авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 ||

«РЕСПУБЛИКАНСКОЕ НАУЧНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «ИНСТИТУТ СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ» Конъюнктура мирового, европейского ...»

-- [ Страница 3 ] --

В группе плодоовощной продукции картофель подорожал на 8,7 %. В 14 субъектах Рос сийской Федерации цены на него выросли на 30 % и более. Из них в Кабардино-Балкарской Республике он стал дороже в 1,7 раза, Астраханской области и Ставропольском крае – в 1, раза. При этом овощи в среднем подешевели на 4,5 %, фрукты и цитрусовые – на 0,8 %.

Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород) и консервы овощные для детско го питания стали дешевле на 0,3 и 0,2 % соответственно.

Индексы цен на отдельные группы и виды продовольственных товаров показаны в таб лице 3.1.1.

Таблица 3.1.1 Индексы цен на отдельные группы и виды продовольственных товаров, % Cентябрь 2010 г. к Справочно:

сентябрь 2009 г. к август Продовольственные августу декабрю сентябрю 2010 г. к августу декабрю сентябрю товары июлю 2010 г. 2009 г. 2009 г.

2009 г. 2008 г. 2008 г.

2010 г.

Продовольственные товары 101,8 108,6 108,8 99,0 105,4 109,8 101, без алкогольных напитков Хлеб и хлебобулочные изделия 101,5 104,6 104,9 100,1 102,1 103,3 102, Крупа и бобовые 111,6 136,6 130,7 100,1 101,9 100,5 112, Макаронные изделия 101,9 101,4 99,6 100,0 103,4 105,3 102, Мясо и птица 100,8 104,2 103,6 100,3 105,7 111,7 100, Рыба и морепродукты 101,0 101,8 99,2 99,2 113,5 121,5 100, Молоко и молочная продукция 103,3 110,5 113,9 100,2 99,2 103,2 103, Масло сливочное 104,6 114,4 123,6 100,5 99,9 103,2 103, Масло подсолнечное 105,7 106,8 104,7 99,2 81,8 78,1 100, Яйца 134,2 108,6 111,8 102,5 83,1 101,1 98, Сахар-песок 105,0 113,2 107,3 110,4 150,6 143,8 104, Плодоовощная продукция 100,2 131,3 128,0 88,5 100,8 103,2 98, Алкогольные напитки 100,4 106,9 108,2 100,3 107,7 110,5 100, 3.1.1. Рынок зерна Правительство РФ до 1 июля 2011 г. не планирует поднимать вопрос о возобновлении экспорта зерна. Об этом сообщил первый вице-премьер РФ В. Зубков 1 октября 2010 г. в Моск ве. По его словам, главная задача в настоящее время – закончить уборку урожая и подсчитать все балансы.

Закрытие экспорта и проверки Федеральной антимонопольной службы сдерживают рост цен на пшеницу, а неконтролируемые рожь и ячмень стремительно дорожают. Эти культуры, которые традиционно были дешевле пшеницы, догоняют ее по стоимости.

Цены на пшеницу удалось приостановить: по данным аналитического центра «Совэкон», средняя цена тонны 3-го класса, которая является основным сырьем для производства хлебопе карной муки, в европейской части России на 22 сентября 2010 г. составляла 5,875 тыс. руб., то гда как на 4 августа 2010 г. она достигла 6,275 тыс. руб., а средняя цена тонны пшеницы 4-го класса (основной экспортный сорт) – 5,525 против 6,175 тыс. руб.

С июня 2010 г. рожь подорожала больше всех зерновых культур – в три с половиной раза. На 22 сентября т. г. средняя цена тонны ржи в европейской части России составила 5 тыс. руб., тогда как 2 июня 2010 г. это зерно стоило лишь 1,45 тыс. руб., а на аналогичную да ту 2009 г. – 2,2 тыс. руб. Таким образом, рожь почти догнала пшеницу по стоимости, хотя раньше в их ценниках наблюдался большой разрыв – в несколько тысяч рублей.

По данным ИКАР, на конец сентября 2010 г. в среднем по европейской части России яч мень, используемый пивоварами, стоит дороже, чем пшеница 3-го и 4-го классов, – 6, тыс. руб/т против 6,394 и 6,085 тыс. руб/т соответственно. Производство ячменя упало с про шлогодних 18 до 8 млн т этого урожая. При этом внутреннее потребление в прошлом году оце нивалось в 17–17,5 млн т, в текущем сезоне снизится до 10 млн т. Ячмень фуражный с июня по дорожал в два с половиной раза – с 2,35 до 5,825 тыс. руб. на 22 сентября т. г. Из-за неурожая фуражный ячмень теперь частично используется как пивоваренный. Кроме того возможен им порт пивоваренного ячменя из стран Евросоюза и фуражного – из Казахстана и Украины.

Эксперты не сомневаются, что цена на ржаной хлеб будет расти большими темпами, чем на пшеничный. По данным мониторинга потребительских рынков департамента развития кон куренции Минэкономразвития, за неделю с 13 по 20 сентября хлеб ржаной и ржано-пшеничный подорожал на 0,2 %, за месяц с 20 августа по 20 сентября – на 1,8 %, с начала года – на 4,3 %, тогда как хлеб пшеничный за неделю вовсе не прибавил в цене, за месяц подорожал на 0,6 %, с начала года – на 3,5 %.

Максимальные цены на рожь могут быть зафиксированы в конце зимы и в начале весны.

В таблицах 3.1.1.1 и 3.1.1.2 приведены цены закупки и реализации зерна по регионам.

Таблица 3.1.1.1 – Цены закупки КХП на зерно (с НДС) франко-склад покупателя (СРТ) на 07.10.2010 г., рос. руб/т* Пшеница Пшеница Рожь продо- Пшеница Ячмень Овес Регион 3 кл. 4 кл. вольственная фуражная фуражный фуражный Санкт-Петербург – 7500 7100 6800 7000 Московская область – 7075 6900 6950 7300 Рязанская область – – 6300 6000 5800 Тверская область – – – – 7000 Тульская область – – – 6800 6500 Белгородская область 6650 6450 5700 6300 7400 Воронежская область – 6300 6100 5350 6050 Курская область 6650 6350 5500 5950 7250 Липецкая область – – 6450 6050 5700 Тамбовская область – – 6150 5950 5700 Республика Чувашия – – – 6950 6700 Кировская область – – 5900 7500 7250 Нижегородская область – – 6700 6500 7000 Окончание таблицы 3.1.1. Пшеница Пшеница Рожь продо- Пшеница Ячмень Овес Регион 3 кл. 4 кл. вольственная фуражная фуражный фуражный Республика Татарстан – 6950 6600 5900 6400 Волгоградская область – – – 5750 5450 Самарская область – – – 6850 6400 Саратовская область – – 6450 6350 5250 Краснодарский край – – 5600 5350 5300 Ставропольский край – – 5600 5300 5050 Ростовская область – – 5250 5150 5050 Республика Башкортостан – – 6900 6400 4400 Республика Удмуртия – – – 7075 6700 Курганская область 6150 5700 4300 5250 4750 Оренбургская область – – – – 7000 Свердловская область – – – 6500 6300 Челябинская область 6800 6200 5000 6000 5200 Алтайский край – 5500 4400 4000 4250 Новосибирская область – – 5400 4600 4250 Омская область – 5550 4950 4550 4750 Тюменская область – – – 5500 5000 *Приводятся по данным Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР.

RUB = 100,19 бел. руб. на 07.10.2010.

Таблица 3.1.1.2 – Цены реализации на зерно (с НДС) франко-склад (элеватор) продавца на 07.10.2010, руб/т Пшеница Пшеница Рожь продоволь- Пшеница Ячмень Область 3 кл. 4 кл. ственная фуражная фуражный Санкт-Петербург 7700 7350 7150 7250 Московская область – 7350 7150 7200 Тверская область – – – 7200 Тульская область – – 7100 6750 Белгородская область 6900 6650 5950 6550 Воронежская область 6550 6400 5600 6350 Курская область 6850 6550 5750 6250 Липецкая область 6650 6250 5950 Тамбовская область – 6350 6150 5950 Республика Чувашия – – 7150 6950 Кировская область – – 6200 7750 Нижегородская область – 7000 6750 7250 Республика Татарстан 7150 6850 6150 6600 Волгоградская область – – 6000 5650 Самарская область – – 7100 6600 Саратовская область – 6700 6600 5600 Краснодарский край – 5800 5600 5550 Ставропольский край – 5800 5550 5250 Ростовская область – 5450 5350 5250 Республика Башкортостан – 7150 6700 4650 Республика Удмуртия – – 7350 6900 Курганская область 6450 5950 4500 5500 Оренбургская область – – – 7250 Свердловская область – – 6750 6550 Челябинская область 7050 6450 5250 6250 Алтайский край 5750 4650 4300 4450 Новосибирская область – 5650 4800 4450 Омская область 5800 5200 4750 5000 3.1.2. Рынок масличных культур и продуктов их переработки Как сообщил в рамках международной конференции «Oilseeds & Oils 2010» представи тель компании «Солнечные продукты» Сергей Макеев, текущий сезон ознаменовался целым рядом особенностей для масличного рынка России.

Прежде всего, стоит отметить засуху, потери от которой по официальным оценкам, со ставляют как минимум 700 тыс. га и около 1 млн га по прогнозам самих операторов рынка (урожай подсолнечника оценивается в 5,5–5,7 млн т). Среди других факторов – низкая маслич ность подсолнечника, а также высокая доля потерь урожая из-за засоренности, что особенно характерно для региона Поволжья, сообщает ИА «АПК-Информ».

В результате, ситуация на рынке является достаточно напряженной. Уже с начала сен тября цены на подсолнечник достигли своего пика против ноября – декабря прошлого года.

Стоимость подсолнечника на внутреннем рынке России в настоящее время значительно пре вышает уровень экспортных цен, что является причиной изменений в структуре потребитель ского спроса. Основными покупателями подсолнечника выступают крупные холдинги, ввиду того, что текущий ценовой уровень не сопоставим со стоимостью сырого подсолнечного масла.

Рынок сырого подсолнечного масла еще не сформирован, а экспортный потенциал будет минимальным (около 200–250 тыс. т).

Аналитики информационного агентства SoyaNews на круглом столе «Перспективы раз вития соевой культуры в России» заявили, что к 2016 г. рынок сои вырастет в пять раз.

