авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 | 9 |

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ОСНОВНЫЕ ИТОГИ РАБОТЫ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК за 2002-2006 гг. ...»

-- [ Страница 7 ] --

создано и передано на государственное сортоиспытание в 2006 г.: 3 сорта – 1 сорт гороха, 1 – сои, 1 – вики. Горох сорт Виктор – среднеспелый, превосходит стандарт по урожайности на 0,64 т/га. Обладает высокими пищевыми качествами, пригоден для диетического питания.

Содержание белка 18-23%.;

соя сорт Нива 70 – скороспелый, устойчив к полеганию и растрескиванию бобов, листья при созревании опадают, пригоден к механизированной уборке.

Урожайность в среднем 2,4 т/га, выше сортов Дина и СибНИИК 315 на 0,6 т/га. Содержание жира в зерне 22-23,2%, что на 15% выше стандарта Алтом;

вика сорт Даринка – средняя урожайность семян 2,5 т/га, что на 0,5 выше стандарта, сена – 4,1 т/га (+ 0,5 т/га к стандарту). Содержание сырого протеина в зерне 20,2%, в зеленой массе – 7,7 ц/га;

создано и передано на госсортоиспытание 2 гибрида огурца (Сашенька F1, Нефрит F1) – скороспелых, устойчивых корневым гнилям, фузариозному увяданию, пероноспорозу, мучнистой росе, бактериозу. Куст среднеспелый, среднеплетистый, плети короткие, что значительно облегчает формирование растений в теплице;

3 сорта сладкого перца (Перцевидный оранжевый, Канары, Солнечный) – урожайные, устойчивые к болезням, с отличными вкусовыми качествами;

томата (Анита, Кубышка, Акварель, Надежда, сортов Андреевский сюрприз) – среднеспелые, средняя масса плода 60 101 г, относительно устойчивы к септориозу;

передано на ГСИ 2 сорта картофеля: Югана (Нарымский отдел СибНИИСХиТ) – среднеспелый, высокоурожайный, вкус и лежкость хорошие, содержание крахмала 23%, устойчив к раку и некоторым расам фитофторы;

Чая – среднеранний, урожайностью 35-40 т, содержание крахмала 23%, вкус и лёжкость хорошая.

Устойчив к раку и некоторым расам фитофторы и вирусам.

Проходят государственное сортоиспытание сорта Солнечный и Кетский;

в СибНИИРС – с 2006 г. - высокопродуктивный среднеспелый, нематодоустойчивый сорт Сафо (173,3 т/га);

передано на государственное сортоиспытание 13 сортов плодовых и ягодных культур. Среди них: яблоня – Алтайская красавица (НИИСС), Милена (КНИИСХ, Красноярская ОСП).

Сорт Алтайская красавица кисло-сладкого вкуса, урожайность 4,5 т/га, устойчивый к парше;

малина - Аврора, Веста (НИИСС) - морозоустойчивые, урожайные, с ароматным сладким вкусом. Облепиха – Сентябринка, Тасхановская (НИИСС) - раннего срока созревания, содержание сахаров – 6,8%, масла – 6,9%, витамина С – 98,6 мг/100 г. Смородина золотистая – Барнаульская, Сибирское солнышко, Левушка, Подарок Ариадне – зимостойкие, засухоустойчивые, устойчивые к болезням и вредителям. Земляника – Аленушка (НИИСС), смородина черная – Саянский сувенир (КНИИСХ), жимолость – Подарок Саян (КНИИСХ) - высокоурожайные, десертного вкуса.

Цветочно-декоративных – 1 лилейник – гибрид Улыбка солнца высокозимостойкий, продолжительного цветения, устойчивый к вредителям и болезням.

В области животноводства:

– новый тип черно-пестрого скота (патент №2848) с удоем 5803 кг, жирностью 3,87%, превышающий исходное отродье на 1082 кг;

– новый комолый тип герефордского скота «Садовский», включенный в Реестр селекционных достижений (патент №2849), со среднесуточным приростом при откорме 974 г;

– модельное стадо мясных симменталов, созданное методом воспроизводительного скрещивания с импортными быками мясного направления, с превосходством исходной породы по мясным качествам на 3-8%;

– новый тип свиней крупной белой породы «Ачинский», приспособленный к разведению в условиях Восточной Сибири;

– рецепты комбикормов на основе энерго-протеиновых добавок, обеспечивающие повышение питательности рационов на 10-12%;

– способ и методика приготовления заменителя цельного молока на основе микроминизированной сои и углеводных зерновых культур, обеспечивающие энергию роста телят на уровне 600-700 г/сутки;

– кормовая добавка «Кормо-вит», внесение которой в рацион коров обеспечивает увеличение удоя на 3,7-3,9%;

– комплексная технология восстановления деградирован ных оленьих пастбищ и рекультивации тундровых земель, запатентованная на уровне изобретений;

изучены племенные качества крупного рогатого скота Ирменский, превышающего по удою 6-тысячный уровень, и получены помеси от быков этого типа, достигающие к 18 месячному возрасту 342 кг, что больше аналогов по материнской линии на 30,5 – 41,4 кг;

утвержден новый крупный рогатый скот Приобский, удой 5875 коров в базовых хозяйствах в Западной Сибири составляет 5024 кг. По результатам оценки потомства выявлено лучшее сочетание при кроссировании линий Айдиал и Монтвик, обеспечивающее повышение удоя на 250 330 кг. В Алтайском крае удой 609 коров апробированного типа составляет 5512 кг;

путем скрещивания красного степного скота с англерской и датской породами создается высокобелковый генотип красного скота. Сформирована родственная группа, сочетающая высокий уровень удоя (11090 кг) и жирномолочность (4,7%);

осуществляется улучшение симментальского скота Забайкалья австрийскими симменталами, удой помесных животных составил 3900 кг или превосходит местных на 20 25%. Полукровные телки австрийских симменталов до 3 месячного возраста имели энергию роста 601 г в сутки (местные - 551 г);

создан внутрипородный тип герефордов сибирской селекции с живой массой коров 500-550 кг. Выявлены быки желательного типа с интенсивным ростом потомства – до г в сутки;

начато создание нового типа мясного скота для северных заболоченных районов. Помеси, полученные от скрещивания симменталов с герефордами (бычки-кастраты), в возрасте 6 месяцев имели живую массу 182 кг, что выше симментальских на 10,6%. Для закладки линий из 30 быков класса элита и элита-рекорд выделены лидеры с живой массой потомков к отъему 240-270 кг;

в Бурятии проведено скрещивание аборигенной породы лошадей с владимирскими тяжеловозами, помеси которых после 100 дней нагула дали прирост 83 кг против кг у местных лошадей, а среднесуточный прирост был, соответственно, 776 г против 718 г;

в горноалтайской породе коз созданы модельные стада новых типов с серым и белым пухом (6124 голов) с начесом пуха 400 - 430 г. При внутрипородном разведении создается тип коз с белым пухом, пользующийся спросом на международном рынке. Выделено воспроизводящее поголовье желательного типа в количестве 2180 коз с начесом пуха 630 г, живой массой маток 40,5 кг, длиной пуха 9,3 см.

Заложено 2 линии - на преимущество по длине пуха и его тонине;

завершена работа по созданию мясошерстного типа овец с полутонкой шерстью в горноалтайской породной группе. Получен патент на селекционное достижение - тип овец Прикатунский;

технология и проектное предложение фермы на коров мясного скота при замкнутом цикле производства.

Производительность 1330 ц продукции выращивания.

Технология предусматривает максимальное использование пастбищного корма и малозатратное зимнее содержание животных в помещениях облегченного типа при затратах труда 14-16 чел.-часов на 1 ц продукции.

По направлению ветеринарной медицины:

– концепция, критерии оценки эпизоотической ситуации, алгоритм и компьютерная модель автоматизированной системы эпизоотологического мониторинга (АСЭМ) при туберкулезе, бруцеллезе и лейкозе;

– иммуностимулирующий препарат Вестин, наставление по его применению в ветеринарии в качестве иммуномодулятора и противовирусного средства;

– тест-система для выявления Fusobacterium necrophorum методом полимеразной цепной реакции (для лабораторной диагностики некробактериоза крупного рогатого скота);

– набор для диагностики инфекционного ринотрахеита (ИРТ к.р.с.) методом полимеразной цепной реакции;

– препарат некрогель – для профилактики и лечения некробактериоза крупного рогатого скота;

– концепция оптимизации мероприятий при бруцеллезе крупного и мелкого рогатого скота, собак и северных оленей в регионах Западной и Восточной Сибири;

«Жидкая питательная среда для культивирования патогенных штаммов микобактерий туберкулеза», изготовлены экспериментальный образец измерительного узла и электронный узел для цифрового ветеринарного кутиметра;

«Годовая технологическая схема зооветеринарных мероприятий на фермах пантового оленеводства», методические рекомендации «Методика расчета и оценка эпизоотической эффективности противоэпизоотических мероприятий в пантовом оленеводстве». Получено два патента: «Установка для подачи пантовых оленей»

№2192739;

«Способ профилактики туберкулеза маралов»

№2191597;

метод ХЛ реакции в качестве специфических индукторов при диагностике туберкулеза и проведено испытание нового R-бруцеллезного эритроцитарного антигена при бруцеллезе собак, вызываемом B. canis.;

концепция оптимизации системы контроля эпизоотического процесса бруцеллеза мелкого рогатого скота в условиях отгонного овцеводства. С учетом использования методических рекомендаций «Эпизоотологическая диагностика» и Концепции оптимальной системы контроля эпизоотического процесса бруцеллеза мелкого рогатого скота, это позволит получить экономический эффект 10 рублей на рубль затрат;

«Цитологические методы ранней диагностики послеродовых патологий у коров»;

рецептуры и технология производства биологически активных субстанций на основе пантов северных оленей и маралов для применения в ветеринарии и пищевой промышленности. Изучено распространение E. Coli 157:H среди сельскохозяйственных мелких домашних животных, птицы и людей. По результатам исследований подана заявка на патент Российской Федерации «Способ выделения и идентификации энтерогемморагической кишечной палочки E.

coli О157:H7 в биологическом материале от животных».

