авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 || 4 |

«И.Н. Котович Посвящаю Агрофизическому научно-исследовательскому институту - АФИ - как alma mater СОЛНЕЧНЫЕ ОЖОГИ ПЛОДОВЫХ ...»

-- [ Страница 3 ] --

В колонке "измеренная" приведена фактическая температура, включающая влияние солнечного нагревания штамбов и охлаждение их за счет тока более холодной воды из почвы под влиянием транспирации листьями. У здорового дерева Грушовка Московская, в связи с хорошей облиственностью кроны, транспирация идет активно и происходит интенсивное охлаждение штамба, несмотря на нагревание его солнечными лучами. Летних СО у этого сорта не обнаружено. У сильно поврежденного сорта Боровинка листьев в кроне было мало, транспирационный охлаждающий ток воды из почвы ослаблен;

кроме того, в поврежденных морозом тканях сосуды закупориваются камедью. Без протока по штамбам более холодной воды из почвы и под влиянием солнечного нагревания на фоне высокой дневной температуры воздуха ткани штамбов достигают температурных повреждающих порогов при наличии морозных пора жений, в результате чего возникают летние СО.

В колонке "расчетная с транспирацией" приведено охлаждающее влияние транспирационного тока, имеется в виду температура почвы на глубине 20 см. Из представленных данных видно, что у здорового штамба сорта Грушовка Московская измеренная и расчетная температуры при солнечном нагревании в июле очень близки между собой, 23.2 и 21.9°С. У сорта яблони Боровинка с сильными морозными повреждениями различие между измеренной и расчетной температурой штамбов отличается значительно - в 2 раза.

Необходимо отметить, что указанные выше условия образования летних СО мною отмечались ранее. После суровой зимы 1955/56 гг., когда я работал агрономом-садоводом в плодопитомнике "Скреблово", также случилось жаркое и сухое лето. Деревья яблони сорта Папировка погибли от зимних СО уже в мае 1956 г. Однако сорта Антоновка обыкновенная и Осеннее полосатое сохранились и летом раскрыли единичные листья в средней части однолетних побегов в верхней части кроны. Лишенные необходимого количества листьев, без затенения от них и, главное, без охлаждающего влияния транспирационного тока по проводящей системе деревьев, ткани штамбов на южной стороне перегревались;

происходило наслоение летних СО на зимние.

Действительно, настоящие ожоги классического вида (рис. 34), а именно гибель коры на штамбах с юго-западной стороны плодовых деревьев в садах плодопитомника "Скреблово", окончательно оформились летом 1957 г.

Таким образом, для взрослых частей плодовых деревьев со светонепроницаемыми покрытиями на поверхности главным повреждающим фактором летних СО является критическая высокая температура тканей на юго-западной и западной сторонах при следующих условиях:

- наличие морозных повреждений, полученных в зимний период, что значительно снижает жаростойкость тканей;

- нехватка листьев, что снижает охлаждающее влияние транспирационного тока воды из более холодной почвы по проводящей системе деревьев.

Саженцы и молодые деревца Наши исследования показали, что для саженцев и молодых крон плодовых деревьев летом и зимой при определенных условиях повреждающим фактором СО выступает солнечный свет. Этими условиями для зимы являются морозы, а для лета - чрезмерно высокие температуры. В том и другом случаях энергия солнечного света, поглощаемая хлорофиллом, из-за неблагоприятных температурных условий используется не для фотосинтеза необходимых веществ, а расходуется на окисление тканей феллодермы и самого хлорофилла. Зеленые ткани растений становятся бурыми получают световые СО. Проследим, как развиваются эти повреждения на саженцах и молодых деревцах.

Можно полагать, что в первую очередь в летний период у плодовых деревьев от световых СО должны страдать листья, особенно расположенные на верху кроны. По данным Г.Н. Еремеева (1976) в Крыму в часы наибольшей инсоляции днем температура листьев достигала 38-41°С. При таких температурах в течение 5-6 ч в день и в течение нескольких дней у листьев яблони, груши и других плодовых культур бурели края и вся листовая пластинка, возникали ожоги. Подчеркнем, что по данным автора указанный выше нагрев листьев происходил, когда транспирация их снижалась на 40-50 % и более.

Саженцы в питомниках и штамбики молодых деревцов в садах имеют во много раз большую массу, чем листья (толщина пластинок листьев - 0.1-0.3, диаметры однолетних саженцев -5-10, трехлетних деревцов 25-30 мм), и находясь вблизи почвы, где скорость ветра всегда снижена, могут значительно нагреваться солнечной радиацией.

По существующим методикам жаростойкость растений определяется в темноте. Но в природных условиях действие высокой температуры на растения происходит одновременно с облучением их интенсивной солнечной радиацией определенного спектрального состава.

Учитывая это обстоятельство, остановимся на оригинальном способе моделирования летних СО на однолетних саженцах яблони в естественной обстановке путем закрытия штамбиков зонтиками из светопроницаемой полиэтиленовой пленки (М. А. Соловьева, 1967). К сожалению, температура тканей штамбиков под зонтиками не измерялась, указана только температура наружного воздуха в период проведения этих опытов. Так, в первом из них, поставленном во вто рой половине апреля, колебания температуры воздуха были в пределах 8.4-4.5;

во втором проведенном в конце мая, колебания температуры воздуха составили 24.5-29.0°С. СО возникли в первом случае через 30, во втором - через 10-15 сут.

Высота зонтиков, судя по описанию, составляла около 35-40 см, и внизу конус светопроницаемой пленки закреплялся почвенной засыпкой. Ожоги возникли несколько выше корневой шейки, сильно пораженная часть их по высоте занимала 7.5-10 см. Далее шли 5-6 см с менее выраженными повреждениями. Заканчивались ожоги еще через 15-16 см незначительны ми повреждениями лишь во вторичной флоэме.

В связи с тем, что нагрев осуществлялся солнечными лучами через светопроницаемую полиэтиленовую пленку, смоделированные М. А. Соловьевой ожоги на саженцах плодовых деревьев можно характеризовать, по нашей классификации, как летние световые СО.

Мы также определили устойчивость тканей молодых частей плодовых деревьев посредством облучения их в теплый период года различными искусственными источниками теплового и светового излучений. Опишем эти опыты.

Так, в середине лета, в июле, двухлетние отрезки ветвей яблонь сортов Папировки и Антоновки обыкновенной диаметром 1.5 см, концы которых находились в сосудах с водой, в темном помещении нагревались инфракрасным облучателем без видимого света в течение 24 ч. Со стороны облучения температура на поверхности ветвей поддерживалась на уровне 40-42°С. Резуль тат опытов был следующий: самая поверхностная живая ткань - феллодерма, содержащая хлорофилл, которая располагается непосредственно за пробковым покровом, не пострадала, как впрочем и остальные - паренхима, камбий, древесина. Температура 40-42°С для тканей яблони не была критически высокой.

Аналогичный прогрев таких же ветвей яблонь, но с использованием световой лампы ДРЛ 1000 со сложным фильтром (о нем указывалось ранее). Излучение по спектру максимально приближалось к солнечному, длительность облучения составила 24 ч и температура тканей была 40-42°С. Однако результат этого опыта был совершенно другим, чем рассмотренного выше.

Повреждением была охвачена самая наружная живая ткань флоэмы - феллодерма, содержащая хлорофилл. Вместо зеленой окраски эта ткань стала бурой, что видно на опытной ветви (рис. 35).

Повреждение было настолько автономным, что четко отпечатались на ветви накладные буквы слова "тень" и вырезанные в темной бумаге слова "свет". У ветви предварительно снимались покровные пробковые ткани и во время освещения она обертывалась прозрачной полиэтиленовой пленкой для защиты от потери влаги.

Приведенными выше опытами нам удалось доказать, что повреждение хлорофиллоносной ткани феллодермы на молодых частях крон плодовых деревьев обусловлено фотоокислением под влиянием фиолетовой и синей областей солнечного спектра при достаточно высокой темпе ратуре;

образуются летние световые СО;

подчеркнем, что высокая температура должна быть существенно ниже той, которая приводит к моментальной гибели растительные ткани. Ранее нами было показано, что в зимний период, когда процесс фотосинтеза заторможен отрицательной и небольшой положительной температурой, облучение молодых частей плодовых деревьев солнечной радиацией, обогащенной фиолетовым и синим светом при снеге, приводит к окислению и гибели тканей;

образуются зимние световые СО.

В заключение данных опытов отметим интересное явление. На однолетних зеленых побегах текущего года у груши в процессе одностороннего облучения лампой ДРЛ-1000 со сложным фильтром гибель феллодермы, начавшаяся со стороны света при температуре 46°С, мгновенно переходила на теневую сторону, температура которой была 42°С. Происходил типичный фото динамический эффект, когда фотоокисление в динамике мгновенно распространялось на все стороны побега, включая теневую. На основании этих опытов можно заключить, что световые летние СО, первоначально возникшие на солнечной стороне тонких молодых побегов и ветвей, могут кольцеобразно повреждать хлорофилл - содержащие ткани феллодермы в условиях питомника или сада (рис. 36).

В вегетационный период сильно нагретая поверхность почвы представляет опасность для всходов и сеянцев плодовых культур. Отсюда важно было выяснить распределение температуры в тонких слоях воздуха над поверхностью почвы и в ее глубине. Соответствующие измерения были проведены в ясный безветренный день в июле на МОС АФИ на участке с супесчаной почвой. Использовался штатив с микровинтом, на котором укреплялся микротермистор МТ-57. При перемещении его микровинтом была получена следующая температура в тонких слоях воздуха и почвы:

воздух над поверхностью почвы на высоте: 10 мм 28.7 °С 5" 30.1 " 2" 38.2 " 1" 42.0 " поверхность почвы: 0 мм 52.5 °С в почве на глубине: 1 мм 54.2 °С 2" 54.0 " 5" 46.3 " Как же сказывается указанный температурный режим на границе воздух - почва на проростках сеянцев плодовых культур?