Тенденцию роста производства на соевом рынке России подтверждают сентябрьские прогнозы Министерства сельского хозяйства США (USDA), согласно которым производство соевых бобов в России в сезон 2010/11 вырастет на 22 % и достигнет 1,15 млн т. Кроме того, планируется увеличение площадей, занятых соей, с 790 тыс. га в текущем сезоне до 1 млн га.

Урожайность земель составит 1,15 т/га. Вопреки ожиданиям снижения производства в сезон 2010/11 из-за аномальных температурных условий минувшего лета, соевая культура проявила себя как наиболее теплоустойчивая и выносливая.

Тем не менее на фоне перспектив роста производства в соевой отрасли существует ряд острых проблем, таких как тарифно-транспортное регулирование перевозок из Амурской об ласти, отсутствие фокусировки отраслевого лобби на проблемах соевого бизнеса, недостаточ ная конкурентоспособность российской сои, а также негативное отношение потребителей к сое в связи с антирекламой последнего десятилетия.

Основные потребители соевого шрота – птицеводческие предприятия, которым для бройлеров требуется соевый шрот с протеином не ниже 46–47 %. Российская соя этим требова ниям не соответствует: содержание масла в местных сортах – 16–17 %, в сортах Южной Аме рики – 20 %.

За месяц реализационная цена подсолнечника увеличилась на 19,5 %, сои – на 7,7 % (таблица 3.1.2.1).

Таблица 3.1.2.1 – Цена реализации маслосемян подсолнечника, рапса и сои сельскохозяйствен ных товаропроизводителей, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Подсолнечник на зерно 11,97 12,83 14,30 1407 111,5 119, Рапс 10,91 11,25 10,80 1063 96,0 99, Соя 13,00 13,00 14,00 1378 107,7 107, 1 рос. руб. по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 98,36 98,23 98, За период с 16 августа по 16 сентября цена производства подсолнечного масла увеличи лась на 6,5–7 % (таблица 3.1.2.2).

Таблица 3.1.2.2 – Цены производства растительного масла, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Масло соевое 39,05 39,05 39,40 3877 100,9 100, Масло подсолнечное 38,61 38,14 41,11 4045 107,8 106, фасованное Масло подсолнечное – – 31,84 34,08 3353 107, разливное За месяц розничная цена соевого масла увеличилась на 7,1 %, а подсолнечного масла – на 1,2–4,9 % (таблица 3.1.2.3).

Таблица 3.1.2.3 – Цены потребительские на растительное масло, рос. руб/кг/л (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Масло соевое 54,00 57,75 57,83 5690 100,1 107, Масло подсолнечное 56,45 58,91 59,24 5829 100,6 104, фасованное Масло подсолнечное 50,39 50,75 51,00 5018 100,5 101, разливное 3.1.3. Рынок мяса По предварительным данным, емкость рынка мяса птицы в России составила в прошлом году почти 3,5 млн т, или примерно по 24 кг на душу населения в год, что пока еще далеко от рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения норм потребления. Производство мяса птицы даже в период кризиса расширяется хорошими темпами, хотя и менее высокими, чем в предыдущие годы. За 2009 г. оно возросло на 15 % – до 2,5 млн т против 20 % в 2008 г. и 23 % в 2007 г. На 2010 г. прогнозируется новый прирост производства в размере 10 %, или тыс. т по физическому объему.

После девяти месяцев отсутствия на российский рынок возвращаются американские окорочка. 30 сентября к причалу порта Санкт-Петербурга подошло судно с первыми партиями мяса птицы, не обработанного хлором. До конца года его в Россию может быть ввезено до тыс. т при квоте 600 тыс. т. Но окончательный размер импорта будет зависеть от стоимости американской продукции. Сейчас цены на окорочка достигли рекордного уровня и почти на 50 % превышают прошлогодний.

Импортеры жалуются, что американские производители предлагают свою продукцию по цене 70 центов за фунт, или 1,6 долл. США/кг, хотя год назад ее стоимость колебалась в преде лах 40–45 центов, или 1–1,1 долл. США. С учетом таможенных сборов цена нового товара дос тигнет 2 долл. США/кг.

В настоящее время оптовые цены на российском рынке на импортные окорочка колеб лются в пределах 70–75 руб/кг, а на российское мясо птицы – от 80 руб/кг и выше. На амери канскую продукцию сложилась исключительно спекулятивная цена. В России сложился дефи цит дешевого красного мяса птицы. Кроме того, на российском рынке держатся достаточно вы сокие цены, чем и решили воспользоваться американские производители, уверены участники рынка.

Промышленное свиноводство в кризис сохранило лидерские позиции на рынке мяса. По данным Российского Мясного союза, производство в птицеводческом секторе растет с 2007 г.

на 15 % ежегодно, свиноводство в целом – на 10 %, а крупное промышленное – на 20 %. Этому способствовала докризисная поддержка нацпроектов, выход на проектную мощность быстро окупаемых свиноводческих комплексов, временное ограничение импорта из-за свиного гриппа в прошлом году и практически восстановившийся с весны этого года спрос на мясопродукты.

Но растущее производство отечественной свинины могут затормозить негативные последствия засухи. Мясо в течение ближайших месяцев будет дорожать, утверждают эксперты.

Важнейший фактор – рост цен на зернофураж после засухи, и не только в России. По официальным источникам, мировые цены на мясо выросли к сентябрю на 16 %. Засуха задела основных поставщиков – Канаду и Южную Америку. Говядина высшего сорта, например, до рожает каждую неделю. Основные тенденции на мясном рынке России – увеличение производ ства свинины и снижение – говядины, а также рост импорта, обеспечивающего более половины потребления. По данным Федеральной таможенной службы, импорт свинины и говядины в РФ с января увеличился на 7,5 %. С августа его динамика значительно возросла. Пока на внутрен нем рынке смягчает ситуацию массовый забой скота в Башкирии, Татарии и других пострадав ших от засухи регионах, где кормить скот уже нечем. Но подорожание однозначно продолжит ся: взлетевшие на 60 % цены на фуражное зерно повлекли рост цен на комбикорма на 40 %. А корма – это 70 % себестоимости мяса. В колбасе высшего сорта у добросовестных производи телей до 90 % – мясное сырье. Восстановить уничтожаемое сейчас поголовье КРС удастся только через три года: столько лет Россия будет зависеть от импорта дорогой говядины.

За первую половину сентября цена реализации КРС средней и высшей упитанности уменьшилась на 3–3,2 %, свиней 2 категории – на 1,3 % (таблица 3.1.3.1).

Таблица 3.1.3.1 – Цена реализации КРС и свиней в убойном весе сельскохозяйственными това ропроизводителями, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. КРС:

выше средней упитанности 122,17 122,85 122,12 12017 97,0 100, средней упитанности 109,75 115,64 111,94 11014 96,8 102, ниже средней упитанности 89,09 86,09 85,80 8442 99,7 96, Свиньи:

2 кат. 118,68 125,27 123,60 12162 98,7 104, 3 кат. 102,28 105,27 105,06 10338 99,8 102, 4 кат. 84,79 85,81 85,25 8389 99,3 100, х х х 1 рос. руб. по курсу НБ РБ, бел. руб. 98,36 98,23 98, За месяц цена производства яиц куриных увеличилась на 12,7 %, мяса куриного – на 3,2 %, говядины – на 3,3–5,6 %, свинины – на 1,4–3,2 % (таблица 3.1.3.2).

Таблица 3.1.3.2 – Цена производства животноводческой продукции, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Говядина:

1 категории 139,32 145,75 147,08 14473 100,9 105, 2 категории 122,69 122,08 126,76 12473 103,8 103, Свинина:

2 категории 137,69 145,04 142,14 13987 98,0 103, 3 категории 132,50 133,50 134,38 13223 100,7 101, Мясо кур 1 категории, 82,63 84,89 85,29 8393 100,5 103, включая бройлеров Яйцо куриное, руб/десяток – – 29,78 33,55 3301 112, За месяц розничная цена яиц куриных увеличилась на 11,9 %, цена свинины 3-й катего рии снизилась на 1,5 %, другая животноводческая продукция стала дороже на 1,1–3,5 % (табли ца 3.1.3.3).

Таблица 3.1.3.3 – Потребительские цены на животноводческую продукцию, рос. руб/кг 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Говядина:

1 категории 221,39 223,21 223,88 22030 100,3 101, 2 категории 174,29 176,97 180,36 17747 101,9 103, Свинина:

2 категории 219,25 221,56 224,01 22043 101,1 102, 3 категории 183,19 185,36 180,48 17759 97,4 98, Мясо кур 1 категории, 107,21 107,76 108,52 10678 100,7 101, включая бройлеров Окорочка куриные 112,66 113,71 115,66 11381 101,7 102, Яйцо куриное, руб/десяток 32,69 35,13 36,58 3599 104,1 111, 3.1.4. Рынок молока и молокопродуктов Повысить импортные пошлины на ввоз молока и молочных продуктов предложили уча стники СОЮЗМОЛОКО в июне текущего года. Основанием послужил весьма серьезный пред лог – восстановление и поддержка отечественных производителей, пишет ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на пресс-центр Национального союза производителей.

Как рассказал директор департамента переработки молока СОЮЗМОЛОКО В.И. Чеверов, с 9 октября вступило в силу решение о повышении ставок ввозных таможенных пошлин на ряд молочных продуктов в рамках Таможенного пространства. Так, пошлина на ввоз сухого молока увеличилась с 20 до 25 %;

на сыры натуральные твердые и сыры плавленые (по вышена минимальная пошлина) – с 0,5 до 0,6 евро/кг;

масло сливочное – c 0,35 до 0,4 евро/кг;

на сыворотку сухую молочную – с 0,3 до 0,35 евро/кг.

Принятие новых пошлин заняло почти 4 месяца, и многие участники рынка считают их несвоевременными. Однако, по мнению В.И. Чеверова, в нынешних условиях повышения себе стоимости производства молока из-за аномальной жары этим летом недопустимо снижение или обнуление пошлин.

Директор департамента переработки считает, что подобные действия могли бы серьезно ослабить защиту отечественной молочной отрасли и значительно сократить объемы производ ства молока и молочных продуктов, особенно сыров и масла. Высвободившиеся в результате объемы сырого молока снизили бы его востребованность и цену и, как следствие, привели бы к дисбалансу цены и себестоимости, а отсюда и к сокращению молочного стада.

