авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 |
-- [ Страница 1 ] --

Этнография

российских

немцев

москва

2012

Этнография

российских

немцев

татьяна смирнова

УДК 39(470+571)(=112.2)

ББК

63.5(2Рос=Нем)

соДерЖание

С50

Смирнова Т.Б.

С50 Этнографическое изучение нароДной

6 Этнография российских немцев. – М.: МСНК-пресс, 2012. – 316 с. культуры российских немцев ISBN 978-5-98355-098-8 очерк Этнической истории 14 Книга посвящена народной культуре российских немцев, этнографическое изучение которой наиболее интенсивно проводилось в 1920-е годы и в по следние два десятилетия. Дается описание традиционных хозяйственных занятий, материальной культуры, обычаев и обрядов, семейных отношений и декоративно-прикладного творчества. Основным источником стали ма- хозяйство териалы этнографических экспедиций, которые проходили в разных регио нах нашей страны, воспоминания людей о прошлой жизни, о традициях, которые передавались немцами из поколения в поколение. Издание ил люстрировано фотографиями, сделанными в экспедициях и хранящимися материальная культура в музеях, национальных культурных центрах, архивах, в том числе личных и семейных.

Книга предназначена для этнографов, культурологов, историков, сотрудни ков национальных культурных центров, для всех, кто интересуется этно графией российских немцев. Духовная культура УДК 39(470+571)(=112.2) ББК 63.5(2Рос=Нем) семья и семейные отношения Издание осуществлено при финансовой поддержке Министерства регионального развития Российской Федерации и Министерства внутренних дел Германии Декоративно-приклаДное искусство литература © Т.Б. Смирнова, © АОО «Международный союз немецкой культуры», © Издательство ISBN 978-5-98355-098-8 ЗАО «МСНК-пресс», Этнографическое изучение нароДной культуры российских немцев Этнографическое изучение нароДной культуры российских немцев В Российской империи до революции специальных этнографических исследований народной немец кой культуры почти не проводилось. Хотя культур ные особенности и образ жизни немецкого населе ния в городах и сельской местности неоднократно притягивали к себе внимание путешественников XVIII–XIX  вв. (И.И.  Лепехин, И.А.  Гюльденштедт, П.С. Паллас, П.И. Кеппен, И.Г. Коль и др.), оставив ших описания быта и одежды, интерьера и ведения хозяйства в отдельных колониях Поволжья и Ново россии. Эти вопросы интересовали также лютеран ское и православное духовенство, чиновников по печительных органов. Составленные по инициативе начальства в 1848  г. каждой из новороссийских ко лоний краткие описания их основания и развития содержат много информации этнографического ха рактера.

Начало изучения культуры и быта немцев России можно отнести к 1860-м  гг., когда при подготовке в настоящее время к  1-й Всероссийской этнографической выставке, существует Достаточно проходившей в Москве летом 1867 г., была собрана большое количество коллекция мужской и женской одежды колонистов литературы, посвященной Поволжья, Закавказья и Украины. Она включала немцам в россии, в том в себя 27 предметов 20–30 гг. XIX в. и после выставки числе Этнографической.

была передана в Дашковский этнографический му Эта литература – результат исслеДований зей, а ныне находится в фондах Российского этногра в основном Двух фического музея (Санкт-Петербург). Эту коллекцию послеДних Десятилетий, материальной культуры дополняют воспоминания поскольку раньше П.К.  Галлера, уроженца поволжской колонии Шил почти До конца хх века линг, о быте немцев-колонистов.

у немецкой Этнографии Несколько описаний быта поволжских немцев, их была непростая суДьба, культурного наследия и нравов были изданы в пред изучение нароДной дверие 200-летнего юбилея основания первых не культуры российских мецких колоний в Поволжье. В их числе собрание немцев прошло Долгий из 280 народных песен и детских стихов поволжских путь развития и собирания немцев, опубликованное П. Зиннером и Й. Эрбесом.

Этнографических Сохранились и опубликованы уже в наше время сде материалов, ланные Я. Дитцем в 1914 г. записи о жизни, характе с большими перерывами ре, нравах и обычаях колонистов Поволжья. Сведе в исслеДованиях, ния о хозяйственных занятиях и быте переселенцев причинами которых были в сибирские колониии встречаются в воспоминани исторические условия ях пасторов О. Брунса и Я. Штаха. Описания многих и политические события.

10 изучение народной культуры немецких колоний в разных регионах России встречаются в мему- собирал сведения по фольклору и этнографии. В связи с измене арной литературе. Но Первая мировая война прервала все исследо- нием политической ситуации в стране В.М. Жирмунский, неодно вания и публикации. кратно подвергавшийся арестам, преследованиям и изгнанию из Целенаправленное изучение истории, этнографии и диалек- университета, вынужден был изменить направление своих иссле тов российских немцев началось уже в советский период, в конце дований. Только в 1956 г. выходит его фундаментальный труд «Не 1920-х гг., когда в Саратове и Ленинграде были созданы центры по мецкая диалектология». Эта работа, написанная на основе огром изучению немецких диалектов. У истоков немецкой диалектологи- ного фактического материала, имеет важное методологическое ческой школы стояли выдающиеся ученые: Георг Дингес, Андреас значение. Почти все современные исследователи придерживаются Дульзон, Виктор Жирмунский. В 1925  г. в Немецкой республике классификации диалектов, предложенной В.М. Жирмунским. Поз (г.  Энгельс) был создан Центральный музей АССР  НП, во главе же выходит и ряд других основополагающих работ ученого в обла которого до 1929 г. стоял Г. Дингес. За этот короткий промежуток сти немецкой диалектологии.

времени Г. Дингесом и его коллегами была проделана колоссальная В послевоенные годы комплексные экспедиции по изучению не работа по сбору этнографических коллекций и материалов в коло- мецкого языка и народной культуры сменяются диалектологиче ниях Поволжья. К сожалению, многие из этих материалов тогда не скими. В 1960-е  гг. в Сибири и Казахстане, где после депортации были опубликованы. Сам Г. Дингес в начале 1930 г. был арестован проживала основная масса советских немцев, были проведены по обвинению в шпионаже и сослан в Сибирь. В  1932  г. он умер экспедиции, защищены несколько диссертации, в Омском педаго в ссылке в с. Колпашево Томской области. гическом институте сложилась научная диалектологическая школа В 1924–1929 гг. в экспедициях, проводившихся под руководством профессора Г.Г. Едига. Под его руководством выпускался сборник Г. Дингеса, принимал участие А.П. Дульзон. Будучи студентом отде- научных трудов «Вопросы диалектологии и истории немецкого ления немецкого языка и литературы Саратовского университета, языка». Несмотря на то что этнографических сведений в работах в экспедициях он собирал материалы по диалектам и истории по- диалектологов было немного, они сыграли важную роль в фик селений. В 1930–1934 гг. он руководил Центральным бюро научного сации локальных особенностей групп немцев в разных деревнях изучения АССР НП, в 1934 г. защитил кандидатскую диссертацию и селах.

«Альт-Урбахский диалект (проблема языкового смешения на ма- Затянувшийся процесс реабилитации немецкого народа не териале диалектов немцев Поволжья)». Затем преподавал в Сара- способствовал возобновлению этнографических исследований.

товском педагогическом институте. В 1940 г. защитил докторскую В 1960-х гг. лишь один ученый Л.В. Малиновский работал над про диссертацию «Говор села Прайс». блемами немецкой колонистской деревни. Им исследовались во Как и все немцы Поволжья, в 1941 г. А.П. Дульзон был депорти- просы экономического, социального развития немецкой деревни, рован в Сибирь. Его работы томского периода принесли ему миро- проблемы коллективизации. Л.В.  Малиновскому принадлежит вую известность, история сибирской диалектологии и археологии единственная статья этнографического характера того времени – немыслимы без имени А.П.  Дульзона. Но, к сожалению, продол- «Жилище немцев-колонистов в Сибири», опубликованная в 1968 г.

жать исследования по немецкой диалектологии и этнографии в тех в журнале «Советская этнография». Им же впервые было проведе условиях он не имел возможности. Лишь в 1950-х гг. по инициативе но социологическое обследование населения нескольких немецких А.П.  Дульзона на кафедре немецкого языка Томского педагогиче- сел в Алтайском крае и Омской области, посвященное изучению ского института начались исследования говоров немцев Алтайско- этноязыковых процессов. К сожалению, в условиях того времени, го края. когда немцев приходилось называть то «некоторыми группами», то В начале своей карьеры в Саратовском государственном уни- «западными меньшинствами», часто при отсутствии возможности верситете работал В.М.  Жирмунский, впоследствии – академик прямо указать национальность, не могло быть и речи о проведении АН  СССР, член-корреспондент Баварской, Британской, Датской, масштабных исследований. Л.В.  Малиновский позже рассказы Немецкой академий наук, почетный доктор наук многих европей- вал о том, какие сложности сопровождали проведение этих работ.

ских университетов. С 1917 по 1921 г. он являлся профессором, за- В 1980-х гг. появляются его новые статьи и книги, в которых рассма ведующим кафедрой романо-германской филологии Саратовского триваются вопросы развития немецких колоний в дореволюцион университета. В 1926–1930 гг. под его руководством проводились ной России, колонизации Сибири и расселения здесь немецких комплексные экспедиции по изучению диалектов, фольклора и эт- крестьян, проблемы развития немецкой деревни в 1920–1930  гг.

нографических особенностей немецкого населения. Центром этих В последние годы им были опубликованы работы обобщающего ха исследований становится Ленинградский университет, профессо- рактера, например, издана в 1995 г. в Барнауле книга «Немцы в Рос ром которого работал В.М. Жирмунский после возвращения в Ле- сии и на Алтае».