технология получения кормовой добавки с профилактической целью против ассоциированных желудочно-кишечных инфекций у телят;

антимикробный препарат Леван-2, обладающий иммуностимулирующей активностью;

изучены его токсико биологические свойства;

автоматизированный исследовательский комплекс для изучения влияния оптических и акустических воздействий на микроорганизмы и изготовлен экспериментальный образец устройства для проведения клинических исследований влияния акустических воздействий на течение заболеваний животных.

В области механизации, электрификации и автоматизации сельского хозяйства:

– машинная технология и почвообрабатывающая посевная машина для бороздково-ленточного посева зерновых культур, обеспечивающая повышение урожайности зерновых до 30%, снижение расхода ГСМ в 1,3 раза;

– технология ускоренного улучшения лугопастбищных угодий с использованием машины для прямого способа подсева семян трав в дернину без применения гербицидов, обеспечивающую повышение урожайности трав в 1,5-2, раза, повышение питательной ценности кормов, снижение расхода ГСМ в 2-3 раза;

– методика комплектования парка зерноуборочных комбайнов на основе использования критериев оценки технического состояния и остаточного ресурса комбайнов по суммарному намолоту за срок эксплуатации и выработки молотилки в моточасах, позволяющую при формировании парка зерноуборочной техники снизить затраты на тонну зерна на 15-20%;

– ресурсосберегающая технология сушки зерна с использованием в технологическом процессе тепла охлаждающегося зерна и частичной рециркуляцией отработанного агента сушки, обеспечивающую экономию топлива до 10-15%, в зависимости от режимов сушки;

– технология производства рассады овощных культур, обеспечивающую 100% приживаемость рассады томата после высадки в открытый грунт, по сравнению с безгоршечным способом, повышение урожайности в открытом грунте на 35-42%, увеличение средней массы плодов на 7-34%, повышение урожайности семян томата до 30-55%;

– метод обоснования рациональной структуры потребления энергоресурсов в технологических процессах сельскохозяйственного производства и быта сельского населения, обеспечивающий снижение затрат систем энергообеспечения сельских районов на 30-40%;

автоматизированная система управления – производством тепловой энергии для котельных сельскохозяйственного назначения, использующих твердое топливо, позволяющую увеличить КПД котлоагрегата в реальных условиях на 20-30%;

– ресурсосберегающая машинная технология повышения продуктивности лугопастбищных угодий с максимальным использованием потенциала биоклиматических ресурсов Западной Сибири, обеспечивающая совмещение процессов омоложения лугов и пастбищ с одновременным подсевом поукосной культуры;

технико-экономическая модель и определена номенклатура машин и оборудования для процесса уборки зерновых культур при раздельном и прямом комбайнировании;

номенклатура технических средств очистки, сушки зерна и семян для напольно-модульных технологических линий производительностью 10 и 20 т/ч. Обоснованы контролируемые показатели процесса сепарации зерна для регулирования скоростного режима планетарно-решетного сепаратора. Разработаны перспективные направления модернизации машин для послеуборочной обработки зерна в Кемеровской области. Обоснована технологическая схема колонковой сушилки с трехслойной инверсией зернового потока;

экспериментальная установка с использованием измерительно-вычислительного комплекса на базе компьютера Pentium IV и встроенной платы сбора данных NI позволяющие получить новые PCI-6251(США), экспериментальные данные для экспертизы ДВС и взаимосвязи структурных параметров ДВС с диагностическими;

разработана конструкторская документация, изготовлены экспериментальные образцы и проведены сравнительные испытания шин низкого давления к вездеходной транспортной технике в условиях эксплуатации Крайнего Севера;

определены основные направления развития информационных технологий технического сервиса, сформирован вариант иерархической структуры информационного пространства по проблематике технической эксплуатации машин применительно к разрабатываемой электронной квазиэнциклопедии. Уточнены исходные требования на экспериментальный образец диагностического устройства, с позиций соответствия их требованиям системы ТО;

– методы снижения концентрации тяжелых металлов в технологических процессах производства и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечивающие экологическую чистоту исходного сырья и продуктов питания;

– технология производства сушёной моркови и укропа с использованием ИК-сушилок, снижающие удельные энергозатраты на 13-15% по сравнению с конвективной сушкой;

– технологическая линия и нормативная документация на углеводобогащённые кормовые добавки из зерна пшеницы и ржи, обеспечивающие возможность организации их производства в сельскохозяйственных предприятиях из собственного сырья, использование всех видов крахмалсодержащего сырья;

– систему рецептур и технология производства сырокопченых колбас и деликатесных продуктов из оленины;

методы интенсификации и стабилизации – технологических процессов производства комбинированных продуктов на молочной и растительной основе, позволяющие активизировать молочно-кислый процесс, увеличить степень использования сывороточных белков с 1,2 до 4,1%, ускорить технологический процесс производства в 1,2-1,3 раза.

В области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции:

усовершенствованы методы консервирования пантов марала, позволяющие сократить сроки их обработки, одновременно улучшив биохимические показатели (содержание белка, жира, витаминов, минеральных веществ);

экстрагирование пенисов и пенисов с семенниками маралов спиртом в различных концентрациях, соотношениях и временных экспозициях позволило получить препарат, превосходящий по целому ряду органических и минеральных веществ экстракт из пантов марала. Подтверждено 2 патентами, подано 3 заявки;

разработаны методика и экспериментальная установка для выявления новых зависимостей между совокупностью биофизических параметров животной ткани (диэлектрической проницаемости и удельной проводимости СВЧ излучения) с основными технологическими показателями качества мясного сырья (влагоудерживающей способностью и жирностью), позволяющие разработать инструментальные методы контроля качества;

предложены математические модели процесса по целенаправленному изменению физико-химических и биологических свойств свежесмолотой муки, а также приводящего к изменению качества клейковины и гибели бактерий группы картофельной палочки путем обработки муки энергией ИК излучения;

обоснованы исходные параметры показателей назначения и изготовлена лабораторная установка для проведения экспериментальных исследований. Подана заявка на изобретение;

проведен анализ основных методов, используемых при полупрепаративном, препаративном и промышленном производстве ферментных препаратов в сыроделии, определены «точки приложения» современных физико химических методов. Применение указанных методов в технологических схемах позволяет повысить эффективность производства молокосвертывающих ферментных препаратов;

разработаны теоретические модели потенциала и движущей силы массопереноса в мясе в процессе его переработки, а также модель стерилизации мясокостного сырья и продуктов на его основе путем воздействия электромагнитными волнами СВЧ в открытых термодинамических системах, на основе чего подготовлены исходные требования и конструкторская документация на лабораторную установку для стерилизации мясокостной пасты. Подана заявка на изобретение;

уточнены биотехнологические факторы, влияющие на способы обработки и подготовки молока для производства сыра и предложены новые схемы на основе технологических операций подготовки молока в сыроделии, направленные на повышение выхода готового продукта и рентабельности производства;

разработаны две технологии производства сыра из цельного молока: полутвердый сыр с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы «Алтарелла» и мягкий рассольного типа сыр «Брынзочка»;

разработана и испытана технологическая схема получения экстрактов из пантов оленей с использованием ультразвука, сокращающая длительность процесса экстрагирования в 4 раза и значительно повышающая выход биологически активных (гормонов, витаминов, аминокислот) и минеральных веществ. Подано 3 заявки на изобретение;

обоснованы технологические схемы производства поликомпонентных продуктов питания. Установлено, что в результате гидроакустического воздействия на плодово ягодное сырье наблюдается тенденция к снижению микробной обсемененности;

определены основные технологические параметры производства мягкого комбинированного сыра, исследован его биохимический состав и пищевая ценность, разработана и утверждена нормативная документация. Технология позволит экономить молочное сырье до 20%, снизить себестоимость комбинированных мягких сыров, не ухудшая качества производимой продукции. Подана заявка на изобретение;

на модельных растворах установлена комплексообразующая способность природных полисахаридов (ПС) по отношению к свинцу и кадмию. Для производства экологических продуктов питания из мяса птицы и рыбы определены оптимальные дозировки ПС и разработан проект нормативной документации (ТУ и ТИ) на полуфабрикат рубленый из мяса птицы;

определена доля пробиотических кисломолочных продуктов, реализуемых населению г. Барнаула через розничную торговую сеть среди всей кисломолочной продукции. Осуществлен мониторинг микрофлоры 8 видов молочных продуктов лечебно-профилактического назначения, произведенных местными предприятиями и поступивших из-за пределов Алтайского края. Установлено отсутствие или крайне низкое содержание пробиотической микрофлоры в ряде кисломолочных продуктов, претендующих на статус «пробиотические».