Воспроизведение температурных и световых условий в супесчаной почве для сеянцев яблони Антоновка обыкновенная проводилось в лабораторных условиях при освещении проростков в фазе семядолей лампами накаливания ЗН-7 и дуговой ДРЛ-1000 со сложным фильтром.

Измерение температуры воздуха, растений и почвы проводилось МТ-57.

Опыт с лампой накаливания ЗН-7, продолжительность облучения -15 ч. Температурные условия были следующими: воздух на высоте 2 см - 37.5;

собственно семядоли на той же высоте 44.5-45.3;

стебельки в почве на глубине 1-2 мм - 54.2-55.5, в зоне корней на глубине 5 мм 52.3°С.

Состояние растений спустя сутки: семядоли остались зелеными, но сеянцы упали из-за повреждения (побурения) стебельков от поверхности почвы до глубины 2-3 мм;

корни в почве побурели до глубины 7 мм. Через 2 сут. 50 % сеянцев сохранилось, они продолжали расти, но имели перегибы и утолщения на месте тепловых ожогов, но за счет роста поднялись на 2-3 мм под почвой.

Опыт под лампой ДРЛ-1000 со сложным фильтром, продолжительность облучения -15 ч.

Почва и предварительное состояние проростков были такими же, как в предыдущем опыте.

Напомним, что спектр излучения ламп ДРЛ, в отличие от ламп накаливания ЗН-7, обогащен фиолетовыми и синими лучами и в целом он более приближается к солнечной радиации. В то же время лампы ДРЛ содержат мало инфракрасных лучей и отсюда слабее нагревали в наших опытах почву и проростки. Температурные условия в этом опыте были следующими: воздух на высоте 2 см - 37.0;

собственно семядоли на той же высоте - 39.7-40.5;

стебельки в почве на глубине 1-2 мм - 48-49;

в зоне корней на глубине 5 мм - 45-46°С.

Состояние растений спустя сутки после воздействия светом: побурение (гибель) семядолей было у 90 % растений. Образовались типичные световые СО на зеленых семядолях, содержащих хлорофилл. Стебельки над почвой не содержали хлорофилл, они были без повреждений.

На основании проведенных опытов можно сделать вывод, что в природной обстановке для плодовых культур, особенно в питомниках и молодых садах, большую опасность в летний период представляет открытая поверхность почвы, с одной стороны, она сильно нагревается солнечными лучами и по этой причине может вызвать тепловые СО, а с другой - над поверхностью почвы образуется тонкий слой перегретого воздуха, который способствует образованию световых СО.

Особенно страдают от летних световых и тепловых СО посаженные молодые деревца и пересаженные деревья. Наиболее опасное место для перегревов тканей деревьев - юго-западная сторона, несколько выше поверхности почвы.

Тепловые и световые СО в летний период в некоторых географических пунктах Обеспечение хорошим водоснабжением является основой защиты плодовых культур от всех видов летних СО. Насколько велико влияние охлаждающего транспирационного тока воды на солнечное нагревание штамбов плодовых деревьев в вегетационный период в некоторых географических пунктах, показано в табл. 17, составленной по результатам расчетов на нашей компьютерной программе. Из данной таблицы вытекают следующие выводы по защите от СО в вегетационный период плодовых деревьев:

1. Транспирация листьями тока воды по проводящей системе достаточно массивных штамбов из более холодной почвы является основным механизмом по предотвращению опас ного солнечного нагревания штамбов и других скелетных частей крон плодовых, естественно, и других древесных растений. Поэтому главной заботой садоводов для защиты от летних тепловых СО является, с одной стороны, поддержание почвы во влажном и рыхлом состоянии, а с другой - сохранение листьев в здоровом состоянии, способствующих интенсивной транспирации.

Таблица Максимальная температура поверхности коры с южной стороны разновозрастных штамбов яблони с 15 мая по 15 сентября с транспирацией и без нее Показатели Май Июнь Июль Август Сентябрь 60° с. ш., Санкт-Петербург Температура воздуха, °С 24 27 28 26 Солнечная радиация, Вт/м2 920(15) 906(16) 906(16) 028(15) 981(14) Скорость ветра, м/с 1.6 1.6 1.4 1.3 1. Температура почвы, °С 7.3 13.3 17.1 15.4 10. Температура штамбов, °С:

диаметр 10 см, с 25/44 29/47 31/49 30/48 26/ транспирацией/без нее -"- 1 см, с транспирацией/без нее 27/28 30/31 31/32 29/30 24/ 50° с. ш., Киев Температура воздуха, °С 28 30 32 31 Солнечная радиация, Вт/м2 935(16) 907(16) 909(16) 918(15) 981(14) Скорость ветра, м/с 1.0 0.9 0.8 0.8 0. Температура почвы, °С 15.1 18.8 21.2 20.0 15. Температура штамбов, °С:

диаметр 10 см, с 31/52 34/56 36/57 35/57 31/ транспирацией/без нее -"- 1 см, с транспирацией/без нее 31/32 35/36 35/36 34/35 32/ 49° с. ш., Хабаровск Температура воздуха, °С 26 30 31 30 Солнечная радиация, Вт/м2 922(16) 900(16) 915(16) 922(15) 985(14) Скорость ветра, м/с 2.0 1.7 1.5 1.7 1. Температура почвы, °С 8.0 15.9 20.6 20.1 15. Температура штамбов, °С:

диаметр 10 см, с 26/44 31/49 35/52 34/50 32/ транспирацией/без нее -"- 1 см, с транспирацией/без нее 29/30 33/34 34/35 33/34 32/ 41° с. ш., Ташкент Температура воздуха, °С 35 38 40 39 Солнечная радиация, Вт/м 940(16) 905(16) 906(16) 942(16) 974(15) Скорость ветра, м/с 0.9 0.9 0.8 0.7 0. Температура почвы, °С 21.7 27.9 31.7 30.2 24. Температура штамбов, °С:

диаметр 10 см, с 36/56 41/59 45/66 45/67 44/ транспирацией/без нее -"- 1 см, с транспирацией/без нее 35/36 38/39 44/45 43/44 42/ _ - Расчеты выполнены по многолетним метеорологическим данным "Справочника по климату СССР", Л.:

Гидрометеоиздат, 1966. Жирным шрифтом выделена температура штамбов взрослых деревьев диаметром 10 см от 47°С и более, вызывающая тепловые СО в тканях с признаками морозных повреждений от прошедшей зимы, и от 40°С и более, приводящая к световым СО у штамбиков молодых деревцов диаметром 1 см.

- Температура воздуха днем по месяцам дана как средняя из максимальных многолетних ее значений.

- Суммарная солнечная радиация дана на вертикальную поверхность, считая, что штамбы плодовых деревьев занимают вертикальное положение;

в скобках указаны часы наибольшего в послеполуденное время притока суммарной солнечной радиации на вертикальную поверхность.

- Температура почвы является средней многолетней, измеряемой на метеостанциях по коленчатым термометрам на глубине 20 см.

- Скорость ветра - на высоте 0.5 м от уровня почвы.

2. На крайнем юге, в частности в Ташкенте, возможно образование световых СО на штамбиках молодых деревцов, несмотря на наличие транспирации. Поэтому в южных районах, помимо поддержания почвы во влажном и рыхлом состоянии, необходимо дополнительно применять синение поверхности штамбов молодых деревцов в летние и осенние месяцы, чтобы способствовать образованию природных защитных веществ антоцианов;

кроме того, из-за опасности образования тепловых СО штамбы взрослых деревьев с июля по сентябрь должны быть побеленными;

как синение, так и побелка могут наноситься только на юго-западную сторону штамбов.

3. На ускорение начала сокодвижения в ранний весенний период большое влияние оказывает мульчирующая пленка, которая способствует более раннему оттаиванию почвы и более раннему подъему пасоки из почвы для охлаждения штамбов и защиты их от солнечного перегрева.

ЗАЩИТА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ ОТ СО В современной России очень широко развито любительское плодоводство на садовых и приусадебных участках. Им занялись широкие слои населения, которые должны были перени мать опыт от старшего поколения. Однако оно по известным причинам не имеет своего опыта в современном плодоводстве. Так что среди любителей превалируют взгляды позапрошлого века, где основой является использование в большом количестве навоза, глубоких посадочных ям и т.

д.

Посадка и отдельный уход за каждым деревом являются самым главным в любительском плодоводстве. Исследования в этом направлении в России только сейчас подошли к публикации результатов - к ним относится и предлагаемая нами защита плодовых деревьев от всех видов СО.

Почему мы взяли за основу устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям повреждение плодовых деревьев СО? Во-первых, потому что плодовые деревья выращиваются разреженно и кроны их подвергаются интенсивному облучению солнечной радиацией в течение всего года. Во-вторых, потому что СО приводят к окончательной гибели плодовые деревья, которые другими факторами лишь повреждаются, в том числе от действия зимой сильных морозов.

Основной вывод из результатов наших исследований можно выразить одной фразой: без сильных морозов нет и СО у районированных в данной местности пород и сортов плодовых деревьев. Более расширенное толкование результатов наших исследований, имеющее отношение и к защите от зимних СО, состоит в том, что в первой половине зимы, т. е. в декабре и начале января, плодовые деревья еще недостаточно закалены. Но в данный период случаются и критические морозы, которые вызывают начальные повреждения, усиливающиеся в феврале - марте и заканчивающиеся полной гибелью тканей на солнечной стороне крон плодовых деревьев, что ведет к образованию зимних СО под влиянием следующих конкретных факторов:

- у массивных взрослых частей кроны, с поверхности покрытых светонепроницаемой коркой, под влиянием многократных оттаиваний днем и замерзания ночью образуются, по нашей классификации, зимние тепловые СО с преимущественной ориентацией на юг и юго-запад;

- у молодых деревцов в возрасте 1-5 лет, покрытых тонкой светопроницаемой пробковой тканью, под влиянием многократного солнечного освещения днем, усиленного отражением света от снеговой поверхности, образуются, по нашей классификации, зимние световые СО с преимущественной ориентацией на юго-восток и юг.

Подчеркнем, что в обычные зимы районированные в данной местности плодовые породы и сорта в любом возрасте без вреда переносят морозы и солнечное облучение.

