авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |   ...   | 53 |

«Негосударственное некоммерческое образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский гуманитарный университет» СОВРЕМЕННАЯ ...»

-- [ Страница 8 ] --

Данные о развитии розничного товарооборота позволяют оценить степень проникновения организации на внутренний и внешний рынок, оценить сло жившуюся конъюнктуру рынка, конкурентную позицию на рынке и темпы эко номического развития торговой организации.

Для оценки тенденций развития торговой отрасли в условиях глобального экономического кризиса рассмотрим развитие общего объема розничного това рооборота всех торговых систем в целом по Республике Беларусь за 2005- годы (см. таблицу 1).

Установлено, что исследуемый показатель растет ежегодно и за весь ана лизируемый период составил 170%. Причем наиболее высокие темпы его на блюдались в предкризисном – 2008 году. Что касается его развития в 2010 году, то по сравнению с предыдущим годом он возрос на 24,5%, т.е. если темпы при роста в 2009 году значительно снизились по сравнению с предыдущим перио дом, то в 2010 году возросли.

Таблица 1 – Розничный товарооборот по Республике Беларусь за 2005-2009 годы Розничный товарооборот, млрд р. Базисные темпы роста Годы в действую- в сопоставимых це- в действую- в сопостави щих ценах нах 2005 год щих ценах мых ценах 2005 25230,4 25230,4 100 2006 31061,8 29138,6 123,1 115, 2007 38168,3 31940,4 151,3 123, 2008 50651 37410,7 200,8 148, 2009 54736 36719,2 216,9 145, 2010 68136 42346,8 270,1 167, За исследуемый период товарооборот в сопоставимых ценах возрос на 67,8%, а среднегодовой темп прироста его составил более 13,0%. Наиболее вы сокие темпы роста данного показателя наблюдались в 2008 году по сравнению с 2007 годом и в 2010 году по сравнению с 2009 годом. В 2009 году по сравне нию с 2005 годом товарооборот в сопоставимых ценах возрос на 11488,8 млрд р., но по сравнению с 2008 годом он снизился на 691,5 млрд р., однако в 2010 году происходит резкое его увеличение.

В то же время, оценивая развитие торговой отрасли РБ в рамках стран СНГ, установлено, что в среднем по странам СНГ в 2009 году по сравнению с 2008 годом товарооборот снизился на 6,5%.

За 2005-2010 годы в развитии экономике в целом, в том числе и в торго вой отрасли, следует выделить три этапа. В первые три года пятилетки наблю дается высокие темпы роста многих показателей: среднегодовые темпы при роста ВВП составили 9,5 %, продукции промышленности – 10,5%, инвестиции в основной капитал – 23,8%, реальной заработной платы – 12,1%, розничного товарооборота – 26,6%.

Мировой финансовый кризис оказал отрицательное влияние на социаль но-экономическое развитие страны, обусловив замедление темпов роста ВВП (100,2%), реальной заработной платы (100,1%) и снижение промышленного производства.

Особенно его негативные последствия проявились в 2009 году по сравне нию с 2008 годом. Так объём экспорта снизился до 65%. Дефицит страны дос тиг значительной для Беларуси величины в 11,4% от ВВП. Вместе с тем благо даря своевременно принятыми антикризисными мерами государственного ре гулирования экономики, темпы падения производства были меньшими, чем в других странах СНГ. К концу 2009 года удалось приостановить кризисные про цессы и в целом выйти на прирост ВВП. В 2010 году ВВП достиг 162969 млрд руб., возрос по сравнению с 2009 годом на 18,6%.

В целом за 2006-2010 годы обеспечено стабильное развитие внутреннего потребительского рынка преимущественно за счёт реализации товаров отечест венного производства, высоких темпов развития розничного товарооборота, со вершенствования материально-технической базы торговли, развития новых форм и методов продажи товаров, внедрения информационных технологий.

Высокие темпы развития розничного товарооборота достигнуты благодаря ста бильной экономической ситуации, сложившейся в стране, росту денежных до ходов населения, обеспечению своевременной выплаты заработной платы, на ращиванию объёма производства отечественных товаров.

Как положительный момент в сфере товарного обращения страны следует отметить тенденцию роста розничного товарооборота в торговле всех форм собственности, что подтверждается данными таблицы 2.

Таблица 2 – Розничный товарооборот РБ за 2005-2010 гг. по формам соб ственности, млрд. руб.

Годы Показатели 2006 2007 2008 2009 Розничный товарооборот всего 31062 38168 50651 54736 в т. ч. по формам собственности:

- государственная 4794 5711 7454 7967 - удельный вес, % 15,4 15,0 14,80 14,5 12, -частная, 25319,4 31249 41503 44808 - удельный вес, % 81,5 81,84 81,9 81,9 82, в т. ч. потребкооперация 3075 3694 4804 5388 - удельный вес, % 9,9 9,7 9,5 9,8 9, - иностранная 948 1208 1694 1961 - удельный вес, % 3,1 3,16 3,3 3,6 Во всём розничном товарообороте страны наибольший удельный вес за нимает товарооборот частной торговли, причём он растёт ежегодно и в году достиг 82,6%.

В 2011 году торговля Республики Беларусь усилила свои позиции. Так объём розничного товарооборота торговли и общественного питания, учитывая все каналы реализации, за январь-октябрь составил 86028,4 млрд. руб. и увели чился по сравнению с аналогичным перевозом прошлого года на 9,2%.

Розничный товарооборот торговой сети через все каналы реализации за январь – октябрь 2011 года составил 82089,6 млрд. руб., т. е. возрос по сравне нию с указанным периодом 2010 года на 9,6% в сопоставимых ценах, а рознич ный товарооборот торговых организаций возрос на 16,7% в сопоставимых це нах и составил 63904,5 млрд. руб.

В 2011 году отмечается увеличение объёмов продаж по торговой сети от дельных министерств и ведомств на 21,4%.

Доля товарооборота торговли по организациям коммунальной формы собственности в розничном товарообороте торговли и общественного питания составила 16%, а объём товарооборота этих организаций увеличился на 11,8%.





Темпы роста розничного товарооборота организаций частной формы соб ственности составили 116%. Однако розничный товарооборот торговли на тор говых местах снизился на 9,5% по сравнению с январём-октябрём 2010 года и составил 18185,1 млрд. руб.

В целях недопущения дальнейшего снижения темпов роста розничного товарооборота и показателей эффективности торговой деятельности необходи мо работникам торговли:

– усилить конкуренцию в розничной торговле, повысить уровень торго вого обслуживания, имидж торговых организаций, осуществлять правильное позиционирование предложения товаров на потребительском рынке;

– использовать в работе принципы сетевой торговли, развивая торговые структуры, работающие под торговыми марками: «Марко», «Аксис», «Копил ка», «Корзинка», «Рублевский» и др., но основой торговых сетей должны быть гиперсупермаркеты, которые объединяют в себе принципы организации мага зина самообслуживания и магазина, разделенного на торговые отделы, в кото рых широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных това ров.

В Республике Беларусь получила широкое развитие не только внутрен няя, но и внешняя торговля, которая является формой связи между товаропро изводителями различных стран ближнего и дальнего зарубежья.

Переход Республики Беларусь к рыночной экономике со всей остротой поставил перед ней проблему интеграции в мировую экономику. Активизация участия нашей страны в мировом хозяйстве, протекающих в нем процессов оказывает благотворное влияние на ее экономику, позволяет получить допол нительные стимулы, приступить к структурной перестройке внутренней эконо мики и внешнеполитических связей, приспособить национальные экономиче ские механизмы к современным требованиям и таким образом ускорить созда ние цивилизованного рынка.

Современное состояние мировых хозяйственных связей характеризуется прогрессом в развитии специализации в международном масштабе и возрас тающей зависимостью национальных экономик от внешних факторов, в первую очередь, от развития мирового производства, уровня науки и техники, развития международных обменов. Даже государства, имеющие громадные природные, материальные и человеческие ресурсы, не могут эффективно развиваться без активного участия в международном разделении труда. В этих условиях внеш неэкономическая политика приобретает особую значимость для любого госу дарства, в особенности, это касается Республики Беларусь.

Исторически сложилось так, что экономика Республики Беларусь всегда была ориентирована на внешние рынки. В зависимости от применяемых мето дик внешнеторговая квота (отношение объема внешнего товарооборота к вало вому внутреннему продукту) в Республике Беларусь колеблется от 50 до 100 %, что является объективным свидетельством важного значения внешней торговли и внешнеторговой политики для белорусского государства, а так же необходи мости постоянного повышения эффективности внешнеэкономической деятель ности.

Так, по данным Национального статистического комитета в 2010 году за регистрированы объемы экспортно-импортных операций более чем со странами мира. Товары поставлялись на рынки 141 государства, а импортиро валась продукция, произведенная в 168 странах.

Внешнеторговый оборот страны с каждым годом растет и в 2010 году по сравнению с 1990 годом он увеличился в 14 раз. В том числе экспорт товаров и услуг возрос за указанный период в 13,8 раза, а импорт – в 14,1 раза.

Более высокие темпы роста импорта по товарам и услугам над экспортом способствовали развитию отрицательного сальдо экспортно-импортных меро приятий, причем сумма этого сальдо, в связи с ростом внешнеторгового оборо та, увеличивается и в 2010 году составила 7425,6 млн долл. США, против 483, в 1995 году.

