авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:     | 1 |   ...   | 8 | 9 || 11 |

«фонд первого президента республики казахстан – лидера нации совет молодых ученых инновационное развитие и востребованность науки в современном ...»

-- [ Страница 10 ] --

Подставив в формулу численные значения параметров: =24 ч, Р=0,3мПа, Н=12м, V=226, м, µ=4 кг/мс, сможем найти производительность промышленного ферментатора.

Найденная величина соответствует паспортной производительности действующих фермен таторов аналогичного типа.

Анализ уравнения позволяет сделать следующие выводы. Производительность ферментато ра зависит, в первую очередь, от времени культивирования. Это означает, что с продолжительно стью ведения процесса число биоклеток возрастает, следовательно, возрастает их масса.

Чем выше давление, а значит, и допустимая температура процесса, в пределах 30-33оС, тем выше производительность ферментатора. Это объясняется тем, что при низких температурах рост биоклеток замедляется. На производительность оказывают влияние геометрические раз меры аппарата, в данном случае, его высота.

Были проведены экспериментальные исследования с целью проверки адекватности полу ченного уравнения.

На рис.1 представлена зависимость роста биомассы от продолжительности культивирова ния.

Рисунок 1. Зависимость роста биомассы от продолжительности культивирования Рост биомассы наблюдали в течение одних суток (24 часа). Из графика видно, что рост био массы продолжался на протяжении 15 часов, а затем прекращался. Это объясняется тем, что в начальные часы при максимальном содержании сахаров и солей и интенсивном вводе воздуха наблюдался бурный рост микроорганизмов, а затем с поглощением сахаров и их минимилизаци ей, рост прекращался.

Картину роста микроорганизмов в течение ведения микробиологического процесса наблю дали взятием проб через каждые полчаса и фиксировали на электронном микроскопе. Как сле дует из графика (рис.2), бурный рост биоклеток наблюдался сразу с момента культивирования и продолжался на протяжении 14-15 часов.

На мощность ферментатора оказывают влияние большое число параметров, таких как: ча стота вращения перемешивающего устройства, ускорение свободного падения, плотность жид кости, вязкость жидкости, диаметр аппарата, диаметр мешалки, высота аппарата.

Рисунок 2. Зависимость удельной скорости роста микроорганизмов от продолжительности культивирования Функциональная зависимость мощности запишется в следующем виде:

), (4) Методом анализа размерностей эта зависимость для геометрически подобных аппаратов может быть представлена в виде критериального уравнения:



, (5) где - критерий Эйлера;

- критерий Рейнольдса;

- критерий Фруда.

Для случая перемешивания в аппарате с трехъярусной мешалкой, двухъярусной пенозагра дительной сеткой, пеноразбивающим устройством, эти критерии преобразуются следующим образом:

, (6) где KN–модифицированный критерий Эйлера (критерий мощности).

Центробежный критерий Рейнольдса равен:

, (7) Центробежный критерий Фруда равен:

, (8) Таким образом, мощность ферментатора в виде критерия Эйлера равна:

, (9) Плотникова Д.О., Е.Г. Горьковая ТОО «Восточно-Казахстанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Усть-Каменогорск, Казахстан изучение коллекции сортообразцов подсолнечника как исходного материала длЯ селекции в условиЯх вко Подсолнечник является основной масличной культурой в ВКО. Его производство набирает темпы. В 2011 году под подсолнечником занято 340 тыс. га. В то время как в 2010 году под ним было высеяно всего 250 тыс. га., а в 2009 году 250 тыс. га. Селекционные работы по под солнечнику являются приоритетным направлением в решение проблемы создания новых сортов подсолнечника для зон рискованного земледелия.

Изучение мировой коллекции сельскохозяйственных культур является основой теоретиче ских и практических задач селекции, а также способствует теоретическим работам по система тике, экологии и биологии растений. Селекционная работа, направленная на выведение новых сортов подсолнечника, напрямую зависит от разнообразия исходного материала. На всех этапах селекции сортов большое значение придавалось изучению нового разнообразного исходного ма териала. Разработанные академиком В.С Пустовойтом метод и схема селекции подсолнечника позволяют вести селекцию на высокую продуктивность уже с первых этапов, начиная с отбора родоначальных растений (селекционной элиты).

Отдел масличных культур ТОО ВКНИИСХ с 2008 года начал работу по селекции сортов подсолнечника. В институте имеется коллекция сортов, линий и гибридов подсолнечника кото рая была получена из: Костанайского НИИ сельского хозяйства. Данная коллекция представлена образцами ВИР (г. Санкт-Петербург);

ВНИИМК (г. Краснодар), Сибирской ОС (г. Омск), Бел городской ОС, Донецкой ОС, Армавирской ОС, НИИ Растениеводства им. Юрьева В.Я., ОХ «Масличные культуры» (г. Усть-Каменогорск), ТО «Сочинское» Атбасарского района, Акмо линской области, и Костанайским НИИСХ. Основные моменты в селекции подсолнечника на высокую продуктивность – отбор лучших родоначальных растений после оценки селекционной элиты по потомству.

Коллекционный питомник закладывался на основном поле селекционного севооборота. По чвы опытных участков – обыкновенные черноземы с мощностью гумусового горизонта 75- см, реакция почвенного раствора нейтральная. Предшественником являлась озимая пшеница, идущая по пару. Посев проводился ручными сажалками – хлопушками, делянки однорядные длиной 9,1 м, расстановка растений 70 х 70 см, число гнезд 13. В гнездо высевалось 3-5 семянок.

Прорывка растений в гнезде в фазе 2-3 пар настоящих листьев. Учетная площадь делянки 6,4м2, повторность двукратная.





В период вегетации проводились: фенологические наблюдения, биометрические изме рения. Наблюдения и учеты за развитием болезней на подсолнечнике проводили 3 раза: в фазе 5-7 листьев, в период массового цветения и перед уборкой. Учитывали растения пораженные заразихой, ЛМР, корзиночной и стеблевой формами гнилей, вертициллезом и ржавчиной.

Уборку опыта проводили в 2 этапа: срезка корзинок и накалывание их на собственный укороченный стебель, через 5-7 дней, после подсыхания - механизированный обмолот. В лабора торных условиях проводили: учёт урожая, масличность, массу 1000 семян, натуру, содержание лузги, определение длины вегетационного периода.

Образцы коллекции изучались в течение трёх лет по комплексу хозяйственно-ценных при знаков с целью выделения наиболее перспективного материала для селекции подсолнечника.

При отборе растений в поле оценивали архитектонику, визуально определяли величину корзин ки, её выполненность, количество и крупность семянок (рисунок 1), устойчивость к основным вредителям и болезням, а при лабораторных анализах - масличность, лузжистость и панцир ность семянок.

Рисунок 1 - Тонкие корзинки, диаметром 20-22 см, с плотным расположением семян и хорошей выполненностью Браковали растения малопродуктивные и с вегетационным периодом более 100 дней. Срав нение образцов проводилось с районированными в зоне сортами подсолнечника Заря и Ско роспелый 87. Хозяйственно-ценные признаки, по которым отбирались растения, приведены в таблице 1.

Таблица 1- Хозяйственно-ценные признаки растений подсолнечника.

