авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
-- [ Страница 1 ] --

Содержание

Предисловие _ 4

Введение 7

Немного о пище натуральной и искусственной 13

Биологически активные препараты «Каталисис» 33

Косметика и

космецевтики _ 57

Косметика – линия «Каталисис» 72

Гранекс _ 80

Сикатрикс _ 106

Меланил 122 Реторна _ 134 Блю Кап 146 Заключение 152 Список литературы _ 155 Приложения _ 167 3 Предисловие О многообразии растительных и животных продуктов, употребляемых человеком в пищу, написано очень и очень много, и, очевидно, это вечная тема, так как пища является не только одним из источников жизни, но и источником истинного наслаждения ею, предметом дарованного нам природой постоянного изумления, восторга и творчества, предметом постоянного познавания и совершенствования.

Авторы настоящей книги представили широкому кругу читателей научно-популярное обобщение как известных данных о химическом составе и свойствах пищи натуральной и пищи искусственной, так и оригинальные сведения о современных биологически активных композициях (биологически активных добавках к пище – БАД, лекарственных средствах, косметики), разработанных и внедренных на отечественном и мировом рынках парафармацевтической продукции известной испанской фирмой «Каталисис». В достаточно живой художественной форме изложения, не лишенной, тем не менее, научной обобщенности и сухой статистической достоверности, в обзоре приводятся многочисленные результаты лабораторных и клинических испытаний, справочные, сравнительные и даже литературно-исторические сведения, полученные человечеством на протяжении тысячелетий, раскрывающие и обобщающие животворные, энергетические, лечебные, оздоровительные, косметические свойства самых разнообразных пищевых продуктов и лечебно оздоровительных средств из них.

Книга состоит из нескольких логически связанных между собой разделов, описывающих состав пищевых продуктов и биологически активных добавок, выпускаемых предприятиями «Каталисис», среди которых особое внимание обращается на уже известный российскому потребителю препарат Виусид, обладающий, кроме всего прочего, ярко выраженным противовирусным эффектом. Описываются состав и свойства лечебно-оздоровительных косметических средств: Гранекса, Меланила, Сикатрикса, Реторны и Блю Капа, только-только поступивших на наш рынок. Приведены результаты многопрофильных лабораторных и клинических испытаний биологически активных препаратов «Каталисис», проведенных в российских и международных здравоохранительных учреждениях, что не является обязательным для БАД и косметики, но имеет значительный практический и научный интерес для дальнейшего совершенствования их состава, свойств и научно обоснованных методик применения. Эти данные являются также гарантом доверия применения этих новых препаратов как у врачей, так и у населения, дезориентированного сегодня обилием противоречивых мнений о пользе и вреде БАД как в СМИ, так и в официальных кругах. Особенно следует отметить наличие у «Каталисис» статуса юридической и материальной ответственности перед потребителем в случае поставки ему некачественной или опасной продукции, что (впервые в отечественной практике) законодательно обеспечивается через компенсационный фонд саморегулируемой организации, в состав которой входит это предприятие.

Общим подходом к созданию биологически активных препаратов «Каталисис» является наличие уникальной технологии предварительной электрохимической активации молекул субстрата, позволяющей существенным образом увеличить их лечебные и оздоровительные свойства, а также использование натуральных природных и альтернативных ингредиентов, в частности глицирризиновой кислоты, витаминов, аминокислот, неорганических соединений.

Все представленные на рассмотрение читателю препараты «Каталисис» прошли соответствующие испытания и государственную регистрацию. Практика их применения не выявила противопоказаний, тем не менее, в любом случае использование новых биологически активных препаратов, косметических средств и даже новых пищевых продуктов требует консультации у лечащего врача.

Авторам удалось в значительной мере оценить не только общность химического состава ингредиентов растительной и животной пищи, биологически активных добавок, некоторых лекарственных средств и косметики, но и общность их лекарственно-оздоровительных свойств, в той или иной степени воздействующих на состояние нашего организма.

Несомненно, книга носит рекламный характер, что является сегодня обязательным атрибутом рыночных отношений. В то же время, это и, несомненно, серьезный научно обоснованный исследовательский продукт, предлагаемый широкому кругу читателей в достаточно доступной форме, позволяющий самостоятельно разобраться в питательных, энергетических, оздоровительных, антиоксидантных, лечебных и других свойствах как натуральных продуктов питания, так и их техногенных аналогов и субстратов.

Книга должна быть интересна и полезна как неискушенному читателю, желающему самостоятельно разобраться в крайне сложном ассортименте современных БАД и косметики, заполонивших прилавки многочисленных салонов, специализированных магазинов, «лавок жизни», аптек, так и опытным специалистам и лечащим врачам, искренне пытающимся использовать новые препараты для облегчения страданий и повышения качества жизни своих пациентов.

А.И. Заиченко Заслуженный врач Российской Федерации, доктор медицинских наук, Директор научно-практического центра по чрезвычайным ситуациям и гигиенической экспертизе Роспотребнадзора Введение Большинство ежедневно используемых косметических товаров, профилактико-оздоровительных косметических средств, а также родственные им фитопрепараты или биологически активные добавки продаются без рецептов, доброжелательных врачебных консультаций, расширенных профессиональных аннотаций. Все отдается на откуп интуиции покупателя или эрудиции продавца. Поэтому современные тенденции самолечения, оздоровительного питания и ухода за нашей кожей и телом необходимо сопровождать ясной и понятной информацией.

Компания «Каталисис ЛК» (LQ – от англ. life quality – качество жизни) основана в 2001 г. как дистрибьютор и научно-производственный компаньон фирмы «Catalysis, S.L»

(Мадрид) и является частной, независимой российской компанией, направившей свой научный и коммерческий потенциал на осуществление философских и научно практических принципов качественного образа жизни – без болезней или вынужденного отказа от ежедневных жизненных радостей: интересной работы, спорта, любви, полноценной пищи, алкоголя, активной старости и других жизненных ценностей и наслаждений.

Благодаря объединенным усилиям наших компаний, сегодня разработано и поступило в широкую продажу большое число принципиально новых, высококачественных, натуральных биологически активных препаратов, имеющих ярко выраженный лечебно-восстановительный, косметический и диетический эффект.

Наша главная деятельность – это исследование состава и свойств новых лечебно-восстановительных средств и внедрение их в повседневную жизнь человека. Ученые наших компаний эффективно работают во многих странах мира над поиском новых биологически активных препаратов для облегчения страданий, вызванных широко распространенными людскими недугами, лишающими человека не только качества жизни, но и самой жизни - псориазом, диабетом, остеопорозом, герпесом, гепатитом, различными онкологическими и вирусными заболеваниями, иммунодепрессиями, дерматитами, увяданием и старением кожи.

Главная цель наших исследований - это открытие новых средств и способов лечения болезни без использования агрессивных лекарств, часто вызывающих вредные побочные эффекты. Наши препараты готовятся из экологически чистого высокоактивного природного сырья, альтернативных источников и базируются на последних научных открытиях в области благотворного воздействия на организм природных антиоксидантов и антирадикальных агентов.

Секрет высокой эффективности продукции «Catalisis S.L.» основывается на понимании и использовании уникального биокаталитического процесса молекулярной активации компонентов исходного природного продукта.

Производство препаратов организовано на высокотехнологичных предприятиях, имеющих строгий лабораторный контроль, требования к которому определены законами Европейского Союза и ISO, накладываемыми на все фармацевтические, косметические и диетические продукты, производимые в пределах их действия и юрисдикции.

*** На протяжении всей многовековой истории медицины перед ее адептами стояли трудно разрешимые проблемы: как облегчить человеку его страдания и болезни, перебороть дурную наследственность или излечить приобретенные недуги и травмы, как продлить молодость и красоту человеческого тела, наконец, как достичь высокого качества и продолжительности жизни? В понятие «качество жизни» вместо устаревшего и мало информативного «здоров болен» входит: ощущение хорошего самочувствия, комфортности бытия, удовлетворенность своей работой или отдыхом, полнота сексуальной жизни, социальная активность, удовлетворение своей внешностью и т.д. Подобный подход позволяет перейти от медицины, которая лечит отдельные заболевания, к медицине, которая непосредственно лечит больного.

В значительной мере современный человек достигает высокого качества жизни самостоятельно, регламентировав свой быт, работу, отдых, питание и, естественно, самолечение.

Особую, если не главенствующую, роль в повышении качества жизни человека, играют полноценные биологически активные вещества (добавки), оздоровительные косметические средства.

Определенная часть продуктов питания, удовлетворив энергетические потребности человеческого организма и миллиардов сожительствующих с ним микроорганизмов (которых также необходимо грамотно кормить!), идет на рост, восстановление и лечение его заболевших клеток, органов и систем. В случае как недостатка, так и избытка пищи, качество жизни снижается, вплоть до острой или хронической патологии и даже смерти.

Первую скрипку в этом «пищевом концерте жизни и смерти» играют специальные и наиболее активные химические ингредиенты, вырабатываемые как самим организмом (микроорганизмами), так и попадающие извне внутрь или на поверхность человеческого тела. Такими пищевыми ингредиентами, способными активно участвовать в процессе питания и лечения больного, в современной медицине являются нутрицевтики (источники необходимых белков, аминокислот, углеводов, жирных кислот, витаминов, пищевых волокон, микроэлементов – всего известно более наименований), парафармацевтики (биологически активные вещества растительного, животного или бактериального происхождения, например биофлавоноиды, органические кислоты и другие биорегуляторы и стимуляторы отдельных органов и систем), эубиотики (живые и/или мертвые клетки микроорганизмов и их метаболиты) и, наконец, космецевтики – профилактико-оздоровительные косметические средства, могущие содержать все вышеперечисленные ингредиенты и вещества. Все эти концентраты или смеси биологически активных веществ с легкой руки медицинских чиновников и при довлеющем лоббировании фармацевтических баронов, объединены под малоинформативным названием – «биологически активные добавки к пище» - и формально лекарственными средствами не являются, многими врачами игнорируются и даже отвергаются.