Следует отметить, что в общем внешнем обороте торговли товарами и услугами, львиная доля приходится на товары.

В 2005-2010 году доля внешней торговли товарами колебалась от 90,7% в 2005 году до 89,7% в 2010 году, т. е. несмотря на рост суммы всего внешнетор гового оборота, а также суммы внешнего оборота по товарам и услугам, доля внешнего оборота по услугам с каждым годом растёт и в 2010 году достигла более 10%. Это свидетельствует о том, что Республика Беларусь расширяет свои связи с другими странами путём реализации не только товаров, но и услуг.

Основными торговыми партнёрами Беларуси в 2010 году явились страны Европы – Россия, Германия, Украина, Польша, Италия и др;

Азии – Индия, Ка захстан, Китай, Израиль, Вьетнам, Корея, Малайзия, Тайланд и др;

Африка – Гана, Египет, Марокко, Нигерия и др;

Америка – Аргентина, Бразилия, Венесу эла, Соединённые Штаты, Канада и др, а также Австралия и Новая Зеландия.

Во всём внешнеторговом обороте товарами за период с 2000 по 2010 годы наи большая доля его приходилась на страны СНГ (баз учёта Грузии) и в 2010 году составила 56,8%, из них на долю России – 82%. Доля внешней торговли со странами вне СНГ с учётом Грузии составила 43,2%, из них со странами ЕС – 25%. Количество экспортно-импортных партнёров с каждым годом увеличива ется, меняются объёмы и структура экспортно-импортных поставок.

В 2009 году мировой финансовый кризис оказал серьезное давление на динамику и основные показатели социально-экономического развития Белару си, а также повлиял на формирование неблагополучной внешнеэкономической конъюнктуры для страны.

Так стоимостной объем экспорта республики в 2009 году по сравнению с 2008 годом из расчета в фактических ценах уменьшился на 34,7%, или на 11, млрд долларов, импорта – на 27,5 %, или на 10,8 млрд долларов.

Что касается 2010 года, то общий объем товаров внешней торговли дос тиг 60,1 млрд долларов. т.е. по сравнению с 2009 годом возрос на 20%, в том числе импорта – на 22%, экспорта – на 18,8%, но темпы роста импорта, превы шают темпы роста экспорта, что отрицательно характеризует внешнеэкономи ческую деятельность страны.

Основным партнёром внешнеторгового оборота по товарам является Рос сия. В 2010 году на её долю во всем обороте импорта приходилось около 52%, а также Германия (6,8%), Украина (5,4%), Китай (4,8%), Италия. В 2010 году по сравнению с предыдущим периодом объём импортируемых товаров увеличился почти по всем странам, исключение составила Латвия, Франция и Соединённые Штаты.

Объём экспорта в 2010 году по отношению к 2009 году возрос по боль шинству стран и в целом он увеличился на 18,8%, однако поставки товаров в Нидерланды, Германию, Латвию, Индию, Францию снизились, что способство вало отрицательному сальдо внешней торговли. Учитывая это в «Программе социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы»

отмечено, что стратегической задачей на предстоящую пятилетку является рост экспорта товаров и услуг, увеличение рентабельности экспортных поставок, выход на положительное сальдо внешней торговли. Для этого необходимо уве личить долю услуг в общем объёме экспорта товаров и услуг, осваивать новые внешние рынки, осуществить выход на стратегический уровень отношений с динамично развивающими странами Азии и Латинской Америки, создавать собственные предприятия торговли за рубежом, для того чтобы снизить тран закционные издержки и увеличить экспортную прибыль, необходимо укрепить торгово-экономическое сотрудничество в рамках СНГ и Европейского союза, устранить барьеры доступа товаров и услуг на внешние рынки и снять ограни чения в торговле с основными странами-партнёрами. Упростить таможенное оформление, приблизить нормативно-правовые акты страны к требованиям ВТО и с нормами ЕС/ОЭСР.

Реализация перечисленных мероприятий позволит увеличить экспорт то варов и услуг в 2,2 раза и выйти на положительное сальдо внешней торговли.

[1] Литература 1. Основные положения программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 гг. / Советская Белоруссия, 11 ноября 2010, с. 17-24 (проект).

2. Отраслевая программа развития потребительской кооперации на 2011 2016 годы.

3. Розничная и оптовая торговля Республики Беларусь. Статистический сборник Минск 2011. – 157 с.

4. Статистический ежегодник Республики Беларусь 2011 – Нац. Стат. Ко митет РБ. – Минск.: Нац. Стат. Комитет РБ, – 2011. – 582 с.

РАЗВИТИЕ ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В ПЕРИОД СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ Колесникова В.Е., к.э.н., доцент, Миклушова В.А., доцент, Кузьменков В.В.

УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», г. Гомель, Республика Беларусь Эффективность национальной экономики Республики Беларусь в услови ях глобального экономического и финансового кризиса определяется результа тивностью деятельности субъектов хозяйствования. Рыночные условия обусло вили кардинальные изменения во всех сферах экономики страны, в том числе и в такой отрасли народного хозяйства как торговля. В торговле, наиболее при способленной к рыночным процессам, произошла значительная демонополиза ция, глубокая структурная перестройка, возникла конкурентная среда. По мере углубления рыночных отношений роль торговли в сфере народного хозяйства возрастает, так как усиливается влияние ее на эффективность общественного производства.

Именно в стоимости реализованных торговлей товаров народного по требления находят воплощение конечные результаты деятельности многих от раслей промышленности, сельского хозяйства, инфраструктуры. Так как после того как произведенный продукт пройдет сферу обращения и поступит в по требление, для удовлетворения каких-либо потребностей покупателей, он по лучает общественное признание, что обеспечивает возмещение материальных финансовых и трудовых ресурсов производства, а также формирование различ ных накоплений производителей и сферы товарного обращения.

Одним из важнейших показателей, по которому оценивается экономиче ская и социальная деятельность розничной торговли, является розничный това рооборот.

Величина розничного товарооборота в целом во внутренней торговле ис пользуется в числе основных показателей для оценки социально экономического положения страны, при характеристике масштаба и структуры потребительского рынка. Этот показатель в значительной степени влияет на денежное обращение, определяет бюджетные поступления и находит отраже ние во многих других макроэкономических аспектах. По тому, как развивается розничный товарооборот, каковы темпы его роста и как изменяется его струк тура, дается оценка уровня жизни населения. Данные о развитии розничного товарооборота позволяют оценить степень проникновения страны и организа ций торговли на внутренний и внешний рынок, оценить сложившуюся конъ юнктуру рынка, конкурентную позицию на рынке и темпы экономического раз вития торговой организации.

Переход организаций торговли на рыночную концепцию развития изме нил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических по казателей, характеризующих финансово-экономические результаты деятельно сти организаций, и прежде всего к показателю розничного товарооборота.

Товарооборот является макроэкономическим показателем. Он характери зует объем продажи товаров населению через все каналы торговли для личного, семейного, домашнего использования и завершение процесса обращения това ров на потребительском рынке товаров и услуг.

Рыночные методы хозяйствования объективно привели к отказу от при менения показателя розничного товарооборота и позволили перейти к управле нию торговым процессом на основе экономических регуляторов — цены, нало ги, надбавки, спрос, предложение, конъюнктура, доля рынка и т. п. Главной це лью торговых организаций в условиях рынка является возмещение расходов за счет заработанных средств и получение прибыли, но при этом розничный това рооборот является важнейшим и необходимым условием в достижении постав ленных целей. Это связано с тем, что торговая организация получает доходы лишь при реализации товаров. И для обеспечения максимального размера при были необходимо постоянно увеличивать объем товарооборота, совершенство вать его структуру, относительно снижая расходы на реализацию товаров и ус луг.

Для оценки тенденций развития торговой отрасли в условиях глобального экономического кризиса рассмотрим развитие розничного товарооборота всех торговых систем в целом по Республике Беларусь за 2005-2010 годы (таблица 1). Установлено, что исследуемый показатель растет ежегодно и за весь анали зируемый период прирост составил 170,1 %. Причем наиболее высокие темпы его роста наблюдались в предкризисном – 2008 году. Что касается его развития в 2009 году, то по сравнению с предыдущим годом он возрос только на 8,1 %, т.е. темпы прироста в 2009 году значительно снизились по сравнению с преды дущими периодами. В 2010 году происходит рост розничного товарооборота по сравнению с 2009 годом на 24,5 %, а среднегодовые темпы его прироста в дей ствующих ценах за указанный период довольно высоки и составили более %.

Но если рассматривать состояние развития розничного товарооборота в сопоставимых ценах, в целях более правильной его оценки, то увидим, что в сопоставимых ценах в 2009 году произошло ухудшение ситуации на потреби тельском рынке товаров, что выразилось в снижении объемов розничного това рооборота по сравнению с 2008 годом, но в 2010 году товарооборот Республики Беларусь уже возрос более чем на 15,3 % по отношению к 2009 году и на 13,2 % к 2008 году. За исследуемый период товарооборот в сопоставимых ценах воз рос на 67,8 %, а среднегодовой темп прироста его составил более 13,5 %, наи более высокие темпы роста данного показателя наблюдались в 2008 году по сравнению с 2007 годом, т.е. в предкризисный период. В 2009 году по сравне нию с 2005 годом товарооборот в сопоставимых ценах возрос на 11488,8 млрд р., но по сравнению с 2008 годом он снизился на 691,5 млрд р. и составил 98, %. В 2010 году по сравнению с 2005 годом он возрос на 67,8 %, а с 2009 годом – на 15,3 %.