Показатели Параметры Высота растения 120-150 см Величина корзинки 20-25 см Форма корзинки плоская, тонкая Наклон корзинки (угол прикрепления к стеблю) 45- Расположения семянок в корзинки плотное Выполненность корзинки полностью выполнена Осыпаемость семянок отсутствует Поражаемость болезнями устойчивые, здоровые Повреждаемость вредителями неповрежденные Результативность селекционной работы может быть только при достаточном объеме ис ходного материала, при котором возможен отбор лучших сортообразцов по комплексу хозяй ственно полезных признаков. Средние за три года показатели изучаемых сортономеров коллек ции приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Хозяйственно-полезные признаки образцов коллекционного питомника Вегетационный Диа Высо- Масса Мас- Уро период, дней Группа метр № та рас- 1000 лич- Нату- жай Наименование до соз- спело- тения, кор- семян, ность, ра, г/л ность, п/п до цве- сти зинки, рева см г % ц/га тения см ния 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Армовирский150 48 80 I 144 27,0 98,4 43,3 370 13, 2 Аврора F1 39 79 I 117 22,0 81,2 47,0 383 11, 3 Богучарец 45 77 I 167 23,3 89,0 40,1 335 13, 4 ВИР 125 46 77 I 147 23,4 74,1 40,5 385 11, 5 ВН 8883 48 80 I 150 24,0 86,4 47,2 345 14, 6 Ирсо 47 80 I 158 23,0 77,9 46,2 385 23, 7 Иртыш 39 79 I 143 19,8 84,8 47,2 370 16, 8 Мастер 49 80 I 169 21,0 55,3 43,1 313 16, 9 Мирный 98 47 80 I 144 18,6 85,4 47,0 370 10, 10 Надежный 46 77 I 134 27,0 76,6 42,3 345 6, 11 Орион 47 80 I 153 23,0 91,1 44,5 323 6, 12 Сибирский 97 46 77 I 146 21,0 80,3 47,4 345 19, 13 Сибирский 91 48 80 I 152 22,0 83,0 46,0 387 13, 14 Сочинский 48 80 I 147 22,0 83,1 46,1 370 21, 15 Казачий 48 80 I 168 18,0 70,7 48,9 370 26, 16 0308 48 80 I 169 22,0 79,1 44,3 370 24, 17 Саратовская 82 48 80 I 155 21,0 78,8 48,0 385 15, 18 Харьковский 49 45 77 I 148 23,0 96,4 42,1 345 6, 19 Авангард F1 57 89 II 169 22,8 70,3 42,0 333 26, 20 Белгородский 53 86 II 142 23,0 73,6 43,8 370 12, 21 ВИР 180 52 86 II 175 24,0 77,6 40,4 333 12, 22 ВИР 106 54 87 II 155 27,0 83,9 38,5 313 13, 23 Авант 53 86 II 162 26,8 84,0 38,4 345 30, 24 Кый 53 86 II 135 18,0 60,2 43,5 333 20, 25 Оксил 54 87 II 142 24,0 70,8 38,0 333 14, 26 Родник 53 86 II 166 20,0 87,6 46,3 385 22, 27 СПК 56 89 II 196 20,0 80,7 43,0 345 16, 28 Скороспелый 87 52 86 II 156 21,0 64,4 48,8 345 19, 29 Ясон 53 86 II 146 24,0 - - - 30 Эней 53 86 II 142 27,0 74,4 41,0 345 12, 31 Карлик степной 56 89 II 183 23,0 - - 345 26, 32 Лакомка 52 86 II 143 27,0 103 39,8 323 13, Продолжение таблицы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 33 Донской 309 53 86 II 141 21,0 67,8 42,8 370 22, 34 Жайна 50 89 II 170 22,0 84,2 48,1 400 11, 35 ВНИИМК 4009 55 89 II 192 23,0 72,6 46,6 345 28, 36 ВНИИМК 5883 56 89 II 182 19,5 71,2 42,6 323 26, 37 ВНИИМК 1646 54 86 II 180 22,0 89,8 42,7 385 12, 38 Зеленка 59 90 III 158 24,6 84,3 40,5 345 12, 39 Заря 60 93 III 184 22,6 73,9 47,4 333 31, 40 Белоснежный 99 135 V 200 20,2 91,5 27,3 303 18, 41 Бородинский 59 101 V 164 25,1 102 31,8 313 14, 42 Гульбагыс 75 107 V 179 23,0 49,9 51,1 400 6, По результатам анализа, коллекционные образцы представлены ультраскороспелыми (18), скороспелыми (19), раннеспелыми (2) и позднеспелыми (3) образцами. По продуктивности в группе ультраскороспелых выделились 3 номера – Казачий - 26 ц/га, 0308 - 24 ц/га, Ирсо -23,6 ц/га. В группе скороспелых выделилось 5 образцов: Авант, Авангард, Карлик степной, ВНИИМК-409, ВНИИМК-5883, с урожайностью 30,5;

26,9;

26,4;

28,8;

26,2 ц/га соответствен но, в группе среднеспелых – Заря, с урожайностью 29,6ц/га. В среднем высота коллекционных образцов варьировала от 117 до 200 см. Самый низкорослым оказался гибрид Аврора - 117 см, высокорослым – силосный сорт Белоснежный – 200 см. Средний диаметр корзинки растений составляет 22,7 см, наименьший диаметр у сортов – Казачий, Кый – 18 см, наибольший у Ар мовирского150, Надежного, ВИР 106, Энея, Лакомки - 27 см. В среднем масса 1000 семян у об разцов составляет 82 г, наименьшая у сорта Гульбагыс - 49,9 г, наибольшая у сорта Лакомка - г. Высокомасличные коллекционные образцы с содержанием масла выше 50% представлены в позднеспелой группе. Это сорт Гульбагыс (содержание масла -51,1%). Высокая натура отмечена у сортов Жайна (II группа спелости) и сорта Гульбагыс (V группа спелости) - 400 г/л.

Селекционная работа, направленная на выведение новых сортов подсолнечника, напрямую зависит от разнообразия исходного материала. Для эффективного использования коллекции необходимо поддержание ее в живом виде путем периодического пересева, обновления и по полнения. Выделенные нами образцы будут использованы в качестве исходного материала в селекции сортов.

Сартаев А.Е., Ибрагимов Т.С.

Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства, Шымкент, Казахстан восстановление деградированных пастбищ методам сортов вы садки кустарниковых пород аридных растений (caLLigonum) Естественные кормовые ресурсы являются источниками производства дешёвых кормов и имеют огромное значение в развитие животноводства республики.

Аридные территории Юго-Западных областей Казахстана, занимающие более 50 млн.га, отличаются большим разнообразием природно-климатических условий, которые определяют развитие той или иной отрасли сельского хозяйства. В частности, агропромышленный комплекс пустынной зоны имеет ярко выраженное животноводством, в том числе верблюдоводством.

Основным видом сельскохозяйственных угодий здесь зависит от состояния и продуктивности пастбищ. Состояние пастбищ в настоящее время вызывает большую озабоченность.

В связи с концентрацией скота вокруг аулов и открытых водоисточников, развиваются процессы деграда ции и денудации, что в конечном итоге приводит к опустыниванию территории. Эти процессы не только снизили валовые кормозапасы, но и обусловили образование крупных очагов ветровой эрозии. Лишенные растительности участки подвергаются усиленному воздействию ветра, проис ходит разбивание, перенос и аккумуляция почвенных частиц и зарастание территории непоедае мыми видами растительности. Современное состояние пастбищ обусловлены экологическими и антропогенными факторам. Уже ясно, что в результате нерационального введения пастбищного хозяйства происходит деградация растительности и снижение продуктивности пастбищ. Поэто му изучение кустарниковых пород для увеличения продуктивности естественных пастбищ и предотвращения деградации пастбищ является актуальной проблемой современности [1].

Научно-исследовательские работы проводится на научном стационаре «Бактыолен», кото рый расположен в западной части Арысского района Южно-Казахстанской области в 180 км от областного центра. Рельеф стационара представляет собой увалисто-волнистую равнину, встре чаются отдельные бугристые пески, закрепленные растительностью. По ландшафту террито рия научного стационара является переходной от песчаной пустыни к глинисто-лессовидному предгорью. На территории стационара чаще встречаются полынно-эфемерово-разнотравные пастбища. Биологические ритмы, в частности весенний максимум накопления биомассы за счет разнотравья и эфемеров, иногда за счет полыни, позволяют отнести эти пастбища к весеннее осенним.

Доминирующей жизненной формой в растительном покрове описываемой территории опытного участка является полукустарнички и эфемеры. В растительном сообществе преоб ладают эфемерово-полынная (Artemisia turanica+ Carex pachystylis) и эфемерово-разнотравная (Malcolmia turkestanica +Alysum desertorum - Poa bulbosa) ассоциации, в составе которых из эфемеров - Malcolmia circinata, Koelpinia linearsis, Рapаver pavoninum, Bromus inermis, Alyssum desertorum, Holosteum polyganum, Secale silvestre и др.