Противоречивые действия чиновников, производителей лекарств и производителей БАД понятны. Первые пытаются обезопасить потребителя от нерегламентированного потребления населением биологически активных препаратов, не прошедших государственную регистрацию в качестве лекарственных. Вторые – не допустить на фармацевтический рынок конкурирующих как по стоимости, так и по аналогичному лечебному действию огромное число формально не фармацевтических препаратов. Ну а третьи народные целители, травники, гомеопаты и др., также отстаивают свое право лечить больного и, как показывает история, достаточно успешно, хотя и с большими организационными и юридическими трудностями.

Борьба за истину и прогресс велась всегда. Что касается биологически активных соединений, то максимально близко к определению их свойств и характера применения подошел еще 600 лет тому назад видный представитель армянской медицинской науки Амирдовлат Амасиаци [1], опиравшийся в своем учении на знания и опыт Ибн Сины, Гиппократа, Галена и др., и назвавший предшественников сегодняшних БАД «лекарственной пищей». Средневековый врач обозначил принципиальное различие и провел границу между «истинной пищей», «лекарством», «ядом» и «лекарственной пищей»:

«…Пища – это то, что подчиняется воздействию человеческого тела. И учителя медицины назвали ее истинной пищей… Лекарством же называют то, что само подчиняет себе природу человеческого тела и меняет ее (по своему желанию).

При этом случается, что эта перемена в природе человеческого тела наносит ему такой вред, что оказывается смертельной.

Это называется смертельным лекарством, т.е. ядом. Имеются и такие вещества, которые меняют природу тела, переводя ее в другое состояние… Они именуются лекарственной пищей… Но то, что является истинным лекарством, а также лекарственной пищей, близко по своей природе к природе человеческого тела, и, хотя меняет природу тела, но затем вновь возвращает в прежнее состояние, которое привычно ему… Таким образом, этот древний постулат помогает сделать нам важное заключение, что пищу, лекарство и лекарственную пищу (БАД к пище) следует различать по принципу своего воздействия на организм, точнее, по своему взаимодействию с организмом.

Аналогичное заключение делают и современные ученые, утверждая, что одним из важнейших, если не единственным, критерием является количественная оценка конечного эффекта – если регуляция или стимуляция функций осуществляется в физиологических границах нормы, то это БАД, если ответная реакция выходит за эти границы, то - лекарство». [1,2] Отсюда, все применяемые биологически активные препараты: нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики, космецевтики, а также водные или спиртовые настойки трав, плодов и цветов, бальзамы, ратафии, фиточаи, гематоген, рыбий жир, масло жожоба, аниса, чеснока и мн. мн. др., обладающие лечебным эффектом при приеме вовнутрь или наносимые на поверхность тела, – могут являться лечебной частью человеческой пищи животного, растительного, микробиологического, минерального или искусственного происхождения. Занимая не только промежуточное положение между пищевыми продуктами и лекарственными средствами, но и активно влияя на живой организм, БАД, в известной степени, конкурирует с лекарствами, что вносит определенные сложности в осуществление государственного надзора за их производством, оборотом, рекламой, безопасностью применения. По мере накопления опыта об эффективности и побочных эффектах, по мере создания искусственных рецептур, исключающих опасные ингредиенты как в БАД, так и в косметических препаратах, время от времени происходит пересмотр государственных нормативных актов как в России, так и других странах [2,3]. Отечественному потребителю БАД, не понаслышке знакомому с повальным «увлечением»

биологически активными добавками в западных странах Европы и Америки, нет нужды объяснять полезность их применения в повседневной жизни: для восполнения суточного дефицита в витаминах и минералах, для иммунопрофилактики, при приеме лекарств или восстановления здоровья после болезни. Особенно впечатляет обязательность приема БАД специальными категориями людей, занятых работой в особо опасных, а также физически и эмоционально тяжелых условиях: работе в космосе, на подводных лодках, в сложных экспедициях, боевых действиях, спортивных состязаниях. Постепенно восстанавливаются аналогичные исследования и в нашей стране. Не исключено, что повышенный интерес, который сегодня проявляют организаторы зимней олимпиады «Сочи-2014» к разработке БАД и их обязательному использованию в пищевом и оздоровительном рационе наших спортсменов, остудит пыл некоторых здравоохранительных чиновников в огульной публичной дискредитации БАД в СМИ.

Компании «Каталисис», вкупе с другими известными отечественными и зарубежными компаниями, работающими на российском рынке БАД и косметики, являются лидерами в области создания и внедрения в жизнь новых косметических и биологически активных препаратов, обладающих ярко выраженным оздоровительным эффектом и минимумом противопоказаний.

Великий еврей Моисей сказал:

«Все дело здесь», - и указал пальцем на небо.

Великий еврей Соломон сказал:

«Все дело здесь», - и указал на голову.

Великий еврей Христос сказал:

«Все дело здесь», - и указал на сердце.

Великий еврей Маркс сказал:

«Все дело здесь», - и указал на живот.

Великий еврей Фрейд сказал:

«Все дело здесь», - и указал на причинное место.

Великий еврей Эйнштейн сказал:

«Все относительно…».

Э. Ходос «Еврейский синдром».

Немного о пище натуральной и искусственной Главной потребностью всего живого на Земле является потребность в пище, воздухе, воде и солнечном свете.

Автотрофы (большинство растений) в космических количествах поглощают углекислый газ и минерализированную воду, чтобы путем сложнейшего фото- и хемосинтеза обеспечить себя, затем и травоядных, плотоядных и всеядных гетеротрофов, включая человека, необходимыми белками, жирами, углеводами, а также не менее необходимыми витаминами, микроэлементами, нуклеиновыми кислотами, другими многочисленными биологически активными веществами, влагой и кислородом.

Земля купается в лучах Солнца, и этот свет приносит не только тепло, но и энергию, необходимую всем живым организмам. Итак, с питанием и светом на планете вроде все в порядке. При достаточном количестве пищи и человек, и зверь бодры, здоровы, полны сил, грации и красоты. На самом деле красивых и здоровых на свете не так уж и много. По саванне рядом с грациозными и не очень газелями бродят гельминтозные львы, по берегам рек и заливов ползают сальмонеллезные крокодилы, по лианам скачут дерматозные обезьяны. Почти треть человечества, кроме текущих болезней, интенсивно борется с вульгарными угрями, веснушками, пигментными пятнами, шрамами, морщинами, увядающей кожей и выпадающими волосами. При этом средняя продолжительность жизни в Японии превышает 80 лет, а у нас опустилась ниже пенсионной отметки. Характерно, что умирающих от голода, слава богу, вроде как у нас, так и у них сегодня не отмечено. Значит, дело не только в количестве пищи, а больше в ее качестве и в связанном с этим качеством жизни, который в Японии и еще в десятках стран существенно выше. Хотя, если по ухоженности заграничные дамы наших пока еще опережают, то по красоте, величию и умению «остановить коня на скаку» наши женщины давно покорили весь мир.

Многолетние исследования биохимиков, врачей диетологов, гигиенистов определили среднесуточную потребность базовых ингредиентов пищи: для белков – 80, жиров – 90-100 и углеводов 350 г примерно на 70 кг веса.

Кроме того, каждый человек в обязательном порядке потребляет до 2, а то и 3 л воды и относительно небольшое (около грамма) количество необходимых витаминов, минералов (до 5-18 г), включая добавленную пищевую соль.

Многие врачи рекомендуют, кроме всего прочего, еще 30 г алкоголя.

Исходя из контекста книги, алкоголь в небольших дозах является необходимой биологически активной добавкой к пище, в больших – как и любые активные вещества – ядом.

Этанол синтезируется нашими микроорганизмами в кишечнике, кроме того, он является внутриклеточным метаболитом, то есть образуется в клетках и, таким образом, не является инородным для организма веществом.

Вот всего лишь небольшое перечисление цитат из книги А.Г. Антошечкина «Алкоголь: яд или лекарство?» [4]:

«Способность алкоголя восстанавливать энергетическое обеспечение может вносить определенный вклад в неосознанную потребность человека употреблять алкоголь при ощущении физической или умственной усталости… Алкоголь не вызывает вредных последствий при длительном и регулярном употреблении в умеренных дозах… Из многочисленных публикаций следует, что защитное влияние на среду умеренных доз алкоголя столь велико, что в этом отношении с ним не может сравниться ни одно из известных фармакологических средств… Алкоголь противодействует развитию ощущения недостатка энергии и депрессии настроения при диабете… Умеренное употребление алкоголя уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера, диабета, атеросклероза, болезни коронарных сосудов… Небольшие дозы алкоголя повышают физические возможности человека, что послужило причиной включения алкоголя в список допинговых веществ Международным Олимпийским комитетом».

Внутриклеточное образование этанола, по-видимому, является одним из механизмов, регулирующих производство АТФ – аденозинтрифосфата, аккумулятора или переносчика энергии в митохондриях. Вкладом алкоголя в обеспечение клеток мозга энергией, возможно, объясняется его защитное действие в отношении нейронов [4], что противодействует старческому нарушению психики. Алкоголь в винах, особенно в присутствии полифенолов, является сильнейшим антиоксидантом, необходимым в любом возрасте при любых «накоплениях радикалов» - вирусных инфекциях, атеросклеротических изменениях сосудов сердца, лучевых поражениях или старческих депрессиях.

