авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 | 2 || 4 |

«АННОТАЦИИ ДИСЦИПЛИН БАЗОВОЙ ЧАСТИ УЧЕБНОГО ПЛАНА по профилю «Дополнительное образование и технологическое образование» направления 050100 «Педагогическое ...»

-- [ Страница 3 ] --

Основные конструкционные материалы. Проектный и проверочный расчеты. Этапы конструирования машин, их деталей и узлов. Сварные соединения. Общие сведения, расчет на прочность, допускаемое напряжения. Заклепочные соединения. Общие сведения, виды, расчет на прочность. Соединения с натягом. Общие сведения, способы сборки, расчет на прочность. Резьбовые соединения. Общие сведения, классификация, способы изготовления, расчет на прочность.

Шпоночные соединения. Общие сведения, виды, проверочный расчет.

Шлицевые (зубчатые) соединения. Общие сведения, виды, способы базирования, проверочный расчет. Механические передачи. Редукторы, мультипликаторы. Общие сведения о передаче. Фрикционные передачи: общие сведения, классификация, силы в передаче, расчет.

Ременные передачи: общие сведения, типы ремней, классификация, силы в передаче, КПД, расчет. Цепные передачи: общие сведения, классификация, передаточное отношение, силы передачи, КПД, расчет.

Цепные вариаторы. Зубчатые передачи: общие сведения, классификация, передаточное отношение, силы в передаче, КПД, материалы зубчатых колес, расчет передач. Червячные передачи:

общие сведения, классификация, основные геометрические соотношения, КПД, расчет. Теоретические основы действия энергетических машин, термодинамические параметры.

Термодинамические диаграммы. Уравнение состояния.

Теплопроводность. Закон Фурье. Коэффициент теплопроводности.

Конвективный теплообмен. Теплоемкость. Теплообмен излучением.

Термодинамика газа и водяных паров. Параметры состояния.

Термодинамические диаграммы воды и водного пара. Идеальный термодинамический цикл. Первый и второй законы термодинамики.

Цикл Карно для тепловых машин. Способы распространения тепла и виды теплообмена. Теплообменные аппараты. Экономическая и экологическая целесообразность реальных тепловых машин, перспективы развития и совершенствования теплоэнергетики.

Гидравлические машины, насосы, гидродвигатели. Гидроприводы.

Классификация источников энергии, их основные характеристики.

Источники энергии и проблемы их использования. Первичные и вторичные источники энергии. Теплогенераторы. Паротурбинные установки, реактивные двигатели. Двигатель внутреннего сгорания.

Схемы, принцип действия, идеальный цикл. Цикл Карно для холодильных машин. Реальные циклы установок. Возобновляемые и невозобновляемые энергоресурсы. Тепловые, атомные, гидравлические электростанции. Перспективы развития. Экологическая безопасность использования.

Формируемые СК-1, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Основы стандартизации и взаимозаменяемости», «Техническое дисциплины. черчение», «Прикладная механика».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

тенденции развития техники и технологии.

результате изучения дисциплины. обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда.

уметь:

ориентироваться в тенденциях развития техники и технологии.

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда.

владеть:

навыками ориентирования в тенденциях развития техники и технологии.

навыками эксплуатации и обслуживания учебного технологического оборудования с соблюдением безопасности труда.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов промежуточного контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ОД.4.9 Основы электрорадиотехники (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Обеспечить общую теоретическую и практическую подготовку дисциплины. бакалавров технологического образования, необходимую для преподавания общетехнических дисциплин, проведения внеклассной работы, технически грамотной эксплуатации и обслуживанию сложной учебной электронной техники и электрооборудования.

Содержание Линейные цепи постоянного тока. Законы Ома и Кирхгофа. Методы дисциплины. расчета линейных цепей постоянного тока. Линейные и нелинейные цепи переменного тока. Активные и реактивные элементы, их сопротивление и проводимость. Расчет напряжений и токов.

Резонансы напряжений и токов. Активная, реактивная и полная мощности в цепи переменного тока. Трехфазные цепи. Основные типы электроизмерительных приборов. Однофазный трансформатор.

Электрические машины. Генераторы и двигатели постоянного тока.

Асинхронный двигатель. Синхронные машины переменного тока.

Выпрямители переменного тока. Элементы автоматической защиты электроустановок и электросетей. Электропроводка в квартирах и школьных мастерских. Основные типы бытовых потребителей электроэнергии. Промышленные электротехнологии. Принципы передачи и приема электромагнитных волн. Понятие о несущей частоте. Виды модуляции. Структурная схема радиоканала.

Принципы передачи звука и изображения. Элементная база радиоэлектроники. Избирательные цепи. Усилители, генераторы, модуляторы, детекторы. Современные средства связи. Бытовая радиоэлектроника. Перспективы развития радиоэлектроники.

Области применения автоматики и цифровой электроники. Датчики, усилители постоянного тока и исполнительные устройства.

Автоматические устройства управления и регулирования. Понятие о высоких технологиях. Учебно-материальная база по электротехнике, радиоэлектронике и автоматике.

Формируемые ОК-4, СК-3, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для Материаловедение и технология конструкционных материалов, Основы освоения данной стандартизации и взаимозаменяемости, Машиноведение, Технология дисциплины. современного производства и охрана труда.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

естественнонаучную картину мира;

методы математической результате изучения дисциплины. обработки информации.

эксплуатационные и технологические свойства материалов и технологии их обработки сущность, обеспечение и организацию технологических процессов;

методы и средства технологического контроля.

уметь:

анализировать информацию в профессиональной деятельности, математически обрабатывать базы данных.

выбирать материалы и анализировать их свойства.

использовать современные технологии в работе.

владеть:

навыками применения методов математической обработки информации в профессиональной деятельности.

навыками анализа, подборки и технологии обработки материалов.

способами оценки и контроля на всех стадиях технологического процесса.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ОД.4.10 Основы творческо-конструкторской деятельности и декоративно прикладного творчества (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Обеспечение конструкторско-технологической подготовки в области дисциплины. творческо-конструкторской деятельности и декоративно- прикладного творчества.

Содержание Представление об основах конструирования и моделирования в дисциплины. образовательной деятельности.

Основные технологии технического и художественного конструирования и моделирования.

Художественно-конструкторская деятельность как основа формирования дизайнерского мышления. Основные виды деятельности дизайнера: проектно художественная, организационно-управленческая. Организация работы коллектива исполнителей.

Основы конструирования в образовательной деятельности.

Виды творческой деятельности. Способы развития творческих способностей. Системный подход к решению задач. Этапы решения творческих задач.

Выбор целей в поисковой деятельности. Интуитивные и рациональные методы поиска решений.

Понятие о теории решения изобретательских задач. Понятие о функционально-стоимостном анализе.

Защита интеллектуальной собственности. Свойства формы, формообразование.

Симметрия, ассимметрия, диссимметрия, антисимметрия.

Композиция. Виды композиции – плоскостная, объемная, глубиннопространственная. Эстетическое содержание продуктов деятельности: новизна, оригинальность, гармоничность, выразительные средства, закономерность, целостность, логичность, лаконичность композиции, в зависимости от вида творческой деятельности и специфики ее продукта.

Этапы проектирования изделий. Проблема утомляемости человека.

Эргономика.

Метод расчета Ле Карбюзье. Антропометрические параметры человека.

Расчет индивидуального рабочего места человека. Подготовка студентов к самостоятельной творческой проектной деятельности.

Формируемые СК-2, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Основы рукоделия».

дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

навыки результате изучения разработки конструкторско-технологической дисциплины. документации;

изготовление несложных объектов и технологий их художественной отделки.