Климат резко континентальный, с жарким летом и относительно холодной, малоснежной зимой. Осадков выпадает от 150 до 250 мм в год, причем преимущественно в зимне-весенний период. Почвы-светлые сероземы, местами встречаются песчаные, и солончаки. По механиче скому составу-суглинистые и супесчаные, содержание гумуса 0,3-1,0%.

Продуктивность их низкая и составляет 1,5-3,0 ц/га средневзвешенного годового запаса. От личительной особенностью этих пастбищ наряду с сезонностью является бедность кормовыми полукустарниками и кустарниками, что говорит флористической и ценотической неполночлен ности. Поэтому для предотвращения сезонности пастбищ и обогащения растительного покрова нами изучены различные роды жузгуна различного эколого-географического происхождения Средней Азии и Казахстана. Жузгун-это второй, после саксаула, род создающий многочислен ные сообщества в подзоне саксауловых и кустарниковых пустынь. Он широко распространен на песчаных грядах, окаймляющих такыры, и по уплотненным бугристым пескам и маломощным песчаным наносом пустынь Казахстана [2].

Раньше жузгуны использовались как пескоукрепитель, топливо и поделочная древесина. В последние годы установлено, что виды жузгуна являются отличными кормовыми растениями.

Они хорошо поедаются овцами и верблюдами.

Жузгун в отличие от других псаммофитных кустарников характеризуются интенсивным ростом однолетних побегов, что обусловливает их высокую кормовую продуктивность, основа ний многолетних стволиков у жузгунов эпизодически отрастают порослевые побеги длиной до 100см (в первый год их развития). Со временем такие порослевые побеги сами превращаются в многолетние стволики, на которых сначала последовательно, а потом и параллельно формиру ются ростовые и ассимиляционные побеги.

Образование цветков может происходить, как правило, на побегах 4-6 порядков. Обычно цветки возникают по одному на отдельном узле побега. Годичные побеги у жузгуна безлистого содержат сырого протеина-12,6-17,3%, жира-1,5-4,6 и зольных веществ-3,4-16,7%. Питатель ность молодых побегов весною-56,7, летом-70,6, осенью и зимой-30 корм ед.

На годичные побеги у жузгуна голова Медузого содержат сырого пртеина-14,7-16,2%, жира 1,6-4,8 и зольных веществ-3,2-14,6%. Питательность молодых побегов весеною-50,6, летом-71,8, осенью и зимой-28 корм ед.

Для закрепления песков и создания, сложных агрофитоценозов весенне-летнего использо вания допущены сорта кустарника жузгуна безлистый-(Calligonum aphyllum Gurke) «Шугыла»

и жузгун голова Медузы-(Calligonum caput-medusae Schrenk) «Асем». Они выведены методом массового отбора дикорастущих популяции Кызылкумов.

Производственные посевы, семеноводческие участки, в питомнике отбора изучались 12 об разов жузгуна разного года посева семена продуктивность. Масса 1000 семян всхожесть. Луч шая всхожесть семян отмечена у репродукции на научном стационаре «Бактыолен»-42,3%. Вы ход семян с 1 куста у жузгуна голова Медузы составляет от 38,8 до 257г, у жузгуна безлистый-от 24 до 60,6г.

Развитие растений жузгуна голова-Медузы в 4 году жизни достигает максимума-155см, а в 5 году жизни рост растений уменьшился на 4,3см. В то время развите жузгуна безлистый в 4 году жизни по сравнению с 5 годом имеет продолжение и высота растений увеличилась на 5,2см. Вообще жузгун безлистый в посеве 2009 года достиг высоту 133см с диаметром куста 149-125см.

Несмотря на засушливость последних лет, изучаемые виды продоносли удовлетворительно.

Выходсемян с 1 куста составил у жузгуна безлистый-24-60,6г, а у голова медузы-33,8-257г. Мас са 1000 семян соответственно видам.

Питомника продуктивности семян жузгуна разного года жизни на таблицах (4-5 год).

Выход Высота, см, Масса № семян Название растений Происхождение 1000 се п./п. с одного 2008 г. 2009 г. мян, гр.

куста, гр.

1 Жузгун безлистый Кызылкум 91,6 133 24-60,6 42,4-50, Жузгун голова 2 Кызылкум 98,7 155 33,8-257 56,0-76, Медузы В пустынях Средней Азии дает значительное количество кормовой массы. Весной и в на чале лета зеленые веточки и плоды отлично поедают овцы, козы и верблюды, осенью и зимой они хорошо поедают осыпавшиеся плоды и веточки. Молодые веточки ранней весной содержат большое количество протеина-16,2%, довольно много сахаров;

с возрастом содержание протеи на снижается. Питательная ценность значительная-71,8 кормовой единицы на 100кг абсолютно сухого корма;

плоды и одревесневшие веточки содержат 23,3 кормовой единицы. В растении 14-13% дубильных веществ [3].

Таким образом, пастбища, на которых проводится улучшения жузгунами, повышает уро жайность на 2-3 раза, и можно использовать под летнее-осенней, зимний выпасы. Рекомендует ся для возделывания на песчаных пастбищах Средней Азии.

использованная литература 1. Коровин Е.П. Растительность Средней Азии и Южного Казахстана, Ташкент, 1961, т.1, с.450. №7.

2. Курочкина Л.Я. Псаммофилная растительность пустынь Казахстана. Алма-Ата. Наука, 1978, с. 271.

3. Сеиткаримов А., Абдраимов С., Барлыбаев А., Сартаев Е. Биологический потенциал жузгуна в культуре.

Научно-технический прогресс в пустынном животноводстве и аридном кормопроизводстве (посвящается к 1500 летию г. Туркестан). Шымкент-2000г, с. -174-176.

Сейдахметова А.М.

ТОО «Восточно-Казахстанский научно-исследовательский институт сельского хо зяйства», Усть-Каменогорск, Казахстан методы и результаты селекции на полегаемость Яровой мЯгкой пШеницы в восточном казахстане Приводя к ослаблению фотосинтетической деятельности и ухудшению качества зерна, по легание в итоге приносит значительный ущерб урожайности. Полегание хлебов, особенно на ранних фазах, приводит к снижению количества и качества урожая, усиливает поражаемость грибными болезнями, затрудняет механизируемую уборку.

Борьба с полеганием хлебов в мировой практике проходит в различных направлениях. Глав ный путь - выведение сортов, обладающих более высокой устойчивостью к полеганию. За по следние 20 лет намечены крупные успехи в повышенной стойкости к полеганию сортов пшени цы за счет снижения высоты стебля.

Следовательно, нам селекционерам важно уяснить, какие из этих признаков являются веду щими для планирования параметров сорта в программе селекции и при подборе необходимого исходного материала.

Выведение низкостебельных сортов интенсивного типа с высоким потенциалом урожайно сти этой культуры играет важную роль в борьбе с полеганием. Весьма важно, что это направле ние селекции сочетается с повышением иммунологических свойств сортов, так как поражение вредоносными болезнями, особенно корневыми гнилями и стеблевой ржавчиной, приводит к усилению полегания.

Многочисленные литературные данные по изучению сортов показывает, что по мере увели чения высоты растений возрастает их склонность к полеганию, т.е. между высотой растений и устойчивостью, наблюдается обратная корреляция.

Надежным показателем, определяющим устойчивость растений к полеганию, по мнению некоторых авторов, является сопротивление соломины на излом. Многими исследователями установлено, что чем больше величина этого показателя, тем устойчивее растение к полеганию.

Существенное значение в этой связи придается такому показателю, как отношение стебля к диа метру второго междоузлия.

В настоящее время имеется множество мнений в отношении признаков, определяющих устойчивость к полеганию зерновых культур, которые наводят на мысль, что устойчивость к полеганию является полигенным свойством сорта, зависящим в свою очередь от условий вы ращивания.

Создание устойчивых против полегания сортов интенсивного типа является одним из глав ных направлений в селекции ЗССОП.

Создавая исходный материал для селекции, необходимо учитывать определенную зависи мость продуктивности и устойчивости к полеганию, устойчивости и высоты растений и другие взаимосвязи.

Значительную часть изучаемой в нашей лаборатории коллекции составляют соортообразцы устойчивые к полеганию.