В Табл. 1 Приложения 1 приведена суточная потребность в витаминах и «минералах» (в макро- и микроэлементах). Для детей, пожилых и больных эти нормы будут разниться как в большую, так и в меньшую стороны.

Может меняться и качественный состав ингредиентов. В лечебных целях, например, в случае применения витамина В12, эта доза, по сравнению с пищевой, может быть увеличена в 500, 1000 и более раз.

В Табл. 2 Приложения 1 приведен химический состав белков, жиров, углеводов, а в Табл. 3 Приложения 1 – витаминов и минералов большинства пищевых продуктов животного и растительного происхождения. Как видно из этих данных, в животной пище, являющейся своеобразным результатом утилизации растительной, качественный и количественный состав минеральных веществ и витаминов беднее и при этом катастрофически падает при хранении, сушке, варке и особенно жарке. Ученые отмечают также, что сегодня, в связи со снижением качества окружающей среды, использования новых «прогрессивных» сельскохозяйственных технологий, необходимых человеку микроэлементов во фруктах и овощах стало меньше, чем полвека назад:

содержание витамина А уменьшилось на 18, кальция на 16, витамина С на 15, железа на 17, фосфора на 9, протеина на 6%.

На 85% уменьшилось количество кальция в капусте, более чем на 30% - магния в укропе и петрушке. Витамин А полностью исчез из говядины, на 70% - из мяса птицы. Вместе с этим в животном и растительном сырье резко возросло количество антибиотиков, ядохимикатов, солей тяжелых металлов, стероидов, гормонов, радионуклидов и др. [5]. Впрочем, различные источники: учебники, научные статьи, нормативные акты и т.д. - приводят различные данные как о количественном и качественном наличии в пище тех или иных химических соединений, так и о необходимых суточных нормах их потребления. Воистину, все «здесь» важно и все… «относительно».

Из приведенных данных видно также, что наибольшая потребность человеческого организма в витаминах определяется витамином С и В15 (кальцием пангаматом), которые наряду с витамином А в достаточно больших количествах, в несколько раз превышающих принятые нормы для других витаминов, присутствуют исключительно в овощах и фруктах. Несмотря на хорошее профилактическое действие витамина С, в дозах, превышающих 250 мг (хотя верхний допустимый уровень потребления может достигать и мг/сутки), он начинает ингибировать действия других витаминов, и так находящихся в пище в небольших концентрациях. Очевидно, что прием витаминов с большим содержанием аскорбиновой кислоты, а также «бесконтрольное» употребление петрушки, капусты брюссельской, укропа, баранины, боярышника, облепихи, шиповника и даже черной смородины, как следует из Табл. Приложения 1, может привести к непредвиденным последствиям, как положительным, так и отрицательным, чего не скажешь о нежирной животной пище. В любом случае здесь наблюдается не столько пищевой эффект, сколько лечебный. Фактически использование одной морковки (витамина А) или пучка петрушки (витамина С) наглядно демонстрирует «амирдовлатовские» свойства «лекарственной пищи», т.е. БАД в нашем сегодняшнем понимании. При этом заметьте, без всякой госрегистрации и разрешения Роспотребнадзора. Вот только при таком излишнем увлечении БАД с грядки, так же как БАД или витаминов из аптеки, нужно помнить, что бесконтрольное поедание таблетированных витаминов или нескольких «лишних»

морковок в день неизбежно приведет не только к косметическому эффекту «морковного загара», но и другим необратимым изменениям в организме, вызванным передозировкой витамина А. В то же время, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине С, потребуется 15 стаканов яблочного сока. Помните, все… «относительно». При самолечении, то бишь ежедневном приеме биологически активной пищи, об этом нельзя забывать, это надо помнить особенно.

Перечень растительных продуктов питания, способных оказать отрицательное воздействие на наш организм, поистине безграничен и состоит из обычных на первый взгляд фруктов и овощей, растений и трав: барбарис [6,7] – при длительном применении повышает свертываемость крови, вызывает нарушение сердечного ритма, мышечные судороги;

виноград [8] – противопоказан при метеоризме, коликах, диабете, сердечной недостаточности;

женьшень [9-11] – имеет побочные явления в виде повышенного давления, тахикардии, перевозбуждения, противопоказан в остром периоде инфекционных заболеваний, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, судорожных состояниях, беременности;

малина [10] – противопоказана при непереносимости салицилатов, оксалатурии, подагре, гломерулонефрите;

лук репчатый [6,8] – при острых заболеваниях почек, печени и сердца следует использовать осторожно;

одуванчик [7,8] – противопоказан при гастритах, вызывает изжогу, тошноту, понос. В случае лекарственных трав, например зверобоя, чистотела, ландыша, не говоря уже о радиоле квадрофиде или, упаси бог, белладонне, любая халатность в их использовании может привести к самым плачевным результатам.

Рассуждая дальше и исключив из обращения заведомо фармацевтические или ядовитые травы, растения и вещества, к БАД можно отнести достаточно большое число продуктов питания, а не только морковку или петрушку с малиной. Ниже приведен химический состав ряда широко известных природных и искусственных продуктов, используемых человеком как для питания, так и для лечения. Сумеете ли вы только по составу и свойствам препарата определить его название?

1. Сыпучий крупнозернистый материал коричневого цвета [12] Состав: белки (в том числе, незаменимые • аминокислоты лизин, метионин, триптофан) – 10-13%, жиры – 2-3%, углеводы – 68-72%, вода – 10-30%;

витамины, мг/100г: В1 – 0,43, В2 – 0,2, РР – 3,87;

макро- и микроэлементы, мг/100г: натрий – 40, калий – 530, кальций – 120, магний – 258, фосфор – 351, железо – 6;

а также лимонная и яблочная кислоты, клетчатка и др.

• Свойства и применение: способствует нормальному кроветворению, поддерживает на должном уровне деятельность нервной и эндокринной систем, сдерживает быстрое усвоение крахмала.

Рекомендуется при заболевании печени, желудочно кишечного тракта, почек, при малокровии, атеросклерозе, атонии кишечника, расстройстве нервной системы, при кожных заболеваниях – в виде – мазей и припарок.

Противопоказания: отсутствуют.

• Что это?

• 2. Прозрачная, золотисто-желтая жидкость [13] Состав: белки – 0,2-0,7%, углеводы – 1,5-4,5%, жиры • – 0,1%, вода – 91-33%, этанол – 1,5-4,5%, углекислота – 0,4%;

высшие спирты – 50-100мг/л;

витамины, мг/л:

В1 – 0,005-0,15, В2 – 0,3-1,3, В6 – 0,4-1,7, С – 20-50, РР – 5-20, фолиевая кислота – 110, пантотеновая кислота – 0,4-1,7, биотин – 5;

органические кислоты, мг/л:

лимонная – 130, пировиноградная – 60, уксусная – 90, гликолевая – 30, щавелевая – 15;

фенольные соединения (более 15 наименований), мг/л: 150-300;

ароматические соединения (идентифицировано более 70 компонентов) – 20-30мг/л;

биогенные амины (кадаверин, путресцин, гистамин, тирамин), 1,3, мг/л;

аминокислоты (20 соединений, в том числе пролин – 200 мг/л, -аминомаслянная кислота, -аланин, фенилаланин, тирозин, валин, триптофан);

макро- и микроэлементы, мг/л: калий – 100-250, натрий – 12, кальций – 80, магний – 80, фосфор – 104, а также железо, медь, цинк, марганец, свинец, олово, стронций, титан, ванадий и др..

Свойства и применение: повышение аппетита, • иммунитета, лактации, мышечной массы;

полезно при расстройстве пищеварения, истощения, бессоннице, болезни почек и мочевого пузыря, бронхиальной астме, кожных заболеваниях, фурункулах, угрях, авитаминозе, ряде инфекционных заболеваний, сосудистой недостаточности, остеопорозе.

Противопоказания: ишемическая болезнь сердца, • риск злокачественных образований в нижних отдела мочевыводящих путей, развитие гипертензии, изменения эндокринного статуса.

Что это?

• 3. Гомогенат белого цвета с маслянистыми вкраплениями [14,15] • Состав: белки – 6,7-1,3%, жиры – 0,5%, углеводы – 27%, вода – 60%, крахмал – 2%, клетчатка – 0,8-1,2%, органические кислоты – 0,3%, эфирные масла – 0,4 0,8%;

витамины, мг/100г: С – 8-15, В1 – 0,15, В6 – 0,6, РР – 1;

макро- и микроэлементы, мг/100г: калий – 206, кальций – 90, марганец – 10, магний – 30, железо – 1,5, натрий – 120, фосфор – 140, ванадий, цирконий, германий, свинец, титан, молибден, медь, кобальт, селен;

алюминий, сернистые соединения, фитонциды.

предупреждает Свойства и применение:

• образование тромбов, злокачественных образований, обладает противорадиационным, антирадикальным, мочегонным, потогонным, болеутоляющим, гельминтогонным свойствами и действиями, повышает устойчивость к инфекционным и простудным заболеваниям, снижает усталость, артериальное давление, головные боли, улучшает работу сердца, стимулирует пищеварение, уменьшает содержание сахара в крови. Используется при мигрени и бессоннице;

для выведения бородавок;

при мочекаменной болезни, мозолях, укусах насекомых, насморке, кашле и коклюше;

для укрепления волос при облысении;

при лечении гриппа и ОРВИ, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, стенокардии, диабетической микроангиопатии, хроническом пиелонефрите, грибковых и паразитарных заболеваниях.

