авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |

«Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М. КАЗАХСТАНСКИЕ МЕРИНОСЫ (МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП) НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОВЦЕВОДСТВА ...»

-- [ Страница 6 ] --

Таблица 78. Продуктивность взрослых и ремонтных баранов из линий и генеалогических групп разных сроков создания Настриг Длина шерсти, см Количество ба­ Живая исло линий и шерсти, кг масса, кг бочок спина немытой 1* I 3 яг мытой ранов групп "S Ef X М*m М* m М* m М* m Ч Бараны взрослые (основные и резервные) 41 98,9+135 10,57*0,13 9,62*0.12 11,8*0,40 6 3 98,1*1,23 10,60*0,12 9,87*0,12 12,6*0,51 7, 1981 98,5*0,91 10,59*0,09 9,79*0,08 12,2*0,20 6, В ср. Бараны ремонтные 70,3*136 11,34±0Д4 9,91*036 8,32*0,21 4, 1971 69,4*1,22 11,90*0,19 10,34*0,19 8,64*0,22 5, 3 71,3*0,86 1236*0,14 10,65*0,13 8,68*0,11 5 3 1985 70,6*0,62 12,01*0,11 1038*0,1C 8,64*0,09 5, 1 Вер. 9 j А по количеству животных с густотой шерсти «ММ», тони­ ной 60-го качества, крупной извитостью, люстровым блеском, бе­ лым цветом жиропота, хорошей оброслостью брюха, различия в первом случае составили 31,0, 5,2, 21,1,16,7, 22,6 5,0% во втором - 24,4,25,7,28,0 24,4,263 43% На основании проведенных исследований пришли к за­ ключению, что при создании овец нового типа путем целена­ правленной селекции с использованием генофонда австралий­ ских мериносов с каждой сменой поколений отмечается обога­ щение генетической основы стада, усиливающей развитие се­ лекционируемых признаков в направлении осуществляемого отбора.

Формирование заводских линий.

На основе имеющихся генеалогических линий и групп проводилась работа по формированию трех заводских австрапи зированных линий, специализированных по конкретным отли­ чительным признакам:

I линия формировалась на основе генеалогической линии барана №25, в основном из животных, имеющих наибольшее фенотипическое сходство с австралийскими мериносами типа «стронг». Главное их отличие - пониженная тонина волокон (60 58 качества), крупная извитость (3-4 извитка на 1 см). Овцы ха­ рактеризуются хорошим сочетанием мясной и шерстной про­ дуктивности, белым и светло-кремовым цветом жиропота, люс тровым блеском и высокой прочностью шерсти.

II линия формируется на основе генеалогической линии барана № 810. Основным признаком селекции в линии является крупная величина животных, высокая живая масса при доста­ точно хорошей выраженности шерстных качеств, в пределах требований нового типа.

III линия формируется, в основном, за счет генеалогиче­ ской линии барана № 8-55 и консолидируется в направлении лучшего развития шерстных качеств. Животные этой линии отличаются хорошей уравненностью шерсти по длине штапеля на разных частях руна, благородством шерсти - белым жиропо­ том, хорошо выраженной люстровостью и высоким выходом мытого волокна.

На основе изученности продуктивных особенностей жи­ вотных имеющихся генеалогических линий и групп были разра­ ботаны минимальные требования стандарта для отбора живот­ ных в заводские линии (таблица 79).

Таблица 79. Стандарт овец при отборе в линии Длина Настриг Об шер о. cd шерсти, кг О ) X U й СГГИ. СМ 3 X ы о Й я O J § «г S о о Р • о со со S Г руппа овец Выход м ь п л S св ь S о S немытой X О Ч g S т сти, % мьггой спина бочок 03 X I® § со йм о й Бараны Круп 11,5 10,0 7,8 105 13, производители Бараны ремонт­ I Круп 12,0 11,0 9,0 5,0 ные Круп Матки взрослые 8, 9,5 6,5 3,8 Бараны Круп 10,5 9, 12,5 60 110 7, производители Бараны ремонт­ П Круп 11,0 10,0 8,5 4,7 ные Круп Матки взрослые 9,0 8, 60 6,0 3,6 Бараны Круп 11,0 11, 13,0 8,2 95 производители ш Бараны ремонт­ Круп 12,0 12, 60 65 8,8 5, ные Круп Матки взрослые 9,0 6,2 4,0 65 9, В процессе формирования линий проводились тщательные поиски ценных баранов продолжателей с наилучшей выражен­ ностью и высокой генетической обусловленностью характерных для линий признаков. Для этого ежегодно проводилась проверка ремонтных баранов по качеству потомства с целью оценки их генотипа и выявления улучшателей основных селекционных признаков.

Характеристика линейных баранов представлена в таб­ лице 80.

В качестве продолжателей линии использовались бараны и не связанные родством с ее основателями. Их выбор не ограни­ чивался рамками какой-либо одной генеалогии. Главное условие - продолжатель должен быть стойким улучшателем консолиди­ руемых в линии отличительных признаков.

Поэтому в целях скорейшего накопления в линиях жела­ тельной наследственности и расширения возможностей линей­ ного разведения проводились поиски достойных улучшателей отличительных линейных признаков и среди баранов других генеалогических групп.

На основе фенотипической и генотипической оценки было установлено, что в наибольшей степени требованиям I линии отвечают австрало-южноказахские помеси из генеалогических групп австралийских баранов № ЕН-217 и СН-247, завезенных в 1985 году. Требованиям II линии отвечают помеси из генеало­ гической группы австралийского барана 4008 завоза 1985 года, III линии - из генеалогических групп австралийских баранов № 7-316 и 6600, завезенных в 1981 году.

В целом, при формировании заводских линий мериносов нового типа руководствовались «Методическими рекоменда­ циями по созданию и совершенствованию заводских типов, линий и семейств овец тонкорунных и полутонкорунных по­ род (1984).

При отборе маток в линию включались как родственные, так и не родственные основателям и продолжателям линии матки.

За основу принималось не столько генетическое родство, сколько фенотипическое сходство маток и степень выраженности отличи­ тельных линейных признаков.

В целях консолидации линий и получения потомства, от­ вечающего требованиям создаваемого нового типа, к маткам для спаривания подбирались самые высокопродуктивные бараны производители, проверенные по качеству потомства и признан­ ные улучшателями. Для быстрейшего закрепления и усиления в потомстве желательных признаков осуществлялся гомогенный, а на той части маток, которая по отдельным селекционируемым признакам не в полной мере отвечала требованиям создаваемого внутрипородного типа, применялся гетерогенный улучшающий подбор.

Основной задачей в работе с линиями являлось увеличение количества животных с характерными для линий признаками.

Таблица 80. Характеристика баранов-производителей различных линий по поколениям Настриг шерсти, Длина шерсти, см Живая масса, кг кг Степень п спина бочок родства lim ср.

Нш ср.

lim ср. lim ср.

I линия (25) 14,1-14,2 11,0 11-11 9- 97-106 9, Сыновья 2 101,5 14, 104,7 98-120 13,9 12,7-16,0 12,0 11-12,5 10,6 9,5-11, Внуки 13,6 12,6-15,7 11-13, 109,7 95-119 11,6 10,5 9- Правнуки 95-114 14,1 10, 104,4 13,1-15,8 11,4 11-12, Праправнуки 5 9,5-11, II линия (810) 1 п 13, 6 113,6 111-119 11,3-14,0 10-12, Сыновья 11,0 9,7 9,0-10, 5 113,8 110-116 12,9 10, 10,5-15,8 9,5-11, Внуки 9,2 9,0-10, 2 106,5 106-107 16,1 11, Правнуки 15,8-16,3 10,5-11,5 10,0 9-11, II линия (8-55) Сыновья 9 107,1 97-120 13,1 12,0-13,8 11,6 10, 11-12,5 9,5-11, Внуки 5 104,2 103-107 14,3 12,3-17,6 10,5-12,0 10,19 9,0-11, 11, 5 106, Правнуки 98-120 15,2 12,6-17,0 11-11,5 10,3 10-11, 11, В I линии селекция имела направленность на получение животных в типе австралийского стронга.

К высокопродуктивным баранам с хорошей выраженно­ стью этого типа, в первую очередь подбирались матки с тони­ ной волокон 60-го и частично 58-го качества, с длиной шерсти на бочке не менее 9,5 см, с крупной извитостью и люстровым блеском шерсти.

К баранам II линии подбирались наиболее крупные матки с живой массой 60 кг и более, с длиной шерсти на бочке не ме­ нее 9,0 см, при хорошей ее густоте. Цель такого подбора - полу­ чение потомства с более высокой живой массой и закрепление этого ценного линейного признака в стаде племзавода.

Бараны этой линии использовались и при гетерогенном подборе на племенных матках с недостаточно высокой живой массой (50 кг и менее) и при групповом подборе на матках II класса (1 баран на отару).

К баранам III линии подбирались матки с разницей в дли­ не шерсти между бочком и спиной не превышающей 0,5 см, при длине шерсти на бочке не менее 9,5 см. В целях повышения вы­ хода чистой шерсти, придания шерсти особого благородства, подбор в линии осуществлялся с учетом зоны вымытости, цвета жиропота и выраженности блеска шерсти.

Бараны этой же линии использовались и для корректи­ рующего спаривания с матками, у которых признак уравненно­ сти шерсти по длине выражен недостаточно (разница в длине штапеля между бочком и спиной превышала 2,0 см).

Во всех линиях при отборе предпочтение отдавалось жи­ вотным с белым цветом жиропота, небольшой зоной вымытости штапеля и хорошей оброслостью брюха.

Изучение продуктивных качеств линейных баранов производителей, маток и их дочерей ( таблица 81) показало, что бараны - производители II линии на 7,9-10,6% превосходят ба­ ранов из I и III линии (Р 0,999), а разница по маткам в возрасте 4-х лет и их годовалым дочерям составила соответственно 2,7 3,2% (Р0,95,0,999) и 4,6-6,1% (Р 0,999).

По настригу немытой шерсти и ее длине межлинейные различия по баранам оказались статистически недостоверны. По маткам II линия уступала I и III, по настригу немытой шерсти на 5,9-4,5% (Р 0,99), по длине ее на бочке - на 2,4-3,8 % (Р0,95,0,999), на спине -на 4,6-8,4% (Р0,999).

Все бараны - производители и матки I линии характеризо­ вались крупной извитостью и люстровым блеском шерсти, сре­ ди них отмечено наибольшее количество животных с тониной 58 качества.

Бараны и матки III линии в основной массе имели белый цвет жиропота, крупную извитость шерсти, лучшую густошер стность и оброслость, тонину шерсти 60 качества.

Животные II линии менее густошерстные, с хорошей об­ рослостью брюха, с преобладающим у баранов 60-м, у маток 64-м качеством по тонине.

В целом наилучшей сочетаемостью селекционируемых признаков характеризуются бараны и матки I линии.

Анализ продуктивных качеств дочерей свидетельствует о хорошей наследственной передаче отличительных линейных особенностей.

Так, наиболее крупными в годовалом возрасте оказались ярки II линии. По живой массе они достоверно превосходили сверстниц I и III линий, соответственно на 4,6-6,1% (Р0,999).

Дочери же из I и III линий характеризовались более высо­ кой шерстной продуктивностью и длинношерстностью. Так по настригу немытой шерсти их превосходство над сверстницами II линии составило 5,2-3,7% (Р0,99), а по длине шерсти на боч­ ке и спине 2,4-3,8% (Р0,95, 0,999) и 4,6-9,4% (Р 0,99,0,999).