Ежегодно в коллекцию поступают новые образцы при изучении которых выделяются устой чивые к полеганию. Такие сортономера включают в гибридизацию для создания исходного ма териала в селекции на данный признак.

В течение ряда лет (2005-2010г.) проходили изучение 50-60 низкостебельных сорта отече ственной и зарубежной селекции.

В результате изучения были выделены короткостебельные сорта и были включены в скре щивания с продуктивными сортами с целью придать большую устойчивость к полеганию. Сле дующие примеры комбинации таких скрещиваний (таблица 1).

Таблица 1 - Результаты комбинации скрещивания Родительские формы Завязываемость, № п/п № Гибридной комбинации % материнская отцовская 1 ЗГ- 121 -08 Авангард Ляззат 35, 2 ЗГ-122-08 КСИ № 5 Самал 38, 3 ЗГ-123-08 КСИ № 8 Ляззат 29, 4 ЗГ-124-08 КСИ № 8 Самал 65, 5 ЗГ-125-08 КСИ № 7 Каз-17 15, 6 ЗГ-126-08 КСИ № 7 ПСИ-6 26, 7 ЗГ-127-08 КСИ № 9 ПСИ-6 55, 8 ЗГ-128-08 КСИ № 9 Самал 47, 9 ЗГ-129-08 КСИ № 9 Наргиз 27, 10 ЗГ-130-08 Лютесценс 521 Ляззат 15, 11 ЗГ- 131 -08 КСИ № 9 ПСИ- 12 30, 12 ЗГ-132-08 КСИ № 6 ПСИ- 15 32, 13 ЗГ-133-08 КСИ № 9 Ляззат 60, 14 ЗГ-134-08 КСИ №10 ПСИ- 15 48, 15 ЗГ- 135 - 08 КСИ №10 ПСИ- 16 12, 16 ЗГ-136-08 КСИ № 7 ПСИ- 15 18, 17 ЗГ-137-08 КСИ № 7 ПСИ- 16 43, 18 ЗГ- 138 -08 КСИ № 7 Наргиз 30, 19 ЗГ-139-08 КСИ№ 10 Наргиз 22, 20 ЗГ-140-08 КСИ № 6 Наргиз 10, 21 ЗГ - 141 -08 КСИ №10 Самал 18, 22 ЗГ-142-08 КСИ № 9 Самал 16, 23 ЗГ-143-08 КСИ № 6 ПСИ- 12 25, 24 ЗГ-144-08 КСИ №10 Ляззат 20, 25 ЗГ-145-08 КСИ № 5 Авангард 17, Удача составляла - 30,5 %. Наша задача выявить ведущие признаки в структуре растений, обеспечивающие устойчивость к полеганию и установить их взаимосвязь с использованием ста тистических методов.

В наших исследованиях использован метод глазомерной оценки по пятибалльной шкале. За годы изучения по высоте растений выделили три группы (Таблица 2). Сортообразцы с высотой 50-85 см отличались высокой устойчивостью к полеганию (балл 4-5).

Таблица 2 – Распределение образцов яровой пшеницы по группам устойчивости к полега нию Число образцов с устойчивостью к полеганию, балл Высота растений, см Всего образцов 1 2 3 4 48-60 55 0 0 0 15 65-85 63 0 0 0 29 90-105 106 0 0 21 75 Изучаемые образцы отличались по срокам и степени полегания. Некоторые из них сильно полегли сразу после выколашивания. Этому способствовали складывающиеся условия вегета ции: в период колошения - созревание зачастую наблюдались ливневые дожди с ветром.

Проблема короткостебельности сортов весьма актуальна наших горно-лугово-степных в условиях Восточного Казахстана, где климат резко континентальный.

Наши наблюдения показали, что многие сорта, равные по высоте стебля, проявляют боль шие различия в его прочности. Кроме того, как уже отмечено, некоторые сорта с повышенной высотой растений обладают положительной оценкой по устойчивости к полеганию. Это обязы вает к углубленному познанию свойств стебля в целях научно обоснованных рекомендаций в подборе исходного материала для селекции.

Серікова Б.Т., Серікова С.Т.

М.Х.Дулати атындаы Тараз мемлекеттік университеті, Тараз, азастан агронерксІптІ дамыту арылы халыты л-ауатын Жасарту Жолдары Жолдауда «Біз тауарлы-ст фермаларын, с фабрикаларын, мал бордаылау аладарын йымдастыру мен дамыту, тамшылап суаруды олдану арылы жеміс-ккніс даылдары ндірісін дамыту, биязы жнді айта деу, азастанды асты экспортыны инфрарылымы жне оны тере айта деу секілді экспорта бадарланан ндірістерді дамыту жніндегі инвестициялы жобаларды аржыландыруды жаластыруа шешім абылдады», – деп экономиканы аграрлы саласындаы атарылып жатан жмыстарды ауымдылыын атап крсетуіні зі бізге серпін береді.

Ауыл шаруашылыы — шаруашылы салаларыны ішіндегі е ежелгі жне табиат жадайларына тікелей туелді саласы. Сонымен атар ауыл шаруашылыы — нерлым кп тараан сала. Шындыында, дниежзінде халы ауыл шаруашылыыны трлі салаларымен айналыспайтын бірде-бір ел жо. Ауыл шаруашылыыны барлы жерге таралуы оны алу ан трлілігіне байланысты. алымдар шамамен онын 50-ге жуы трін бліп крсетеді. азіргі млімет бойынша дниежзінде бл салада шамамен 1,3 млрд-тан астам адам ебек етеді, оан ауыл шаруашылыындаы шаруа отбасыларын осатын болса, онда ол крсеткіш 2,6 млрд адама жетеді. Ебекке жарамды ер адамдарды ауыл шаруашылыындаы лесіне сйкес елдер индустриялы, постиндустриялы жне аграрлы болып жіктеледі. Дниежзінде экономикалы белсенді халыты (ЭБХ) 46%-ы осы салада ебек етеді.

Ауылшаруашылы географиясы климатты, леуметтік жне ндірістік факторлары серінен за тарихи уаыт аралыында алыптасып, дамып отырды. Соы уаыта дейін ауыл шаруашылыы климатты факторлара тікелей туелді болып келді. Олар: вегетациялы мерзімні затыы;

сімдіктерді суіне ммкіндік туызатын 10°С-тан жоары температура лар жиынтыы;

жылды жауын-шашынны млшері мен тсу мерзімі;

топыраты механикалы рамы мен нарлылыы сияты мселелер. Жер шарындаы е нарлы топыра атарына рамында карашірігі мол ара топыра, минералды заттары мол жанартаулы топыра жне тнба жыныстардан тзілген зен анарлары бойындаы топыратар жатады. азіргі кезде ылым мен техниканы озы жетістіктері ауыл шаруашылыында кеінен колданылып отыран еллер де климатты жадайа туелділік лдеайда тмендейді. Мысалы, Сауд Арабиясы кпшілік блігін шлдер алып жатанына арамастан, соы жылдары бидаймен зін толы амтамасыз етіп, тіпті оны экспорта шыара бастады.

Дниежзіні кез келген еліні ауыл шаруашылыы зара бір-бірімен тыыз байланысты екі саладан — сімдік жне мал шаруашылыынан ралады. Оларды арасалмаы р елді леуметтік-экономикалы жадайы мен ебек ресурстарыны крсеткіштеріне жне табиат жадайларыны ерекшелігіне сйкес згеріп отырады. Экономикалы дегейі жоары елдер де (АШ, ГФР, Франция жне т.б.) ылым жетістіктері мен агротехникалы шаралар кеінен олданылуы нтижесінде мал шаруашылыы німдеріні лесі жоары. Мндай жадай кейбір жекелеген дамушы елдерде де байалуда, біра оны басты себебі климатты олайсыз серінен сімдік шаруашылыыны ркен жаюына ммкіндікті болмауы. Бл керініс Таяу Шыысты кейбір елдеріне тн. сімдік жне мал шаруашылыы тек ана зара байланысып оймай, оларды німдерін дейтін нерксіп салаларымен де тыыз байланысты. Бл салалар арасындаы зара байланыс агронерксіптік кешен (АК) арылы жзеге асады. Мндай кешендер рылымы мен уатына арай алуан трлі болып келеді жне дамыан елдерде ке анат жайан. Ал даму шы елдерде олар жаа-жаа беле алып келеді.