В результате проведенных исследований за 2002-2006 гг.

НИУ Сибирского отделения Россельхозакадемии получили 151 патент на изобретение (в том числе в 2006 г. - 43), патентов на полезную модель (в том числе в 2006 г. - 8), патента на промышленный образец, 1 свидетельство на товарный знак, 21 свидетельство об официальной регистрации программ для ЭВМ и баз данных (в том числе в 2006 г. - 10), 141 патент на СД - сорта растений (в том числе в 2006 г. - 14), 2 патента на СД - породу животного (в том числе в 2006 г. - 1), 181 свидетельство на сорта растений (в том числе в 2006 г. - 21), 2 свидетельства на породу животного (в том числе в 2 0 0 6 г. - 1 ).

Создано и передано на ГСИ сорта сельскохозяйственных культур, включено в Госрестр сортов. Разработано 189 технологий производства продукции растениеводства (в 2006 г. – 43) и 136 технологий производства продукции животноводства (19 – в 2006 г.).

Создано 3 типа сельскохозяйственных животных.

СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ РЕГИОН ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса Северо-Западного региона Европейской части Российской Федерации осуществляют научно исследовательских учреждений Россельхозакадемии при непосредственном научно-методическом руководстве Северо Западного научно-методического центра Российской академии сельскохозяйственных наук. В подчинении научных учреждений находятся 13 опытно-производственных хозяйств и производственных подразделений, расположенных в восьми субъектах Северо-Западного региона с общей площадью сельскохозяйственных угодий 41 тыс. га, в том числе 23, тыс. га пашни. Северо-Западный научно-методический центр Россельхозакадемии координирует все научно исследовательские и опытно-конструкторские работы по научному обеспечению развития АПК Северо-Западного региона России, выполняемые научными учреждениями Россельхозакадемии и других министерств и ведомств, занимающихся проблемами АПК и находящимися на территории Северо-Западного региона, независимо от их ведомственной подчиненности.

В 2002-2005 гг. научные исследования проводились в соответствии с Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации на 2001 2005 гг. В 2006 году научные исследования проводились в соответствии с Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации на 2006 2010 гг. Россельхозакадемии. Исследования по проблемам АПК Северо-Западного региона проводились с участием научных сотрудников, в том числе 15 действительных членов (академиков) и 8 членов-корреспондентов, 100 докторов и кандидатов наук.

Важнейшими результатами научных исследований по отраслям аграрной науки Северо-Западного региона, выполненных в 2002-2006 гг. являются следующие.

В области экономики и земельных отношений:

- организационно-экономический проект восстановления и развития производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий Северо-Запада Российской Федерации (на примере Ленинградской области), внедрение которого позволит увеличить производство валовой продукции на 17-20%;

- проект размещения, специализации и концентрации сельскохозяйственного производства Псковской области, обеспечивающий среднегодовое увеличение валового продукта сельского хозяйства на 8-10%;

- модель устойчивого жизнеобеспечения сельского и промыслового населения Европейского Севера, позволяющая осуществлять эффективную организацию и управление данным процессом в регионе в рыночных условиях;

- рекомендации по формированию организационно экономического механизма регионального продовольственного рынка продукции животноводства, позволяющие определить его границы, уровень специализации и концентрации;

- рекомендации и нормативные документы по формированию и функционированию сельскохозяйственных акционерных обществ с учетом особенностей Северо Западного региона Российской Федерации, реализация которых позволяет повысить уровень управляемости и устойчивости их функционирования;

- рекомендации по формированию организационно экономического механизма интенсификации производства продукции животноводства на уровне субъекта Российской Федерации (на примере Ленинградской области), внедрение которых позволит повысить уровень конкурентоспособности молока на региональном рынке молочной продукции на 25%;

- рекомендации по обеспечению приоритетного развития сельского административного района, использование которых повысит уровень налоговых поступлений на 30-100 руб. в расчете на 1 сельского жителя;

- рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма регулирования земельных отношений с учетом региональных особенностей, позволяющие дифференцировать меры государственного воздействия на основе рентных факторов;

- модели сельских поселений по основным направлениям занятости сельского населения на примере Архангельской области, которые позволят определить экономические потери и компенсационные выплаты коренным жителям региона, а также обеспечат рост доходов населения;

- научные основы формирования региональной аграрной политики в условиях усиления процесса глобализации мировой экономики, представляющие собой методологию разработки региональной аграрной политики в субъектах Северо-Запада Российской Федерации;

- научные основы формирования и развития систем современного маркетинга с учетом отраслевых и региональных особенностей АПК Северо-Запада Российской Федерации;

- научные основы моделирования эффективных форм хозяйствования сельскохозяйственных организаций, кооперативных и интегрированных формирований в АПК Северо-Запада Российской Федерации;

- научные основы обеспечения конкурентоспособности продукции отраслей растениеводства и животноводства с учетом особенностей Северо-Запада Российской Федерации;

- научные основы типологического подхода к развитию проблемных сельских территорий, способствующие выработке дифференцированной политики в реализации стратегии их устойчивого развития и совершенствовании социально-экономических отношений;

- научные основы государственного регулирования оборота земель сельскохозяйственного назначения на уровне субъекта Российской Федерации Северо-Западного региона.

В области земледелия:

- концептуальные основы, методические указания и нормативные материалы для разработки проектов адаптивно ландшафтных систем земледелия в Северо-Западном регионе Российской Федерации;

- эффективные технологии известкования кислых почв в условиях Северо-Запада Российской Федерации на основе нетрадиционных мелиорантов (алюмотолерантных микроорганизмов и биотермически переработанных твердых бытовых отходов), повышающие плодородие почв на 10-15%;

- научно обоснованные рекомендации по оптимальной периодичности известкования кислых дерново-подзолистых почв, новый метод определения потребности почв в известковании и программный комплекс «Агро-Известь-2», обеспечивающие уменьшение потерь кальция и снижение потребности в извести на 15-20%;

технология информационного обеспечения дифференцированного внесения удобрений и агрохимикатов в системе точного земледелия, обеспечивающая снижение расхода химических средств на 20-30%;

программно-технический комплекс системы мониторинга состояния посевов многолетних трав и принятия оптимальных технологических решений по срокам заготовки кормов и внесения минеральных удобрений;

- лазерно-оптическая методика ранней диагностики заболеваний растений томата и интроскопический экспресс метод контроля качества семенного, продовольственного и фуражного зерна, обеспечивающие выявление болезней, скрытых дефектов, заселенности карантинными вредителями и их количественную оценку без разрушения целостности анализируемых объектов;

- экспериментальный образец мобильного автоматизированного комплекса отбора почвенных образцов с геоинформационной и навигационной привязкой на базе автомобиля «Нива», позволяющий производить отбор до образцов в час и создавать высокоточные электронные карты обследуемых сельскохозяйственных угодий;

- универсальный электротермометр «UNITERM-01», предназначенный для измерения температуры у различных материалов (зерно, силос, почва, жидкость и др.);

расширенная коллекция клубеньковых и ассоциативных ризобактерий с широким спектром хозяйственно-полезных свойств, пополненная пятью высокоэффективными штаммами бактерий, устойчивыми к высоким концентрациям тяжелых металлов, новыми технологичными штаммами микроорганизмов на основе бацилл и стрептомицетов широкого спектра действия для защиты растений от вредителей и болезней и новыми штаммами №5 Glomus intraradices и 5С-2 Variovorax paradoxus, повышающими продуктивность растений и их устойчивость;

- технология обработки овощных и зерновых культур высокоэффективными штаммами полезных форм микроорганизмов, обеспечивающая увеличение урожайности сельскохозяйственных культур до снижение 30%, пораженности растений корневыми гнилями и повышение качественных показателей сельскохозяйственной продукции;

- научные основы и практические рекомендации по использованию биоудобрений из отходов животноводства для биологического земледелия;

- технология получения новых видов биокомпостов на основе опилок лиственных пород деревьев и бесподстилочного птичьего помета, обеспечивающая снижение потерь азота в процессе компостирования до 60%;

биопрепараты полифункционального действия (Бактороденцид, БТБ, Бацикол, Актинин и др.) и способы их применения, обеспечивающие защиту растений от вредителей;

- новые биопрепараты «Биотроф» и «Биотроф-600» для силосования и консервирования сочных, провяленных кормов и плющеного зерна, более дешевые и не уступающие по эффективности зарубежным аналогам;

- экспериментальные данные для разработки новых схем короткоротационных севооборотов и совершенствования структуры посевных площадей, обеспечивающих повышение продуктивности сельскохозяйственных культур и воспроизводство плодородия дерново-подзолистых почв в сельскохозяйственных предприятиях Северо-Западного региона Российской Федерации;

модель самоорганизации и саморазвития почвоподобных тел для интенсивного культивирования растений в ризотронах нового поколения;

- метод комплексной регенерации корнеобитаемых сред, позволяющий применять утилизированные минеральные соединения, используемые в агрегатопонике, в качестве удобрений сельскохозяйственных культур открытого грунта и предотвращать загрязнение окружающей среды;

- концепция количественной оценки физического состояния сельскохозяйственного поля с использованием данных дистанционного зондирования для реализации технологий точного земледелия;

- концепция и методика закладки и проведения прецизионных экспериментов в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации для повышения достоверности информационного обеспечения систем адаптивно-ландшафтного земледелия;

- криоконсервация 207 бактериальных штаммов рода Pseudomonas, обеспечивающая сохранность их полезных свойств и идентификация штаммов на основе молекулярно генетического анализа;

способ производства нового комплексного микробиологического препарата «БисолбиМикс», включающий получение инокулюмов микоризных грибов, клубеньковых бактерий и ризобактерий и подготовку их смеси для последующего дражирования семян с использованием клея ПВА;

- исходные данные для разработки регламента получения высококачественного почвогрунта «Малахит» на основе компоста из торфо-бытовых отходов, биоудобрения «Омуг»

и торфа;

- биотехнология получения кормов и кормовых добавок из отходов пищевой промышленности.