Таблица 1 - Розничный товарооборот по Республике Беларусь за 2005 2010 годы (в действующих и сопоставимых ценах) Розничный товарооборот, Годы Базисные темпы роста, % млрд р.

в сопостави в действую- в действую- в сопоста мых ценах щих ценах щих ценах вимых ценах года 2005 25230,4 25230,4 100 2006 31061,8 29138,6 123,1 115, 2007 38168,3 31940,4 151,3 126, 2008 50651 37410,7 200,8 148, 2009 54736 36719,2 216,9 145, 2010 68136 42346,8 270,1 167, В то же время, оценивая развитие торговой отрасли Республики Бела русь в рамках стран СНГ установлено, что в среднем по странам СНГ в году по сравнению с 2008 годом товарооборот снизился на 6,5 %, в том числе в России – на 5,5 %, в Украине – на 16,6 %, при темпе прироста в нашей стране на 8 %.

За 2006-2010 годы в развитии экономики в целом, в том числе и в торго вой отрасли, следует выделить три этапа. В первые три года пятилетки наблю даются высокие темпы роста многих показателей: среднегодовые темпы при роста ВВП составили 9,5 %, продукции промышленности – 10,5 %, инвестиций в основной капитал – 23,8 %, реальной заработной платы – 12,1 %, розничного товарооборота – 26,5 %.

Мировой финансовый кризис оказал отрицательное влияние на социаль но-экономическое развитие страны, обусловив замедление темпов роста ВВП (100,2 %), реальной заработной платы (100,1 %) и снижение промышленного производства.

Особенно его негативные последствия проявились в 2009 году по сравне нию с 2008 годом. Так объем экспорта снизился до 67,1 %. Дефицит страны достиг значительной для Беларуси величины в 11,4 % от ВВП. Вместе с тем благодаря своевременно принятым антикризисным мерам государственного ре гулирования экономики, темпы падения производства были меньшими, чем в других странах СНГ. К концу 2009 года удалось приостановить кризисные про цессы и в целом выйти на прирост ВВП.

В целом за 2005-2010 годы обеспечено стабильное развитие внутреннего потребительского рынка преимущественно за счет реализации товаров отечест венного производства, высоких темпов развития розничного товарооборота, со вершенствования материально-технической базы торговли, развития новых форм и методов продажи товаров, внедрения информационных технологий.

Высокие темпы развития розничного товарооборота достигнуты благодаря ста бильной экономической ситуации, сложившейся в стране, росту денежных до ходов населения, обеспечению своевременной выплаты заработной платы, на ращиванию объема производства отечественных товаров.

Как положительный момент в сфере товарного обращения страны следует отметить тенденцию роста розничного товарооборота в торговле всех форм собст венности. Но если абсолютная сумма розничного товарооборота растет по всем формам собственности, то уровень их значительно изменяется, что в определенной степени связано с реформированием экономики Республики Беларусь, приватиза цией и разгосударствлением организаций на основе Закона «О разгосударствлении и приватизации» (1993 г.), «О внесении изменений и дополнений в законодатель ные акты по вопросам разгосударствления и приватизации» (1999 г.), Декрета Пре зидента Республики Беларусь «О разгосударствлении и приватизации государст венной собственности в Республике Беларусь» от 20.03.2006 г. №3 и др. Целью этих процессов является создание многоукладной рыночной экономики, ликвида ция монополизма, развитие конкуренции между субъектами рынка различных форм собственности. Осуществление указанных мероприятий способствовало функционированию не только государственной торговле и торговле потребитель ской кооперации, которые до перехода на рыночные отношения являлись моно польными на рынке товаров и услуг(составляли соответственно 70 % и 30 % в об щем объеме рынка), но и появлению других собственников на рынке, что дало воз можность создать конкурентную среду на рынке товаров и услуг, причем доля дру гих собственников в общей емкости рынка с каждым годом растет, что характери зуется данными таблицы 2.

Так, если до перехода на рыночные отношения функционировала только го сударственная торговля и торговля потребкооперации, то уже в годы становления рыночных отношений появляется частная торговля, иностранная, смешанная тор говля.

В 2000 году общий объем розничного товарооборота достиг 4196,5 млрд р., в том числе на долю частной торговли в общем объеме розничного товарооборота приходилось 24,9 %, из них размер потребительской кооперации составлял 13,9 %, а иностранной – 0,8 %. В последующие годы изменяется структура собственников торговли в сторону постепенного снижения доли государственной торговли и дос тижения ее размера в 12,4 % в 2010 году, т.е. за период с 2000 по 2010 год доля го сударственной торговли снизилась на 12,5 процентных пункта. Сумма товарообо рота частной торговли за указанный период возросла более чем в 18,7 раза, в том числе потребительской кооперации – в 10,9 раза, а других видов торговли частной формы собственности – в 19,70 раза.

Таблица 2 – Розничный товарооборот Республики Беларусь за 2000-2010 го ды по формам собственности Показатели Годы 2000 2005 2006 2007 2008 2009 Розничный то варооборот все го, млрд р. 4196,5 25230,4 31062 38168 50651 54736 в т.ч. по формам собственности:

- государствен 1043,7 3989,6 4794 5711 7454 7967 ная, млрд. р.

удельный вес, % 24,9 15,8 15,4 15 14,80 14,5 12, - частная, млрд 3119,2 20653,8 25319,4 31249 41503 44808 р.

удельный вес, % 74,3 81,9 81,5 81,84 81,9 81,9 82, в т.ч. потреби тельская коопе- 584 2439 3075 3694 4804 5388 рация удельный вес, % 13,9 9,7 9,9 9,7 9,5 9,8 9, - иностранная, 33,6 587 948 1208 1694 1961 млрд р.

удельный вес, % 0,8 2,3 3,1 3,16 3,3 3,6 Сумма и доля иностранной торговли увеличивается с каждым годом и в 2010 году составила 3370 млрд р. или 5 % в общем объеме розничного товаро оборота, против 33,6 млрд р. в 2000 году, рост ее произошел более чем в раз. За этот же период общий объем розничного товарооборота возрос в 16, раза и достиг 68136 млрд р. Следовательно, за последние 10 лет иностранная и частная торговля с каждым годом увеличивают нишу своего рынка высокими темпами, а государственная торговля теряет свои позиции на рынке товаров и услуг. Что касается потребительской кооперации, то доля ее в общем объеме товарооборота с 2000 года до 2008 года снижалась, а в 2009 и 2010 году оста лась на одном и том же уровне и по сравнению с 2008 годом возросла на 0, процентных пункта.

Состояние распределения общего объема розничного товарооборота по формам собственности в 2000 и 2010 году наглядно просматриваются на ри сунке 1.

Рисунок 1 – Распределение общего объема розничного товарооборота по формам собственности в 2000 и 2010 году Изучая состояние развития розничного товарооборота на душу населения установлено, что он ежегодно увеличивается по сравнению с предыдущим го дом в сопоставимых ценах (таблица 3).

Таблица 3 Розничный товарооборот на душу населения по областям и г.

Минску в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году Показатели Годы 2000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Республика 112,1 110,9 112,0 120,6 117,9 115,1 119,4 103,4 115, Беларусь Области:

105,2 110,9 110,3 123,2 115,9 111,3 119,8 101,2 117, Брестская Витебская 106,8 107,7 114,4 121,4 122,3 113,4 119,9 103,7 115, Гомельская 103,0 110,3 110,1 118,2 112,9 113,4 118,7 102,6 115, Гродненская 108,4 107,2 114,0 126,3 116,6 112,9 119,3 102,9 116, г. Минск 114,6 110,5 110,4 117,1 116,4 118,8 114,8 102,1 112, Минская 113,8 113,8 113,7 118,7 119,8 116,0 127,9 108,7 117, Могилевская 114,3 115,2 112,5 123,5 123,9 113,0 121,6 102,3 118, Однако наиболее высокие темпы его роста в целом и по областям наблю дались в 2010 году по сравнению с 2009 годом, в 2008 году по сравнению с 2007 годом и в 2005 году по сравнению с 2004 годом.

Рост розничного товарооборота в целом по Республике Беларусь и отель ным областям обусловлен увеличением числа объектов розничной торговой се ти в 2010 году по сравнению с 2000 годом на 48,4 %, торговой площади – на 37,5 %, численности занятых – на 25,8 %, ростом производительности труда ра ботников, исчисленной товарооборотом в действующих ценах, за указанный период в 12,89 раза, а также повышением денежных доходов населения страны.

Литература:

1. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011 – 2015 годы: утв. Указом Президента Респ. Беларусь от 11 апр. 2011 г.

№ 136 // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс].

– Минск: ООО «ЮрСпектр», 2011.

2. Статистический сборник, розничная и оптовая торговля Республики Беларусь: Стат. сб./Нацстаткомреспбел.–Мн., 2011.

3. Экономика организаций торговли: учеб. пособие / под ред. Р.П. Вале вич, Г.А. Давыдовой. – Минск: БГЭУ, 2010 – 671 с.