В присутствии иинистра сельского хозяйства Российской Федерации Елены Скрынник состоялось подписание Декларации об общих принципах социального партнерства между На циональным союзом производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) и одним из крупнейших пере работчиков молока – ОАО «Компания Вимм-Биль-Данн. Продукты Питания». Министр отме тила, что подписание данного документа, предусматривающего установление рекомендуемой минимальной и максимальной закупочной цены на сырое молоко в размере 11 и 15 рублей за 1 кг соответственно (без учета коэффициентов за повышенное/пониженное качество, сезон ность и объем) будет способствовать большей инвестиционной привлекательной отрасли.

Агропромышленный союз России прогнозирует рост цен на мясо и молоко в размере 15–20 % в связи с засухой. Об этом журналистам сообщил председатель организации Иван Оболенцев.

Он напомнил, что сейчас уборка урожая почти завершена. По состоянию на 12 октября 2010 г. намолочено 61,4 млн т зерна в первоначально оприходованном весе. Если вычесть объ ем зерна, приходящийся на экспорт, в размере 3,7 млн т и прибавить переходящие остатки, по лучится цифра, близкая к внутреннему объему потребления, который оценивается в 75– млн т. Из них 22 млн т приходится на продовольственные нужды, 40 млн т – на корма, 12 млн т – на семена, 1,5–2 млн т – на переработку. Таким образом, по его словам, снижение урожая в 2010 г. не отразиться на ценах на хлеб и макаронные изделия. Однако проблема может быть с кормами. Что может сказаться на ценах на молоко и мясо. Уже на сегодняшний день животно воды тратят на корма в 2,5–3 раза больше, чем в прошлом году. В структуре себестоимости мя са стоимость кормов занимает от 60 до 75 %. Таким образом, рост цен на мясо и молочные про дукты может составить примерно 15–20 %.

Выросли цены и на природные корма для крупного рогатого скота (КРС), что неизбежно приведет к росту себестоимости производства молока. В связи с этим не каждое фермерское хозяйство сможет выдержать такой рост цен. На сегодняшний день больше половины КРС на ходится в малых формах хозяйств. Фермеры, которые не смогут выдержать рост себестоимости производства молока, начнут забивать КРС, и на рынок на короткое время поступит большое количество говядины и цены какое-то время не будут подниматься, однако впоследствии в стране могут начаться определенные проблемы с говядиной и резкий скачок цен.

В середине сентября сельскохозяйственные товаропроизводители реализовывали молоко по ценам, на 9,9 % выше, чем месяцем ранее (таблица 3.1.4.1).

Таблица 3.1.4.1 – Цена реализации молока сельскохозяйственными товаропроизводителями, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Молоко коровье 12,45 13,66 13,68 100,1 109, 1 рос. руб. по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 98,03 98,23 98, Цены производства молочной продукции увеличились за месяц на 2–5 % (таблица 3.1.4.2).

Таблица 3.1.4.2 – Цены производства на молочную продукцию, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция 16.08.10 01.09.10 в%к в%к рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Масло сливочное 174,92 180,29 183,64 18070 101,9 105, Сыры сычужные твердые 178,40 181,42 183,78 18084 101,3 103, Молоко сухое цельное 133,30 134,63 138,00 13579 102,5 103, (20–25 % жирности) Молоко 3,2 % жирности в пакетах 23,40 23,82 23,87 2349 100,2 102, За период с 16 августа по 16 сентября молочные продукты в рознице подорожали на 1,8– 3,6 % (таблица 3.1.4.3).

Таблица 3.1.4.3 – Потребительские цены на молочную продукцию, рос. руб/кг 16.09. Продукция в%к в%к 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Масло сливочное, кг 189,62 189,74 196,51 19337 103,6 103, Сыры сычужные твердые, кг 237,72 239,66 241,91 23804 100,9 101, Молоко сухое цельное 146,09 150,46 149,52 14713 99,4 102, (20–25 % жирности) Молоко 3,2 % жирн. в пакетах 30,86 31,68 31,67 3116 100,0 102, Молоко коровье разливное 25,31 25,65 25,78 2537 100,5 101, 3.1.5. Рынок сахара По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), Россия возобновит им порт сахара-сырца во второй половине октября, когда ввозная пошлина снизится до долл. США/т. С июля по сентябрь импорта не было из-за высокой таможенной пошлины (соот ветственно 203 и 171 долл. США/т) и логистических проблем в Бразилии, где выстраивались рекордные очереди – до полутора месяцев – на отгрузке сырца.

В четвертом квартале этого года объем импорта может составить не менее 200 тыс. т.

Таким образом, с учетом ввезенных за 7 месяцев этого года 1,9 млн т сахара-сырца общий объ ем импорта в 2010 г. составит более 2,1 против 1,45 млн т в 2009 г.

Как заявил на совещании по вопросам АПК у президента РФ Дмитрия Медведева пер вый вице-премьер РФ Виктор Зубков, из-за того, что многие регионы пострадали от засухи, им порт сахара-сырца в 2010 г. может увеличиться.

В настоящее время потребности России в сахаре, которые оцениваются почти в 6 млн т в год, удовлетворяются за счет производства сахара из отечественной сахарной свеклы и перера ботки импортного сахара-сырца. В соответствии с доктриной продовольственной безопасности, доля свекловичного сахара на рынке страны должна составлять 80 %. В последние годы сахар ная отрасль приближалась к этому показателю: в 2009 г., когда доля свекловичного сахара дос тигла 65,5 %, увеличившись почти вдвое за последние пять лет.

По состоянию на 27 сентября оптово-отпускные цены на внутреннем рынке в основных сахаропроизводящих регионах Российской Федерации с учетом НДС составили:

сахар:

Южный федеральный округ (база Краснодар) – 28200 руб/т;

Центральный федеральный округ – 28500 руб/т;

Приволжский федеральный округ – 28590 руб/т.

меласса:

- предложение сахаропроизводителей 2000–3000 руб/т (в зависимости от региона).

жом сушеный (гранулированный):

- предложение сахаропроизводителей 4200–4700 руб/т (в зависимости от региона).

Цена производства сахара за первую половину сентября увеличилась на 1,3 %, а за месяц – на 1,9 % (таблица 3.1.5.1).

Таблица 3.1.5.1 – Цены производства сахар-песок, рос. руб/кг (с НДС) 16.09. Продукция 16.08.10 01.09.10 в%к в%к рос. руб/кг бел. руб/кг 01.09.10 16.08. Сахар-песок 27,88 28,05 28,42 2797 101,3 101, 1 рос. руб. по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 98,23 98, 98, Потребительская цена сахара в середине сентября составляла 36,86 руб/кг, или на 5,1 % больше, чем месяцем ранее (таблица 3.1.5.2).

Таблица 3.1.5.2 – Цены потребительские на сахар-песок, рос. руб/кг 16.09. Продукция 16.08.10 01.09. рос. руб/кг бел. руб/кг в % к 01.09.10 в % к 16.08. Сахар-песок 35,08 36,22 36,86 3627 101,8 105, 3.2. Рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия Украины Официальная статистика с конца августа зарегистрировала стремительный скачок цен.

Если сравнивать с летними месяцами, то яйца, картофель, молоко и сыры, отдельные виды круп подорожали на 10–50 %. По сравнению с прошлым годом отдельные виды продуктов подоро жали в 2–3 раза.

Украинские эксперты, анализируя ситуацию, отмечают в качестве уникальной особенно сти нынешнего сезона подорожание овощей, фруктов и продукции животноводства. При этом соотношение курса гривны к доллару удерживается с прошлого года на стабильном уровне примерно 8 к 1. Поэтому получилось, что ни официальные, ни теневые доходы рядовых граж дан не увеличились настолько, чтобы компенсировать расходы.

Верховная Рада Украины рассмотрит законопроект, которым предлагается ввести госу дарственное регулирование цен на продукты питания первой необходимости. Как говорится в пояснительной записке к законопроекту, документ направлен на сдерживание темпов роста цен на продукты питания первой необходимости в период финансово-экономического кризиса.

Отраслевые эксперты сходятся во мнении, что рост цен вызван не дефицитом сельскохо зяйственной продукции. Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко со общил, что в нынешнем сезоне Украина способна обеспечить себя зерном – при урожае до 40 млн т для удовлетворения внутреннего спроса требуется около 22 млн т, из которых 6– млн т должна составлять продовольственная пшеница. Однако неурожай в других странах и дефицит на мировом рынке привели к росту цен на зерно, что объясняет стремление произво дителей если не экспортировать урожай, то выгодно продать его внутри страны. Поэтому цены на хлеб даже социальных сортов вырастут, по оценкам экспертов, на 10–20 %.

Подобная ситуация сложилась на овощном рынке: картофеля, моркови, свеклы, капусты, выращено достаточное количество для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, одна ко выгодность экспорта диктует рост цен внутри страны. А подорожание зерна и овощей влияет на стоимость продукции животноводства. Кроме того, все украинские отрасли ощущают посте пенный рост цен на российский газ, увеличение тарифов на электроэнергию и услуги тепло снабжающих организаций.

3.2.1. Рынок зерна На 1 октября 2010 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предпри ятиях, которые осуществляют хранение и переработку зерна, в наличии имелось 17,9 млн т зер на, что на 24 % меньше, чем на 1 октября 2009 г. Об этом 15 октября т. г. сообщил Госкомстат Украины.

В том числе имелось в наличии 9,9 млн т пшеницы, 3,2 – ячменя, 3,3 – кукурузы, 0,4 млн т ржи. Непосредственно в аграрных предприятиях хранилось 10,5 млн т зерна (на 21 % мень ше), в том числе 5,7 млн т пшеницы, 2,2 – ячменя, 1,5 – кукурузы, 0,1 млн т ржи.

Предприятия, занимающиеся хранением и переработкой зерна, имели в наличии 7, млн т зерна (на 26 % меньше), в том числе на предприятиях, которые занимаются хранением зерна, – 5,5 млн т (на 21 % меньше).

В конце сентября представители власти вновь заговорили о введении квотирования экс порта зерна. Еще до того, как Николай Азаров озвучил украинским журналистам возможность принятия данного решения, вице-премьер-министр Украины Борис Колесников в ходе визита в Японию заявил о том, что Украина может ввести ограничения на экспорт зерна из страны из-за летней засухи, которая привела к снижению валового сбора зерна.

По оценкам президента Украинской аграрной конфедерации, председателя Совета пред принимателей при Кабинете министров Леонида Козаченко, потери производителей зерна из-за препятствования экспорту составили 6 млрд грн. По его словам, в Украине в ручном режиме удерживаются низкие цены на внутреннем рынке зерна, запрещается экспорт, ограничивается получение финансовых ресурсов в нужном объеме. Кроме того, подчеркнул эксперт, просро ченная задолженность фермеров перед банками составляет около 4 млрд грн.