нинград из Саратова. Наиболее значительный вклад в изучение этнографии и этниче В 1924–1927  гг. под его руководством было проведено систе- ских процессов у немецкого населения бывшего Советского Союза матическое обследование немецких диалектов в поселениях Ле- принадлежит Т.Д. Филимоновой, работавшей в Институте этногра нинградской области, Украины, Крыма и Закавказья. В 1930-е  гг. фии АН СССР и проводившей этносоциологические исследования В.М.  Жирмунский издал ряд языковедческих работ по общему среди немцев Закарпатья. В ее ранних работах, опубликованных языкознанию, сравнительной грамматике германских языков, диа- в 1970-х гг., содержится этнографическое описание жилища, пищи, лектологии, истории немецкого языка. В экспедициях и с помощью одежды, свадебной обрядности. Проведение экспедиций среди рассылки анкет В.М. Жирмунский, кроме диалектных материалов, немецкого населения в то время сталкивалось со значительными 12 изучение народной культуры трудностями и прямыми запретами, поэтому, не имея возможности реселения и миграционными процессами, депортацией и репрессия проводить полевые исследования, Т.Д. Филимонова занималась из- ми, историей церкви и религиозных общин, вкладом немцев в эко учением немецкоязычной этнографической литературы. Результа- номическое, политическое и культурное развитие России, историей том этих исследований стали статьи «Немцы» в широко известных национального образования и общественных организаций, вопроса серийных изданиях, посвященных традиционной обрядности на- ми развития немецкого языка. Например, в Барнауле, Красноярске и родов европейских стран: «Календарные обычаи и обряды в стра- Томске продолжают свою деятельность диалектологические центры нах зарубежной Европы», «Брак у народов зарубежной Европы» и (Л.И. Москалюк, В.А. Дятлова, О.А. Александров и др.).

«Рождение ребенка в обычаях и обрядах. Страны зарубежной Ев- Этнографические экспедиции проводятся в Поволжье (А.А. Гер ропы». Подробная характеристика обрядов и обычаев, бытовавших ман, Е.А. Арндт), Новосибирске (А.Ю. Охотников), Омске (П.П. Вибе, в различных землях Германии в XIX – начале XX в., дает прекрас- И.В. Черказьянова, Т.Б. Смирнова). На основе материалов, которые ную возможность для анализа традиционной немецкой обрядности в течение многих лет собирались в этнографических экспедициях, и ее сравнения с обрядностью немцев в России. были изданы книги по региональной этнографии. Это монографии Период конца 1980-х – начала 1990-х гг. можно считать перелом- Е.А.  Арндт «Национальный костюм немцев Поволжья», С.А.  Ру ным в отечественной историографии, посвященной российским блевской «Календарная обрядность немцев Западной Сибири», немцам. Запретных тем в исторической науке больше не было, С.А. Рублевской и Т.Б. Смирновой «Традиционная обрядность нем поэтому в общем огромном потоке литературы, посвященной ре- цев Сибири», А.Н. Блиновой и И.Н. Черновой «Этнография семьи прессиям, депортации народов, современным национальным про- и детства немецкого населения Западной Сибири», Д.И.  Ваймана блемам, довольно быстро оформляется комплекс публикаций, и А.

В.  Черныха «Немецкие хутора Прикамья», А.Ю.  Охотникова в которых поднимаются вопросы истории и этнического развития «Немцы Северной Кулунды» и другие книги. Опубликованы ката российских немцев. В журнале «Советская этнография» в 1988  г. логи этнографических коллекций, хранящихся в музеях Саратова, была опубликована статья С.В. Чешко «Время стирать белые пят- Одессы и Омска. Труды многих авторов, занимающихся немецкой на», в «Этнографическом обозрении» в 1993 г. – статья И.Г. Шервуд этнографией, нашли отражение в обобщающей коллективной мо и И.Г. Остроух «Немцы в России: исторический очерк». В 1996  г. нографии «История и этнография немцев Сибири», вышедшей под в Москве вышла монография С.В. Соколовского «Меннониты Ал- редакцией П.П. Вибе в 2009 г. в Омске.

тая: история, демография, ономастика». Кроме профессиональных историков и этнографов большой К середине 1990-х  гг. происходит оформление как научных на- вклад в сохранение культурного наследия немецкого народа вносят правлений, изучающих историю и культуру российских немцев, так краеведы, работники культурных центров, сотрудники небольших и центров, в которых это изучение проводится. В бывших совет- музеев и учителя сельских школ. Они живут и работают в тех ме ских республиках такие центры сложились в Днепропетровске, За- стах, где немецкая народная культура существует и сегодня, собира порожье, Луцке, Одессе, Баку, Ташкенте, Алматы, Караганде, Усть- ют и бережно хранят воспоминания старожилов, вещи, документы Каменогорске и других городах. В России можно назвать коллективы и фотографии, занимаются с детьми, для того чтобы немецкие тра ученых, работающих в Москве, Санкт-Петербурге, Саратове, Волго- диции, как и прежде, оставались частью культурной мозаики нашей граде, Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Перми, Оренбурге, Ново- многонациональной России. Хочется выразить огромную благодар сибирске, Барнауле, Омске, Томске, Красноярске и других городах. ность этим людям, которые вносят весомый вклад в возрождение и Сейчас ученые занимаются самыми разными темами: историей пе- сохранение уникальной культуры российских немцев.

ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ очерк Этнической истории История российских немцев началась задолго до принятия указа о переселении, 250-летие которо го мы отмечаем в настоящее время. Немцы жили в росийских городах начиная с древних времен, в XV– XVI вв., особенно при Иване IV (Грозном), они набирались для службы в России. Это были врачи и аптекари, архитекторы и строители, ювелиры и дру гие мастера-ремесленники, а также большое количе ство торговцев.

Иностранцев было особенно много в Москве, где в конце 1550-х гг. для их поселения была специально создана Иноземная (или Немецкая) слобода на реке Яузе. В 1575  г. здесь была построена лютеранская церковь. Несколько раз эта слобода разрушалась, по том восстанавливалась, до тех пор пока в середине XVII в. не была выделена специальная территория на ручье Кокуй, который впадал в Яузу, под застройку иностранцам. Эта территория была освобождена от налогов и повинностей, участки земли раздавались бесплатно, были отведены специальные участки под церкви, школы и кладбища, иностранцам было раз решено придерживаться своей религии. Жителям было позволено соблюдать традиции в застройке и быту. В конце XVII  в. эта территория на краю Мо сквы приобрела, по отзывам современников, вид «немецкого города, большого и людного», жители которого носили европейскую одежду и занимались разными ремеслами. Многие мастера работали при в настоящее время царском дворе.

в россии проЖивают Образ жизни, порядок и обустроенность слобо около 400 тысяч немцев. ды, грамотность, трудолюбие и аккуратность ее жи история российских телей произвели впечатление на юного российского немцев является составной царя Петра  I, будущего великого российского ре частью истории нашего форматора. Многие историки считают, что именно многонационального знакомство Петра с жителями Немецкой слободы, госуДарства. немцы, как его дружба с Францем Лефортом послужили причи и все Другие нароДы страны, ной поездки царя в европейские страны в составе внесли весомый вклаД Великого посольства и впоследствии – реформиро в развитие Экономики вания всех сторон жизни в России по европейскому и культуры, переЖили образцу.

великие потрясения и В апреле 1702  г. Петр издает манифест, который испытания, раДости и приглашал в Россию иностранцев как для государ побеДы.

18 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ ственной службы, так и для частной деятельности. Реформы Петра данство, многие – православие и, как говорят, «обрусели». Иногда требовали большого количества опытных специалистов в военном только фамилия – Фонвизин или Брюллов – выдавала их немецкое деле, экономике, науке и культуре, промышленности и торговле. Ма- происхождение. Немецкие корни есть у многих выдающихся рус нифест гарантировал хорошие условия жизни, высокое жалованье, ских деятелей, не носящих немецкие фамилии. Например, праба карьерный рост. Эти привилегии привлекли в Россию большое ко- бушкой по матери у Александра Сергеевича Пушкина, была Хри личество специалистов со всей Европы. Кроме Москвы, иностранцы, стина фон Шеберг.

среди которых было больше всего немцев, стали приезжать в Санкт- Но кроме городских немцев, работавших на государственной Петербург. Основанный Петром в 1703 г. город стал в 1712 г. столи- службе, в армии, науке и культуре, в середине XVIII в. в России по цей Российской империи. В 1721 г. после победы в Северной войне являются так называемые немецкие колонисты – особое сословие, над Швецией в состав России вошла Прибалтика, в которой прожи- которое занималось сельским хозяйством и основной миссией ко вали остзейские немцы, в основном дворяне и бюргеры. торого было хозяйственное освоение огромных пустующих про Россия становится второй родиной для огромного количества странств империи.

выходцев из германских государств, которые сами или их потом- Переселение русских крестьян на окраины государства было ки составили славу российского государства. Например, в сфере очень ограничено, в основном из-за крепостного права, поэтому государственного управления – это граф Генрих Иоганн Фридрих в правительстве существовали проекты привлечения иностранных Остерман, выходец из Вестфалии, сподвижник Петра, вице-канцлер крестьян. Эти идеи были реализованы Екатериной  II, немкой по и генерал-адмирал, фактически руководивший внешней политикой происхождению, супругой императора Петра  III, которая пришла 1. 4.