ЗНАЧИМОСТЬ ПРОЕКТНЫХ КОМАНД ДЛЯ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ Кондратенко Ю.Н., к.э.н., доцент ФГБОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет», г. Екатеринбург Успех деятельности любого внешнеторгового предприятия зависит не столько от технико-экономических факторов, сколько от социальных, то есть от работы менеджеров. Учитывая тенденции развития современного общества глобализацию мировой экономики, углубление международного разделения труда, усиление роли транснациональных компаний и активизацию процессов международной кооперации и специализации в сферах производства, торговли и НИОКР, формируются интернациональные производственные комплексы и глобальные межфирменные сети. Эти тенденции приводят к тому, что повыша ется значимость мобильности персонала, оперативного принятия решений, ко мандной работы.

Эффективной становится работа в организациях, которые имеют корот кий путь согласований и коммуникаций и прозрачную систему контроля, в ко торых отделы связаны между собой через внутреннюю кооперацию и внутрен нюю систему коммуникаций, позволяющих быстро реагировать на возникаю щие проблемы.[2] Под командой понимается группа людей, члены которой обладают взаимодополняющими навыками и знаниями, объединенными ради достижения общей цели.[1] Под проектной командой (рабочей группой) понимается коман да, члены которой используют ресурсы предприятия для достижения постав ленных целей.

Основные отличия между группами и проектными командами:

1. Выполнение работы зависит - в группах – от индивидуального вклада участников - в проектных командах – от индивидуального вклада участников и про дуктов коллективной работы 2. Ответственность за результаты несет:

- в группах – каждый участник индивидуально - в проектных командах – команда в целом 3. Члены заинтересованы:

- в группах – в достижении общих целей - в проектных командах – в достижении общих целей и в обязанностях по их достижению 4. Ответственность - в группах – перед собой - в проектных командах – перед менеджментом.[3] На основе проведения анализа работы внешнеэкономических служб рос сийских предприятий ООО «Уралмаш-Инжиниринг» и ОАО «Уральский опти ко-механический завод» нами были сделаны следующие выводы.

На российских предприятиях постепенно вводится практика проектного менеджмента, создаются проектные команды, но в основном они используются для реализации кооперационных проектов (организации совместного производ ства, компенсационных соглашений, совместных НИОКР и т.д.). В сфере внешней торговли на большинстве предприятий работа ведется исключительно специалистами внешнеэкономической службы. При реализации разовых кон трактов купли-продажи или для работы с постоянными клиентами в рамках долгосрочных контрактов с регулярными отгрузками эта система является эф фективной. Однако при реализации крупных заказов через участие в тендерах или при проникновении на новые рынки и установлении контактов с новыми потребителями работа в рамках внешнеэкономической службы имеет сущест венные недостатки, вызванные, прежде всего, высокой степенью бюрократиза ции российских предприятиях. Это приводит к тому, что отделы слабо контак тируют друг с другом, а процесс принятия решений занимает долгий период времени. Так, при работе по тендерам требуется привлекать специалистов тех нической службы для заполнения тендерной документации, при выходе на но вые рынки требуется проведение маркетинговых исследований и разработка мероприятий по продвижению продукции, то есть возникает необходимость привлечения специалистов отдела маркетинга и рекламы и т.д. В большинстве случаев, с целью экономии времени и ресурсов, все обязанности перекладыва ются на специалистов внешнеэкономической службы, что снижает качество выполнения работ.

С целью активизации продвижения продукции на новые рынки, повыше ния оперативности обслуживания дистрибьюторов и клиентов в регионе на российских предприятиях, занимающихся внешнеэкономической деятельно стью, рекомендуется создание двух типов проектных команд - команды про движения и команды обслуживания.

Цель команды продвижения – обеспечить освоение предприятием новых рынков сбыта. Рекомендуемый срок деятельности команды - от 6 месяцев до года. Команда создается для выхода предприятия на конкретный рынок какого либо региона или страны. Возможный состав команды продвижения:

- Специалист по маркетингу – проведение исследований рынка, разработ ка стратегий продвижения - Специалист по экспорту – ведение переписки и переговоров с потенци альными партнерами, участие в международных выставках, конгрессах, конфе ренциях для продвижения продукции, заключение контрактов купли-продажи, подписание соглашений о сотрудничестве - Специалист по выставочной деятельности – организация и участие в международных выставках, конгрессах, конференциях для продвижения про дукции - Переводчик – перевод корреспонденции, материалов для маркетинговых исследований, переговоров - Технический специалист – проработка специфических технических тре бований на новом рынке, заполнение технических спецификаций для тендер ных поставок, подготовка документации для регистрации изделий на новом рынке В зависимости от планируемого объема работ и специфики нового рынка сбыта каждое предприятие самостоятельно определяет количество специали стов и общий состав проектной команды продвижения.

Если по окончании деятельности команды, поставленные цели достигну ты – разработана схема работы на новом рынке, найдены партнеры, заключены первичные соглашения и контракты, проведена регистрация изделий, то про ектная команда может быть расформирована и текущая работа по ведению кон трактов и переговоров распределяется по специалистам внешнеэкономического департамента.

Необходимость формирования проектной команды обслуживания обу словлена важностью создания полноценной сети сервисного обслуживания по ставленной продукции в разных странах и регионах мира. Учитывая, что спе циалисты сервисной службы российских предприятий не всегда владеют необ ходимой информацией о рынке и часто не контактируют с зарубежными парт нерами и дистрибьюторами напрямую, важно объединить специалистов экс портной и сервисной служб для достижения поставленной цели. Таким обра зом, в состав проектной команды обслуживания важно включить следующих специалистов:

- Специалиста сервисной службы – составление перечня необходимых запасных частей, организация обучения дистрибьюторов и клиентов основам сервисного обслуживания, осуществление оперативного ремонта - Специалиста отдела экспорта – контакты с дистрибьюторами, подписа ние соглашений о сервисном обслуживании, контрактов на поставку запасных частей - Специалиста таможенного отдела – организация процедуры вывоза за пасных частей для обменного фонда и ремонта и возврата неисправных деталей - Переводчик (технический) – перевод технической и ремонтной доку ментации, перевод в ходе обучения пользователей и дистрибьюторов.

Аналогично с командой продвижения оптимальный срок деятельности команды обслуживания составляет от 6 месяцев до 1 года и после успешного выполнения поставленных целей команда может быть расформирована.

В целом организация подобных команд позволяет объединить усилия различных служб предприятия и ускоряет процесс достижения поставленных целей за счет уменьшения степени бюрократизма, использования знаний спе циалистов нужной квалификации и дополнительного стимулирования участни ков команды.

При этом дополнительное преимущество в том, что личные горизонталь ные связи, сформированные между членами проектной группы в ходе ее дея тельности, сохраняются и после того как рабочая группа расформирована и способствуют преодолению бюрократических формальностей между отделами.

Успешное освоение механизма проектных команд при развитии внешне торговой деятельности в перспективе создает возможности для перехода от «монокультурных» проектных команд к «мультикультурным» и «глобальным»

командам, включающих специалистов как российской, так и зарубежной фир мы (партнера или дистрибьютора), и помогающих преодолеть культурные и иные отличия, препятствующие реализации международных проектов между предприятиями.

Список литературы 1. Baron R.A., Greenberg J. Behavior in organizations / Pearson, London, 2008.

2. Simon H. Das grosse Handbuch der Strategiekonzepte. Ideen, die die Busiesswelt verndert haben. Frankfurt / New York: Campus Verlag, 2000.

3. Wiendahl H.P. Erfolgreich kooperieren: Best-Practice Beispiele ausgezeich neter Zusammenarbeit. Heidelberg: Physica-Verl., 2005.

ИННОВАЦИИ В РОССИЙСКОМ ТОРГОВОМ СЕРВИСЕ:

ИСТОРИЯ И РЕАЛЬНОСТЬ Кочетова Л.М., к.ф.н., доцент ФГБОУ ВПО «Новосибирский государственный университет Экономики и управления», г. Новосибирск «Торговля не разорила еще ни одного народа»

( Бенджамин Франклин) «Развитие торговли вывело европейское человечество из мрака Средних веков на высоту Ренессанса»

(Эдуард Фукс) Особое значение в современной рыночной экономике приобретает инно вационная деятельность. Более того в настоящее время Россия остро нуждает ся в инновациях во всех сферах и отраслях деятельности.

Инновации и инновационная деятельность традиционно представляются как направление научно-технического прогресса (высокотехнологичной его со ставляющей) и как процесс, связанный с внедрением результатов научных ис следований и разработок в практику. Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разрабо ток и изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новом или усовершенствованном про дукте, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетво рению социальных потребностей.

Торговля – наиболее подходящая сфера для инноваций. Американский экономист Йозеф Алоиз Шумпетер подчеркивал, что инновация – это новый продукт, новое явление или действие на рынке (предприятии), которое имеет целью привлечь потребителя, удовлетворить его потребности и одновременно принести доход предпринимателю [10]. В качестве доказательства можно при вести факт из современной жизни французов, которым было предложено в ходе социологического опроса назвать новшества, существенно повлиявшие на их повседневную жизнь. Главным образом французы говорили о появлении гипермаркетов, набравших в итоге больше голосов, чем сверхскоростные поез да на воздушной подушке. Ежегодный прирост рынка розничной торговли в России составляет около 15%, интенсивность движения капиталов здесь крайне высока, а точные прогнозы новых тенденций и умение предвосхитить грядущие инновации играют все большую роль.