Бгінгі тада жерге иелік етуді бірнеше трі атар кездеседі. Олар: жеке-меншіктік, мемлекеттік меншік жне кооперативтік меншік. Е кп тараланы жерге жекеменшік иелігі, олар дниежзіндегі тауарлы ауылшаруашылы німдеріні басым блігін ндіреді.

Жоары дамыан елдерді кпшілігінде жер орыны біраз блігі ірі жер иеленушілерді — фермерлерді олында шоырланан. Олара берілген орташа жер млшері — 40— га. Біра жерді басты ожасы — мемлекет. Мысалы, АШ-та жер орыны 1/4-і мемлекет меншігінде. Дамушы елдерде аграрлы атынастар трліше сипатты болып келеді. Азия мен Африканы біратар елдерінде жергілікті жне сырттан келінген крделі аржыа негізделген ірі капиталистік шаруашылытармен атар феодалды, тіпті ру-тайпалы атынастары лі саталып калан шаруашылытар да кптеп кездеседі. Ал Латын Америкасы елдерінде жер орыны кпшілігін помещиктік шаруашылыты негізін райтын ірі жер иеліктері — лати фундиялар меншіктейді, олара берілген орташа жер млшері — 2—3 мы га. Брыны ТМД мен Шыыс Еуропа елдерінде меншікті жаа трлері енгізілуде.

азастанда ауыл шаруашылыы, оны ішінде мал шаруашылыы ежелден негізгі ндіріс саласы болып келді. Ол халыты азы-тлікпен (ст, май, ет, томай т.б.), жеіл жне тама нерксіптерін шикізатпен амтамасыз етеді. Кш клігі де (ат, гіз, тйе т.б.) егіске керекті тыайтыш та (к, орда т.б.) осы мал шаруашылыынан алынады. 20 асырды 90-жылдарына дейін азастан ауыл шаруашылыы рылымыны негізін Кеестік шаруашылытар (кешар) мен жымды шаруашылытар (жымшар) рады. 1990 жылдан бастап республиканы агронерксіп кешенінде ке ауымды леуметтік-экономикалы згерістер болды.

Жеке елдер бойынша ауыл шаруашылыында жмыс істейтіндер саны лкен айырма жасай ды. Мысалы, Батыс Еуропа елдерінде бл крсеткіш — 8%, АШ- та — 3%, Канадада — 4%, Ресейде — 14%, азастанда 40%-а жуы болса, ал дамушы елдерде ол те жоары.

азір азастанда ауыл шаруашылыы масатына арналан жеке меншік иелері мен жер иеленушілерді арамаындаы 149,1 млн. га жер бар. Оны 25,7 млн. га-сы егістік, 3, млн. га-сы шабынды, 103,5 млн. га-сы жайылым (1998). Мемлекеттік ауыл шаруашылыы ксіпорындарын жекешелендіру жне жымшарлар жйесін айта жаырту о нтиже берді.

Жерге байланысты ыты арым-атынас жйесі згерді, баа, несие, аржы саясаты ре формаланды, басару механизмі жеілдетілді. 1997 жылы азастанда жалпы саны 72335 ауыл шаруашылыы рылымдары жмыс істеді. Оны 1847-сі шаруашылы серіктестіктері, 601-і акционерлік оамдар, 3714-і ндірістік кооперативтер, 65 мынан астамы шаруа ожалытары, 192-сі мемлекеттік ксіпорындар. Ауыл шаруашылыы ксіпорындарын жекешелендіру меншік нысанын ана згеріске шыратып ойан жо, сонымен бірге оларды жедел дамытуа, ндірісті айта руа, тауарлы нім ндіруді арттыруа ммкіндіктер тудырды. Ауыл шаруашылыы салалары бойынша жалпы нім ны 305, 4 млрд. тегеге жетті (1997). Оны 41,5%-і мал шаруашылыы лесіне тиеді. Негізгі ауыл шаруашылыы даылдарыны егіс клемі 1997 жылы 21843,7 мы га, оны ішінде днді даылдар 15651,5 мы га болды. Бидай 11512,2 мы га, кріш 85, 2 мы га, жгері 69 мы га, ант ызылшасы 13,6 мы га, мата 103,6 мы га, кнбаыс 223, мы га, картоп 176,3 мы га, ккніс 87,1 мы га, мал-азы даылдары 5445,6 мы га жерге егілді. Днді даылдарыны жалпы тсімі — 12,4 млн. тонна рады. Оны ішінде бидай мы т, кріш 255,0 мы тонна, жгері ны 111,2 мы тонна, ант ызылшасы 139 мы тонна, мата 198 мы тонна, кнбаыс 66 мы тонна, картоп 1472 мы тонна, ккніс 880 мы тонна болды. Ауыл шаруашылыы даылдарыны р га-дан тсетін німділігі: днді даылдардан 8, ц, кріштен 30,8 ц, ант ызылшасынан 126,5 ц, матадан 19,3 ц, кнбаыстан 3,5 ц, картоптан 84,1 ц, ккністен 100,6 ц болды. 1997 жылды аяында ірі ара малды саны 4405,7 мы (оны ішінде сиыр 2181,8 мы), ой мен ешкі 10896,6 мы, шоша 881,5 мы, жылы 1101,1 мы, с 15858,2 мы болды. Ет 1302,1 мы тонна, сиыр сті 3220,4 мы тонна, жн 32,4 мы тонна млшерінде ндірілді.

Елімізді агронерксіптік кешенін индустрияландыру масатында мемлекетті іс-имылы бгінде азастанны алдында ткір кйінде тран екі негізгі міндетті шешуге бадарланып отыр. Оны біріншісі - азы-тлік ауіпсіздігін амтамасыз ету. Бл міндетті жзеге асыру шеберінде агронерксіптік секторды дамуына олдау крсететін тиімді жмыс істейтін жйе рылды. Бл бір жаынан осы секторды аымдаы жмысын, оны ішінде кктемгі егісті жне жиын-терінді аржыландыруды, екінші жаынан ауыл шаруашылыын жне айта дейтін ндірісті дамытуа инвестиция шоырландыруды амтамасыз етеді. Сондытан, егін шаруашылыында саланы ртараптандыруа, ылалды ресурстарды сатайтын технологияларды олдана отырып саланы кеінен химияландыруа екпін салынуда. Бл ретте субсидиялауды иде ологиясы згертілді, бл идеология ауыл шаруашылы тауарын ндірушілерді жаа технологияа кшуге ынталандыруа баытталан. Майлы жне жеміс-ккніс даылдары ндірісіні клемін лайтуа ерекше назар аударылуда. Мндаы масат - осы нім трлері бойынша импорт клемін азайту. Сырты нарыта лайыты позицияны иелену шін, азастанны жетекші экспорттаушыларды атарына кіруге ммкіндігі бар агронерксіптік кешенні біратар пер спективалы баыттары бойынша арнайы даму бадарламалары зірленіп жатыр. Мндай пер спективалы баыттара экспорта бадарланан мал шаруашылыы німдеріні (сиыр еті, ой еті, жылы еті, биязы жн, тері) ндірісін жне айта деуді дамыту;

экспорта бадарланан егін шаруашылыы німдеріні (асты: азы-тлік бидайы, макарон, крахмал, н, бидай рыы, мата, кріш, лпа) ндірісін жне айта деуді дамытуды жатызылып отыр.