В области мелиорации земель и лесного хозяйства:

- комплексный метод диагностики вторичного заболачивания мелиорированных земель Европейского Севера Российской Федерации, позволяющий оценить степень их деградации, снизить затраты на обследование в 1,5-2,0 раза и разработать мероприятия по сохранению и повышению плодородия осушенных земель;

- методы создания экологически безопасной системы фитомелиорации пойменных лугов Европейского Севера Российской Федерации, позволяющие повысить их продуктивность до 3,8-5,1 тыс. к. ед. с гектара и снизить затраты до 50% по сравнению с традиционными мелиоративными приемами;

- методы формирования режимов осушения минеральных почв, обеспечивающие повышение урожайности сельскохозяйственных культур и ресурсосбережение на 20 25% и рекомендации по управлению режимами осушения мелиорируемых агроландшафтов;

- рекомендации по методам ремонта и эксплуатации мелиоративных систем с применением комплекса средств малой механизации, обеспечивающие повышение урожайности сельскохозяйственных культур до 50%, экономию капитальных затрат до 33% при годовом экономическом эффекте до 427 руб./га;

- усовершенствованные параметры осушительной системы с использованием мелкого закрытого дренажа и сгущения дренажной сети, улучшающие водно-воздушный режим тяжело-суглинистых почв Северо-Запада Российской Федерации, увеличивающие урожайность многолетних трав до 20% и обеспечивающие экономию материальных и энергетических ресурсов до 25%;

мелиоративные мероприятия, обеспечивающие повышение плодородия мелиорированных земель, продуктивности и долговечности сенокосных угодий;

- информационная база данных по состоянию мелиорированных земель Европейского Севера Российской Федерации;

экспериментальные данные для разработки мероприятий по эффективному использованию потенциала лесных земель Архангельской области.

В области растениеводства:

- 6 новых сортов зерновых культур (озимая рожь Славия и Ольга, ячмень Двина, Северянин и Ленинградский кормовой, овес Султан), переданных на Госсортоиспытание, превышающих стандартные сорта по урожайности на 15-20%, устойчивости к полеганию и патогенам, с повышенным содержанием белка в зерне;

- 2 новых сорта ярового рапса 00 типа, предназначенных для использования на пищевые и кормовые цели, обладающих повышенной адаптивностью и урожайностью, в том числе Оредежский 4, включенный в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации, и Оредеж 5, переданный на Госсортоиспытание;

- 6 сортов картофеля, обладающих высокой урожайностью (до 50 т/га), устойчивостью к основным патогенам и хорошей дегустационной оценкой, в том числе сорта (Холмогорский, Памяти Осиповой, Сказка и Оредежский) включены в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации и 2 сорта – (Белогорский и Сударыня), переданы на Госсортоиспытание;

- 11 скороспелых, высокоурожайных сортов овощных культур, адаптированных к условиям Северо-Западного региона Российской Федерации, в том числе 9 сортов включены в Госреестр селекционных достижений Российской (кресс-салат Весенний, капуста японская Федерации Русалочка, капуста китайская Аленушка, душица обыкновенная Северное Сияние, горох овощной Первенец, свекла Бордо и Вировская односемянная, тыква Целебная, кабачок Изумрудный) и 2 сорта (морковь Принцесса и редис Фламинго розовый) переданы на Госсортоиспытание;

- 5 новых сортов многолетних трав с повышенной урожайностью зеленой массы и семян, в том числе 2 сорта (кострец безостый Дуэт и клевер луговой Корифей) включены в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации и 3 сорта (клевер луговой Вена, Ломоносовский и кострец безостый Дракон) переданы на Госсортоиспытание;

- 15 новых высокоурожайных, зимостойких сортов жимолости, в том числе 8 сортов включены в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации (Альтаир, Виола, Мальвина, Омега, Пушкинская, Славянка, Содружество, Соловей) и 7 сортов переданы на Госсортоиспытание (Лаура, Маша, Рената, Ленорола, Барбалета, Кокетка, Влада);

- 10 методологий создания сортов и гибридов по новым для условий региона культурам и нетрадиционным направлениям селекции и 6 научно обоснованных технологий селекционного процесса, обеспечивающих создание для условий Европейского Севера и Северо-Запада Российской Федерации адаптивных сортов различных направлений использования;

- методология, усовершенствованная система и высокоэффективная технология оздоровления картофеля в оригинальном и элитном семеноводстве Европейского Севера и Северо-Запада России, обеспечивающие производство высококачественного семенного материала, увеличение урожайности на 8-20% и снижение зараженности растений вирусами на 3-10%;

- методология производства элитных семян кормовых корнеплодов и технология их производства, обеспечивающие в условиях Европейского Севера Российской Федерации получение высококачественной семенной продукции собственного производства, увеличение урожайности семян на 25% и снижение их себестоимости на 30%;

- методология и ресурсосберегающая технология создания и использования злаково-бобовых агрофитоценозов, гарантирующие стабильное получение семян многолетних трав в течение 4-5 лет и сокращение затрат на закладку семенных травостоев на 50%;

рекомендации по увеличению производства высокобелковых, энергонасыщенных кормов для условий Республики Карелия, обеспечивающие сокращение дефицита растительного белка в кормах собственного производства на 15-20%;

- экологически безопасная технология создания бобово злаковых травостоев укосного использования и ресурсосберегающая технология улучшения культурных пастбищ, обеспечивающие в условиях Европейского Севера и Северо-Запада Российской Федерации продуктивное долголетие травостоев, сбор с 1 га 5-6 тыс. к. ед. и высокую азотфиксирующую способность (до 150 кг/га N);

ресурсосберегающая технология улучшения пойменных кормовых угодий укосного использования в условиях Крайнего Севера Российской Федерации, обеспечивающая повышение урожайности на 15-20% за счет оптимизации минерального питания и состава травостоя;

- 5 новых сортов, переданных на Госсортоиспытание, в том числе сорт яровой пшеницы Ленинградская 6 скороспелый, более устойчивый по сравнению со стандартом к полеганию и грибным болезням, формирующий урожайность до 4,0 т/га;

сорт льна-долгунца Норд скороспелый, с урожайностью соломы до 5,3 т/га, всего волокна до 1,8 т/га, в том числе длинного – 1,6 т/га, сравнительно устойчивый к полеганию, фузариозному увяданию и засухе;

сорт картофеля Очарование среднеспелый, высокоурожайный (до 40 т/га), устойчивый к золотистой картофельной нематоде и раку, относительно устойчивый к фитофторозу, вирусным заболеваниям, парше обыкновенной, с содержанием крахмала в клубнях до 20%, обладающий отличными вкусовыми качествами;

клевер луговой Саба 1 - раннеспелый, толерантный к возбудителям склеротиниоза и фузариоза, обладающий повышенной урожайностью зеленой массы (до 48,6 т/га) и семян (до 0, т/га);

сорт козлятника восточного Кривич - устойчивый к засухе и весенним заморозкам, формирующий урожайность сухой массы более 12 т/га, семян 0,2 т/га и превосходящий стандарт по сбору сырого протеина с 1 гектара не менее чем на 20%;

методология селекции сортов льна-долгунца двустороннего использования и новый исходный материал, обеспечивающий создание сортов с содержанием масла в семенах 40-44% и волокнистостью 25-30%;

- экспериментальные данные по мониторингу вирусных болезней картофеля в Северо-Западном регионе Российской Федерации и антивирусной эффективности препаратов нового поколения, созданных на основе хитозана;

экспериментальные данные для разработки интенсивных технологий возделывания картофеля на семенные и продовольственные цели, с целью получения конкурентоспособной товарной продукции в условиях Европейского Севера Российской Федерации;

- адаптивная, экологически безопасная технология создания и использования пойменных фитоценозов Европейского Севера Российской Федерации, обеспечивающая повышение продуктивности пастбищ до 4, т/га СВ и сохранение их ценного флористического состава;

экспериментальные данные для разработки усовершенствованных технологий создания агрофитоценозов укосного и пастбищного типов, обеспечивающих конвейерное поступление сырья, повышение продуктивности угодий на 15% и увеличение совокупной энергоемкости луговых агроэкосистем на 10-15% в условиях Европейского Севера Российской Федерации;

- система научно обоснованных подходов к мониторингу и оценке состояния растительности оленьих пастбищ Европейского Севера Российской Федерации, включающая использование спутниковых технологий для картирования растительного покрова и получения объективной информации об их состоянии, а также мониторинг оленьих пастбищ с применением полевых и дистанционных методов.