Среди ярок I линии отмечено наибольшее количество осо­ бей с крупной извитостью и тониной шерсти 58 и 60 качества, а среди сверстниц Ш линии - с белым жиропотом, отличной гус­ тотой шерсти и оброслостью брюха. Последние отличаются бо­ лее длинной шерстью на спине.

С целью объективной оценки шерстных качеств линей­ ных животных меркенского типа в 1992 году на Жамбылском филиале лаборатории шерсти КНИТИО проведено исследование рун баранов-производителей и маток новых заводских линий и их дочерей.

Таблица 81. Характеристика заводских линий госплемзавода «Меркенский»

Круп. Бе­ Тонина Настриг шерсти, изви­ лый Масса Длина шерсти, см шерсти, Линия кг качество, % тость цвет шерсти Живая п шер­ жи­ «ММ», масса, кг сти, ропо­ % бочок спина 58 немытой мытой % та, % Бараны-производители 44, 8,20 11,90±0,15 11,50±0,13 55,6 100,0 83, 13,25±0,23 88, I 18 105,1*1, 11,60±0,37 10,70±0,32 75,0 75, 12,96±0,80 25,0 100,0 62, 113,4±2,08 7, II 8,37 11,84±0,20 11,68±0,16 43,8 56,2 100, 13,20±0,18 100,0 92, 102,5±1, III Матки в возрасте 4-х лет 9,52±0,05 6,80±0,08 25,5 47,8 71,3 60, 5,91+0,06 3,72 100, 55,6±0, I 9,30±0,06 8,41±0,09 20, 57,1±0,44 5,58±0,07 3,41 45,5 77,4 38, II 110 9, 9,65±0,04 9,20±0,07 14, 3,77 31,3 77,1 91,4 66, 5,83±0, 54,8±0, III Ярки в возрасте 1 года 3,25 10,58±0,045 9,43±0, 5,45±0,05 18,8 31,3 85,0 70,0 55, I 160 41,5±0, 2,94 10,15±0,054 8,90±0,08 - 36, 5,18±0,06 10,9 40, 112 43,4±0,37 75, II 5,37±,04 3,37 10,46±0,038 9,68±0,06 8,9 20,0 72,2 86, 180 40,9±0,25 65, III Исследования показали (таблица 82), что наиболее высо­ кий процент выхода мытой шерсти по всем половозрастным группам установлен у животных III линии.

Таблица 82. Выход чистой шерсти баранов - производителей, маток и ярок различных линий Средний Иссле­ Выход чистой Половозрастная шерсти вес руна, Линия довано группа кг рун % кг 8, I 61, S, 13, Бараны II 5 13,04 60,8 7, производит.

63, 7 13,23 8, III В среднем 13,20 62,0 8, I 10 6,50 62,9 4, 8 6,22 61, Матки взрослые II 3, 6,58 64, Ш 10 4, 6,45 63,1 4, В среднем I 11 59,6 3, 5, II 5,70 56,8 3, Ярки 1 года 10 3, Ш 5,73 62, 3, 5,76 59, В среднем В пересчете на мытую шерсть превосходство над животными I и II линии составило по баранам-производителям 1,8-5,8%, маткам - 3,9-11,5% и яркам - 3,7-11,4%.

Наилучшей уравненностью рун по длине шерсти характеризо­ вались бараны и мапси 1П линии (таблица 83). Так, если длину шер­ сти на бочке взять за 100%, то показатель естественной длины шер­ сти на спине и ляжке составил в III линии по баранам 98,5-93,4%, во II - 87,6-85,0 % и в I - 91,5-84,0%, истинной - 94,8-92,9%;

90,0-87,3% и 86,4-85,4%.

Таблица 83. Длина шерсти баранов - производителей, маток и ярок различных линий Длина шерсти, см естественная истинная Линии спина ляжка бочок ляж­ спина бочок ка М± m С% М± ш С% С% М± m Бараны-производители 10,10 9,27 16,57±0,029 14,31±0,016 14,15±0,022 6, 11,04 4, I 7, 14,34±0, 15,93±0,025 13,91±0, 9,07 9,11 4,9 5, 10, II 7, 3, 1041 17,19±0,032 16,30±0,015 3,3 15,97±0, 11,15 1080 6, Ш 14,98±0,011 14,68±0,012 5, 6, 10,97 9,99 9,60 16,56±0,017 4, В среднем Матки 13,16±0, 15,28±0,031 12,85±0,023 8,2 10, 8,77 8,60 9, 9, I 12,94±0, 14,76±0,040 10,8 12,44±0,031 10,0 9, 8,07 8, 9, П 8,2 14,62±0,018 5,8 1460±0, 8,90 15,26±0,028 9, 9.40 8, III 13,30±0,014 7,9 13,57±0, 8,60 8,52 15,10±0,018 9,3 9, 9, В среднем Ярки 11, 12,69±0,031 13,53±0, 8,9 10, 9,08 10,31 15,54±0, 11, I 12,15±0, 1434±0,041 12,33±0,032 11,0 10, 8,83 12, 10,40 8, П 14,89±0, 15,60±0,044 12,6 14,98±0,030 11, 10,50 10,80 9, 11, Ш 10, 15,16±0,022 11,3 13,35±0,018 13,70±0,019 10, 9, 10,94 9, В среднем По маткам эти показатели составили, соответственно, по естественной длине - 95,2-94,7;

88,6-88,4;

93,5-91,7;

по истин­ ной - 95,8-95,7;

84,3-87,7;

84,1-86,1;

по яркам - 94,4-97,1;

33,8 84,9;

80,4-91,3%% и 96,0-95,5;

86,3-84,7;

81,7-87,1%.

Животные III линии характеризовались несколько меньшим содержанием в шерсти жира и пота, лучшим соот­ ношением потовой фракции к жировой и меньшей зоной вы­ мытости на спине - по баранам 16,3% от высоты штапеля, по маткам и яркам - 14,0 и 16,8%.

У животных I линии эти показатели, соответственно, со­ ставили 18,8, 15,4, 24,9%;

II линии - 23,9, 21,2, 34,0%.

Шерсть их имела лучшую упругость, о чем свидетельст­ вуют более высокие показатели силы извитости. Однако по показателям крепости шерсти лучшими оказались животные I линии, на втором месте животные III линии и затем - II ли­ нии (таблица 84).

Тем не менее, показатели крепости шерсти были высо­ кими у животных всех линий и значительно превосходили нормативные требования к тонкой мериносовой шерсти.

Важно отметить, что по соотношению пот: жир мерино­ совые бараны-производители меркенского типа практически не уступают чистопородным австралийским. Так, по данным исследований (1986) лаборатории шерсти КазНИТИО у взрослых австралийских баранов, находившихся в госплемза воде «Меркенский» (п=4), в шерсти содержалось 27,02% жира и 9,64% пота при соотношении пот : жир = 0,36. У линейных баранов производителей Меркенского племзавода (п = 20) этот показатель составил 0,39.

Исследования показали, что в целом мериносы нового типа, как бараны-производители, так и матки отличаются вы­ соким выходом чистой шерсти, отличной ее длиной, уравнен ностью, крупной извитостью, прочностью.

Создание селекционных групп.

Новый зональный внутрипородный тип казахстанских мериносов создавался на основе формируемых селекцонных маточных групп (отар) из числа лучших элитных животных стада госплемзавода «Меркенский» (ныне АО «Племзавод Мерке»).

Таблица 84. Содержание жиропота, сила извитости и крепость шерсти линейных животных Содержание в Отно­ Сила извитости шерсти Разрывная длина, км шерсти, % шение Линии пота к ляжка бочок спина ляжка бочок спина пот жир жиру Бараны-производители 33,37 22,85 9,94 9,47 9, 0,38 34, 20,50 7, 25, 0,43 32,70 34,51 9,15 8,90 8, 18,07 7, II 31,60 34,82 9, 0,35 35,14 9,17 9, 6, 18, III 34,60 9,48 9, 7,44 33,75 26,77 9, 18,15 0, В среднем Матки 0,44 38,60 31,75 9, 7,50 34,65 8,80 8, 17, I 38,28 35,13 8,26 7,58 8, 16,24 9,40 0,58 37, II 38, 0,43 38,78 39,04 8,56 8,27 8, 16,50 7, III 38,41 35,33 37,21 8,65 8, 8,00 0,48 8, 16, В среднем Ярки I года 27,35 28,45 23,80 9,64 9, 8,86 0,70 9, I 12, 29, 10,29 27,47 9,37 8,89 9, 13,30 0,77 27, II 0,64 28,72 29,91 27,47 9,48 8, 7,03 9, 10, III 27,84 9, 8,73 0,71 29,59 27,59 8,98 9, В среднем 12, При формировании селекционных отар отбирались наибо­ лее высокопродуктивные элитные матки как линейные, так и нелинейные, с настригом мытой шерсти не менее 3,0 кг. Пред­ почтение при этом отдавалось маткам с хорошо выраженным мериносовым характером шерсти, белым жиропотом хорошего качества при достаточном его количестве, крупной, равномер­ ной по всей длине штапеля извитостью, хорошей уравненно стыо по длине и толщине волокон, люстровым блеском, незна­ чительной (менее /а в ы с о т ы ) зоной вымытости и загрязненности (менее 1/3) штапеля на спине.

В селекционную группу также выделялись высокопродук­ тивные матки, которые по некоторым признакам, хотя и не пол­ ностью отвечали поставленным требованиям, но обладали от­ дельными выдающимися качествами, представляющими боль­ шой интерес для селекции при специальном подборе. Например, очень крупные матки с живой массой 65-70 кг и более, с длин­ ной шерстью, но недостаточной ее густотой.

В целях типизации и консолидации стада по ведущим селекционируемым признакам, формирование селекционных групп проводилось с учетом складчатости кожи овец, оброслости головы и конечностей.

При этом отдавалось предпочтение умеренноскладчатым животным с наличием небольшой продольной складки на шее в виде бурды, оброслости головы рунной шерстью до линии глаз, а ног до скакательного и пястного суставов.

При прочих равных условиях предпочтение отдавалось маткам, у которых к отбивке получены хорошие и отличные ягнята с массой тела баранчиков не менее 28-30 кг, а ярок —не менее 25-28 кг. Особую ценность представляли овцы, сочетающие высокую шерстную продуктивность с величиной, отличающиеся высокой молочностью и плодовитостью.

В дальнейшем пополнение селекционной группы проводилось путем отбора животных преимущественно из числа потомства маток селекционной группы, элитных и первоклассных отар, отвечающих требованиям желательного типа. Отбор годовалых ярок по результатам их первой бонитировки и учета шерстной продуктивности являлся предварительным, а окончательный отбор в селекционную группу маток проводился в двухлетнем возрасте, после прохождения стадии переярок.

Рисунок 7. Баран № 71865. Живая масса 99 кг, настриг мытой шерсти 7,5 кг, длина шерсти на бочке -11,0 см, спине - 10,0 см (I линия) Рисунок 8. Баран № 90854. Живая масса 106 кг, настриг шерсти 7,2 кг, длина шерсти на бочке - 10,5 см, на спине —10,0 см (II линия).

Рисунок 9. Баран № 74031. Живая масса 98 кг, настриг шерсти 7,37 кг, длина шерсти на бочке - 12,0 см, спине - 12.0 см (Щ линия).

Отбор и выращивание ремонтного молодняка овец.

Отбор баранчиков для ремонта проводился в несколько этапов.

Первый предварительный отбор баранчиков проводился при рождении. На племя намечались кнституционно крепкие баранчики, родившиеся в первую половину расплодной компании от высокопродуктивных элитных маток, с живой массой не менее 4,5-5,0 кг для одинцов и 4,0-4,5 кг для двоен.