Из представленных выше данных следует, что защита от зимних СО должна начинаться с однолетних саженцев и продолжаться на взрослых деревьях. Она должна предусматривать предохранение деревьев разного возраста от сильных морозов начала и середины зимы, последующего солнечного облучения во вторую половину зимы и ранней весной, а также в летний период, когда зимние СО усиливаются летними. Нами разработана защита плодовых деревьев, начиная от однолетних саженцев и кончая взрослыми деревьями, как от отдельных неблагоприятных факторов зимовки, так и от суммы их.

Как будет расти саженец и впоследствии взрослое дерево, готовиться к зиме и переносить ее последствия, зависит, с одной стороны, от морозостойкости выбранного сорта, а с другой, от почвенных условий и защитных приемов, создаваемых самим плодоводом. Рассмотрим последние более подробно.

Высокая морозостойкость является главным свойством древесной породы, определяющей устойчивость ее к зимним тепловым и световым СО. Действительно, отдельно стоящие и облучаемые солнцем деревья березы, ивы и других лесных пород никогда не повреждаются зимними СО, так как имеют абсолютную устойчивость к морозам, и последующее солнечное нагревание и освещение не страшны для их тканей. По данным Сакай (Sakai, 1956), Туманова и Красавцева (1959), Паркера (Parker, 1960) закаленные при -20°С ветви указанных лесных пород выдерживали погружения и выдержки их в жидком азоте -196 и водороде -253°С и не имели морозных повреждений, почки в тепле распускались.

К сожалению, указанной выше морозостойкостью плодовые породы не обладают. По нашим многолетним определениям среднерусские сорта Антоновка обыкновенная, Осеннее полосатое и другие в пригороде Петербурга имеют наибольшую морозостойкость в конце января - середине февраля. Для древесины, наиболее чувствительной к морозу, повреждения появлялись от -35°С (Котович, 1962). Примерно такая же морозостойкость яблонь среднерусских сортов отмечается в Подмосковье, максимум ее приходится также на январь - февраль (О.А. Красавцев, 1972).

Так как в обозримом будущем мы будем иметь дело с не очень морозостойкими сортами крупноплодной яблони, не говоря уже о других еще менее морозостойких плодовых породах, необходимо использовать приемы и способы, с одной стороны, повышающие устойчивость плодовых деревьев к морозам и солнечному облучению, а с другой - защищающие деревья от этих неблагоприятных факторов.

Создание благоприятных почвенных условий для плодовых деревьев Предложения по улучшению почвенных условий для плодовых деревьев, начиная с позапрошлого века и до настоящего времени, следующие. Знаменитый русский агроном А.Т.

Болотов (1800) пришел к выводу, что при посадке яблонь в ямы на ровном месте в Тульской губернии, где он жил, никогда не получалось таких высоких урожаев плодов, как при посадке их на своеобразные гряды шириной 3 м, разделенные бороздами глубиной 70 см. Такой сад давал урожаи яблок по тысяче пудов с 1 га. Полученные результаты А.Т. Болотов объяснял улучшением воздушного режима почвы в результате сброса излишней воды из сада осенью и весной.

При разведении садов в пригородах Петербурга Р. Регель (1909), исходя из избыточности влаги в почве, советовал высаживать саженцы плодовых деревьев на холмиках, которые затем за счет дополнительной подсыпки превращались в холмы.

Также под Петербургом проф. Н.Г. Жучков предложил выращивать плодовые деревья на валах высотой 50-80 см и шириной у основания 5-8 м. Посадка на валах производилась полумеханизированно: почву вспахивали в вал, на вершине вала через требуемое расстояние ставились опоры и к ним привязывались саженцы (без копки ям), корни сверху вручную засыпа лись слоем почвы толщиной 10-15 см. Затем проводилась в свал повторная вспашка, вал достигал требуемой высоты, а корни механизированно засыпались слоем почвы, что в сумме с первой засыпкой составляло 30-35 см;

после оседания корневая система саженцев находилась под слоем почвы в 15-20 см (И.И. Курындин и др., 1954).

Было отрадно прочитать в газете "Огород" (СПб., 2001) заметку любителя-садовода А.

Рябенко "Яблони на холмах" по длительному выращиванию деревьев различными способами в пригороде Петербурга. Саженцы яблони выращивались тремя способами: обычный, ямы глубиной 1 м и площадью 1 х 1 М;

на холмах высотой 0.5 м и площадью 1x1 М;

на холмах высотой 1 м и площадью оснований 1 х 1 м. Результаты по продолжительности жизни деревьев были такими. В первом варианте при обычной посадке в ямы деревья прожили только 10-15;

во втором варианте на небольших холмах - 15-20;

в третьем варианте на больших холмах - деревья до сих пор хорошо плодоносят, прошло 25 лет.

Наши наблюдения за перезимовкой садов после суровых зим не только в северных районах (плодопитомники "Скреблово" и "Щеглово" Ленинградской области), но и в центральных районах России (хозяйства "Рязанские сады" и "Александр Невский" в Рязанской области, а также в экспериментальном саду НИИ садоводства им. Мичурина, Тамбовская область) выявили следующую закономерность. На фоне благополучной перезимовки на ровной поверхности плодовые деревья в микропонижениях рельефа, составляющих всего лишь 15-20 см от окружающей ровной поверхности, были в сильной степени повреждены морозом и зимними СО. На наш взгляд причина этого явления та же, что когда-то усматривал А. Т. Болотов в Тульской губернии - плохой воздушный режим в почве. Практический вывод состоит в том, что как в северных районах, так и в средней полосе России надо сажать плодовые деревья не в ямы, а наоборот, на возвышениях.

В то же время холмы и валы имеют тот недостаток, что летом почва на них пересыхает. Наши исследования показали, что защиту от потери влаги на возвышенных частях рельефа можно легко обеспечить посредством их мульчирования полимерными пленками. Кроме того, для этих целей необходимо использовать мульчирующие пленки, уничтожающие сорняки. Пленочное мульчирование является современным способом содержания почвы при выращивании плодовых деревьев.

Пленочное мульчирование плодовых деревьев Как только в АФИ была применена в качестве мульчи светопрозрачная ацетилцеллюлозная пленка (Н.И. Макаревский, 1937) и обнаружен буйный рост под ней сорняков, стало очевидным, что она должна быть непрозрачна для света, чтобы подавлять сорняки. Тогда же была изготовлена черная пленка на основе нитроанилина, и было показано, что под такой мульчей сорняки не растут.

В послевоенные годы, когда начался крупнотоннажный выпуск полиэтиленовой пленки, для получения черной пленки стали использовать сажу. Работами АФИ (Л.И. Абросимова, И.Б.

Ревут, 1967) было установлено, что для изготовления мульчирующей пленки, блокирующей прорастание сорняков, в нее надо вводить сажу в количестве 1-3 %. Изучение тепломелиоративного воздействия на почву мульчи из прозрачной и черной полиэтиленовой пленки проводилось многими сотрудниками АФИ, и результаты их исследований обобщены в фундаментальных работах "Расчет и регулирование теплового режима в открытом и защищенном грунте", Д.А. Куртенер и А. Ф. Чудновский, Гидрометеоиздат, 1969;

"Климатические факторы и тепловой режим в открытом и защищенном грунте", Д.А. Куртенер и И.Б. Усков, Гидрометеоиздат, 1982.

Иногда на черной пленке тепловые повреждения растений носят массовый характер, особенно на юге. Учитывая, что подобная опасность существует, мною разработана мульчирующая полиэтиленовая пленка, в наполнении которой участвуют другие менее нагреваемые солнечными лучами пигменты;

наша пленка имеет серебристый цвет. Товарный знак этой пленки «Stabilen® mulch» свидетельство № 214133, она зарегистрирована в государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания РФ с приоритетом от 07.06.2002 г. в отношении товаров 17-го класса (пленки пластмассовые, а именно полимерные пленки для укрытия теплиц, парников и мульчирования почвы). Испытания показали, что по сравнению с черной пленкой солнечное нагревание самой пленки «Stabilen®-mulch» снижается на 15-17°С. Под ней сорняки уничтожаются, а ожоговая опасность ее для культурных растений, находящихся сверху, резко снижена.

Уничтожение сорной растительности под мульч-пленкой происходит экологически чистым способом - лишением света, без которого ни одно растение существовать не может. Еще одно свойство присуще пленке «Stabilen®-mulch» - она проницаема для молекул кислорода и углекислого газа в результате диффузии через нее, т. е. корневая система замульчированных культурных растений "дышит".

Учитывая сказанное о вреде для плодовых деревьев застоя воды, пленочное мульчирование используется на насыпных возвышениях почвы в виде валов. Надо отметить, что мульчирование с применением пленки на садовых участках, в том числе при выращивании плодовых деревьев, раньше мною описано в отдельной книге (Котович, 1995). Охват наблюдений за почвой и плодовыми деревьями в этой работе занимал 10 лет, с 1985 по 1995 гг., в качестве мульчирующей пленки использовалась черная полиэтиленовая. В настоящей книге опытам и наблюдениям также посвящено 10 лет, с 1995 по 2005 гг., но вместо черной применялась серебристая мульчирующая пленка, свойства ее даны выше.

Как мы выяснили, в любительском плодоводстве наиболее приемлемой для ручного мульчирования является пленка шириной 90 см. Именно такая пленка получается при разрезке с двух сторон стандартного рукава пленки «Stabilen®-mulch». Рассмотрим пример устройства почвенного вала, его мульчирования указанной пленкой, посадки саженцев, выращивания деревьев.

На рис. 37 показан насыпной почвенный вал, замульчированный четырьмя одинарными полотнами шириной по 90 см, полученными при разрезке по рукавным складкам двух кусков пленки «Stabilen®-mulch». Первоначальная длина вала – 4 м, предназначен для выращивания одной яблони на карликовом подвое, длина мульчирующей пленки – 5 м (с учетом мульчирования торцов холма с двух сторон). Поперечные размеры вала: верхняя часть – 160, у основания – см;

с двух сторон холма имеются борозды шириной 50, которые выстланы любой пленкой и засыпаны на 5 см опилками или песком. Почва для вала берется из верхних горизонтов на садовом участке при поделке борозд, дополнительно доставляется торф и перегной.