Противопоказания: повышенная чувствительность, • язвенная болезнь, хронический гастрит, заболевания печени, почек, мочевыводящих путей.

Что это?

• 4. Гигроскопический порошок светло-желтого цвета [16,17] глицирризиновая кислота – 1,3%;

Состав:

• аминокислоты: глюкозамин – 21,9%, аргинин – 21,9%, глицин – 12,5%;

витамины: С – 0,6%, В6 – 0,02%, В – 0,0001%, фолиевая кислота – 0,002%;

яблочная кислота – 12,5%;

натрия метилпарабен – 0,1%;

сахарин – 2,2%.

Свойства и применение: прямое противовирусное • действие, повышает синтез эндогенного интерферона, стабилизирует клеточные мембраны, препятствует репликации вирусов, нормализует окислительный процесс;

увеличивает синтез иммуноглобулинов, активность Т- клеток, что способствует активации фагоцитоза. Применяется с другими препаратами при лечении острых и хронических вирусных инфекций:

гепатита А, В и С, герпесе, зостере, цитомегаловирусе, гриппе, иммунодефиците, лечение бактериальных инфекций, кожных заболеваниях (псориаз, красная волчанка).

Противопоказания: не отмечены.

• Что это?

• 5. Гомогенат бледно-зеленого цвета [14,15] Состав: белки – 0,8%;

жиры – 0,1%;

углеводы – 3%;

• вода – 95%;

моно- и дисахариды – 2,5 г/100г;

крахмал – 0,1 г/100г;

пищевые волокна – 0,7 г/100г;

органические кислоты – 0,1 г/100г;

витамины, мг/100г: А – 0,006, В1 – 0,03, В2 – 0,04, В3 – 0,3, В6 – 0,04, С – 10, Е – 0,1, РР – 0,2, В9 – 4,0 мкг/100г, В7 – 0,9 мкг/100г;

макро- и микроэлементы, мг/100г:

железо – 0,9, калий – 141, кальций – 23, магний – 14, натрий – 8, фосфор – 42, хлор – 25, а также алюминий, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, фтор, хром и цинк, всего 948 мг/100г;

Свойства и применение: возбуждает аппетит, • способствует усвоению других продуктов питания, активизирует деятельность пищеварительных желез;

обладает смягчающим, увлажняющим, освежающим и тонизирующим действием.

Противопоказания: не отмечено.

• Что это?

• Теперь можно раскрыть наименования всех пяти приведенных выше пищевых продуктов, обладающих, кроме питательной ценности, несомненными лекарственными свойствами, в том числе и косметическими.

Первый пример – это испокон веков используемая на Руси крупа гречневая. Каши из нее не только полезны, но и вкусны, ароматны, питательны, обладают целым набором целебных веществ, используются не только для приема внутрь, но и наружно для смягчения кожи и лечения дерматитов.

По питательности, лечебно-диетическим и вкусовым качествам гречиха занимает одно из первых мест среди распространенных зерновых культур. Блюда из нее полезны человеку любого возраста. По физиологически обоснованным нормам питания каждый здоровый человек должен употреблять не менее 7,5 кг гречневой крупы в год.

Вот тебе и каша! Кстати, если взять химический состав нежирного мяса, (Табл. 2 и 3 Приложения 1), то в качественном отношении он мало чем будет отличаться от химического состава круп. Недаром телятина и гречка полезны в любом возрасте, а модницы даже прикладывали к своему лицу на ночь сырые куски мяса. Зато в количественном отношении как основных питательных веществ, так и витаминов, микроэлементов и наличия особых специфических компонентов, присущих каждому отдельному продукту, все они будут существенным образом разниться.

Второй пример – это не менее известный пищевой продукт, тоже издревле известный человечеству. Называется на Руси пивом, а также жидким хлебом. На исходе длинной зимы он зачастую был единственным источником питательных веществ и витаминов, входил в арсенал средств народной медицины. Многие люди не мыслят себя без кружки пива в день. Раньше пивом лечили даже детей. Во время эпидемий холеры пиво входило в перечень основных народных средств профилактики этого страшного заболевания.

Третий пример – это чеснок. Кладезь витаминов, микроэлементов и фитонцидов. Покупая чеснок в магазине или на базаре для прямого пищевого использования, мы можем приобрести его также в аптеке в составе лекарственного препарата Аллохол, в виде лекарственного масла или в составе БАД. Чеснок – иллюстрация прекрасного юридического примера, когда государство разрешает применение растения в разном качестве: в пище, пищевой добавке, как лекарство или БАД. Тем же, кто занимается самолечением, в любом случае, следует знать как свойство и состав растения, так и характер его применения.

Под четвертым номером идет искусственный препарат Виусид, выпускаемый испанской компанией «Catalysis S.L.» и зарегистрированный в Российской Федерации в качестве БАД, прошедший широкие клинические испытания в странах Старого и Нового света. Успешные результаты клинических испытаний получены нами также в московских клиниках при лечении вирусных заболеваний, в частности урогенитальных инфекций, острых и хронических болезнях печени, гепатита В и С и других ВИЧ-ассоциированных заболеваний [16]. В составе Виусида главенствует глицирризиновая кислота, входящая во многие рецептуры БАД и косметевтиков «Catalysis S.L.». Остальные ингредиенты – витамины, аминокислоты и минералы достаточно тривиальны, но их активность (растворимость, проницаемость) специальным образом резко увеличена.

Наконец, представленный перечень пищевых продуктов, завершается пятым примером, описывающим химический состав огурца. По количеству воды, вернее влаги, по капелькам, аккумулируемой через мембраны и капилляры в течение многих и многих дней в зеленом плоде, огурец соответствует пиву. Как и в других продуктах, в огурце есть белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, и, кроме того, непонятной пользы или вредности химические соединения – кукуртитанцианы, придающие огурцам (особенно в отсутствие дождей или полива) горький вкус. Как и много десятилетий, а то и столетий назад, сегодняшние красотки с удовольствием и надеждой используют сок огурцов и сами огурцы в косметических целях, накладывая на лицо кругляшки этой крайне популярной зеленой ягоды. Как пища, вернее закуска, огурцы хороши до, во время и после приема алкоголя. Рассол соленых огурцов непревзойденное «лекарство» при похмелье.

Все рассмотренные примеры, а вкупе с ними табличные данные, подтверждают наличие во всех животных и растительных продуктах питания необходимых химических веществ, обеспечивающих человеку здоровье, красоту тела, активное долголетие. В одних продуктах этих веществ недостаточно, в других – с избытком. Избытка витаминов, минералов, высококалорийных веществ необходимо избегать.

Дефицит легче всего поправить приемом качественных биологически активных добавок, лишенных вредных и нежелательных примесей, в отличие от природной пищи и трав, зачастую засоренных техногенными препаратами. В этом смысле БАД не просто лечит, а поддерживает организм и тело в здоровом состоянии. Прекрати прием БАД, и организм снова придет в исходное болезненное состояние. Лекарство не обязательно лечит. Но обязательно другое – калечит.

Лечебная концепция разрабатываемых и внедряемых компаниями «Каталисис» БАД и косметики основана на увеличении лечебной эффективности не за счет повышения концентрации биологически активных ингредиентов до уровня хемотерапевтических доз, а за счет их электрохимической активации и тщательной очистки от вредных примесей. Об этом и пойдет речь дальше.

*** Пища как источник информации. Прежде чем остановиться на БАД, разработанных компаний «Catalysis S.L.», рассмотрим еще одну теорию питания, теперь уже «информационную», изложенную известным ученым наркологом В.П. Нужным в своей чудесной и веселой книге «Вино в жизни или жизнь в вине» [13]: «… На человека воздействуют тысячи разных по своей природе и свойствам факторов. Это физические, химические, биологические и, наконец, социальные, которые пронизывают человека и общество непрекращающимися потоками информации.

Потребляя информацию, человек познает окружающий мир и самого себя. Можно сказать, что и сам человек универсальный потребитель и источник информации. Он не может жить без нее, в то же время страдает от ее избытка.

Выделяют четыре основных потока информации:

(рисунки, чертежи, буквы, реклама), графической вербальной (речь, радио, телевидение), сенсорной (шумы, излучения, вибрация, запахи, температура и пр.) и структурной. Пища, вода и вдыхаемый воздух представляют собой структурную информацию. Наиболее важная роль в этой триаде, безусловно, принадлежит пище. С ней в организм человека поступает немыслимое число химических соединений, которые обеспечивают единство мира и обитающей в нем особи». Дополним, что информация передается также «живыми» микроорганизмами и вирусами.

Пища современного человека стала менее разнообразной и менее информативной. Она стала на одну треть рафинированной, стала содержать синтетические пищевые добавки, чуждые организму. Рафинированные продукты лишены природных веществ, чрезвычайно важных для здоровья человека. Иначе говоря, структурно информационный потенциал современного пищевого рациона снизился катастрофически. Рафинированные (малоинформативные) продукты вызывают «информационный голод», заставляя человека все больше и больше потреблять продукты, содержащие очищенные ингредиенты, чем и пользуются предприимчивые производители кока-колы, сникерсов, печенья, используя в их производстве очищенный сахар, белую муку, рафинированное масло и др. [13] Чем рафинированней пища, тем меньше поступает в организм структурной информации и тем быстрее организм требует «добавки» и привыкает к такой кормежке. Чистая, талая, родниковая и тем более дистиллированная вода жажды не утоляет: «Я пью из родника… и не могу напиться…».