уметь:

разрабатывать конструкторско-технологическую документацию;

выбирать и применять приемы обработки декоративных материалов.

владеть:

навыками анализа конструкторско-технологической документации и использования ее в профессиональной деятельности;

приемами анализа обработки материалов, навыками изучения процесса изготовления и художественного оформления готовых изделий.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка творческих проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ОД.4.11 Основы предпринимательской деятельности (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Сформировать знания студентов об основах предпринимательской дисциплины. деятельности и первоначальные умения их использования.

Содержание Основы предпринимательской деятельности. Этика предпринимательства. Виды дисциплины. и формы организации бизнеса. Организация и регистрация нового предприятия.

Организация и регистрация нового предприятия. Понятие, структура и методы разработки бизнес-планов. Инвестирование предпринимательской деятельности. Внутренняя и внешняя среда функционирования фирмы.

Менеджмент и маркетинговые исследования в деятельности фирмы. Основы бухгалтерского учета. Государственное регулирование экономических процессов.

Основы предпринимательского права. Законодательство в сфере предпринимательской деятельности. Анализ результатов налогообложения деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Состояние и пути развития малого бизнеса в современных условиях. Условия и формы предпринимательской деятельности в системе образования.

Формируемые СК-8, СК- компетенции.

Наименование Является одной из дисциплин экономического цикла и способствует дисциплин, подготовке будущего бакалавра технологического образования к необходимых для написанию выпускной квалификационной работы.

освоения данной дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

основы организации предпринимательской деятельности результате изучения дисциплины. основы организации производства уметь:

планировать предпринимательскую деятельность в сфере образовательных услуг;

определять основные закономерности и формы организации производства.

владеть:

навыками изучения процессов предпринимательской деятельности.

основами анализа организации производства.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Экзамен контроля знаний.

Б3.В.ОД.4.12 Прикладная экономика (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование базовых представлений об экономическом аспекте дисциплины. деятельности предпринимателя, управлении финансами, бухгалтерском и налоговом учёте на предприятии, знакомство с содержанием и особенностями профессиональной деятельности.

Содержание Сферы экономической деятельности. Цели и функции фирмы: целевые дисциплины. установки, система ценностей. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности. Эластичность спроса, ее измерение. Эластичность предложения. Применение теории эластичности. Структура издержек фирмы. Предельные издержки.

Эффект масштаба. Спрос и предложение фирмы в различных конкурентных условиях. Объем выпуска и реализации продукции в различных экономических условиях. Определение объема выручки.

Методы калькуляции и выбор ассортимента выпускаемой продукции.

Спрос, предложение и равновесие на рынке труда. Сегментация рынка труда. Структура рабочей силы. Безработица, ее измерение и регулирование. Государственное регулирование рынка труда. Наем, оплата труда и трудовые отношения в фирмах. Влияние природных ресурсов на экономику. Рынок знаний, наука и научно-технический прогресс. Понятие и сущность капитала. Основной капитал. Оборотный капитал. Оценка капитала: основные теории и подходы. Сущность, структура и источники инвестиций. Теоретические основы инвестиций.

Проектный анализ инвестиций. Принципы и методы проектного анализа. Показатели эффективности.

Формируемые СК- компетенции.

Наименование Является одной из цикла экономических дисциплин и формирует дисциплин, знания, умения и компетенции бакалавра технологического необходимых для образования для написания выпускной квалификационной работы.

освоения данной дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

понятия о рынке товаров и услуг.

результате изучения дисциплины. уметь:

планировать семейный бюджет владеть:

рационального поведения на рынке товаров и услуг и планирования семейного бюджета.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проекта.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Экзамен контроля знаний.

Б3.В.ОД.4.13 Технологии малого бизнеса (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование у студентов знаний основ технологии малого бизнеса, дисциплины. как базы для изучения последующих экономических дисциплин.

Содержание Прогноз бизнес-среды. Типы прогнозирования. Активный прогноз, дисциплины. вариативный прогноз, интервальный и точечный прогнозы. Методы прогнозирования метод экспертных оценок, метод экстраполяции трендов(тенденций развития),метод «комиссий», методы регрессивного анализа, методы экономико-математического моделирования.

Планирование на предприятии. Планирование деятельности предприятия. Анализ внутренней и внешней деловой среды компании.

Определение направления развития компании. Стратегический анализ развития компании. Анализ конкурентной позиции компании.

Формирование стратегии развития компании. Перспективная бизнес идея – основа делового проекта. Понятие бизнес-проекта. Цели и структура бизнес-проекта. Жизненный цикл бизнес-проекта. Разработка стратегии бизнес-проекта. Бизнес-план – основная составляющая делового проекта. Внутренние и внешние функции бизнес-плана компании. Процесс бизнес-планирования, его последовательность.

Описание вида деятельности, продукта (услуги), анализ рынка сбыта.

План производства. Организационный план и менеджмент.

Финансовый план, стратегия финансирования, оценка рисков. Расчет эффективности бизнес-плана. Учет доли внешнего инвестора и валютно-финансовых факторов. Расчет экономической эффективности бизнес-плана. Подход к переговорам о сотрудничестве:

основополагающие мотивы. Контроль и систематическое перепланирование. Субъекты, виды и объекты консультирования.

Совокупность правовых норм регулирования бизнеса. Право и морально-этические нормы бизнеса. Гражданский кодекс РФ – правовая основа бизнеса. Коммерческая безопасность и информационные коммуникации компании. Достоинства и недостатки российской бизнес- среды. Способы решения проблем.

Формируемые СК- компетенции.

Наименование Является одной из цикла экономических дисциплин и формирует дисциплин, знания, умения и компетенции бакалавра технологического необходимых для образования для написания выпускной квалификационной работы.

освоения данной дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать: основы организации предпринимательской деятельности;

результате изучения уметь: планировать предпринимательскую деятельности в сфере дисциплины. образовательных услуг;

владеть: навыками организации предпринимательской деятельности.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ОД.5 Модуль 5. Организаторская деятельность в системе дополнительного образования Сформировать у студентов целостное представление об Цель изучения организации детского самоуправления в дополнительном дисциплины образовании Теоретические основы развития детского самоуправления.

Содержание Особенности развития детского самоуправления в ДО.

дисциплины Модели детского самоуправления в ДО. Методические аспекты организации детского самоуправления в ДО.

Основные этапы развития и функционирования детского самоуправления. Педагогические средства, способствующие развитию детского самоуправления в ДО.

ОК-14, ОК-16, ПК-4, Пк-5, ПК-6, ПК-8, ПК-10, ПК-11, СК-2, Формируемые СК- компетенции Студент должен:

Знания, умения и навыки, получаемые в знать:

результате изучения теоретические основы развития детского самоуправления дисциплины в ДО;

методику развития детского самоуправления в ДО;

модели детского самоуправления;

специфику педагогической деятельности в учреждениях дополнительного образования;

сущность и структуру взаимодействия;

современные образовательные технологии;

основные этапы развития и функционирования самоуправления;

уметь:

устанавливать сотруднические отношения с субъектами педагогического процесса;

уметь организовывать работу детских клубов, кружков, секций, и других образовательных объединений, разнообразную индивидуальную и совместную деятельность обучающихся и взрослых;

использовать возможности образовательной среды для обеспечения качества учебно-воспитательного процесса;

владеть методикой развития детского самоуправления в ДО;

методикой организаторской деятельности;

способами взаимодействия с различными субъектами педагогического процесса;

способами совершенствования профессиональных знаний и умений путем использования возможностей информационной среды образовательного учреждения, региона, области, страны;

различными средствами коммуникации и профессиональной педагогической деятельности.

