авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 ||

«Аннотация примерной программы дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства» подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния» ...»

-- [ Страница 3 ] --

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: систематику, морфологию, генетику и размножение микроорганизмов;

метаболизм микроорганизмов, трансформацию различных соединений микроорганизмами;

почвенные микроорганизмы;

микробиологию сельскохозяйственной продукции, микробиологический контроль продуктов переработки;

уметь: управлять микробиологической активностью почвы и с.-х.

продукции при хранении и переработке;

владеть: методами приготовления препаратов и микроскопирования, методами культивирования микроорганизмов, получения чистых культур;

микробиологическими методами лабораторного анализа образцов почв, растений и продукции растениеводства и животноводства.

Аннотация примерной программы дисциплины «Физиология растений»

1. Цели и задачи дисциплины Цель - сформировать знания о сущности физиологических процессов в растениях на всех структурных уровнях их организации, возможности управления их ходом в пространстве и во времени, дать представления об используемых в физиологии растений экспериментальных методах исследования, дать навыки в использовании полученных знаний в разработке технологических приёмов хранения и переработки растениеводческой продукции.

Задачи: изучить процессы жизнедеятельности растений, физиологию и биохимию формирования качества урожая, освоить методы исследования физиологических процессов, научиться анализировать и применять на практике результаты физиологических исследований.

2. Место дисциплины в структуре ООП Физиология растений входит в состав базовой части профессионального цикла и предполагает овладение студентами программами, умениями и компетенциями дисциплин общего математического и естественнонаучного цикла, а именно: знаниями в области анатомии, систематики, морфологии, фитоценологии и географии растений, системным подходом в биологии, принципами термодинамики биологических систем, химическим компонентным составом растительных организмов, владение современными физико-химическими методами количественного и качественного анализа биологических объектов, математическими приёмами обработки экспериментальных данных. Физиология растений является предшествующей для дисциплин: микробиология, биохимия с.х. продукции, основы научных исследований, производство продукции растениеводства, технология хранения и переработки продукции растениеводства, стандартизация и сертификация с.х. продукции, земледелие с основами почвоведения и агрохимии, 3. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у студентов следующих компетенций:

- использование основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применение методов математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;

- готовности к оценке физиологического состояния, адаптационного потенциала и определению факторов регулирования роста и развития сельскохозяйственных культур;

- готовности реализовать технологии хранения и переработки продукции растениеводства и животноводства;

- готовности реализовать технологии хранения и переработки плодов и овощей;

- готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции;

- способности к лабораторному анализу образцов почв, растений, проб животного происхождения и сельскохозяйственной продукции;

- способности к обобщению и статистической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: анатомо-морфологическую локализацию физиолого биохимических процессов в растениях, их ход и механизмы регуляции на всех структурных уровнях организации растительного организма;

зависимость хода физиологических процессов от внутренних и внешних факторов среды;

принципы формирования величины и качества урожая основных сельскохозяйственных культур;

воздействие на растения факторов антропогенного происхождения;

изменение химического элементного и биохимического состава урожая в процессе хранения и последующей переработки;

уметь: определять жизнеспособность растительных тканей, исходя из возможности осуществления в них хода физиолого-биохимических процессов;

определять степень насыщенности водой продуктивной части растений, содержание пигментов и веществ белковой, углеводной, липидной природы и витаминов в урожае основных сельскохозяйственных культур;

пользоваться органолептическими и биохимическими показателями в процессе прогнозирования качества урожая;

владеть: современными методами исследования и получения информации о ходе физиологических процессов в растительном организме, формировании биохимического качества урожая, навыками обработки и анализа получаемых экспериментальных данных, приёмами поиска новых сведений в области физиологии и биохимии растений, связанных с получением урожая с.х. культур высокого качества.

Аннотация примерной программы дисциплины «Генетика растений и животных»

1.Цели и задачи дисциплины Цель дисциплины – формирование представлений, знаний и умений по основным закономерностям наследственности, изменчивости и из реализации.

Задачами дисциплины является изучение:

- цитологических основ наследственности;

- основных закономерностей наследования при внутривидовой и отдаленной гибридизации;

- молекулярных механизмов реализации генетической программы;

- генетических основ создания генетически модифицированных организмов;

- генетических процессов в популяциях.

