других сво­ бодных площадях. Здесь они проходят различные ветеринарно­ профилактические и зоотехнические мероприятия (противоче соточную купку, взвешивание, доформировку отар и др.) после чего в конце сентября - начале октября все поголовье, за исклю­ чением баранов - производителей, перегоняют на осенне зимние пастбища в пески Мойынкум, где обычно проводят ис­ кусственное осеменение овец и где содержатся они в течение всей зимы.

По песчаным угодьям произрастают, преимущественно:

солянки, полынные, эфемерово-полынные и еркеково-полынные травы, а также изреженная травянисто кустарниковая расти­ тельность пустынного типа.

Западная часть песчаного массива характеризуется ерке ково-полынной и кустарниковой растительностью (белый сакса­ ул). В северной части распространены заросли черного саксаула, здесь преобладает, в основном, белая полынь. В южной части, ближе к предгорьям произрастает полукустарниковая и травя­ нистая растительность с преобладанием степных форм. В сред­ ней части наблюдается наибольшее распространение пустырни ков (джузгуны).

Растительность пустынных пастбищ содержит относитель­ но достаточное количество питательных веществ. В 100 кг белой полыни, взятой для анализа в январе месяце, содержалось 0,97-1, кг переваримого протеина. Химический состав был следующий:

воды-12,7%, протеина - 2,9-3,4%, белка - 2,2-2,5%, жира - 5,4-6, %,клетчатки -38,5-44,1%, БЭВ -37,0-42,4%, золы-3,5-4,0%.

Согласно рекомендуемым нормам для овец шерстно­ мясного направления с живым весом 80-90 кг в первую полови­ ну суягности требуется ежедневно 0,85-1,15 кг корм. ед. и 75 95г переваримого протеина, а во вторую половину суягности 1,15-1,40 кг корм. ед. и 100-135 г. переваримого протеина.

Следовательно, зимние пастбища не могут полностью обеспечить нормальное питание маток, что является одним из существенных факторов, сдерживающих рост численности и продуктивности овец.

Существующая издавна форма ведения отгонного живот­ новодства обусловила особое содержание и разведение овец.

Для овец, использующих зимние пастбища на отгонных участ­ ках, заготавливают страховые запасы сена, которое скармлива­ ют овцам в критический период зимовки (январь-февраль), в основном в не выпасные дни.

При средней продолжительности стойлового периода в 130 дней потребность в питательных веществах за счет кормов, расходуемых на подкормку, удовлетворяется всего - лишь на 20 25%, а остальную часть овцы должны набирать на пастбищах.

Между тем, исследованиями А.В. Кашириной (1951), М.А. Кор мановской (1952), Х.Х. Махмудова (1974) и других ученых ус­ тановлено, что при ежедневном поедании овцами по 2,1-2,3 кг травы в сухой массе на зимних пастбищах Мойынкум овца на­ бирает 0,56-0,60 к.ед. и 24-28 г. протеина. То есть, в общей сложности за счет пастбищных и стойловых кормов в зимний период овца получает 97-115 корм. ед. и 7,6-8,2 кг. переваримо­ го протеина, что обеспечивает потребность в питательных веще­ ствах только на 57-67%, а по протеину - на 48-50%.

С учетом не выпасных и не полно выпасных дней, количе­ ство которых в отдельные годы достигает 55-65 дней, фактиче­ ский уровень кормления овец на юге Казахстана еще ниже. При годовом расходе на одну овцу 386 кг корм, единиц, 89,3% при­ ходится на долю пастбищных кормов, поэтому рациональное использование сезонных пастбищ имеет большое значение для экономии стойловых кормов и для получения дешевой продук­ ции овцеводства.

В ряде хозяйств южного региона, не имеющих горных па­ стбищ, поголовье овец круглый год содержится на полупустын­ ных и пустынных пастбищах. Даже в Жамбылской области, где имеются горные участки летних пастбищ, последние годы от­ дельные хозяйства пасут овец в песчаной пустыне в течение 7- месяцев в году, т.е. с осени и до мая месяца.

По данным А.А. Аскарова (1968) в Жамбылской области пастбищные корма составляли более 90% кормового баланса. В отдельные, крайне неблагоприятные годы, овцеводство здесь несло большие потери. Так в 1951 году численность овец уменьшилась на 32%, в 1954 году - на 21%, в 1960 году - на 14%, в 1969 - на 35%.

Таким образом, вполне очевидно, что в условиях с весьма ограниченными возможностями для заготовки зимних стойловых кормов, способность животных длительное время добывать себе корм на естественных пастбищах и давать соответствующую де­ шевую продукцию имеет, чуть ли не решающее значение.

Вместе с тем, подкормка овец в зимний период, особенно маток, концентрированными и грубыми кормами является необ­ ходимой, и как показали исследования (А.И.Петров, Н.И. Ибра ев, 1963), экономически выгодной.

АО «Племзавод Мерке» (бывший племзавод «Меркен­ ский») Меркенского района Жамбылской области, где создавал­ ся меркенский зональный тип казахстанских мериносов, распо­ ложен в 48 км. от районного центра села «Мерке» и в 140 км. от областного центра - города Тараза. Ближайшая железнодорож­ ная станция Луговая находится в 60 км. Сообщение, в основном, осуществляется шоссейными улучшенными дорогами.

Всего сельскохозяйственных угодий 24434 га, из них паш­ ни 7054 га, сенокосов 1270,0 кг, пастбищ 15636,0 га, прочие земли - 474 га. Землепользование хозяйства состоит из трех уча­ стков: основного, расположенного в зоне предгорий и низкого рий;

горного - к юго-западу от станции Мерке;

зимнего - в пес­ чаном массиве Мойынкум.

Основной земельный массив хозяйства расположен в Чу— Таласском естественно-историческом районе пустынных степей и сухих предгорий. С восточной, южной и западной сторон рай­ он окружен горными массивами Тян-Шанской горной системы, а северная часть его примыкает к песчаным массивам пустыни Мойынкум и Бетпак-Далы.