России в XVIII в.;

Иван Борисович Пестель и Густав-Кристоф фон к власти в июне 1762  г. в результате дворцового переворота. Уже Гасфорд – генерал-губернаторы Сибири, Сергей Юльевич Витте – в декабре 1762 г. Екатерина подписала манифест о позволении ино министр путей сообщения (транспорта), министр финансов и пред- странцам селиться в России. Продолжением этой политики стал ма седатель Совета министров Российской империи. Много немцев нифест 1763 г., в котором говорилось о привилегиях, даровавшихся было среди военных, например, герой Отечественной войны 1812 г. переселенцам. Эти привилегии включали деньги на переезд, сво Михаил Богданович Барклай де Толли, которому Пушкин посвятил боду вероисповедания, освобождение от всяких налогов и податей стихотворение «Полководец». сроком на 30 лет (в городах 10–5), беспроцентную ссуду на 10 лет, Немцы способствовали открытию новых земель и основа- внутреннее самоуправление в колониях, таможенные льготы, осво нию городов. Так, первую российскую кругосветную экспедицию бождение от воинской службы, причем эти льготы распространя в 1803 – 1806 гг. возглавлял Иван Федорович Крузенштерн, проис- лись и на тех колонистов, которые уже родились в России.

ходивший из остзейских дворян. В этой экспедиции участвовал Фа- Манифест обращался ко всем иностранцам, но подавляющее дей Беллинсгаузен, который впоследствии возглавил кругосветную большинство колонистов были выходцами из германских кня экспедицию, открывшую в 1820  г. Антарктиду. А город Омск был жеств. На Волге вблизи Саратова было основано 105 колоний, в ко основан в 1716 г. Иоганном Бухгольцем. торых поселились 23 тыс. человек. Колонии в Поволжье были пер Но, пожалуй, самый большой вклад немцы внесли в развитие вым и самым крупным регионом, где немцы (в основном католики российской науки и просвещения. Достаточно сказать, что в осно- и лютеране) стали жить компактно.

ванной в 1725  г. Академии наук 60% академиков были немцами, Вторым таким регионом стало Причерноморье, территория в том числе немцами были и четыре первых президента Академии: которого была присоединена после победы над Турцией в войне Лаврентий Блюментрост, Герман Карл фон Кейзерлинг, Иоганн- 1768–1774 гг. и получила название Новороссии. Сюда переселялись 2. Альбрехт Корф и Карл фон Бреверн. Благодаря немцам российская в основном меннониты из окрестностей Данцига. Эти колонии бы культура и наука пополнились такими именами, как Карл Бэр – стро росли, отличались высоким экономическим развитием и кон основоположник эмбриологии, Петр Клодт, скульптуры которого фессиональной замкнутостью.

украшают Санкт-Петербург и Берлин. Академик Герхард-Фридрих Кроме этих двух крупных районов немецкие колонии возникли Миллер совершил 10-летнюю экспедицию в Сибирь, он стал ав- также под Санкт-Петербургом, на Волыни, в Закавказье, Бессара тором «Истории Сибири» и норманнской теории происхождения бии. Численность населения в немецких колониях быстро росла, и российской государственности. Без немецких имен немыслима скоро стали образовываться так называемые дочерние колонии на и отечественная этнография. Например, Вильгельм фон Радлов Урале, в Сибири, на Дону, Северном Кавказе, в Башкирии и Средней (Василий Васильевич Радлов, как его называли в России) родился Азии.

Шарлота (Елизавета Андреевна) 1.

в  Берлине в 1837  г., после окончания Берлинского университета К концу XIX  в. в России существовало более 2  тыс. немецких Бреннер (в девичестве – Штро) он увлекся востоковедением и уехал в Россию. Он провел более поселений, численность людей, родным языком для которых был (1880–1960). Стрельнинская 10 лет в экспедициях на Алтае и в Средней Азии, занимаясь срав- немецкий, составляла чуть меньше 2 млн (1 790 489 человек по дан- колония. Конец XIX в.

Из семейного архива нительным языкознанием, археологией, фольклором и этнографи- ным Всеобщей переписи 1897 г.), немцы были восьмой по числен А.Г. Бреннер – Э.Н. Скородумовой ей. Он стал тюркологом с мировым именем и, вернувшись в 1884 г. ности этнической группой в стране и составляли 1,4% населения Иван Броун.

2.

в Санкт-Петербург, работал в Академии наук, и в 1894 г. возглавил империи. Начало ХХ в.

Кунсткамеру, один из крупнейших музеев России. И подобных имен Национальная самобытность немцев сохранялась прежде всего Фото из семейного архива в российской истории великое множество. в  сельской местности, где они проживали обособленно в течение 3. Фото из архива семьи Для большинства немцев Россия стала действительно второй длительного времени и сохраняли родной язык, традиционную Вильмс – Тевс родиной, они говорили на русском языке, приняли российское под- культуру земледелия, веру и обряды. Конечно, колонистам прихо 3. 4. Фото из архива семьи Гербранд 20 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 8. 11.

5. 6.

9.

5. Фото из архива семьи Регер Семья. Конец XIX в.

6.

7. Фото из архива семьи Гильдебрант – Нейман 8. Фото из архива М.Д. Энс 9. Фото из архива семьи Гильдебрант – Нейман 10. Семья. Конец XIX – начало ХХ в.

11. Фото из семейного архива 7. 10. Рогальских 22 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 12.

14. 15.

12. Хор села Аполлоновка.

Конец XIX – начало ХХ в.

Омская область 13. Семейное фото. Из архива Центра немецкой культуры села Новоскатовка.

Омская область 14. Фото из архива семьи Гербранд 15. Елена Броун.

Начало ХХ в.

Фото из семейного архива 16. Семья Нейман.

13. 16. 1915 г. Глядень. Алтайский край 24 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ дилось очень трудно, особенно после того как в конце XIX в. после буржуазных реформ Александра II они были лишены всех льгот и привилегий. Тем не менее жизнь немцев в России была довольно благополучной, немецкие поселения отличались благоустройством и ускоренным развитием.

Но наступил ХХ в. – время великих потрясений, который при нес огромные беды и страдания всем народам России, в том числе немцам. Ко всем несчастьям, которые принесли России революции и войны, положение немцев осложнялось тем, что они стали за ложниками межгосударственных отношений России и Германии, которые были противниками во время Первой и Второй мировых войн.

Во время Первой мировой войны были приняты так называемые ликвидационные законы, по которым запрещались немецкие обще ственные организации, немецкая пресса, использование немецкого языка, в некоторых регионах были изъяты собственность и земля.

Тогда же была проведена первая депортация немцев из прифронто 17. 18.

вых районов на восток.

После революции 1917  г. национальный вопрос стал одним из главных вопросов политики советского правительства. Решался он путем создания территориальных автономий: республик, областей, национальных районов. В 1918  г. была образована Автономная область (Трудовая коммуна) немцев Поволжья, которая в 1924  г.

была преобразована в Автономную Социалистическую Советскую 20.

Республику немцев Поволжья (АССР НП) в составе РСФСР. Были созданы немецкие национальные районы и национальные сельские советы, развивалось образование на немецком языке, издательская деятельность.

С одной стороны, немцы снова получили возможность гово рить и учиться на родном языке, но с другой – социалистические преобразования означали радикальное изменение всей жизни общества: была проведена национализация собственности, и все люди в нашей стране лишились земли и имущества, была прове дена коллективизация, и немцы, привыкшие жить на хуторах и вести свое хозяйство, были согнаны в колхозы. Была запрещена религия, и гонениям подверглись все верующие, храмы были раз рушены и поруганы. Огромное количество людей подверглось ре прессиям. Сталинские репрессии были направлены и против кон кретных людей, и против некоторых социальных слоев, и против целых народов.

В 1938  г. были ликвидированы национальные районы и нацио нальные школы за пределами Немецкой республики. Буквально за несколько месяцев обучение в немецких, латышских, греческих, финских, польских и других школах было переведено на русский язык, те учителя, которые не могли преподавать на русском языке, 17. Фото из семейного архива были уволены, многие репрессированы, а книги и учебники сжига- М.Д. Энс лись во дворах школ. Оставалась только Республика, но судьба ее 18. Меннониты на службе в армии.

также была трагична. Начало ХХ в.

Через два месяца после начала Великой Отечественной 19. Василий Петерс (слева) войны, 28  августа 1941  г. Президиум Верховного Совета СССР с друзьями возле кузницы.

1915 г. Ананьевка.

принял Указ «О переселении немцев, проживающих в районах Алтайский край Поволжья», по которому все немецкое население – 440  тыс.

20. Иван Зименс.

человек были депортированы в Сибирь и Казахстан по обвинению Первая мировая война.

в  предательстве. Это было несправедливое обвинение, никаких Призывался из села Глядень.

фактов предательства ни тогда, ни позже обнаружено не было.

19. Алтайский край 26 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 24.

21. 22.

21. Готлиб Гольм.

25.

Первая мировая война.

Призывался из села Поповка.

Омская область 22. Фото из архива семьи Бургардт – Гильдман.

Первая мировая война.

Место хранения – Музей села Александровка. Омская область 23. Праздник окончания весенних полевых работ в меннонитской колонии Карасан. 27 мая 1918 г.

Симферопольский уезд, Таврическая губерния.

Из семейного архива И.И. Вибе (Германия) 24. Хор религиозной общины 25. Первый трактор в ТОЗе «Фортшрит». 1926 г.

Екатериновка. Омская область 26. Во время молотьбы зерновых нового урожая. 1933 г.

АССР немцев Поволжья.

Из фондов Российского государственного архива кинофотодокументов 26.

23.

28 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 29.

27.

27. Союз кузнецов. 1917 г.

Николаевка. Алтайский край 28. Семьи Вибе, Унру, Еске, Зименс, Дридигер. 1930-е гг.