Учебная и дополнительная литература и другие ресурсы Используемые инструментальные и программные средства Тесты, опросы, разработка и защита проектов Формы промежуточного контроля Зачет Форма итогового контроля знаний Б3.В.ОД.5.2 Методика подготовки и проведение культурно- просветительских и досуговых мероприятий (составитель аннотации – кафедра педагогических технологий) Сформировать у студентов теоретические знания об Цель изучения особенностях организации культурно-просветительских и дисциплины досуговых мероприятий, умения и навыки организации культурно-просветительской и досуговой деятельности.

Формирование теоретических знаний о принципах, функциях культурно-просветительской и досуговой деятельности, ее организационной структуре, основных направлениях и формах организации досуга;

развитие умения применять основы педагогической организации культурно просветительских и досуговых мероприятий для различных (возрастных, образовательных, профессиональных, этнических и др.) групп населения в учреждениях социально культурной сферы различных типов.

Теоретические основы культурно-просветительской и Содержание досуговой деятельности. История культурно дисциплины просветительской и досуговой деятельности. Сущность, социальные функции и принципы культурно просветительской и досуговой деятельности.

Организационные и методические основы культурно просветительской и досуговой деятельности. Методы, средства и формы культурно-просветительской и досуговой деятельности. Основные направления культурно воспитательной работы. Целеполагание и планирование в культурно-просветительской и досуговой деятельности.

Технологии культурно-просветительской и досуговой деятельности. Технология подготовки и проведения культурно-просветительских и досуговых мероприятий.

Основы сценарной работы. Формы культурно просветительской и досуговой деятельности. Анализ эффективности культурно-просветительских и досуговых мероприятий. Методическое обеспечение культурно просветительских и досуговых мероприятий. Организация культурно-просветительской и досуговой деятельности за рубежом ОК-14, ОК-16, ПК-4, ПК-5, ПК-6, ПК-8, ПК-10, ПК- Формируемые компетенции В результате освоения дисциплины студент должен:

Знания, умения и навыки, получаемые в Знать:

особенности реализации педагогического процесса в результате изучения условиях поликультурного и полиэтнического общества;

дисциплины особенности построения публичной речи;

способы построения межличностных отношений и взаимодействия педагога с различными субъектами педагогического процесса;

технологии обучения и воспитания ребенка, сопровождения субъектов педагогического процесса;

сущность, структуру и способы взаимодействия педагога с различными субъектами педагогического процесса;

основные требования к постановке целей и задач воспитательной работы;

требования к разработке и проведению культурно просветительских программ.

Уметь:

подбирать и использовать наиболее эффективные средства передачи информации, воздействия на воспитанника;

эффективно строить речевое поведение при диалогическом общении умение употреблять термины в профессиональном контексте;

создавать педагогически целесообразную и психологически безопасную образовательную среду;

бесконфликтно общаться с различными субъектами педагогического процесса;

учитывать в педагогическом взаимодействии различные особенности учащихся;

организовывать внеучебную деятельность учащихся;

осуществлять педагогический процесс в различных возрастных группах и различных типах образовательных учреждений;

учитывать различные контексты (социальные, культурные, национальные), в которых протекают процессы обучения, воспитания и социализации.

Владеть:

способами установления контактов и поддержания взаимодействия с субъектами образовательного процесса в условиях поликультурной образовательной среды;

способами совершенствования профессиональных умений и использования возможностей информационной среды образовательного учреждения, региона, области, страны различными средствами коммуникации в профессиональной педагогической деятельности;

способами взаимодействия с другими субъектами образовательного процесса;

способами разработки культурно-просветительских программ;

способами проектной и инновационной деятельности в образовании.

Учебная и дополнительная литература и другие ресурсы Используемые инструментальные и программные средства Тесты, опросы, разработка и защита проектов Формы промежуточного контроля Зачет Форма итогового контроля знаний Б3.В.ОД.5.3 Взаимодействие педагогов с детскими и молодежными организациями Б3.В.ОД.5.4 Развитие детского самоуправления в дополнительном образовании (составитель аннотации - кафедра педагогических технологий) Сформировать у студентов целостное представление об Цель изучения организации детского самоуправления в дополнительном дисциплины образовании Теоретические основы развития детского самоуправления.

Содержание Особенности развития детского самоуправления в ДО.

дисциплины Модели детского самоуправления в ДО. Методические аспекты организации детского самоуправления в ДО.

Основные этапы развития и функционирования детского самоуправления. Педагогические средства, способствующие развитию детского самоуправления в ДО.

ОК-14, ОК-16, ПК-4, Пк-5, ПК-6, ПК-8, ПК-10, ПК-11, СК-2, Формируемые СК- компетенции Студент должен:

Знания, умения и навыки, получаемые в знать:

результате изучения теоретические основы развития детского самоуправления дисциплины в ДО;

методику развития детского самоуправления в ДО;

модели детского самоуправления;

специфику педагогической деятельности в учреждениях дополнительного образования;

сущность и структуру взаимодействия;

современные образовательные технологии;

основные этапы развития и функционирования самоуправления;

уметь:

устанавливать сотруднические отношения с субъектами педагогического процесса;

уметь организовывать работу детских клубов, кружков, секций, и других образовательных объединений, разнообразную индивидуальную и совместную деятельность обучающихся и взрослых;

использовать возможности образовательной среды для обеспечения качества учебно-воспитательного процесса;

владеть методикой развития детского самоуправления в ДО;

методикой организаторской деятельности;

способами взаимодействия с различными субъектами педагогического процесса;

способами совершенствования профессиональных знаний и умений путем использования возможностей информационной среды образовательного учреждения, региона, области, страны;

различными средствами коммуникации и профессиональной педагогической деятельности.

Учебная и дополнительная литература и другие ресурсы Используемые инструментальные и программные средства Тесты, опросы, разработка и защита проектов Формы промежуточного контроля Зачет Форма итогового контроля знаний Б3.В.ОД.5.5 Организация деятельности летнего детского оздоровительного лагеря (центра) (составитель аннотации - кафедра) Формирование у студентов системы компетентностей, Цель изучения связанных с организацией профессиональной деятельности в дисциплины летнем детском оздоровительном лагере (центре) и осуществлением исследовательской работы по решению педагогических проблем.

Цели и задачи функционирования ДОЛ. Проблемы Содержание педагогической деятельности в ДОЛ. Нормативно-правовое дисциплины обеспечение работы ДОЛ. Конструирование программы деятельности летнего лагеря. Целеполагание и планирование лагерной смены. Должностные и функциональные обязанности педагога ДОЛ. Правила техники безопасности в ДОЛ. Алгоритм работы вожатого в разные периоды смены.

Организация деятельности детей в детских оздоровительных лагерях. Разрешение конфликтных ситуаций в ДОЛ.

Психологические особенности детей разного возраста.

ОК-14, ОК-16, ПК-4, ПК — 5, ПК-6, ПК-8, ПК-9, ПК-10, ПК Формируемые 11, СК-2,СК-4, СК-6, СК- компетенции - Знать: ценностные основы профессиональной деятельности Знания, умения и в сфере образования;

особенности реализации навыки, получаемые в педагогического процесса в условиях поликультурного и результате изучения полиэтнического общества;

способы взаимодействия педагога дисциплины с различными субъектами педагогического процесса;

- Уметь: создавать педагогически целесообразную и психологически безопасную образовательную среду;

учитывать в педагогическом взаимодействии различные особенности учащихся;

организовывать внеучебную деятельность;

использовать теоретические знания в области развития образования;

бесконфликтно общаться с различными субъектами педагогического процесса - Владеть: различными средствами коммуникации в профессиональной педагогической деятельности;

способами установления контактов и поддержания взаимодействия с субъектами образовательного процесса в условиях поликультурной образовательной среды;

способами совершенствования профессиональных знаний и умений путем использования возможностей информационной среды;

способами ориентации в профессиональных источниках информации.