С одной стороны, инновации являются показателями конкурентоспособ ности предприятия, с другой, обеспечивают эту конкурентоспособность. Раз витие техники и появление новых технологий определило ведущую роль науч но-технических инноваций как источников экономического роста. Проблема коммерческого успеха современного предприятия может быть сформулирована как необходимость внедрения инновационных технологий для решения акту альных задач. В этом заключен смысл инновационной политики и современно го торгового предприятия, обеспечивающий эффективность инноваций. Инно вационная активность в торговле проявляется через инновационные процессы – целенаправленную деятельность по продвижению на рынок новых продуктов.

Совокупность различных инновационных процессов определяет инновацион ную политику торгового предприятия, влияет на текущие и ожидаемые резуль таты его деятельности.

Характерной чертой инновационных процессов в торговле является их нелинейность в отличие от производства и логистики. Нелинейность предпола гает перманентность, т.е. параллельность новаторской деятельности в отноше нии продукции.

Конкурентоспособность торговых предприятий сегодня базируется на анализе потребностей потребителей, а также психологических факторов про цесса обслуживания, вопросов психологии моды, психологии воздействия рек ламы. Торговых предприятия ведут жесткую конкурентную борьбу за потреби телей, в которой победа остается за организациями, оказывающими услуги, со ответствующие запросам потребителей.

Для описания процесса признания и распространения новых товаров существуют следующие концептуальные модели:

– концепция принятия инноваций – AIDA (осведомленность, интерес, желание, действие);

– концепция с условным названием «Процесс принятия», включающий осведомленность, интерес, оценку, испытание, принятие;

– концепция «Иерархия эффектов», рассматривающая осведомлен ность, познание, благорасположение, предпочтение, формирование мнений, принятие;

– концепция «Модель Робертсона», выделяющая этапы осознание проблемы, осведомленность, понимание, отношение, усвоение, испытание, принятие, диссонанс;

– концепция «Модель Роджерса», получившая наибольшее признание и исследующая процесс принятия нового товара с помощью стадий: познание, формирование мнения, решение, освоение, подтверждение [11. С. 649].

В настоящее время профессиональная деятельность в сфере торговли об наруживает в себе, пожалуй, наиболее важную, сервисную составляющую. В инновационной политике торгового предприятия именно сервис в иерархии общественных приоритетов занимает невиданную прежде высоту. Хотя рос сийская история содержит достаточно примеров качественного сервиса, не ус тупавшего европейским образцам.

Торговый «сервис» в России первой половине XIX в. можно проиллюст рировать рекламой из журнала того времени: «Главная отличительная черта этого магазина – честность. Пошлите ребенка, его так же примут, как вельмо жу, и за одинаковую цену отпустят товары. Сею добродетелью издавна славит ся меховой магазин Л-ыхъ. Здесь находятся драгоценные плоды дикой про мышленности сынов зимы, камчадала, алеута и канадца, то есть великолепная и вместе спасительная одежда, заимствованная человеком от животных, щедро наделенных природою предохранительными средствами от действий климата...

Покупателю у них не надобно быть знатоком, чтобы избегнуть обмана».

Отечественная история имеет также богатый опыт модернизации сервиса. Так, например, генезис сервисных технологий в России конца XIX – начала XX в.в. способствовал европеизации торговли. Русский торговый сервис начала XX в. избавлялся от былой зависимости от всего иностранного: как старинные русские кушанья от изысканного французского стола [2. С.111]. Русские куп цы смело выходили на всемирные выставки. Так, например, мука купца I гиль дии Владимира Александровича Горохова из Бердска фасовалась в специаль ные маркированные мешки, продавалась в городах Сибири, экспортировалась в европейскую Россию и за границу, а в 1909 году получила малую золотую ме даль на Всемирной выставке в Париже.

Торговый сервис в крупных городах России больше не удивлял ино странцев. Он предлагал те же самые услуги и того же качества, что и у них на родине. В начале XX в. в России для гурманов открывались магазины, где предлагали изысканные продукты. К разряду таких магазинов относились сто личные гастрономы Елисеевых. Это были первые сетевые магазины. Все про дукты в этих магазинах были высокого качества и широкого ассортимента:

«горами поднимаются заморские фрукты;

как груда ядер высится пирамида ко косовых орехов, с голову ребенка каждый;

необъятными, пудовыми кистям и висят тропические бананы;

перламутром отливают разноцветные обитатели морского царства – жители неведомых океанских глубин, а над всем этим блещут электрические звезды на батареях винных бутылок, сверкают и пере ливаются в глубоких зеркалах, вершины которых теряются в туманной высоте»

[2.С. 273]. В витринах продуктовых магазинов вывешивались рекламные фир менные плакаты с призывом к покупателю: «Требуйте товары только нашей марки!» В селах создавались первые кооперативные лавки. Появились коммер ческие садоводства и бахчи. При желании потребителю можно было «купить»

урожай на участке и самому собрать фрукты и ягоды. Были и специализирован ные магазины по продаже одного, обычно технически сложного товара. Напри мер, в Петербурге на Невском проспекте открылся магазин швейных машинок фирмы «Зингер», где было можно не только купить машинку, но и окончить курсы по ее эксплуатации.

Торговля, ориентировавшаяся на покупателя с высокими и средними до ходами, старалась в начале XX в. предугадать все его желания. Продавец мага зина Елисеевых, названного жителями Москвы «храмом Бахуса», «знал, что кому предложить: кому нежной как сливочное масло лососины, кому свежего лангуста или омара, чудищем красневшего на окне, кому икру, памятуя, что один любит белужью, другой стерляжью, третий кучугур, а тот сальян»[2.С.

277].

К сожалению, процесс модернизации российского торгового сервиса был прерван. Формирование системы сервиса в дореволюционной России не было завершено, и о русских национальных сервисных технологиях можно вести речь лишь как о нереализованной возможности. Однако современный россий ский опыт показывает, что даже стилизация сферы услуг под национальные традиции является весомым коммерческим фактором.

Разработка инновационных проектов в сфере торгового сервиса может рассматриваться как одно из приоритетных направлений модернизации инду стрии услуг, фактор обеспечения конкурентоспособности как отдельных субъ ектов бизнеса, так и целевых отраслей и регионов. Это обстоятельство обуслов ливает необходимость анализа теоретических положений и практического опы та для формирования оптимальной инновационной политики фирмы, функ ционирующей в сфере торгового сервиса.

XXI век – это век открытых границ. Многочисленные торговые фирмы предлагают потребителям товары на любой вкус, доход, мечты и желания, тем самым подчеркивают особенность торгового сервиса, который отличие от фабрик, производящих косметику, торгует еще и надеждой [3. С. 846]. В этих условиях одним из способов обратить внимание потребителей на свой товар является предложение рынку нового товара, отличного от товаров конкурентов и способного привлечь новых покупателей.

Торговый сервис является одной из важнейших отраслей сервиса и тре бует современных форм и механизмов обслуживания клиентов. Но не все ком пании готовы притемнять инновации и на практике. Ведь инновации – это прежде всего риск и притом немалый. Любая инновация, особенно если она затрагивает организацию в целом, вызывает сопротивление, так как принятие и осуществление инновации связано с ломкой стереотипов восприятия, поведе ния и установок. Страх менять что-то в постоянной и привычной для них рабо те мешает фирмам обращаться к новым механизмам.

Чаще всего в основе отрицания инновации лежит социально психологический аспект: оценивая свои возможности, многие сотрудники склонны считать, что они не имеют необходимых при внедрении инноваций умений и навыков. Это вызывает опасение оказаться лишним и как следствие – сопротивление изменениям.

Но большинство фирм иначе относятся к инновациям. Используя в сво ей деятельности инновационные аспекты, они утверждают, что создание и продвижение новой услуги не только желательная деятельность организации, но и необходимая.

С точки зрения вице-президента холдинга «Юнал» г-на Орая Юнала ну жен постоянный поиск новых идей для удовлетворения переменчивых жела ний потребителей и учитывающих их побеждающее стремление получить продукт максимально высокого качества. Потребители являются двигателями прогресса [8. С. 35].

Сервис торговых предприятий начала третьего тысячелетия – это быстро развивающийся инновационный сектор бизнеса, позволяющий профессионалу в полной мере раскрыть свои креативные способности, талант проектирования и реализации услуг, мастерство и искусство выстраивания отношений с россий скими и зарубежными клиентами. По образному замечанию Роберта Орбена, «хороший торговый агент способен продать три пары перчаток Венере Милос ской» [3. С. 847].

Список литературы 1. Алешина И. В. Поведение потребителей. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000.

2. Гиляровский В. А. Москва и москвичи. – М.: Московский рабочий, 1968.

3. Душенко К. В. Большая книга афоризмов. – М.: Изд-во Эксмо, 2007.

4. Ключевский В.О. Русская история: Полный курс лекций в трех книгах.

М., 1993.

7. Кочетова Л.М., Сидорина Т. В. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме. – Новосибирск: НГУЭУ, 2009.