Деревня Девятериковка.

Омская область 29. Первый автомобиль в колхозе «Ландман». Начало 1930-х гг.

Хортицы. Омская область 30. Коней Изаак (справа) с товарищем в Красной армии.

28. 30. 1933 г.

30 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ И  это слово  –  несправедливость  –  надолго определило судьбу немцев в Советском Союзе. Республика была ликвидирована. Вслед за поволжскими немцами были депортированы немцы из Москвы, Ленинграда, со всей европейской части России, из областей Украины и Кавказа. Всего в 1941–1942 гг. были депортированы бо лее 800 тыс. немцев.

Условия депортации и те уловия, в которые немцы попали в Сиби ри и Казахстане, были ужасными, многие люди, особенно дети, стра дали от голода и болезней, погибли и потеряли своих родных.

В 1942 г. все немцы старше 16 лет, и мужчины, и женщины, были мобилизованы в так называемую трудовую армию и направлены на стройки и в лагеря. Они работали в угольных шахтах, на оборонных заводах, лесозаготовках, строительстве дорог и находились в поло жении заключенных. Всего в трудармию были мобилизованы более 300 тыс. немцев. Условия жизни и труда в этих лагерях были исклю чительно тяжелыми.

В 1943–1944  гг. депортации в Сибирь и Казахстан подверглись другие народы Советского Союза, которые были обвинены в со трудничестве с фашистами в период оккупации. Это калмыки, че ченцы и ингуши, крымские татары, балкарцы, карачаевцы, турки месхетинцы и другие народы. Был введен режим спецпоселения, по которому все должны были отмечаться в комендатурах, а само вольный выезд из мест поселения предусматривал меру наказа ния – 20 лет каторжных работ.

Окончание войны не повлекло за собой восстановления в правах.

В Сибирь были отправлены около 200  тыс. немцев-репатриантов.

31.

В 1948 г. вышел указ о том, что все депортированные народы, в том числе немцы, сосланы навечно и не могут возвращаться на преж нее место жительства. В 1953 г. на учете спецпоселения находились 2 млн 753 тыс. человек, из них 1 млн 225 тыс. (44,5%) – немцы.

Только после смерти Сталина начинается частичная реабилита ция репрессированных народов. В 1957–1958  гг. были восстанов лены национальные автономии чеченцев, ингушей, калмыков, ка рачаевцев и балкарцев, им было разрешено вернуться. Остальные народы такого права не получили.

29 августа 1964 г., спустя 23 года после депортации, был принят указ Верховного Совета СССР, в котором говорилось, что обви нения, выдвинутые против немцев в 1941  г., были необоснованы и явились произволом в условиях культа личности Сталина. Но возвращаться разрешено не было, и это стало очередной неспра ведливостью. Только в 1972 г. вышел Указ «О снятии ограничений в выборе места жительства», по которому немцы могли свободно передвигаться, получить работу и прописку там, где они хотели.

Естественно, что это они могли сделать только на свой страх и риск, государство не оказывало в этом никакой помощи. Помимо того что немцы потеряли свою национальную территорию, дома, род ных – все, что имели, в годы ссылки немцы потеряли возможность получать хорошее образование и престижную работу. Если до ре волюции уровень грамотности среди немцев был одним из самых высоких в стране, то в настоящее время у немцев одна из самых 31. На конезаводе.

низких среди народов нашей страны доля людей с высшим образо Подготовка к ВДНХ. 1930-е гг.

ванием и доля городского населения, поскольку депортированных Родная долина. Омская область расселяли почти исключительно в сельской местности.

32. Слет секретарей сельских Конечно, и в Советском Союзе были известны имена выдаю- советов Иконниковского района.

щихся немцев. Это, например, академик Борис Раушенбах, один 32. 1935 г. Омская область 32 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 33.

29.

35.

33. Коллектив музыкантов (семья Геттих). 1938 г.

Село Пфайфер АССР немцев Поволжья. Депортированы в 1941 г. в деревню Гофнунгсталь.

Из архива Центра немецкой культуры города Исилькуль.

Омская область 34. Екатерина Пфаффенрот (на переднем плане) сдает молоко.

1956 г. Екатериновка.

Омская область 35. Генрих Левен (справа) в тюрьме в Хабаровске. Осужден за религиозную деятельность.

1932 г.

36. Под Красным знаменем.

1950-е гг. Из архива Центра немецкой культуры села Звонарев Кут.

Омская область 34. 36.

34 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 38.

41.

37. 39.

37. Семья Блатнер перед войной.

1940 г. Деревня Семеновка АССР немцев Поволжья 38. Трудовая книжка Александра Адамовича Штибена. 1941 г.

Поволжье 39. Пропуск, выданный Федору 42.

Андреевичу Лохману в трудармии. 1947 г.

Краснотурьинск. Из архива Центра немецкой культуры села Протопоповка. Омская область 40. Семья Мительштет.

Глава семьи Отто Юлиусович был контужен на финской войне, поэтому его не взяли в трудармию. На фото – его сестра и дети из разных семей, родители которых были в трудармии. 1944 г.

Хортицы. Омская область 41. Семья Тевс. 1940-е гг.

Неудачино. Новосибирская область 42. Хор религиозной общины. 1926 г.

Хортицы. Омская область 43. Учащиеся сельской школы.

Начало 1930-х гг.

40. 43. Ананьевка. Алтайский край 36 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 46.

44.

44. В трудармии.

Свердловская область.

Из архива Марии Энс 45. Празднование 1 мая трудармейцами. 1950-е гг.

Поселок Северный 46. Иван Христианович Гольм с бригадой рабочих на заводе металлоконструкций. 1947 г.

Станция Кривощеково.

Новосибирская область.

Из архива Центра немецкой культуры села Поповка.

Омская область 47. Андрей и Егор Беккер в трудармии. 1946 г.

Ижевск 45. 47.

38 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ из родоначальников советского ракетостроения, Анна Герман, Святослав Рихтер, Алиса Фрейндлих и многие другие. Но мно гим приходилось скрывать свое происхождение. Например, мать Евгения Евтушенко, написавшего одно из самых пронзительных стихотворений о войне, «Бабий яр», предпочла поменять его не мецкую фамилию на свою – украинскую.

С началом перестройки в 1985 г. стало понятно, что в Советском Союзе существовало множество проблем, в том числе и националь ных. В ноябре 1989 г. была принята Декларация Верховного Сове та СССР о признании незаконной и преступной политики пере селений. В апреле 1991 г. был принят Закон РСФСР, подписанный Б.Н.  Ельциным, «О реабилитации репрессированных народов», который предусматривал восстановление национальных террито рий и возмещение ущерба. В августе 1991 г. произошла попытка го сударственного переворота, а в декабре было подписано Беловеж ское соглашение, после которого начался стремительный распад Советского Союза. В условиях глобальной катастрофы было не до восстановления Республики, тем более, что усиливались процессы сепаратизма, разгорались этнические конфликты. В этих условиях требование национального самоопределения, тем более в местах, где немцев было мало, казалось властям опасным.

Поэтому дело территориальной реабилитации ограничилось соз 48. данием двух национальных районов в Сибири – в Алтайском крае (1991  г.) и в Омской области (1992  г.), там, где немцы проживали компактно. Но подавляющее большинство российских немцев при нимают в это время решение об эмиграции, которая была разреше на в 1989 г. Пик эмиграции пришелся на середину 1990-х гг. Всего из стран бывшего СССР в Германию выехали более 2 млн 200 тыс.

поздних переселенцев и членов их семей, в том числе из России – более 700 тыс.

Это, конечно, огромная потеря для нашей страны, но, во-первых, люди в демократическом обществе имеют право переехать туда, куда считают нужным, а во-вторых, немцы в России продолжают жить и работать, и довольно успешно. Немецкое происхождение, как и раньше, имеют многие предприниматели, политики, деятели культуры и искусства. Можно сказать, что талантливые люди в со временной России имеют равные возможности независимо от на циональности.

В этих условиях от начала массового переселения до настояще го времени развивалась самобытная и уникальная культура нем цев в  России. Особенностью ее становления было то, что немцы на протяжении более 100  лет переселялись в Россию нескольки ми крупными потоками из германских государств. Они изолиро ванно селились в разных регионах Российской империи, и в ре зультате складывались группы, значительно отличающиеся друг от друга.

Еще одна особенность – этническая культура развивалась в условиях непрерывного движения, постоянных переселений, как добровольных, так и принудительных, неслучайно сами россий- 48. Передовики производства.

ские немцы называют себя «Volk auf dem Weg» – «народ в пути». Музей села Звонарев Кут.

Омская область Поэтому для немецкой народной культуры характерно такое боль 49. Галина Александровна Дубс шое разнообразие традиций, наличие множества локальных типов на выборах. 1960-е гг.

традиционной культуры в зависимости от природы и климата: ведь Из архива Центра немецкой немецкие поселения были основаны и в предгорьях, и на равнинах, культуры села Звонарев Кут.

и в жарких засушливых степях, и в суровой тайге. Омская область 49.

40 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 52.

50. 53.

В новых местах обитания немцам приходилось приспосабли ваться, адаптироваться к окружающим условиям. Приоритетными становились те отрасли хозяйства, которые имели наибольшую эффективность в каждой конкретной местности. В большинстве регионов основными хозяйственными занятиями были зерновое земледелие и животноводство, на юге к ним добавлялись садовод ство и виноградарство, на севере – охота и рыболовство, повсюду развивались местные промыслы. В некоторых районах уровень хо зяйства достиг промышленного производства. Развитие хозяйства определяло развитие всей материальной культуры, накладывало отпечаток на постройки, пищу, одежду, средства передвижения, утварь и другие предметы. Процессы адаптации привели к изме нениям не только в материальной культуре. Например, поздняя 50. Церковь. 2000 г.