В кормовом балансе овец племзавода преобладают паст­ бищные корма, поэтому здесь широко применяют отгонно­ пастбищную форму содержания всех половозрастных групп овец. Некоторые сезонные пастбища находятся на расстоянии 100-130 км от основной территории хозяйства. Сезонный харак тер пастбищ в племзаводе выражен довольно четко. При этом сложились примерно такие периоды пастбищного содержания овец: зимний -130 дней (декабрь-март), весенний- 60 дней (ап­ рель-май), летний-120 дней (июнь-сентябрь) и осенний-60 дней (октябрь-ноябрь). Потребность одной овцы в пастбищных кор­ мах в переводе на сухую массу: зимой-2,2 ц, весной-1,7 ц, ле­ том-3,2 ц, и осенью -1,2 ц.

Отсутствие весенних пастбищ на основной территории вынуждает иногда проводить окот маток на отгонных пастби­ щах пустыни Мойынкум.

Серьезным недостатком в использовании этих угодий яв­ ляется плохая их обводненность, трудности в организации во­ допоя, особенно в засушливые годы. Поэтому сроки использо­ вания зимних пастбищ часто определяются не только состояни­ ем травостоя или запасами сена, но и наличием воды. До неко­ торого времени на больших площадях Мойынкумов пастбища использовались лишь с началом выпадения снега, который за­ менял овцам воду. В дальнейшем в зоне пустынь и полупустынь стали использовать искусственные обводнительные сооружения - шахтные трубчатые колодцы. Основная часть их находится в удовлетворительном состоянии и оборудована водопойными площадками и резервуарами. Пастбища горно-степной зоны частично обводнены за счет естественных источников (рек, ручьев, родников).

В условиях южного Казахстана чисто пастбищное содер­ жание представляется весьма рискованным. Поэтому часто па­ стбищная форма ведения овцеводства дополняется полустойло вой с применением подкормки овец в зимний период, что спо­ собствует достижению более высоких показателей по воспроиз­ водству стада и продуктивности овец.

Однако и в настоящее время вопросы кормления и содер­ жания овец решаются неудовлетворительно. Особенно это каса­ ется выращивания высокопродуктивного молодняка, племенных баранчиков и ярочек.

Между тем общеизвестно, что при концентрации и спе­ циализации овцеводства увеличение производства шерсти и ба­ ранины возможно лишь на основе улучшения племенных и про дуктивных качеств овец при полноценном их кормлении. По данным ВНИОК для получения от тонкорунных овец средней продуктивности 2,8-3,5 кг шерсти в мытом виде и 18-20 кг мяса необходимо затратить на одну овцу в год от 650 до 700 кормо­ вых единиц и 60-65 кг переваримого протеина. В кормовом же балансе общественного скота юга республики по-прежнему зна­ чительный удельный вес будут занимать естественные пастби­ ща. Пастбищная форма содержания овец и в дальнейшем будет занимать здесь превалирующее положение.

Поэтому крайне важно в широких масштабах проводить мероприятия по коренному и поверхностному улучшению есте­ ственных кормовых угодий и рациональному их использованию, введению пастбище оборотов, повышению их урожайности, рас­ ширению площадей посевов многолетних трав, особенно люцер­ ны, житняка и других культур.

4.3. Первый этап - скрещивание с австралийскими мериносами Теоретическое обоснование метода скрещивания.

Описанные выше методы селекции южноказахских мери­ носов при чистопородном разведении сыграли определенную по­ ложительную роль в улучшении некоторых признаков у овец, повышении их племенных и продуктивных качеств. Однако тем­ пы совершенствования породы оставались низкими. Значитель­ ная часть овец, особенно в товарных стадах, имела существенные недостатки. К основным из них, в первую очередь, следовало от­ нести низкий выход мытой шерсти, недостаточную ее длину и уравненность по длине и толщине волокон, слабо выраженную мериносовосгь, невысокие физико-технические свойства.

В значительной степени эти недостатки были обусловле­ ны плохим качеством жиропота, нестойким к вымыванию и высоким температурам.

М.М. Бетембаева, М.П. Бокова (1966) установили, что по количеству жиропота южноказахские мериносы не уступают многим тонкорунным породам, но качество его оставалось низким. В весенний и летний периоды жиропот стекает с верх ней части руна и шерсть на спине становится сухой и рыхлой.

По данным И.П. Фень (1971) зона вымывания жиропота шер­ сти на спине у ярок достигала 28,52 % ее длины. У.С. Захидов (1974) сообщает, что у овец этой породы недостаточно или крайне незначительно защищены шерстным жиром 2/3 длины штапеля на спине.

Между тем, в зоне с очень сухим и жарким климатом, ка­ ковой является юг Казахстана, особенно при использовании овцами песчаных пастбищ с изреженной растительностью, же­ лательно, чтобы в шерсти овец содержалось оптимальное ко­ личество жиропота, стойкого против вымывания.

П.А. Кулешов (1937,1949) писал, что вследствие трудной растворимости наилучшим образом защищает шерсть от вы­ мывания дождем и проникновения в нее пыли пот белого цве­ та. А.И. Николаев (1964) и др. считают, что овцы, имеющие излишне жиропотную шерсть менее желательны по своим кон­ ституциональным особенностям, они требуют большего коли­ чества оптимальных кормов, что в условиях засушливых степ­ ных районов достигнуть трудно. У таких овец уменьшается мясная продуктивность, снижается выход чистого волокна.

Изложенные обстоятельства диктовали необходимость разработки и применения более эффективных методов селек­ ции, которые позволили бы создать новые, более совершенные генотипы, способные в условиях преимущественно пастбищ­ ного содержания южного Казахстана давать большее количе­ ство продукции и лучшего качества.

При решении этой задачи был избран метод скрещивания с другой хорошо отселекционированной по шерстным качест­ вам породой. В качестве такой породы были выбраны австра­ лийские мериносы, которые по выраженности шерстных ка­ честв среди тонкорунных пород овец являются наиболее иде­ альными.

В Казахстан австралийские мериносы ранее никогда не за­ возились и практики использования их, в специфических усло­ виях преимущественно пастбищного содержания овец, не име­ лось. Поэтому исследования по изучению результатов скрещи­ вания южноказахских мериносов с австралийскими тонкорун ными баранами имели большое теоретическое и практическое значение, так как позволяли решить вопрос о перспективе даль­ нейшего использования австрапо-южноказахских помесей и вы­ яснить возможность создания на их основе качественно нового самостоятельного высокопродуктивного типа с улучшенной шерстью и более высоким выходом мытого волокна.