Отбирались баранчики с достаточным запасом кожи в виде 2- поперечных складок на шее с переходом на грудную клетку, с шерстным покровом, имевшим мериносовый характер, с хорошо выраженным блеском.

Вторичный отбор проводился в 4-4,5 месячном возрасте при отъеме от матерей. Отбирались лучшие по развитию, типу и шерстному покрову баранчики, с живой массой не менее 35 кг, длиной шерсти — не короче 4,0 см, при хорошей густоте, оброслости брюха, ног и головы.

После отбивки ягнят от маток отсутствие в рационе материнского молока отрицательно сказывается на темпах их роста и развития. Поэтому сразу же после проведения отбивки ремонтным баранчикам в дополнение к пастбищному корму организовывается подкормка концентрированными кормами в расчете 200-300 граммов на голову в сутки. Содержание их проводится отдельной группой при отаре основных баранов производителей на лучших пастбищах.

Третий отбор ремонтных баранчиков проводился в годовалом возрасте при весенней бонитировке и по результатам индивидуального учета настрига шерсти при первой стрижке. Для ремонта намечалось 25-30 голов, что, примерно, соответстветствовало количеству выбраковываемых ежегодно баранов-производителей основного стада Для ремонта оставляются лучшие по фенотипу и просхождению баранчики с хорошей мериносовой выраженностью шерсти, четко выраженной, равномерной по глубине штапеля извитостью, люстровым блеском, белым жиропотом, отличной оброслостью брюха Рисунок 10. Отара годовалых баранчиков Окончательный отбор и включение ремонтных баранчиков в основное стадо баранов-производителей проводится после их генотипической оценки.

На проверку по качеству потомства ежегодно ставится 18- самых лучших по продуктивности баранчиков, происходящих от разных отцов, из различных линий и генеалогических групп.

Проверка проводится на полновозрастных матках в соответствии с инструкцией (М., 1979) и рекомендациями (1968).

Отбор ярок на племя, в первую очередь, проводился от маток селекционной группы, а также от лучшей части элитных маток.

Первый предварительный отбор осуществлялся в 4-4, месячном возрасте при отъеме их от матерей. Лучшие по экстерьеру, конституции, общему развитию и шерстному покрову ярочки в зависимости от их численности формируются в отдельные отары ярки 1-е. Сюда отбираются ярки с живой массой при отбивке не менее 28 кг. Ярки с живой массой менее 28 кг, но не менее 25 кг формируются как ярки 2-е, ниже 25 кг до 21 кг как ярки 3-е.

Остальные ярки выделяются как зоотехнический брак.

Второй отбор племенных ярок проводится в годовалом возрасте при весенней бонитировке и по результатам учета настрига шерсти первой стрижки. Лучшие по продуктивным качествам ярки, отвечающие требованиям типа и удовлетворяющие минимальным требованиям элиты, формируются в отдельные отары и включаются в селекционую группу.

Рисунок 11. Отара годовалых ремонтных ярочек Оплата корма ярками различного генотипа.

В системе племенной работы с овцами наряду с селекцией на повышение мясной и шерстной продуктивности большое значение приобретает разведение животных, хорошо оплачивающих корм продукцией. Отбор по этому показателю в овцеводстве срособствует снижению себестоимости получаемых от овец мяса и шерсти.

Изучению этого вопроса в овцеводстве посвящено много работ. По данным Г.Е.Герасименко (1969) 6-месячные ярки кавказской породы на 1 кг привеса и прироста шерсти затрачивают, соответственно, 3,24 и 76,32, ставропольской 3,25 и 57,99, грозненской - 2,96 и 53,65, советский меринос — 3,14 и 73,20 корм. ед.

Однако степень проявления данного признака может быть обусловлена не только породной принадлежностью овец, но и особенностями отдельных популяций внутри породы и генотипов внутри популяции, а также индивидуальными особенностями баранов даже в пределах одной линии (М.И.

Санников, В.К. Суворов, 1969).

В 1988 году в племзаводе «Меркенский» нами были проведены опыты по определению оплаты корма продукцией ярками различного происхождения (с 10 января по 10 апреля) на 8-месячных ярках, происходящих от меркенских баранов имеющихся австрализированных линий и генеалогических групп, а также баранов породы австралийский меринос, завезенных в 1985 году.

Для определения прироста живой массы ярок каждой группы взвешивали индивидуально в начале опыта, далее ежемесячно до его окончания через каждые 30 дней. Прирост шерсти за период опыта определяли расчетным путем.

Рацион ярок состоял из 1,5 кг люцернового сена и 300г.

Дробленого ячменя. По данным лаборатории биоэнергетической оценки кормов КазНИТИО в 1кг люцернового сена содержалось 0,44 корм, ед., 5,75 мдж обменной энергии, 78 г. переваримого протьеина, 11,5 - кальция, 1,85 - фосфора и 2,4 г. серы;

в 1 кг дробленого ячменя - 1,2 корм, ед., 9,50 мдж обменной энергии, г.переваримого протеина, 1,5 - кальция, 3,9 - фосфора и 1,3 г. серы.

Дробленый ячмень во всех группах ярок поедался полностью, а наилучшей поедаемостью люцернового сена хаактеризовались дочери австралийского барана СН-247 и сверстницы из линий 810 и 25. Ярками из этих групп соответственно потреблено и наибольшее количество питательных веществ. Наименьший процент использования кормовых единиц и переваримого протеина отмечен у дочерей австралийского барана 4008, генеалогической группы 7-316, австралийского барана ЕН-217 и линии 8-55.Степень трансформации корма в продукцию у ярок различного происхождения также была неодинаковой, о чем свидетельствуют показатели прироста живой массы и настрига шерсти за период опьгга (таблица 85).

Наибольшим прирост живой массы оказался у дочерей из линии 25. По показателю общего и среднесуточного прироста они превосходили дочерей других генеалогических групп на 1,3-16,2%.

На втором месте по интенсивности прироста живой массы были дочери из линии 810, затем — австралийских баранов СН-247, ЕН 217 и 4008.

По приросту мытой шерсти лучшими оказались дочери австралийского барана ЕН-217, которые превосходили по этому показателю сверстниц других групп на 3,3 —10,5%;

затем - дочери австралийского барана СН-247, линии 8-55 и 7-316. Анализ показал (таблица 84), что затраты корма на производство единицы продукции мяса и шерсти ярками различного генотипа неодинаковы.

Лучшей оплатой корма приростом живой массы среди 8-ми месячных ярок характеризовались дочери баранов из линии (таблица 86).

На производство 1 кг живой массы они затрачивали меньше кормовых единиц на 2,9-14,4%, переваримого протеина - на 2,7 14,0%, чем сверстницы дркгих генеалогических групп. На втором месте были дочери комолого австралийского барана № 4008 и баранов линии 810, затем австралийского барана ЕН-217.

Последние лучше оплачивали корм продукцией шерсти.

На производство I кг ее они затрачивали меньше кормовых единиц и переваримого протеина, чем остальные сверстницы, соответственно на 4,4-13,9% и 4,4-14,8%. На втором и третьем местах находились дочери из линий 8-55 и 7-316.

Таблица 85. Прирост живой массы и шерсти у ярок различного происхождения Дочери баранов Показатели австралийских Из линий ЕН- 4008 СН- 7- 25 8- 16 17 16 15 Количество голов Живая масса, кг 30,40 ± 0,40 30,31 ±0,43 30,11 ±0,39 29,30 ± 0,38 29,40 ±0,41 30,40 ± 0,43 31,50 ±0, в начале опыта в конце опыта 39,67 ± 0,56 39,70 ±0,51 38,90 ±0,45 37,38 ± 0,48 38,35 ± 0,52 39,36 ±0,53 40,66 ± 0, Прирост;

общий, кг 8,79 8,08 8,95 8,96 9, 9,27 9, среднесуточн., г 94,4 99, 89,8 99,6 101, 103,0 104, Настр. шерсти, кг 5,60 ± 0,12 5,72 ±0,13 5,60 ±0, немытой 5,70 ±0,14 5,76 ±0,16 5,80 ±0, 5,90 ±0, мытой 3, 2,90 3,02 2,98 2,89 3, 2, 0,744 0, 0,715 0,712 0,777 0, 0, Прирост мытой шерсти, кг Таблица 86. Затраты корма на килограмм продукции 8-ми месячными ярками различного происхождения Затрачено в съеденном корме Затрачено в заданном корме Линии, на прирост на прирост живой на прирост шерсти на прирост шерсти генеалогии. живой массы массы группы корм. перевар, корм. перевар.

перевар.

перевар. корм.

корм.

протеина ед. 1 протеина протеина протеина ед. ед.

ед.

АВ х ЮКМ:

9624, 553,4 78,35 10945,9 3,58 486,6 70, 3, 10762,2 3,47 468,6 68,35 9230, 546,3 77, 25 3, 74,43 10342, 4,18 583,6 3,67 493,9 65,03 8753, 8- 10469, 4,54 74,94 3,97 534, 7-316 634,9 65,52 8807, АВ:

4,10 77,36 10807, 4008 573,2 3,57 481,2 67,35 8032, ЕН-217 4,09 572,5 70,88 9903,5 3,60 484,6 62,26 8381, 4,01 560, СН-247 73,24 10232,7 3,66 498,7 66,91 9112, Путем учета заданного и сьеденногно корма была установлена фактическая поедаемость кормов и их питательная ценность.

Если учесть, что дочери австралийскогоо барана ЕН- и баранов линии 8-55 по оплате корма приростом живой массы почти не уступали сверстницам из генеалогической группы австралийского барана № 4008 и баранов линии 810, то в комплексе по экономичности использования корма для производства мяса и шерсти наибольшую ценность для селекции представляют именно эти бараны.

Опыт по оплате корма продукцией был повторен в 1989 г.

(с 10 января по 10 марта) на группах тех же ярок, но уже в 20 месячном возрасте, оставленных для прохождения стадии переярок. Как и в предыдущем опыте, прирост живой массы определяли путем индивидуального взвешивания ярок каждой группы в начале и в конце опыта, а прирост мытой шерсти — тем же расчетным способом.

Суточный рацион переярок состоял из 2,0 кг люцернового сена и 400 г. дробленог ячменя, что составляло 1,36 корм. ед. И 190 г. переваримого протеина. Дробленый ячмень поедался полностью, а поедаемость сена была в пределах от 66,5% в линии 25 до 69,5% - у дочерей австралийского барана № 4008. у послений отмечен и наиболее высокий процент использования кормовых единиц и переваримого протеина - 80,3 и 75,0 %. У сверстниц группы барана СН-247 он составил79,9 и 74,5%, линии 810 - 79,9 и 74,0%, ЕН-217 -79,6 и 74,1%, 7-316 - 79,3 и 73,7%, Линии 8- - 79,0 и 73,3 % и наименьший - у дочерей из линии25 - 78,7 и 72,5%.

Среднесуточный прирост живой массы у ярок линии составил 95,44 г, линии 25 —99,67, 8-55 - 96,55, 7-316 —93,22, 4008 - 97,33, ЕН-217 - 95,67 и СН-247 - 93,78 г, а прирост мытой шерсти за ппериод опыта, соответственно - 0,905, 0,925, 0,996, 1,033, 0,907,1,030 и 0,966 кг.

По приросту живой массы прежние ранги сохранились за дочерями линии 25, австралийского барана ЕН-217 и генеалогической группы барана 7-316, которые, как и в первом опыте, заняли соответственно первое, четвертое и седьмое места. У дочерей остальных групп произошло смещение рангов.В частности, дочери австралийского барана № 4008 с пятого переместились на второе место, линии 810 - со второго на пятое, 8-55 - с шестого на третье и СН-247 —с третьего на шестое место.