2.Место дисциплины в структуре ООП Курс входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин, включенных в учебный план согласно ФГОС ВПО по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Входные знания должны включать способность студента использовать основы математики, физики, химии, ботаники и микробиологии.

Данная дисциплина является предшествующей для освоения знаний по таким дисциплинам, как основы ветеринарии и биотехнологии размножения животных;

производство продукции растениеводства и животноводства;

технология хранения и переработки продукции растениеводства;

технология хранения и переработки продукции животноводства;

стандартизация и сертификация с.х. продукции;

оборудование перерабатывающих производств;

земледелие с основами почвоведения и агрохимии;

организация производства и предпринимательство в АПК;

безопасность жизнедеятельности.

3. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- использование основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования, - готовности к оценке физиологического состояния, адаптационного потенциала и определению факторов регулирования роста и развития сельскохозяйственных культур, - готовности распознавать основные типы и виды животных согласно современной систематике, оценивать их роль в сельском хозяйстве и определять физиологическое состояние животных по морфологическим признакам;

- способности охарактеризовать сорта растений и породы животных на генетической основе и использовать их в сельскохозяйственной практике;

- готовности диагностировать наиболее распространенные заболевания сельскохозяйственных животных и оказывать ветеринарную помощь;

- способности к обобщению и статистической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений.

В результате изучения дисциплины студент должен знать: сущность физиологических процессов, протекающих в растительном организме, закономерности роста и развития;

строение, биологию, экологию, значение, филогении животных основных видов, принципы и формы охраны животных;

цитологические, молекулярные, цитоплазматические основы наследственности, хромосомную теорию наследственности, гибридизацию, инбридинг, гетерозис, клеточную и генную инженерию, генетически модифицированные сорта сельскохозяйственных культур;

применение статистических методов анализа результатов опыта, основные законы наследственности и закономерности наследования признаков;

основы генетического, цитологического, популяционного и биометрического анализов и их использование в практической деятельности;

уметь: определять физиологическое состояние растений по морфологическим признакам;

распознавать принадлежность животных к основным направлениям продуктивности и оценивать их роль в с.х.

производстве;

применять основные методы исследования и проводить статистическую обработку результатов экспериментов;

интерпретировать полученные результаты применительно к конкретной ситуации и использовать их в практической деятельности;

владеть: практическими навыками постановки и решения общих и частных задач генетики сельскохозяйственных видов животных и растений, а также обоснованного прогнозирования эффективности использования генетических подходов;

методами самостоятельного изучения новейших достижений науки и техники в области общей и частной генетики;

способами оценок эффективности использования разных молекулярно-генетических методов для решения конкретных задач, возникающих в селекционной работе.

Аннотация примерной программы дисциплины «Организация производства и предпринимательство в АПК»

1.Цель и задачи дисциплины Цель - формирование представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по рациональному построению и ведению сельскохозяйственного производства, по организации предпринимательской деятельности сельскохозяйственных организаций разных организационно правовых форм с учетом природно-климатических, социально экономических и политических условий.

Основные задачи:

- познание теоретических основ организации сельскохозяйственного производства и предпринимательства;

- приобретение практических навыков по рациональному построению и эффективному ведению процесса производства сельскохозяйственной продукции;

- организационно-экономическое обоснование севооборотов, структуры посевных площадей и сельскохозяйственных культур;

- совершенствование производственных связей и экономических взаимоотношений сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий;

- совершенствование организации труда и методов экономического стимулирования производства;

- определять уровни предпринимательского риска и принимать обоснованные предпринимательские решения;

- анализ деятельности предприятия и определение количественного влияния факторов на результаты производства.

2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Организация производства и предпринимательство в АПК»

предназначена для формирования профессиональных знаний выпускников и включена в базовую часть профессионального цикла согласно ФГОС ВПО.