Согласно информации Минагрополитики Украины, за сентябрь 2010 г. закупочные цены на пшеницу 3 и 4 класса выросли по сравнению с предыдущим месяцем на 4 % до 1534 грн/т, 4 класса – на 5 % до 1459 грн/т.

Рожь гр. А подорожала на 3 % до 1169 грн/т.

По сравнению с прошлым годом пшеница 3 класса выросла в цене в 1,5 раза, 4 класса и рожь гр. А – в 1,6 раз.

Минимальные и максимальные цены зафиксированы соответственно: на пшеницу 3 класса – 1440 и 1660 грн/т, пшеницу 4 класса – 1380 и 1660, рожь гр. А – 1050 и 1300 грн/т.

Пшеница 6 класса выросла в цене по сравнению с августом на 6 %, в том числе за по следнюю неделю – на 2 % до 1401 грн/т.

Ячмень 3 класса подорожал на 14 %, в т. ч. за последнюю неделю – на 5 % до 1508 грн/т.

Закупочные цены на кукурузу в целом в течение месяца были относительно стабильны ми, зерно торговалось в среднем по 1510 грн/т.

Рост цен по отношению к 2009 г. составил: пшеница и кукуруза – в 1,7 раз, ячмень – в 1,9 раз.

Минимальные и максимальные цены зафиксированы соответственно: на пшеницу 6 класса – 1300 и 1650 грн/т, кукурузу – 1350 и 1700, ячмень 3 класса – 1200 и 1700 грн/т.

В таблице 3.2.2.1 приведены средние биржевые цены на зерно в конце сентября.

Таблица 3.2.1.1 – Средневзвешенные биржевые цены на зерно, сложившиеся на аккредитован ных товарных биржах Украины 27.09–01.10.2010 г.

Средневзвешенная цена с НДС, Год произ- Цена, Базис грн/т водства/ долл.

Продукция по- Объем, т дата США/т мини- макси ставки средняя поставки (средняя) мальная мальная Внутренние контракты СПОТ Кукуруза для кормовых 2010 EXW 100,00 1450,00 1450,00 1450,00 183, нужд Кукуруза для кормовых 2010 CPT 100,00 1550,00 1550,00 1550,00 195, нужд Экспортные контракты* СПОТ Пшеница мягкая 2 класс 2010 CPT 33000,00 1614,35 1750,56 2176,21 221, Пшеница мягкая 3 класс 2010 CPT 26600,00 1614,35 1625,30 1796,36 205, Пшеница мягкая 6 класс 2010 FOB 12200,00 1464,00 1691,02 1859,67 213, Кукуруза для кормовых 2010 CPT 67650,00 1345,29 1501,16 1820,10 189, нужд Кукуруза для кормовых 2010 FOB 53600,00 1709,32 1945,54 1962,55 245, нужд Горох 3 класс 2010 CPT 1400,00 1740,97 1740,97 1740,97 220, Вика 2010 CPT 22,00 2669,22 2669,22 2669,22 337, Вика 2010 DDU 22,00 3496,22 3496,22 3496,22 442, Семена пшеницы озимой 2010 CIP 1000,00 4954,66 4954,66 4954,66 626, Семена ячменя 2010 CIP 20,00 5062,37 5062,37 5062,37 639, Крупа гороховая колотая 2010 FCA 100,00 3481,94 3481,94 3481,94 440, Крупа гороховая колотая 2010 DAF 193,55 2532,32 2626,93 2690,59 331, Крупа гороховая целая 2010 DAF 75,70 2532,32 2674,18 2690,59 337, Крупа рисовая 2010 DAF 67,85 4035,89 4035,89 4035,89 510, Крупа кукурузная 2010 DAF 10,00 3640,21 3640,21 3640,21 460, Крупа пшено 2010 DAF 50,00 2848,86 2904,25 3125,83 367, Крупа рисовая дробле 2010 FCA 20,00 3165,40 3165,40 3165,40 400, ная Крупа рисовая дробле 2010 DAF 67,85 3893,44 3893,44 3893,44 492, ная Окончание таблицы 3.2.1. Средневзвешенная цена с НДС, Год произ- Цена, Базис грн/т водства/ долл.

Продукция по- Объем, т дата США/т мини- макси ставки средняя поставки (средняя) мальная мальная Форвард Ячмень 3 класс 30.10.2010 CPT 3000,00 1717,23 1717,23 1717,23 217, Ячмень 3 класс 30.10.2010 FOB 5000,00 1638,09 1671,01 1701,40 211, Ячмень 3 класс 31.12.2010 FOB 11153,46 1764,71 1774,45 1858,85 224, Кукуруза для кормовых 30.11.2010 CPT 15000,00 1345,29 1345,29 1345,29 170, нужд Кукуруза для кормовых 30.11.2010 FOB 16000,00 1938,81 1938,81 1938,81 245, нужд Кукуруза для кормовых 31.12.2010 CPT 40000,00 1828,02 1828,02 1828,02 231, нужд Кукуруза для кормовых 31.12.2010 DAF 500,00 1740,97 1740,97 1740,97 220, нужд Горох 1 класс 31.12.2010 CFR 500,00 2309,72 2309,72 2309,72 292, Горох 3 класс 30.10.2010 FAS 830,00 1883,41 1883,41 1883,41 238, Горох 3 класс 31.12.2010 FOB 4000,00 2294,92 2294,92 2294,92 290, *Экспортные контракты, НДС исчисляется по нулевой ставке.

Курс гривны по курсу НБ РБ на 01.10.2010 – 378,95 бел. руб.

Базисные условия поставки Франко-завод (место указано) EXW Франко-перевозка (место указано) FCA Стоимость и фрахт (порт назначения указан) CFR Перевозка оплачена до (место назначения указано) CPT Поставка до границы (место указано) DAF Франко-борт (порт отгрузки указан) FOB Доставлено, пошлина не уплачена (место назначения указано) DDU Франко вдоль борта судна (порт отгрузки указан) FAS В сентябре закупочные цены на зерновые увеличились от 3,2 до 14,2 %. Больше других выросли цены на ячмень и кукурузу. Цены на пшеницу увеличились на 4,2–6,3 % (таблица 3.2.1.2).

Таблица 3.2.1.2 – Закупочные цены на зерно, грн/т 01.10. Продукция в% в% 01.01.10 01.09. грн/т тыс. бел. руб/т к 01.09.10 к 01.01.10.

Пшеница 3 класса 1167 1472 1534 581 104,2 131, Пшеница 4 класса 1086 1394 1459 553 104,7 134, Пшеница 6 класса 1040 1318 1401 531 106,3 134, Рожь гр. А 774 1133 1169 443 103,2 151, Кукуруза 1180 1367 1510 572 110,5 128, Ячмень 3 класса 895 1320 1508 571 114,2 168, 3.2.2. Рынок масличных культур и продуктов их переработки На 1 октября запасы семян подсолнечника составляли 4,3 млн т (на 30 % меньше, чем на 1 октября 2009 г.), из них непосредственно в аграрных предприятиях (кроме малых) хранилось 2 млн т (на 38 % меньше). На предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, – 2,3 млн т (на 23 % больше, чем в прошлом году).

Под посев озимого рапса запланировано всего 950 тыс. га (в предыдущий год – 1, млн га).

Дополнительный спрос со стороны России поддерживает рынок подсолнечника в Ук раине.

Цены на подсолнечник и рапс в портах Черного моря на конец сентября составляют бо лее 4000 грн/т. Разница цен по сравнению с ценами в Центральной Украине незначительна.

В Центральной Украине цены на рапс составляют 3800–3900 грн/т.

Цены на семена подсолнечника несколько поднялись и составляют 3900–4000 грн/т EXW, цены на сою – 3100–3200 грн/т EXW.

Биржевые цены на семена масличных культур в конце сентября приведены в таблице 3.2.2.1.

Таблица 3.2.2.1 – Средневзвешенные биржевые цены на маслосемена масличных культур, сло жившиеся на аккредитованных товарных биржах Украины за период 27.09–01.10 2010 г.

Средневзвешенная цена с Год произ- Цена, НДС, грн/т водства/ Базис Объем, долл.

Продукция дата поставки т США/т мини- макси средняя поставки (средняя) мальная мальная Внутренние контракты СПОТ Семена подсолнечника 2010 EXW 1161,07 3500,00 3555,76 3860,40 449, 2 класс Семена подсолнечника 2010 CPT 43,50 3744,46 3744,46 3744,46 473, 2 класс Семена горчицы 2010 EXW 215,00 3800,00 3800,00 3800,00 480, Семена льна 2010 EXW 130,00 3800,00 3800,00 3800,00 480, Экспортные контракты* СПОТ Соя 2010 FCA 420,00 2742,16 2742,16 2742,16 346, Соя 2010 CPT 6000,00 2571,89 2664,21 3125,83 336, Семена подсолнечника 2010 DAF 84,00 3561,07 3561,07 3561,07 450, 2 класс Семена подсолнечника выс 2010 DDU 80,00 5615,58 5669,29 5687,19 716, ший класс Рапс продовольственный 2010 CPT 1100,00 3513,59 3513,59 3513,59 444, Рапс продовольственный 2010 DAF 9820,00 3592,73 3962,63 4020,06 500, Семена горчицы 2010 FCA 110,00 2847,60 3211,12 4846,98 405, Семена горчицы 2010 DDU 100,95 3015,90 3444,72 4233,72 435, Семена льна 2010 FCA 1228,00 3402,80 3497,96 5943,59 442, Семена льна 2010 CPT 22,00 4617,76 4617,76 4617,76 583, Семена льна 2010 DAF 2200,00 4241,64 4241,64 4241,64 536, Семена льна 2010 DDU 109,00 3184,08 5155,94 5626,50 651, Форвард Семена подсолнечника 31.12.2010 FCA 41 3238,84 3238,84 3238,84 410, 2 класс Семена подсолнечника 31.12.2010 FCA 22 5128,50 5128,50 5128,50 650, высший класс Рапс продовольственный 30.09.2010 CPT 500 3676,74 3676,74 3676,74 466, Рапс продовольственный 30.09.2010 FOB 3500 3629,40 3629,40 3629,40 460, Соя 31.10.2010 CPT 3000,00 2927,99 2927,99 2927,99 370, Ядро семян подсолнечника 31.12.2010 FCA 105,00 5539,45 5539,45 5539,45 700, Семена подсолнечника 31.12.2010 CPT 100,00 4713,91 4713,91 4713,91 595, 1 класс Семена подсолнечника 31.12.2010 FCA 42,00 3236,62 3236,62 3236,62 409, 2 класс Рапс продовольственный 30.11.2010 CPT 830,00 3102,09 3231,23 3600,64 408, Рапс продовольственный 31.12.2010 FOB 2704,16 3758,91 3816,27 3838,05 482, Семена горчицы 30.10.2010 DDU 22,00 2294,92 2294,92 2294,92 290, Семена горчицы 30.11.2010 DDU 44,00 2506,28 2506,28 2506,28 316, Семена горчицы 31.12.2010 FCA 20,00 2097,08 2097,08 2097,08 265, Семена горчицы 30.10.2010 DDU 21,00 5091,88 5091,88 5091,88 643, Семена льна 31.10.2010 DDU 22,00 3500,67 3500,67 3500,67 442, *Экспортные контракты, НДС исчисляется по нулевой ставке. Курс гривны по курсу НБ РБ на 01.10.2010 – 378,95 бел. руб.