По приросту мытой шерсти ранги дочерей различных генотипов оказались более устойчивыми. Так, по дочерям из линий 25 и 8-55 ранги сохранились ьполностью:

соответственно 5-е и 3-е места. Ранги дочерей австралийских баранов ЕН-217, 4008, а также линии 810 сместились на одну ступень, соответственно —с 1-го на 2-е, с 6-го на 7-е и с 7-го на 6-е места, австралийского барана СН-247 - со 2-го на 4-е, а генеалогической группы барана 7-316 — с 4-го переместились на 1-е место.

Лучшей оплатой корма приростом живой массы среди 20-месячных ярок (таблица 87) характеризовались дочери из линий 25, 8-55 и австралийского барана № 4008, а приростом шерсти - дочери из генеалогической группы 7-316, австралийского барана ЕН-217 и линии 8-55.

В комплексе по экономичности использовании корма лучшими, как и в предыдущем опыте, оказались дочери австралийского барана ЕН-217 и баранов линии 8-55.

Таким образом, по результатам двух опытов можно с большим основанием заключить, что за названными генеалогическими группами сохраняется приоритет по лучшей оплате корма продукцией и наибольшую ценность для селекции на повышение оплаты корма продукцией мяса и шерсти представляют бараны из линии 8-55 и австралийский баран ЕН-217;

по оплате корма приростом живой массы бараны из линии 25, а приростом шерсти - из генеалогической группы 7-316.

Использование баранов этих линий и генеалогических групп при селекции на повышение оплаты корма продукцией может дать положительный эффект.

Таблица 87. Затраты корма на килограмм продукции 20-ти месячными ярками различного происхождения Затрачено в съеденном корме Затрачено в заданном корме Линии, на прирост на прирост живой на прирост шерсти на прирост шерсти генеалогия. живой массы массы группы перевар. корм. перевар. корм. перевар.

перевар. корм.

корм.

протеина протеина протеина протеина ед.

ед. ед.

ед.

АВ х ЮКМ:

11337,0 4,56 64,85 8451, 81,15 593, 796, 810 5, 62,46 8041, 79,39 11091,9 4,29 552, 762, 5, 4,45 577, 787,1 73,73 10621,1 58,23 7552, 8-55 5, 9932,2 4,63 601, 7-316 5,84 71,09 56,35 7322, 815, АВ:

80,97 11312,0 4,49 585,3 65,02 84,79, 780, 5, 794,4 71,30 9961,2 4,53 589,0 56,77 7384, ЕН-217 5, 810,4 76,02 10621,1 4,64 604,2 60,75 7917, СН-247 5, 4.5. Завершающий этап создания мериносов нового типа Селекция на утонение мериносовой шерсти.

В последние десятилетия в мировом мериносовом овце­ водстве большое значение придается селекции на утонение шерсти. В частности, на состоявшейся в 2002 году в г. Будапеш­ те 6-й Международной конференции по мериносовому овцевод­ ству отмечено (Т.А.Магомадов, 2003) недостаточное внимание улучшению качества шерсти в сторону тонких волокон —20 мкм и тоньше.

Чем тоньше и однороднее по составу шерсть, тем больше из нее получается пряжи, а, следовательно, и больше выработа­ но ткани. При этом пряжа, выработанная из тонких волокон, более прочная, чем такая же по диаметру пряжа из более тол­ стых волокон, поскольку на образование одинаковой по толщи­ не нити уходит гораздо большее количество тонких волокон, чем грубых. И в результате такая нить оказывает большее со­ противление разрывающим усилиям (А.И.Николаев, 1954).

Основной поставщик мериносовой шерсти - Австралия главное направление в мериносовом овцеводстве держит на производство шерсти тониной 19 мкм и тоньше. Это связано с возрастающим рыночным спросом на однородную шерсть более тонких сортиментов, поскольку из такой шерсти можно изго­ тавливать легкие, красивые и более дорогостоящие ткани (В.А.Мороз, 1992).

Наибольшим спросом на рынке пользуется тонкая шерсть диаметром шерстных волокон 18,0 - 21,0 мкм, отличающаяся благородством, белым жиропотом, люстровым блеском, высо­ кой крепостью, которая используется для выработки особо тон­ ких высококачественных изделий. В Казахстане такие сорта шерсти сейчас оцениваются в пределах 350 тенге за 1кг, что со­ ставляет примерно 2,4 доллара США.

Хотя эта цена намного ниже мировой (12 долларов и вы­ ше) и с ней еще далеко не сопоставима, но формирующиеся ус­ тойчивые тенденции в повышении рыночных цен на тонково­ локнистую мериносовую шерсть требовали соответствующей переориентации в направлении создания новой отечественной мериносовой породы с параметрами по тонине шерсти в преде­ лах 18-21 мкм. Это направление в тонкорунном овцеводстве яв­ ляется весьма перспективным и экономически оправданным.

Опыты по подбору меркенских мериносов с использова­ нием признака тонины шерсти показали, что годовалые ярки с тониной шерсти 70-го качества (18,1-20,5 мкм) по живой массе, настригу и длине шерсти на бочке и спине, уступают сверстни­ цам с утолщенной шерстью 60-го качества (23,1-25,0 мкм). Од­ нако среди потомства с тониной шерсти 70-го качества наблю­ дается значительное разнообразие по развитию продуктивных признаков. Имеются особи с продуктивностью, как на уровне минимальных требований типа, так и уклоняющихся от них в сторону снижения или повышения стандарта.

В этой связи возникла необходимость проведения иссле­ дований по установлению критериев отбора и подбора, которые позволили бы определить оптимальную сочетаемость признаков у овец с такой тониной шерсти, выявлять лучших по продуктив­ ности животных и вести направленную селекцию по созданию стада с тонковолокнистой шерстью (70-го качества и тоньше). В качестве основных признаков были взяты длина шерсти на боч­ ке и живая масса, и в зависимости от их развития изучалась сте­ пень фенотипического проявления развития других, связанных с ними продуктивных качеств.

Из данных таблицы 88 видно, что с увеличением длины шерсти на бочке на 1,0 см наблюдается довольно четко выра­ женная изменчивость других, сопряженных с ней признаков возрастают показатели живой массы, настрига и длины шерсти на спине, соответственно в среднем на 1,4 кг, 0,15 кг и 0,70 см, а густота шерсти снижается.

При сравнении с ярками исходной группы увеличение по­ казателей следующих по градациям групп составило, соответст­ венно: по живой массе - 1,6, 9,7, 15,2, 12,1%, по настригу шер­ сти —2,7, 12,1, 20,9, 14,0% (Р0,95, 0,999), по длине шерсти на спине - 12,8,25,7, 33,6,40,0% (Р0,999).

При длине шерсти на бочке более 10,5 см отмечается сни­ жение живой массы и настрига шерсти на достоверную величи­ ну, соответственно на 2,8 и 6,1% (Р0,95, 0,99). Очевидно, что у ярок с утоненной шерстью удлинение штапеля на бочке свыше 10,5см вызывает ослабление положительных связей с указанны­ ми продуктивными признаками. При этом наблюдается резкое снижение густоты шерсти. У ярок с длиной шерсти на бочке ниже 8,5см продуктивные показатели оказались ниже мини­ мальных требований типа: по живой массе на 3,4-5,0%, настригу шерсти - на 8,6-11,6%.

Таблица 88. Продуктивность годовалых ярок с тониной шерсти 70-го качества в зависимости от длины шерсти на бочке жиропота, % Длина Белый цвет Града­ Живая Настриг Густота ции шерсти шерсти, шерсти,% п % масса, по длине на спине, кг кг см шерсти ММ М+ 7,0 ±0, 7 - 7,5 26 9,1 38,1±0,50 4,30±0,11 61,5 26,9 50, ОО ОО 38,7±0,41 4,42±0,08 7,90 ±0, 45 15,8 53,3 28,9 53, 110 38,6 41,8±0,25 4,82±0,04 8,80 ± 0,06 50,0 33,6 53, 9 - 9, 10-10.5 80 28,1 43,9±0,29 5.20±0.05 9,35 ± 0,07 43.8 35,5 63. 4.90±0, 11-11.5 24 8,4 41,6 54, 42,7±0,51 9,80 ±0,15 В сред. 285 100 41,6±0,25 4,82±0,03 8,75 ± 0,05 45,6 34,0 56, - 8, Миним. требования 40,0 4.8 Ярки с длиной шерсти на бочке свыше 9,0 см удовлетво­ ряют этим требованиям, а наилучшая сочетаемость селекциони­ руемых признаков отмечается у ярок с длиной шерсти на бочке в пределах 10-15 см. При такой длине у ярок сохраняется доста­ точно высокая густошерстность и они превышают минимальные требования типа по живой массе на 9,8%, настригу шерсти и длине ее на спине, соответственно, на 8,3 и 16,9%.

Изучение развития ведущих селекционируемых признаков у тонковолокнистых ярок в зависимости от живой массы пока­ зало (таблица 89), что с возрастанием живой массы на каждые 3,0 кг настриг шерсти у сверстниц последующих по градациям групп возрастает по отношению к исходному, соответственно на 5,4, 13,6, 23,3, 20,0% (Р 0,95;

Р 0,999), а в среднем на 0,21 кг;

длина шерсти - на бочке, соответственно, на 1,5, 4,0, 4,8, 5,4% (Р0,95;

Р0,999), на спине - на 1,4, 2,2, 3,5, 2,0% (Р0,95, Р0,95), а в среднем - на 0,13 и 0,04 см.

Таблица 89. Продуктивность годовалых ярок с тониной шерсти 70-го качества в зависимости от живой массы Густота п живой мас­ Длина шерсти, см жиропота, % шерсти, % Белый цвет Настриг Градации п % шерсти, кг бочок спина ММ М+ се о 34-36 34 4,25±0,09 9,21 ±0,09 32, 11,9 8,56±0,10 50,0 55, 4,48±0, 17, 37-39 51 9,35±0,08 49,0 31,4 54, 8,68±0, 34,4 4,83±0, 40-42 98 9,58±0,07 45,9 32,7 59, 8,75±0, 25, 72 5,24±0, 43-45 9,65±0,07 54, 8,86±0,09 43,1 36, 10, 30 5,10±0,10 53, 46-47 9,71±0,10 40,0 40, 8,73±0, В ср. 285 100 4,82±0,03 9,54±0,04 8,75±0,05 45,6 34,0 56, Миним. требо­ 4,8 9,0 8,0 вания Как свидетельствуют эти данные, увеличение живой мас­ сы в наибольшей степени оказывает влияние на увеличение на­ стрига шерсти, в меньшей степени - на увеличение длины шер­ сти на бочке и в еще меньшей-на увеличение длины шерсти на спине. Отбор ярок по живой массе в сторону ее повышения со­ провождается также снижением густоты шерсти, хотя и не столь существенным. Достижения уровня минимальных требований по настригу шерсти у ярок отмечается при живой массе не ме­ нее 40,0 кг, а наилучшая сочетаемость и выраженность настрига, длины и густоты шерсти отмечается у ярок при живой массе кг и более.

Такие ярки превышают минимальные требования типа по настригу шерсти на 9,2%, длине шерсти на бочке и спине —на 7,2 и 7,5%.

В целях изыскания возможностей улучшения продуктив­ ных признаков и закрепления их у мериносов с тонковолокни­ стой шерстью, проведено изучение продуктивных качеств годо­ валых ярок, полученных при гомогенном подборе баранов и ма­ ток с тонковолокнистой шерстью с учетом степени выраженно­ сти живой массы и длины шерсти у маток.