Приступая к изучению дисциплины студент должен знать: теоретические основы функционирования рыночной экономики;

экономические основы производства и ресурсы предприятия;

составные части и факторы, влияющие на процесс производства и переработки сельскохозяйственной продукции;

понятия себестоимости продукции и классификацию затрат на производство и реализацию продукции;

основы бухгалтерского учета и финансовой деятельности предприятий;

основы менеджмента;

основные понятия и методы математического анализа и математической статистики, дискретной математики;

процессы сбора, передачи, обработки и накопления информации, технические программные средства;

уметь: самостоятельно анализировать социально-политическую и научную литературу;

применять экономическую терминологию, лексику и основные экономические категории, проводить укрупненные расчеты затрат на производство и реализацию продукции;

определять финансовые результаты деятельности предприятия.

Студенты должны знать законы земледелия, факторы жизни растений и условия, оказывающие влияние на сельскохозяйственное производство, виды и формы удобрений, особенности эксплуатации сельскохозяйственной техники.

Предшествующими дисциплинами в экономической области знаний, на которых непосредственно базируется дисциплина «Организация производства и предпринимательство в АПК» являются «Экономическая теория», «Менеджмент», «Информатика», а также все основные дисциплины профессионального цикла, изучающие технологические основы производства и переработки сельскохозяйственной продукции: «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии», «Производство продукции растениеводства», «Производство продукции животноводства», «Технология хранения и переработки продукции растениеводства», «Технология хранения и переработки продукции животноводства».

Курс организации производства и предпринимательства в АПК является основополагающим для изучения дисциплины «Маркетинг», а вопросы организационно-экономической оценки агромероприятий и инвестиций должны использоваться для обоснования выводов по экспериментальной части в выпускных квалификационных работах.

3. Требования к результатам освоения дисциплины.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности к анализу и планированию технологических процессов растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как объектов управления;

способности к принятию управленческих решений в различных производственных и погодных условиях;

способности к разработке бизнес – планов производства и переработки сельскохозяйственной продукции, проведению маркетинга;

готовности управлять персоналом структурного подразделения предприятия, качеством труда и продукции;

готовности систематизировать и обобщать информацию по использованию и формированию ресурсов предприятия.

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

организационно-экономические основы формирования сельскохозяйственных организаций;

принципы и условия, определяющие рациональную специализацию, сочетание отраслей, размеры предприятий и их подразделений;

принципы, методы и системы внутрихозяйственного планирования;

организацию земельной территории и способы рационального использования сельскохозяйственных угодий и других средств производства;

принципы и формы организации труда и его материального стимулирования;

формы внутрихозяйственных экономических отношений в растениеводстве и животноводстве;

организацию хранения, переработки и реализации продукции растениеводства и животноводства;

правовое и экономическое регулирование предпринимательской деятельности;

коммерческую деятельность предпринимателя;

риск и выбор стратегии в предпринимательстве;

принципы инвестирования в предпринимательскую деятельность:

уметь:

давать организационно- экономическую оценку технологиям по выращиванию сельскохозяйственных культур и производству продукции, севооборотам, отдельным культурам;

определять материально-денежные и трудовые затраты на производство продукции растениеводства и животноводства, исчислять плановую себестоимость продукции на основе расчетов технологических карт;

определять потребность в технике и рабочей силе в напряженные периоды полевых работ;

определить рациональный размер производственного подразделения;

выбирать и применять рациональные формы организации труда и его материального стимулирования, рассчитывать расценки для оплаты труда, определять фонд оплаты труда и его распределение по результатам работы;

анализировать и принимать решения по результатам хозяйственной и предпринимательской деятельности.

Аннотация примерной программы дисциплины «Технология первичной переработки продуктов животноводства»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.

1.1.Цель дисциплины – формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков по управлению технологическими процессами от приема и сдачи животных и птицы на перерабатывающие предприятия и первичной переработки продуктов животноводства до реализации готовой продукции.

1.2. Задачи дисциплины.