Импортты осы трлерін отанды нарытан ыыстыру жне елді ішкі ажеттіліктерін толы анааттандыру масатында майлы даылдарды ндіру жне айта деуді дамыту;

ашы жне жабы топыраты жерде жеміс-ккніс шаруашылыын дамыту;

алманы апорт со ртын айта дамыту;

ант ызылшасынан ант ндіру жне оны дамыту;

тйе стінен, жемістен, ккністен балалар тамаын ндіру;

с шаруашылыын дамыту;

тауарлы балы шаруашылыын дамыту;

ауыл шаруашылыы машинасын жасауды дамыту;

ст пен ст німдеріні ндірісін дамыту;

ет жне ет німдерін дамыту жнінде арнайы бадарламалар зірленіп жатыр. Соны мен атар, экспортты жалпы клеміндегі жне агрнерксіптік кешенні жалпы осылан нындаы ауыл шаруашылыы німіні лесін лайту жне осымша жмыс орындарын кбейту масатында министрлік жеделдетілген индустриялы-инновациялы даму жніндегі мемлекеттік бадарламада шаралар арастыратын болады. Мндай шаралар елімізді азы-тлік ауіпсіздігін амтамасыз етуге, ішкі азы-тлік нарыыны тратылыын сатауа, саланы экспортты басымдылыын лайтуа жне ауыл халыны л-ауатын сіруге ммкіндік береді. 2009 жылдан бастап мал шаруашылыы німдерін ндіруді субсидиялау ережесі оны міндетті трде нерксіпте айта деуге баытталуы тиіс болып згертілді. Келесі жылы бндай згерістер сімдік шаруашылыы німдеріне де олданылатын болады. Сонымен атар жалпы ауыл шаруашылыы шикізатын дайындау, сатау, бастапы айта деу жне ткізу инфрарылымын ру бойынша жмыстар жаласуда. Е ажетті азы-тлік німдеріне (ст, ет, ттті сусын мен жеміс-жидек ккніс, бидай, н, жармаа) халыаралы талаптара сай келетін техникалы регламент енгізіліп, рі тама німдеріні жалпы ауіпсіздігіне ата баылау ойылды.

Агронерксіптік кешен субъектілері менеджмент жйесіні халыаралы стандарттарына сйкес сапа менеджменті жйесін зірлеуге, енгізуге жне сертификаттауа кеткен шыындар субсидияланып жатыр. Ішкі нарыа немі мониторнинг жргізілуде, импортты тауарлара атысты кедендік баж салыыны млшері реттеліп рі ішкі нарыты арзанол импорт німдерінен орауа баылау кшейтілді. Елбасыны тапсырмасына сйкес, мемлекеттік ор гандар мен лтты компаниялардаы сатып алулардаы азастанды млшерді арттыру арылы отанды нім ндірушілер шін кепілді рі траты ттыну нарыын алыптастыру масатында олданыстаы занамалара тиісті згертулер енгізілуде. Яни, алдаы уаытта мемлекеттік са тып алулар кезінде міндетті трде отанды німдерге басымды беріледі. орытындылай келе мемлекет тарапынан азы-тлік ауіпсіздігін амтамасыз ету шін барлы жадай жасаланын айтым келеді. азір бл жмыстарды жзеге асыруда барлы орталы, сіресе жергілікті атарушы органдар бірлесіп, белсенді жмыстар жргізулері тиіс.

олданылан дебиеттер тізімі 1... рінов,. М. Мсынов, А.. Апушев. сімдік шаруашылыы. Оулы /. - Алматы : ЖШС РПБК»Дуір», 2. http://www.aikyn.kz 3. http://www.egemen.kz 4. http://www.ak-jol-taraz@rambler.kz 5. «Егемен азастан» газеті.№ Серікова С.Т., Серікова Б.Т.

М.Х.Дулати атындаы Тараз мемлекеттік университеті, Тараз, азастан азастандаы мал ШаруаШылыын дамытуды тиІмдІ Жолдары «2014 жыла арай азы-тлік тауарлары ішкі рыногыны 80%-дан астамын отанды таам німдері рауы тиіс. Бізде бл шін ммкіндіктер бар»

Р Президентіні азастан халына Жолдауынан.

Ауыл шаруашылыы азастан экономикасыны негізгі салаларыны бірі болып табыла ды. Аграрлы секторды даму дегейі ашан да азастанды оамны экономикалы жне оамды-саяси тратылыын анытайтын факторы болып келді жне лі де болып келеді. Ре спублика экономикасы дамуыны басым баыттарыны бірі бола отырып, ауыл шаруашылыы аса зор леует пен лкен ора ие.

азастанны р трлі климатты жадайлары оыржай жылы белдікте барлы дерлік даылдарды сіруге жне мал шаруашылыын дамытуа ммкіндік береді.

азастанны агронерксіптік кешеніндегі жадайа жалпы талдау.

азастанны аграрлы секторы мынадай сипата ие:

• ауыл шаруашылыына арналан жерді жалпы аумаы – 222,6 млн. га, оны ішінде 24 млн.

га (10,8%) – егістік жерді, 5 млн. га (2,2%) – пішендік жерді, 189 млн. га (85%) – жайылым жерді алып жатыр;

• ауыл трындарыны саны – 7,3 млн. адам немесе ел трындарыны жалпы саныны 47,2%-ын райды;

• топыра жне сімдік жамылысыны тік жне клдене зоналары аны белгіленген.

Орманды дала мен дала аймаында барлы жерді 10%, шл жне шлейт аймаында - 60%-а жуыы, таулы айматарда - 5%-а жуыы жатыр;

• елді барлы егіншілік айматары жылды жауын-шашынны аздыымен сипатталады – 150-320 мм.;

• теізге шыу жолыны жотыы, бл сырты нарыа шыуа айтарлытай иындытар тудырады;

• маусымаралы кезедерде ант, сімдік майы, с еті, ккеніс пен жеміс сияты німдерді оспаанда, азы-тлік німдеріні кпшілігімен амтамасыз етуді зіндік жеткіліктілігі;

• солтстік айматарды асты даылдарын сіруге жне мал шаруашылыына мамандан дырылуы;

суармалауды айтарлытай маызы бар отстік айматарда сірілетін даылдарды (асты, майлы, жеміс-жидек даылдары, ккеніс, мата) кбінше ртараптандырылан.

2007 жылдаы 1 га егістікте ауыл шаруашылыыны жалпы німін ндіру 47,5 мы тегені райды, ауыл шаруашылыында жмыс істейтін 1ызметкерге ауыл шаруашылыы німін ндіру 453 мы тегені райды;

• бидай мен нны ірі экспорттаушысы (10 лемдік экспорттаушыларды атарына енеді) болып табылады, елді ауыл шаруашылыы німіні жалпы экспортында матаны (15%), тері мен жнні (25%) де маызды лесі бар;

• мал шаруашылыы саласы азастан шін дстрлі шаруашылы болып табылады, мнда малды 90%-ы трындарды й шаруашылыына тиесілі;

• ауыл шаруашылыы техникасы паркіні орта жасы пайдалануды нормативтік мерзімі 7-10 жыл жадайында 13-14 жылды райды;

ауыл шаруашылыы техникасы паркіні 70%-ы – 1991 жыла дейінгі ндірілгендер;

• ауыл шаруашылыы саласына аржылы ызмет крсету сыныстарыны шектеулігі.

Дниежзілік банкті баалауы бойынша несие ресурстарына деген ажеттілікті анааттанбаандыы е керітартпалы баалар бойынша жылына шамамен АШ-ты 1 млрд.

долларына бааланады [3].

Ауыл экономикасын ктеру масатында соы 10 жылда оматы аржы ресурстарымен осымша кшейтілген АК мен ауылды дамыту жне олдау жніндегі мемлекеттік жне салалы бадарламалар абылданды.

Ет бойынша 2010 жылы сойылан салмаы бойынша ет ндірісіні клемі 958,3 мы тон наны рады, бл 2009 жылмен (874,2 мы тонна) салыстыранда 3,2%-а арты.

Е кп сімді Алматы (16,7%), останай (16,5%), Шыыс-азастан (12,5%) жне Отстік азастан (9,3%) облыстары рады. Халыты ет жне ет німдерін (етке аударанда) ттыну дегейі ттынуды лтты нормасынан (1 адама 48 кг/жыл) 39%-на арты жне 1 адама 67 кг/ жыл райды. нерксіптік айта деу лесі ет ндірісіні жалпы клемінде 21,4%-ды рады.

Етті айта деу ксіпорындарындаы орта жылды уаттылыты олдану 63%-ды рады.