При осуществлении такого подбора использовались два барана-производителя с тониной шерсти 70-го качества со средней живой массой 96,0 кг, настригом шерсти в оригинале 11,7 кг (7,25 кг мытой) при длине шерсти на бочке 10,25, спи­ не - 9,50 см.

Аналогичные по тонине шерсти матки (п=226) условно были разделены на две группы с учетом выраженности живой массы и длины шерсти на бочке: с живой массой 55 кг и более 1 группа (п=106), с живой массой менее 55 кг - II группа (п=120);

по длине шерсти на бочке —9,5 см и более —I группа (п=96), 9 см и менее - II группа (п=130).

Всего, таким образом, изучены четыре группы годовалого молодняка, полученного при гомогенном подборе родителей с тонковолокнистой шерстью с учетом степени развития живой массы и длины шерсти у матерей (таблицы 90 и 91).

Таблица 90. Результаты гомогенного подбора родителей с тони­ ной шерсти 70-го качества с учетом живой массы у матерей Продуктивность годовалых дочерей Живая Г руппа Настриг шер­ масса Длина шерсти, см сти, кг Живая матерей, п масса, кг мы­ немы­ кг бочок спина той той I 56,2±0,40 44 41,8±0,46 4,65 ±0,08 2,74 9,55±0,09 8,78±0, П 52,5±0,38 46 39,2±0,44 4,27 ± 0,07 2,47 9,46±0,10 8,70±0, Чред. 54,4±0,25 40,5±0,38 4,46 ±0,06 2,61 9,51±0,08 8,75±0, Различия по живой массе между матками первой и второй групп были значительны - 3,7 кг или 7,0% при высокой степени достоверности (Р0,999).

Анализ продуктивности потомства показал, что на резуль­ таты подбора тонковолокнистых животных существенное влия­ ние оказывает живая масса матерей. Так дочери, полученные при таком подборе от маток с хорошо развитой живой массой (I группа) значительно превосходили сверстниц от матерей с низ­ кой живой массой (II группа) не только по данному признаку, но и по настригу шерсти в оригинале и мытой, соответственно на 6,6, 8,9 и 10,9% (td=4,12, 3,8). По длине шерсти особых различий не установлено, но отмечается тенденция к превосходству в пользу ярочек от маток первой группы. Среди ярок, полученных от маток первой группы, выход элитных и первоклассных жи­ вотных оказался выше, чем среди сверстниц от маток второй группы на 1-8,8% (81,8% против 63,0%).

Ярки из первой группы превосходили требования типа по живой массе на 4,5%, настригу мытой шерсти - на 5,4%, длине шерсти —на 6,1%, тогда как сверстницы из второй группы по жи­ вой массе и настригу шерсти были ниже требований на 2,0 и 5,3%.

Хотя в среднем годовалые ярки удовлетворяли этим требованиям по всем показателям.

Результаты анализа аналогичного подбора с учетом степе­ ни выраженности длины шерсти у матерей представлены в таб­ лице 91.

Таблица 91. Результаты гомогенного подбора родителей с тони­ ной шерсти 70-го качества с учетом длины шерсти у матерей Продуктивность годовалых дочерей Настриг шер­ Длина Длина шерсти, см ей с сти, кг шерсти С Живая о. мате­ п мытой и масса, кг рей, см спина бочок немытой 9,65±0,08 48 40,8±0,47 4,52 ±0,09 2,66 9,77±0,10 8,97±0,И I 8,87±0,07 42 40,2±0,45 4,40 ± 0,08 2,55 9,25±0,09 8,54±0, сред. 9,28±0,05 90 40,5±0,38 4,46 ± 0,06 2,61 9,51±0,08 8,75±0,09 Различия между матками I и II групп по длине шерсти составили 0,78 см или 8,8% при высокой степени достовер­ ности (Р0,999).

При гомогенном подборе родителей с тонковолокни­ стой шерстью длина шерсти матерей оказала значительное влияние на развитие данного признака у дочерей. У годова­ лых ярочек от длинношерстных матерей в сравнении со сверстницами от матерей с короткой шерстью длина шер­ сти на бочке была больше на 0,52 см или 5,6% (Р0,999), на спине - на 0,43 см или 5,0% (Р0,99). По живой массе и на­ стригу шерсти в оригинале также отмечено некоторое пре­ имущество за ярками от длинношёрстных маток, однако оно незначительно и недостоверно.

По густоте шерсти ярки первой группы уступали сверстницам из второй группы. Особей с густотой шерсти «ММ» среди них оказалось на 10,8% меньше (48,6% против 59,4%). Выход элиты и первого класса по яркам I группы составил 77,1%, по И-й —66,7%.

Таким образом, проведенные исследования показали возможность осуществления селекции на утонение шерсти со значительным превышением стандартных требований для меркенских мериносов по основным продуктивным признакам.

Гомогенный подбор тонковолокнистых баранов к ана­ логичным по тонине шерсти маткам, характеризующимся высокой степенью выраженности живой массы, позволяет получать высококлассное потомство, с хорошим развитием живой массы в сочетании с достаточно высокой шерстной продуктивностью. Подбор родителей с учетом длины шер­ сти у маток дает возможность повысить у потомства длину шерсти.

У годовалых ярок с тониной шерсти 70-го качества оптимальная сочетаемость и наилучшая выраженность се­ лекционируемых признаков проявляется при критериях от­ бора по длине шерсти в пределах 10-10,5 см, по живой мас­ се - в пределах 43-45 кг.

Использование генофонда мериносовых пород Австралии Современное стадо АО «Племзавод Мерке» сформирова­ лось на основе скрещивания баранов породы австралийский ме­ ринос и последующего разведения «в себе» австрало­ южноказахских помесей, в основном третьего поколения с до­ лей крови по австралийским мериносам в диапазоне от 37,5 до 62,5 %. Такие овцы наиболее удачно сочетали положительные качества исходных пород. Их шерсть приобрела хорошо выра­ женный мериносовый характер: равномерную по глубине шта­ пеля извитость, в основном белый цвет жиропота, люстровый блеск, хорошую уравненность по тонине, более длинный шта­ пель, высокий выход мытой шерсти —58-60%.

Проводимая селекционно-племенная работа с овцами дан­ ного стада в направлении утонения шерсти, увеличения шерст­ ной продуктивности при одновременном повышении живой массы осуществлялась на основе использования лучших гено­ типов как собственного стада, так и зарубежных пород. В част­ ности, в 2005 году в Казахстан была завезена из Австралии большая партия тонкорунных баранов, из числа которых трех баранов завезли в АО «Племзавод Мерке». Из них один баран № 270 - породы австралийский мясной меринос, а два - австра­ лийские мериносы из племзаводов «Коленсвилл» - № 089 и «Бунок» -№ 010 (рисунок 12).

В целях ускорения селекционного процесса по созданию стада мериносов с тониной шерсти 18-21 мкм эти бараны были использованы на элитных матках. В качестве контроля на этих же матках использовались три линейных южноказахских бара на-производителя.

В 2006 году импортными баранами было осеменено гол., в 2007 году - 1279, в 2008 году - 998 маток, в 2009 году 660, в 2010 году - 350 и получено по 111,5, 111,0, 110,8, 107,8 и 104,0 ягнят на 100 маток соответственно. То есть, они проявили довольно высокую воспроизводительную способность.

Австралийские бараны № 089 и № 010 из племзавода «Ко­ ленсвилл» и «Бунок» имели тонкую, достаточно густую шерсть «М+», а баран мясного мериноса № 270 отличался высокой жи­ вой массой.

Рисунок 12. Импортные бараны-производители. На переднем плане баран № 270 австралийский мясной меринос. Максимальная живая масса - 132 кг, настриг шерсти - 10,3 кг (выход мытой шерсти 71,0%), длина шерсти на бочке - 14,0 см, спине - 14,0 см.

По данным бонитировки в возрасте 3-х лет весенняя живая масса у импортных баранов составила, соответственно —98 кг, кг и 132 кг, в среднем - 113,7 кг, настриг шерсти в оригинале 11,0, 11,4 и 10,3 кг, в среднем - 10,9 кг. Следует отметить выдаю­ щуюся длину их шерсти. При тонине 70-го качества у барана № (мясной меринос) длина шерсти как на бочке, так и на спине соста­ вила 14 см, у барана № 010 (Бунок) - 14-12 см, у барана № 089-11 11см. Живая масса южноказахских баранов-производителей соста­ вила в среднем 93,7 кг, настриг шерсти в оригинале -10,8 кг, длина шерсти на бочке 11,0 см, на спине -10,7 см.

Были изучены продуктивные качества полученного по­ томства в условиях пастбищного содержания. При этом обрабо­ таны данные учета продуктивности за 2009 и 2010 смежные го­ ды. По кормовым пастбищным условиям 2009 год, включая зимний период, был весьма благоприятным, в отличие от крайне тяжелого, особенно зимне-весеннего периода, 2010 года.

В этой связи представлял научный и практический интерес изучение характера развития продуктивных признаков у потом­ ства импортных баранов при неадекватно складывающихся па­ стбищных условиях.

В таблице 92 приведены данные, показывающие динамику развития живой массы ярочек от рождения до годовалого возраста в различные по кормовым и климатическим условиям годы.

Таблица 92. Динамика развития живой массы ярочек различного происхождения Среднесуточный Живая масса дочерей, кг привес, гр.

от Порода, от При рож­ При от­ от В 1 год группы эожде- от п бивке дении южде отцов ния С )ИВКИ ' ния до от­ до М±ш М ±т М ±т ю года бивки года 2009 год АВМ-.270 74 4,53+0,09 31,65+0,27 53,85+0,38 205,4 95,3 134, АВ: 010 86 4,34+0,07 30,50+0,32 53,07±0,30 198,2 96,8 133, АВ:089 65 4,47+0,09 30,20+0,29 52,48+0,37 194,9 95,6 131, В средн.

151 4,40+0,06 30,37+0,23 52,80+0,26 196,7 96,3 132, АВ Всего 225 4,47+0,05 30,79+0,18 53,16±0,20 199,4 96,0 133, ЮКМ 134 4,40±0,07 29,58+0,21 52,11±0,25 190,3 96,7 130, год АВМ:

132 4,35±0,06 30,91+0,27 45,42+0,25 201,2 62,27 1 112, АВ-.010 127 4,42+0,07 30,89+0,23 44,61*0,25 200,5 56,26 108, АВ: 089 и: 4,33*0,06 31,77+0,24 45,48+0,26 207,8 58, 112, В средн.

24() 4,38+0,Of 31,30+0,1' 45,02+0, АВ 203,9 57,51 110, Всего о 372 4,37±0,0' К 5 45,16db0,lf 202,9 5 9 М * 111,1!) ЮКМ 118 4,41+0,0 5| 29,00+0,213 45,57+0,3( 186, 7 i,i: 1ЮЛ3 It 1 1 /, В целом живая масса при рождении у ярочек от австра­ лийских баранов и южноказахских сверстниц была практически одинаковой. В подсосный же период несколько лучшим разви­ тием характеризовалось потомство импортных баранов. Показа­ тель среднесуточного прироста от рождения до отбивки их до­ черей в целом был выше, чем у южноказахских сверстниц: в первый год на 9,1 г. или 4,8%, во второй - на 16,6 г. или 8,9%, а по живой массе в 4-4,5 месячном возрасте разница составила 1,21 и 2,17 кг или 4,1 и 7,5% (Р0,999).


В дальнейшем, от отбивки до годовалого возраста пока­ затели среднесуточного прироста значительно снижаются.

Наибольшее снижение отмечено по потомству австралийских баранов, особенно в условиях неблагоприятной зимовки года, где показатель среднесуточного прироста по их дочерям в целом оказался на 11,94 г. или 20,2% ниже, чем у южноказах­ ских сверстниц.