Изучить:

- технологию переработки продуктов животноводства на основе микробиологических процессов, физических, химических и других способов воздействия на сырье;

-методы определения качества;

условия хранения продуктов убоя сельскохозяйственных животных и птицы;

-стандартизацию и сертификацию продуктов переработки животноводческого сырья.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-способность применять передовые технологии получения продукции животноводства;

-способность использовать современные методы оценки качества продукции животноводства в соответствии с нормативно-технической документацией;

-способность внедрять в практику современные технологии, компьютерные программы в процессе оценки качества и безвредности продуктов животноводства;

-способность применять достижения науки и передовой практики для получения знаний по технологии первичной переработки продуктов животноводства;

-способность осуществлять сбор информации, ее анализ и интерпретацию достижений в области получения и переработки продукции животноводства;

-способность внедрять современные средства автоматизации и механизации при получении и переработке продуктов животного происхождения;

-способность применять в производственно-технологической деятельности эффективные методы управления производством продукции животноводства;

-способность применять правила техники безопасности, требования санитарной и пожарной безопасности, нормы охраны труда в производственных условиях.

3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

- физико-химические и биохимические основы технологии продуктов животноводства;

- факторы, влияющие на пищевую, энергетическую, биологическую и технологическую ценность продуктов животноводства;

- различные типы перерабатывающих предприятий;

- организацию мест убоя в хозяйствах;

- обоснование целесообразности строительства перерабатывающего мини-завода или цеха;

- характеристику категорий упитанности животных и птицы и полученных от них туш;

- основы технологии переработки продуктов животноводства;

- качественные и технологические показатели, пищевую и биологическую ценность мяса, субпродуктов и продуктов их переработки;

- основы ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя;

- методы консервирования и хранения мяса и других продуктов переработки животных и птицы;

- основы технологии производства и хранения колбасных и ветчинно штучных изделий;

- порядок реализации продуктов переработки;

- стандартизацию и сертификацию продуктов животноводства и их переработку.

Студенты должны уметь:

- организовать транспортировку животных для убоя на предприятия мясной промышленности различными видами транспортных средств;

- осуществлять сдачу-приемку убойных животных по живой массе и упитанности, по выходу и качеству мяса, проводить контрольный убой;

- правильно организовать убой животных в хозяйстве;

- квалифицированно учитывать факторы, влияющие на качество продуктов и сырья животного происхождения, в своей практической деятельности;

- применять методы оценки качества мяса, субпродуктов, топленых жиров животного происхождения, правильно их хранить, транспортировать и реализовывать.

Студенты должны владеть:

-техникой определения основных показателей химического состава продуктов животного происхождения;

--техникой определения пищевой, биологической, энергетической ценности продуктов убоя;

-техникой определения упитанности убойных животных;

-техникой проведения исследований по оценке безопасности продуктов животноводства.

Аннотация примерной программы дисциплины «Физика»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. Цели и задачи дисциплины.

Цель:

формирование представлений, понятий, знаний о фундаментальных законах классической и современной физики и навыков применения в профессиональной деятельности физических методов измерений и исследований.

Задачи:

- изучение законов механики, термодинамики, электромагнетизма, оптики и атомной физики;

- овладение методами лабораторных исследований;

- выработка умений по применению законов физики в зоотехнии.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина «Физика» относится к базовой части математического и естественнонаучного цикла.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

основные физические явления;

фундаментальные понятия, законы и теории классической и биологической физики;

современную научную аппаратуру;

уметь:

использовать математические методы и выделять физическое содержание в прикладных задачах будущей деятельности;

осваивать самостоятельно новые разделы фундаментальных наук, используя достигнутый уровень знаний;

владеть:

физическими способами воздействия на биологические объекты.


Аннотация примерной программы дисциплины «Физиология животных»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения физиологии животных при подготовке специалистов высшей квалификации, бакалавров по специальности 110 400 «Зоотехния»

является формирование фундаментальных и профессиональных знаний о физиологических процессах и функциях в организме млекопитающих и птиц, о качественном своеобразии организма продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, необходимых бакалавру для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных, предупреждением заболеваний, оценкой здоровья, характера и степени нарушений деятельности органов и организма, определением путей и способов воздействий на организм в целях коррекции деятельности органов.