Создание нового типа проводилось на основе осуществ­ ления вводного скрещивания южноказахских маток с австра­ лийскими тонкорунными баранами по разработанной принци­ пиально новой схеме (рисунок 1).

Рисунок 1 - Схема создания мериносов нового типа Основным элементом вводного скрещивания, как извест­ но, является возвратное спаривание с целью получения 1/4 и 1/8-кровных животных на улучшающую породу.

В данном случае было допущено отступление от классиче­ ского метода, схема была углублена и дополнена новыми эле­ ментами. Полученные 1/2- кровные помеси использовались как для получения 1/4 - кровных помесей при возвратном скрещи­ вании с южноказахскими, так и для получения 3/4- кровных при скрещивании с австралийскими мериносами.

На следующем этапе проводилось спаривание 1/2 и 1/4 кровных, 3/4 и чистопородных южноказахских для получения 3/8-кровных, а также 3/4-кровных и 1/2- кровных помесей для получения 5/8- кровных животных.

Полученные 3/8 и 5/8-кровные помеси, с хорошо выра­ женным австрализированным типов шерсти разводились «в се­ бе». Таким образом, окончательным вариантом такого скрещи­ вания при создании нового типа мериносов явилось получение австрало-южноказахских помесей третьего поколения в диапа­ зоне от 37,5 до 62,5% крови по австралийским мериносам и вос­ произведение их «в себе».

Скрещиванием домашних животных разных пород начали заниматься с древних времен, так как уже тогда было известно, что от скрещивания получается более продуктивное и жизне­ способное потомство. Большое внимание проблеме скрещива­ ния уделялось в средние века и в настоящее время. Одним из первых, кто обратил внимание на скрещивание, как на метод совершенствования полезных для человека свойств животных организмов, был И.Г. Кельрейтер (1940), который первый уста­ новил явление, связанное с более мощным развитием получен­ ных при скрещивании помесей в первом поколении. Однако ус­ тановить причину этого явления ему так и не удалось.

Биологическую сущность скрещивания и его роль в видо­ образовании и эволюции пород впервые вскрыл и обосновал Ч.Дарвин (1952). Он первым установил основную причину, вы­ зывающую гетерозис, усматривая ее в биологическом различии половых клеток, в результате слияния которых у нового орга­ низма повышается интенсивность обмена веществ и увеличива ется активность взаимодействия его с внешней средой. Поэтому помесные животные отличаются повышенной жизнеспособно­ стью, лучшей продуктивностью. Ч. Дарвин указал, что скрещи­ вание двух или более различающихся между собой форм, по­ зволяет объединить в потомстве полезные качества, свойствен­ ные каждой из них. Оно усиливает склонность к дальнейшей изменчивости организма, возникновению новых свойств, кото­ рые под влиянием целенаправленной селекции могут привести к образованию новых типов и пород животных.

Активными сторонниками применения метода скрещивания при совершенствовании пород животных были такие выдающиеся представители зоотехнической науки, как П.Н. Кулешов (1949), М.Ф. Иванов (1964) Д.А. Кисловский (1965), Е.А. Борисенко (1967), В.А. Бальмонт (1960), М.И.Санников (1964), М.Н. Лущихин (1964), Г.Р.Литовченко (1972) и др. М.Ф. Иванов, в частности, пи­ сал, что скрещивание является радикальным и быстрым способом изменения породы - потомства данных животных.

При скрещивании, как отмечал П.Н. Кулешов (1947), про­ исходит комбинация двух форм полезной продуктивности, свойственной спариваемым животным, способствующая обога­ щению наследственности. При чистопородном же разведении значительно труднее получить продуктивность больше имею­ щегося наличия наследственных особенностей.

Более осторожные высказывания относительно пользы скрещивания имеются у выдающегося теоретика в области жи­ вотноводства профессора Е.Н. Богданова (1938). Он писал:

«Скрещивание, в общем, опасно, так как нарушает правильность и верность передачи признаков по наследству, но зато дает ино­ гда возможность сделать быстрый шаг вперед». «При наличии же консолидированной основы и дальнейшем консолидирова­ нии, - отмечал он, - скрещивание не только не губит дело, но все время дает все более и более прочные результаты»...

По мнению Е.Я. Борисенко межпородное скрещивание яв­ ляется единственно надежным методом генетического улучше­ ния, пополнения комплекса генов одной породы новыми генами, ранее у нее отсутствующими, которые могут иметь значение для продуктивности.

Г.Р.Литовченко (1972) пишет: «...скрещивание - могуще­ ственный прием обогащения наследственности, образования животных иногда с совершенно новыми качествами или со зна­ чительно большим развитием того или иного признака, или, на­ конец, с новым сочетанием признаков».

Академик ВАСХНИЛ Ф.М. Мухамедгалиев (1970) также отмечает, что при слиянии двух разнотипичных геномов, участ­ вующих в скрещивании организмов, возникает избыточность генетической информации, иначе говоря, наследственность по­ месного поголовья обогащается.


Несколько иную трактовку по этому поводу дает профес­ сор Н.А. Кравченко (1973) который считает, что при скрещи­ вании происходит вытеснение наследственности одной из ис­ ходных пород наследственностью другой породы. Эффектив­ ность скрещивания. По его мнению, определяется направлен­ ностью такого вытеснения —если вытесняется худшая наслед­ ственность лучшей, это животноводам выгодно, если наоборот, то невыгодно. По всей вероятности такая трактовка более под­ ходит к поглотительному скрещиванию, когда наследствен­ ность улучшаемой породы вытесняется наследственностью улучшающей породы.

С. Parker (1973) также отмечает, что использование гене­ тических ресурсов овец возможно внутри- и межпородной се­ лекцией и применением скрещивания сочетающихся пород и линий.

При совершенствовании шерстных качеств казахских арха­ ромериносов М.К.Кройтер (1962) применил метод вводного скре­ щивания с породой прекос;

К. Букенов (1973), РАрилов, А.ЮКандеркин, Е.М.Сейджанов (1971) - с асканийской породой;

Д.Х.Жангисин (1972)- со ставропольскими баранами;

А.ЮКандеркин, С.Бекжанов (1969), С.Бекжанов (1974) - с барана­ ми из Бескарагайского племенного завода Павлодарской области.