Наоборот, минерализованная вода, вода подсоленная, пиво, богатое витаминами, углеводами, микроэлементами, прекрасно утолят жажду. Бедная на примеси чистая «малоинформативная» водка гораздо чаще требует повторных возлияний, чем коньяк, виски и даже домашний самогон. Это также касается и наркотиков, когда, например, опийный мак на протяжении веков использующийся и для курения, и как жвачка для грудных младенцев, никакого привыкания не вызывал. Наоборот, практически 2-3 внутривенных укола высокоочищенного морфина или героина приводят к полной зависимости от наркотика [13].

Таким образом, растительные, животные, тем более искусственные продукты питания, биологически активные добавки, косметика должны быть «структурно информативными», максимально разнообразными, содержать достаточно большое число биологически активных ингредиентов. Безусловно, это касается и лекарственных средств, выпускаемых в максимально очищенном виде.

Высокочистые антибиотики вызывают привыкание у населения, вернее у патогенных микроорганизмов, против которых они раньше и продолжительно применялись.

Очевидно, сегодняшнюю резистентность к пенициллину можно объяснить малой структурной информативностью конкретного антибиотика. В любом случае применение антибиотиков с биологически активными добавками, например Виусида с реафероном, действует гораздо эффективнее [17].

Несмотря на то, что практически все качественные БАД можно применять с антибиотиками или противовирусными препаратами, широкого распространения этот комбинированный метод лечения пока не нашел. Дальнейшая разработка «информационной» теории пищи могла бы решить эти проблемы, вооружив врачей не только новыми знаниями, но и новыми рекомендациями Минздрава, до сегодняшнего дня, мягко говоря, скептически относящемуся к БАД.

И еще. Пища должна быть не только «структурно информативной», разнообразной по природе или способу применения, но и просто вызывать неистребимое, всепоглощающее желание (если хотите, возжелание) ее потреблять. Пища, как говорится, должна быть к столу. И по сезону. Только тогда она растворится в вас добром, здоровьем и красотой.

Сегодня можно круглый год есть свежие яблоки, мандарины, виноград, землянику и даже маргеланскую редьку.

А вот правильно ли это? Вспомним Солоухинскую «Третью охоту», его очарованную песнь о природе, грибах и ягодах, его умение видеть, любить и наслаждаться малым: [18] «… Должно быть существует сезонность не только в произрастании, но и потреблении. Например, с весны и в самом начале лета нет цены свежему, хотя бы и парниковому огурцу. Разрежешь вдоль и первым делом понюхаешь, жадно втянешь свежий огуречный, слегка горьковатый аромат. В июле и в августе всякий человек, я думаю, откажется от свежего огурца в пользу пахнущего укропом малосольного огурца. Хотя и есть поговорка насчет земляники в январе, согласимся, что как-то мы в январе о землянике не думаем.

Пожалуй, в январе интереснее хорошо заваренный чай с земляничным варением, чем сама земляника. …Но лучше всего есть землянику так: налить в тарелку молока, крепко подсластить его сахарным песком, терпеливо размешивая, пока не растает, а потом уж и сыпать в молоко землянику, по желанию или исходя из того, сколько собрано. …Про земляничное варенье говорить не буду. Всякая хозяйка, всякий человек, хоть немного понимающий в варенье, считает его вареньем номер один. Насколько я знаю, других видов заготовки не существует. Сушить ее – только портить ягоду, в маринад она не годится. Разве что пастила. Но пастила, по моему, лишь ухудшенная форма варенья.

И вообще, если говорить правду, я противник всякой заготовки этой ягоды. И думается, что я прав, если исходить из особой полезности ее для человека. Ну сколько я съем варенья за один раз? Столовую ложку, две, ну три. В то время как можно в разгар сезона съедать по целой тарелке земляники первой свежести, не только не потерявшей своих целебных свойств, но и питательного аромата, и не только своего аромата, но и аромата окружающего леса, прогретого полдневным солнцем».

Ну как после такого гимна то ли ягоде, то ли лесу или солнцу, не «вожделеть» ее! Но только в ее сезон. Набить, наполнить себя ее ароматом, ее жизненной, целебной силой, сделав запас доброй памяти и витаминов на весь год. Пища и без ежедневного десерта может быть и менее, и более «информативной». Кто сказал, что в Концертный зал имени Чайковского нужно ходить каждый день или каждый месяц?!

Избыток информации – такой же враг настоящего праздника, как и ее недостаток. И он «не может и не должен быть каждый день». Но «разок» быть должен. Как первое свидание! Как Новый год!

Вернемся к «смиренной охоте брать грибы…», открытой более 200 лет назад певцом российского ужения рыбы и охоты С.Т. Аксаковым, продолженной через 100 лет упомянутым ранее В.А. Солоухиным, начавшим свою божественную сагу «О третьей охоте» категорическими словами:

«Грибы теперь досконально изучены. Да, грибы хранят еще много тайн, и как они произрастают, как готовятся в пищу, как ими лечат, как можно отравиться, когда и как их собирать. … Оказывается, зимой не тянет на свежие грибы.

Нет. Все-таки стоит просидеть всю зиму без свежих грибов ради того дня и того часа, когда зашипят на сковородке только что сорванные, самые первые в этом году грибы».

Каждому овощу свое время. И на грядке, и на столе. А как поэтично говорит Владимир Алексеевич о вкусе соленых грибов: «Пол зимы «дары природы» простояли в холодильнике без употребления. Потом как-то раз я положил себе на тарелку десяток ровненьких рыжиков, о чем то задумался и механически медленно разжевал гриб, попавший на зуб. И вот запахло осенней лесной опушкой, молодыми сосенками, остуженным октябрем, почудилось, что вокруг ранний утренний воздух… Итак, положить на тарелку рыжики, засоленные (самым простым способом, без специй), нужно поставить на скатерть графинчик с одной из настоек, а также небольшие рюмочки. Очень важно, чтобы в это время сидели хорошие люди, что, пожалуй, дороже и графинчика, и рюмочки, и самих грибов…».

После Солоухина ни о грибах, ни о землянике, ни о сезонном их «поедании» лучше не скажешь. Ну и ладно.

Теперь о грибах сырых. Что может быть красивее и таинственнее сырого гриба на тарелке, готового к употреблению?

«Однажды, - продолжает Солоухин, - меня научили и я попробовал. Рецепт был такой: принеся рыжики, желательно боровые, нужно их тщательно вымыть, положить в небольшую глубокую миску вверх пластинами и посыпать солью на каждый гриб. Я знал, что на севере так приготавливают рыбу, в частности семгу, и называют ее малосольной. Парную, только что из воды семгу нарезают кубиками, присаливают и перемешивают с кубиками льда. Семга впитывает соль и одновременно охлаждается. Через двадцать минут едят. Нечто похожее происходит и с грибами. … Эту еду я нахожу не только необыкновенной по вкусу, но и очень здоровой и каждый год жду не дождусь поры, когда можно будет насобирать свежих рыжиков и полакомиться ими в свежем виде».

С развитием городского полупромышленного «грибоводства», особенно «шампиньоноводства», сырыми грибами можно полакомиться в любое время, когда на прилавках овощных киосков появляются свежие, с розовыми пластинками, крепенькие, среднего размера шампиньончики.

Не моя, их нужно тщательно очистить от мусора и поверхностной кожицы, затем порезать дольками и разложить в несколько слоев на тарелке. Посыпать солью, немного сахаром, перцем, взбрызнуть уксусом. Пока собираются гости или домашние, грибы готовы к употреблению.

Читатели повествования «О биологически активных препаратах и косметике» могут не воспринять наши экскурсы «в землянично-грибное» творчество С.Т. Аксакова и В.А.

Солоухина. Нам же хотелось лишний раз подчеркнуть взаимосвязь и гармонию природы и человека, теряемую с приходом на наши прилавки скучной, рафинированной пищи, круглогодичным псевдоизобилием всесезонных овощей и фруктов, большая часть которых претерпела генетические изменения. Огурец, выращенный на обратной стороне Земли, не только непривычен нам по консистенции, запаху и вкусу – имеет другой изотопный состав углерода и другой состав воды, которой в нем, как известно, более 95%! Аналогичные сомнения приходят при покупке «ножек Буша», турецких помидоров, соесодержащих мясных или молочных изделий.

Неправильно, что заморское лучше или хуже. Чем разнообразнее пища и чем разнообразнее она приготовлена, тем человеку интереснее, а его желудку полезнее. Но есть «но». Опытные путешественники предпочитают брать с собой бутилированную воду, чтобы не гневить свой организм, а заодно и живущих в нем бактерий. Вы не задумывались, почему «Жигулевское» пиво, сваренное в Самаре, по вкусовым качествам резко отличается от аналогичным образом полученного, например, в Казани или Саратове? Все просто, уникальный состав волжской воды в Самаре позволил основоположнику знаменитого пивзавода Фон Вакано создать неповторимый сорт жигулевского пива, вкус которого определен не только рецептурой, но и культурой дрожжей, перерождающихся и дающих иной вкус, если их переместить немного вверх или вниз по матушке Волге.

Проделав путь в тысячи километров, где другая вода, другая культура питания, другие продукты питания, пусть самые свежие и безвредные, при неконтролируемом приеме окажут на неподготовленный организм человека пищевой стресс, иногда крайне болезненный и вредный. Избежать этого полностью невозможно. Да и не нужно. Смена климата, характера и места происхождения продуктов питания в контролируемых дозах полезна и даже необходима. Во всех этих необычных для российского человека морепродуктах, приправах, соусах таится огромное число полезных компонентов, практически отсутствующих в привычной для нас пище. Нужен только жесткий контроль и понимание тех процессов, которые с нами происходят. Экзотические и непривычные продукты следует пробовать аккуратно и дозированно, пока не почувствуешь их полезность и безвредность.