в России по сравнению с Европой весна, короткое лето и ранняя хо Литковка. Омская область лодная осень изменили сельскохозяйственный календарь, а вместе 51. Лютеранская кирха. 1999 г.

с ним – и календарную обрядность. Омск Но не только изменения природных условий и необходимость 52. Обряд крещения. 1997 г.

адаптации к ним привели к трансформации культуры российских Гришковка. Алтайский край немцев. С конца 1920-х  гг. значительные культурные изменения 53. Община села Гришковка. 1997 г.

происходили в результате принятия политических решений. Так, 51. Алтайский край 42 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ 56.

54.

54. Памятник трудармейцам.

2000 г. Неудачино. Новосибирская область 55. Фестиваль «Феникс». Азовский немецкий национальный район.

Омская область 56. Уборочная страда. 1980-е гг.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 57. Справка о реабилитации И.Х. Гольма. Из архива Центра немецкой культуры села Поповка.

55. 57. Омская область 44 ОЧЕРК ЭТНИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ коллективизация привела к ликвидации традиционного хутор- формы коммуникации, и те меры помощи, которые федеральное ского типа поселений и традиционного хозяйства. Кардинально правительство Германии оказывает своим соотечественникам.

изменила все сферы бытовой культуры депортация. В этих усло- Культура современной Германии через личные контакты и впечат виях не  могло идти речи о полном воспроизводстве традиций ления, литературу и Интернет, религиозные организации и систе строительства, питания, изготовления одежды, которые суще- му образования активно проникает в нашу жизнь. Фактически за ствовали раньше, поскольку речь шла об элементарном физи- последние 20  лет произошла модернизация этнической культуры ческом выживании. К тому же в результате депортации произо- немцев в России. Если раньше традиции передавались в основном шло расселение, распыление немцев по огромной территории. из поколения в поколение, основным хранителем традиций были Компактный характер проживания, который является одним из религиозная община и семья, то сейчас информацию о немецких основных факторов воспроизводства культурных традиций, был традициях люди получают в национальных культурных центрах и нарушен, большое влияние на немецкую культуру стали оказы- через СМИ, эта информация в основном уже касается традиций, вать традиции окружающих народов и распространение массовой существующих в современной Германии.

культуры. Есть еще одна особенность, отличающая российских немцев,  – Немцы, сохраняя основу собственной этнической культуры, до- это высокая степень самоорганизации. Достаточно назвать та вольно быстро заимствовали у окружающих народов те элементы кие общественные организации, как Федеральная национально культуры, аналогов которых раньше не было. Это, например, зим- культурная автономия, Международный союз немецкой культуры, ний комплект одежды: шубы, валенки, теплые шапки и платки. общество «Возрождение», региональные и местные национально Несмотря на сохранность традиционной модели питания, немцы культурные автономии, центры немецкой культуры и др. Сегодня наряду с кухе, штруделем и колбасами стали считать своими на- по численности немцы занимают 23-е место среди народов нашей циональными блюдами борщ, холодец, вареники, в районах со- страны. Несмотря на все глобальные события ХХ в., многочислен вместного проживания с казахами – баурсаки, плов и бешбармак. ные массовые переселения, этническая культура российских нем Были заимствованы многие праздники, а часть праздников нем- цев сохранила свои основы, постоянно развивалась и представляет цы стали отмечать дважды – по юлианскому и григорианскому собой уникальный сплав традиций, принесенных в Россию пересе календарям. ленцами из разных германских государств, традиций, сформиро Этнокультурное взаимодействие происходило не только между вавшихся в колониях до депортации, и традиций, получивших рас немцами и другими народами России, но и между группами нем- пространение во второй половине ХХ в.

цев, выходцами из разных германских земель, а впоследствии – из За 20  лет в новой России было сделано очень много для воз разных российских колоний. В ходе этого взаимодействия сглажи- рождения немецкой культуры: действуют курсы немецкого языка, вались различия между группами переселенцев, складывались еди- творческие коллективы – музыкальные, танцевальные, художе ные, консолидированные культурные формы. ственные, созданы ассоциации творческих работников и исследо С начала 1990-х гг. под влиянием политических перемен и массо- вателей истории и культуры российских немцев. Сегодня именно вой эмиграции установились прочные контакты российских нем- общественные организации должны взять на себя ответственность цев с Германией. Этому, безусловно, способствуют и современные за будущее культуры немцев в России.

Хозяйство хозяйство Традиционная культура народа напрямую зависит от хозяйственных занятий и от уровня их развития.

Чем выше специализация и товарность хозяйства, тем больше используется фабричных вещей и мень ше вещей, сделанных своими руками и сохраняющих этническую специфику. Та продукция, которая про изводится в крестьянском хозяйстве, определяет всю культуру – традиционную пищу и одежду до машнего изготовления. От хозяйственных занятий зависят планировка селений и усадеб, количество и назначение построек. В области духовной культу ры хозяйственные работы определяют календарные праздничные циклы, устанавливают время свадеб, создают основу для творчества, отражаются в фоль клоре народа.

Основными хозяйственными занятиями немцев в России, живущих в сельской местности, были земле делие, животноводство и различные ремесла.

от развития хозяйства напрямую зависит вся траДиционная культура. основными хозяйственными занятиями немцев в россии были землеДелие, ЖивотновоДство, ремесла и промыслы.

50 хозяйство землеДелие Переселившись в Россию, немцы получили главное, из-за чего ре шились на столь дальнее путешествие, – землю, в достаточном ко личестве и пригодную для земледелия. Участки земли включали в себя пашню, покосы и выгоны, землю под усадьбу, а также лесные участки и другие территории. Формы землевладения и землеполь зования значительно различались в зависимости от места распо ложения колоний, но в целом условия для занятий сельским хо зяйством везде были благоприятными. После периода адаптации, привыкания к местным условиям, первоначального ообустройства, хозяйственная жизнь колоний стала стабильной и начался хозяй- 58.

ственный рост.

Практически везде немецким колонистам пришлось поднимать целину. В степных районах в Поволжье и на юге пахали ранней вес ной, когда земля еще окончательно не высохла. Пахали на лошадях или быках двухлемешными или однолемешными плугами. В 20-м индустриальном веке произошел быстрый переход к сельскохозяй ственным машинам, хотя лошади в подсобном домашнем хозяйстве широко используются до настоящего времени.

В лесной местности на Волыни, Урале и в Сибири землю под пашню приходилось расчищать от леса и кустарника. Здесь исполь зовались приемы подсечного земледелия: деревья подрубались, с них обдирали кору. После того как деревья высыхали, их рубили на дрова или сжигали вместе с кустарником. Золой удобряли зем лю. Также поля удобряли навозом, которого за зиму скапливалось большое количество. Повсеместно часть земли оставляли под па ром. Было развито трехполье и многополье.

Сеяли сначала вручную, а потом использовали разнообразные сеялки. Сеяли и озимые, и яровые. Посев проводили в зависимости от климата в разное время, но во всяком случае к маю посевную старались закончить (за исключением северных районов, где в пер- 59.

вых числах мая только начинали пахать землю).

В первые годы после переселения всех колонистов заставляли сеять рожь, но постепенно основной зерновой культурой стала пшеница (Weizen), сорта которой были районированные в каж дой местности. Объемы и качество пшеницы сделали ее основной статьей товарного производства большинства колонистских хо зяйств.

Также на продажу возделывалось просо (Hirse). Эта высоко урожайная культура использовалась на корм скоту и птице, для изготовления солода. В Поволжье просо занимало 2-е место по объемам зерновых, которые выращивались на продажу, после пшеницы.

Также значительные посевные площади отводились под овес (Hafer). Это неприхотливое растение, переносящее легкие замо розки, использовалось в основном на корм скоту. Овес реже, чем пшеницу, но также употребляли в пищу – пекли из обычной муки 58. Зерновое поле. 1999 г.

с добавлением овсяной муки лепешки и печенье, из крупы варили Хортицы. Омская область кашу. 59. Обработка посевов. 1996 г.

Многие колонисты выращивали ячмень (Gerste). Он исполь- Боронск. Алтайский край зовался для приготовления каш, кроме того, из него варили 60. На пашне. 1996 г.

60. Алтайский край 52 хозяйство 66.

62.

61.

67.

63. 61. Яков Францевич Фотт на разметке поля. 1996 г.

Глядень. Алтайский край.

62. Ярмо. Сельский музей.

Табуны. Алтайский край 63. Плуг. Музей села Литковка.

Омская область 64. Камень для обмолота. 1997 г.

Алтайский край 65. Камни для обмолота.

Коллекция И.Г. Беккера.

Рубцовск. Алтайский край 66. Плуг. Середина XIX в.

Ягодная поляна.

Саратовская губерния (Горобцова Е.А. Хозяйство и быт немцев Поволжья (XIX – ХХ вв.).

М., 1998. С. 76) 67. Пропашник. Начало ХХ в.

(Немцы Причерноморья. Каталог.

Одесса, 2003. Приложения) 68. Ярмо (справа) и хозяйственная утварь. Коллекция И.Г. Беккера.

Рубцовск. Алтайский край 64. 65. 68.

54 хозяйство 72.

8.

69. 70.

73.

9.

69. Огородничество. Д.Д. Вибе.

2000 г. Солнцевка. Омская область 70. Уборка сена. 1999 г.

Деревня Клаус. Омская область 71. Сенокос.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 72. Перевозка сена. 1999 г.