Оригинальное решение нашел В.А.Бальмонт (1961). Для вводного скрещивания он использовал казахских тонкорунных баранов на матках алтайской породы. Такое решение автор обосновывает тем, что мать, будучи средой для плода, в период его эмбрионального развития, оказывает большее влияние на потомство, а потому ценные качества, присущие улучшающей породе, будут наиболее полно переданы матерью. Этот метод впоследствии использовал в своих опытах М.К. Крой гер, прили­ тие архаромериносам крови породы прекос через маток значи­ тельно улучшило у помесей густоту шерсти, а настриг ее у ба­ ранчиков и ярочек (в пересчете на мытую) повысился на 33,8 34,3%.

Автор уникальной дегересской породы овец профессор Т.С. Садыкулов (1985) отмечал весьма положительный эффект при скрещивании дегересской породы с сараджинскими матка­ ми. Полученные помеси значительно превосходили чистопо­ родных сараджинских сверстников, как по живой массе, так и по настригу шерсти.

В.А. Бальмонт, М.А. Ермеков, Ю.А.Скоробогатов, А.В.

Бальмонт (1965), А.В. Бальмонт (1972) в процессе создания новой породы казахских мясошерстных полутонкорунных овец (МШК) осуществляли вводное скрещивание с баранами породы линкольн, что оказало благотворное влияние на по­ вышение продуктивности потомства.

Эффект скрещивания не всегда бывает одинаковым и его успех во многом определяется правильным выбором улучшаю­ щей породы.

ЕЛ. Борисенко (1967) писал: «При выборе пород для скрещивания следует учитывать основное направление живот­ новодства данного района и цель скрещивания...».

М.И. Санников (1964) указывает: «... надо скрещивать не просто разнокачественных животных, но необходимо, чтобы у них были сильно развитые какие-либо определенные качества, выработанные предшествующим отбором и подбором, и чтобы свойства овец одной родительской породы при скрещивании не подавляли, а дополняли ценные особенности другой родитель­ ской породы».

Использование генофонда австралийских мериносов при скрещивании с южноказахскими матками в целях создания ме­ риносов нового, более продуктивного типа, основывалось на мнении таких классиков зоотехнии как Е. Давенпорт, Г. Натузи ус (по М.И.Санникову, 1964) о том, что чем исторически «стар ше» порода, тем сильнее ее генетическое влияние на качество потомства.

М.И. Санников (1957), А.С. Всяких (1964) также отмечали, что культурные породы, с которыми более длительное время ведется племенная работа, обладают и большей гомозиготно стью, что, по их мнению, при скрещивании обеспечивает стой­ кость передачи свойств потомству и быстрое улучшение живот­ ных в желательном направлении.

М.Н. Лущихин (1964) пишет: «Шерстные породы более старые и более консолидированные. Они были выведены путем скрещивания чистых мериносовых пород без применения гру­ бошерстных и, естественно имеют большую силу наследствен­ ности в передаче свойств тонкого руна потомству».

М.И.Санников (1964) приводит данные, вполне подтверждаю­ щие эти положения. По блеску шерсти, например, австралий­ ские и грозненские мериносы весьма сходны между собой. Од­ нако, если среди помесей от скрещивания австралийских бара­ нов с матками породы советский меринос с сильным блеском шерсти «люстрой» имелось 27,7%, а со средним - 65,2%, то сре­ ди помесей от грозненских баранов и таких же маток - 7,8 42,1%. Несомненно, что возраст породы оказал большое влия­ ние на передачу этого признака потомству.

Краткая характеристика австралийских мериносов и результаты их использования.

Х.Б. Аустин и Е.У. Нокс (по А.Е. Есаулову,1967), посвя­ тившие много времени изучению происхождения и эволюции мериносов Австралии, решающим для создания этой породы называют 1822 год. На протяжении более чем полутора веков мериносовые овцы здесь разводились в чистоте, без прилития крови других пород.

Существенными преимуществами австралийских мерино­ сов являются отличная густота, выдающаяся длина, высокие технологические свойства шерсти, хорошее качество жиропота, высокий выход чистого волокна. Шерсть их характеризуется исключительной мериносовой выраженностью;

высокой крепо­ стью, эластичностью, упругостью, равномерной четко выражен ыой извитостью, благородным белым жиропотом, люстровым блеском. По этим качеством с ними не может сравниться ни од­ на тонкорунная порода мира.

П.Н.Кулешов (1937), характеризуя австралийских мерино­ сов, писал: «Благодаря идеальным условиям существования и тонко веденному заводскому подбору австралийские мериносы достигли самой высокой степени совершенства по качеству шер­ сти, весу чистого руна, скороспелости и хорошему сложению».

Прекрасные качества австралийских мериносовых овец Е.К.Дейхман (1937) считал весьма целесообразным привить местным мериносам. Такого же мнения был Г.Р. Литовчен ко, А.А.Дылкин (1940), М.Ф.Иванов (1950), М.И.Санников (1964) и др.

В развитии тонкорунного овцеводства бывшего СССР ав­ стралийские мериносы сыграли очень большую роль. Г.Е. Ер­ маков, А. Великовский (1934), и др. отмечают, что в отличие от рамбулье и прекосов ввезенные австралийские мериносы не предназначались для улучшения грубошерстного овцеводства, а исключительно для количественного увеличения тонкорунного поголовья.

Как указывает М.И. Санников (1948,1964) в качестве улучшателей местных тонкорунных овец их начали использо­ вать с 1936 года, а более широко - лишь с 1939 года в колхозах Кизлярского округа Дагестанской АССР. Помеси от такого скрещивания превосходили сверстников материнской породы по густоте шерсти, лучшей ее уравненности и блеску. Настриг шерсти в пересчете на мытую шерсть у помесных баранов и ма­ ток был выше на 29,4-36,6%, а превосходство в длине штапеля составило 0,58-0,62см или 8,5-8,4%.

Автор сделал вывод, что в условиях Грознеиской области высокие шерстные качества австралийских мериносов при скрещивании хорошо передаются потомству и их возможно ис­ пользовать в других сходных условиях.

Австралийские мериносы были широко использованы при выведении таких пород, как грозненская, ставропольская и ал­ тайская (Г.РЛитовченко, 1959, Е.А.Есаулов, Г.Р. Литовченко, 1963).