Задачами физиологии являются:

- познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма, механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц, качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных, поведенческих реакций и механизмов их формирования;

- приобретение навыков по исследованию физиологических констант функций и умений использования знаний физиологии и этологии в практике животноводства.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Профессиональный цикл. При изучении дисциплины «Физиология животных» студенты должны знать особенности строения клеток, тканей, органов, их биохимический состав, уметь пользоваться микроскопической техникой, препаровать ткани и органы, готовить и окрашивать гистологические препараты. Данная дисциплина является предшествующей для изучения следующих дисциплин: «Микробиология и иммунология», «Кормление животных», «Разведение животных», «Зоогигиена», «Звероводство», «Основы ветеринарии», «Биотехника воспроизводства с основами акушерства», «Свиноводство», «Скотоводство», «Овцеводство», «Птицеводство», «Коневодство», «Кролиководство», «Основы научных исследований».

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: способности применять знания о функциональных особенностях нервной системы, кровообращения, дыхания, пищеварительной системы, обмена веществ, выделения, размножения, лактации, высшей нервной деятельности и поведения животных для организации оптимальных методов и приемов их содержания, кормления, разведения и эффективного использования, принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных, обоснованного использования современных средств автоматизации и механизации в животноводстве, эффективного управления продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: физиологические процессы и функции организма млекопитающих и птиц, продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, на уровне клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между собой и с учетом влияния условий окружающей среды, технологии содержания, кормления и эксплуатации.

Уметь: самостоятельно проводить исследования на животных (лабораторных и сельскохозяйственных) и составляющих системы их гомеостаза по изучению физиологических констант крови, обменных процессов и теплорегуляции, дыхания, эндокринной, иммунной, пищеварительной, лактации, выделительной систем и т.д.

Владеть: знаниями механизмов регуляции физиологических процессов и функций на уровне клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между собой в организме млекопитающих и птиц, продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, способствующих научной организации их содержания, кормления и эксплуатации.

Аннотация примерной программы дисциплины «Химия»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. Цели и задачи дисциплины:

Цель – приобретение студентами знаний о строении и свойствах неорганических веществ, теоретических основах и общих закономерностях протекания химических реакций, о теоретических основах и практических приемах основных химических и физико-химических (инструментальных) методов анализа.


Задачи - получение студентами знаний о:

- строении и свойствах неорганических веществ;

- теоретических основах и общих закономерностях протекания химических реакций;

- теоретических основах и практических приемах основных химических и инструментальных методов анализа.

2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Химия» относится к базовой части математического и естественнонаучного цикла.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

- основные законы химии;

- свойства растворов неэлектролитов и электролитов;

- окислительно-восстановительные процессы;

- свойства химических элементов;

- основные химические и физико-химические методы анализа веществ, их сущность, теоретические основы и области применения;

- методы и средства химических исследований;

- метрологические характеристики методов анализа;

- принципы работы в команде при выполнении исследований.

уметь:

- прогнозировать свойства элементов и их важнейших соединений по положению элементов в периодической системе Д.И. Менделеева;

- определять возможность и путь самопроизвольного протекания химических процессов;

- подбирать оптимальные условия проведения химико-технологических реакций;

- выбирать методы анализа веществ.

- готовить стандартные растворы;

- планировать и осуществлять химический эксперимент, анализировать и интерпретировать полученные результаты, формулировать выводы;

- использовать основную химическую аппаратуру и приборы для инструментального анализа;

- критически оценивать принимаемые решения и выбирать наиболее оптимальные;

- сравнивать полученные данные и идентифицировать их с применяемыми методами;

владеть:

- основными химическими и физико-химическими методами анализа (титриметрический, гравиметрический, метод молекулярной абсорбционной спектроскопии, люминесценция, вольтамперометрия, хроматография).

Аннотация примерной программы дисциплины «Экология»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. Цели и задачи дисциплины: Цель - в результате изучения дисциплины студенты должны получить целостное представление об окружающей среде как сфере активного взаимодействия человека и природы, овладеть прочными знаниями законов развития природы, научными основами ее охраны и рационального использования ресурсов.

Задачи дисциплины:

- изучение закономерностей функционирования, развития, устойчивости и динамики экологических систем - выработка экологического мышления, гармонично развитой личности;

- познание основных закономерностей рационального использования природных ресурсов и применении их в практической деятельности;

- овладение знаниями о способах предупреждения и ликвидации негативных воздействий на окружающую среду;

- формирование способности разрабатывать экологически безвредные технологии производства животноводческой продукции;

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Изучение дисциплины «Экология» должно формировать следующие компетенции: ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-8, ОК-11, ОК-12;

ПК-1, ПК 2, ПК-4, ПК-5, ПК-8, ПК-9, ПК-10, ПК-19, ПК-20, ПК-21.