8. Нюренбергер Л.Б., Архипов А. Е., Кочетова Л.М. Инновации в торго вом сервисе. – Новосибирск: НГУЭУ, 2011.

9. Рычкова Н. В. Маркетинговые инновации. – М.: КНОРУС, 2009.

10. Фукс Эдурд. Иллюстрированная история нравов: Буржуазный век. – М.: Республика, 1994.

10. Шумпетер Й. Теория экономического развития. – М.: Прогресс, 1992.

11. Энджел Д.В., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей.

– СПб.: Питер-Ком., 1999.

ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ В РЕКЛАМНОМ МАРКЕТИНГЕ Кочкина Е.М., к.э.н., доцент ФГБОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет», г. Екатеринбург Функционирующий в России рынок товаров и услуг все настойчивее тре бует привлечения и использования рекламы, которая предполагает принципи ально новые подходы к ее развитию и использованию.

По мере развития рынка возрастает экономическая роль рекламы. Чаще всего именно благодаря рекламе потребитель отдает предпочтение какому-то определенному товару в процессе выбора, ускоряя тем самым процесс купли продажи, и соответственно, оборачиваемость капитала.


Правильно организованная рекламно-информационная деятельность в ус ловиях рынка оказывает влияние не только на экономическую систему в целом, но и на отрасли, предприятия, отдельных потребителей.

Исследование рекламного рынка представляет собой первый этап и одно временно базу для разработки плана рекламного маркетинга предприятия. Его целью является сбор и обработка необходимой информации для принятия мар кетинговых управленческих решений.

При исследовании емкости рекламного рынка необходимо учитывать тенденции развития соответствующих отраслей, инвестиционной политики предприятий, а также процессы, происходящие в смежных отраслях. Емкость рынка уменьшается при понижающейся конъюнктуре, а при повышающейся конъюнктуре она увеличивается.

Экономическую эффективность рекламы чаще всего определяют путем измерения ее влияния на развитие товарооборота. Реализация практически всех функций управления рекламой тесно связана с проблемой финансирования, разработкой и исполнением рекламного бюджета.

Определение оптимальных затрат на рекламную деятельность представ ляет собой нетривиальную задачу. Если оптимизировать затраты на рекламу с позиций прибыли предприятия, то в качестве критерия оптимальности наибо лее целесообразно рассматривать прибыль предприятия. В то же время связь между прибылью и затратами на рекламу нельзя рассматривать как строго функциональную, она является стохастической. Это связано с тем, что на вели чину прибыли оказывают влияние помимо рекламы многочисленные факторы.

Если исходить из гипотезы, что исходно рост затрат на рекламу сопровождает ся ростом прибыли, но только до определенного значения после которого даль нейший рост затрат на рекламу будет сопровождаться уже снижением прибыли, поскольку рост затрат на рекламу должен быть экономически обоснован.

Для сбора необходимой для анализа статистической информации плано во-экономическим отделом должны фиксироваться объемы продаж, цены реа лизации и затраты на рекламу. В результате собирается достаточный для по строения эконометрической модели объем статистической информации.

Построение экономико-статистических моделей позволяет дать качест венную и количественную характеристику связи между экономическими пока зателями. Безусловно, модель претендует только на упрощенное отражение действительности, но она обеспечивает математический подход к исследова нию сложившихся экономических взаимосвязей. Именно вследствие математи ческой завершенности, количественной определенности своих характеристик и оценок экономико-статистическая модель служит не только средством анализа предшествующего экономического развития, но и становится важным инстру ментом плановых расчетов.

На первом этапе определяются конечные цели и задачи исследования, а также число включенных в модель факторных и результативных экономиче ских переменных. Далее осуществляется теоретический анализ сущности изу чаемого процесса. На следующем этапе происходит выбор общего вида модели и определяется состав и формы формирующих ее связей. Затем собирается тре буемая статистическая информация и осуществляется анализ качества собран ных данных. На основе собранных данных реализуется статистический анализ модели и выполняется оценивание ее параметров.

Регрессионный анализ, являющийся основой эконометрики, применяется для того, чтобы при сложном взаимодействии посторонних влияний выяснить, какова была бы зависимость между изучаемыми показателями, если бы посто ронние факторы не изменялись и своим изменением не искажали основную за висимость. При этом небольшое число наблюдений не дает возможности обна ружить закономерность связи.

В рамках проводимого исследования на основе имеющихся статистиче ских данных определяются оптимальные затраты на рекламу и оптимальная це на реализации продукции, при которых объем продаж в денежном выражении будет максимальным.

В нашем случае исследуется зависимость между ценой на производимую продукцию, затратами на рекламу и объемом продаж. Данные об изменении этих показателей собраны за определенный промежуток времени. Несомненно, анализируемые показатели связаны между собой. В качестве зависимой пере меной возьмем объем продаж (V), а в качестве независимых – цену на продук цию (P) и затраты на рекламу (Z).

Естественно, что увеличение цены на выпускаемую продукцию приводит к уменьшению реализованного спроса. Увеличение расходов на рекламу долж но приводить к росту спроса на продукцию. Но при этом следует учесть, что при увеличении расходов каждый последующий рубль, вложенный в рекламу, будет давать меньшую отдачу, чем тот же рубль при более низком уровне рас ходов на рекламу, т.е. предполагается, что для расходов на рекламу действует «эффект насыщения».

В большинстве случаев экономические законы выражаются в относи тельно простой математической форме. Для анализа использована модель, предполагающая линейную связь объема продаж и цены, и нелинейную связь объема продаж и затрат на рекламу:

V a b1 P b2 Z b3 Z 2, где – случайная компонента, отражающая влияние неучтенных в модели фак торов.

Сразу же отметим, что не следует ожидать получения точного соотноше ния между нашими показателями. В статистическом анализе факт неточности соотношения обусловлен присутствием случайного фактора, который описыва ется случайной составляющей (остаточным членом).

Очевидно, что чем меньше значения, тем точнее решается первая зада ча, которая состоит в получении оценок коэффициентов a, b1, b2 и b3. С этой це лью для каждого наблюдения определяется величина отклонения наблюдаемо го объема продаж от его модельного значения. Очевидно, что регрессионная модель должна быть построена таким образом, чтобы эти отклонения были ми нимальными. Поскольку минимальными должны быть отклонения, как в боль шую, так и в меньшую сторону, есть смысл в процессе поиска оценок коэффи циентов модели минимизировать сумму квадратов отклонений реальных значе ний объема продаж от их модельных значений:

Для получения оценок коэффициентов регрессионной модели строится система нормальных уравнений:

S S S S 0;

0;

0;

0, a b1 b2 b где S V a b1 P b2 Z b3 Z 2.

n i Решая данную систему, можно найти оптимальные оценки коэффициен тов регрессионной модели a, b1, b2 и b3.

В общем случае математически параметры a, b1, b2 и b3 можно рассчитать для любого набора статистической информации, однако необходимо проверить, можно ли доверять найденным значениям. Эта проверка осуществляется с ис пользованием статистических гипотез. Значимость коэффициентов означает их значимое отличие от нуля.

Однако точечной оценки параметров a, b1, b2 и b3 недостаточно. Важно определить, в какой интервал в большинстве случаев (в 95% случаев) будут по падать истинные значения параметров a, b1, b2 и b3 при изменении набора ана лизируемых данных. Зная табличное значение статистики Стьюдента, можно определить границы искомых интервалов, которые называются доверительны ми интервалами с 95%-м уровнем доверия.

Поскольку коэффициент регрессии в эконометрических исследованиях имеет четкую экономическую интерпретацию, границы доверительного интер вала для коэффициента регрессии не должны содержать противоречивых ре зультатов, например нижняя граница отрицательная, а верхняя – положитель ная. Такого рода результат показывает, что истинное значение коэффициента регрессии одновременно содержит положительные и отрицательные величины, и даже нуль, что принципиально невозможно.

Далее выполняется проверка качества построенной модели. Регрессия ха рактеризует, как в среднем меняется фактор V при изменении факторов P и Z.

Для определения тесноты связи рассмотрим вариацию значений V вокруг его среднего значения V. Квадрат полной вариации (TSS) равен сумме квадратов вариации вследствие регрессии Vt на Pt и Zt (RSS) и квадратов остатков (ESS).

Очевидно, что чем ближе линия регрессии расположена к статистическим дан ным, тем меньше выражение ESS. Следовательно, одним из показателей согла сия, то есть, точности линии регрессии, может служить величина ESS.

ESS Поскольку всегда сверху ограничена единицей, то вместо нее в каче TSS ESS RSS стве показателя согласия берут величину: R 2 1, называемую коэф TSS TSS фициентом детерминации и показывающую какая доля вариации зависимой пе ременной может быть объяснена построенной моделью.

В качестве меры степени тесноты линейной связи переменных чаще всего используется коэффициент корреляции. Функционально коэффициент корреля ции связан с коэффициентом детерминации и рассчитывается как корень квад ратный из последнего.

Близкий к 0 коэффициент корреляции говорит об отсутствии линейной зависимости между переменными (исследуемая зависимость является линеари зованной). В этом случае возможно отсутствие зависимости вообще.

Если коэффициент корреляции меньше порогового значения 0,7, но, по мнению исследователя, связь между показателями все же существует можно перейти к иной форме функциональной связи, т.е. изменить спецификацию мо дели. Низкое значение коэффициента корреляции может быть связано с тем, что в модель не включен какой-либо фактор, оказывающий существенное влияние на результирующий показатель, этот фактор необходимо выявить и повторить регрессионный анализ с учетом выявленного фактора.