В сентябре закупочные цены на подсолнечник увеличились на 13,1 %, рапс и сою – на 4–4,5 % (таблица 3.2.2.2).

Таблица 3.2.2.2 – Закупочные цены на масличные культуры, грн/т 01.10. Продукция в% в% 01.01.10 01.09. грн/т тыс. бел. руб/т к 01.09.10 к 01.01. Рапс 2824 3467 3623 1373 104,5 128, Соя 3327 2873 2989 1133 104,0 89, Подсолнечник 2933 3148 3561 1349 113,1 121, 3.2.3. Рынок мяса На украинском рынке мяса меняются правила игры. Кабинет министров объявил, что дефицит на внутреннем рынке будет пополняться за счет импорта.

Министерство аграрной политики договорилось с Государственной таможней о совмест ной работе, в ходе которой размер сбора при ввозе мяса будет снижен. Политика Кабинета ми нистров в области защиты отечественных производителей привела к росту цен на внутреннем рынке. Однако теперь на рынке появится более жесткая конкуренция.

Соглашение Гостаможни с Минагропополитики подразумевает совместное формирова ние таможенной стоимости мяса путем обмена информацией. Пока определение стоимости продукции целиком лежит на плечах Гостаможни. Размер сбора при импорте мяса напрямую зависит от размера таможенной стоимости. Председатель Гостаможслужбы заявил, что в бли жайшем будущем таможенная стоимость мясной куриной продукции будет снижена до 0,8 долл. США/кг.

Стоимость на другие виды мяса будет определяться рабочей группой в составе предста вителей Гостаможслужбы и Минагрополитики. Толчком к снижению таможенной стоимости мясных продуктов стало обращение переработчиков и импортеров в Министерство аграрной политики, в котором они обвинили таможенную службу в неоправданно высоких ценах на про дукты.

Участники рынка не раз заявляли, что завышение таможенной стоимости значительно сокращает импорт мяса. Согласно данным таможни, за сентябрь 2010 г. импорт мяса сократил ся на 17 % в сравнении с тем же периодом прошлого года. Падение импорта привело к резкому скачку цен на внутреннем рынке Украины. Чтобы покрыть дефицит мяса говядины, птицы и свинины, необходимо импортировать 320–340 тыс. т.

В сентябре закупочная цена мяса КРС увеличилась на 10,4 %, а с начала года – на 24 %.

Цена мяса свиней увеличилась за месяц на 6,2 %, а по сравнению с началом года не изменилась (таблица 3.2.3.1).

Таблица 3.2.3.1 – Закупочные цены на мясо КРС и свиней (живой вес), грн/т 01.10. Продукция тыс. бел. в%к в%к 01.01.10 01.09. грн/т руб/т 01.09.10 01.01. Мясо КРС 10528 11831 13056 4948 110,4 124, Мясо свиней 15858 14927 15859 6010 106,2 100, Курс гривны по курсу НБ РБ 355,16 382,17 378, За месяц оптово-отпускные цена на мясо увеличились на 2,1–7,5 (таблица 3.2.3.2).

Таблица 3.2.3.2 – Оптово-отпускные цены на мясную продукцию (с НДС), грн/кг 01.10. Продукция в% в% 01.01.10 01.09. грн/кг бел. руб/кг к 01.09.10 к 01.01. Говядина 1 категории 24,32 25,59 27,52 10429 107,5 113, Свинина 2 категории 27,17 26,97 27,53 10432 102,1 101, Мясо птицы (куры) 14,60 15,22 16,26 6162 106,8 111, В сентябре розничные цены на мясную продукцию увеличились на 1,1–1,8 %. С начала года мясо кур стало дороже на 5,1 %, а свинина подешевела на 4 % (таблица 3.2.3.3).

Таблица 3.2.3.3 – Розничные цены на мясную продукцию, грн/кг 01.10. Продукция в% в% 01.01.10 01.09. грн/кг бел. руб/кг к 01.09.10 к 01.01. Мясо КРС 37,68 36,83 37,51 14214 101,8 99, Мясо свиней 42,01 39,88 40,33 15283 101,1 96, Мясо птицы (куры) 17,81 18,49 18,71 7090 101,2 105, 3.2.4. Рынок молока и молокопродуктов В Украине резко повысилась оптово-отпускная цена (с НДС) молока от перерабатываю щих предприятий – за месяц на 7,4 % (с 4,72 до 5,07 грн/кг).

Это произошло из-за повышения средневзвешенной закупочной цены на молоко первого сорта, производством которого занимаются сельхозпредприятия. За месяц – с 1 сентября по октября – цены выросли с 3041 до 3435 грн/т, или на 13 %. Между тем минимальная цена со ставила 2529 грн/т, максимальная – 4000 грн/т, сообщает ЛIГАБiзнесIнформ.

На 15,4 % выросла цена на молоко второго сорта от сельхозпредприятий – с 2388 до грн/т. Минимальная цена составила 2005 грн/т, а максимальная – 3250 грн/т.

Молоко второго сорта от хозяйств населения подорожало больше, а именно на 23,5 %, то есть с 2034 до 2513 грн/т.

Кроме того, подорожало сливочное масло. Так, оптово-отпускная цена (с НДС) нефасо ванного масла (72,5 % жирности) от перерабатывающих предприятий выросла на 8,2 % – с 41,34 до 44,71 грн/кг.

Розничная цена молока увеличилась на 3,4 %, масла – на 2,1 %. По сравнению с началом года цены на молоко и масло увеличились соответственно на 17,8 и 10,1 % (таблица 3.2.4.1).

Таблица 3.2.4.1 – Средневзвешенные цены на молоко и молочные продукты, грн/кг 01.10. Продукция в%к в%к 01.01.10 01.09. грн/кг бел. руб/кг 01.09.10 01.01. Закупочная Молоко 2,460 3,041 3,435 1302 113,0 139, Оптово-отпускные (с НДС) Молоко 4,09 4,72 5,07 1921 107,4 124, Сливочное масло 35,51 41,34 44,71 16493 108,2 125, Розничные Молоко 4,84 5,51 5,70 2160 103,4 117, Сливочное масло 41,94 45,21 46,16 17492 102,1 110, Курс гривны по курсу НБ РБ х х х 355,16 382,17 378, 3.2.5. Рынок сахара Министерство аграрной политики Украины снизило свой прогноз производства сахара из свеклы урожая этого года с 2,1–2,2 до 2 млн т. Об этом заявил министр аграрной политики Николай Присяжнюк на брифинге 15 октября.

При этом Н. Присяжнюк считает, что сахарные заводы занижают свои показатели по производству сахара и сахаристости свеклы.

Он отметил, что такая же ситуация была в прошлом году. Так, по его словам, при про гнозном дефиците сахара в 600–650 тыс. т в прошлом сезоне, его импорт составил всего лишь 260 тыс. т. При этом внутренний рынок не ощущал дефицита сахара.

В Верховной Раде Украины зарегистрирован проект закона о внесении изменений в За кон «О государственном регулировании производства и реализации сахара» № 7191 от 01.10.10 г.

Как отмечается в пояснительной записке, данный законопроект предусматривает созда ние реальных предпосылок для оптимального функционирования отрасли и формирования ре гулируемого рынка сахара.

Основными положениями проекта закона Украины предусмотрено:

- установление Кабинетом министров Украины предельного размера квоты «А» поставки сахара на внутренний рынок в течение маркетингового периода;

- порядок получения производителями сахара права на производство сахара квоты «А» и порядок определения объемов сахарной свеклы, необходимых для производства сахара квоты «А», а также получения права на их производство;

- порядок декларирования остатков сахара;

- введение понятия «сверхквотный сахар», определение направлений его использования и санкций в случае поставки сахара на внутренний рынок сверх установленной для субъекта хозяйствования квоты «А»;

- условия производства сахара и сахарной свеклы;

- основные пути осуществления государственного регулирования рынка сахара;

- создание в свеклосахарной отрасли новых институтов;

- введение декларирования сахара из сахарной свеклы и из тростникового сахара-сырца в пределах установленной квоты и сахара белого, ввезенного на таможенную территорию Украи ны согласно соглашениям о зонах свободной торговли;

- утверждение отраслевого соглашения с целью определения и согласования взаимоот ношений в сфере производства сахара и сахарной свеклы;

- ответственность за нарушение закона.

Министерство аграрной политики Украины рассчитывает, что Россия до конца ноября определится с импортом украинского сахара и разрешит беспошлинный его ввоз в объеме тыс. т. Об этом заявил министр аграрной политики Николай Присяжнюк на брифинге 15 октяб ря.

Министр также сообщил, что 15 октября он провел встречу с представителями Саудов ской Аравии, на которой также обсуждалась возможность поставки сахара в эту страну.

В сентябре оптово-отпускная цена сахара уменьшилась на 1,5 %, розничная – на 0,3 %.

По сравнению с началом года его оптово-отпускная цена повысилась на 18,1 %, а розничная – на 17,4 % (таблица 3.2.5.1).