Осиповка. Омская область 73. Косилка на конной тяге. 1999 г.

Осиповка. Омская область 74. Огороды. 1999 г.

Лежанка. Омская область 71. 74.

56 хозяйство пиво, жареный ячмень мололи для приготовления кофейного напитка.

Состав зерновых в пашне очень зависел от климатических условий. Например, в холодных районах пшеница, которая со ставляла основу зернового клина в Поволжье и на юге, не успе вала вызревать, поэтому на севере основной культурой была ози мая рожь.


Кроме зерновых, в большинстве немецких хозяйств выращивали и другие культуры. Например, картофель сажали не только на ого родах, но и на полях. Большие площади занимали морковь, капуста, сахарная свекла, огурцы, лук. Были распространены посевы под солнечника, кукурузы, фасоли, гороха.

В южных районах выращивали бахчевые культуры: арбузы, дыни, тыквы. Развивалось садоводство и виноградарство. Колонии были окружены яблоневыми, грушевыми, вишневыми, сливовыми сада ми, ягодными кустарниками. В северных районах хорошие урожаи давали технические культуры: лен, конопля, рапс. В некоторых колониях выращивали экзотические для русских культуры: табак, шелковицы (тутовые деревья), физалис, хмель.

Но принципиально состав выращиваемых немцами культур не отличался от состава культур местного населения, немцы стали сеять гречку и другие типичные для России растения. Главной за дачей была высокая урожайность, поэтому многие хозяйства вели 75. селекционную работу и выращивали на продажу не только готовые продукты, но и семена. Большое внимание уделялось агротехни ке, например, севообороту, удобрениям, уходу за растениями. Так, у немцев было принято пропалывать не только огородные культу ры, но и пшеницу на полях.

В значительной степени урожайность зависела от орудий обра ботки земли. До введения фабричных орудий для пахоты исполь зовались деревянные плуги с железным лемехом. Основными сель скохозяйственными орудиями в начале XX в. стали металлические плуги, сеялки, бороны и молотилки фабричного производства.

Главными орудиями уборки были серп и коса. Обычно серпами жали озимую рожь. Низкорослые культуры косили косами, кото рые часто были снабжены специальными приспособлениями для подбора колосьев, крюками, грабельками.

Скошенный хлеб вязали в снопы и ставили для просушки. Уклад ка снопов различалась в зависимости от климата. В сухих районах снопы просто складывали друг на друга. Если шли дожди, то дела ли суслоны: ставили 10–12 снопов вертикально колосьями вверх, а сверху перекрывали одним-двумя поперечными снопами, по ко торым стекала вода.

Высушенный в течение нескольких дней хлеб свозили в сараи, которые были в каждой усадьбе. Непоместившиеся снопы уклады вали в скирды прямо на улице. Обмолот начинали уже после уборки, в октябре-ноябре, и продолжали зимой. До распространения моло тилок обмолот вели цепами. Цеп (Dreschflegen) представляет собой довольно примитивное орудие, состоящее из длинной деревянной ручки и короткого деревянного била, они скреплены между собой 75. Уборка картошки.

кожаным ремнем или двумя металлическими кольцами. Молотили Литковка. Омская область.

несколько человек на чистом плотном полу или другой гладкой по- Из фотоархива И. Вольтера верхности, поочередно ударяя верхнюю часть снопов цепами. Рабо- 76. Сенокос. Литковка.

та была очень трудоемкой, поэтому, когда появились механические Омская область.

молотилки, их стали покупать в складчину. Из фотоархива И. Вольтера 76.

58 хозяйство 77.

79.

77. Мельничный механизм. 2001 г.

Александровка. Омская область 78. Обработка зерна.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 79. Обработка зерна.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 80. Весы для муки. 1998 г.

Александровка. Омская область 78. 80.

60 хозяйство 83.

85.

81.

84.

После молотьбы зерно веяли и очищали также при помощи ме ханических веялок. Небольшие объемы зерна для домашнего по требления по старинке веяли вручную при помощи деревянных совков и лопат.

В колониях строились мельницы и развивалось мукомольное производство. Первые мельницы были ветряные и водяные. Они были небольшие, и на них делали муку и крупу в основном для 81. Мельница. 2000 г.

собственных нужд. Когда мука начала в больших количествах по- Солнцевка. Омская область ступать на рынок, мельницы стали строить большие, в основном 82. Мельница. 2000 г.

Солнцевка. Омская область каменные, хотя оставались и деревянные. Они были оснащены па 83. Мельничный механизм ровыми двигателями и другим новейшим оборудованием. За помол и короба для зерна. 2001 г.

зерна обычно расплачивались мукой. Александровка. Омская область 84. Мельница. 1998 г.

Александровка. Омская область 85. Мельничный механизм. 2001 г.

Александровка. Омская область 82.

62 хозяйство ЖивотновоДство Неустойчивый характер погоды для земледелия, частые риски и не урожаи заставляли колонистов искать дополнительные источники дохода. Существенную роль в хозяйстве играло животноводство, которое развивалось в трех направлениях: разведение крупного рогатого скота, свиноводство и овцеводство. В некоторых регионах животноводство играло первостепенную роль по сравнению с зем леделием. Традиции животноводства у немцев уходят в глубокую древность: еще Цезарь и Тацит отмечали, что скот был одним из 86.

главных богатств древних германцев.

Породы крупного рогатого скота были в основном молочного направления. В южных губерниях вывели красную степную породу коров, которая получила второе название – красная немецкая ко рова. Единого мнения по поводу происхождения этой породы не сложилось. В самом общем виде история заключается в том, что переселенцы из разных частей Германии стали скрещивать скот вы сокопродуктивных немецких пород (франконской, швейцарской, тирольской, остфризской, красной польской и др.) с местным крас ным степным скотом, значительно улучшив, таким образом, мест ную породу.

Повсеместно создавались племенные хозяйства, которые зани мались разведением племенного скота. Эта работа продолжалась довольно долго и развивалась впоследствии в дочерних колони ях. Например, переехав в Сибирь, для производства мяса и моло ка немцы приобретали коров местной киргизской породы. Но она была признана немцами малопродуктивной. Из Екатеринославской и Таврической губерний переселенцами были вывезены производи тели знаменитой краснонемецкой породы, и на месте была прове дена большая племенная работа. Коровы немецкой породы давали по 160 пудов молока в год. То же произошло и с лошадьми. Местные киргизские лошади, которые были предназначены в основном для верховой езды, не выдерживали тяжелого земледельческого труда, 87.

поэтому и здесь была проведена большая племенная работа и вы ведены новые породы лошадей.

Содержание крупного рогатого скота и лошадей летом было пастбищным и зимой – стойловым. На зиму для скота строили те плые сараи, часто хозяйственные помещения располагались под одной крышей с жилым домом, чтобы в грязь и стужу можно было не выходить на улицу. Помещения для скота часто имели пол и по толок, были оборудованы стойлами, для стельных коров и ново рожденных телят устраивали телятники, где они чувствовали себя не менее комфортно, чем в жилом доме.

Летом коровы паслись в стаде, которое управлялось специально нанятым пастухом. Отдельно паслось овечье стадо, которое прого няли по пастбищу после коров. Лошади летом почти не паслись, по- 86. Выпас лошадей.

Литковка. Омская область.

тому что были заняты, для них строили специальные загоны, чтобы Из фотоархива И. Вольтера они могли ночью отдохнуть и попастись. Лошадей кормили сеном 87. Выпас коров.

и овсом, на корме не экономили, потому что лошади должны были Литковка. Омская область.

выполнять тяжелую физическую работу. Из фотоархива И. Вольтера В некоторых регионах, например в Причерноморье, на Урале и 88. Выпас телят на задних дворах.

в Сибири, было распространено овцеводство. Разводили в основ- 1997 г. Алтайский край 88.

64 хозяйство 92.

90.

89.

93.

89. Сбор молока. 2001 г.

Александровка. Омская область 90. Красная корова. 1999 г.

Екатериновка. Омская область 91. Анна Корнеевна Вибе доит корову. 2000 г. Солнцевка.

Омская область 92. Роза и Иосиф Фридрих на дойке.

1997 г. Шумановка.

Алтайский край 93. Выпас лошадей. 2011 г.

Луговое. Омская область 94. Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 91. 94.

66 хозяйство ном шерстные породы, потому что продажа шерсти приносила большой доход. Причем овец круглый год держали в холодных по мещениях, чтобы у них лучше росла шерсть. Шерсть шла на про дажу, в домашних условиях ее пряли, вязали из нее различные изделия, катали валенки. Из выделанных шкур шили не только верхнюю зимнюю одежду, головные уборы, но и особую обувь – зимние высокие сапоги мехом внутрь. Из животного жира варили мыло. Кожа шла на изготовление упряжи, различных ремесленных изделий.

На мясо разводили в основном свиней. Их можно было кормить зерновыми отходами, овощами, которые в больших количествах росли в огородах, пищевыми отходами, поэтому в подсобном хо зяйстве свиньи были всегда. В ряде районов разводили кроликов и 96. коз. Из птиц разводили гусей, уток, кур.

В азиатской части России в качестве тягловых животных немцы использовали верблюдов и осликов, научившись их разведению у местного населения.

Переработка сельскохозяйственной продукции в Поволжье и на юге достигла очень высокого уровня и приобрела промыш ленный размах. В то же время в домашнем хозяйстве продолжали существовать традиции производства продуктов для семейного потребления.

95.

97.

95. Кормление птиц. Д.Д. Вибе.

2000 г. Солнцевка. Омская область 96. Содержание свиней. Д.Д. Вибе.

2000 г. Солнцевка.