Поскольку регрессионный анализ проводится на ограниченной выборке данных, необходимо оценить насколько значимо коэффициент детерминации отличается от нуля. Проверка значимости коэффициента детерминации выпол няется с использованием нулевой гипотезы.

Если предположить, что все этапы регрессионного анализа пройдены и получены удовлетворительные результаты, можно на основе полученных ко эффициентов регрессионной модели перейти к расчетам оптимальных затрат на рекламу.


Построенная регрессионная модель имеет вид:

V a b1 P b2 Z b3 Z Умножаем обе части модели на цену, получая тем самым общую выручку от реализации выпускаемой продукции:

V P a P b1 P 2 b2 Z P b3 Z 2 P Поскольку исходно ставилась задача максимизации выручки предпри ятия, следует исследовать последнюю зависимость на экстремум. В этом случае берется производная по каждой независимой переменной (V, Z) и приравнива ется к нулю:

(V P)P a 2 b1 P b2 Z b3 Z 2 0 ;

(V P)Z b2 P 2 b3 Z P 0.

Рассмотрим более подробно второе уравнение. Вынесем значение цены как общий множитель:

P b2 2 b3 Z 0.

Из последнего равенства следует, что выражение в скобках равно нулю, т.к. предположение о том, что значение цены принимает нулевое значение ли шено смысла, следовательно:

b2 2 b3 Z или b2 2 b3 Z В результате, на основе коэффициентов регрессионной модели мы полу чаем формулу расчета оптимальных затрат на рекламу выпускаемой продук ции:

b Z оптим 2 b Значение оптимальной цены находится с учетом оптимальных затрат на рекламу. В выражение производной выручки по цене подставляем величину оптимальных затрат на рекламу:

a 2 b1 P b2 Z оптим b3 Z оптим Выполняя несложные математические преобразования можно получить формулу расчета оптимальной цены на выпускаемую продукцию:

2 b1 P a b2 Z оптим b3 Z оптим a b2 Z оптим b3 Z оптим Pоптим 2 b Полученные результаты можно проверить на наличие статистических вы бросов, удаление которых, как правило, улучшает качественные характеристи ки построенной модели, поскольку имеющиеся статистические выбросы иска жают построенную зависимость и снижают ее качественные характеристики.

Естественно, удаляя выбросы необходимо предварительно выполнить качест венный анализ аномальных наблюдений и убедиться, что существенное откло нение между реальных и модельных данных вызвано влиянием случайных фак торов и не является закономерным. Особое внимание следует уделять тому ста тистическому выбросу, который является последним наблюдением в выборке.

В этом случае следует дождаться поступления новых данных и убедиться, что изучаемый процесс не изменил основную тенденцию.

Список литературы:

Кочкина Е.М., Радковская Е.В. Эконометрика: учеб пособие. Екате 1.

ринбург: Изд-во УрГЭУ, 2004.

Магнус Я.Р., Катышев П.К., Пересецкий А.А. Эконометрика: Учеб.

2.

– 4-е изд. – М.: Дело, 2000.

Эконометрика: учеб. / под ред. И.И. Елисеевой. – М.: Проспект, 3.

2009.

КОНЦЕПЦИЯ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА КАК ОСНОВА ФОРМИРОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Краснокутская Н.С, д.э.н., доцент Харьковский государственный университет питания и торговли, г. Харьков, Украина Изменения являются неотъемлемым атрибутом современной деловой жиз ни и затрагивают не только внешние условия хозяйственной деятельности, но и внутреннюю среду торговых предприятий. С изменением состояния предпри ятия происходит трансформация его возможностей, усложняется их структура, происходит переориентация вектора их формирования. Поскольку в теории управления описание изменений, которые происходят на предприятии и предо пределяют трансформацию его состояния, составляет предмет разработки кон цепции организационного жизненного цикла, то исследование процесса форми рования потенциала должны происходить именно в этом контексте. Знание тех факторов и закономерностей, которые характерны для разных этапов развития торгового предприятия, будут способствовать разработке своевременных и аде кватных требованиям внутренней среды стратегий развития, что свидетельст вует об актуальности проблематики данного исследования и обуславливает его целевую направленность.

В целом предприятия, независимо от размера и сферы деятельности, про ходят через создание, рост, стабилизацию (зрелость) и восстановление (обнов ление) или упадок. Определяющими характеристиками торгового предприятия на стадии создания являются недиверсифицированный характер операционной деятельности, неформальная организационная структура, предпринимательский тип поведения руководителей, в ряде случаев – инновационность услуг и про цессов, высокая уязвимость со стороны других участников рынка. Стадия роста характеризуется расширением ассортиментного портфеля предприятия, ростом продаж, формализацией организационной структуры, которая поддерживает делегирование полномочий руководителями, актуализацией функционального управления (особенно, увеличением роли планирования). По мере стабилиза ции роста торгового предприятия наблюдается увеличение не только продаж, но и прибыли, больше внимания уделяется операционной эффективности. Вме сте с тем, дальнейшая «рутинизация» повышает жесткость организационной структуры, когда существующие правила и процедуры начинают сдерживать инновационность и гибкость предприятия и являются причиной постепенной потери адаптационных способностей.

Стабильность связей с внешней средой, на самом деле, существует лишь в краткосрочном периоде и создает иллюзию долгосрочного успеха, который оп ределенным образом тормозит процессы инновационного развития торгового предприятия. Если руководство своевременно не принимает предупреждающих мер или не внедряет решительные организационные изменения (стадия обнов ления или реконструкции), то предприятие переходит на стадию упадка. Опора на прошлые достижения и автоматическое копирование стратегии, которая уже была реализована, как правило, приводит лишь к дальнейшему упадку и увели чивает вероятность банкротства предприятия.

Приведенная последовательность стадий жизненного цикла имеет эволю ционный характер с отсутствием четкой границы между ними или рекомендо ванной продолжительности. Принимая ее как базовую модель поступательного развития, переход от одной стадии к другой требует формирования адекватного предстоящим изменениям потенциала.

На стадии становления после формулировки предпринимательской идеи должны быть определены основные внутренние требования к ее реализации. В числе таких требований важную роль играют стандартные и ключевые компе тенции, которые для торгового предприятия будут обусловлены характером его операционной деятельности. Процесс реализации товаров, который является основным видом деятельности в торговле, требует проведения рыночных ис следований (маркетинговых компетенций), предъявляет требования беспере бойности и качества торгово-технологического процесса (закупочные, опера ционные, технологические компетенции), предоставления послепродажного обслуживания (сервисные компетенции). В основе формирования указанных компетенций лежат как индивидуальные, так и организационные способности, которые на стадии становления предприятия должны быть раскрыты. Их выяв лению способствует, с одной стороны, высокий уровень энтузиазма и увлече ние предпринимательской идеей всеми членами коллектива, а с другого – мо тивационные рычаги.

Объективно необходимым условием жизнедеятельности предприятия на любой стадии выступает ресурсный потенциал, который во время создания предприятия формируется, прежде всего, в части финансовых, кадровых, про странственных, технологических, материальных и информационных ресурсов.

Нечеткость организационной структуры на ранних этапах жизни торгового предприятия и отсутствие формальных связей с развитой системой подчинен ности позволяют утверждать, что задача формирования организационного (в том числе институционального) потенциала еще не является приоритетной.

Чрезмерное внимание к ней, наоборот, может привести к блокированию прояв лений инициативы и духа инновационности, которые являются характерными для новых предприятий.

Повышенным риском будут характеризоваться, с нашей точки зрения, и действия, направленные на первоочередное формирование репутационного по тенциала. На стадии становления отсутствует реальный опыт взаимодействия с потребителями, а эффективность ассортиментного портфеля определяется только гипотетически. Недостаток опыта может привести к тому, что отвлече ние значительных средств в формирование собственного бренда лишь усилит уязвимость торгового предприятия.

Для понимания путей перехода на стадию роста и увеличения объемов деятельности торговое предприятие должно усилить, в первую очередь, марке тинговый потенциал за счет формирования команды профессиональных марке тологов и обеспечения их интеграции в организационную структуру. Это, в свою очередь, требует формализации путем увеличения функциональных уров ней управления. Поэтому именно на данной стадии актуализируется задача формирования организационного и институционального потенциала.

Еще одним важным направлением роста является расширение пространст венного потенциала, который выступает экстенсивной основой наращивания объемов товарооборота в торговле. Разрабатывая программы формирования (развития) торговой сети, перед руководством всегда возникает необходимость рассмотрения ряда альтернативных решений: аренда торговых площадей в су ществующих торговых центрах, аренда помещений под самостоятельные мага зины, собственное их строительство с привлечением компании-девелопера или созданием соответствующего структурного подразделения. Выбор конкретного варианта предопределяет целесообразность применения стоимостного подхода к оценке альтернатив и сравнение величины затрат и выгод, обусловленных реализацией каждой из них.

Любой рост основывается на увеличении объемов финансирования, а со ответственно, и усилении финансового потенциала за счет разных источников.