Экология относится к дисциплинам по выбору вариативной части математического и естественнонаучного цикла.

Для изучения данной дисциплины студент должен обладать полным комплексом знаний и умений по биологии и экологии, предъявляемых в рамках биологического курса общеобразовательной школы. Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении курсов биологии, химии, морфологии животных, зоологии, введения в зоотехнию. Данная дисциплина предшествует изучению таких дисциплин как: генетика и биометрия, физиология животных, этология и зоопсихология, кормление животных, разведение животных, кормоприготовление, биотехника воспроизводства, направленное выращивание молодняка, технология ПППЖ.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: основные понятия, закономерности и правила экологии;

характеристики и свойства природных популяций;

механизмы регуляции в популяциях и экосистемах, характер круговорота веществ и потока энергии в биосфере;

причины и источники загрязнения биосферы;

показатели качества окружающей среды;

принципы и приемы рационального использования и охраны природных ресурсов;

методы экологического мониторинга при оценке природных объектов и экспертизе производств и технологий.

Уметь: использовать законы экологии в научно-практической деятельности в отраслях животноводства;

прогнозировать последствия своей профессиональной деятельности с точки зрения биосферных процессов;

рационально использовать биологические особенности животных при производстве продукции;

разработать и внедрить ресурсосберегающие технологии производства высококачественной продукции животноводства.

Владеть: экологической номенклатурой и терминологией, навыками самостоятельной работы с научной литературой;

приемами оценки экологичности производства и негативного воздействия его на окружающую среду;

способами утилизации органических остатков при производстве животноводческой продукции, способностью самостоятельного принятия решений при планировании и внедрении системы мероприятий, исключающих загрязнение окружающей среды;

методами охраны генофонда диких видов и аборигенных пород с. х. животных.

Аннотация примерной программы дисциплины «Этология и зоопсихология»

подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния»

профиль «Технология производства продуктов животноводства»

1. Цели и задачи дисциплины: Цель преподавания дисциплины - изучение закономерностей и особенностей поведения разных видов с.х. животных в условиях промышленного животноводства и в связи с их хозяйственно полезными признаками.

Задачи дисциплины:

познание поведенческих реакций с.х. животных и механизмов их формирования;

изучение отклонений в поведении животных при неадекватных условиях кормления, содержания и эксплуатации, заболеваниях животных;

определение роли отдельных факторов, влияющих на поведение животных;

выявление возможностей направленного изменения поведения в желаемом направлении;

разработка научно-обоснованных технологий ведения отраслей животноводства, повышение плодовитости, сохранности и продуктивности животных на основе этологических знаний.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина "Этология с основами зоопсихологии животных" относится к национально-региональному (вузовскому) компоненту цикла Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины.

Для изучения данной дисциплины студент должен обладать полным комплексом знаний и умений по зоологии, общей биологии, экологии предъявляемых в рамках биологического курса общеобразовательной школы.

Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении курсов биологии, химии, морфологии животных, зоологии, введения в зоотехнию, экологии, учебной практики по животноводству.

Данная дисциплина предшествует изучению таких дисциплин как:

разведение животных, биотехника воспроизводства, кормление животных, направленное выращивание молодняка, технология животноводства по отраслям, технология ПППЖ.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: основные понятия и термины этологии и зоопсихологии, методы изучения поведения животных;

генетические основы поведения;

физиологические механизмы и единицы поведения, фазы поведенческого акта;

формы и системы поведения;

этологическую структуру сообществ с.х.

животных Уметь: применять знания этологии в практической деятельности;

выявить нарушения в поведении животных;

рационально использовать биологические особенности животных при производстве продукции;

Владеть: навыками управления поведением животных в целях повышения плодовитости, сохранности поголовья и продуктивности;

обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления, воспроизводства и эксплуатации животных, предупреждения заболеваний.



Pages:     | 1 | 2 ||
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.