По сообщению А.Я.Панькова (1955) в 1929 году в совхоз «Червленные буруны» Дагестанской АССР завезли из Австра­ лии 5003 мериноса. Это стадо послужило основой для создания грозненской породы овец, одной из лучших среди тонкорунных пород.

Вторичный завоз австралийских мериносов осуществлен в 1970 году. На этот раз из Австралии были завезены только бара­ ны-производители 2-3 летнего возраста в количестве 129 голов (С.С. Шелиховский, 1974). Основная цель завоза этих баранов повышение шерстной продуктивности отечественных тонко­ рунных пород овец, улучшение качества и технологических свойств шерсти.

Н.А. Новикова и др. (1976) провели сравнительное изуче­ ние рун шерсти австралийских баранов, грозненских и ставро­ польских. На основании своих исследований они пришли к вы­ воду, что у австралийских баранов остаются неизменными вы­ сокие свойства жиропота, большой выход мытой шерсти, ее длина и толщина шерстинок. Это дает право предполагать вы­ сокую генетическую обусловленность данных признаков у авст­ ралийских баранов.

Скрещивание австралийских баранов с матками грознен­ ской породы, ставропольской, кавказской и советский меринос, проведенные М.И. Санниковым, Н.И. Кундрюковым и И.Е.

Шия новым (по С.С. Шелиховскому, 1974), показало, что «при­ литие» крови австралийских баранов овцам указанных пород (за исключением кавказской) оказало положительное влияние на развитие потомства, густоту шерсти и строение руна. Н.А. Но­ викова (1977) также сообщает, что использование австралий­ ских баранов в стадах овец ставропольской и грозненской пород способствовало значительному повышению удельного веса рун желательного типа, не изменив живой массы животных.

По сообщению JI. Кобычевой (1973) завезенные австра­ лийские бараны хорошо акклиматизировались и в условиях За­ байкалья. Полученные от них помеси к 4-4,5 месячному возрас­ ту имели преимущество перед чистопородными сверстниками в показателях массы тела. Количество шерстинок на 1 см2 кожи у них было на 9,1-34,4% больше, шерсть отличалась эластично­ стью, более стойким белым жиропотом, лучшей уравненностью по руну.

Использование австралийских баранов на матках забай­ кальской тонкорунной породы позволило получить ремонтных полукровных баранчиков с отличными продуктивными и пле­ менными качествами.

В опытах Х.Ж. Каирмекова (1975) При скрещивании авст­ ралийских баранов с матками казахской тонкорунной породы также получены положительные результаты в улучшении шерст­ ных качеств у помесей, хотя масса тела у них оказалась несколько ниже, чем у чистопородных сверстников материнской породы.


По сообщению Е.Г. Мезенцева, Е.М. Бабкиной (1977) шерстная продукция австрало-киргизских помесей оказалась существенно выше, нежели овец киргизской тонкорунной. Даже в условиях весьма напряженного пастбищного содержания, включая и зимний выпас, австрало-киргизские овцы дали на 0,1 0,3 кг мытого волокна больше, шерсть у них на 0,3-0,5см длин­ нее, лучше уравнена по длине и толщине волокон.

Положительные результаты в улучшении шерстных качеств и повышении настрига мьггой шерсти получены и в опытах Г.С.

Лавриненко и Н.В. Лавриненко (1976) - на алтайской;

Г.К. Дани ленко (1983) I на асканийской;

В.К. Суворова, М.А. Лашина (1984) - на кавказской;

В.В. Абонеева (1982), В.А. Мороза (1987), Г.Е. Герасименко, И.З. Тимашева (1988) I на ставропольской;

Е.М. Лущихиной (1989), Л.Н. Милютиной (1989) - на киргизской тонкорунной. На основании своих исследований румынские уче­ ные (1974) также пришли к выводу, что для овец породы палас ский и трэнсильванский меринос эффективно вводное скрещива­ ние с баранами породы австралийский меринос.

В целом австралийские мериносы, несомненно, сыграли значительную положительную роль в развитии тонкорунного овцеводства бывшего Союза.

Таким образом, основой для использования австралийских мериносов в скрещивании с южноказахскими мериносами послу­ жили изложенные выше теоретические положения, а также много­ численный положительный отечественный и зарубежный опыт скрещивания различных пород с австралийскими мериносами.

„ использовании* в форм, ИСП а ИСХОДНЫХ Характеристика исход КазаХСтаН r скрещивании. мерйносовых бар бар ан ов в Завоз австралииских м t завезено IV о*и был осуществлен в 1971 Алматинскую область, типа «стронг», из них L Жамбылскую.

ю Г Л а за х с т а н с к у ю С Ч и м к е ^ )^ ^ ^ у авс1ра область, составил Средний пожизненный лийских баранов, везенных в Ч М ^ ^ Среднии вы 105 кг, настриг и длина ш р » колебаниями от 52,3 до Г 1.;

Т т Ж н о в Т о 1 в н о м использовшш в племзаводе того, полученное от них семя в разбавленном «Куюк» Кроме виде вывозили в племзаводы «Чанак», им. Жданова, «Чалдар».

В Жамбылской области из девяти австралийских баранов использовались в племзаводе «Меркенский», 2- в колхозе «Ка­ захстан» Меркенского района, 3- в племзаводе им. Ленина Лу говского района.

Использованные в племзаводе «Меркенский» австралий­ ские бараны типа «стронг» принадлежали заводу Белбурье и Гренвильд 1627,один баран № 8-26/128 типа «медиум» при­ надлежал заводу Ванганелла 84.

Исследования рун первой стрижки баранов в п е р и о д акк Г™ “ 1 Т е" „ м " ™ ™ V ’° %’ а настриг шерстн в мытом волокне “ “ до” отличалась высокой крепостью -1 0 2 1 1 7 » Ш ерсть а сила извитости шерсти всех и сгп » ! Р^рывной длины, р и всех исследованных рун - от 12,82 до 23,5.

"“«условиям. ПО Л Д0В1,Т« ™ И п р и свдсоблещ ^ 0 * ПРОД^ В опытах бьпш й сти к м е с т ким же маткам были подобраны южноказахские бараны производители из линий с хорошим развитием шерстных при­ знаков. Было проведено два смежных опыта, в первом из кото­ рых в качестве контроля использовались южноказахские бараны - производители из линии 36836, характеризующейся относи­ тельно высоким выходом чистой шерсти и белым жиропотом, во втором - бараны из линии 12216 с хорошим сочетанием длины и густоты шерсти.