Однако в среднем за год по среднесуточному приросту дочери импортных баранов при благоприятных условиях зимовки опережа­ ли южноказахских сверстниц на 2,7 г. или 2,1%, а по живой массе в годовалом возрасте были выше их на 1,05 кг или 2,0% (Р0,99).

В 2010 году в условиях жесткой зимы эти показатели бы­ ли несколько ниже, чем у южноказахских - по среднесуточному привесу на 1,57 г. или 1,4%, по живой массе —на 0,4 кг или 0,9%, однако разница не достоверна (Р0,95). Наиболее высокие показатели во все возрастные периоды отмечены у дочерей ба­ рана № 270 - австралийского мясного мериноса. Среднесуточ­ ный прирост за подсосный период у них был выше, чем у свер­ стниц от австралийских и южноказахских баранов на 8,7 и 17, г. или на 4,4 и 7,7%, в среднем за год - на 2,2 и 4,1 г. или на 1,7 и 3,1%. По живой массе в 4-4,5 месячном возрасте разница соста­ вила 1,28 и 2,07 кг или 4,2-7,0% (Р0,99, 0,999), в годовалом возрасте - 1,05 и 1,74 кг или 2,0-3,4% (Р0,95, 0,999).

Следует отметить, что дочери барана № 270 —австралий­ ского мясного мериноса и в экстремальных условиях зимовки 2010 года сохранили тенденцию превосходства перед сверстни­ цами от баранов породы австралийский меринос. В показателях среднесуточного прироста от отбивки до года разница в их пользу составила 4,76 г. или 8,3%, в среднем за год - 2,06 г. или 1,9%, а по живой массе в годовалом возрасте - 0,4 кг или 0,9%.

В сравнении с южноказахскими сверстницами показатели по среднесуточному привесу в среднем за год и живой массы в годовалом возрасте были практически одинаковыми. У дочерей баранов породы австралийский меринос при жестких условиях зимы 2010 года среднесуточный привес от отбивки до года ока­ зался ниже, чем у южноказахских на 13,61 г. или на 23,7%. В результате то преимущество, которое они имели в росте за под­ сосный период в последующем нивелировалось и к годовалому возрасту живая масса у них оказалась несколько ниже - на 1,2%, хотя разница недостоверна (Р0,95).

По результатам изучения шерстной продуктивности по­ томства различного происхождения (таблица 93) у ярок сравни­ ваемых групп достоверных различий по настригу немытой шер­ сти не отмечено, а по настригу мытой шерсти ярки от импорт­ ных баранов превосходили южноказахских сверстниц от на 0, и 0,21 кг или 6,4 и 8,4% (Р0,999).

Несколько большие показатели имели дочери баранов поро­ ды австралийский меринос - разница с южноказахскими составила 0,21 и 0,26 кг или 6,7 и 10,4%. Разница между дочерями барана № 270 и южноказахскими составила 0,17 и 0,14 кг или 5,4 и 5,6%.

Наиболее высокие показатели по данному признаку отме­ чены у дочерей барана № 010 заводского стада «Бунок». По ним разница с южноказахскими составила 0,27 и 0,35 кг или 8,6 и 14,0%, со сверстницами от барана № 089 — завода «Коленсвилл» 0,12-0,20 кг или 3,7-7,5%, а со сверстницами от барана № 270 0,10-0,21 кг или 3,0-8,0%.

По длине шерсти дочери импортных баранов по данным 2009 года имели достоверное превосходство над южноказахски­ ми сверстницами - на бочке 0,23 см или 2,3%, на спине — 0,30 см или 3,4% (Р0,95, 0,99).

При этом более длинношерстными, особенно на спине, ока­ зались дочери баранов № 270 — австралийского мясного мериноса и № 010 завода «Бунок». Превосходство по данным показателям над сверстницами южноказахских составило, соответственно 0,25-0,48 см или 2,6-5,5% (Р0,95, 0,999) и 0,28-0,32 см или 2,9 3,6% (Р0,95). По дочерям барана № 089 различия оказались не­ достоверны - 0,13-0,10 см (Р0,95). По данным 2010 года разли­ чия в длине шерсти на бочке между сравниваемыми группами дочерей во всех случаях были незначительны и недостоверны —в пределах 0,6-1,6% (Р0,95). По длине шерсти на спине отмечены достоверные различия в пользу дочерей импортных баранов. В среднем разница составила 0,33 см или 3,8% (Р0,99), по дочерям барана № 270 - 0,44 см и 5,0% (Р0,999), барана № 010 - 0,34 см или 3,9% (Р0,99), барана № 089 - 0,20 см или 2,3 % (Р0,95). В целом генетический продуктивный потенциал потомства доста­ точно высокий, о чем свидетельствуют данные за 2009 год.

Таблица 93. Настриг, длина и тонина шерсти ярок различного происхождения Тонина Настриг шерсти, кг Длина шерсти, см шерсти Порода, (кач-во), группы ж немытой бочок спина о % н отцов л Cv S М±т М±ш Cv Cv 70 М±ш 2009 год АВМ:

5,84±0,08 11,3 3,30 10,04±0,08 7,0 9,28±0,09 8,6 60,8 33, 5,71±0,06 8,6 3,40 10,07±0,07 6,7 9,12±0,08 8,6 70,9 25, АВ: 5,66±0,08 10,8 3,28 9,92±0,09 7,6 8,90±0,10 9,3 61,5 35, АВ: В ср. 5,69±0,05 9,8 3,34 10,05±0,06 7,0 9,02±0,07 9,0 66,9 29, АВ 5,74±0.04 10,2 3,33 10,02±0,05 7,1 9,10±0,05 8,9 64,9 31, Всего 5,79±0,05 10,2 3,13 9,79±0,05 6,4 8,80±0,06 8,1 59,7 40, ЮКМ 2010 год АВМ: 4,60±0,04 9,9 2,64 9,93±0,07 7,9 9,20±0,07 8,2 67,4 30, 12,0 2, АВ: 010 4,75±0,05 7, 9,91±0,07 9,10±0,06 7,6 75,6 22, АВ: 089 4,55±0,04 10,2 2,65 9,83±0,08 8,5 8,96±0,07 8,8 62,8 33, 11, В ср.АВ 4,66±0,03 2,76 9,87±0,05 7,9 9,04±0,05 8,2 69,6 27, Всего 4,64±0,03 10,9 2,71 9,89±0,04 7,9 9,09±0,04 68,8 28, 8, ЮКМ 14,63±0,04 9,4 2,50 8, 9,77±0,08 8,76±0,07 8,8 62,7 33, Однако, при пастбищном содержании, в условиях близких к экстремальным степень его проявления значительно снижается.

Причем, более заметное это снижение отмечается по потомству импортных баранов. Так, живая масса годовалых ярок в 2010 году снизилась в сравнении с 2009 годом по потомству баранов поро­ ды австралийский меринос —на 17,3%, барана № 270 - мясного мериноса - на 18,6%, по потомству южноказахских мериносов на 14,3%. По настригу немытой шерсти, соответственно - на 22,1, 26,9%, южноказахских - на 25,1%, мытой - на 21,0,25,0 и 25,2%.

Наибольшее снижение живой массы отмечено по потомству барана № 010 - 19,0%, а наименьшее - по потомству барана № 0 8 9 - 15,4%.

В лаборатории шерсти института был установлен выход мытой шерсти и определено содержание жира, пота и механиче­ ских примесей в шерсти импортных и южноказахских баранов производителей, а также у полновозрастных маток и годовалых ярок (таблица 94).

Таблица 94. Выход и физические свойства шерсти баранов производителей, маток и годовалых ярок Выход Ч§ Содержание жира и С б мытой О ё пота в шерсти, % с т шерсти CD св О. S X грязной чистой U X и п S а.

X 3 о.

Я о Порода о с о. V кг % л в пот пот о о. X жир жир ю ОX о о.

О ОЙ * АВ 1 9,8 71,2 7,0 18,84 4,71 20,26 3,08 0, 270 7, М 9,2 68,5 6,3 19,99 3,14 21,68 3,04 0, АВ 7, 9,5 70,5 6,7 19,41 3,92 20,97 3,06 0, В среднем 2 7, б/про 3 10,3 60,5 6,2 14,31 6,45 17,57 7,98 0,45 18, извод.

ЮКМ о/ 5,4 63,3 3,41 14,20 8,16 16,67 9,46 0,57 14, матки 4,8 58,0 2,78 10,87 11,58 13,63 14? 1,05 19, ярки Импортные бараны отличались более высоким процент­ ным показателем выхода мытой шерсти - в сравнении с южно­ казахскими на 10%, а преимущество по настригу шерсти в пе­ ресчете на мытую составило 0,5 кг или 8,1%, В их шерсти со­ держалось больше жира и меньше пота, соответственно, на 5,1 и 2,5% в грязной и на 3,4 и 4,9% - в мытой. Это создавало гораздо лучшее потово-жировое соотношение и обеспечивало хорошую защиту шерсти от проникновения механических примесей, ве­ личина показателя которого у импортных баранов была в 2, раза меньшей, чем у южноказахских.

Результаты селекции по утонению шерсти.

После апробации породы селекция со стадом велась в на­ правлении понижения тонины шерсти. Формирование стада ос­ новных баранов-производителей происходило при ориентации на 60-е и даже 58-е качество, т.е. тониной в пределах от 23,1 до 27 мкм.

В результате, если при апробации породы основные бара ны-производители большей своей частью (76,0%) были пред­ ставлены 64-м качеством, 6,9% - 70-м и только 17,2% имели то­ нину 60-го качества, то спустя семь поколений в 1993 году с то­ ниной шерсти 64-го качества и, тем более, 70-го в стаде не было вообще. В 2000 году на 90% они были представлены 60-м каче­ ством и на 10% - 58-м.

Такая направленность отбора при формировании стада ос­ новных баранов привела к определенным сдвигам в сторону утолщения шерстных волокон и по получаемому от них потом­ ству. Так в год апробации породы элитные годовалые ярки, в основном, (77,5%) были представлены 64-м, 12,5%- 70-м и всего - лишь 9,2% - 60-м качеством шерсти. В 1993 году среди годова­ лых элитных ярок с 60-м качеством шерсти было отмечено 29,3%.

То есть, с момента апробации породы удельный вес молод­ няка с тониной шерсти 60-го качества увеличился более чем в раза, а некоторая их часть —3,4% даже была представлена 58-м качеством шерсти - 25,1-27,0 мкм (таблица 95).

Таблица 95. Изменчивость тонины шерсти у потомства годова­ лых ярок в процессе селекции В том числе по тонине (качество) Кол-во Годы 70 60 голов гол. % гол. % гол. % гол. % 359 45 12,5 281 77,5 - 1966 33 9, 2163 - - 1456 67,3 633 29, 1993 73 3, 1714 5 0,3 1435 83,7 274 16,0 - - 1256 130 10,4 850 67,7 276 22, 1551 15,2 240 15,5 1075 69,3 2003 1450 265 18,3 995 68,6 - 2005 190 13, - 2072 698 25,6 1730 63,4 299 11, 2490 1625 65,3 803 32,2 2009 2, 1479 65,7 726 32,3 - 2010 2251 46 2, 2490 1570 63,1 882 35, 2011 38 - 1. Исходя из цели-создания «казахстанского мериноса» с то­ ниной шерсти 18-21 мкм, в селекционно-племенной работе с овцами стада племзавода были внесены существенные коррек­ тировки в направлении получения животных с более утоненной шерстью, в основном 70-го и 64-го качества, с тониной волокон в пределах 18-21 мкм.