Применено оригинальное крепление полотен мульчирующей пленки на откосах вала. В увеличенном виде оно показано на рис. 38. Почва, взятая на верху вала, закатывается в муль чирующую пленку, образуя валик, который вдавливается вблизи откоса. Как делается валик, видно из вспомогательного рис. 39. В результате земляными валиками с обеих сторон крепятся полотна верхних мульчирующих пленок и одновременно закрепляются откосы вала.

Для посадки саженца в месте стыковки верхних мульчирующих полотен пленки производится их сворачивание от центра к откосам вала. По центру вала высаживается саженец и устанавливается к нему опора (рис. 40).

После этого полотна пленки, мульчирующие верхнюю часть вала, возвращаются в прежнее положение, но с прорезями для штамбика саженца и его опоры, что наглядно видно из рис.41. Для окончательного завершения данной операции требуется закрепление наружной мульчирующей пленки внахлест от сдувания ветром.

Используются скобы из оцинкованной стали, диаметром проволоки 2-3 мм;

их ширина - 4- см, длина- 15-20 см;

чтобы не ржавели в почве, концы их обмакиваются в масляную или нитрокраску.

Для "мягкого" удерживания краев пленок в нахлестке применяют грузы весом 1-1.5 кг, например пленочные пакеты с насыпанной почвой.

Следует также отметить, что в первый год использования пленочной мульчи при посадке саженцев плодовых деревьев нет необходимости готовить вал на всю проектную длину 4 м, можно ограничиться квадратом 1.6x1.6 м, что показано на рис 42. Укажем, что к этому снимку саженца мы по разным причинам будем неоднократно возвращаться.

Легкое раскрытие и закрытие мульчирующей пленки является важным условием применения этого приема при выращивании плодовых деревьев. Прежде всего встает проблема, как собирать и как утилизировать опавшие листья осенью? При нашем способе мульчирующая пленка открывается на почве перед осенним листопадом;

дополнительно складываются на открытые части почвы разлетевшие листья. После окончания листопада подсыпаются минеральные удобрения (без азота) и закрываются мульчирующей пленкой;

так почва уходит в зиму.

Проследим, что же происходит с открытой и замульчированной пленкой почвой зимой.

Наибольшие различия наблюдаются в начале зимы при отсутствии снегового покрова. Так, 22- ноября 1966 г. на поверхности открытой почвы в саду температура составляла -18.0...-19.5, под мульчей из черной полиэтиленовой пленки только-3.5...-4.5°С. Из фотоснимка (рис. 43) видно, что явилось причиной столь больших различий в температуре, а именно: намерзание конденсата влаги между пленкой и поверхностью почвы;

в эту зону шел беспрерывный поток влаги из более глубоких талых горизонтов. По данным Г.Г. Годун и О.Д. Рожанской (1957) на валах в саду в пригородном хозяйстве "Лесное" под Петербургом к промерзающему поверхностному слою почвы из ее глубины за зиму поступает более 100 мм воды.

Повышенная температура и влажность почвы летом, рыхлое ее состояние под мульчирующей пленкой способствуют активному развитию микроорганизмов, от жизнедеятельности которых во многом зависит обеспеченность плодовых деревьев элементами питания, в частности азотом. В процессе нитрофикации под пленочной мульчей повышается содержание азота, который не вымывается из верхних корнеобитаемых слоев почвы, как на открытой почве под кронами деревьев.

Одним из основных преимуществ мульчирования почвы темными пленками является отказ от перекопки почвы под кронами плодовых деревьев. Действительно, пленочное мульчирование уничтожает сорняки, улучшает водный, температурный и пищевой режимы почвы. В этом случае зачем делать трудоемкую и неудобную работу по перекопке почвы под кронами, тем более вызывающую повреждения мелких всасывающих корней?

Мой 23-летний опыт показал, что плодовые деревья хорошо плодоносят без перекопки почвы, но при наличии пленочной мульчи;

вначале в наших опытах мульчирующая пленка была черной, а затем стала применяться серебристая пленка «Stabilen®-mulch». Внесение удобрений на замульчированную пленкой почву применяется только тогда, когда прирост однолетних побегов на верху кроны снижается до 20 см. Верхняя часть вала открывается и на его поверхность раскладываются органические удобрения с добавлением минеральных, причем без заделки в почву.

Под пленочной мульчей наблюдается активная микробиологическая деятельность, в большом количестве размножаются дождевые черви, которые очень быстро "перерабатывают" вносимые удобрения до форм, усвояемых корнями деревьев.

Защита от СО со времени посадки саженцев Защита от опоры. В современных пособиях и учебниках по плодоводству не уделяется должного внимания защитной функции опоры для саженцев и молодых деревьев. Странное название опоры - кол - звучит непонятно и не раскрывает защитную сущность опоры.

Наш опыт показал, что в этом качестве для саженцев и молодых деревцов надо использовать стандартный штакетник прямоугольной формы сечением 2.5x5.0 см и длиной 1.5 и 2.0 м.

Саженцы находятся с северной стороны штакетника на расстоянии 1-3 см (см. рис. 42). Такая опора хорошо защищает как саженцы, так и молодые деревца от солнечных прямых, рассеянных и отраженных лучей, поступающих с южной стороны. Опора снимается через 5-6 лет.

Посадка саженцев. Лучшее время для этого - начало осени, в сентябре. В этом случае саженцы до холодов приживаются, тем более, если имеют закрытую корневую систему (вы ращены в контейнерах). Саженцы с листьями (последние не обрываются) высаживаются на почву, замульчированную пленкой, подавляющей сорняки и сохраняющей высокую влажность почвы. Для посадки верхняя часть почвы открывается путем заворачивания к откосам двух верхних мульчирующих полотен пленки и в центре выкапывается ямка по размеру корней, куда опускается и затем засыпается корневая система саженца. С южной стороны вбивается опора на глубину 40-50 см. После посадки саженца и установки опоры верхние полотна мульчирующей пленки на почве возвращаются на прежнее место, на их нахлест помещаются грузы, пленочные пакеты с почвой или песком, они эластичные, не повреждают пленку и хорошо крепят стыковку полотен, о чем сказано выше.

Временная осенняя глубокая прикопка саженцев не рекомендуется, так как она способствует повреждению штамбиков в средней их части из-за подтока влаги под влиянием градиента температуры и замерзания ее на уровне почвы. Образуется кольцевое повреждение коры с последующим отмиранием средней части штамбика саженца.

Однако одна опора с южной стороны не является полной защитой от морозов и зимних СО саженцев и молодых деревцов. Но опора, особенно для посаженных однолетних саженцев, позволяет применить защиту их от сильных морозов начала и середины зимы. Защита достигается обвязкой саженца "вместе с опорой" фольгопластом, представляющим собой полосы из вспененного полиэтилена с закрытыми порами и с наклеенной на одну их сторону алюминиевой фольгой. В современных условиях фольгопласт является лучшим теплоизо лирующим материалом не только из-за низкой теплопроводности вспененного полиэтилена, но и за счет защиты от потерь тепла излучением в связи с наличием на поверхности его алюминиевой фольги. Особенность применения фольгопласта на деревьях заключается в том, что обвязка не должна быть герметичной, чтобы не накапливался конденсат влаги;

сверху и с северной стороны обвязка на саженцах должна быть полуоткрытой.

Сравнительное изучение температурного режима молодых деревцов яблони при различной зимней защите, проведенной на МОС АФИ с дистанционной автоматической записью температуры в начале марта зимой 1975/76 гг., показало следующую максимальную днем и минимальную ночью температуру тканей растений:

- открытые штамбы, диаметр - 2.3-2.7 см, днем - +10...+14, ночью температура составила 22°С;

- побелка ВС-511, диаметр штамбов тот же, днем - +4...+5, ночью - та же -22°С;

- обвязка фольгопластом толщиной 5 мм вместе с опорой, диаметр штамбика тот же, температура днем -1...+1, ночью составила -15°С.

Из представленных данных следует, что комплексная защита днем от солнечного нагревания и ночью от сильных морозов в ранний весенний период присуща обвязке штамбов фольгопластом.

Обвязка снимается с саженцев, когда минимальная температура воздуха ночью не опускается ниже -10°С.

Первый вегетационный период и формирование саженцев. В течение всего вегетационного периода саженцы растут свободно за опорой из побеленного штакетника. Они формируются таким образом, чтобы получить высокие штамбы до 1.2-1.4 м и вынести наиболее чувствительные к морозу развилки скелетных ветвей повыше из приснежной зоны, где наблюдаются наиболее сильные ночные морозы зимой. Какие они и как воздействуют на ткани плодовых деревьев на различной высоте, можно судить по данным за ряд неблагоприятных зим по метеостанции "Николаевское" (табл. 18).

Таблица Минимальная температура ( °С) воздуха на высоте 2 м и на поверхности снегового покрова, метеостанция "Николаевское" Лужского района Ленинградской области Воздух 2 м на Поверхность Разность Годы и даты температур высоте снега Зима 1939/40 гг.:

16.01.40 г. -39.9 -45.0 5. 19.01.40 г. -31.3 -38.2 6. 08.02.40 г. -24.2 -33.6 9. Зима 1955/56 гг.:

6.02.56 г. -37.4 -43.5 6. 8.02.56 г. -37.5 -43.9 6. Зима 1978/79 гг.:

30.12.78 г. -40.5 -46.6 6. 31.12.78 г. -38.0 -43.0 5. 15.02.79 г. -34.3 -42.0 7. По многолетним метеорологическим данным примерно такое же различие между температурами воздуха и поверхности снегового покрова наблюдается в средней полосе России (Рязанская область), Среднем Поволжье (Самарская область) и на Дальнем Востоке (Хабаровский край).

Согласно литературе по садоводству рекомендуемая высота штамбов у плодовых деревьев составляет 0.4-0.5 м и там же расположены развилки скелетных ветвей. По существу это высота поверхности снегового покрова, на которой, как следует из табл. 18, наблюдаются наиболее сильные зимние морозы. Вблизи поверхности снегового покрова возникают как тепловые, так и световые зимние СО.