По данным весенней бонитировки индивидуального учета настригов шерсти и осеннего взвешивания маток условно раз­ били на две аналогичные по продуктивности группы, на одной из которых (опытной) использовались австралийские, на другой (контрольной) одновозрастные бараны соответствующих линий своего завода.

В условиях Меркенского племзавода австралийские бара­ ны проявили высокую продуктивность и долголетие. Так бара­ ны № 8-26/128 и 25/251 пали на девятом году жизни, а одновоз­ растные бараны № 810/277 и 8-55/140 использовались в случке вплоть до 10-летнего возраста, а пали на 12-м году жизни.

Средние показатели живой массы, настрига и длины шер­ сти на бочке и спине за весь период жизни у австралийских ба­ ранов составили 98,4 кг, 10,62 кг, 10,85 и 9,82 см. Максимальную продуктивность австралийские бараны проявили в 4-х летнем возрасте: масса тела у них достигала в среднем 106 кг, настриг шерсти -13,0 кг, а длина ее на бочке и спине -11,25 и 10,5 см.

Эти показатели свидетельствуют о хорошей акклиматиза­ ции австралийских баранов в условиях юга Казахстана, У использованных в опыте южноказахских баранов линии 36836 аналогичные продуктивные показатели составили, соот­ ветственно - 96,5 кг,11,5 кг, 9,25;

8,75;

линии 12216 - 98,7 кг, 13,2 кг, 8,33;

7,50 см. Все бараны имели повышенную густоту шерсти (мм), хорошую и отличную оброслость брюха.

Австралийские бараны отличались лучшим сочетанием густоты шерсти с ее длиной, однако на брюхе шерсть у них бы­ ла несколько короче (на 8,8-2,9%) и реже, чем у южноказахских.

Матки, осемененные семенем австралийских баранов, по основным показателям продуктивности (масса тела, настриг и длина шерсти) практически не отличались от маток, осеменен­ ных своими баранами (таблица 11). По густоте и толщине шер­ сти, оброслости брюха, а также цвету жиропота существенных различий между ними не имелось, т.е. они были аналогами.

Таблица 11. Показатели продуктивности маток, использованных в опытах Длина шерсти, Масса Настриг Год см тела, шерсти, осеме­ Группы П на на кг кг нения бочке спине 54,46 4,68 8, опытная 510 6, 0,03 0, 0,23 0, контрольная 4, 190 54,64 8,10 6, 0, 0,36 0,04 0, 8, опытная 366 54,26 4,52 6, 0, 0,24 0,03 0, 8, контрольная 54,97 4,59 6, 0,32 0,04 0,04 0, При использовании как австралийских, так и баранов соб­ ственного воспроизводства ставилась цель - закрепить жела­ тельные признаки (длину шерсти, настриг и массу тела) при го­ могенном подборе и улучшить эти качества при гетерогенном, корректирующем подборе, как у помесного, так и у чистопород­ ного потомства (рисунок 2).

Лабораторные исследования подопытных баранов производителей и маток показали (таблица 12), что австралий­ ские бараны характеризовались более высоким процентом вы­ хода чистого волокна и превосходили по настригу мытой шер­ сти южноказахских баранов из линии 36836 на 1,4 кг или 26,0%, линии 12216 - на 2,68 кг или 65,2%.

В рунах австралийских баранов содержалось меньше ме­ ханических примесей, они были менее жиропотны, и в то же время, их шерсть обладала большей прочностью. По всем этим показателям ближе к ним находились южноказахские бараны из линии 36836.

Бараны австралий­ Бараны ЮКМ ские Признаки Племенные матки Племенные матки ЮКМ ЮКМ а) гомогенный Масса тела, кг Не менее Не менее более 4, Настриг шерсти, кг более 4, Длина шерсти, см:

не менее 8,5 не менее 8, на бочке на спине не менее 7 не менее б) гетерогенный Масса тела, кг не менее 55 менее не более 4,5 не более 4, Настриг шерсти, кг Длина шерсти, см:

не более 8 не более на бочке не более 6, на спине не более 6, Рисунок 2. Схема подбора маток к баранам.

Таблица 12. Выход чистого волокна и физические свойства шерсти подопытных баранов - производителей и маток Контрольные (ЮКМ) из линий Опытные (АВ) Показатели бараны матки бараны матки бараны матки Л Исследовано рун 4 2 10 J Ср. вес руна, кг 11,5 5,20 11,5 5,24 11,6 5, Выход чистого волокна: % 59,03 52,9 46,9 54,43 35,45 52, кг 2, 6,79 5,39 2,85 2, 4, % жира в шерсти:

немытой 17,32 18,86 20, 20,18 17,66 16, мытой 27,97 26,56 26,64 26,99 26, 33, Механических при­ месей, % 26,84 36,34 35, 34,28 38,10 36, 1 Крепость шерсти, км 10,80 8,67 8,98 8,76 8,54 8, Австралийские бараны характеризовались лучшей уравнен ностью шерсти по длине штапеля и тонине волокон на разных топографических участках руна (таблица 13).

Таблица 13. Тонина волокон у подопытных баранов и маток на разных участках руна, мкм Топографический участок руна Группа Линия Пол Бочок Ляжка баранов ± ± С% М± М± С% 19,4 25,0±0,25 5, Бараны 23,6±0,16 4,6 19, Опытная АВ 20,0 24,8±0,15 5, 23,0±0,10 4, Матки 20, Бараны 22,2±0,22 4,3 19,6 24,1±0,31 4,4 18, Контрольная Матки 22,2±0,10 4,5 20,3 24,3±0,16 5,0 20, Бараны 24,2±0,19 4,8 19,9 27,4±0,33 5,8 21, 21, Матки 22,5±0,10 4,7 20,8 23,8±0,16 5, Тонина волокон, как на бочке, так и на ляжке у них соответст­ вовала 60-му качеству. Разница в толщине волокон между бочком и ляжкой составляла всего лишь 1,4 мкм. Наибольшее сходство с ав­ стралийскими в уравненности шерсти по тонине имели южноказах­ ские бараны-производители из линии 36836. Разница в толщине шерсти между бочком и ляжкой у них была в пределах одного каче­ ства и не превышала 1,9 мкм.