Необходимо менять и способы приготовления известных нам продуктов питания. Употребляя в пищу непривычные для нашей кухни сырые продукты – рыбу, грибы, моллюски, - мы не только расширяем наш кулинарный кругозор, палитру кулинарных восприятий, но и поставляем организму новые необходимые ингредиенты. Например, с сырыми или сухими грибами – набор дефицитных витаминов и их предшественников – простагландинов, ранее обнаруженных в достаточном количестве лишь в недоступном нам горгониевом коралле. В 80-х годах в Главмикробиопроме при СМ СССР была отработана технология автоклавного выращивания высших грибов. В них, кроме всего прочего, были обнаружены простагландины. Точное количество определить не удалось, так же как и наладить их промышленное выделение. Но сотрудники и хорошо информированное высокопоставленное руководство пользовались этими грибами, в том числе при различных язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и даже при воспалении поджелудочной железы. Для этого сушеные грибы (лучше опята, можно белые) надо размолоть на кофемолке и по 2-3 столовых ложки принимать с кислым (яблочным) соком. И вкусно и полезно.

Не исключено, что именно богатая сырыми морепродуктами японская кухня является одним из компонентов долголетия ее почитателей. Чередование растительной и животной пищи, использование минеральной воды различной кислотности, употребление в пищу экзотических животных, рыб, земноводных, насекомых, растений и простейших крайне интересно, познавательно, полезно и …опасно. Это должно быть строго контролируемым пищевым экспериментом. В повседневной жизни желательно использовать привычную полноценную сезонную пищу, пусть и имеющую дефицит в незаменимых ингредиентах, зато его можно с успехом восполнить клинически и лабораторно испытанными биологически активными добавками.

Большинство болезней опасны не столько сами по себе, сколько страшны осложнениями. Переболел гриппом – жди полиневрита, радикулита, арахноидита, ринита, бронхита, синусита, миокардита и даже синдрома Гайена Баре или Рейе.

Ангиной – пожалуйста, тонзиллит, миокардит, нефрит, ревматизм… Корью – бронхит, пневмония, менингоэнцефалит, потеря зрения, потеря слуха… Бесконтрольный прием лекарств чреват не менее ужасными последствиями: прививки АКДС (коклюш, дифтерия, столбняк) грозят шестерым из десяти поражением нервной системы, аллергией, токсическими реакциями и даже анафилактическим шоком! Пьешь сто лет известный аспирин «от головы» - получаешь язвенную болезнь. Принимаешь вольтарен от ревматизма – получаешь геморрой и ту же язву.

Берешь в дорогу валокордин – можешь попасть под контроль (на заметку) сверхбдительных наркополицейских.

А что кроме сиюминутного счастья дает нам выпивка?

Водка – гепатит. Шампанское – подагру. О вреде пива, несмотря на его витаминные и антиоксидантные свойства, очень образно выразился главный санитарный врач страны Г.Г.

Онищенко: «Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а «пивной алкоголизм» среди юного поколения!»

А наша пища? Об опасностях, таящихся в горсте брусники или малины, кусочке копченой колбасы или жареной свинине мы говорили выше. А как с активным или пассивным отдыхом? Перегрелся на солнце – получи ожоги второй степени. Перекупался в море – фолликулярная ангина, на худой конец жидкий стул или холодная аллергия. Когда сидишь дома за книжкой или, не дай бог, сутки напролет за компьютером, рискуешь схлопотать книжную аллергию, малокровие, дистрофию и даже косоглазие.

Как сказал классик, «жить вредно». Но необходимо и интересно. Все относительно неизвестной какой-то равновесной точки, места и времени отсчета. Помните приведенный эпиграф? Все относительно. Как ни уравновешивай чаши весов относительно выбранной «панацеи от всего», всегда увеличение полезных, например лечебных, свойств приведет к увеличению отрицательных, то бишь осложнений. И так – во всем. Тем не менее, пусть знания и приносят печаль, но надо знать как можно больше, в том числе и о пище, напитках, биологически активных добавках и косметических препаратах. Это должно помочь идти по уготованному пути долго, качественно, активно, радостно, красиво и для себя, и для своих попутчиков. Все относительно какой-то магической точки отсчета, которой возможно является здоровье. Это единственная, кроме души и чести, частная собственность, за которую стоит бороться.

Биологически активные препараты «Каталисис»

Научно-производственная и дистрибьюторская компания «Каталисис ЛК» является коллективным членом Академии медико-технических наук Российской Федерации и входит в состав Некоммерческого партнерства «Отраслевое объединение производителей реактивов химических «ЦентрРеахим», имеющего государственный статус «Саморегулируемой организации». Этот статус обязывает «ЦентрРеахим» нести юридическую и материальную ответственность за качество и безопасность реализованной на территории Российской Федерации продукции компании «Каталисис», что не делает никакое другое частное предприятие или государственное ведомство страны.

Российская компания «Каталисис ЛК»

специализируется в области разработки, химических и клинико-химических испытаний, регистрации и дистрибьюции биологически активных препаратов испанской компании «Catalysis S.L.». Занимается также исследованием теории и практики создания и применения новых биологически активных веществ и препаратов. В частности, именно специалистами компании было предложено использование в Виусиде глицерризиновой кислоты, добываемой из корня солодки или получаемой органическим синтезом, а также методика его применения совместно с реафероном при лечении гепатита С. В Табл. 1 приведены пять наименований (1-5) биологически активных препаратов «Catalysis S.L.», зарегистрированных в России в качестве БАД, и десять (6-15) в качестве лечебно-косметических средств. Примечательно, что аналоги этих препаратов зарегистрированы в качестве лекарственных (6-8). Виусид зарегистрирован в качестве лекарственного средства в шести странах бывшего СССР:

Беларуси, Молдове, Узбекистане, Грузии, Казахстане, Азербайджане.

Более десяти препаратов «Catalysis S.L.» проходят клинико-лабораторные испытания и подготовку к регистрации.

Это препарат Фолрекс, выпускаемый в виде капсул и крема, рекомендуемый при лечении воспаления мышц и суставов.

Крем широко используется у спортсменов при проведении массажа. Капсульная форма препарата Альзер назначается для лечения и профилактики синдрома Альцгеймера, Редукс – при контроле ожирения, Дипрекс – при депрессиях, Артрол – при лечении артритов, Роналов – при лечении всевозможных болезней почек, Спермотренд улучшает показатели спермограмм.

Все представленные на Российском рынке биологические препараты наших компаний прошли всесторонние испытания в крупных медицинских учреждениях более чем 70 стран мира, в том числе в России, Испании, Франции, Канады, Кубы, Румынии, Кении, СНГ, странах Балтии и многих других. [16] В подавляющем большинстве стран рассматриваемые биологически активные препараты зарегистрированы в качестве БАД. В ряде стран, в том числе и СНГ, в качестве лекарственных препаратов (ЛП), что определяется требованиями медицинских органов и конъюнктурой фармацевтического рынка.

Таблица 1.

Перечень биологически активных препаратов компании «Catalysis S.L.», представленных на Российском рынке № Наиме- Форма Форма Основные Полный п/п нование выпуска регистра- показания аналог БАП ции 1. Виусид порошок БАД СПИД- Виусид, ассоцииро- ЛП ванные (Беларусь) заболевания 2. Ококсин капсулы БАД онкология Ококсин, БАД 3. Асбрип раствор БАД ОРЗ 4. Кальсис капсулы БАД остеопороз 5. Диамель капсулы БАД диабет 6. Блю-кап спрей косметика дерматозы Скин-кап, ЛП 7. Блю-кап шампунь косметика дерматозы Скин-кап, ЛП 8. Блю-кап крем косметика дерматозы Скин-кап, ЛП 9. Герпиген спрей косметика Урогени- Эпиген, тальные ЛП инфекции 10. Герпиген крем косметика вирусные Эпиген, инфекции ЛП слизистых и кожи лица 11. Гранекс спрей косметика акне 12. Гранекс тоник косметика акне 13. Сикатрикс крем косметика восстанав- ливающий 14. Меланил крем косметика осветление кожи 15. Реторна крем косметика омолажива- ющий Терминология. Термин «биологически активные препараты» используется компанией «Каталисис ЛК» [16] по аналогии с термином «лекарственные препараты», определяемым соответствующим Федеральным законом [19] как «дозированные лекарственные средства, готовые к применению». Таким образом, биологически активные препараты – это дозированные биологически активные вещества (средства), не прошедшие этапа государственной регистрации. Дальше и того проще. В случае, когда биологически активные вещества регистрируются и применяются «для профилактики, диагностики и лечения болезней…» - это лекарственные препараты. Если «предназначаются для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов» и соответствующим образом регистрируются – то это БАД [2,21]. На этом простота кончается и начинается путаница и псевдонаучная спекуляция: многие лекарственные препараты также, естественно, принимаются с пищей или входят в состав пищевых продуктов, а большинство БАД обладают выраженным лечебным или лечебно-профилактическим действием и могут применяться как с пищей, так до или после ее приема. Все недоразумения – в характере и форме регистрации препарата, точнее – в стоимости его регистрации.