Таблица 3.2.5.1 – Средневзвешенные цены на сахар, грн/кг 01.10. Продукция в%к в%к 01.01.10 01.09. грн/кг бел. руб/кг 01.09.10 01.01. Оптово-отпускная (с НДС) 6,09 7,30 7,19 2725 98,5 118, Розничная 7,41 8,73 8,70 3297 99,7 117, Курс гривны по курсу НБ РБ х х х 355,16 382,17 378, 3.3. Рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия Казахстана Согласно данным Агентства по статистике, цены на продовольственные товары в Казах стане в сентябре 2010 г. по сравнению с сентябрем 2009 г. выросли на 6,5 %.


При этом цены на сахар выросли на 16,4 %, кофе, чай и какао – 12,7, масла и жиры – 10,9, кондитерские изделия – 8,3, молочные продукты – 8,1, булочные и мучные изделия, алко гольные напитки – 5, фрукты и овощи – 4,4, крупы – на 2,1 %. Снижение цен отмечено на муку на 13,7 %, макаронные изделия – 1,8, хлеб – на 1,5 %.

Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 10,9 %. Уровень цен на баранину стал выше на 9,4 %, колбасные изделия – 8, свинину – 7,6, мясо птицы – 6,9, кони ну – на 4,1 %.

3.3.1. Рынок зерна Согласно данным Агентства по статистике, на 1 октября т. г. наличие зерна основных зерновых культур в Казахстане составляло 11,624 млн т, в том числе пшеницы – 10,397, ячменя – 836,1, риса – 154,6, овса – 65,5, ржи – 49,1, кукурузы – 38,7 тыс. т.

В распространенном 25 сентября пресс-релизе МСХ говорится, что на завершающую стадию развития пшеницы повлияла засуха в период налива зерна, вследствие чего валовой сбор зерна составит не более 13,5 млн т. При этом прогнозы по объемам экспорта зерна из Ка захстана остаются прежними и составят 7–8 млн т.

Потребление гречневой крупы в Казахстане невысокое и составляет порядка 11 тыс. т в год при минимальной норме потребления в 32 тыс. т.

По данным АО «Казагромаркетинг», в некоторых регионах Казахстана с августа 2010 г наблюдается увеличение розничных цен на гречневую крупу, и в среднем по республике повы шение цен отмечается до 48,5 %. При этом цены в разрезе регионов повышаются неодинаково.

Например, в Таразе рост цен составил 76,0 %, а в соседней Кызылорде – всего 28,7 %.

На селекторном совещании правительства 27 сентября ответственный секретарь ведом ства Евгений Аман внес предложение уменьшить установленный в 2 млн т объем закупа продо вольственной пшеницы до 1 млн 100 тыс. т. Это, по его словам целесообразно в связи с вырос шей ценой на зерно продовольственной пшеницы. Кроме того, он предложил оставить без из менений цену закупа зерна в 26500 тенге/т, учитывая, что Продкорпорация по этой же цене бу дет отпускать зерно зерноперерабатывающим предприятиям. Эта мера, позволит удержать цену на муку и хлеб в существующем ценовом диапазоне вплоть до нового урожая.

В сентябре больше других увеличились отпускные цены на рис, и фуражный овес – со ответственно на 39 и 22–38 %. Фуражные пшеница и ячмень подорожали на 19 %. Цена на ку курузу снизилась на 12 % (таблица 3.3.1.2).

Таблица 3.3.1.2 – Средние отпускные цены сельскохозяйственных товаропроизводителей на продукцию растениеводства, тенге/т (с НДС) 01.10. Продукция в%к 30.07.10 27.08. тенге/т тыс. бел. руб/т 27.08.10 30.07. Зерновые культуры (продовольственные) Кукуруза 30400 32563 28678 585 88,1 94, Рис (шала) 62500 45000 62500 1275 138,9 100, Овес 13579 15871 15871 324 100,0 116, Гречиха – – – – – Корма для животных Пшеница, зерно (4 кл.) 16643 17928 21371 436 119,2 128, Пшеница дробленая 15479 16906 18284 373 108,2 118, Ячмень, зерно 12763 13314 15862 324 119,1 124, Ячмень дробленый 14091 16492 16918 345 102,6 120, Овес, зерно 10846 12159 14846 303 122,1 136, Овес дробленый 12752 13335 18388 375 137,9 144, Кукуруза, зерно 23559 23375 24340 497 104,1 103, Кукуруза дробленая 28031 27337 26614 543 97,4 94, Отруби пшеничные 8922 9774 10172 208 104,1 114, Комбикорм для КРС 19625 21369 22030 449 103,1 112, Комбикорм для свиней 14750 14750 14083 287 95,5 95, Комбикорм для птицы 25260 25260 24890 508 98,5 98, Сено, люцерна с травами 10608 10249 9742 199 95,1 91, Сено, чистая люцерна 10708 10642 10343 211 97,2 96, Сено пресованное 10774 10380 10330 211 99,5 95, 1 тенге по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 20,16 20,46 20, 3.3.2. Рынок масличных культур и продуктов их переработки В текущем году в результате усовершенствования механизма государственной поддерж ки посевные площади масличных культур увеличились до 1,7 млн га, что на 50 % больше, чем в прошлом году. Прогнозируемый валовой сбор масличных культур ожидается на уровне тыс. т, из которых возможно получить порядка 270 тыс. т растительного масла, что позволяет практически полностью обеспечить потребности в нем населения республики.

Запрет на экспорт гречихи и растительного масла будет администрировать пограничная служба.

По информации Агентства Республики Казахстан по статистике, по состоянию на 1 ок тября 2010 г. в стране имелось в наличии 223,3 тыс. т семян масличных культур, в том числе на продовольствие – 206,6, семена – 12,8, фураж – 3,9 тыс. т. На долю семян подсолнечника и рап са в общих запасах масличных пришлось 58,1 % – 35,6 и 94,2 тыс. т соответственно (таблица 3.3.2.1).

Таблица 3.3.2.1 – Наличие семян масличных культур по видам культур на 1 октября 2010 г., т В том числе на других предпри в сельскохо- в крестьянских в хлебоприемных Продукция Всего ятиях и у индивиду зяйственных (фермерских) пунктах и альных предприни предприятиях хозяйствах элеваторах мателей Семена масличные, всего 223281,8 118732,4 20059,5 61100,0 23389, В том числе:

на продовольствие 206550,8 108221,9 14737,0 60406,0 23185, на семена 12791,2 8202,4 4372,8 12,0 204, на фураж – 3939,8 2308,1 949,7 682, Соевые бобы, всего – – 5141,0 1627,0 3514, В том числе:

на продовольствие – – 2895,0 1020,0 1875, на семена – – 2070,0 431,0 1639, на фураж – – – 176,0 176, Семена подсолнечника, 35607,0 7466,3 4373,8 9640,0 14126, всего В том числе:

на продовольствие 33520,4 7188,4 2768,1 9639,0 13924, на семена 1544,3 212,6 1 128,7 1,0 202, на фураж – 542,3 65,3 477,0 Семена сафлора, всего – 15958,7 6716,6 3876,1 5366, В том числе:

на продовольствие – 13411,3 5197,6 2847,7 5366, на семена – – 2347,8 1359,1 988, на фураж – – 199,6 159,9 39, Семена рапса, всего 94174,8 53615,3 1113,6 38004,0 1441, В том числе:

на продовольствие 90667,2 50788,3 955,0 37482,0 1441, на семена – – 1975,0 1832,4 142, на фураж – 1532,6 994,6 16,0 522, На 1 октября 2010 г. соевых бобов было собрано 5141 т, при этом 1627 т из них в сель скохозяйственных предприятиях и 3514 т в крестьянских фермерских хозяйствах. На 1 октября 2009 г. было собрано всего около 11 т. На продовольствие соевых бобов в 2010 г. было направ лено 2895 т, а в 2009 г. всего 10 т. Хороший урожай позволит в этом году ввозить гораздо меньше экспортных соевых бобов из Китая. На семена в 2010 г. соевых бобов отведено 2070 т, а на данный период 2009 г. всего 1 т. Рост урожая соевых бобов позволил также использовать их в качестве корма и в животноводстве. В 2009 г. весь урожай ушел на продовольствие и семена, а в нынешнем году 176 т было отдано на фураж. Развитие и увеличение плантаций соевых бо бов во всем мире практически полностью решило задачу получения населением качественного растительного белка.

В сентябре цены реализации подсолнечника сельскохозяйственными товаропроизводи телями увеличились более чем в полтора раза, а за два месяца – более чем на 70 % (таблица 3.3.2.2).

Таблица 3.3.2.2 – Средние отпускные цены сельхозпроизводителей на семена масличных куль тур, тенге/т (с НДС) 01.10. Продукция в%к тыс. бел.

30.07.10 27.08. тенге/т руб/т 27.08.10 30.07. Подсолнечник 1 кл. 37333 42000 63750 1301 151,8 170, Подсолнечник 2 кл. – – – – 26000 Соя 50500 55000 55000 1122 100,0 108, Сафлор 30000 27500 28500 581 103,6 95, 1 тенге по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 20,16 20,46 20, 3.3.3. Рынок мяса В Казахстане принято решение о создании специального фуражного фонда для птице водства и свиноводства. Фонд растительного корма будет предназначен для питания животных в осенне-зимний период. Его общий объем составит около 200 тыс. т.

Приняты определенные меры по поддержке животноводческой отрасли. Западно Казахстанской, Актюбинской, Костанайской и Акмолинской областям, пострадавшим от засу хи, на сохранение маточного поголовья крупного рогатого скота и его продуктивности в зим ний период выделено в виде субсидий 1,5 млрд тенге из резерва.

По данным Минсельхоза, в отрасли животноводства сохраняются стабильные темпы развития. За 9 месяцев текущего года поголовье по видам скота выросло в среднем на 3 %. Объ емы производства мяса выросли на 4,1 %, молока – 1,5, яиц – 12,6, шерсти – на 3,6 %. Продол жает работать стабильно и сфера переработки. За 9 месяцев текущего года здесь рост объемов производства оценен на уровне 14 %.


В Казахстане действуют 38 птичьих ферм, 12 из которых производят мясо, а остальные – яйца. Цена отечественной продукции значительно выше импортной. Стоимость американской продукции – 250–300 тенге/кг, отечественной – 450–500 тенге, так как часть кормовых добавок, премиксов и ветеринарных препаратов закупается на внешних рынках.

Около 85 % импортного куриного мяса завозится в Казахстан из США. Однако за по следние годы наблюдается сокращение объемов импорта в силу активного развития собствен ного производства. В прошлом году отечественные птицеводы произвели 79,5 тыс. т мяса. Это на 20 % больше аналогичного показателя за 2008 г.