После суровой и многоснежной зимы 1939/40 гг. у многих ученых по садоводству сложилось мнение, затем перешедшее в рекомендации и справочники, что наиболее зимостойкими являются низкоштамбовые кроны плодовых деревьев (Александров, 1946).

Действительно, в вышеуказанную зиму высота снегового покрова достигала 1-1.5 м, и развилки скелетных ветвей низкоштамбовых деревьев были теплоизолированы снегом от наиболее сильных морозов, а у высокоштамбовых деревьев развилки оказались на поверхности снегового покрова, сильно повредились морозами. Чаще всего суровые зимы наблюдаются при обычной высоте снегового покрова, и в этом случае деревья погибают от повреждения развилок скелетных ветвей на уровне снега 0.4-0.5 м. В современных условиях, когда имеется прекрасный теплоизолирующий материал фольгопласт, бояться высоких штамбов не следует.

Для получения высокого штамба у посаженного саженца весной срезаются все боковые ветви, выщипываются боковые почки на главном побеге, а на его верхушке оставляются две хорошо развитые почки, и из них вертикально растут побеги. В июне более слабый из них срезается, и к осени вырастает один побег, обычно не превышающий высоту опоры. В ноябре саженец вместе с опорой укрывается фольгопластом, за исключением зазора в верхней части обвязки и с северной стороны для ликвидации конденсата влаги.

Во второй вегетационный период продолжается формирование высокого штамба плодового дерева. Для этого все боковые ответвления на штамбике саженца срезают для форсирования роста его в высоту. По достижении верха опоры и отступя еще 15-20 см побег продолжения опять срезают для получения первого яруса скелетных ветвей (см. рис. 42).

Формирование кроны выше опоры проходит по обычной системе с образованием пяти скелетных ветвей (три в первом и две во втором ярусе) или применяют другой тип формирования кроны, например, "французскую ось".

На высоком штамбе можно создать невымерзающую крону плодового дерева. Вначале выращивается штамб из морозостойкого подвоя, например, сеянца сорта Ранетка Пурпурная. На двухлетнем сеянце на высоте 1,2 м прививается вставка из карликового подвоя длиной 0.2 м, на которой (а это высота 1.4 м) прививается культурный сорт и формируется крона по типу "французской оси". Естественно, штамб такого дерева не потребует никакой дополнительной защиты от морозов и зимних СО, а на крону сорта выше 1.4 м наносится состав для предохранения от солнечных ожогов.

Плодовые деревья на садовом участке должны быть эстетически привлекательными.

Классический вид плодового дерева - ровный высокий штамб, от которого отходят скелетные ветви, образующую крону. Важно, на какой высоте от штамба отходит первая скелетная ветвь. В предыдущих разделах указывалось, что менее всего ткани морозостойки в развилках скелетных ветвей со стволом - чем ближе они к поверхности снега зимой, тем повреждения их опаснее для плодовых деревьев. Поэтому в России, да и в любых других климатических районах, где зимние морозы превышают морозостойкость тканей плодовых культур, высокие штамбы предпочтительны. Взрослые плодовые деревья, перенесшие множество суровых и ожоговых зим в старых помещичьих садах в "Чабаевке" и "Скреблово", были с высокими штамбами, на зиму защищавшимися обвязкой из камыша, елового лапика. В современных условиях лучше обвязка фольгопластом.

Физические свойства плодовых деревьев и их солнечное нагревание Влияние массивности частей деревьев на величину их солнечного нагревания достаточно полно отражено в предыдущем изложении. Поэтому мы не будем затрагивать этот вопрос как уже известный и перейдем к влиянию солнечной радиации на температуру разных частей плодовых деревьев в зависимости от их физических свойств и некоторых внешних условий.

Расчеты по компьютерной программе проведем в климатических условиях региона Петербурга на 1 марта для вертикальных штамбов яблони диаметром 1 и 10 см, скорости ветра м/с и при температуре воздуха 0°С (чтобы избежать влияния выделения и поглощения тепла при фазовых переходах воды в лед и, наоборот, льда в воду).

1. Влияние отражательной способности поверхности почвы (ее альбедо), которая изменяется от 80% при наличии снежного покрова и до 20% на открытой почве, на солнечное нагревание штамбов различного диаметра:

альбедо поверхности почвенного покрова, % 80 60 40 температура на солнечной стороне штамбов, °С:

диаметр 1 см 9.9 9.3 8.7 8. -"- 10 см 32.7 30.7 28.5 26. Представленная зависимость показывает, что при высоком альбедо почвенного покрова наблюдается наиболее значительное солнечное нагревание штамбов, особенно взрослых деревь ев. Так, снижение альбедо снегового покрова с 80 до 20% понизило солнечное нагревание штамба диаметром 10 см на 6.2°С. Тем не менее способ искусственного чернения снега перед плодовыми деревьями является недостаточно эффективным по сравнению с другими приемами, которые рассматриваются ниже.

2. Влияние затенения от солнца штамбов деревьев с помощью непрозрачной опоры.

Внешние метеорологические условия остаются прежними:

поступление прямых солнечных лучей, % 50 20 температура штамбов, °С:

диаметр 1 см 8.7 6.7 1. -"- 10 см 30.0 22.3 4. Из представленных данных видно, что опора, непроницаемая к прямому солнцу, в значительной степени снижает дневное нагревание штамбов. Но даже за совершенно непрозрачными опорами наблюдается некоторое нагревание штамбов, связанное с тем, что они узкие и устанавливаются на некотором расстоянии от дерева. Только тонкие саженцы за опорой из штакетника (толщиной 2.5 и шириной 5 см) не облучаются прямыми солнечными лучами.

3. Влияние скорости ветра на солнечное нагревание различных по диаметру штамбов в тех же внешних условиях, что и выше:

скорость ветра, м/с 0.5 1.0 2.0 3.0 5.0 7. температура штамбов, °С:

диаметр 1см 11.6 9.4 7.1 5.3 4.6 3. -"- 10 см 35.9 26.8 19.3 15.7 12.0 10. Мы видим, что участки, хорошо защищенные со всех сторон от ветра, в зимний период создают наиболее благоприятные условия для солнечного нагревания штамбов плодовых деревьев и образования на них зимних СО. К этому еще нужно добавить, что на участках, наглухо защищенных от ветра, развиваются наиболее сильные морозы зимой и заморозки весной и осенью. Не надо создавать такие участки, они опасны.

4. Влияние теплопроводности тканей штамбов плодовых деревьев, определяющих поток тепла с солнечной нагретой стороны на теневую холодную:

теплопроводность штамбов в по перечном направлении, Вт/(мК): 0.25 0.35 0.45 0. температура штамбов, °С:

диаметр 1см 11.2 9.7 8.9 8. -"- 10 см 35.0 32.7 32.1 31. Теплопроводность тканей стволов деревьев зависит от содержания в них влаги. Подсушка в конце зимы за счет кутикулярной транспирации способствует некоторому увеличению нагревания на солнечной стороне деревьев из-за снижения теплопроводности тканей.

5. Влияние величины альбедо (отражательной способности) коры плодового дерева по отношению к солнечной радиации. Изменение альбедо коры дерева осуществляется побелкой.

Внешние условия такие же, как и в перечисленных выше случаях;

напомним, что температура окружающего воздуха принималась равной 0°С. Посредством расчетов на нашей компьютерной программе оценим влияние "белизны" побелки на солнечное нагревание штамбов плодовых деревьев:

альбедо поверхности коры 0.2 0.4 0.6 0. дерева, доли единицы (без побелки) (обмазка (старая новая глиной) побелка побелка ВС-511) ВС-511) температура солнечной стороны штамба °С:

диаметр 1см 9.8 7.2 4.3 1. -"- 10 см 32.7 24.0 14.5 5. Из представленных выше данных вытекают следующие выводы:

1. Опорные приспособления для саженцев и молодых плодовых деревцов в виде стандартного штакетника (сечение 2.5 x 5.0 см) является наиболее эффективным средством для защиты молодых деревцов от всех видов СО.

2. Повышение отражательной способности поверхности коры, или ее альбедо, является наиболее эффективным способом защиты плодовых деревьев от солнечного нагревания, в частности штамбов взрослых деревьев;

штамбики молодых деревцов солнечной радиацией нагреваются мало и побелка их является менее значимой.

В связи со сделанными выше выводами рассмотрим побелку плодовых деревьев более подробно.

Побелка Побелка - это старинный прием, его упоминает еще Гепперт (Gеppert,1830) как уже о давно известном способе защиты плодовых деревьев от СО. Надо полагать, что прообразом побелки плодовых деревьев были белые стволы березы, которые никогда не повреждается СО. Как уже указывалось выше, береза не повреждается ими не потому, что стволы ее белые, а потому, что эта культура абсолютно морозостойкая. Тем не менее можно поставить знак равенства между белыми стволами березы и побеленными плодовыми деревьями.

Мне в числе первых удалось применить поливинилацетатную (ПВА) дисперсию (ранее эмульсию) в побелочных составах для получения долговечных белых покрытий на плодовых деревьях. Дело в том, что водная дисперсия ПВА, однажды высохнув, создает покрытие, которое в результате полимеризации становится нерастворимым в воде. Белое покрытие на деревьях, нанесенное и высохшее осенью, сохраняется всю зиму до лета, несмотря на оттепели и зимне весенние дожди. Когда о своем опыте я сообщил проф. Н.Г. Жучкову, он, назвав меня по имени, сказал: "За это Вас никогда не забудут садоводы".

В табл. 19 приведены данные из первой моей публикации по этому вопросу (Котович, 1964).

Таблица Температура стволов яблони (диаметр 10-11 см) в ясные дни зимне-весеннего периода при различных видах защиты от солнечного нагревания (совхоз "Ручьи" Ленинградской области, 1961 г.) Температура поверхности коры Вариант защиты на южной стороне, °С 25.03 03.04 11. 14 ч. 16 ч. 15 ч.