Етті айта деу ксіпорындарында уаттылыты толы жктеген жадайда жалпы айта деу лесі 34%-ды райды. 2009 жылы ет жне ет німдері импортыны жалпы клемі 171,2 мы тоннаны, оны ішінде с еті 109,1 мы тоннаны, ет 17,1 мы тоннаны, етке аударандаы ет німдері 45,1 мы тоннаны рады. Жыл сайыны ет бойынша ор 130-150 мы тоннаны райды. [1] азастанда азіргі уаытта мал шаруашылыы саласын алпына келтіретін, сондай-а, оны жоары сапалы дегейге ктеретін тарихи жне табии факторлара негізделген ажетті ндірістік леует бар. Біра азіргі уаытта азастанда ірі тауарлы ет ндірістері жо. Елді ет саласын жеке осалы шаруашылытары райды. азіргі кнде мал басыны 85%-ы халыты жеке й шаруашылыында орналасан.

Мал німдерін ткізуді де тиімді жолдары бар. Ет-ст німдері негізінен барлы йымдара, жеке тлалара, зін атаулы німмен амтамасыз етушілерге, сауда-саттыа, айта деуге жне сатауа босатылады. Ал алан блігі халыаралы стандарттара сай нім алу шін тередетіп деуге мемлекеттік ет-ст зауыттарына баытталады, бл сенімді трде лемдік дегейде бсекелес болуа, бкіллемдік сауда йымына енуге ммкіндік береді. Клік шыындарын субсидиялау бізге сондай-а ет-ст німдерін жеткізуші келісімшартына сйкес барлы жеке меншік дкендеріне, німді сатуа тілек білдіргендерге жеткізіп беруге жол ашады.

Осы аталан масаттарды жзеге асыру шін шаруашылы субъектілеріні алыстыы мен ірілі-сатыына арамастан барлы тауар ндірушілерден мал німдерін жинау жне сату мен деу орындарына дейін тасымалдау мен ткізу масатында мемлекеттік дайындау - ткізу ЖШС-ін (жауапкершілігі шектеулі серіктестік) ру керек болады.

Алыс жатан ауылдардаы аайындар шін е бірінші кезекте ажеттісі – электр жарыы мен жылу екендігі аны. Бл мселені желді кшімен жмыс істейтін электрогенераторлар арылы шешуге болады. Мндай ондырылар Германия елінде кеінен олданыса ие. уат ндіруді мндай арзан рі тиімді трін мемлекеттік тапсырыс берілсе азастанды алымдар мен ма мандар тез арада жасап шыа алатынына сенім мол. Бадарлама бгінде ауылда екі ола бір крек таба алмай жрген трындара жмыс тауып беріп, оларды з жеке шаруашылытарын дамытуа септігін тигізетіні аны. Екіншіден, елімізде бос жатан лан-айыр алаптарды іске осатын уаыт жетті.

азіргі адамзат шін тама ндірісі мселесі алдыы орына шыып келеді. Жер бетінде жыл сайын миллиондаан адам ашыып жатады. Таам жетіспеушілігі бізде ткір тран мселе емес, алайда азы-тлік ауіпсіздігі мселесін ешашан естен шыаруа болмайды рі оны ндіріп, сырта сату орасан зор пайда келеді. Бізді ірде ірі шаруашылытарда ана мал шаруашылыын дамытуа кіл блініп келе жатандыы рас. Себебі мемлекет демеуаржыны тек солара ана береді. Ал олдаы малынан нпаасын тауып отыран жеке й шаруашылытарына кіметтен ондай ммкіндік жасалмайды. Мал німдерін ндіруді негізгі леуеті жеке трындар олында боландытан олара олшын беруді тиімді жолдарын ойлап табу керек. Осы ретте тасымал дау шыынын субсидиялау мен бірыай сатып алу баасын енгізу кп артышылытар алып береді.

2011 жылы 1 маусыма дейінгі жадайа сйкес ткен жылмен салыстыранда мал шаруашылыы саласындаы ахуал ет ндірісі клеміні 1,4%-а, ст ндірісі клеміні 0,6%-а, жмырта ндірісі клеміні 7% кбеюімен сипатталады.

Трлері бойынша ірі ара бас мал мен шошаны оспаанда мал басыны саны 0,6%-дан 9,3%-а дейін кбейді. Ірі ара мал мен шоша ндірісінде тиісінше 0,5%-дан 0,2%-а азаю орын алды. [1] Мал басыны азаюы ысы мерзімде азыты жемні тапшылыына байланысты болды. Со нымен атар ткізілген малды идентификациялау айтарлытай сер етті, йткені статистикалы мліметтерді малды наты санына сйкес келмейтіндігі аныталды.

2 0 1 1 ж ы л ы 1 м а у с ы м а д е й ін г і ж а д а й а с й к е с т к е н ж ы л м е н с а л ы с т ы р а н д а м а л ш а р у а ш ы л ы ы с а л а с ы н д а ы н д ір іс к л е м ін і с у і 8,0 0 % 7% 7,0 0 % 6,0 0 % 5,0 0 % 4,0 0 % 3,0 0 % 2,0 0 % 1,40 % 0,60 % 1,0 0 % 0,0 0 % е т н д ір іс і с т н д ір іс і ж м ы р та н д ір іс і Сол сияты ткен жылы кзгі-ысы маусымда аналы мал басын стауа субсидия блу бойынша абылданан іс-шаралар осы топтаы мал басын сатап алуа, оны саныны суіне ыпал етті. Дегенмен лі де асыл тымды малды лесі аз. Асыл тымды шаруашылытарды саны жыл сайын скенімен, асыл тымды мал басыны сапасы амтамасыз етілмей келеді:

- асыл тымды мал стандарта сйкес келмейді;

- асыл тымды малды есебін жргізу дегейі тмен;

- селекциялы -асылдандыру жмыстары масатты трде жзеге асырылмайды;

- мал азыы базасы жеткіліксіз;

- мал табынында 60% инбридинг тараан;

- аналы мал басы ндылыы тмен немесе ндылыы млдем бааланбаан балармен ашырылады. [4] Мал шаруашылыы дамуыны маызды аспектілеріні бірі - ветеринариялы ауіпсіздік.

азіргі кезде эпизоотиялы жадай те иын. Ветеринарлы іс-шараларды барлыы бекітілген мерзімде жргізілгеніне арамастан, Батыс азастан облысында аусыл індеті тіркеліп отыр.

Бл індетті шыуыны негізгі себебі малды аусыл ауруы бар аралы айматан бос айма а ауыстыруа тыйым салатын ветеринариялы занама бзылан. Шыл трде инфекцияны ошаулау іс-шаралары жзеге асырылып, ауру ошаы жойылды. Бл ретте Ішкі істер министрлігі тарапынан мал ауруынан таза айматарда залалды таралуына жол бермеу шін буферлік айма болып табылатын Отстік азастан, Жамбыл, Алматы, ызылорда облыстарыны ауматарынан шыуа рсат берілетін бекеттерде баылау кшейтілуі ажет. Бруцеллез ауруы бойынша да отанды алымдар мен халыаралы сарапшыларды атысуымен арнайы тал дау жргізілген болатын. Соан сйкес жмыс жоспары рылып, сауытыру шаралары кезінде бруцеллез туындау аупі жоары болып табылатын пунктілерде вакцинаны олдану ммкіндігі арастырылып жатыр. Министрлікті жанынан Ветеринария бойынша ылыми-техникалы кеес рылып, оны рамына ылым мен практика, ксіпкерлер мен оам кілдері енді.

Жануарларды аса ауіпті ауруларымен крес стратегиясы мен тактикасы мселелері шешім абылдау шін ылыми-техникалы кеесте аралатын болады. Біздегі жне отстіктегі кршілеріміздегі эпизоотикалы жадайды есепке ала отырып, бруцеллезге арсы вакцинадан біржолата бас тарту бгінгі кні ертерек жасалан адам деген шешімге келдік.