Не меньшая путаница наблюдается и с терминами «биологически активные вещества», «сильнодействующие вещества», «наркотические (лекарственные) средства и психотропные вещества и их прекурсоры», введенные Минздравом, Министерством внутренних дел и ФСКН России в законы, учитывающие больше ведомственные амбиции, чем здравый смысл, интересы производителей и потребителей этой продукции.


Терминологическая сложность и противоречивость в классификации БАД, отмеченная в десятках директив, нормативных документов, энциклопедий, справочников, статей и учебников [2,3,21-28], впервые рассмотренная и детально обобщенная в работе [2], о чем говорилось нами ранее, дает большой простор для различного рода спекуляций, наносящих существенный вред как внедрению в медицинскую практику, так и в повседневную жизнь населения этих важных для здоровья препаратов, основное отличие которых от лекарственных средств, как ни парадоксально, заключается лишь в их безвредности для организма практически в любых дозировках. Кроме того, продукция «Каталисис ЛК», пройдя испытания в ведущих испытательных центрах и клиниках Москвы, поступает на отечественный рынок, имея соответствующее Свидетельство СРО «ЦентрРеахим», гарантирующее потребителю компенсацию рисков за счет своего компенсационного фонда [29], что должно выгодно отличать продукцию фирмы на рынке БАД и косметики.

Состав препаратов. Препараты фирмы «Catalysis S.L.»

готовятся из экологически чистого высокоактивного сырья.

Создание препаратов основано на результатах последних исследований в области действия на организм природных антиоксидантов и антирадикальных агентов. Производство организовано на высокотехнологичных предприятиях ряда стран Европы и Америки, имеющих строгий лабораторный контроль.

Отличительной особенностью всех препаратов «Каталисис» является их безвредность и высокая биологическая активность, определяемая применением уникального процесса электрохимической активации. При этом между ингредиентами субстанции возникают новые структурно-функциональные связи, резко увеличивающие их биодоступность в клетки организма. С помощью метода молекулярной активации антивирусная активность некоторых веществ может быть увеличена в десятки и даже более раз.

[30,31] Как правило, в состав разработанных субстанций входят известные ингредиенты в концентрациях, не превышающих суточных норм потребления с пищей. Эти вещества улучшают метаболизм, обладают противовирусным, антимикробным, противовоспалительным, антиоксидантным и стимулирующим иммунитет действием. В различных качественных и количественных комбинациях, а также после соответствующей молекулярной активации они обладают различным лечебным действием (Табл. 1). Для иллюстрации в Табл. 2 приведен состав Виусида, Герпигена, Ококсина и Диамеля, применяемых при различных заболеваниях.

Как видно из Табл. 2, химический состав препаратов близок между собой по ассортименту аминокислот, витаминов и микроэлементов, в то время как ведущие компоненты у всех разные, что и определяет индивидуальность их воздействия на организм. В Табл. 1 перечислены также показания, при которых рекомендуется использовать тот или иной препарат.

Механизм действия препарата Виусид. Остановимся более подробно на препарате Виусид, обладающим ярко выраженным противовирусным действием [31-66].

Одним из основных действующих начал препарата является высокоочищенная глицирризиновая кислота, определяющая мощное инактивирующее действие на различные типы ДНК и РНК-содержащих вирусов [16,31].

Известны отечественные и импортные противовирусные препараты для орального и инъекционного применения, содержащие глицирризиновую кислоту, в частности, отечественный лекарственный препарат «Фосфоглив» и японский – «Неоминофагин С». Кроме этого, выпускаются отечественный препарат «Глицирам» и биологически активные добавки: «Миранда-Г», «Миранда-З», «Корень солодки» в виде экстрактов, содержащих до 23 % глицирризиновой кислоты [2]. Однако противовирусная активность экстрактов относительно мала, и они обладают в основном противовоспалительным действием. В препарате Виусид противовирусную активность после электрохимического воздействия приобретают и другие компоненты смеси, например глюкозамин, способный после такой обработки подавлять герпетическую инфекцию [30,31].

Механизм противовирусного действия Виусида.

Ингибирует киназу Р, приводит к подавлению фосфорилирования клеточных и кодируемых вирусами белков в инфицированных клетках.

Взаимодействует с вирусами, связывает вирусные частицы, находящиеся вне клеток (при этом вирусы Herpes Zoster инактивируются необратимо), действует на мутантные штаммы вирусов, резистентные к ацикловиру и диоксиуридину.

Блокирует внедрение активных вирусных частиц через клеточную оболочку внутрь клетки.

Нарушает способность вируса к синтезу новых структурных компонентов, стимулирует синтез интерферонов.

Снижает количество вируса в крови, уменьшает общий воспалительный процесс, связанный с наличием инфекционного агента в организме.

Способствует выработке собственных глюкокортикостероидов, оказывающих противовоспалительное действие.

Активирует фагоцитоз, клеточное и гуморальное звенья иммунитета, тем самым подавляя рост вирусов, бактерий, оказывая противовоспалительное действие.

Уменьшает синтез противовоспалительных цитокинов, прежде всего тумор-некротического фактора. Улучшает метаболизм, обменные процессы в органах и тканях, уменьшает проявления воспаления.

Нормализует состояние соединительной ткани, уменьшает проявления любых воспалительных процессов.

Снижает повышенный уровень фибриногена, который указывает на наличие воспалительного процесса.

Снижает побочное действие любой базисной терапии:

противовирусных, антибактериальных препаратов, химиолучевой терапии.

Нормализует состояние нервной системы;

участвует в синтезе инсулина;

оказывает анальгезирующее действие;

стимулирует гемопоэз, нормализует функцию печени.

Таблица 2.

Качественный и количественный состав препаратов «Catalysis S.L.»

Содержание вещества, г новани Наиме Наименование Виусид Ококсин Диамель Герпиген ингредиентов е пакет капсула капсула спрей 3,2 г 0,33 г 0,66 г 60 мл Глицирризиновая к-та 0,04 -- -- 0, Зеленого чая экстр.

компонент -- 0,008 -- - Ведущий Корицы экстр. -- 0,0009 -- - Черники экстр. -- -- 0,33 - Салата Латука сок -- -- 0,15 - Сумма 0,04 0,01 0,48 0, Яблочная к-та 0,4 -- -- - кислоты Органи Фумаровая к-та -- -- 0,04 1, ческие Малеиновая к-та -- -- -- 1, Сумма 0,4 0 0,04 3, Аргинин 0,7 0,07 0,04 - Глюкозамин 0,7 -- -- - кислоты Амино Глицин 0,4 -- 0,007 - Ацетилцистеин -- 0,03 0,02 - Орнитин -- -- 0,02 - Сумма 1,8 0,1 0,09 - Аскорбиновая к-та 0,02 0,03 0,02 0, Витамины Пиридоксин(-аль) 0,0006 0,002 0,0006 - Цианокобаламин 0,00000 -- 0,000003 - Фолиевая кислота 04 -- 0,0002 0, L-карнитин 0,00007 -- 0,04 - Сумма 0,02 0,03 0,06 0, Цинка сульфат 0,005 0,01 0,005 - Кальция пантотенат 0,002 -- 0,007 - элементы Микро Германий орг. -- 0,04 -- - Марганца сульфат -- 0,003 -- - - 0,01 0,05 0, Сумма Лимонный аром. 0,7 -- -- - Ароматизаторы и Мятный аром. 0,04 -- -- - наполнители Натрия сахарин 0,07 -- 0,0035 - Натрия -- 0,007 - метилпарабен 0, Мальтодекстрин 0,12 -- -- - Гуаровая камедь -- 0,1 -- - Сумма 0,93 0,1 0,01 - Основное противовирусное, противовоспалительное и иммунокорригирующее действие Виусида основано на интенсификации дополнительно активированными ингредиентами защитных сил самого организма, в том числе за счет продуцирования им необходимых количеств эндогенного интерферона.

Сегодня «золотым стандартом» при лечении большинства опасных вирусных заболеваний является использование интерферонов различной природы и структуры в комбинации с синтетическими фармпрепаратами или лекарственными средствами гаптенового типа, вызывающими сильную и неадекватную стимуляцию системы интерферона и клеточного иммунитета. Например, в случае вирусных гепатитов таким стандартом является на сегодня -интерферон с рибаверином – крайне токсичная комбинация, вызывающая тяжелые побочные эффекты. Недавно появились «пегелированные» интерфероны – модифицированные полиэтиленгликолем, что позволило улучшить фармакологическую активность препарата почти в два раза – с 5-35 до 56-60 %, но не более. Однако при этом существенно возросли частота и тяжесть побочного действия.

«Пегелированные» интерфероны нельзя рекомендовать ни детям, ни беременным, ни ослабленным пациентам, ни больным с серьезными сопутствующими заболеваниями. [50] Модифицированный интерферон характеризуется замедленной абсорбцией, сниженным клиренсом и более продолжительным периодом полураспада в сыворотке по сравнению с исходными интерферонами. Преимущественно концентрируется в крови, печени и имеет ограниченный объем распределения. В то же время объективно усилилось негативное воздействие на организм и существенно увеличилась стоимость курса лечения, которая в случае, например, гепатита С составляет более 10-15 тысяч долларов за курс. Как указывалось выше, биологически активный препарат Виусид представляет собой ортомолекулярный комплекс натуральных химических веществ, биологическая активность которых резко повышена за счет дополнительной молекулярной активации. Этим и объясняется феномен интерферогенности препарата. При этом индукция интерферона обусловлена не высокой (терапевтической) концентрацией активных ингредиентов в организме человека, а их высокой активностью при низкой концентрации, реализующей, в частности, адекватный противовирусный и противовоспалительный эффекты при отсутствии негативных побочных реакций. Кроме того, технология активации и оригинальная формула препарата обеспечивают и другие важные эффекты, в частности иммуногенность.