Омская область 97. Содержание кроликов. 2009 г.

Звонарев Кут.

Омская область 98. Содержание свиней. 1999 г.

Осиповка.

Омская область 99. С осликом. 1997 г.

Алтайский край 98. 99.

68 хозяйство ремесла и промыслы В немецких колониях развивались в основном те виды ремесленно го производства, которые были связаны с переработкой продуктов и основными хозяйственными занятиями. Промысловая деятель ность определялась местными природными условиями.


Типичными ремеслами были обработка шерсти и домашнее тка чество. Шерсть мыли, теребили, готовили к прядению специальной шерстобитной струной. Обработанную шерсть пряли на прялках, которые были двух видов – горизонтальные (их еще называли «гол ландскими» из-за того, что этот тип прялок был в основном рас пространен у меннонитов) и вертикальные. Из шерстяной пряжи вязали варежки, носки, чулки и гольфы, кофты, шапки, шарфы и другие теплые изделия.

В северных регионах выращивали лен. В Прикамье и в районе Тары он давал неплохой урожай. Обработка льна была очень трудо емкой: после уборки его нужно было расстелить и вымочить. После просушки лен мяли, трепали и чесали специальными щетками. Из льняной кудели пряли так же, как из шерсти, льняные ткани или смешанные – шерстяные на льняной основе. Ручные ткацкие ста ны использовались в этих местах вплоть до 1930-х гг., но в целом уже в начале ХХ в. домашние ткани стали быстро вытесняться фа бричными. Небольшие ручные станки продолжали использоваться только для изготовления половиков из шерстяных ниток и мешко вины из конопли и других грубых нитей.

Еще один широко распространенный вид ремесленных заня тий – изготовление орудий труда и домашней утвари. В каждом хозяйстве были жернова или дробилки для измельчения зерна, 100.

маслобойки, утварь для изготовления сыра, прессы для изготов ления сиропа из сахарной свеклы, посуда для варки варенья, боч ки для воды. Эти предметы делали в сельских кузницах и сто лярных мастерских. Простые орудия мог изготовить практически каждый мужчина. Многие немцы оборудовали себе домашние мастерские.

Почти в каждой деревне существовала кузница, в которой ку старным способом изготовлялись сельскохозяйственные орудия и мелкий инвентарь.

Была развита обработка дерева и изготовление деревянных из делий: мебели, утвари, транспортных средств. Деревенские мастера делали телеги, сани, повозки. В местах, где леса было достаточно, из дерева делали практически все, даже колеса.

Большое место в хозяйстве занимали изделия из кожи. Это упряжь, детали орудий труда, средств передвижения. Из кожи шили верхнюю одежду, обувь, поэтому мастерство кожевенников и сапожников высоко ценилось.

В домашних условиях плели корзины. Они были самых разно образных форм и размеров. Большие корзины предназначались для 100. Горизонтальная прялка.

хранения овощей, фруктов и пр. С корзинами средних размеров хо- Музей археологии и этнографии дили в лес за грибами и ягодами. Маленькие корзинки предназна- Омского государственного университета чались для трав, мелких предметов. Плели также специальные кор им. Ф.М. Достоевского зины для рыбы и рыболовные снасти. В зависимости от назначения 101. Горизонтальная и выбирался материал и способ плетения. Были, например, корзины вертикальная прялки.

с таким плотным плетением, что можно было хранить в них воду и Коллекция И.Г. Беккера.

другие ждкости. Рубцовск. Алтайский край 101.

70 хозяйство 106.

104.

102.

102. Прядение шерсти.

Каролина Фишер. 2001 г.

Новоскатовка. Омская область 103. Прядение шерсти. 2000 г.

Солнцевка. Омская область.

104. Вязание носков. 1998 г.

Цветнополье. Омская область 105. Прядение шерсти. 1997 г.

Алтайский край 106. Чесалки. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 103. 105.

72 хозяйство 107. 108.

110. 112.

107. Льномялка. Начало ХХ в.

(Немцы Причерноморья. Каталог.

Одесса, 2003. Приложения) 108. Сновальня. Начало ХХ в.

(Немцы Причерноморья. Каталог.

Одесса, 2003. Приложения) 109. Льномялка и другие предметы хозяйства. 2000 г.

Литковка. Омская область 110. Стан ткацкий – вепштуль.

Конец XIX в. Зельман.

Самарская губерния (Горобцова Е.А. Хозяйство и быт немцев Поволжья (XIX – ХХ вв.).

М., 1998. С. 78) 111. Детали ткацкого станка.

1999 г. Элита. Омская область 112. Приспособление для перемотки ниток. 1996 г.

Протасово. Алтайский край 109 111.

74 хозяйство Из промысловых занятий были развиты охота, рыболовство, пчеловодство, сбор дикорастущих растений, добыча соли, отхожие промыслы и некоторые другие.

Охота была распространена во всех регионах, за исключением меннонитских поселений, поскольку религиозные установки не по зволяют меннонитам убивать и держать в руках оружие. Остальные немцы, как правило, перенимали те приемы и методы охоты, ко торые существовали у местного населения. Охотились с помощью ружья, ружье было почти в каждом доме (из него также стреляли на праздниках, свадьбах). Кроме огнестрельного оружия для охоты использовали ловушки и силки, капканы. В степных и лесостепных районах объектами охоты были зайцы, белки, лисы и другие мелкие животные. В лесах и тайге охотились на кабанов, рысей, соболей, 114. лосей и медведей.

Рыболовство развивалось вдоль естественных водоемов с по мощью способов, характерных для местных народов. Например, на Севере и в Сибири, где на реках зимой встает лед, распространи лись приемы подледной охоты с лучиной.

Еще одним промыслом была добыча соли. Соль добывали для собственных нужд, иногда вывозили на продажу. Чаще всего до бычей соли для домашнего использования занимались дети. На пример, в Кулундинской степи расположено множество небольших соленых озер. Летом в жару эти озера сильно мелели. Дети ходили босиком по дну озера, нащупывали ногами комки соли и выбрасы вали ее на берег.

113.

Собирательством занимались в основном женщины и дети. Со бирали различные травы, которые использовали для заваривания чая, лечения некоторых болезней, плетения ритуальных венков.

Собирали и заготавливали грибы, ягоды сушили, варили из них ва ренье. В кедровниках мужчины заготавливали кедровые орехи, это всегда было прибыльным делом.

Многочисленные ремесла и промыслы занимали важное место, но все же основными в структуре хозяйственных занятий были земледелие и животноводство – традиционные занятия для нем цев. На основе традиционного немецкого хозяйства уже в начале 115.

XX в. сложилось высокоразвитое сельскохозяйственное производ ство. Однако дальнейшие политические события, национализация и коллективизация нанесли непоправимый ущерб традиционному немецкому хозяйству. Именно в эти годы многие немцы эмигриро вали в Америку.

Коллективизация привела к исчезновению такого традицион ного типа немецких поселений, как хутор, были нарушены при вычные хозяйственные связи, товарообмен, специализация хо зяйств. Депортация и мобилизация в трудармию ликвидировали основы хозяйствования на долгие годы. Окончательно традици- 113. В мастерской. Василий Том.

онное хозяйство немцев разрушается в конце 1950–1960-е гг., 1996 г. Глядень. Алтайский край когда проходила кампания по укрупнению колхозов и совхозов. 114. Столярные работы.

Начался активный процесс межэтнической интеграции, интен- Омская область сифицировался процесс урбанизации. Однако вплоть до конца 115. Распил дров в хозяйстве Каутлер. 2001 г.

1980-х гг. многие хозяйства развивали традиционную специали Александровка. Омская область зацию: выращивание зерна, молочное животноводство и сви 116. Горн в кузнице. 1997 г.

новодство. Наиболее доходным промыслом становится пчело- Ананьевка. Алтайский край водство, которое особенно широко развернулось на Алтае и 117. Горн в кузнице. 2000 г.

в  Сибири. В советское время на всю страну были известны не- Неудачино. Новосибирская мецкие колхозы-миллионеры и немцы-колхозники – герои со- область 116. 117.

76 хозяйство 124.

121.

118.

122.

118. Кузнечные инструменты. 2000 г.

Неудачино. Новосибирская область 119. В кузнице. 1997 г.

Ананьевка. Алтайский край 120. Горн в кузнице. 2000 г.

Литковка. Омская область 121. Приспособление для изготовления деревянных колес. 2000 г. Литковка.

Омская область 122. Лошадь, запряженная в телегу.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 123. Телега. 2000 г.

Литковка. Омская область 124. Чугунные тиски. 1996 г.

Удальное. Алтайский край 119. 120. 123.

78 хозяйство 130.

125.

131.

125. Сани. 2000 г.

Литковка. Омская область 126. 127.

126. Рубанки. 1999 г.

Алексеевка. Омская область 127. Инструменты. 2012 г.

Музей села Азово.

Омская область.

Фото А.П. Сорокина 128. Телега для перевозки сена. 1999 г.

Осиповка. Омская область 129. Рубанок. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 130. Сани для охоты. 2000 г.

Литковка. Омская область 131. Инструменты. 2012 г.

Музей села Александровка.

Фото А.П. Сорокина 132. Маслобойка. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 128. 129. 132.

80 хозяйство 137. 140.

133. 134.

138.

133. Инструменты. 1997 г.

Гальбштадт. Алтайский край 134. Самодельная крупорушка, изготовленная из подручных материалов в годы войны.

1996 г. Алтайский край 135. Маслобойка. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 136. Крупорушка. 1920–1930-е гг.

(Немцы Причерноморья. Каталог.

Одесса, 2003. Приложения) 137. Крупорушка. Середина ХХ в. 2012 г.