В результате селекции с применением целенаправленного отбора и подбора по тонине шерсти удельный вес баранов производителей современного стада с такой тониной за послед­ ние 10 лет возрос до 47,6 и 40,4% соответственно.

Среди элитных ярок этот показатель по 70-му качеству с 0,3% возрос до 65,7%, при одновременном снижении по 64 му качеству с 83,7 до 32,3% и по 60-му качеству шерсти - с 22,0 до 2,0%.

В целях более объективной оценки тонины шерсти прове­ дены лабораторные исследования шерсти.

Как свидетельствуют данные таблицы 96, в стаде основных баранов-производителсй произошли заметные изменения в сто­ рону утонения шерсти.

Таблица 96. Результаты исследования шерсти баранов производителей стада АО «Племзавод Мерке»

I Микроскопия H ccjие О* св довгLHO Фактор комфорта X бочок ляжка К РУН Максимальное Минимальное t Q О.

утолщение W Э утонение Порода Я Cv I М ±т М ±т п % ±а S % о о | Н ш 2006 год 22,0±1,7 98,7 19,15 23, 64 2 100 21,35±2,3 3,2 15, АВ 20,0 24, 23,2±1,0 97, 1 100 22,50±0,6 3,7 16, АВМ 19.6 24, 3 100 21,9±1,4 3,5 16,0 97, В средн. 22,6±1, 21,8±2,4 98,4 19,5 22, ЮКМ 64 2 22,2 21,4±1,8 3,9 18, 24,7±0,9 92,7 22,7 25, 60 5 55,6 23,9±0,8 4,3 17, -II 85, 58 2 22,2 25,4±2,3 5,0 19,7 25,8±1,6 23,3 28, -II 9 100 23,6±1,3 4,3 18,4 24,3±2Д j 22,1 25, 93, В средн.

2009 год 99,2 22, 70 2 100 19,9±2,9 3,1 15,6 18, 20,6±2, АВ 22,8±0,5 96,6 20, 1 100 22,1±1,0 3,7 15,7 24, АВМ 21,3±1,7 98,3 19,5 22, 3 Ю 20,6±2,3 3,3 15, В средн. С ЮКМ 70 3 зз,: 20,4±1,9 3,9 19,0 22,3±1,3 98,2 18,3 22, 22,7±1,1 96,8 20,0 24, 64 4 44,! 22,0±0,8 4,1 18, -II 24,8±2,0 88, 60 2 22,;

1 24,2±2,4 4,2 17,7 22,7 27, -II 23,1±1,4 95,3 24, 20, 9 Ю 22,0±1,3 4,1 18, В средн. С Диаметр ш ерстных волокон на бочке в среднем снизился на 1,6 мкм (7,3%), на ляжке - на 1,2 мкм (5,2%). При этом повы­ сился показатель комфортфактора на 1,8%, а также максималь­ ного утолщения — на 1,2 мкм (4,9%). Основная масса исследо­ ванных рун в 2009 году (78,8%) соответствовала 70-му и 64-му качеству, тогда как в 2006 году наибольший удельный вес имели руна с тониной 60-го (55,6% ) и 58-го качества (22,2%).

Из отобранных в 2009 г для исследования рун маток с то­ ниной шерсти 70-го качества оказалось 33,3% против 8,1% в 2006 г. С 60-м качеством - 25%, с 58-м качеством не оказалось вообще, тогда как в 2006 г. удельный вес рун с таким сортимен­ том составил 32,4 и 18,9%% (таблица 97).

Таблица 97. Результаты исследования шерсти селекционных маток Исс,ле- Микроскопия Фактор комфор­ X дов ано Максимальное н Минимальное ляжка оL бочок Р'W C утолщение Тонина ше утонение Cv кач-во М±т та, % п М±ш ±о % % 2006 год 98,2 22, 18,6 22,3±2,1 19, 20,7±3,4 3, 70 3 8, 19,2 23,7±0,9 95,0 20,6 24, 64 40,6 22,5±1,5 4, 26, 19,0 25,7±1,3 90,5 22, 60 12 32,4 24,2±0,4 4, 19,6 26,6±2,4 84,8 23,3 27, 7 18,9 25,5±1,2 5, 19,1 24,6±1,6 92,0 21,3 25, 100 23,2±1,6 4, 2009 год 33,3 20,2±2,0 4,1 20,2 21,6±1,4 98,1 17,6 23, 41,7 21,9±0,8 4,6 21,1 23,6±0,8 95,3 18,7 25, 64 91,6 19,5 27, 25,0 23,6±1,8 4,8 20,5 26,7±3, 60 18, 100 21,7±1,1 4,5 20,6 23,7±1,6 95,3 24, Диаметр шерстных волокон по маткам уменьшился в среднем на бочке —на 1,5 мкм (6,9%), ляжке на 0,9 мкм (3,8%).

Показатель комфортфактора повысился на 3,6%, минимального утонения понизился на 2,8 мкм (15,1%), максимального утолще­ ния —на 0,3 мкм (1,2%).

Утонение шерсти баранов-производителей и маток суще­ ственно повлияло на этот признак у получаемого от них потом ства, о чем свидетельствуют данные лабораторных исследова­ ний рун годовалых дочерей (таблица 98).

Таблица 98. Результаты исследования шерсти годовалых ярок Тонина шерсти, Микроскопия Максимальное Минимальное Иссле­ комфорта, % довано утолшение утонение рун бочок Ляжка Фактор кач-во ± Сv% М±ш п % М±ш сг 2006 год 20,6±1,4 97,8 17, 70 9 39,1 20,2±2,0 4,2 23, 21, 23,5±1. 64 11 20,4 94,9 19,3 25, 4, 47,8 22,1±0, 24,8±2,7 21, 60 13,1 5,2 21,9 89,6 26, 3 23,7±1, 22,5±1,6 24, 20,8 95,3 19, 23 100 21,5±1,3 4, 2009 год 18,1±1,9 99,9 20, 80 4 17,3±2,2 20,2 14, 19,0 3, 98, 21,7 16,7 21, 19,2±0,6 20,7±1, 70 13 62,0 4, 64 4 20,3 21,8±1,7 97,2 18,3 23, 20,6±1,1 3, 19, 20,4±1,3 98, 21 21,1 16,6 21, 3, 100 19,Ш Д) Из отобранных для исследования в 2006 г. рун большая часть имела тонину шерсти 64-го (47,8%) и даже 60-го (13,1%) качества. А руна ярок, отобранные в 2009 году по тонине шер­ сти в среднем соответствовали 70-му качеству, причем 19% из них оказались с шерстью 80-го качества (17,3 мкм).

Диаметр шерстных волокон по группе ярок уменьшился: на бочке - на 2,4 мкм (12,6%), на ляжке - на 2,1 мкм (10,3%), а пока­ затель комфортфактора повысился на 3,3%.

В целом шерсть баранов-производителей полновозрастных маток и годовалых ярок, как по тонине, так и по ее уравненности в штапеле и по руну вполне соответствует нормативам ГОСТа 6326-74 на тонкую мериносовую шерсть. Среднеквадратические отклонения (±о) по всем половозрастным группам значительно ниже нормативных требований ГОСТа (±5,4 мкм) для 64-го каче­ ства— пределах 3,9-4,1 мкм по баранам-производителям, 4,1-4, в - по маткам и 3,3-4,1 - по яркам.

У животных всех половозрастных групп различия в тол­ щине волокон между бочком и ляжкой не превышают одного качества, что свидетельствует о хорошей уравненности тонины шерсти по руну. Коэффициент уравненности волокон (Cv%) на­ ходится в пределах 17,7-19,0% по баранам, 20,2-21,1 - по мат­ кам и 20,1-21,7% - по яркам, что также значительно ниже требо­ ваний ГОСТа.

Таким образом, проведенные исследования свидетельст­ вуют, что овцы стада АО «Племзавод Мерке» как по численно­ сти, так и по всем продуктивным и качественным параметрам удовлетворяют требованиям желательного типа новой породы «казахстанский меринос» с тониной шерстных волокон 18 21 мкм.

ГЛАВА У.

ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЕРИНОСОВ НОВОГО ТИПА 5.1. Характеристика мериносов нового типа Мериносы стада АО «Племзавод Мерке» являются главной структурной составляющей новой тонкорунной породы овец «казахстанский меринос» в качестве зонально-экологического типа для разведения в южном регионе республике. Здесь создана самая многочисленная группа животных с шерстью в типе австралийских мериносов. Общая численность стада составляет 20,7 тыс. голов, в том числе маток 11,7 тысяч.

По характеру продуктивности и конституциональным осо­ бенностям овцы данного стада относятся к шерстно-мясному направлению продуктивности. Животные достаточно крупные, крепкого телосложения, без пороков в экстерьере. Уши средней величины, покрыты кроющим волосом, ноздри широкие, ноги правильно поставленные, с удовлетворительно выполненными ляжками. Овцы достаточно подвижны, хорошо приспособлены к содержанию в условиях резко континентального климата юга Казахстана, способны выдерживать большие перегоны при сме­ не сезонных пастбищ.

Оброслость головы рунной шерстью до линии глаз, задних ног - до скакательного, передних - до пястного суставов. Руно плотное, хорошо замкнутое, штапельного строения. Количество жиропота у основной массы достаточное. Шерсть тонкая, отли­ чается хорошей мериносовой выраженностью, крепкая на раз­ рыв, мягкая и эластичная на ощупь, с «люстровым» блеском, ясно выраженной извитостью, хорошей уравненностью по то­ нине и длине волокон по руну и в штапеле.

Толщина шерстных волокон у баранов-производителей 20,6-25,0 мкм (64-60 качество), у маток - 18,0-22,0 мкм (70- качество). Разница в толщине волокон на боку и ляжке не пре­ вышает одного качества, а в длине шерсти между бочком и спи­ ной, бочком и брюхом - 1,5 см и 2,0 см.

Мериносы нового типа хорошо используют раститель­ ность в течение всех сезонов года на естественных пастбищах, летом - в горах на высоте более 3,0 тысяч метров, зимой — в песках «Мойынкум», хорошо оплачивают корм продукцией шерсти и мяса, дают хорошие привесы. Естественная плодови­ тость маток достигает 120-130 ягнят на 100 маток.

За последние годы структура стада племзавода претерпела существенные изменения в сторону увеличения удельного веса его воспроизводящей маточной части. За счет отказа от пере­ ярок и ликвидации валухов удельный вес маток в структуре ста­ да значительно повысился.

Если, например, в 1990 - 1995 гг. удельный вес маток в стаде был в пределах 42 - 45%, то на 1.1.2011 года он составил 56,8% (таблица 99).

Таблица 99. Структура стада АО «Племзавод Мерке» на 01.01.2011 года Половозрастные группы % Количество голов Всего овец 100, В т. ч. бараны - производители 123 0, бараны - пробники 1, матки взрослые 11745 56, ярки 2009 г. рождения 4406 21, баранчики 2009 г. рождения 20, К настоящему времени поголовье овец племзавода стабилизировалось на уровне 21,0 тыс. голов.

Значительно улучшился классный состав маток. Если в году (до начала реформирования АПК) из общего количества маток (14500 гол.) удельный вес племенных составлял 57,9%, в т.ч.

класса элиты - 37,3%, то в настоящее время из 11745 маток голов (95,2 %) - племенные, в том числе элитных, отвечающих стандарту мериносов новой породы - 10548 голов или 89,8% (таблица 100).

Таблица 100. Классный состав стада АО «Племзавод Мерке»

В том числе по классам Кол Половозрастн ые 1 2 Бр.