По баранам линии 12216 тонина шерсти на бочке соответсво вала 60-му, на ляжке-56-му качеству, а разница составила 3,2 мкм.

Коэффициенты неравномерности волокон и среднеквадрати­ ческие отклонения у всех подопытных баранов были ниже, чем предусмотрено промышленным стандартом на тонкую шерсть (ГОСТ-6326-52).

Преобладающим сортом рун австралийских баранов явля­ лось 60-е качество. Небольшая часть шерсти 58-го качества была выделена с нижней части ляжек и со складок шеи. Руна южнока­ захских баранов линии 36836 также были двухсортными с преоб ладающим 64 качеством, а из трех баранов линии 12216 - два ба­ рана (66,7%) имели по три сорта. Основным сортом у них было 60 е качество, 8,4% выделено в отсортировку (56-е качество).

Матки опытных и контрольных групп, как по выходу чистой шерсти, так и по содержанию в ней шерстного жира, крепости во­ локон и уравненности по тонине практических различий не имели.

Распределение шерсти по сортам у них также было примерно одинаковым, в абсолютном большинстве они были двухсортными.

Рост и развитие австрало-южноказахских полукров­ ных помесей.

Работами Д.А.Малигонова, 1925, И.И.Шмальгаузена, 1935, Дж. Хэммонда, 1937, Н.П.Чирвинского, 1949, С.Н. Боголюбского, 1956, К.Б.Свечина, 1961, В.И.Федорова, 1973, Ш.З.Зарпуллаева, 1977, А.Г.Племянникова, 1979 и др. установлена закономерность периодизации в развитии животных. Ими отмечено, что в процессе онтогенеза животные претерпевают ряд качественных изменений, особенно заметных в критические периоды их роста и развития.

Помимо прочих факторов на рост и развитие организма в извест­ ной степени оказывает влияние характер наследственности роди­ телей и их породная принадлежность.

Нами проведено изучение характера изменения массы тела и показателей роста молодняка, при скрещивании маток породы юж­ ноказахский меринос с австралийскими тонкорунными баранами.

По массе тела при рождении и в 4-4,5 месяца между помес­ ными и чистопородными ягнятами существенных различий не имелось (таблица 14). В годовалом возрасте помесные баранчики 1972 года рождения уступали чистопородным: по одинцам на 8,5% (Р 0,999), по двойням - на 10,6% (Р0,999). По группам ярочек превосходство отмечено за помесями - на 5,4-7,1% (Р0,99;

Р0,999). Такое различие в наследовании данного признака, веро­ ятно, обусловлено полом животных.

Аналогичное явление отмечалось многими исследователями.

Так, например, П.Н. Кулешов (1947) писал, что рост женских по­ томков в коневодстве не представляет среднего роста родителей, а стоит ближе к среднему росту матери. А.З. Квитко (1959) сообщает, что при вводном скрещивании алатауского скота с быками джерсей ской породы помесные телочки рождаются относительно более крупными, чем бычки, то есть в данном случае отмечена тенденция к наследованию телками массы тела матерей, а не отцов. Аналогич­ ную закономерность в наследовании отдельных признаков на овцах отмечали И.З.Тимашев (1961), А.В.Метлицкий (1966) и др.

В наших исследованиях эти особенности наследования про­ явились довольно четко. Помесные ярки хорошо унаследовали мас­ су тела материнской породы и по сравнению с такими же баранчи­ ками имели лучшее развитие этого признака. Наблюдаемая разница по массе тела у потомства рождения 1973 года во всех случаях ста­ тистически не достоверна На это, видимо, оказали влияние худшие в сравнении с предыдущими условия зимовки ягнят.

Особенности телосложения. По внешнему виду живот­ ного, его экстерьеру иногда можно судить и о его продуктив­ ности. Поэтому многие наши и зарубежные ученые придавали большое значение изучению телосложения сельскохозяйст­ венных животных. Учение об экстерьере нашло свое отраже­ ние в классических трудах Н.П.Чирвинского (1949), Е.А.Богданова (1923), П.Н.Кулешова (1925, 1937), В.О.Витта (1929), Е.Ф. Лискуна (1949), И.Дюрста (1936), Дж. Хэммонда (1937), М.М. Придорогина (1949) и других ученых. Большое значение экстерьеру сельскохозяйственных животных прида­ вали также М.И. Санников (1957), М.Н.Лущихин (1964), Е.Я.Борисенко (1967), Ф.М. Мухамедгалмев (1970) и многие другие.

Изучение промеров и индексов телосложения подопыт­ ных баранов показало, что австралийские бараны уступают южноказахским по высотным промерам (высота в холке, в кре­ стце -77,50;

78,0 см против 78,0;

79,25 см). По мнению С.И.Санникова высоконогость следует рассматривать как яв­ ление биологического приспособления к определенным эколо­ гическим условиям. Тип телосложения овец породы южнока­ захский меринос обусловливает хорошую их приспособлен­ ность к специфическим особенностям содержания на юге Ка­ захстана, обеспечивая им большую подвижность, столь необ­ ходимую при использовании отдаленных сезонных пастбищ в течение года.

Таблица 14. Изменение массы тела молодняка с возрастом Чистопородные Помесные Родились в в 4-4, при рож­ Пол в 4-4, при ро­ числе в 1 год II в 1 год II мес.

дении ждении мес.

Р ож дения 1972 года 52,8±0, 31,77±0, 4,50±0, Баранчики 159 58 4,42±0,07 31,11±0,51 57,3±0, 4,26±0,03 27,96±0,31 40,6±0, 1 Ярочки 45 4,15±0,08 28,0±20,47 38,5±0, 25,56±0,34 50,0±0, 98 3,44±0, Баранчики 2 55,3±0, 31 3,47±0,05 26,16±0, 3,32±0,02 23,64±0,27 38,8±0, Ярочки 2 179 58 3,14±0,04 23,70±0,37 36,2±0, Р о ж д ен и я 1973 го д а 1 74 4,78±0,06 30,85±0,63 45,08±0, Баранчики 62 4,57±0,10 29,65±0,66 46,33±0, 1 4,46±0,06 26,79±0, Ярочки 78 36,27±0,28 65 4,38±0,08 26,28±0,45 36,04±0, 3,60±0, Баранчики 2 160 27,10±0,33 44,63±0,33 63 3,61 ±0,05 27,85±0,49 44,39±0, 2 3,43±0,05 23,37±0, Ярочки 216 33,76±0,21 112 3,50±0,05 24,79±0,42 34,12±0, У баранов породы южноказахский меринос лучше развиты мясные формы (индекс массивности и сбитости - 137,82 и 133,54 против 137,42 и 129,48), они имеют более широкую грудь (грудной индекс-79,02 против 72,66).