Периодическая печать, методическая литература, программы Используемые Мicrosoft Office, Мicrosoft Power Point, тематические инструментальные и медиапроекты программные средства Оформление Портфолио, самостоятельные работы, опрос, Формы промежуточного презентация форм работы в лагере контроля знаний Зачет Форма итогового контроля знаний Б3.В.ДВ Дисциплины по выбору Б3.В.ДВ.1.1 Станки и инструменты (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенций бакалавра дисциплины. технологического образования в области оборудования по обработке материалов, подготовке к ведению занятий со школьниками в учебных мастерских.

Содержание Материалы для изготовления режущих инструментов. Ручная дисциплины. обработка материалов: оборудование и инструменты, виды и методы обработки. Технологические способы соединения металлических деталей. Ручная обработка древесины. Соединение деталей из древесины. Элементы режимов резания. Геометрические параметры резца. Классификация металлорежущих инструментов. Физические основы процесса резания. Изготовление режущего инструмента. Общие сведения о металлорежущих станках. Основные узлы и механизмы станков. Типы токарных станков и их назначение. Выбор режимов резания и настройка станка. Типы и назначение станков. Особенности строгания и долбления. Типы и назначение станков. Обработка сверлением, зенкерованием, развертыванием и растачиванием. Процесс резания при фрезеровании. Фрезерные станки. Процесс протягивания и протяжной инструмент. Особенности резьбообработки, нарезание наружных и внутренних резьб. Процессы зубообработки. Процесс шлифования и абразивный инструмент. Автоматические линии. Станки с числовым программным управлением.

Формируемые СК-12, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Техническое черчение», «Основы стандартизации и дисциплины. взаимозаменяемости», «Прикладная механика», «Машиноведение», «Технологии современного производства и охрана труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

тенденции развития техники и технологии;

результате изучения дисциплины. обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда;

организацию технологических процессов;

методы организации технологического контроля.

уметь:

ориентироваться в тенденциях развития техники и технологии;

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда;

оценивать качество сырья и конечных продуктов производства;

использовать современные технологии в работе.

владеть:

навыками ориентировки в тенденциях развития техники и технологии;

навыками эксплуатации и обслуживания технологического оборудования с соблюдением безопасности труда;

способами оценки и контроля на всех стадиях технологического процесса.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проекта.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.1.2 Оборудование обслуживающего труда (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенций бакалавра дисциплины. технологического образования в области оборудования обслуживающего труда, подготовке к ведению занятий со школьниками в учебных мастерских.

Содержание Знакомство со швейным производством, применяемым оборудованием.

дисциплины. Техническая характеристика. Особенности внешнего вида.

Конструктивное устройство. Одноигольная стачивающая машина 97 кл 01 ЛМ. Особенности внешнего вида, изменения внешнего вида.

Конструктивные особенности устройства. Смазка машины.

Конструктивное устройство и работа механизма иглы. Механизм двигателя ткани машины 1022кл 05ЛМ. Конструктивное устройство двигателя ткани. Узел лапки. Устройство и работа узла лапки. Виды регуляторов машины и их назначение. Принцип образования зигзагообразной строчки в машинах. Особенности устройства машин зигзагообразной строчки. Принципы образования цепного стежка в машинах. Принцип образования краеобметочного стежка в машинах.

Особенности устройства бытовой машины «Чайка», «Подольск» и других российского и зарубежного производства. Классификация и назначение приспособлений малой механизации. Виды ремонта.

Неполадки в работе швейных машин. Их устранение. Общие сведения об электротехнике. Классификация утюгов. Устройство утюгов.

Классификация гладильных прессов. Устройство гладильных прессов и их виды. Паровоздушные манекены.

Формируемые СК-12, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Техническое черчение», «Основы стандартизации и дисциплины. взаимозаменяемости», «Прикладная механика», «Машиноведение», «Технологии современного производства и охрана труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

тенденции развития техники и технологии;

результате изучения дисциплины. обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда;

организацию технологических процессов;

методы организации технологического контроля.

уметь:

ориентироваться в тенденциях развития техники и технологии;

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда;

оценивать качество сырья и конечных продуктов производства;

использовать современные технологии в работе.

владеть:

навыками ориентировки в тенденциях развития техники и технологии;

навыками эксплуатации и обслуживания технологического оборудования с соблюдением безопасности труда;

способами оценки и контроля на всех стадиях технологического процесса.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.2.1 Технология изготовления одежды (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенции по основам дисциплины. технологии конструирования и изготовления одежды.

Содержание Ассортимент швейных изделий. Классификация, функции одежды.

дисциплины. Этапы изготовления одежды. Виды ручных работ. Инструменты и приспособления. Стежки и строчки. Терминология ручных работ, организация рабочего места, техника безопасности. Выполнение ручных стежков и строчек. Классификация машинных швов.

Терминология машинных работ. Терминология влажно-тепловых работ. Техника безопасности. Выполнение машинных строчек, влажно тепловая обработка. Виды отделок, их применение при изготовлении изделий, обработка деталей кружевом, тесьмой, сутажом. Обработка накладных карманов. Обработка прорезного кармана в рамку, с клапаном, листочкой. Обработка застежки одной обтачкой и втачными планками. Обработка воротников, манжет. Описание модели, наименование конструктивных срезов и линий юбок, долевая нить.

Правила и последовательность раскроя юбки. Припуски на швы.

Прокладочные материалы. Обработка вытачек и складок. Обработка застежки на «молнию» двумя способами. Технология обработки разрезов, шлиц в юбке. Обработка верхнего среза и низа юбки. Влажно тепловая обработка. Проверка качества. Описание внешнего вида модели. Раскрой, припуски на швы, долевая нить. Подготовка изделия к I примерке. Примерка. Подготовка к пошиву. Обработка рельефов и плечевых, боковых швов плечевой одежды. Обработка бортов подбортом. Обработка стояче- отложного воротника, воротника с отрезной стойкой, способы соединения их с горловиной. Обработка воротников английского типа. Обработка выреза горловины и пройм в изделиях без рукавов. Обработка рукавов, соединение их с проймами.

Особенности изготовления изделий из новых материалов.

Технологические этапы изготовления одежды. Контроль качества изготовления швейных изделий.

Формируемые СК-14, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Техническое черчение», «Основы стандартизации и дисциплины. взаимозаменяемости», «Прикладная механика», «Машиноведение», «Оборудование обслуживающего труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

основные эксплуатационные и технологические свойства результате изучения дисциплины. конструкционных материалов условия организации безопасного труда на производстве;

особенности эксплуатации технологического оборудования основы организации швейного производства.

уметь:

:выбирать материалы и технологии их обработки.

использовать учебное оборудование с учётом требований охраны труда;

определять закономерности и основные формы организации производства.

владеть:

способами оценки свойств и качества материалов;

способами обработки швейных материалов.

навыками эксплуатации и ремонта учебного оборудования по изготовлению одежды.

основами организации производства.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов, подготовка творческих промежуточного заданий.

контроля знаний.

Форма итогового 4 семестр-зачет, 5 семестр-экзамен контроля знаний.

Б3.В.ДВ.2.2 Обработка конструкционных материалов (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенций бакалавра дисциплины. технологического образования в области обработки конструкционных материалов, подготовке к ведению занятий со школьниками в учебных мастерских.