Элита во группы голов % гол гол % гол % гол % 27 22, Бараны -произвол. 123 96 78,0 - - - 860 20, Пяембаранч. 1 года 4203 1426 33,9 45,6 - 559 4, Матки взросл. 10548 89,8 638 5,4 - 3, 2490 971 22,0 786 17, Ярки 1 года 4406 56, 1605 7, 20477 71,1 3526 17,2 786 3, Итого Исследования последних лет показали, что овцы элитной части стада АО «Племзавод Мерке» в благоприятные годы по основным продуктивным показателям —живой массе, настригу и длине шерсти значительно превышают минимальные требования:

по баранам- производителям - на 12,9, 26,7, 23,3% по маткам - на 6,2, 28,0, 20,0% ремонтным баранчикам - на 24,0, 52,5, 21,1% и ярочкам - на 15,0, 42,5, 22,5%, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале стада, который при благоприятных кормовых условиях может реализоваться в более полном объеме.

Это послужило основанием к разработке повышенных минимальных требований для овец желательного типа создаваемой новой тонкорунной породы «казахстанский меринос» (таблица 101).

По отношению к породному стандарту для элитных живот­ ных эти требования повышены по живой массе настригу мытой шерсти и длине шерсти к баранам-производителям, соответственно —на 5,9, 16,7, 5,3 %;

к ремонтным баранам - на 8,3,20,0, 10,5 %;

к маткам - на 5,7,26,9,0,12,5 % и к яркам - на 5,0,33,3,5,6 %.

В таблице 102 приведены данные об изменении продуктивности элитной части стада с момента апробации южноказахских мериносов.

Из приведенных данных видно, что в процессе совершенст­ вования стада и создания мериносов нового типа длина и настриг мытой шерсти у животных интенсивно возрастают. По сравнению с годом апробации породы (1966 г.) настриг мытой шерсти у ос­ новных и ремонтных баранов увеличился на 42,1 и 27,7 %.

Таблица 101. Минимальные требования продуктивности для отбора элитных овец при создании «казахстанского мериноса»

Настриг Длина шерсти, Тонина шерсти, шерсти, кг см Выход мытой ивая масса, Группы шерсти,% немытой овец мытой спина бочок мкм кг Ж Бараны взр. 11,5 7,0 10,0 9,5 93 20- 62 7,2 4,2 10,0 9,5 19- Бараны рем. 5,5 3,3 9,0 8,5 18- Матки взр. 55 8,5 18- 40 4,8 2,8 9,0 Ярки 1 года Живая масса у баранов-производителей при этом повысилась на 3,9 %, у ремонтных баранчиков - на 20,4 %. Количество элитных маток за весь период селекционного процесса увеличилось в 21, раза, при этом живая масса их не снизилась, а настриг мытой шерсти и ее длина увеличились, соответственно, на 90,5 % и 12,7 %.

Рисунок 13. Группа основных баранов-производителей Меркенского плмзавда перед апробацией породы (1965 год).

Таблица 102. Изменчивость продуктивных качеств элитной части стада в процессе создания нового типа мериносов Годы Показатели 2008 2009 1966 Бараны основные 40 34 42 46 Количество голов 91,4 92,0 93,5 95, Живая масса, кг 90,0 97, 9,70 10, Настр. шерсти, кг: 10,9 10,5 10,3 10, немытой 6,90 6,60 6, мытой 4,80 6,62 6, 8,10 10,70 11,04 11,02 10,86 10, Длина шерсти, см Бараны ремонтные 1 года Количество голов 38 28 2 25 65, Живая масса, кг 66.7 55,0 56,0 66,3 68, Настр. шерсти, кг: 7.4 6,10 6.0 6,80 6,40 6, немытой 3.29 3,84 3,80 4,10 4, мытой 4, Длина шерсти, см 8.70 10,93 10,87 11,17 11, 11, Матки взрослые Количество голов 484 8025 8276 8259 9447 Живая масса, кг 57,0 56, 55.7 55,0 54,0 56, Настр. шерсти, кг: 4.20 5,35 5,0 5,70 5,40 5, немытой мьггой 1.89 3,72 3, 3,37 3,20 3, Длина шерсти, см 8,50 9,60 9,58 9,60 9,50 9, Ярки 1 года Количество голов 2072 802 337 2251 Живая масса, кг 40,0 46,7 39,5 47,1 44,9 47, Настр. шерсти, кг: 4,10 4,80 5, 4,25 4,80 5, немытой мытой 1,80 2,88 2,68 3,24 2,90 3, Длина шерсти, см 7,90 10,10 9,84 9, 9,93 9, Созданное в настоящее время в племзаводе элитное маточное стадо включает селекционную группу маток чис­ ленностью 1930 голов с настригом шерсти в оригинале 5, кг, мытой - 3,72 кг и живой массой 58 кг.

По яркам же живая масса увеличилась на 17,5 %,а на­ стриг мытой шерсти и ее длина - на 82,2 и 25,3 %.

Превышение над стандартом южноказахских мерино­ сов для элитных групп по живой массе, настригу мытой шерсти и ее длине составляет, соответственно: по баранам производителям - 11,8, 13,7, 20,0 %;

ремонтным баранам 36,6, 50,0, 24,0%;

маткам — 7,7, 44,0, 19,8%;

яркам - 17,5, 64,0, 23,8%.

По отношению же к минимальным требованиям, для овец желательного типа создаваемой новой породы по жи­ вой массе и длине шерсти превышение отмечено по всем по­ ловозрастным группам, соответственно на 5,6, 5,1, 1,8, 11,9% и 8,0, 6,3, 6,4, 4,2 %.

Показатель настрига шерсти у баранов-производителей и ремонтных баранчиков удовлетворяет этим требованиям, а у маток и ярок превышает на 9,1 и 17,1 %.

Настриг шерсти в целом по стаду неуклонно возрастал:

за 1966-1970 гг. он составил в среднем в оригинале 3,96 кг, мытой - 1,76 кг, за 1981-1985 гг. - 4,63 кг (2,29 кг), за 1991 1995 гг.- 4,39 кг (2,45 кг), за 1996-2000 гг. - 4,90 кг (2,85 кг), за 2001-2005 гг.- 5,0 кг (2,92 кг), за 2006-2008 гг.- 4,70 (2,83), за 2009-2011 гг. 5,30(3,21).

То есть, в период всего селекционного процесса за смену восьми поколений настриг шерсти в оригинале увели­ чился на 33,8 %, мытой - на 82,4 %. В целом по стаду на­ стриг мытой шерсти увеличился с момента апробации поро­ ды с 1,67 кг до 3,3 кг или почти в 2 раза, а процент выхода чистой шерсти - с 45 % до 61 %.

Рисунок 16 и 17. Отары элитных маток селекционной группы меркенского внутрипородного типа Шерстные качества.

При определении качества шерсти у овец в основу берутся такие признаки как длина, тонина, уравненность, крепость шер­ сти, ее извитость, цвет, блеск, упругость, эластичность, вал­ кость, количество и качество жиропота и др. Многие ученые (К.Д.Филянский, 1951, Т.И.Кузнецов, 1960, А.И.Николаев, 1978, М.М.Бетембаева, 1968, З.В. Спешнева, 1969) считают, что большинство из этих признаков, как в комплексе, так и каждый в отдельности определяют выход чистой шерсти, ее техниче­ скую ценность, производственное назначение, качество, внеш­ ний вид шерстяных тканей и изделий.

Изучение физико-механических и технологических свойств шерсти, проведенное ЦНИИ шерсти на Джамбулской фабрике ПОШ, свидетельствует, что шерсть овец меркенского типа характеризуется хорошей уравненностью по тонине волокон, высокой прочностью и отвечает современным требованиям, предъявляемым промышленностью к мериносовой шерсти.

Наиболее полно она также отвечала требованиям по упругой и эластичной деформации, отличалась высокими прядильными свойствами. Вся полученная из нее пряжа соответствовала нормативам для сортовой пряжи, характеризовалась низкой обрывностью на 1000 веретен. При норме 180 обрывностей в час, фактическая обрывность составила по пряже из шерсти меркенских мериносов - 41,3 (таблица 103).

При лабораторных исследованиях крупных опытных партий длина шерсти в среднем составила 69,35 мм и соответствовала классу заготовительного стандарта. Самой длинной оказалась шерсть, поступившая из племенного завода «Меркенский» - 72,3 мм.

Большая роль в сохранении качества шерсти принадлежит жиропоту. По данным той же лаборатории ЦНИИ шерсти по многим показателям, характеризующим физико-механические свойства шерстного жира, меркенские овцы приближаются к австралийским мериносам.

У них наименьшее содержание пота в шерсти, хорошее ка­ чество жиропота, о чем свидетельствуют более высокий показа­ тель температуры плавления шерстного жира и более низкое отношение пота к жиру.

Таблица 103. Физико-механические и технологические свойства шерсти меркенских мериносов (по данным лаборатории Джамбулского филиала ЦНИИ шерсти) Меркенский Австралийский внутрипородный Показатели меринос тип юкм 20,3±0, Тонина волокон, мкм 22, - 21, Коэфф.неравномерности, % 10, Разрывная нагрузка, сн/тек 10, - 10, Разрывная длина, км 50,0 47, Разрывное удлинение, % - 41, Обрывность на 1000 веретен в/ч - 13, Очес, % - 82, Выход пряжи, % Сортность пряжи, % 1сорт 33, - 66, Исорт - Г сорт О - 1 56, Упругость Эластичность 1 19, Пластичность 1 25, По количеству жира в шерсти взрослые бараны меркен ского типа имели незначительные отличия от австралийских, превышая их лишь на 1,13%. Среднее содержание жира в чис­ той необезжиренной шерсти у них составило 25,42%, у австра­ лийских -24,29%.

Потовая фракция занимала небольшой удельный вес в составе жиропота, соответственно - 8,55 и 7,10, что обеспечи­ вало хорошее его качество и высокие технологические свойст­ ва шерсти.

По соотношению потовой и жировой фракции взрослые бараны нового типа также практически не отличались от авст­ ралийских баранов - 0,34 против 0,29.

Эти результаты подтверждаются данными исследо­ ваний, проведенных лабораторией шерсти КазНИИ овце­ водства.

У маток и ярок по сравнению с баранами количество жира в шерсти меньше - 14,66, 14,08%, пота больше - 9,33, 10,88. Соотношение пот:жир, соответственно, 0,64, 0,77. Мат­ ки и ярки характеризовались длинной шерстью —10,45-10, см, истинная длина ее (распрямленная от извитости) в сред­ нем составила 11,60-12,19 см при силе извитости 9,9-12,8%.

Основная масса исследованных рун маток (п=12) по тонине соответствовала 70-му и 64-му качеству (33,3 и 41,7%), а руна ярок, в основном были представлены 70-м и 80-м качеством (62,0 и 19,0%).

В целом шерсть баранов-производителей, полновозра­ стных маток и годовалых ярок, как по тонине, так и по ее уравненности в штапеле и по руну соответствует нормативам ГОСТа 6326-74 на тонкую мериносовую шерсть. У животных всех половозрастных групп различия в толщине волокон ме­ жду бочком и ляжкой не превышают одного качества, что свидетельствует о хорошей уравненности руна по тонине шерсти.

Коэффициент уравненности волокон (С %) находятся в пределах 17,7-19,0% по баранам, 20,2-21,1 - по маткам и 20,1 21,7% - по яркам, что также значительно ниже требований ГОСТа.

Исследования показали, что шерсть мериносов нового типа по характеру извитости (преимущественно крупная, 4- извитков на 1 см), цвету жиропота (в основном белый) и на­ личию люстрового блеска напоминает шерсть австралийских мериносов, отличается хорошей прочностью, превышающей требования ГОСТа по маткам на 28,1-32,3%, яркам - на 24,4 32,0%.



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.