10.1 18.0 23. Контроль, без защиты Побелка: мел + 50 % глины + 6.8 12.2 17. + 10 % коровяка Побелка: мел+10% дисперсии ПВА 3.0 12. 7. -0.6 1. 1. Температура воздуха, °С Из приведенных в таблице образцов побелки, нанесенных на штамбы яблони в середине марта 1961 г., видно, что через 2 недели обычная побелка с мелом, известью и добавлением коровяка потускнела и в значительной степени разрушилась;

защитная эффективность ее от солнечного нагревания тканей деревьев существенно снизилась. Побелка на основе дисперсии ПВА сохранила высокую отражательную способность в отношении лучистого солнечного нагревания плодовых деревьев. Так, 25.03.1961 г. контрольные штамбы яблони без побелки нагрелись солнцем до 10.1;

при обычной побелке - до 6.8;

при побелке с дисперсией ПВА - только до 3.0°С;

температура воздуха была отрицательной -0.6°С.

Также в 1964 г. в Израиле была опубликована работа по применению водных дисперсий ПВА в побелочных составах для защиты штамбов персиковых деревьев от солнечных перегревов (S. Lovee et all. Israel Yourn agric. reseach. 1964. Vol. 14, 2. P. 55-64). Измерение температуры деревьев проводилось в феврале - апреле 1958 и 1959 гг. и было показано положительное влияние дисперсии ПВА на стойкость побелки.

В результате совместных исследований АФИ и ГИПИ Лакокрасочной промышленности СССР для защиты от зимних и летних СО была разработана специальная марка воднодисперсионной краски ВС-511 и получено на ее состав авторское свидетельство СССР № 290741 от 18.10.1970 г., авторы И.Н.

Котович, З.И. Эффель и М.Д. Гордонов. Эта работа была рассмотрена и одобрена Госкомиссией по химическим средствам и Научно-техническим советом МСХ СССР 02.10.1973 г., "Инструкция по применению садозащитной водоэмульсионной краски ВС-511", М., 1974. Промышленное производство краски ВС-511 осуществлялось Ленинградским объединением "Лакокраска". Было произведено более 3 тыс. т краски ВС-511, которая по разнарядке Главного управления садоводства МСХ направлялась в различные зоны плодоводства СССР. На рис. 44 показан сад хозяйства "Новый мир" Ленинградской области, побеленный краской ВС-511.

В настоящее время водно-дисперсионная краска для защиты плодовых деревьев от СО изготавливается множеством мелких производств. На этикетках банок с краской печатается информация по ее применению. Чтобы привлечь покупателей, на них перечисляются практически все болезни, которые бывают у всех видов плодовых деревьев во всех зонах плодоводства мира. Садоводы должны знать, что побелка штамбов никак не может распространяется на защиту от болезней листьев плодовых деревьев в летний период. Побелка защищает только от солнечного нагревания деревьев.

Необходимо еще отметить, что прочность и долговечность водно-дисперсионной краски побелки в сильной степени зависит от температуры, при какой она высыхает и полимеризуется.

Наиболее благоприятная температура для этих процессов от +10 до +15 °С. В любительском садоводстве побелку деревьев водно-дисперсионной краской надо проводить уже в сентябре и не позднее октября в сухие солнечные дни, тогда красочное покрытие на деревьях будет значительно дольше сохраняться.

В связи с тем, что зимние СО образуются только на южной, юго-западной и юго-восточной сторонах, проф. Н.Г. Жучков (1954) рекомендует белить не весь штамб вокруг, а лишь указанные выше стороны. В результате достигается цель - защита от зимних СО, но значительно уменьшается трудоемкость побелки (она осуществляется при одном подходе к дереву с южной стороны) и уменьшается расход краски. Более того, наши исследования показали, что побелка штамбов плодовых деревьев вокруг вредна: она снижает утолщение штамбов и отодвигает плодоношение. Для защиты от СО достаточно белить только южную сторону, от линии запада до линии востока.

Зимние световые СО, защита составами синего цвета Побелка с помощью ВС-511 и других белых водно-дисперсионных красок существенно снижает солнечное нагревание взрослых частей плодовых деревьев, покрытых коркой с низким однотонным отражением, составляющим 18 %, кривая 2. В то же время молодые деревца (кривая 1) и части кроны имеют четко выраженное спектральное отражение, что видно из графиков на рис. 45. В области инфракрасного солнечного излучения поверхностные ткани коры молодых частей плодовых деревьев отражают до 70 % поступающих лучей в диапазоне 700-1300 нм.

Поэтому побелка мало сказывается на снижении солнечного нагревания тонких молодых деревьев.

Они должны иным способом защищаться от световых СО, вызываемых интенсивными солнечными лучами при отрицательных и небольших положительных температурах тканей, о чем говорится ниже.

Таблица Температура поверхности разновозрастных штамбов яблони в некоторых географических пунктах на 15-е число месяца на высоте 0.5 м без побелки (альбедо коры 0.15) и с побелкой краской ВС- (альбедо коры 0.8) Показатели Декабрь Январь Февраль Март 60°с.ш., Санкт-Петербург Температура воздуха, °С -15.6 -17.6 -14.9 -8. Солнечная радиация, Вт/м 468 598 905 Скорость ветра, м/с 1.5 1.5 1.5 1. Температура штамбов, °С:

Диаметр 10 см, контроль/краска -9.1/-15.0 -8.7/-16.7 0.3/-12.8 8.5/-5. -1 см, контроль/краска -15.2/-15.5 -15.6/-17.4 -11.6/-14.6 -4.2/-7. Температура ночью, °С -21 -24 -23 - 49° с.ш., Хабаровск Температура воздуха, °С -23.9 -26.5 -21.9 -14. Солнечная радиация, Вт/м 1043 1021 1081 Скорость ветра, м/с 2.0 1.7 1.8 2. Температура штамбов, °С:

Диаметр 10 см, контроль/краска -9.9/-21.7 -10.3/-23.8 -4.8/-18.7 1.2/-11. -1 см, контроль/краска -21.0/-23.4 -22.8/-25.9 -17.7/-20.9 -10.5/-13. Температура ночью, °С -31 -34 -31 - 41° с.ш., Ташкент Температура воздуха, °С -0.6 -4.9 -0.3 6. Солнечная радиация, Вт/м 1051 1064 1025 Скорость ветра, м/с 1.0 1.0 1.2 1. Температура штамбов, °С:

Диаметр 10 см, контроль/краска 24.2/2.8 20.0/-1.4 21.5/2.8 25.8/7. -1 см, контроль/краска 3.8/-0.1 -0.3/-4.3 4.0/0.4 9.8/6. Температура ночью, °С -12 -16 -12 - - Расчеты выполнены по многолетним метеорологическим данным "Справочника по климату СССР", Л.:

Гидрометеоиздат, 1966. Жирным шрифтом выделена температура выше 0°С - Температура воздуха днем по месяцам определена как разность между средним минимумом температуры воздуха ночью и средней амплитудой температуры воздуха при ясном небе.

- Суммарная солнечная радиация приведена на вертикальную поверхность.

- Минимальная температура воздуха ночью означает средний из абсолютных минимумов для данного пункта.

Какие складываются условия для возникновения зимних тепловых и световых СО наиболее объективно можно выяснить с учетом различных климатических условий путем расчетов солнечного нагревания и освещения плодовых деревьев по нашей компьютерной программе (табл. 20).

Из данных таблицы можно сделать следующие выводы:

1. Ткани на южной стороне контрольных (без побелки) достаточно массивных штамбов плодовых деревьев диаметров 10 см, покрытых непроницаемой для света коркой, в ясные дни зимнего периода подвергаются солнечному нагреванию до положительных температур, начиная с 49с.ш. и до Ташкента.

2. Побелка краской ВС-511 предохраняет штамбы взрослых плодовых деревьев от зимних тепловых СО, связанных с многократным дневным оттаиванием под влиянием солнечного из лучения днем и последующим многократным ночным замерзанием во всех указанных в таблице пунктах, в Ташкенте - только в январе.

3. Тонкие саженцы и молодые деревца диаметром 1 см, покрытые тонкой светопроницаемой пробковой тканью, можно считать, что пленкой, как без побелки, так и с ней в ясные дни под влиянием солнечных лучей не оттаивают во всех рассматриваемых географических пунктах, в Ташкенте - только в январе;

это связано с небольшой массивностью тонких частей деревьев, о чем подробно объяснено в предыдущих разделах. Но в связи с высокой светопроницаемостью тонких пробковых тканей эти части плодовых деревьев длительное время облучаются интенсивным солнечным светом при отрицательных и низких положительных дневных температурах тканей феллодермы, содержащей хлорофилл;

возникают зимние световые СО, прежде всего, на Дальнем Востоке, в Поволжье, на Северо-Западе, в меньшей степени - на крайнем юге, в Ташкенте.

Увеличенное содержание антоцианов в коре оказывает положительное влияние на морозостойкость плодовых культур, что обнаружено Д.Ф. Проценко (1958). М.А. Соловьева и Х.Н. Починок (1981) предложили быстрый и надежный метод определения морозостойкости культуры яблони и прогнозирования степени подготовки деревьев к зиме по содержанию в коре антоцианов. Для этого навеску коры побегов 0.2 г измельчают, заливают 10 мл 0.1 N раствора соляной кислоты и настаивают в течение 2 ч. Интенсивность окраски раствора определяют на ФЭК-56 при длине волны 490 нм и ширине кюветы 0.5 см по известным формулам, прилагаемым к указанному фотоколориметру.

Так, в наших исследованиях оптическая плотность вытяжек составила, условные единицы:

- яблоня, сорт Папировка: естественная кора - 45;

окраска белой ВС-511 - 7;

окраска синим составом - 65;

- яблоня, сорт Осеннее полосатое: естественная кора - 77;

окраска белой ВС-511 - 9;

окраска синим составом - 90.

Таким образом, из приведенных данных следует, что окраска синим составом не только увеличила синтез антоцианов в коре плодовых деревьев относительно белого состава (краска ВС-511), но и относительно варианта естественная кора. Синие краски составляются на основе пигмента ультрамарин (синька) на клее ПВА. Осеннее облучение лампами ДРЛ побегов яблони также уве личило синтез антоцианов в коре на 20 %.