Содержание Знакомство со швейным производством, применяемым оборудованием.

дисциплины. Техническая характеристика. Особенности внешнего вида.

Конструктивное устройство. Одноигольная стачивающая машина 97 кл 01 ЛМ. Особенности внешнего вида, изменения внешнего вида.

Конструктивные особенности устройства. Смазка машины.

Конструктивное устройство и работа механизма иглы. Механизм двигателя ткани машины 1022кл 05ЛМ. Конструктивное устройство двигателя ткани. Узел лапки. Устройство и работа узла лапки. Виды регуляторов машины и их назначение. Принцип образования зигзагообразной строчки в машинах. Особенности устройства машин зигзагообразной строчки. Принципы образования цепного стежка в машинах. Принцип образования краеобметочного стежка в машинах.

Особенности устройства бытовой машины «Чайка», «Подольск» и других российского и зарубежного производства. Классификация и назначение приспособлений малой механизации. Виды ремонта.

Неполадки в работе швейных машин. Их устранение. Общие сведения об электротехнике. Классификация утюгов. Устройство утюгов.

Классификация гладильных прессов. Устройство гладильных прессов и их виды. Паровоздушные манекены.

Формируемые СК-12, СК-14, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Техническое черчение», «Основы стандартизации и дисциплины. взаимозаменяемости», «Прикладная механика», «Машиноведение», «Технологии современного производства и охрана труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

тенденции развития техники и технологии;

результате изучения дисциплины. основные эксплуатационные и технологические свойства конструкционных материалов обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда;

основы организации производства уметь:

ориентироваться в тенденциях развития техники и технологии;

выбирать материалы и технологии их обработки;

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда;

определять закономерности и основные формы организации производства.

владеть:

навыками изучения и анализа тенденций развития техники и технологии.

способами оценки свойств и качества материалов;

способами контроля обработки конструкционных материалов;

навыками контроля учебного технологического оборудования с соблюдением безопасности труда;

навыками изучения современной организации производства.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ДВ.3.1 Технология приготовления пищи (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование теоретических знаний практических умений реализации дисциплины. технологических процессов обработки пищевых продуктов, приготовления и отпуска кулинарной продукции.

Содержание Предмет, цели и задачи курса. Значение дисциплины в подготовке дисциплины. учителей технологии для системы народного образования. Способы кулинарной обработки пищевых продуктов. Основные понятия и определения. Классификация способов кулинарной обработки, их характеристика. Понятие о процессах, происходящих при тепловой кулинарной обработке продуктов. Изменение углеводов, жиров, витаминов. Изменение цвета пищевых продуктов и образование новых окрашенных соединений. Обработка овощей, плодов, грибов.

Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Характеристика сырья.

Обработка рыбы с хрящевым скелетом. Обработка мяса.

Характеристика сырья, разделка туш мелкого скелета. Обработка птицы, дичи, кролика. Супы. Классификация супов. Общие правила варки. Заправочные супы. Приготовление протертых и прозрачных супов. Правила расчета сырья, определение количества порций.

Классификация соусов. Яично-масляные соусы. Классификация и ассортимент блюд. Блюда из тушеных, запеченных и фаршированных овощей. Расчет сырья. Приготовление блюд из овощей. Сырье.

Классификация. Расчет сырья для блюд. Приготовление и отпуск блюд и макаронных изделий. Характеристика и особенности приготовления.

Приготовление и отпуск блюд из рыбы. Классификация и ассортимент блюд из мяса. Блюда из тушеного мяса и рубленого мяса.

Приготовление и отпуск блюд из отварного и тушеного мяса. Отпуск блюд из жаренного, запеченного и рубленого мяса. Общая характеристика блюд. Приготовление и отпуск блюд из птицы. Общая характеристика блюд. Приготовление и отпуск блюд из птицы.

Приготовление и отпуск холодных закусок из яиц и сыра. Ассортимент, приготовление и отпуск холодных блюд и закусок. Характеристика и приготовление салатов и бутербродов. Характеристика, приготовление и отпуск блюд из рыбы и мяса.

Формируемые СК-14, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Основы стандартизации и взаимозаменяемости», «Машиноведение», дисциплины. «Оборудование обслуживающего труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

эксплуатационные и технологические свойства пищевых результате изучения дисциплины. продуктов и технологии их обработки.

обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда.

основы организации производства уметь:

выбирать материалы и анализировать их свойства;

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда.

определять закономерности и основные формы организации производства.

владеть:

навыками анализа, подборки и разработки технологии обработки пищевых продуктов материалов.

навыками эксплуатации и обслуживания технологического оборудования с соблюдением безопасности труда.

основами организации производства Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов, подготовка творческих промежуточного заданий.

контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ДВ.3.2 Радиотехника и цифровая электроника (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Теоретическая и практическая подготовка бакалавров дисциплины. технологического образования к технически грамотной эксплуатации и обслуживанию радиотехнической аппаратуры, сложной электронной цифровой техники, преподаванию соответствующих дисциплин, проведению внеклассной и кружковой работы.

Содержание Понятие о радиотехнических системах. Принципы работы дисциплины. радиотехнической системы. Понятие об излучении, распространении и приеме радиоволн. Антенны радиотехнической системы. Электронные усилители. Назначение, классификация, характеристики. Классы усиления. Резистивные, резонансные, импульсивные усилители.

Электронные генераторы. Основы теории автогенераторов. LC и RC – автогенераторы. Генераторы прямоугольных импульсов. Нелинейные преобразования сигналов. Амплитудная модуляция сигналов.

Преобразование частоты. Частотная модуляция. Характеристики и устройство приемника супергетеродинного типа. Логические основы цифровой техники. Логические функции, логические элементы.

Принцип работы и характеристика цифровых устройств. Основы цифровой техники. Системы счисления. Формы представления чисел в цифровых устройствах. Выполнение арифметических операций.

Функциональные схемы и узлы цифровых устройств. Триггеры, регистры, шифраторы, дешифраторы, счетчики, сумматоры, мультиплексоры, демультиплексоры. Аналого-цифровые и цифроаналоговые преобразователи. Устройство и работа цифровых автоматов. Функциональные схемы и блоки цифровых устройств.

Принцип работы ПК. Процессор. Система памяти ПК. Внешние устройства ПК. Микропроцессорные системы. Конструктивное выполнение ПК. Микропроцессорная лаборатория КР 580.

Формируемые СК-14, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Основы стандартизации и взаимозаменяемости», «Машиноведение», дисциплины. «Технология современного производства и охрана труда», «Основы электрорадиотехники».


Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

эксплуатационные и технологические свойства материалов и результате изучения дисциплины. технологии их обработки;

условия организации безопасного труда на производстве;

особенности эксплуатации технологического оборудования;

особенности организации производства.

уметь:

выбирать и использовать материалы;

использовать учебное оборудование с учётом требований охраны труда;

применять полученные знания об организации производства владеть:

навыками анализа и подборки технологии обработки материалов;

навыками анализа состояния учебного оборудования;

основами организации производства.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проекта.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового экзамен контроля знаний.

Б3.В.ДВ.4.1 Практикум по приготовлению пищи (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование у студентов знаний, умений, навыков по дисциплины. осуществлению технологического процесса приготовления блюд, согласно технологическим схемам и инструкциям, а также требованиям, предъявляемым к внешнему виду блюда и организации питания человека.

Воспитание ответственного отношения к выполнению требований к подготовке и качеству обработки пищевых продуктов, правил сбора и утилизации непищевых отходов, соблюдений правил санитарии, гигиены и техники безопасности.