Из-за роста цен на фуражное зерно есть угроза повышения стоимости мяса птицы и яйца, так как в структуре их себестоимости до 70 % занимают корма.

За сентябрь сельскохозяйственные товаропроизводители продавали овец и крупный ро гатый скот соответственно на 2,3 и 1,4 % дороже, чем в августе. За два месяца рост цен соста вил от 2,4 до 3,3 % (таблица 3.3.3.1).

Таблица 3.3.3.1 – Средние отпускные цены сельхозпроизводителей на живой скот, тенге/гол.

(с НДС) 01.10. Продукция в%к тыс. бел.

30.07.10 27.08. тенге/гол.

руб/гол. 27.08.10 30.07. Овцы курдючные, взрослые 16733 16897 17293 353 102,3 103, КРС мясной, взрослый 73712 74472 75489 1540 101,4 102, Лошади 155645 149300 149876 3057 100,4 96, 1 тенге по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 20,16 20,46 20, За сентябрь отпускная цена сельскохозяйственных товаропроизводителей на яйца увели чилась на 6,7 %, на другую животноводческую продукцию цены изменились на 0,5–1,6 %, (таб лица 3.3.3.2).

Таблица 3.3.3.2 – Средние отпускные цены сельхозпроизводителей на продукцию животновод ства, тенге/кг (с НДС) 01.10. в%к Продукция 30.07.10 27.08. тенге/т бел. руб/кг 27.08.10 30.07. Говядина 621 624 614 12526 98,4 98, Баранина 633 633 639 13036 100,9 100, Свинина 569 569 572 11669 100,5 100, Мясо птицы, тушка 402 384 379 7732 98,7 94, Яйца (10 шт.) 140 134 143 2917 106,7 102, 3.3.4. Рынок молока и молокопродуктов Согласно данным Агентства по статистике, в Казахстане из года в год увеличивается производство молока. Если в 2003 г. его величина составляла 4316,7 тыс. т молока, то в 2009 г.

– 5303,9 тыс. т.

При этом 90–95 % молока производится в частных подворьях. Кроме того, для данной отрасли страны характерна высокая зависимость от импорта. Казахстан импортирует 74 % мо лока и сливок и 91 % сухого молока.

По данным мониторинга специалистов «КазАгроМаркетинг», 15 октября самая дешевая оптовая цена на молоко зафиксирована в городе Петропавловске – 80 тенге/л, дороже всего мо локо предлагают в Актау, здесь оптовая цена отмечается на уровне 145 тенге/л.

Самая дорогая сметана по оптовой цене продается в г. Алматы – 610 тенге/л, дешевле можно купить в Петропавловске – 300 тенге/л. Средняя цена отмечена на уровне 429 тенге/л.

Средняя оптовая цена на сыр по Казахстану фиксируется на отметке 831 тенге. Дороже всего сыр предлагают оптовики Астаны – 1000 тенге/кг, самый дешевый сыр продается в Кы зылорде – 742 тенгег/кг.

Средняя оптовая цена в республике на кефир составляет 106, а на творог – 437 тенге.

За сентябрь цены реализации молока и сметаны увеличились на 4–4,5 % (таблица 3.3.4.1).

Таблица 3.3.4.1 – Средние отпускные цены сельхозпроизводителей на молочную продукцию (с НДС) 01.10. Продукция в%к 30.07.10 27.08. тенге бел. руб.

27.08.10 30.07. Молоко домашнее разливное, л 69 67 70 1428 104,5 101, Сметана домашняя на развес, л 490 500 522 10649 104,4 106, Масло сливочное (развесное), кг 564 578 581 11852 100,5 103, 1 тенге по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 20,16 20,46 20, 3.3.5. Рынок сахара В 90-е годы разукрупнение сильных агроформирований, выращивающих сахарную свек лу, привело к печальному результату. На место крупных совхозов пришли мелкие крестьянские хозяйства, у которых не оказалось ни спецтехники, ни опыта, ни технологий выращивания этой культуры. По мнению специалистов, одними из главных причин ухудшения состояния свекло водства являются дефицит качественного семенного фонда, нехватка удобрений и устаревшая сельхозтехника. В настоящее время изношенность машинно-тракторного парка достигает 80 %.

За последние годы из шести стабильно функционирующих сахарных заводов в респуб лике только на трех перерабатывали свеклу. Более того, из-за отсутствия сырья некоторые за воды не могли начать производственный сезон и простаивали. Хотя при максимальной потреб ности Казахстана в 600 тыс. т сахара в год общая мощность сахарных заводов страны позволяет в сезон переработки осуществлять заготовку свеклы в объеме около 2,3 млн т, производя из нее около 280 тыс. т сахара. А с учетом импортного сырца отечественные заводы в состоянии вы рабатывать до 800 тыс. т сахара.

Ставка ввозной таможенной пошлины на сахар-сырец с 1 ноября 2010 г. составит долл. США/т, как и в октябре текущего года. Об этом говорится в материалах комиссии Тамо женного союза России, Беларуси и Казахстана. На сентябрь пошлина была установлена в раз мере 171 долл. США/т.

В апреле текущего года комиссия Таможенного союза сократила временной промежуток определения среднемесячной цены на сахар-сырец для расчета импортных пошлин с трех до одного месяца. Цена рассчитывается исходя из биржевых цен за предшествующий месяц.

Розничная цена на сахар в сентябре увеличилась на 1,8 %, а за 2 месяца рост составил 17 % (таблица 3.3.5.1).

Таблица 3.3.5.1 – Средние розничные цены на сахар, тенге/ кг 05.10. в%к Продукция 30.07.10 27.08. тенге/кг бел. руб/кг 27.08.10 30.07. Сахар 147 169 172 3509 101,8 117, 1 тенге по курсу НБ РБ, бел. руб. х х х 20,16 20,46 20, 4. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЦЕНОВОЙ КОНЪЮНКТУРЫ РЫНКА СЕЛЬ СКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ БЕЛАРУСИ И СТРАН СНГ 4.1. Продукция растениеводства По сравнению с белорусскими, в России закупочные цены на фуражное и продовольст венное зерно выше соответственно на 65–121 % и 26–69 %. В Украине зерно закупается по це нам, на 35–128 % более высоким, чем в Беларуси. В Казахстане закупочные цены на фуражное зерно выше белорусских на 17–90 %, а на овес продовольственный – ниже на 24 % (таблица 4.1.1).

Таблица 4.1.1 – Закупочные цены на зерновые культуры, бел. руб/кг (без НДС) Республика В%к В%к В%к Продукция Россия Украина Казахстан Беларусь цене в РБ цене в РБ цене в РБ Пшеница мягкая продовольственная:

3 класса – – 432 544 125,9 581 134, 4 класса 378 488 129,1 553 146, фуражная 284 468 164,8 531 187,0 333 117, Рожь продовольст венная:

3 класса – – 257 435 169,3 443 172, фуражная – – – – 209 425 203, Ячмень продоволь ственный:

1 класса – – 385 513 133,2 - фуражный 250 444 177,6 571 228,4 308 123, пивоваренный – – – – – – Окончание таблицы 4.1. Республика В%к В%к В%к Продукция Россия Украина Казахстан Беларусь цене в РБ цене в РБ цене в РБ Овес продовольст венный 1 класса – – – 380 289 76, 2 класса – – – – – 3 класса – – – – фуражный – – 176 389 221,0 335 190, Гречиха:

1 класса – – – – – – 2 класса – – – 3 класса – – – – 1127 1498 132, Закупочные цены на рапс в России и Украине выше, чем в Беларуси соответственно на 21 и 72 %. Закупочные цены на сою и подсолнечник самые низкие в Казахстане (таблица 4.1.2).

Таблица 4.1.2 – Закупочные цены на семена масличных культур, бел. руб/кг (без НДС) Республика В%к В%к В%к Продукция Россия Украина Казахстан Беларусь цене в РБ цене в РБ цене в РБ Рапс 1 класса – – 800 966 120,8 1373 171, Соя фуражная 1 класса – – – – 1252 1133 Подсолнечник 1 класса – – – – 1279 1349 4.2. Продукция животноводства В России закупочные цены на КРС, свиней и продукцию птицеводства выше белорус ских соответственно на 8–56 %, 31–33 и 9–12 %. В Украине закупочная цена молока на 34 % выше, чем в Беларуси, а на яйца куриные – на 38 % ниже. В Казахстане закупочные цены на молоко выше белорусских на 31 %, а на продукцию птицеводства – на 9–11 % (таблица 4.2.1).

Таблица 4.2.1 – Средние закупочные цены на продукцию животноводства, бел. руб/кг (без НДС) Республика В%к В%к В%к Продукция Россия Украина Казахстан Беларусь цене в РБ цене в РБ цене в РБ КРС в убойном весе:

выше средней упи- – – – – 10122 10924 107, танности средней упитанно – – – – 7493 10013 133, сти ниже средней упи – – – – 4916 7675 156, танности Свиньи в убойном весе:

I категории – – – – – – II категории – – – 8472 11057 130, III категории – – – 7084 9398 132, Мясо птицы 6325 7062 111,7 6162 97,4 6903 109, Молоко 975 1224 125,5 1302 133,5 1275 130, Яйцо куриное, 2355 2570 109,1 1459 62,0 2605 110, десяток 4.3. Розничные цены В России розничные цены на говядину, свинину и молоко выше, чем в Беларуси на 52– 105 %, картофель и овощи – 48–101, сыр – 74, хлеб – 50, мясо птицы, масло сливочное и сахар – на 13–28 %. В Украине по сравнению с Беларусью свинина дороже на 37 %, молоко – 30, мор ковь – 27, картофель, сахар, говядина, масло сливочное, сахар – на 11–17 %;

дешевле здесь про дукция птицеводства – на 18–20 %, мука – 37, хлеб – 22, капуста – 24, масло растительное – на 19 %. В Казахстане дороже, чем в Беларуси сахар – на 30 % и продукция животноводства – на 11–16 %, дешевле здесь мука на 28 %, хлеб – 11, овощи и картофель – 4–16, масло сливочное, масло подсолнечное и яйца – на 3 % (таблица 4.3.1).