Эмпирические исследования, проведенные автором, показали, что основным направлением формирования финансового потенциала торговых предприятий является увеличение объемов заемного капитала именно с целью перехода от стадии становления к стадии роста. Но, к сожалению, на данной стадии пред приятие не контролирует внешнюю среду, а подчиняется ей. Поэтому для пре дотвращения возможных убытков от финансовой деятельности вследствие не достатка опыта участия на финансовом рынке торговые предприятия должны разрабатывать программы формирования финансового потенциала, обеспечи вающего не только возрастающие потребности операционной деятельности, но и достаточный уровень финансовой устойчивости, рентабельности и платеже способности.

По мере насыщения рынка товарами, появления новых конкурентов, предприятие достигает стадии зрелости. Гипотетически на этой стадии проис ходит не только формирование потенциала предприятия, но и более полная его реализация. Основой повышения операционной эффективности здесь, по на шему мнению, является усиление компетенций персонала (как операционного, так и управленческого). Поэтому на данной стадии должны осуществляться как формирование качественно нового кадрового и управленческого потенциала, так и разрабатываться программы его развития.

Вопрос о целесообразности формирования репутационных ресурсов на данной стадии является дискуссионным. С одной стороны, они способствуют расширению круга лояльных потребителей и потому являются необходимыми на стадии роста, а, с другой – требуют значительных объемов инвестиций, при влечение которых на данной стадии происходит, как правило, под расширение пространственного потенциала. Учитывая существенную ограниченность фи нансового потенциала в торговле на стадии роста, брендинг все-таки является менее рискованным во время стабилизации объемов деятельности торгового предприятия. Кроме того, торговые марки, которые не только обеспечивают достижение ценового лидерства, но и основываются на инновационной состав ляющей, можно рассматривать как необходимый элемент потенциала для про дления стадии зрелости. Такие репутационные ресурсы выступают как отличи тельные компетенции предприятия, их достаточно сложно копировать и вос создавать другим участникам рынка. Кроме того, они могут выступать в каче стве новой или принципиально модифицированной бизнес-идеи, чтобы по мере достижения стабильности осуществить обновление существующего бизнеса и начать жизненный цикл уже нового предприятия. Именно такое обновление легло в основу преобразований американской торговой сети Sears, общий пери од жизненного цикла которой насчитывает уже свыше ста десяти лет.

Высказанная точка зрения, тем не менее, не исключает возможности фор мирования репутационных ресурсов на более ранних стадиях при наличии мощного финансового потенциала. Так, например, зарубежные торговые сети в формате дискаунтеров и супермаркетов начинают включать собственные тор говые марки в торговый ассортимент еще с началом расширения объемов дея тельности и постепенно увеличивают их долю, подходя к стадии зрелости. Тем самым обеспечивается необходимое повышение операционной эффективности за счет, в первую очередь, сокращения расходов, часть которых берут на себя производители собственных торговых марок торговых предприятий. Показа тельным в данном направлении является опыт формирования репутационного потенциала мировым лидером – компанией Wal-Mart. Предлагая низкие цены на ассортимент private label, руководство предприятия требует от производите лей максимально возможной экономии расходов, сохраняя приемлемый баланс «цена-качество». Таким образом, уменьшая на десятки процентов закупочную цену, Wal-Mart за счет масштабных закупок увеличивает объемы операционной прибыли и одновременно формирует лояльность определенного кола потреби телей.

Соглашаясь с тем, что рост предприятия является основной причиной пе ресмотра его стратегии, на стадии зрелости целесообразно осуществлять пере смотр действующей стратегии и формирование стратегического потенциала, способного поддержать новую бизнес-идею. Такая позиция не всегда находит поддержку среди менеджеров предприятия, которые часто считают замедление экономического роста признаком неудач и стараются изменить или перестроить свои организации для дальнейшего роста в ранее избранном направлении. Од нако, такое стремление к росту лишь создаст импульс для дальнейшего сокра щения, потому что вместо сосредоточения на более эффективных стратегиях, предприятие продолжает реализовывать стратегию, которая уже исчерпала се бя.

Особую актуальность на стадии зрелости приобретает усиление информа ционного и логистического потенциала. Достичь операционной эффективности становится невозможно без надежных систем транспортировки, складирования, управления товарными запасами и информационного менеджмента. Потенциал, который содержится в логистических операциях, способствует продлению ста дии зрелости за счет усиления гибкости предприятия и упрощения движения информационных потоков. Увеличение количества и комплексности бизнес процессов, связанных с технологическим прогрессом, на стадии зрелости мо жет привести, к синергическим логистическим реакциям в ответ на достижение дифференцированных преимуществ на рынке. В таком случае логистические компетенции, как свидетельствует многолетний опыт Wal-Mart, обеспечивают не только сложность воспроизводства полученных конкурентных преимуществ, но и высокую эффективность в динамической и глобализированной среде.

Хотя на стадии зрелости существует стереотип высокого профессионализ ма менеджмента, однако именно на данном этапе усиливается актуальность обучения и получения новых знаний, основой которых выступают динамиче ские способности предприятия. Компетенции персонала при этом должны быть не только отточенными, но и обеспечивающими выявление направлений необ ходимых изменений и их своевременное внедрение.

Формирование элементов потенциала на стадии зрелости будет содейство вать обновлению торгового предприятия и расширению его ценностного пред ложения. Поэтому в контексте перехода к следующему этапу жизненного цикла появляются новые задачи развития с соответствующим изменением приорите тов в формировании потенциала. Поскольку речь идет об освоении новых рын ков, то снова актуальными становятся программы расширения рыночного по тенциала с соответствующей реструктуризацией ресурсного. При условии ус пешного внедрения таких программ кривая жизненного цикла торгового пред приятия изменит традиционную параболическую направленность и начнет но вый жизненный цикл.

Таким образом, в процессе прохождения жизненного цикла перед торго вым предприятием возникают разные задачи формирования его потенциала с акцентированием внимания сначала на ресурсных элементах его структуры и постепенным усилением функциональных видов. Поскольку процесс формиро вания потенциала рассматривается нами как создание системы его ресурсов, способностей и компетенций для достижения определенных целей деятельно сти, которые меняются в зависимости от стадий жизненного цикла, то его ос новными детерминантами должны выступать условия, при которых этот про цесс превращается из гипотетически возможного в реальную действительность.

Определение таких детерминант будет содействовать обогащению концепции управления потенциалом предприятия действенным механизмом принятия управленческих решений и задает вектор дальнейших исследований.

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА В УКРАИНЕ Кривошей В.В., к.э.н., доцент Харьковский государственный университет питания и торговли, Украина Социально-экономические реалии рынка труда характеризуются сущест венными изменениями факторов и условий управления трудовым капиталом.

Связано это с рядом объективных причин: сокращением численности человече ского капитала в связи с демографическим кризисом;

ростом трудовой мигра ции, обусловленной экономической мотивацией работающего населения;

изме нением системы ценностей общества в направлении роста престижности ин теллектуального труда;

структурными трансформациями экономики и перерас пределением занятости в ее сферах, секторах, видах экономической деятельно сти и т.д..

На современном рынке труда возникла парадоксальная ситуация: с одной стороны, растет уровень безработицы трудоспособного населения, с другой субъекты экономики испытывают дефицит трудового капитала. Эта ситуация ярко проявляется в ресторанном хозяйстве, поскольку деятельность предпри ятий направлена на удовлетворение экономических и социальных потребностей населения в организации внедомашнего питания и досуга. Рыночные преобра зования в экономике страны обусловили конкуренцию в сфере ресторанного хозяйства, что стало основой для изменения структуры и характера предостав ляемых услуг, повышения роли предприятий отрасли в развитии экономики страны и удовлетворении индивидуальных потребностей человека. Эффектив ное использование трудового капитала являются весомым ресурсом обеспече ния конкурентоспособности ресторанного хозяйства.

Научные исследования в сфере ресторанного хозяйства в основном ори ентированы на изучение вопросов экономического положения, развития, опре деления финансовой устойчивости, разработки стратегии, планирования дея тельности, определения факторов увеличения конкурентоспособности и тому подобное. Вместе с тем вопросам развития трудового капитала в ресторанном хозяйстве внимание уделялось недостаточно. Экономические преобразования последних лет не только не улучшили сервис в ресторанном хозяйстве, но в ря де случаев качество обслуживания в нем снизилось. Вместе с тем в последнее время появились и рестораны высокого уровня развития, требующих новейших методик и методов управления ими.

Учитывая изложенное, усиливается актуальность проблемы управления трудовым капиталом предприятий ресторанного хозяйства с целью повышения эффективности их использования и создания условий для профессионального развития.

Вопросы анализа и оценки деятельности предприятий ресторанного хо зяйства нашли отражение в трудах Л.Г. Агафоновой, А.Е. Агафоновой, В.А.

Антоновой, Л.П. Баскова, И.Г. Бережного, Г.Г. Бок Зи Коу, С.С. Васильева, Г.Г.

Завилейского, А.М. Менделевич, В.Р. Мартынова, В.И. Карсекина, К.С. Коро вина, В.И. Пивоварова, В.И. Пшеничной, Г.Т. Пятницкой, Н.А. Пятницкой, В.А.

Ткаченко, З.С. Ходоров, А.И. Фоминой, И.А. Фейзуллаева, Л.М. Янчев.



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |   ...   | 53 |
 



Похожие работы:





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.