Содержание Экологические проблемы природы, общества, человека. Понятие о дисциплины. процессе пищеварения. Технологические процессы, способствующие лучшему пищеварению. Охрана труда и пожарная безопасность.

Определение доброкачественности овощей. Сортировка, мойка, очистка, промывание, нарезка (простая). Сложная нарезка. Первичная обработка листовых, луковых и пряных овощей. Особенности первичной обработки тыквенных, томатных и капустных овощей.

Способы и безопасные приемы шинкования капусты. Виды салатов.

Оформление салатов продуктами, входящими в состав салата. Варка овощей в воде, на пару, варка в различных жидкостях. Способы бесконтактной варки в водяной и паровой бане. Технология приготовления блюд их отварных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Определение доброкачественности рыбы.

Подготовка рыбы к приготовлению блюда (мороженой, соленой, чешуйчатой). Кулинарное использование различных видов разделки чешуйчатой рыбы. Обработка бесчешуйчатой рыбы. Основные виды нарезки рыбы в зависимости от назначения. Нерыбные продукты моря.

Приготовление полуфабрикатов. Панирование, его назначение.

Порядок приготовления льезона, красной и белой панировки.

Приготовление котлетной и кнельной массы из рыбы. Виды мяса, поступающего для продажи, кулинарное назначение отдельных видов частей мяса. Определение его доброкачественности. Полуфабрикаты их говядины: крупнокусковые, натуральные, порционные, панированные и мелкокусковые, их характеристика, кулинарное назначение.

Полуфабрикаты из баранины, телятины, свинины, характеристика и кулинарное назначение. Обработка птицы. Варка и ее разновидности.

Жарка и ее разновидности. Комбинированный и вспомогательный приемы тепловой обработки. Классификация. Технология приготовления бульонов. Разновидности бульонов. Их характеристика.

Заправочные супы, классификация. Общие правила приготовления заправочных супов. Супы-пюре, их характеристика. Супы прозрачные:

гарниры к прозрачным супам. Молочные супы, сладкие супы на фруктовых отварах. Холодные супы. Супы концентратов. Особенности приготовления, нормы выхода, качественные требования. Значение блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий в питании человека. Варка круп. Подготовка круп к варке. Общие правила варки каш. Виды каш. Блюда из вязких каш. Варка бобовых, ее особенности.

Варка макаронных изделий, способы варки. Значение блюд из яиц и творога в питании человека. Варка яиц и ее разновидности.

Использование вареных яиц. Блюда из яиц. Блюда их творога:

запеканки, пудинги. Значение холодных блюд и закусок в питании человека. Классификация холодных блюд и закусок по основному продукту и характеру кулинарной обработки. Бутерброды и их разновидность. Салаты из сырых и вареных овощей. Винегреты.

Холодные блюда и закуски из рыбы. Холодные блюда из нерыбных морепродуктов. Холодные блюда и закуски из мяса. Значение сладких блюд в питании. Классификация блюд. Холодные сладкие блюда:

компоты, кисели, желе, муссы. Горячие напитки (чай, кофе, какао).

Значение изделий из теста. Приготовление дрожжевого теста (опарного и безопарного). Изделия из дрожжевого теста. Тесто для блинов и оладьев. Выпечка изделий из теста. Приготовление фарша и начинок для изделий из дрожжевого теста. Бездрожжевое тесто для лапши, пельменей, вареников.

Формируемые СК-14, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для Материаловедение и технология конструкционных материалов, Основы освоения данной стандартизации и взаимозаменяемости, Машиноведение, дисциплины. Оборудование обслуживающего труда.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

эксплуатационные и технологические свойства пищевых результате изучения дисциплины. продуктов и технологии их обработки;

обслуживание учебного технологического оборудования и требований охраны труда.

уметь:

выбирать пищевые продукты и анализировать их свойства;

осуществлять эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования с соблюдением требований охраны труда.

владеть:

методами анализа, подборки и разработки технологии обработки пищевых продуктов;

методами эксплуатации и обслуживания технологического оборудования с соблюдением безопасности труда.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.4.2 Электромонтажный практикум (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование у студентов профессиональных умений и навыков дисциплины. электромонтажных работ.

Содержание Работа с технической документацией на обработку проводов. Правка и дисциплины. нарезание проводов по длине, снятие изоляции, зачистка и закрепление изоляции на концах. Надевание на провода изолирующих трубок.

Обработка проводов в экранах. Крепление наконечников обжатием.

Сращивание проводов холодным способом. Соединение накруткой и бандажированием. Работа с технической документацией на обработку радиочастотного кабеля. Контроль заготовленных проводов и кабеля.

Работа с технической документацией на изготовление жгутов в производстве. Изготовление шаблонов. Изготовление внутриблочных жгутов. Раскладка проводов на шаблонах. Вязка жгутов. Маркировка проводов в жгутах. Контроль правильности раскладки проводов в жгутах, длины ответвлений и качество вязки. Изготовление по схемам соединений и принципиальным схемам шаблонов для вязки жгутов средней сложности. Контроль качества изготовления жгутов, заготовки кабеля. Работа с технологической документацией на выполнение монтажных соединений пайкой. Работа с припоями и флюсами.

Подготовка приспособлений, инструмента и материалов к пайке.

Лужение поверхностей лепестков, намоточных и монтажных проводов.

Закрепление и припаивание проводов различных марок к лепесткам и выводам деталей. Пайка мягкими и твердыми припоями. Проверка качества и надежности пайки. Очистка и промывка мест пайки Работа с различными типами резисторов общего назначения. Работа с конденсаторами. Проверка исправности конденсаторов. Работа с катушками индуктивности, трансформаторами и дросселями радиочастоты. Работа с коммутационными устройствами. Работа с различными типами механических и электронных переключателей, их конструкциями, схемами коммутации, с ТУ и нормалями на монтаж.

Работа с полупроводниковыми приборами и интегральными микросхемами. Работа с различными типами диодов (выпрямительных, стабилитронов, варикапами, светодиодами) и транзисторов (биполярных, полевых, фототранзисторов). Монтаж и демонтаж различных типов полупроводниковых приборов на шасси и платы согласно требованиям ТУ и нормалей. Установка и пайка микросхем на печатных платах. Контроль качества монтажа.

Формируемые СК-16, СК-15, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях, дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин: «Основы необходимых для электрорадиотехники», «Техническое черчение», «Прикладная освоения данной механика».

дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

сущность, обеспечение и организацию технологических результате изучения дисциплины. процессов;

методы и средства технологического контроля.

условия организации безопасного труда на производстве;

особенности эксплуатации технологического оборудования правила разработки конструкторско-технологической документации.

уметь:

использовать современные технологии электромонтажа.

использовать учебное оборудование с учётом требований охраны труда;

разрабатывать конструкторско-технологической документации и использование ее в профессиональной деятельности владеть:


способами оценки и контроля технологического процесса.

навыками анализа состояния учебного оборудования навыками разработки конструкторско-технологической документации и использования в профессиональной деятельности.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Тесты, опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.5.1 Практикум по швейному делу Б3.В.ДВ.5.2 Практикум по металлообработке Б3.В.ДВ.6.1 Начертательная геометрия (составитель аннотации – кафедра Геометрии) Настоящий курс призван ознакомить студентов с основами Цель изучения начертательной геометрии. Основными задачами курса дисциплины начертательной геометрии являются: изучение способов построения изображений пространственных фигур на плоскости, основанных на геометрических законах, и изучение способов решения задач на проекционном чертеже. Изучение курса должно способствовать развитию пространственного представления студентов, а также умению изображать геометрическую фигуру на плоскости и решению обратной задачи -- по изображению на плоскости сначала мысленно, а затем графически воспроизвести геометрическую фигуру в пространстве.