В области защиты растений:

- расширенная база данных «Атлас сорных растений, вредителей и болезней сельскохозяйственных культур», включающая 438 объектов, и зарегистрированная в Госреестре «Информрегистр»;

- методические рекомендации по диагностике и методам учета злаковых тлей, утвержденные НТС Минсельхоза России;

- методические рекомендации «Бактериозы пшеницы и меры борьбы с ними»;

- методические рекомендации по методам диагностики вироида веретеновидности клубней картофеля;

- коллекция новых патотипов желтой карликовости ячменя на серых хлебах, полосчатой и морщинистой мозаики на картофеле, особенности которых следует учитывать при составлении прогнозов возникновения эпифитотий этих болезней;

- 40 новых источников по зерновым, овощным культурам и картофелю, обладающих групповой и комплексной устойчивостью к вредным организмам;

- геоинформационные системы (ГИС) пространственного анализа экспансии колорадского жука и стратегия интегрированной защиты от него, основанная на принципах биоценотической регуляции агробиоценозов;

- методические рекомендации по индикации и мониторингу процессов адаптации колорадского жука к генетически модифицированным сортам картофеля, разработанные в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации «О государственной регистрации генно-инженерно модифицированных организмов» от 16.02.01 №120;

- системы комплексной биологической защиты овощных культур в защищенном грунте, обобщенные и опубликованные в сборнике «Биологические средства защиты растений, технологии их изготовления и применения»;

- препараты нового поколения на основе индукции устойчивости растений и полифункционального типа действия – Хитозар М, Хитозар F, Немобакт, Энтонем F, Гамаир, Алерин Б и Алерин С;

- регламенты применения и уровни биологической эффективности 87 новых пестицидов для регистрации и включения в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению и регламенты применения пестицидов против вредных объектов на Северо Западе Российской Федерации;

- новое оборудование для защиты растений от вредных объектов, обеспечивающее снижение норм расхода препаратов до 50% при сохранении их биологической эффективности и повышении экологической безопасности окружающей среды;

- экспериментальные данные по биологической эффективности новых химических средств защиты растений для пополнения ассортимента экологически малоопасных пестицидов, применяемых в открытом и защищенном грунте против наиболее опасных вредителей Северо-Западного региона Российской Федерации;

- новые стандарты качества культур энтомофагов;

- расширенный видовой состав природных популяций энтомофагов для борьбы с колорадским жуком;

методика индикации внутрипопуляционного полиморфизма трофических адаптаций у насекомых фитофагов (на примере колорадского жука), ускоряющая процесс оценки адаптивного потенциала насекомых– фитофагов в 2 раза и повышающая точность и объективность оценки и прогноза их вредоносности на 30-50%;

- методика оценки устойчивости сортов зерновых культур к тлям;

- методы определения зараженности семян зерновых культур токсигенными микромицетами;

- методы анализа популяционной структуры ржавчинных грибов;

- карты распространения сорных растений, картофельных нематод, Y-moptop и rattle вирусов картофеля на Северо Западе Российской Федерации;

- прогноз распространения болезней зерновых культур и картофеля и экспертное заключение о вероятных изменениях численности вредных объектов в Северо-Западном регионе Российской Федерации.

В области зоотехнии:

- новый высокопродуктивный «Ленинградский» тип черно-пестрого скота с генетическим потенциалом свыше тыс. кг молока на корову в год, высокими технологическими и адаптационными свойствами (авт. свид. №38473, патент №1956 - 2003);

- новый высокопродуктивный тип «Северный»

холмогорского скота с генетическим потенциалом свыше тыс. кг молока на корову в год, высокими адаптационными и технологическими свойствами (авт. свид. №37310, патент №2026 - 2003);

- новый высокопродуктивный заводской тип айрширского скота «Новоладожский» с продуктивностью свыше 7 тыс. кг молока на корову в год (авт. свид. №40244, патент №2830 – 2005);

- комплексная оценка животных в молочном скотоводстве на основе построения моделей полифакторного индекса племенной ценности, обеспечивающая повышение удоя дочерей быков с плюс вариантами индекса на 350-400 кг молока, улучшение экстерьера на 0,4-0,6 балла;

- технология получения моноклональных антител к группам крови крупного рогатого скота с определением их биологической и иммунологической характеристик;

- метод оценки генотипа свиней по откормочным и мясным качествам, обеспечивающий повышение их продуктивности на 10%;

- система селекционно-племенной работы по восстановлению и сохранению генетической изменчивости мезенской породы лошадей;

- методика и программа создания высокопродуктивного племенного стада северных оленей, обеспечивающие рост продуктивности популяции до 15%;

- методика искусственного осеменения северных оленей с применением препаратов для стимуляции и синхронизации половой охоты;

- биологическая модель оценки и отбора яичных и мясных кур по физико-химическим характеристикам яиц для использования в программах селекции по повышению генетического потенциала экономически значимых признаков;

- новый способ криоконсервации малых объемов спермы (индивидуальных эякулятов) в птицеводстве;

- система полноценного кормления высокопродуктивных коров в переходный и пастбищный периоды на уровень молочной продуктивности 5-8 тыс. кг молока, обеспечивающая эффективность использования питательных веществ рациона и снижение затрат кормов на 15-20%, увеличение уровня молочной продуктивности на 10 15%;

- система минерально-витаминного питания высокопродуктивных голштин-холмогорских коров Заполярья (Мурманская обл.) на основе вермикулита Ковдорского месторождения, обеспечивающая стабильное физиологическое состояние и продуктивное долголетие, высокую (7-9 тыс. кг молока) продуктивность;

- рекомендации по системе кормления племенных коров черно-пестрой породы с продуктивностью 9 тыс. кг молока и выше;

- адаптивная технология рационального использования и воспроизводства пчелиных семей, обеспечивающая выход товарного меда 50-60 кг от пчелосемьи, увеличение зимостойкости пчел на 10% в условиях Северо-Запада Российской Федерации;

- экспериментальные данные по наследуемости, изменчивости и взаимосвязи показателей продолжительности хозяйственного использования (ПХИ) с основными хозяйственно полезными и другими биологическими признаками у черно-пестрых коров-дочерей голштинских быков;

- рекомендации «Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления»;

- приемы и способы для создания технологии производства экологически чистой продукции пчеловодства в условиях Северо-Запада России, повышающей эффективность пчелоопыления на 25%, снижающей заболеваемость пчел на 30%, увеличивающей выход товарного меда до 100 кг на пчелосемью;

- система протеинового питания сухостойных голштин холмогорских коров с надоем 7-9 тыс. кг молока за лактацию в условиях Европейского Севера.

В области ветеринарной медицины:

- методические рекомендации по диагностике, профилактике и лечению анаплазмоза крупного рогатого скота (эффективность борьбы с заболеванием повышается на 20-25%);

- усовершенствованный метод защиты животных от иксодовых клещей, позволяющий снизить экономический ущерб от клещевой инвазии в 1,5 раза;

- методика определения различных типов иерсиний в этиологии желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и рекомендации по профилактике и лечению иерсиниоза (снижение заболеваемости в 1-1,8 раза, увеличение привесов телят на 115 г, поросят на 21 г);

- способ профилактики паратифа телят (патент №2213573–2003 г.);

- эширихиозный анатоксин, способ его получения и способ активной профилактики отечной болезни поросят отъемышей (патент №2213575 – 2003 г.);

- новые биологические препараты (ЭГА-1 и ЭГА-2) для борьбы с оводовой инвазией северных оленей (патенты №2251842 и №2251267 – 2005 г.);

- инактивированная сорбированная вакцина против сальмонелла-энтеритидис инфекции птиц, вызывающая сероконверсию специфических антител с 14 дня (100%) вакцинации;

- усовершенствованная среда для выделения кампилобактерий путем добавления сыворотки крови птиц, что позволяет в 100% случаев выделить культуру возбудителя;

- антикокцидийный препарат на основе смеси препаратов из никарбазина и кокцидина с фармкокцидом, обеспечивающий 100%-ю сохранность цыплят;

- способ диагностики лейкоза крупного рогатого скота (патент №2264628);

- способ оздоровления хозяйств от лейкоза крупного рогатого скота (патент №2268589);

- способ оценки уровня естественной резистентности животных (патент №2269125).