На рис. 46 на деревьях яблони в естественных условиях в саду показано влияние обвязок части однолетних побегов цветной полиэтиленовой пленкой на образование антоцианов: под обвязкой из синей пленки, пропускающей фиолетово-синий свет и не пропускающей желто красный, антоцианы образовались;


под обвязкой из оранжевой пленки, наоборот, задерживающей фиолетово-синее излучение и пропускающей желто-красное излучение, антоцианы не образовались.

Рис. 47 свидетельствует, что под предлагаемым синим составом для предохранения от световых СО на саженцах и молодых деревцах возникли активные природные защитные вещества - антоцианы. Под белой краской ВС-511 антоцианы отсутствуют;

случайные повреждения белого покрытия на саженцах и молодых деревцах приводят к образованию сильных зимних световых СО. Краской ВС-511 должны защищаться взрослые плодовые деревья в возрасте от 5 лет и старше;

синей краской - саженцы и молодые деревца до 5-летнего возраста. В первом случае на взрослых плодовых деревьях образуются зимние тепловые СО;

во втором -на саженцах и молодых деревцах образуются зимние световые СО.

Фольгопласт - наиболее перспективный материал для зимней обвязки штамбов плодовых деревьев Выше мы уже не раз обращались к этому материалу. Необходимо более подробно ознакомиться с его свойствами.

Фольгопласт представляет собой рулонный материал шириной 1 м и толщиной 3-5 мм.

Основа его - вспененный полиэтилен и, что очень важно, с закрытыми микропорами, поэтому он не впитывает и не накапливает влагу. На одну сторону вспененного полиэтилена приклеивается алюминиевая фольга. В результате материал, во-первых, становится непрозрачным для солнечной радиации, во-вторых, приобретает высокую отражательную способность и удерживает тепло от лучистого выхолаживания. При обвязке плодовых деревьев фольгопласт находится в работе с ноября по март, а в теплые месяцы года он должен храниться в темном помещении, тогда его можно использовать в течение 4-5 лет.

Обвязка производится на высоту штамба. Самое важное при обвязке этим материалом штамбов плодовых деревьев - избегать герметичности. Верхнюю часть фольгопласта нельзя плотно привязывать к штамбу, должен быть воздухообмен по вертикали. Фольгопласт защищает от зимних СО, если на взрослом дереве полоску его привязывают с юга;

с северной стороны в обвязке фольгопластом должен быть зазор 5-7 мм (см. рисунок на обложке).

Лучшее время обвязки штамбов плодовых деревьев фольгопластом - ноябрь, но можно проводить ее и в декабре, и в январе. Надо ориентироваться на прогноз погоды, и если предполагаются сильные морозы, надо сделать обвязку штамбов фольгопластом до их наступления.

Влияние обвязки фольгопластом на температуру тканей штамбов яблони отражено в табл.

21.

Таблица Минимальная температура штамбов яблони диаметром 7 см при зимней обвязке фольгопластом Температура Температура аналогичного открытого штамба Эффект Дата штамба на поверхности защиты, °С на поверхности снега с обвязкой снега, °С фольгопластом, °С 25.01.2000 г. -31.0 -24.6 6. 01.01.2002 г. -29.0 -24.0 5. 20.01.2002 г. -34.0 -27.8 6. 02.02.2002 г. -30.5 -25.0 5. Из таблицы следует, что в самом уязвимом месте - на уровне снеговой поверхности температура штамбов молодых деревьев существенно выше на 5-7°С под обвязкой из фольгопласта по сравнению с открытыми штамбами. Объясняется это тем, что фольгопласт значительно снижает радиационные теплопотери штамба ночью. Теплозащитная эффективность данного приема очень высокая.

Сказанное относится к Северо-Западному климатическому региону. В более южных, холодных районах, например на Дальнем Востоке, обвязка штамбов плодовых деревьев фольгопластом должна проводиться не позднее октября.

При снятии обвязки не надо пытаться отклеить крепящий скотч от фольги, так как последняя может разорваться. Если где-нибудь повредилась алюминиевая поверхность, ремонт производится скотчем по основе алюминиевой фольги.

Нельзя опаздывать со снятием с деревьев фольгопласта;

он должен быть снят во время снеготаяния или сразу после него.

Использование тепла почвы в зимний период Зимой огромные запасы тепла находятся в почве. Использование его в наших исследованиях осуществлялось с помощью укрытия нетканым материалом низкорослых (стелющихся) крон плодовых деревьев. Их теплозащита в начале и середине зимы в северных районах (при низком солнце) объясняется тем, что конденсат влаги на внутренней стороне в укрытиях накапливается в виде рыхлой изморози до 3-4 см и служит теплоизолятором до выпадения снега. После его появления теплозащита укрытий еще более возрастает, происходит нарастание потока тепла из глубоких слоев почвы. Использовался нетканый материал с высокой поверхностной плотностью.

За 40-летний период с 1965 по 2005 гг. в декабре, январе и феврале в петербургском климатическом регионе внутри укрытий (первоначально под специальной светоотражающей полиэтиленовой пленкой, а в дальнейшем под указанным нетканным материалом) температура воздуха и тканей плодовых деревьев не опускалась ниже -19 °С, в то время как на поверхности снегового покрова она была -45...-48 °С. Внешний вид зимних укрытий над стелющимися плодовыми деревьями приведен на рис. 48.

Чтобы избежать образования тепличного эффекта в солнечные дни ранней весны и пробуждения растений, зимние укрытия над плодовыми деревьями частично открываются уже в первой декаде марта под Петербургом и в Ленинградской области (рис. 49).

Стелющиеся деревья, зимовавшие под защитными матерчатыми укрытиями, не имеют первичных морозных повреждений, поэтому открытые весной они не подвергаются как тепловым, так и световым СО. Подтверждается отстаиваемое нами положение: если у плодовых деревьев нет морозных повреждений в начале и середине зимы, то они без вреда переносят резкие колебания температуры и воздействие фиолетово-синим светом в конце зимы - начале весны.

Этот вывод подтверждается 40-летним опытом применения укрытий над стелющимися плодовыми деревьями в зимний период.

Верхние отверстия не сказываются на защите растений от заморозков, а служат для залета пчел и других насекомых для опыления цветков.

Естественно, указанный способ защиты от морозов и зимних СО при помощи матерчатых укрытий приемлем не для всех зон плодоводства России. Кроме Ленинградской области, указанные климатические условия для применения зимних укрытий на стелющихся плодовых культурах складываются в Вологодской, Кировской, частично Архангельской областях, в Пермском крае, Карелии и в некоторых других климатических районах вблизи 60-й параллели.

Прежде всего отмечу, что данный способ интересен лишь для страстных садоводов любителей. Это же необычно, без всякого дополнительного технического обогрева, используя элементарные укрытия, в северных условиях можно выращивать южные культуры и получать плоды, по внешнему виду и вкусовым качествам не уступающие обычному району их разведения - югу.

Параметры зимних укрытий, их высота и ширина, определяются шириной применяемых матерчатых укрывных материалов. В настоящее время предпочтение отдается нетканому полипропиленовому пористому материалу с удельной плотностью 60 г/м2 и шириной полотна 3.2 м. Наиболее подходящей для данного материала является высота укрытия 0.85, ширина - 1.7, длина -5-15 м. По продольной оси укрытия вбиваются деревянные колышки на глубину 0.3-0.4 м с шагом 1 м;

учитывая вбиваемую часть, длина колышков равняется 1.1-1.2 м. Идущие в почву части колышков защищаются от гниения. Сверху они связываются продольными рейками, составляющими конек;

поперечное сечение колышков -35x35, реек - 25х35 мм. Сверху на продольную рейку конька напротив колышков устанавливаются упругие пластмассовые дуги, нижние концы которых на расстоянии 0.85 от основания колышка втыкаются в почву на глубину 0.2 м. Для продления срока службы возведенного каркаса его окрашивают, включая дуги, белой краской.

Нетканый материал разрезается вдоль по центральной складке на два полотна шириной 1.6 м каждое. Каркас зимних укрытий поочередно закрывается ими с нахлестом одно на другое в верхней части укрытия (значение нахлеста объясним ниже). Каждое полотно натягивается и привязывается шпагатом к колышкам на торцах укрытия. После этого покрытие, состоящее из двух полотен шириной 1.6 м и с нахлестом одно на другое шириной 0.2 м, прижимается к продольной рейке конька за счет натяжения узких лент (5 см) из двойной полиэтиленовой пленки толщиной 150 мкм с помощью двух проволочных шпилек, втыкаемых в почву с двух сторон укрытия между всеми опорными дугами. Получается ветро- и снегостойкое укрытие, проверенное в течение 40 лет эксплуатации.

Сейчас вернемся к значению нахлеста полотен в верхней части сооружения. Он нужен для того, чтобы можно было путем раздвижения в разные стороны полотен вверху открыть укрытие в марте, когда солнце начинает припекать, но еще лежит снег и невозможно поднять полотна материала снизу. В открытом виде укрытия находятся до начала цветения. Затем на ночь полотна поднимаются, укрытия восстанавливаются, днем снова открываются, и так продолжается до конца цветения, когда минуют заморозки.

Укрытия возводятся над деревьями, которые формируются с низкой кроной. Последняя имеет элементы от двух систем формирования: от французской оси-от небольшого штамба (15-20 см) скелетные ветви первого порядка направлены в обе стороны по длине укрытия на 2-2.5 м;

от стланцев - скелетные части деревьев располагаются вблизи почвы на том же расстоянии.

Защита от зимних трещин коры или от простых ожогов Трещины коры, возникающие на штамбиках и штамбах плодовых деревьев вне зависимости от ориентации относительно сторон света, в результате побурения вскрытых тканей (окисления кислородом воздуха) вскоре превращаются в повреждения, очень похожие на зимние СО. Все сказанное дало основание П.И. Лаврику (1951) назвать их просто ожогами без прилагательного "солнечные".