Свойства проекций. Чертеж Монжа. Изображение точек на чертеже.

Содержание Изображение прямых на чертеже.

дисциплины Изображение плоскостей на чертеже.

Замена плоскостей проекций Поворот плоскости проекций.

Формируемые ОК-1, ОК-4, ОК-6, ОК-9, ОПК-2, ПК-1, ПК- компетенции Наименования дисциплин, Школьный курс геометрии необходимых для освоения данной дисциплины Знать: законы и правила начертательной геометрии;

Знания, умения место дисциплины в современной естественнонаучной картине мира, и взаимосвязь материала дисциплины с материалом школьного курса;

навыки, основные разделы дисциплины;

получаемые в сущность и структуру информационных процессов в результате современной образовательной среде;

изучения способы профессионального самопознания и саморазвития с дисциплины применением возможностей информационных и коммуникационных технологий;

содержание дисциплины;

Уметь: правильно организовать умственную деятельность;

применять знания, полученные при изучении дисциплины, в учебной и профессиональной деятельности;

грамотно и аргументировано, в письменной и устной формах излагать знания, полученные при изучении дисциплины, в учебной и профессиональной деятельности;

осуществлять поиск и отбор информации, необходимой для решения задач;

оценивать преимущества, ограничения и выбор программных и аппаратных средств для решения профессиональных и образовательных задач;

соотносить полученные в ходе изучения дисциплины знания со школьной программой;

применять полученные в ходе изучения дисциплины знания и освоенные методики в учебной и профессиональной деятельности;

Владеть: навыками сознательного применения математических законов к решению конкретных практических задач методами и приемами решения типовых задач.

математической терминологией способами установления контактов и взаимодействия с различными субъектами сетевой информационной образовательной среды;

осуществления выбора различных моделей использования информационных и коммуникационных технологий в учебном процессе с учетом реального оснащения образовательного учреждения.

основными методами решения задач.

математическим аппаратом в естественных науках Формы Контрольные работы, домашние контрольные работы, решение задач промежуточного на практических занятиях, опрос контроля знаний Форма итогового Зачет.

контроля знаний Б3.В.ДВ.6.2 Графика (составитель аннотации – кафедра Геометрии) Настоящий курс призван ознакомить студентов с основами Цель изучения начертательной геометрии. Основными задачами курса дисциплины начертательной геометрии являются: изучение способов построения изображений пространственных фигур на плоскости, основанных на геометрических законах, и изучение способов решения задач на проекционном чертеже. Изучение курса должно способствовать развитию пространственного представления студентов, а также умению изображать геометрическую фигуру на плоскости и решению обратной задачи -- по изображению на плоскости сначала мысленно, а затем графически воспроизвести геометрическую фигуру в пространстве.

Свойства проекций. Чертеж Монжа. Изображение точек на чертеже.

Содержание Изображение прямых на чертеже.

дисциплины Изображение плоскостей на чертеже.

Замена плоскостей проекций Поворот плоскости проекций.

Формируемые ОК-1, ОК-4, ОК-6, ОК-9, ОПК-2, ПК-1, ПК- компетенции Школьный курс геометрии Наименования дисциплин, необходимых для освоения данной дисциплины Знать: законы и правила начертательной геометрии;

Знания, умения место дисциплины в современной естественнонаучной картине мира, и взаимосвязь материала дисциплины с материалом школьного курса;

навыки, основные разделы дисциплины;

получаемые в сущность и структуру информационных процессов в результате современной образовательной среде;

изучения способы профессионального самопознания и саморазвития с дисциплины применением возможностей информационных и коммуникационных технологий;

содержание дисциплины;

Уметь: правильно организовать умственную деятельность;

применять знания, полученные при изучении дисциплины, в учебной и профессиональной деятельности;

грамотно и аргументировано, в письменной и устной формах излагать знания, полученные при изучении дисциплины, в учебной и профессиональной деятельности;

осуществлять поиск и отбор информации, необходимой для решения задач;

оценивать преимущества, ограничения и выбор программных и аппаратных средств для решения профессиональных и образовательных задач;

соотносить полученные в ходе изучения дисциплины знания со школьной программой;

применять полученные в ходе изучения дисциплины знания и освоенные методики в учебной и профессиональной деятельности;

Владеть: навыками сознательного применения математических законов к решению конкретных практических задач методами и приемами решения типовых задач.

математической терминологией способами установления контактов и взаимодействия с различными субъектами сетевой информационной образовательной среды;

осуществления выбора различных моделей использования информационных и коммуникационных технологий в учебном процессе с учетом реального оснащения образовательного учреждения.

основными методами решения задач.

математическим аппаратом в естественных науках Формы Контрольные работы, домашние контрольные работы, решение задач промежуточного на практических занятиях, опрос контроля знаний Форма итогового Зачет.

контроля знаний Б3.В.ДВ.7.1 Практикум по деревообработке.

(составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенций дисциплины. бакалавра технологического образования по обработке древесины, подготовке к ведению занятий со школьниками в учебных мастерских.

Содержание Роль и задачи практикума по ручной обработке древесины в дисциплины. специальной методической подготовке будущих учителей трудового обучения. Ознакомление с оборудованием учебной мастерской и организацией рабочего места столяра. Средства контроля и измерения размеров. Характеристика основных видов контрольно-измерительного инструмента и правила его применения. Правила внутреннего распорядка во время работы в столярной мастерской. Технические сведения.

Столярные операции при ручной обработке древесины:

разметка, пиление, строгание. Характеристика оборудования, приспособлений, инструментов и материалов, используемых при выполнении этих операций.

Древесные материалы, используемые в моделизме.

Использование деталей прямоугольной формы при изготовлении судов, авиа- и автомоделей. Контроль качества изготавливаемых изделий. Виды брака и пути его предупреждения. Правила безопасности труда.

Выбор баз и нанесение на заготовку карандашом и шилом линий под различными углами, кривых линий, накаливание центров. Разметка по чертежу, образцу и шаблону.

Выбор типа ручной пилы в зависимости от вида выполняемой работы. Подготовка лучковой пилы к работе. Выбор строгального инструмента в зависимости от формы, размеров обрабатываемых деталей и требуемой шероховатости их поверхности. Подготовка строгального инструмента к работе.

Технические сведения. Виды пород древесины: твердые, мягкие, хвойные, лиственные. Виды сортов древесины. Виды пиломатериалов. Разновидности режущего инструмента.

Виды строгального инструмента. Углы заточки. Доводка строгального инструмента. Углы пиления пиломатериалов.

Развод полотен, углы для строгания древесины. Вылет ножей.

Столярные операции при ручной обработке древесины:

строгание профильными инструментами, резание стамеской, сверление. Виды инструмента. Углы заточки инструмента для различных пород древесины. Устройство долбежного инструмента. Скрепление деталей из древесины гвоздями, шурупами и на клею. Характеристика оборудования, приспособлений, инструментов, материалов и крепежных изделий, используемых при выполнении этих соединений.

Выбор гвоздей, шурупов и клея. Подготовка клеевого состава.

Способы соединений деталей. Требования, предъявляемые к качеству обработки соединяемых деталей. Механизация работ. Объяснение и демонстрация приемов работы. Контроль качества соединений и отделки поверхностей. Виды брака и пути его предупреждения. Правила безопасности труда.

Формируемые СК-14, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях дисциплин, и компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных освоения данной материалов», «Основы рукоделия».

дисциплины.

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде навыки, получаемые в всего результате изучения знать:

эксплуатационные и технологические свойства дисциплины.