Таблица 4.3.1 – Розничные цены на продукты питания, бел. руб/кг Респу- В%к В%к В%к Казах Продукция блика Россия цене Украина цене цене стан Беларусь в РБ в РБ в РБ Говядина 1 сорт 12766 22030 172,6 14214 111,3 14790 115, Свинина 1 сорт – – 11153 22886 205,2 15283 137, Молоко 2,5-3,5 %-й жирности, л 1666 2537 152,3 2160 129,7 1856 111, Масло сливочное 17166 19337 112,6 17492 101,9 16667 97, Сыр твердый – – – – 17248 30073 174, Мясо птицы – – 8693 10678 122,8 7090 81, Яйцо (десяток) 3257 3599 110,5 2603 79,9 3162 97, Масло подсолнечное 5117 5018 98,1 4153 81,2 4957 96, Сахар 2839 3627 127,8 3297 116,1 3692 130, Мука пшеничная в/с 1898 2102 110,7 1201 63,3 1367 72, Крупа рисовая – – 4469 4369 97,8 4468 100, Хлеб ржано-пшеничный 1724 2584 149,9 1338 77,6 1530 88, Картофель продовольственный 1376 2222 161,5 1573 114,3 1326 96, Капуста белокочанная 1452 2351 161,9 1360 93,7 1224 84, Морковь столовая – – 1457 2927 200,9 1845 126, Лук репчатый – – – – 1735 2570 148, 4.4. Экспортные цены на Белорусской универсальной товарной бирже В сентябре география представительства зарубежных участников биржевой торговли на ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» расширилась за счет аккредитации компа нии из Швейцарии.

Объем биржевых сделок в секции сельхозпродукции в сравнении с предыдущим меся цем в стоимостном выражении вырос на 22 %. Положительной динамике способствовал рост объемов реализации масличных шротов.

Шрот. В ходе биржевых торгов шротом белорусскими предприятиями приобретено 14,75 тыс. т шрота (4,21 тыс. т соевого и 10,54 тыс. т подсолнечного), что выше предыдущего месяца в 3 раза. Среднемесячные цены (базис поставки франко-склад, франко-назначения) на соевый шрот с августа по сентябрь снизились на 7 % (с 573 до 535 долл. США/т), на подсол нечный возросли с 333 до 342 долл. США/т или на 3 %. Предложение превышало спрос в раза. Все заявки белорусских покупателей были удовлетворены.

Рапс. В сентябре 2010 г. на биржевых торгах рапсовым маслом и семенами рапса на экс порт сделок не заключено. Ввиду дефицита на внутреннем рынке Советом Министров Респуб лики Беларусь принято постановление от 10 сентября 2010 г. № 1312 о введении запрета с 15 сентября 2010 г. по 15 марта 2011 г. на вывоз масла рапсового, семян рапса и льна с террито рии Республики Беларусь.

Во исполнение указанного постановления Правительства проведение биржевых торгов рапсовым маслом и семенами рапса с 15 сентября 2010 г. приостановлено.

Мука и крупа. На экспортных биржевых торгах реализовано 0,5 тыс. т ячменной крупы по цене 260–270 долл. США/т (базис поставки DAF РБ). Низкие объемы реализации связаны с высокими ценами продавцов, занявших выжидательную позицию в расчете на рост цен в усло виях снижения предложения в перспективе.

Так, в конце сентября на биржевых торгах мукой и крупой белорусские экспортеры вы ставляли товары по ценам не ниже:

- мука пшеничная: в/с – 360 долл. США/т, 1 сорт – 290, 2 сорт – 190 долл. США/т;

- мука ржаная: обдирная – 170 долл. США/т, сеяная – 240, обойная – 155 долл. США/т;

- мука овсяная – 320 долл. США/т;

- крупа перловая – 260 долл. США/т, ячневая – 270, овсяная – 320 долл. США/т.

Кожевенное сырье. После принятия указа Президента Республики Беларусь от 30 сентября 2010 г. № 513 на БУТБ были возобновлены экспортные биржевые торги кожевен ным сырьем. На прошедших торгах белорусские предприятия реализовали 147 т необработан ных шкур КРС 1–4 сорта. Диапазон средневзвешенных цен на данную продукцию составил 1,15 –1,79 долл. США/кг.

Молочная продукция. Фиксация в сентябре 2010 г. индикативных цен Минсельхозпро дом Республики Беларусь на сухое молоко (сухое обезжиренное молоко – 4,1 долл. США/кг, сухое цельное молоко – 4,4 долл. США/кг) с перспективой на увеличение Комиссией Таможен ного союза ставок ввозных пошлин с октября т. г. с 20 до 25 % (решение Комиссии Таможенно го союза от 17 августа 2010 г. № 369) парализовала экспортный биржевой рынок сухого молока.

В сентябре сделки с СОМ не совершались, а с СЦМ заключены лишь единичные кон тракты. Объемы реализации этого товара на биржевом рынке составили 60 тонн.

Продавцы в сентябре 2010 г. в соответствии с рекомендациями ведомства заняли жест кую позицию в отношении стартовых цен на сливочное масло и казеин: сливочное масло 72,5 % жирности – не ниже 5,2 долл. США/кг, 82,5 % жирности – не ниже 5,8, технический ка зеин – не ниже 8,0 долл. США/кг. Вместе с тем на фоне превышения в сентябре среднего уров ня спроса над предложением на экспортных биржевых торгах казеином и маслом сливочным (соответственно 64 и 78 %) объемы реализации в натуральном выражении относительно августа т. г. снизились на 33 и 5 % соответственно.

Ситуация на торгах сычужными сырами носила позитивный характер – реализовано 347 т, что больше августовского показателя в 1,4 раза, однако значительно меньше июля 2010 г. – 682 т.

На рисунках 4.4.1–4.4.4 приведена динамика цен на молочную продукцию в июле – сен тябре 2010 г. на экспортных биржевых торгах и цен, рекомендованных Минсельхозпродом Рес публики Беларусь.

Рисунок 4.4.1 – Динамика цен на сухое молоко на экспортных биржевых торгах и цена, рекомендуемая Минсельхозпродом, июль – сентябрь 2010 г.

Рисунок 4.4.2 – Динамика цен на сливочное масло на экспортных биржевых торгах и цена, рекомендуемая Минсельхозпродом, июль – сентябрь 2010 г.

Рисунок 4.4.3 – Динамика цен на технический казеин экспортных биржевых торгах и цена, рекомендуемая Минсельхозпродом, июль – сентябрь 2010 г.

Рисунок 4.4.4 – Динамика цен на твердые сыры на экспортных биржевых торгах и цена, рекомендуемая Минсельхозпродом, июль – сентябрь 2010 г.

5. ОЦЕНКА ЦЕНОВОЙ КОНЪЮНКТУРЫ НА РЫНКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙ СТВЕННОЙ ТЕХНИКИ, ЭНЕРГОНОСИТЕЛЕЙ И ПРОДУКЦИИ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ДЛЯ АПК В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ За сентябрь отпускные цены на трактора Беларус-1523, Беларус-1523-В и Беларус-2022. увеличились соответственно на 4,6;

4,9 и 4,3 %, еще на 13 марок, выпускаемых РУП «МТЗ», увеличились на 0,8 % (таблица 5.1).

Таблица 5.1 – Отпускные цены на тракторы «Беларус» РУП «МТЗ» по состоянию на 01.10.10 г.

Отпускная цена*, тыс. бел. руб.

Марка трактора Изменение, % 01.09.10 01.10. Беларус-80.1 33103 33368 0, Беларус-80.1-34/11 33103 33368 0, Беларус-82.1 35232 35514 0, Беларус-82.1-34/11 35232 35514 0, Беларус-82.1-9/318 39154 39467 0, Беларус-82.1-17/72 39536 39852 0, Беларус-82.1-23/12-23/32 43984 43984 0, Беларус-826-05/1 56548 56548 0, Беларус-892 37662 37963 0, Беларус-920 38591 38900 0, Беларус-922.3 67191 67191 0, Беларус-922.3-31/31 66492 66492 0, Беларус-952 40180 40501 0, Беларус-1021 57773 58235 0, Беларус-1025 47378 47757 0, Беларус-1221.2 80922 81569 0, Беларус-1221В.2 85136 85817 0, Беларус-1221В.2-17/73 100777 100777 0, Окончание таблицы 5. Отпускная цена*, тыс. бел. руб.

Марка трактора Изменение, % 01.09.10 01.10. Беларус-1221.4 103630 103630 0, Беларус-1523 126970 132849 4, Беларус-1523В 130758 137161 4, Беларус-92П 54212 54212 0, Беларус-2022.3 183165 191092 4, Беларус-3022ДЦ.1 345463 345463 0, Беларус-3022.ДЦ.1-39/131-46/461 363017 363017 0, Беларус-3522-39/131-46/461 – – *Без НДС для предприятий АПК, в том числе фермерских хозяйств;

НДС составляет 20 %.

Отпускные цены на бензин и дизельное топливо за сентябрь не изменились, а по сравне нию с началом года увеличились на 15,8 % (таблица 5.3).

Таблица 5.3 – Отпускные цены на нефтепродукты, тыс. руб/т 01.10. изменение, % Наименование 01.01.10 01.09. тыс. руб/т за месяц с начала года Бензин А-76 2166,8 2509,5 2509,5 0 +15, Дизельное топливо 2057,3 2382,7 2382,7 0 +15, Цены на электроэнергию и газ, отпускаемые сельскохозяйственным потребителям, за сентябрь уменьшились на 0,1 %, а по сравнению с началом года соответственно на 38,3 и 49 % (таблица 5.4).

Таблица 5.4 – Отпускные цены на электроэнергию и газ, отпускаемые сельскохозяйственным потребителям, тыс. руб.

01.10. Наименование изменение, % 01.01.10 01.09. тыс. руб.

за месяц с начала года Электроэнергия для с.-х.

–0, 234 323,6 323,3 38, потребителей, тыс. кВт. ч Газ, за тыс. м3 –0, 498 742,9 741,9 49, В сентябре цены на азотные удобрения увеличились на 9–13 %, фосфорные – на 10 %;

по сравнению с началом года азотные удобрения подорожали на 32–46 %, фосфорные – на 30,9 % (таблица 5.5).

Таблица 5.5 – Отпускные цены на минеральные удобрения, тыс. руб/т 01.10. изменение, % Наименование 01.01.10 01.09. тыс. руб/т за месяц с начала года Азотные:

карбамид марки B, в/сорт 560,0 652,1 738,8 13,3 31, жидкие (КАС-30) 341,7 457,9 499,8 9,2 46, Фосфорные:

аммофос марки 12-52 1169,4 1390,1 1530,4 10,1 30, Калийные:

калий хлористый грану- 114,7 114,7 114,7 0 лированный (1 сорт)

Pages:     | 1 | 2 ||
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.