Проведенное нами моделирование показало, что природные трещины коры появляются, когда к фронту с отрицательной температурой в растительных тканях, где вода замерзает, в межклеточниках и капиллярах возникает силовое натяжение, что в свою очередь вызывает поступление в зону замерзания все новых порций воды. В результате в области отрицательной температуры намерзает много льда, что и образует продольные трещины и разрыв коры. Последние могут быть двоякими: а) отрыв всех тканей коры от древесины по линии камбия, причем у взрослых штамбов внешних трещин может и не быть;

б) трещины только в коре - отрыв покровной ткани вместе с феллодермой от луба по линии рыхлой ткани паренхимы. С. Пенёнжек (S. Pienazek, 1954) предлагает после схода снега простучать штамбы взрослых плодовых деревьев деревянным молотком: услышанный глухой звук будет свидетельствовать, что произошла внутренняя морозобоина, отделившая кору (флоэму) от древесины. Предлагается ликвидировать пустоту вбиванием гвоздиков, защищенных от коррозии оцинковкой. В этом случае кора вновь прирастет к древесине, зарастут также и гвоздики.

Очевидно, что использование гвоздиков необходимо также при лечении открытых трещин с отворачиванием коры наружу на скелетных частях плодовых деревьев. Чем раньше они замечены на деревьях, тем эффективнее их лечение. Дело в том, что при морозобоине и разрыве по линии камбия на коре остаются живыми очень морозостойкие материнские клетки флоэмы. Поэтому, когда с помощью гвоздиков прижимаются одна к другой изогнутые наружу части коры, а оставшаяся часть раны закрывается садовым варом, а еще лучше - рамной замазкой, создаются благоприятные условия для деления клеток флоэмы и прирастания коры к древесине.

Опасные повреждения коре может нанести и сам садовод, если воспользуется металлическим или пластмассовым скребком для счистки отмершей коры на штамбах взрослых плодовых деревьев. Рекомендуется эту работу проводить осенью или ранней весной, на самом же деле она безопасна для деревьев лишь в теплый период года.

Осенняя очистка штмабов от отмершего теплоизолирующего слоя коры равносильна тому, что они "раздеваются" перед началом зимы. Кроме того, и это самое важное, соскабливание теплоизолирующего слоя в осеннее время с низкой температурой приводит к неизбежному повреждению живых тканей коры, что способствует окислению их кислородом воздуха и началу развития зимних СО, так как теплоизолирующий слой коры в первую очередь возникает с южной стороны штамбов и скелетных ветвей.

Работу по зачистке коры на штамбах плодовых деревьев необходимо проводить летом при температуре, способствующей быстрому заживлению неизбежных ран, и то, если последние покрыты замазкой. Отметим, что наши замечания об опасности указанной выше операции накануне зимы были опубликованы в журнале "Садоводство" № 12 за 1965 г. К сожалению, в то время любительское плодоводство было развито слабо, и наша заметка осталась незамеченной.

За счет завихрения ветра вокруг штамбов между кроной и поверхностью снега последний выдувается. Для защиты от повреждений морозом необходимо периодически в течение зимы подсыпать снег к основанию штамбов или крону формировать выше.

Важнейшим предупредительным приемом от образования трещин является так называемое бороздование коры, которое проводится в вегетационный период, начиная от однолетних саженцев в питомнике и до молодых деревцов в саду. Заключается оно в неглубоком продольном разрезе поверхностной пробковой ткани и частично феллодермы. Выполнение этой процедуры довольно сложное при отсутствии необходимого инструмента. Действительно, его трудно выполнить существующими садовыми окулировочным и копулировочным ножами: у тонких побегов лезвие соскальзывает, у взрослых - слишком заглубляется в ткани коры.

Более всего подходят для этой цели современные ножи типа канцелярских для резки картона с выдвигаемыми на определенную длину клинообразными лезвиями (рис. 50.) Длина лезвия 0.3-0.5 мм пригодна для бороздования самых тонких однолетних саженцев. На рис. 51. показана трещина на однолетнем побеге яблони, возникшая под влиянием расклинивающего действия почки. Собственно так и нужно бороздовать однолетние саженцы, снизу и сверху почек, в период от середины и до конца июля;

такие саженцы наиболее ценные для садоводов. При осенней посадке однолетних саженцев с бороздованной корой следующая подобная операция проводится в указанные выше сроки на будущий год.

Покрытие долговечной краской ВС-511 показало (рис. 52), что утолщение штамба и скелетных ветвей достаточно взрослых деревьев, начиная от 7 и старше лет, происходит за счет образования ростовых трещин. Естественно, какое-то время внутренние ткани остаются открытыми, в них могут поселиться патогенные грибы и микробы. Надо помочь плодовому де реву безопасно проводить утолщение путем предварительного бороздования коры вблизи развилок ветвей и на штамбе. На приведенном снимке хорошо видно, где образуются трещины там и нужно проводить бороздование с последующей его дезинфекцией. Подобные хирургические операции надо проводить, начиная с 1 и до 20-25-летнего возраста плодового дерева.

Влияние предполагаемого глобального потепления климата на повреждение плодовых деревьев зимними и летними СО (на примере Санкт-Петербурга) Наиболее ранние систематические наблюдения за перезимовкой деревьев яблони по садоводческим журналам и за температурой воздуха на метеостанции Санкт-Петербурга имеются с 1863 г. В зиму 1867/68 гг., 26 января 1868 г., в городе была зафиксирована минимальная температура воздуха, -37.8°С. Она же повторилась спустя 11 лет, 22 декабря в зиму 1876/77 гг.

Следовательно, первоначальным отсчетом для определения глобального потепления климата в Петербурге является минимальная температура воздуха -37.8°С.

Последующая наиболее низкая отрицательная температура воздуха была отмечена 17 января в зиму 1939/40 гг., -35.6°С, а в зиму 1978/79 гг. минимальная температура воздуха 30 декабря достигла -34.3 °С. Наблюдается явное повышение зимней минимальной температуры воздуха. За один век, точнее за 102 года, от зимы 1876/77 до зимы 1978/79 гг., минимальная зимняя температура по Санкт-Петербургу повысилась на 3.5°С и составила -34.3°С (-37.8 - 3.5) = -34.3°С).

Если предположить, что темпы потепления сохранятся такими же, то еще через 100 лет наиболее сильные морозы в Санкт-Петербурге будут в зиму 2078/79 гг. и составят-30.8°С (-34.3 - 3.5) = -30. °С, а через 200 лет в зиму 2178/2179 гг. -только -27.3 °С (-30.8-3.5) =-27.3 °С.

Отметим, что в настоящее время, как и 128 лет тому назад (2005 г. - 1877 г. = 128 г.), в садах под Петербургом преобладают среднерусские сорта яблони: Антоновка обыкновенная, Осеннее полосатое, Папировка. Возникает вопрос: как отразится повышение минимальной температуры воздуха под Петербургом на образовании на деревьях яблони зимних СО?

I группа. Морозы силой -38°С всегда сопровождаются значительными морозными повреждениями и завершаются сильными зимними тепловыми, световыми и летними тепловыми СО на деревьях яблони среднерусских сортов. В Петербурге указанные морозы наблюдались в зимы до 70-х годов прошлого, XX века;

они были в 12 зимах, что составляло 9 % от общего количества.

IIгруппа. Морозы силой -34°С вызывают средние повреждения. Но в зависимости от степени подготовленности деревьев к зиме повреждения могут быть и весьма тяжелыми. Отрицательным примером может служить вегетационный период 1962 г. В результате холодной и дождливой погоды во второй половине лета деревья потеряли листья из-за сильного развития болезней. В январе 1963 г. при -34°С возникли значительные морозные повреждения, выразившиеся в образовании зимних тепловых и световых, а также летних тепловых СО на среднерусских сортах яблони. Зим с морозами -34°С в Петербурге было 59, или 46 %.

III группа. Морозы до -28°С не вызывают повреждений тканей указанных выше сортов яблони и не могут служить "затравкой" для начала образования перечисленных видов СО. Таких зим в Петербургском климатическом регионе за 128 лет было 57, или 45 %.

Естественно, морозы в Ленинградской области всегда сильнее, чем в Петербурге. Однако существует следующая зависимость. Если морозы в Петербурге достигают -38°С (I группа зим), то в области повсеместно наблюдается 100 %-е повреждение взрослых деревьев яблони зимними тепловыми СО. Если морозы в Петербурге достигают -34°С (II группа зим), то в области происходит до 40-60 % повреждений яблонь зимними тепловыми СО. Что касается зимних световых СО, то они всегда поражают саженцы в питомниках в I и II группы зим по Петербургу.

Кроме того, в другие зимы световые СО поражают саженцы, когда в феврале и марте наблюдаются длительные периоды морозной погоды до -25...-30°С ночью в сочетании с ясными днями в сумме до 25-35 сут.

В прошедшую зиму 2005/2006 гг. наиболее сильные морозы по Санкт-Петербургу случились в середине зимы: 19 января минимальная температура составила -31°С, что является средней величиной между зимами групп II и III. Можно полагать, что в Ленинградской области повреждения зимними тепловыми СО взрослых плодовых деревьев будут средними. Но зимние световые СО предполагаются более серьезными на саженцах в плодовых питомниках и на молодых деревцах в садах, если они под эту зиму не защищены указанными выше приемами. В феврале 2006 г. было 27 ясных дней с температурой -7...-15°, ткани саженцев не оттаивали, но интенсивно облучались солнцем с отражением света от снега.

Следовательно, при глобальном потеплении климата, если оно произойдет, должно уменьшиться повреждение плодовых деревьев зимними тепловыми и световыми СО, будет постепенное снижение количества зим в I и II группах и увеличение их в III группе в Петербургско-Ленинградском климатическом регионе. Но одновременно возникнут условия для более активного образования летних СО.

Но возможен и другой вариант - теперешнее потепление обусловлено вековыми колебаниями климата (И.Е. Бучинский, 1954). Сейчас мы находимся в пике потепления, но со временем можем перейти и в пик похолодания.



Pages:     | 1 | 2 || 4 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.