древесины и технологии обработки;

изготовление несложных объектов и технологий их художественной отделки.

уметь:

выбирать древесное сырьё и анализировать его свойства;

выбирать и применять приемы обработки древесины.

владеть:

методами анализа, подбора и разработки технологии обработки древесины.

приемами технологической обработки древесных материалов, навыками разработки процесса изготовления и художественного оформления готовых изделий.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Опросы, подготовка творческих проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.7.2 Основы рукоделия.

(составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование и развитие знаний, умений и компетенций дисциплины. бакалавра технологического образования по основам рукоделия, подготовке к ведению занятий со школьниками в учебных мастерских.

Содержание Принципы построения выкроек мягкой игрушки. Уменьшение и дисциплины. увеличение выкроек при помощи построения сетки.

Использование лезвия при раскрое деталей из меха. Ручной способ соединения деталей из меха. Раскладка деталей выкройки на ткани. Обмеловка. Раскрой. Сметывание. Стачивание деталей головы. Накладка на мордочку. Оформление глаз и носа.

Стачивание деталей туловища. Набивка. Вставка каркаса.

Окончательная отделка игрушки. Несколько способов вывязывания лицевых и изнаночных петель. Способы вязания накидов. Вывязывание узоров с использованием накидов. Приемы вязания крючком. Круговые, квадратные и овальные салфетки.

Вывязывание деталей игрушки. Оформление игрушек.

Формируемые СК-14, СК- компетенции.

Наименование Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, умениях и дисциплин, компетенциях, сформированных при изучении дисциплин:

необходимых для «Материаловедение и технология конструкционных материалов», освоения данной «Основы стандартизации и взаимозаменяемости», «Техническое дисциплины. черчение», «Оборудование обслуживающего труда».

Знания, умения и В результате освоения дисциплины студент должен прежде всего навыки, получаемые в знать:

эксплуатационные результате изучения и технологические свойства дисциплины. декоративных материалов и технологии их обработки изготовление несложных объектов и технологий их художественной отделки.

уметь:

выбирать сырьё и анализировать его свойства.

выбирать и применять приемы обработки декоративных материалов.

владеть:

методами анализа, подбора и разработки технологии обработки материалов.

приемами технологической обработки материалов, навыками разработки процесса изготовления и художественного оформления готовых изделий.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы Опросы, подготовка мини-проектов.

промежуточного контроля знаний.

Форма итогового Зачет контроля знаний.

Б3.В.ДВ.8.1 Физика Б3.В.ДВ.8.2 Общая и экспериментальная физика Б3.В.ДВ.9. Основы технического творчества (составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Дать студентам представление об основах творческого дисциплины. конструирования в образовательной деятельности.

Содержание дисциплины. Введение. Формообразование, свойства форм.

Эстетическое содержание продуктов деятельности.

Эргономика. Подготовка творческих проектов.

Выполнение разверток геометрических тел: куб, цилиндр, конус Изготовление модели одного из геометрических тел.

Выполнение разверток сложной стереометрической фигуры. Этапы проектирования и моделирования изделий.

Постановка проблемы и варианты ее решения.

Усовершенствование несложных чертежей и изготовление модели по чертежам. Подготовка студентов к собственной творческой проектной деятельности. Разработка дидактических материалов. Демонстрация фрагментов уроков нетрадиционных форм обучения с применением, выполненных ранее дидактических материалов Составление плана внеурочной работы. Подготовка творческих проектов. Защита творческих проектов с применением моделей, методических или наглядных пособий.

Представление об основах «Технического творчества» в образовательной деятельности. Конструирование объектов труда с использованием электронных модулей Коллективная работа в малых группах. Демонстрация фрагментов уроков нетрадиционных форм обучения по техническому творчеству.

Формируемые СК-13, СК- компетенции.

Наименование дисциплин, Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, необходимых для освоения умениях и компетенциях, полученных при изучении данной дисциплины. дисциплины «Материаловедение и технология конструкционных материалов», «Основы рукоделия», «Основы творческо-конструкторской деятельности и декоративно-прикладного творчества»

Знания, умения и навыки, В результате освоения дисциплины студент должен прежде получаемые в результате всего изучения дисциплины. знать:

навыки разработки конструкторско технологической документации.

изготовление несложных объектов и технологий их художественной отделки.

уметь:

разрабатывать конструкторско-технологическую документацию выбирать и применять приемы обработки декоративных материалов.

владеть:

навыками анализа конструкторско-технологической документации и использования ее в профессиональной деятельности приемами анализа обработки материалов, навыками изучения процесса изготовления и художественного оформления готовых изделий.

Используемые Учебная обязательная и дополнительная литература.

инструментальные и Электронные учебники и другие ресурсы.

программные средства.

Формы промежуточного Тесты, опросы, подготовка мини-проекта контроля знаний.

Форма итогового контроля Зачет знаний.

Б3.В.ДВ.9.2 Основы профессионального обучения.

(составитель аннотации – кафедра Технологии и Предпринимательства) Цель изучения Формирование у студентов представления о специфике дисциплины. высшего, среднего и начального профессионального образования, формирование знаний и умений, необходимых для проектирования, организации и проведения занятий по практической профессиональной подготовке учащихся учебных заведений среднего и начального профессионального образования.

Содержание дисциплины. Система непрерывного профессионального образования.

Типы и виды образовательных учреждений. Особенности образовательных учреждений высшего, среднего, начального и дополнительного профессионального образования:

образовательные цели, контингент, кадры, управление, организация УВП. Особенности образовательного учреждения как юридического лица. Понятие лицензирования, аккредитации образовательного учреждения.

Компетенции и ответственность образовательного учреждения.

Стандарт профессионального образования: понятие, документы стандарта, квалификационная структура, ступень и уровень квалификации, перечень профессий НПО, классификатор специальностей СПО, стандарты по профессиям. Содержание стандарта по профессии НПО:

профессиональная характеристика, федеральный компонент содержания, структура учебных элементов, уровни усвоения учебных элементов, блочно-модульное построение стандарта НПО.

Задачи и принципы подготовки квалифицированных специалистов среднего и начального профессионального образования.

Структура и содержание педагогической системы образовательного учреждения. Формы и методы общетехнической, профессиональной и специальной подготовки учащихся.

Системы производственного обучения, их особенности.

Должностные обязанности мастера производственного обучения. Планирующая документация мастера производственного обучения: рабочая программа, перечень учебно-производственных работ, перспективно-тематический план, план занятия. Планирование производственного обучения, нормирование учебно-производственных работ.

Формы и методы производственного обучения. Особенности организации производственного обучения в учебных мастерских образовательного учреждения, на предприятии, во время производственной практики. Содержание и организация итоговой аттестации выпускников. Учёт выполнения программы производственного обучения.

Отчётная документация мастера производственного обучения.

Система методической работы в образовательном учреждении. Коллективные формы методической работы:

педагогический совет, методические объединения, инструктивно-методические совещания, педагогические чтения, повышение квалификации, открытые уроки.

Самостоятельная методическая работа: методические разработки, работа над личной методической темой.

Оценка результативности педагогической деятельности мастера производственного обучения. Качество профессионального образования: понятие, критерии, показатели.

Рынок образовательных услуг: спрос, предложение, стоимость образовательных услуг, социальное партнёрство.

Финансирование системы образования. Особенности трудовой деятельности педагогических работников. Оплата труда, материальное и моральное стимулирование работников сферы образования. Аттестация педагогических кадров.

Тенденции и перспективы развития профессионального образования.

Формируемые ПК-1, СК- компетенции.



Pages:     | 1 | 2 || 4 |
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.