В области механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства:

- пакет компьютерных программ для формирования оптимальных вариантов технологии производства картофеля для заданных почвенно-климатических и производственных условий, позволяющий в процессе формирования технологии прогнозно обеспечить выбор ресурсосберегающих вариантов из числа технологически рациональных в заданных условиях;


опытный образец подборщика картофеля, обеспечивающий снижение повреждений на 30% и повышение производительности труда на 40%;

- опытный образец картофелеуборочной машины с роторно-пальцевым сепаратором, обеспечивающий снижение повреждений клубней на 20%;

- опытный образец модульной передвижной линии для послеуборочной и предреализационной обработки картофеля в хранилище;

- ресурсосберегающая технология производства и использования фуражного зерна и рекомендации по ее применению, обеспечивающие снижение энергозатрат на 15 20%;

- опытный образец универсальной цифровой автоматизированной системы контроля и управления влажностью зерна в сушилках непрерывного действия, позволяющей полностью автоматизировать процесс сушки зерна;

- ресурсосберегающая технология производства семян многолетних трав, имеющая преимущества перед отечественными аналогами в части ухода за посевами семенников трав и методов борьбы с вредителями и сорняками и обеспечивающая повышение качества семян и снижение себестоимости их производства на 20%, за счет повышения урожайности и снижения всех видов потерь;

- технология заготовки сена из провяленной травы с использованием возобновляемых и нетрадиционных источников энергии и рекомендации по ее применению, обеспечивающие снижение потерь питательных веществ на 20-30%, сокращение продолжительности сушки в 3-5 раз, снижение энергоемкости процесса на 15-20%;

- опытный образец универсального механизированного отборника проб кормов из кормохранилищ, позволяющий сократить затраты труда на 40%, и конструкторская документация для изготовления установочной серии;

- дозатор для индивидуальной раздачи концентрированных кормов и влажных кормосмесей при привязном содержании коров, прошедший приемочные испытания;

- исходные требования на автоматизированную систему управления параметрами плуга, обеспечивающую снижение энергозатрат на 40-50%;

- технология производства полнокомпонентных гранулированных органоминеральных удобрений и рекомендации по ее применению, обеспечивающие снижение затрат труда на 30-35%;

- концепция и основные принципы технико технологической модернизации отрасли овощеводства, обеспечивающие снижение затрат труда на 50%, а расход семян на 30-40%;

- научные основы использования традиционных и нетрадиционных возобновляемых источников энергии в сельскохозяйственном производстве Северо-Запада Российской Федерации, обеспечивающие снижение расхода топлива до 80%;

- методика расчета основных экономических показателей ветродизельных комплексов, позволяющая подтвердить экономическую эффективность ветродизельных комплексов, обеспечивающих экономию дизельного топлива на 80-85%, при одновременном снижении уровня загрязнения окружающей среды;

- методология оптимизации машинно-технологического обеспечения различных групп товаропроизводителей, позволяющая осуществить проектирование технологического и технического обустройства сельскохозяйственного предприятия;

исходные требования на картофелекопатель, обеспечивающий: выполнение технологической операции на почвах, засоренных камнями, производительность 0,34-0, га/ч, повреждение клубней не более 5%;

- исходные требования на очиститель вороха картофеля, обеспечивающий повреждение клубней картофеля не более 2% и осуществление технологических процессов приема вороха картофеля из самосвальных транспортных средств, отделения почвы и примесей;

- база данных и компьютерная система проектирования технологий откорма молодняка крупного рогатого скота, предназначенная для проектирования и выбора технологических схем откорма молодняка крупного рогатого скота в зависимости от конкретных хозяйственных условий производителя;

исходные требования на комбинированный глубокорыхлитель, обеспечивающий снижение затрат труда и расхода топлива на 15-20%;

- усовершенствованная технология содержания и обслуживания коров в цехе отела, обеспечивающая сокращение падежа телят на 15-20%, повышение продуктивности новотельных коров на 7-10%;

- алгоритм и компьютерная программа определения технологических параметров цехов отела при заданной средней продолжительности множительного цикла коров.

В области переработки и хранения сельскохозяйственной продукции:

- модифицированный метод определения водоудерживающей способности белковых продуктов, обеспечивающий сокращение времени анализов в 2 раза;

- новый метод определения условной вязкости суспензии белка в системе органических растворителей;

- технологии и машинно-аппаратурные схемы производства хозяйственного мыла, переэтерофицированных жиров, эмульсий с использованием белковых продуктов и растительных масел;

- ряд технических условий и требований к соевым семенам и продуктам;

- рецептуры, научно-техническая документация, ГОСТы и изменения к ним на майонезы, маргарины, спреды и другие пищевые продукты;

- новый способ повышения активности кислотообразования при сбраживании сахара – песка на основе регулирования биосинтеза молочной кислоты за счет поддержания на определенном уровне концентрации сахарозы и питательных веществ в среде;

- новая технология, технологическая схема и технологическая инструкция процесса микробного синтеза, выделения и очистки вкусоароматических веществ молочно сырного направления (ТИ 094-00334557-2005), способствующие расширению ассортимента отечественных пищевых ароматизаторов, сокращению их импорта с экономическим эффектом от внедрения 4,58 млн. руб.;

- два натуральных ароматизатора молочно-сырного направления (ТУ 9154-072-00334557-05), не имеющие аналогов на российском рынке и методические указания по их применению (РД 067-00334557-05);

- два высокопродуктивных штамма гриба Aspergillus niger (F-809 и F-817) для производства лимонной кислоты;

- две новых технологии производства комбинированных растительно-молочных продуктов с выраженными лечебно профилактическими свойствами, обогащенных йогуртовой закваской;

- две рецептуры биологических напитков на основе творожной молочной сыворотки и фасолевого молока с вводом сахара и полной его замены на крымскую стевию;

- научное обоснование состава новой лактат- и кальцийсодержащей композиции, включающей молочную кислоту, 12-17% лактата кальция, гидротропный агент и растворитель, отличающийся от известного аналога повышенным содержанием кальция в ионной форме;

- технологические схемы получения двух новых модификаций цитратов аммония-железа (коричневая и зеленая формы), удовлетворяющих требованиям, предъявляемым к пищевой добавке Е 381.

В гг. научно-исследовательскими 2002- учреждениями Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии создано 332 вида законченной научно-технической продукции (93 - в 2006 г.). В их числе сортов сельскохозяйственных культур (5 - в 2006 г.), технологий (6 - в 2006 г.), 17 систем земледелия, растениеводства и животноводства (3 - в 2006 г.), наименования пород, типов и других групп животных и птиц (4 - в 2006 г.), 43 новых способа и метода для АПК (15 - в 2006 г.), 9 новых видов пищевой продукции (1 - в 2006 г.), штаммов микроорганизмов, 6 ветеринарных препаратов, технических средства и прибора (1 - в 2006 г.), наименования методологии научных и теоретических основ (13 - в 2006 г.) и другие виды научно-технической продукции.

Опубликовано 6235 научных работ (873 - в 2006 г.), в том числе 130 монографий, книг (1 - в 2006 г.), 5217 статей (780 в 2006 г.), 70 рекомендаций, методических указаний (23 - в 2006 г.), 29 брошюр, буклетов, плакатов.

Подано 248 заявок на предполагаемые изобретения (34 в 2006 г.). Получено 113 авторских свидетельств на полезные модели и селекционные достижения, 198 патентов на изобретения (25 - в 2006 г.) и 6 патентов на товарные знаки.

Сотрудниками научных учреждений сделано докладов в (570 2006 г.), принято участие в 1986 конференциях, совещаниях, семинарах (373 - в 2006 г.), состоялось 136 выступлений по радио и телевидению (36 - в 2006 г.).

Созданная НИУ Центра научно-техническая продукция, экспонировавшаяся на выставках и ярмарках, отмечена медалями, дипломами и почетными грамотами (87 - в 2006 г.).

В 2002-2006 гг. освоено в производстве 1399 видов научно-технической продукции (409 - в 2006 г.).

Экономическая эффективность от освоения разработок в агропромышленном производстве составила 5 миллиардов 305,6 миллиона рублей (1 миллиард 941, 3 миллиона рублей в 2006 г.).

СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ РЕГИОН ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИИ Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса Северо-Восточного региона Европейской части Российской Федерации осуществляли 15 научных учреждений Россельхозакадемии при непосредственном научно методическом руководстве Северо-Восточного научно методического центра.

В отчетный период научные исследования выполнялись с привлечением Всероссийских научно-исследовательских отраслевых институтов других отделений Россельхозакадемии, занимающихся смежными проблемами, а также научных учреждений других министерств и ведомств Российской Федерации.

В проведении исследований непосредственно было задействовано 585 научных сотрудников, в том числе академик, 4 члена-корреспондента Россельхозакадемии, доктор и 200 кандидатов наук. За отчетный период защищено 20 докторских и 94 кандидатских диссертации, в том числе в 2006 г. - 3 докторские и 17 кандидатских диссертаций.

Деятельность научно-исследовательских учреждений Северо-Восточного научно-методического центра была направлена на организацию и проведение исследований по следующим направлениям: земледелие;

агрохимия и мелиорация;

растениеводство и агроэкология;

селекция, семеноводство и биотехнология;

полевое и луговое кормопроизводство;

зоотехния;

ветеринарная медицина;

экономика, организация и управление АПК;

механизация, электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства.