Музей села Сосновка.

Омская область.

Фото А.П. Сорокина 138. Маслобойки и кухонная утварь.

Музей села Литковка.

Омская область 139. Пилы. 1999 г.

Алексеевка. Омская область 140. Маслобойка. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 135. 136. 139.

82 хозяйство 148.

145.

141. 142.

141. Ступа. 1996 г.

Музей села Табуны.

Алтайский край 142. Кухонная утварь.

Коллекция И.Г. Беккера.

Рубцовск. Алтайский край 146. 143. Хомут. 1999 г.

Элита. Омская область 144. Солонка и дуршлаг. 1997 г.

Музей села Ананьевка.

Алтайский край 145. Фрагмент выставки Николаевского краеведческого музея «Немецкий след в истории Николаевщины». Раздел, посвященный ремеслам.

Июнь 2009 г.

Фото С.В. Романенко 146. Фрагмент экспозиции, посвященной хозяйству. 2012 г.

Музей села Пришиб.

Омская область.

Фото А.П. Сорокина 147. Прямое коромысло. 1999 г.

Екатериновка. Омская область 148. Ступка и толкушка. 1999 г.

Екатериновка. Омская область 143. 144. 147.

84 хозяйство 153.

149. 150.

154.

149. Шкаф для посуды. 2012 г.

Музей села Пришиб.

Омская область.

Фото А.П. Сорокина 150. Генрих Вольф с корзинами для травы и кормов. 1999 г.

Осиповка. Омская область 151. Посуда. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 152. Корзина для хранения жидкости. 2001 г.

Александровка. Омская область 153. Корзина с крышкой. 1999 г.

Элита. Омская область 154. Корзинка. Музей археологии и этнографии Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского 155. Корзина и глиняный кувшин.

1999 г. Музей села Хортицы.

Омская область 151. 152. 155.

86 хозяйство 156. 158.

156. На охоте.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 157. Охотничья заимка.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 158. На охоте.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 159. На охоте.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 157. 159.

88 хозяйство 164.

160. 161.

160. На охоте.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 161. Сбор ягод.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 162. Петр Петрович Петерс на охоте. Конец 1960-х гг.

Хортицы. Омская область 163. Адам Адамович Бургард на охоте.

1965 г. Камчатка 164. На рыбалке.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 165. Зимняя рыбалка.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 162. 163. 165.

90 хозяйство 169.

166.

170.

циалистического труда. В 1990-е гг. очередной удар по немецкой 166. На пасеке.

деревне нанесла эмиграция, последствия которой ощущаются до Литковка. Омская область.

сих пор. Из фотоархива И. Вольтера И все же сохранились главные черты традиционного ведения 167. На пасеке. 1980-е гг.

немецкого хозяйства. Это самоотверженная работа от зари до Новоскатовка. Омская область зари. Это стремление к усовершенствованию, высокой произво- 168. На пасеке.

дительности и качеству. Это отношение к труду как главному делу Андрей Петрович Эпп. 1999 г.

Чистополье. Омская область человека в жизни.

169. Кедровые шишки.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 170. Обработка кедровых шишек.

Литковка. Омская область.

Из фотоархива И. Вольтера 167. 168.

Материальная культура материальная культура поселения В Поволжье выбор места для основания новых посе лений проводился в соответствии с представления ми о целесообразности и удобстве расположения ко лонии и устройстве колониальных округов. Каждая колония должна была быть обеспечена источником воды. В Саратове были разработаны два типовых плана застройки колоний. Один был рассчитан на 40 дворов, другой – на 64. Если условия местности позволяли поселить больше колонистов, то разме ры поселений увеличивались в два раза – до 40 или 128 дворов (в редких случаях до 200). По этим проек там дома располагались вдоль главной улицы шири ной 30–32 метра. Главную улицу пересекали неболь шие поперечные улочки шириной 6 метров. В центре колонии планировалось сооружение церкви, школы и других общественных зданий.

Эти планы застройки, которые предусматривали создание одинаковых условий для всех жителей, счи тались образцовыми и, как правило, строго соблю дались. Иногда из-за каких-либо обстоятельств или рельефа местности они не могли быть реализованы.

В некоторых случаях избирали совершенно иные, не типичные ни для региона поселения, ни для колони созДание немецких стов формы селения. Так, колония Орловская была колоний, как и сам заложена в форме буквы «О» в честь графа Григория процесс колонизации, Орлова. Поскольку предпочтение для основания управлялись и колоний отдавалось местам вблизи водоемов, пла регулировались нировка поселений приспосабливалась к течению госуДарством. поЭтому мелких рек или ручьев. Со временем поволжские ко в россии практически лонии значительно увеличились, обзавелись новыми отсутствовала типичная жилыми домами и общественными строениями, но Для германских принципы их планировки и застройки оставались земель кучевая форма в основном прежними.

поселений. все колонии На юге, в новороссийских и малороссийских ко проектировались лониях, также существовали инструкции по устрой и застраивались ству колоний, но строительством домов занимались в соответствии сами переселенцы. Как правило, перезимовав пер с правительственными вую зиму в примитивных землянках, они строили инструкциями и имели постоянные жилища. Планировка была линейная, линейную планировку.

96 Материальная культура дома строились по обе стороны широкой улицы, участки были оди наковых размеров. Многие колонии на юге испытывали недоста ток пресной воды, поэтому колонисты сообща копали колодцы и устраивали подземные резервуары для хранения воды, которыми пользовались все жители. Колонии, расположенные на берегах рек, страдали от наводнений. В Новороссии небольшие речки в пери од весеннего половодья часто выходили из берегов, затопляя не только возделанные участки земли, но и жилые дома с хозяйствен ными постройками. Это вынуждало к переносу колонии на новое место.

Всегда в центре колоний строились церкви или молитвенные дома, административные здания, школы, больницы. Крупные ко лонии были похожи на городские застройки с большими камен ными домами. Все поселения, даже самые маленькие, отличались чистотой и благоустроенностью. Это отмечали все, кто посещал немецкие колонии. Многие улицы были с тротуарами. Особое внимание уделялось озеленению, повсюду, даже в самых засушли 171. вых местах, были высажены деревья, кустарники, разбиты сады и цветники. 174.

На Волыни природные условия Полесья и частный характер переселения немецких крестьян привели к тому, что они селились преимущественно на хуторах или фермах, разбросанных на боль шом расстоянии друг от друга в глухих и труднодоступных местах.

В этих колониях, которые представляли собой группу усадеб, улиц не было. Обычно посередине колонии прокладывали широкую до рогу, по сторонам которой выкапывали рвы для стока воды, от этой дороги шли тропинки к каждой усадьбе. Между собой усадьбы сое динялись узкими дорожками. Количество дворов в этих поселениях было разным, в среднем от 15 до 50 дворов, но были и малодворные поселения, и несколько крупных колоний – более 100 дворов. Все описания внешнего вида немецких колоний на Волыни дают осно вания отнести их к разбросанным или бессистемным поселениям, которые сформировались в результате экономических устремле ний самих переселенцев, а в Полесском регионе – еще и из-за ланд шафтных особенностей.

Колонии под Санкт-Петербургом, лежавшие на главных подъ 172.

ездных путях к столице, своим обликом должны были представ лять примеры благоустроенных и зажиточных сельских поселений 171. План колонии Галка. Поволжье.

и служить наглядным подтверждением процветания водворенных 1857 г. (Макаров А.И. Планировка немецких колоний Камышенского в России иностранных колонистов. В наибольшей степени это от уезда Саратовской губернии 175.

носилось к так называемым приморским колониям, спроектиро- (вторая половина XVIII – начало ванным и построенным как часть общего грандиозного ансамбля XX в.) // Материальная культура Петергофской дороги. В связи с этим архитектурному облику и народов России. Новосибирск, 1995. С. 147) благоустройству колоний, находящихся рядом со столицей, уделя- вода залегала очень глубоко или была соленой и непригодной для 172. План колонии Хортица лось особое внимание. Проекты их застройки утверждались лично питья, поэтому приходилось немало потрудиться, чтобы сделать (Mennonite Historical Atlas.

императорами, к их созданию привлекались известные архитекто- колодец. По своей конструкции колодцы были трех типов, кото- Winnipeg, 1996. P. 23) ры. Немецкое население здесь было немногочисленным, и эти ко- рые широко распространены по всей Европе, в том числе в России. 173. План колонии Гнаденбург.

лонии были небольшими по размеру, но кроме жилых домов здесь Во-первых, это колодцы в виде шахты, с подъемным механизмом Кавказ (Volk auf dem Weg.

были хозяйственные постройки, школы и молитвенные дома. Мно- в виде барабана, к которому крепится ведро или другая емкость Deutsche in Russland und der GUS.

1763 – 1993. Stuttgart. 1993. S. 7) гие колонии обзавелись мельницами, кузницами, ремесленными для воды. Во-вторых, шадуф – рычаговая система, которую славя 174. План застройки села Ананьевка.

мастерскими. не стали называть «журавль» из-за внешнего сходства с птицей.

1997 г. Алтайский край Большое внимание в немецких поселениях уделялось водоснаб- И в-третьих – винтовые конструкции, которые обеспечивали по 175. План колонии Гнаденфельд.

жению. Если колония находилась вблизи естественных водоемов, дачу больших объемов воды снизу вверх по желобам. Колодцы ста Молочная. 1912 г. (Mennonite то сооружали водоводы или возили воду на лошадях в бочках. Если рались сделать красивыми и удобными – с навесами и скамеечка- Historical Atlas. Winnipeg, 1996.



Pages:   || 2 | 3 | 4 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.