У австралийских баранов грудь более глубокая (37,5 см про­ тив 35,75 см) и по сравнению с задом относительно более широкая (тазогрудной индекс - 134,59 против 131,40). Бараны породы юж­ ноказахский меринос, по сравнению с австралийскими, имеют бо­ лее компактное и пропорционально сложное туловище, более об­ легченную голову.

У австралийских же баранов по сравнению с задом, отно­ сительно лучше развит перед, они более приземисты, с несколь­ ко удлиненным туловищем (индекс растянутости 105,47 против 103,20), большим обхватом груди (110,0 см против 107,5 см).

М.Ф.Иванов (1950) отмечал, что объем грудной клетки у мясных пород меньше, чем у шерстных, так как у них короче позвоночник. У шерстных пород она длинная и глубокая, но не­ достаточно широкая. Д.А.Кисловский (1951) также отмечал, что емкость грудной клетки у мясных пород меньше, хотя она луч­ ше развита в ширину. По Дж. Хэммонду у шерстных пород, по сравнению с мясными, рост в длину менее подавлен, чем рост в толщину.

Таким образом, изучение экстерьера импортных австра­ лийских баранов показало, что по типу телосложения они имеют определенные отличия от баранов породы южноказахский ме­ ринос, характеризующие их как типичных представителей шер­ стной породы овец.

Общеизвестно, что на тип телосложения помесных живот­ ных оказывают влияние обе родительские породы. М.Н.Лущихин (1964), в частности, указывает, что строение тела в первую очередь определяется наследственностью организма, той направленностью морфологического процесса, который сложился в результате дли­ тельной эволюции.

В этой связи, важно выявить в какой степени использова­ ние австралийских баранов в качестве улучшателей шерстных качеств отражается на формировании типа телосложения полу­ чаемых от них помесей. Изучение линейных промеров показало, что по таким промерам, как высота в холке и крестце помесные баранчики и ярочки, хотя и незначительно, однако уступали чистопородным сверстникам. Причем, различия по этим проме­ рам сохранились во все периоды роста животных, от рождения и до годичного возраста. Помесные баранчики и ярочки оказались более глубокогрудыми. Глубина груди у них при рождении на 2,8-2,1%, в 4-4,5 и годовалом возрасте - на 3,1 -1,5 и 2,1-1,5% больше, чем у чистопородных. По ширине груди за лопатками помеси уступали чистопородным баранчикам при рождении на 1,3-1,1%, в 4- 4,5 месяца и в возрасте 1 года - на 2,3-1,0%. По остальным промерам существенных различий не отмечено. Вы­ численные индексы свидетельствуют, что особых различий в телосложении помесных и чистопородных животных не имеет­ ся, хотя по некоторым из них сохраняются особенности, свойст­ венные исходным породам.

Помесные баранчики и ярочки в сравнении с чистопород­ ными сверстниками в годовалом возрасте имели меньший ин­ декс высоконогости на 2,91-1,33% и грудной на 4,40-2,57%.

Различия в пользу чистопородных баранчиков по индексу массивности возросли с возрастом от 0,57 до 1,02%, по индексу сбитости - от 0,68 до 2,18%. У помесных же баранчиков не­ сколько большими оказались индексы растянутости, большего ловости и костистости - на 1,01-1,51-2,76%.

Дж. Хэммонд (1937) отмечает, что мясные породы имеют короткие конечности длинное туловище и широкую грудь, од­ нако глубина груди у них меньше. Относительные размеры го­ ловы у скороспелых пород меньше, а туловища, поясницы и груди больше. Такого же рода высказывания имеются у М.И.

Придорогина (1949), М.Ф.Иванова (1950), Д.А.Кисловского (1951), Ф.М.Мухамедгалиева (1970), А.В. Ланиной (1973) и др.

Анализ данных собственных исследований показал, что использование импортных австралийских тонкорунных баранов на матках породы южноказахский меринос накладывает опреде­ ленный отпечаток на формирование типа телосложения помес­ ного потомства. Это нашло свое отражение в формировании у них экстерьера с тенденцией уклона в сторону лучшего развития шерстных качеств. На рост и развитие ярочек австралийское происхождение отрицательного влияния не оказало. Вместе с тем, унаследованные от австралийских баранов некоторые фор­ мы телосложения, также как и у баранчиков отражают их на­ правленность к хорошему развитию шерстной продуктивности.

Мясная продуктивность полукровных помесей.

Известно, что на качество мясной продуктивности, рост мускулатуры, накопление жира, соотношение тканей в целой туше и отдельных ее частях у сельскохозяйственных животных, наряду с другими факторами, большое влияние оказывают по­ родные особенности, основанные на многолетней целенаправ­ ленной селекции и степени консолидации породы.

Южноказахские мериносы характеризуются относительно хорошей мясной продуктивностью, о чем свидетельствуют дан­ ные, полученные И.П.Фень (1971), А.И. Петровым (1979), А.В.Метлицким (1965). По убойной массе и убойному выходу они приближаются к породам мясошерстного направления про­ дуктивности. У австралийских же мериносов мясные качества выражены недостаточно хорошо, ибо как отмечает Дж. К. Танея (1957), повышению их мясной продуктивности при селекции уделялось недостаточное внимание.

Учитывая это, при скрещивании австралийских баранов с южноказахскими матками допускалась возможность их опреде­ ленного отрицательного влияния на развитие мясности у потом­ ства. Поэтому важно было сохранить в потомстве ценное биоло­ гическое свойство материнской породы - относительно высокую мясную продуктивность в сочетании с положительными шерст­ ными качествами породы - улучшателя.



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.