Лабораторные исследования выполнялись на базе существующих при научно-исследовательских учреждениях лабораторий, секторов, отделов, опытных полей, селекционных питомников с использованием современных методик проведения научных исследований. Ряд исследований в области земледелия, агрохимии и мелиорации проводились в стационарных длительных опытах. Производственные испытания полученных результатов лабораторных исследований выполняли на базе опытно-производственных хозяйств научно-исследовательских учреждений, крупно товарных предприятий и фермерских хозяйств с различной формой собственности по районам Северо-Восточного региона России.

В 2002-2005 годах научные исследования проводились в соответствии с Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации на 2001 2005 годы по проблемам АПК Северо-Восточного региона.

В 2006 г. научные исследования проводились в соответствии с Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации на 2006 2010 гг.

Важнейшими результатами научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по отраслям аграрной науки Северо-Восточного региона, выполненных в 2002-2006 годах являются следующие.

В области растениеводства:

- 20 новых высокопродуктивных, адаптированных к эдафическим и биотическим стрессам сортов сельскохозяйственных культур: озимой ржи (1), овса (2), ячменя (2), гороха (5), яровой пшеницы (2), картофеля (1), клевера (2), гречихи (1), конопли (2), костреца безостого (1), овсяницы красной (1). Допущено к использованию в производстве 16 новых сортов;

- закономерности взаимодействия генотипов растений с ассоциативной микрофлорой в ризосфере зерновых и кормовых культур, вносящие существенный вклад в понимание механизмов микробно-растительного взаимодействия;

- зональные экономически и экологически оправданные технологии возделывания озимой и яровой пшеницы, озимой тритикале, озимой ржи, овса, ячменя и гороха, обеспечивающие повышение продуктивности на 10-27%, снижение затрат на 18-25%;

- рекомендации по подбору сортов льна-долгунца и улучшенная технология возделывания льна-долгунца сорта Синичка, обеспечивающая получение стабильных урожаев семян более 0,6 т/га, при снижении энергозатрат на производство продукции на 22%;

- ресурсосберегающие, экологически безопасные и рентабельные технологии производства товарного и семенного картофеля различных групп спелости, обеспечивающие до 40% повышение коэффициента размножения, увеличение урожайности на 5-27%, снижение затрат на 10-20%, повышение рентабельности производства на 12-55%;

рекомендации по применению экологически безопасных биопрепаратов для защиты картофеля от болезней, обеспечивающие снижение поражения растений и клубней фитофторой и гнилями, повышение урожайности на 15-27% при коэффициенте энергетической эффективности 1,69-2,36;

ресурсосберегающая экологически безопасная технология возделывания моркови столовой, обеспечивающая урожайность 68,2 т/га (172,7%), снижение материально технических и энергетических ресурсов на 25,1 и 22,2%;

рекомендации по возделыванию местных высокоурожайных, с коротким периодом вегетации, лежких сортов лука репчатого и лука шалота;

- рекомендации по использованию в Республике Коми новых адаптивных сортов ягодных культур с урожайностью выше стандартов от 17,9 до 57,4%;

- технология создания долголетних травостоев на основе козлятника восточного, лядвенца рогатого, продуктивностью Гдж/га обменной энергии при повышении 50- питательности кормов на 15-20%;

- рекомендации по созданию специализированных агрофитоценозов по производству высокоэнергетических кормов, сбалансированных по протеину (не менее 110 г в к.е.), а также белковых добавок для комбикормовой промышленности на основе люпина узколистного в смеси с ячменем;

смеси сои с суданской травой (до 130 т переваримого протеина на 1 к.е.) с рентабельностью 25-30%;

- усовершенствованные технологии улучшения и использования лугов и культурных пастбищ на основе использования новых сортов люцерны, полосного подсева трав, адаптивной системы удобрений, применения биологически активных веществ, обеспечивающих повышение продуктивности пастбищ на 15-20%, лугов на 40-50%;

- сорт черной смородины Аркадия, высокоурожайный (до 13,8 т/га), крупноплодный, высокоустойчивый к почковому клещу и мучнистой росе;

- сорт однодомной конопли Марго с антоциановой окраской вегетативных органов, высокой урожайностью семян (0,95-1,2 т/га), волокна (1,96-3,30 т/га), стеблей (7,64-8,22 т/га);

- новый исходный материал для селекции озимой ржи, озимой и яровой пшеницы, овса, ярового ячменя, гороха, картофеля, льна-долгунца, конопли, клевера лугового, клевера гибридного, костреца безостого, тимофеевки луговой, овсяницы красной, земляники садовой, черной смородины, хмеля;

генетические параметры наследования алюмоустойчивости для подбора родительских пар при создании толерантных и продуктивных сортов и гибридов ячменя и овса;

- элементы системы питомниководства ягодных культур на основе оздоровления и применения новых стимуляторов роста, обеспечивающие увеличение производства посадочного материала ягодных культур в 1,5 раза;

- технологический прием предпосадочной обработки картофеля в концентрированном электрическом поле, позволяющий повысить урожайность картофеля на 15-20%, снизить пораженность клубней грибковыми болезнями на 10 15%.

В области земледелия:

- методики оптимизации севооборотов на дерново подзолистых почвах Северо-Восточного региона европейской части России, в том числе на осушаемых землях, обеспечивающие повышение их продуктивности на 10-18%;

ресурсосберегающие почвозащитные системы обработки почв под культуры севооборотов, позволяющие прекратить водную эрозию, снизить энергозатраты на 15-25%, повысить урожайность на 15-20%;

- рекомендации по сохранению агроландшафтов мелиорированных земель, позволяющие снизить интенсивность миграционных процессов элементов питания, довести их содержание в стоке до норм ПДК питьевой воды;

- технологии комплексного применения органического и минерального удобрений с использованием элементов биологической интенсификации, обеспечивающие сохранение и повышение плодородия почвы, снижение энергетических затрат на 10% и увеличение продуктивности пашни на 10-15%;

- приемы экологически адаптивного управления агрохимическим воздействием на почвенно-растительную систему с учетом адаптивного потенциала сортов сельскохозяйственных культур, обеспечивающие повышение продуктивности пахотных угодий на 10-60% и устойчивость агросистем к стрессовым воздействиям кислых почв региона;

- приемы оптимизации режима органического вещества на различных почвах (от дерново-подзолистых до черноземов) на основе использования оптимальных доз органических и минеральных удобрений, биоресурсов, обеспечивающие продуктивность севооборота на уровне 4 т/га к.ед и выше, бездефицитный или положительный баланс гумуса;

- региональная модель адаптивно-ландшафтных систем земледелия для природно-сельскохозяйственной зоны Евро Северо-Востока, обеспечивающая оптимизацию и ландшафтную адаптацию существующих систем земледелия и повышение продуктивности земель на 10-15%;

- практическое руководство по рекультивации земель, нарушенных при нефтедобыче, позволяющие увеличить скорость разложения нефти на 20-30% и ускорить процесс рекультивации в 1,5-2 раза;

- технологические приемы по снижению содержания подвижных форм свинца и кадмия в дерново-подзолистых почвах на 26-58%;

- методика конструирования полевых севоборотов в адаптивно-ландшафтных системах земледелия Удмуртской Республики, повышающих продуктивность культур на 10 15%;

принципы дифференцированного применения биологических и техногенных факторов, обеспечившие повышение урожайности суданской травы до 32%, экономию минеральных удобрений и гербицидов;

- прием оптимизации режима органического вещества дерново-подзолистой почвы на основе оптимальных доз минеральных удобрений при длительном их применении, обеспечивающий бездефицитный баланс гумуса и продуктивность зернопарового севооборота на уровне 30 ц корм. ед./га;

- ресурсосберегающие способы обработки почвы в комплексе с удобрениями и средствами защиты растений под яровые зерновые культуры на разных типах почв, повышающие продуктивность культур на 15-20%, экономию энергозатрат на 10-20%.

В области зоотехнии:

- рекомендации по совершенствованию крупного рогатого скота на увеличение продуктивного долголетия и пожизненного удоя коров, по экстерьеру и по оценке многоплодия, повышающие эффективность селекции на 10-15%;

- программа селекции малочисленных популяций КРС, обеспечивающая генетический прогресс не ниже 20 кг молока на корову в год и прирост инбридинга не более 0,17% в год;

бюллетень по генетической оценке быков производителей по качеству потомства методом BLUP, обеспечивающий повышение эффективности селекции до 40%;

- программа сохранения и рационального использования генофонда печорских популяций сельскохозяйственных животных, позволяющая сохранить и повысить эффективность селекции на 10-15%;

- программа по сохранению генофонда и повышению продуктивности свиней цивильской породы на 15-20%;

- рецепты и технология производства премиксов и БВМД для полноценного кормления свиней и доведения суточных приростов до 500-600 г;

рационы кормления свиней с включением высокобелкового зеленого корма, обеспечивающие снижение потребления зерномучных кормов на 10-15%;

- технология интенсивного выращивания ремонтного молодняка КРС с последующей продуктивностью выше 4 тыс.