Опыт российских врачей по применению Виусида показал, что он оказывает эффективное лечебное действие при многих острых и хронических вирусных инфекциях [52,53].

Особенно следует отметить полезность и важность применения препарата в комплексной терапии беременных с вирусной инфекцией, когда использование антибиотиков и других сильнодействующих фармпрепаратов противопоказано.

Нет противопоказаний к применению Виусида и у детей [55,68].

Виусид пришел к нам из Испании [16], предварительно завоевав африканский континент (Кению, Эфиопию, Уганду, Танзанию, Сомали), пораженный вирусом иммунодефицита.

Сегодня Виусид, учитывая его представительные испытания в различных лечебных учреждениях Москвы, Саратова, Казани, Самары, Уфы, Томска и других городов, известен достаточно большому кругу специалистов. Широкой научной и медицинской общественности за последние 6-8 лет удалось ознакомиться с поистине уникальными результатами испытания препарата, полученными российскими, канадскими, испанскими, африканскими, румынскими, а также узбекскими врачами [32-43]. Например, кенийскими врачами представлены результаты, показавшие возможность практически полного подавления вирусоносительства у 67% ВИЧ-инфицированных больных, регулярно принимавших Виусид по 3 пакета в день в течение 9-18 месяцев в качестве монотерапии. В Кении организована мощная государственная программа, поддержанная ВОЗ, по крупномасштабному практическому применению Виусида для лечения ВИЧ инфицированных больных. Румынские исследователи показали прекрасные результаты при лечении вирусных гепатитов, а также некоторых форм рака, используя для этого Виусид в комплексе с Ококсином. [16] Препарат применяется в комплексной терапии гепатита А, В, С;

Herpes Zoster, Herpes simplex I и II типов, цитомегаловирусе, гриппе, парагриппе, аденовирусах, ротавирусах, респираторно-синтициальном вирусе, туберкулезе. Высокую оценку Виусиду дали известные отечественные ученые – М.Х. Турьянов, В.Н. Лучшев, С.Н.

Жаров, В.Н. Кузьмин и др. [16,52,53,68].

По химическому составу и, как следствие, по противовирусному действию БАД Виусид близок к космецевтику (Табл. 2), содержащему Герпигену глицирризиновую кислоту и витамины. Препарат активен при лечении урогенитальной инфекции, герпесвирусной инфекции (острая первичная и рецидивирующая герпетическая инфекция), вызванной вирусом простого герпеса как при остром первичном, так и при хроническом течении.

Эффективен при лечении опоясывающего лишая, вызываемого вирусом Варицелла Зостер. При лечении папилломавирусной инфекции, профилактике и лечении остроконечных канделом, вызванных вирусом простого герпеса I и II типов, вирусом папилломы человека, цитомегаловируса. При наружном применении глицирризиновая кислота Герпигена, накапливается в органах поражения. Системная абсорбция происходит крайне медленно, поэтому в биологических жидкостях она практически не обнаруживается. В комплексном применении Герпигена с Виусидом эффект противовирусного действия резко увеличивается, что способствует уменьшению сроков лечения, снижает болевой порог, способствует более раннему заживлению пораженных участков кожи.

Виусид – идеальный иммуномодулятор.

Человеческий организм на протяжении всей своей жизни находится в состоянии ожесточенной войны с чужеродными антигенами, постоянно вырабатывая для ведения боевых действий неисчислимые армии своих антител, способных противодействовать биологической, химической, физической и даже «психической» агрессии противника: вирусов, бактерий, грибков, токсинов и других белковых и небелковых частиц, а также негативных факторов переохлаждения, радиации, плохого питания, врожденных заболеваний, стрессов. Борьба человека угнетает, старит, подавляет иммунитет.

Антитела образуются в клетках ретикулоэндотелиальной и лимфоидной систем организма.

Поскольку на протяжении всей своей жизни человеческий организм взаимодействует со множеством всевозможных микроорганизмов и других антигенов, то по норме в плазме содержится достаточно большое число антител, что и формирует иммунитет человека. Иммунитет к определенным патогенным вирусам и бактериям обусловлен наличием специфических антител. Здесь следует подчеркнуть, что в симбиозе с человеческим организмом существует огромное (до 2-3 кг) количество самой разнообразной микрофлоры, простейших и гельминтов, подавляющая часть которых жизненно необходима организму-хозяину, помогая ему в осуществлении целого ряда биологических процессов по усвоению поступающей в организм пищи, поставляя необходимые химические вещества и регулируя их количество.

Изменение качественного или количественного состава микрофлоры или ее гибель также серьезным образом скажется на состоянии здоровья человека и его иммунной системы.

Любое вмешательство в этот сложнейший божественный порядок, определяющий процесс «жизни смерти», будь то чрезмерный труд, секс, любовь, радость, страх, депрессия, а также прием некачественной или скудной пищи, чрезмерных доз алкоголя, сильнодействующих лекарств, в частности антибиотиков, сывороток - неизбежно приведет к нарушению, порой необратимому, жизненного баланса защитных сил животного организма и сожительствующей с ним доброкачественной микрофлоры. Люди издревле научились этому противодействовать, улучшая свое качество жизни, питаясь полноценной пищей, водой, дыша даже качественным (желательно морским, лесным, горным) воздухом, используя необходимые животные, минеральные, растительные и другие лекарственные и пищевые добавки, способные не только поддерживать, но и усиливать иммунитет своего организма. Так была открыта формула жизни, молодости и здоровья человека. Однако человечество, терзаясь своими душевными, религиозными, этическими и другими эгоистическими и социальными недугами, так и не может ей до конца воспользоваться: лишь немногие позволяют себе качественную жизнь, комфортабельное жилье и место обитания, отдых, физиологическое нормальное питание, регулярный прием биологически активных добавок, восполняющих дефицит недостающих пищевых и терапевтических ингредиентов, в том числе восполняющих иммунодефицит.

Информированные и материально обеспеченные люди, тем не менее, давно пытаются использовать природные высокочистые и высокоспецифичные биологически активные добавки в своей повседневной жизни. К сожалению, огромное количество людей стало применять биологически активные добавки лишь как дань некой моде, как раньше принимали и до сих пор принимают множество, в лучшем случае, бесполезных, а в худшем - вредных и токсичных лекарственных веществ, не только не модулирующих или корригирующих иммунный статус, но и безнадежно подавляя его. Это касается как культуры потребления биодобавок, так и качества самих добавок, огромный ассортимент наименований которых заполонил рынок парафармацевтиков. Наоборот, действие ряда природных или синтетических веществ и их смесей, подобранных на основании большого опыта поколений людей, например лекарственные травы, мумие, пчелиные и змеиные яды, специально подготовленные и потребляемые по проверенным временем прописям, является не только полезным, но и необходимым для современного человека.

Все двенадцать активных составляющих Виусида (Табл.2) или существуют в организме человека, или перманентно поступают в него в процессе потребления животной или растительной пищи, вследствие чего даже при длительном применении не наблюдается проявлений токсичности, что делает его незаменимым при антивирусной терапии у детей, пожилых людей, беременных женщин и больных, ослабленных химио- или радиотерапией. Препарат не угнетает и не губит полезную микрофлору организма, в отличие от большинства лекарственных средств.

Электрохимически обработанный препарат от исходного отличается по свойствам растворимости, например, как холодная вода от горячей. Формула воды та же - а действие разное. После электрохимического воздействия, как показано в эксперименте на возбудителе коньюктевита, глюкозамин и аргинин стали проявлять яркие антивирусные свойства. Резко увеличилась растворимость (проницаемость через клеточную стену) органических кислот, витаминов, солей цинка, натрия и кальция [30,31].

Препарат эффективен как в монотерапии, так и в комплексе с большинством антивирусных препаратов или препаратов, используемых в лечении различных кожных заболевании, в том числе псориаза, в частности, совместно с Блю Капом или Гранексом. Хорошо восстанавливает формулу крови после сеансов химиотерапии. И все же главная отличительная особенность - уникальное Виусида иммунокорригирующее действие, направленное на антивирусное самосопротивление живого организма, со всеми его микрожителями, против нежелательного вмешательства вредных факторов окружающей среды.

Следует понимать, что ярко выраженные иммунокорригирующие действия Виусида, приводящие к излечению больных, имеющих до приема препарата положительную реакцию на наличие таких крайне «тяжелых»

вирусов, как гепатит В, С или «вирусов» иммунодефицита человека, можно реализовывать только при регулярном длительном приеме препарата. Идеальным является постоянное (два-три года) применение Виусида с небольшим перерывом в 1-3 месяца. Хорошо сбалансированные по составу (с учетом особенностей каждого человека) биологически активные добавки должны постоянно превносить в организм необходимые химические соединения и элементы, способные корректировать и поддерживать иммунный статус человека и состояние его микрофлоры.

Таким образом, биологически активный препарат Виусид обладает ярко выраженным противовирусным действием за счет феномена интерферогенности при комплексной (а в ряде случаев и моно-) терапии ВИЧ ассоциированных больных и отличается полным отсутствием побочных эффектов и безопасностью, наиболее эффективен и экономичен при лечении беременных и детей.

«За практический вклад в укрепление здоровья нации»

биологически активный препарат Виусид награжден в 2002 г.

Большой золотой медалью им. Нобелевского лауреата И.И.

Мечникова. В Приложении 2 приведен обзор клинических испытаний препарата Виусид.

Рассматривая высокие Антиоксиданты.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.