кг молока;

- банк данных по фенотипической оценке, племенным и продуктивным качествам волжской белой породы цесарок для создания качественно новых высокопродуктивных линий и кроссов цесарок с повышенной на 10-20% продуктивностью;

- рекомендации по применению перспективных видов шмелей;

рекомендации по применению плющенной консервированной ржи в кормлении КРС, обеспечивающие снижение себестоимости животноводческой продукции на 10 15%;

- схема использования пробиотика БЦЛ в кормлении сухостойных и новотельных коров, позволяющая повысить их молочную продуктивность за первые 2 месяца лактации на 14,2%;

- способ повышения молочной продуктивности животных крупного рогатого скота путем использования современного доильного оборудования фирмы «ДеЛаваль»;

- банк данных по нектаропродуктивности медоносов и генофонду пчел на территории Удмуртской Республики и Кировской области с целью разработки рекомендаций по повышению потенциала их продуктивности на 10-12% и электронная методика ВееRасе для вычисления породной принадлежности отдельных пчелиных семей;

- план прилития крови хряков йоркширской породы свиноматкам цивильской породы;

- проект усовершенствованной технологии ведения лосеводства, обеспечивающей повышение сохранности лосят на 12-15% и молочной продуктивности лосих на 8-12%;

- бюллетень состояния ресурсов охотничьих животных, их численности и добычи по регионам России.

В области ветеринарной медицины:

- система эпизоотологического надзора при лейкозе КРС в условиях хозяйств с различной формой собственности, обеспечивающая сокращение сроков оздоровления в 1,5-2 раза;

- биологические методы профилактики фасцилеза КРС, способствующие снижению инвазированности поголовья на 75-94% и обеспечивающие восстановление потенциала молочной продуктивности коров;

- рекомендации по профилактике и лечению заболеваний органов воспроизводства с применением препаратов Био-ЛЯС, БЦЛ и Ронколейкин, повышающие лечебную и терапевтическую эффективность на 10-15% и сохранность приплода на 5%;

- препараты и система лечебно-профилактических мероприятий с использованием антгельминтиков и пробиотиков, позволяющие достичь 100% эффективности;

- способы коррекции иммунодефицитных состояний для профилактики и терапии массовых желудочно-кишечных и респираторных болезней телят, способствующие повышению сохранности телят на 14-17% и прироста живой массы на 9 15%;

- метод единовременной обработки северных оленей против доминирующих инфекций и паразитов, обеспечивающий снижение затрат на обработку на 30-40%, повышение выхода мяса на 5,8 кг, 100% выход стандартных шкур;

методологическая система противолейкозных мероприятий, направленная на снижение уровня инфицированности скота и способ повышения выявляемости животных, зараженных вирусом лейкоза;

- способ выделения патогенных актиномицетов и питательная среда для их выращивания, позволяющие на 20 30% ускорить рост микобактерий и актиномицетов, повысить их выделение в сравнении с традиционными способами обработки;

- комплексная программа по оздоровлению хозяйств от смешанных вирусно-бактериальных инфекций крупного рогатого скота, позволяющая повысить профилактическую эффективность до 95,3%;

препараты фитастим, БЦЛ), - (витабациллин, обеспечивающие снижение заболеваемости телят и повышение иммунного статуса животных на 29-33%;

- рекомендации по методу коррекции йодной недостаточности у крупного рогатого скота, позволившие достичь экономического эффекта после внедрения мероприятий, равного 7,8 млн. рублей;

система бактериологического контроля на птицеводческих предприятиях, позволяющая повысить сохранность птицы от 7,4 до 10%;

предложения по организации мониторинга инфекционных заболеваний в природных очагах с целью контроля и прогнозирования эпизоотий.

В области механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства:

- концепция развития механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства Северо Востока Европейской части России на 2002-2010 гг. – позволит в 1,4-1,6 раза увеличить эффективность производства, на 20-25% сократить затраты труда и до 1,4 раза уменьшить энергозатраты при производстве продукции растениеводства и животноводства;

- усовершенствованный образец оборудования для обработки озонированным воздухом картофеля и плодоовощной продукции. Содержание озона - 0,05-1,20 мг/м.

Потребляемая мощность - 55 Вт. Масса установки - 19,2 кг;

- комбинированная сеялка СДКП-2,8 для посева семян трав в дернину к трактору класса 14 кН - внедрение разработанных сеялок для посева семян трав в дернину повышает продуктивность кормовых угодий в 1,5-2,0 раза и позволяет экономить до 50% топлива и семян трав по сравнению с коренным улучшением естественных лугов и культурных пастбищ. Производительность сеялки - до 1, га/ч;

- агрегат зерноочистительный малогабаритный АЗМ-5 предназначен для послеуборочной обработки зерна и семян зерновых культур по фракционной технологии в сельскохозяйственных предприятиях с объемом производства до 1500 т. Производительность при очистке семян пшеницы 5, т/ч;

- семяочистительный агрегат производительностью 15- т/ч, содержащий машину предварительно-первичной очистки МЗУ-25/15, две машины вторичной очистки МВО-10, пневмосепаратор ПС-15, два триерных блока ЗАВ-10.90.000А - очищает семенной материал до 1 и 2 класса чистоты за один пропуск при потерях в неиспользуемые отходы до 0,2%, в фуражные отходы - до 12-20%, снижает удельный расход энергии на очистку семян до 40%;

- сепаратор пневматический СП-2У-Р – предназначен для очистки и сортирования семян зерновых и бобовых трав от трудноотделимых примесей. Производительность при очистке семян пшеницы и клевера соответственно 2,0 и 0,6 т/ч, при потерях полноценных семян во второй сорт 3,0 и 0,5% и эффекте очистки от легких примесей до 80 и 60%;

- клеверотерка-сепаратор КС-1,0 - предназначена для вытирания семян из пыжины клевера, люцерны и других бобовых и злаковых культур и их предварительной очистки от легких примесей. Производительность при вытирании семян из пыжины клевера красного - 1,0 т/ч. Степень вытирания - до 98%. Потери семян - не более 1,5%. Эффект очистки семян от легких примесей - не менее 50%;

технология лазерного упрочнения режущих поверхностей рабочих органов почвообрабатывающих машин - повышает износостойкость плужных лемехов;

- базовая модель семейства почвозащитных орудий для предпосевной обработки почвы РБВК-3,6 - использование обеспечит защиту почв от эрозии, позволит экономить до 30% топлива по сравнению с традиционно применяемой технологией обработки и повысить урожайность зерновых культур до 10-15% за счет повышения качества обработки почвы;

- плющилка зерна ПЗД-6, позволяющая снизить себестоимость приготовления зерна к скармливанию животным на 15-20%;

- усовершенствованный опытный образец машины предварительной очистки зерна МПО-25Ф, обрабатывающей зерно по полнопоточной и пневмофракционной технологии, обеспечивающей снижение затрат на 15-20% и повышение качества зерна;

усовершенствованный опытный образец двухступенчатой плющилки фуражного зерна ПЗД- производительностью 2,4-3,6 т/ч;

- усовершенствованный опытный образец плуга плоскореза для основной обработки почвы, обеспечивающий защиту почв от эрозии, экономию топлива до 30% и качественную обработку почвы при влажности не более 20% и скорости движения 4,3-7,2 км/ч;

модульный комбикормовый цех пропускной способностью 1,35 т/ч, в сравнении с агрегатом МКА-1, имеющий коэффициент энергетической интенсификации 19%;

- макетный образец технического средства для плющения влажного зерна пропускной способностью до 7 т/ч, обеспечивающий по сравнению с плющилкой ПЗ-700 годовой экономический эффект 30,5 тыс. рублей за счет меньшей стоимости машины;

усовершенствованный опытный образец многофункционального технического средства для измельчения грубых кормов из валков с разбрасывающим устройством соломы и туков, обеспечивающий годовой экономический эффект за счет снижения затрат 866 руб./га;

- элементы технологии дражирования ЭГ-торфом семян многолетних трав и моркови, способствующие увеличению урожая на 21,5-32,9% при одновременном улучшении их качества.

В области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции:

- технология длительного хранения картофеля и моркови в овощехранилище контейнерного типа с использованием установки озонирования воздуха, обеспечивающая повышение сохранности картофеля на 3,6-5,1% и моркови - на 4,2-7,7%, экономический эффект 117,4 и 220 руб./т;

- научно-техническая документация на 3 сорта хлебцев хрустящих, при производстве которых обеспечивается снижение себестоимости тонны изделий за счет использования более дешевого ржаного сырья;

- научно-техническая документация на кексы Дымок и Загадка на химических разрыхлителях с использованием ржаного ферментированного сырья, позволяющего снизить себестоимость продукции на 4,3-13,7%;

- технология производства пряников «Русский сувенир» с использованием двух видов ржаного сырья (мука обдирная и солод ржаной ферментированный), что обеспечивает снижение стоимости продукции на 15,5%;

- научно-техническая документация на три сорта хлеба («Алексеевский», «Андреевский», «Никольский») повышенной пищевой и биологической ценности за счет использования в рецептуре ржаного ферментированного солода.

В области экономики сельскохозяйственного производства:

концептуальные основы развития сельскохозяйственного производства Кировской области до 2010 г., направленные на обеспечение уровня потребления мяса до 56 кг, молока до 300 кг, яиц до 260 шт. на душу населения и повышение рентабельности производства сельхозпродукции на 10-15%;

- рекомендации по интенсификации производства зерна в Костромской области, ориентированные на увеличение валового сбора зерна до 175 тыс. т и рентабельности его производства до 65%;



Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 | 9 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.