Эпизоотикалы алыпты жадайды амтамасыз етуде олданылатын ветеринарлы препаттарды ролі аса зор. Сараптама нтижелері ветеринарлы препараттарды отанды ндірісі халыаралы стандарттара сйкес келмейтіндігін крсетіп отыр. Ал біратар ауіпті аурулара арсы вакциналар бізде ндірілмейтіндіктен, ондай аурулара арсы шыарушы елдегі штамны негізінде дайындалан импортты вакциналар олданылады, бл да профилактикалы іс-шараларды тиімділігіне кері серін тигізеді. Бл ретте азіргі кезде ауру оздырыштарыны жергілікті штамдары олданылатын, сапасы, тиімділігі мен ауіпсіздігі халыаралы талаптара сай отанды биологиялы нерксіпті дамытуа арналан бадарлама дайындалуда. Аымдаы жылы асылдандыру жмыстарына 300 мы аналы ірі ара малды атыстыру керек, оны ішінен 70% немесе 210 мы бас сиыр жасанды рытандырылып, 30% немесе 90 мы бас сиыр асыл тымды ндіруші-балармен рытандырылуы жоспарланан.

Екінші баыт - етті мал шаруашылыын дамыту жніндегі жобаны жзеге асырудаы мемлекеттік олдау крсету механизмдерін жетілдіру.

Мемлекеттік олдау крсетілетін олданыстаы бюджеттік бадарламаларды талдауы жргізілген болатын. Талдауды негізінде етті мал шаруашылыын дамытуды ынталандыру масатында жрдемаы беруді олданыстаы ережелеріне згертулер енгізілді: 1) нерксіптік мал бордаылауды басымдытары есепке алынып, малды бордылауа ойылатын талаптар згертілді;

2) ірі жне нарлы жемдерді пайдалануа субсидия беру енгізілген;

3) отанды жне импортты малды сатып алуа субсидия малды салмаына емес, мал басы бойынша есептелінеді;

4) мал шаруашылыында селекциялы жне асылдандыру жмыстарына субси дия блу кзделген. Субсидияны бл трі «Асыл тымды мал шаруашылыы туралы» заына толытырулар малдананнан кейін енгізілетін болады.

Жобаны стті жзеге асырылуы шін малды асыл тымдылыын алпына келтіру масатында екі дісті олдану кзделген: ндіруші-баларды пайдалану жне жасанды рытандыру.

Келесі баыт - ірі ара етін нерксіптік дегейде ендіру технологиясыны инфрарылымын ру (бордаылау аладары, репродукторлар, шаруа ожалытары).

Бордаылау аладарын ру.

Шаруа ожалытарын дамыту. Мал баып, оларды тлдетіп отыратын жне ст німдерін ткізіп отыратын шаруа ожалытарын ашылуын дамыту керек.

Сонымен атар ірі малдан жне ойды терісін жне жн дейтін, дайын айыс (кожа) німін жасайтын тері жне жн ндеу кішігірім зауыттарын ашу ажет. Тері деуде жаа техно логияны мегерген мамандарды тарту ажет. Бл импортталан тауарды баасынан арзаныра жне тиімді болатыны аны.

азіргі уаытта республика 87 жасанды рытандыру пунктілермен амтамасыз етілген, ал оларды азіргі замана сай жабдытармен амтамасыз етілу дегейі - 94%, етті мал шаруашылыында жасанды рытандыруды йымдастыруа 257 млн. теге ажет, іс жзінде 196 млн. теге немесе 76% аржы блінген.[2] Біра тек ана 57% немесе 52 мы бас сиыр (жоспарлананы - 90 мы бас) асыл тымды ндіруші-балармен ашырылан. Бар боланы 26% сиыр ана жасанды рытандырылан. Ал рытандыруды жалпы дегейі тек 35% райды. Мндай жадай келесі жылы жоспарланан крсеткіштерді орындалмай алу аупін туызады.

Жалпы жоба арынды даму барысында жне ауыл трындарыны кпшілігінде олдау табатынын атап ту керек.

азір жоба агробизнес саласындаы ксіпкерлерді ызыушылыын тудырып, кілетті орган мен жергілікті атарушы билікті бірлескен ызметіні нтижесінде ірі ара мал етіні экспортты леуетін арттыру мен етті мал шаруашылыын дамытуа олайлы жадай туызатындыы аны.

орыта келе зіміздегі барымызды шикізат кзі ретінде ана пайдаланбай, ммкіншілігінше жан-жаты дамытумыз керек. аза атамыз малды жесе ет, кисе киім, ішсе ст деп бекер айтпаан. Сонымен атар табии ешкі, жылы стіні емдік асиеттеріні зі таптырмас шипа.

рбір аза мал шаруашылыын дамытуа талпыныс білдіріп, з лесін оса білсе, елімізде мал шаруашылыы дамитыны шексіз.

олданылан дебиеттер тізімі 1. http://www.aikyn.kz 2. http://www.egemen@mail.online.kz 3. http://www.ak-jol-taraz@rambler.kz 4. Егемен азастан газеті № 16, № 20.

Сизиков А.П.

ТОО «Восточно-Казахстанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», Усть-Каменогорск, Казахстан озимые зерновые в восточном казахстане Восточный Казахстан возвращает себе роль житницы, обеспечивая продовольственную без опасность промышленному центру цветной металлургии Республики.

Посевные площади под зерновыми культурами за последние 4 года и урожайность их вы глядит следующим образом (таблица 1).

Таблица 1 - Посевная площадь основных зерновых культур в Восточном Казахстане 2007 2010 гг. в га.

№ Наименование культур 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г.

п/п 1 Яровая пшеница 376560,7 312771,0 391511,1 327579,1 348425, 2 Озимая пшеница 4574,7 5671,4 6232,1 8898,1 3 Озимая рожь 19099,9 17651,3 18876 21412,0 Таблица 2 - Средние урожайности зерновых за 2007-2011гг.

№ Средняя за Наименование культур 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.

п/п 3-4 года 1 Яровая пшеница 12,8 4,1 15,9 9,7 10, 2 Озимая пшеница 17,8 4,9 21,5 13,0 14, 3 Озимая рожь 18,4 3,0 17,2 13,2 12, Из таблицы 2 видно, что средние урожайности озимых пшеницы и ржи намного выше, чем у яровой пшеницы, следовательно, есть смысл развивать производство озимых.

Лаборатория селекции озимой пшеницы ведет работу с 2006 года по выведению зимостой ких сортов для северо-восточных районов Казахстана и России, а также экологическое испыта ние сортов.

За годы исследований лучшими показали себя Ранняя -13, Мереке б, Богарная 56.

Осень 2010 года была затяжной, теплой и с недобором осадков. Осенние запасы влаги со ставили менее 50% от НПВ. За осенний период (сентябрь-октябрь) осадков выпало 40 мм или 51% нормы.

Зима наступила позже обычного, снежный покров установился 23 ноября.

Высота снежного покрова была в пределах среднемноголетней 25-29 см. Холодная погода наблюдалась в первый декаде января и третьей декаде февраля. Похолодание до 27-32 0 С мороза отмечались в марте. В среднем за зиму температура воздуха составила - 130 С, что на 10 ниже нормы.

Весна в текущем году наступила позднее обычного. Снежный покров сошел 10 апреля или позже обычного на 8 дней. Апрель был теплым: температурный режим оказался выше обычного на 50 С. Абсолютный максимум температуры воздуха в первой декаде 200 С, во второй 270 С и в третьей 300 С. Сумма осадков за месяц составила 21 мм или 60% нормы.

В мае условия для роста озимых культур складывались почти удовлетворительно, хотя осад ков выпало 24 мм (при среднемноголетней 46 мм) или 52%.

В 2010 году, было высеяно в КСИ (конкурсном сортоиспытании) 57 номеров (таблица 3), в ЭСИ (экологическом сортоиспытании) 156 номеров (таблица 4).

Таблица 3 - Лучшие номера питомника КСИ озимой пшеницы 2011г.

Наименование со- Стекловидность № п/п Урожайность ц/га Масса 1000 зерен г.

ртов и номеров % 1 Булава стандарт 25,3 42,9 Мироновская 808 2 23,5 40,7 стандарт 3 Мереке б 31,3 43,0 4 18226 31,2 45,0 5 9179-34б 30,0 43,7 6 Богарная 56 30,0 40,4 7 9182-5-1б 29,7 42,7 8 Рауан б 29,6 39,8 9 17858-2 29,3 47,0 10 7488-16б 29,3 10,2 11 10577-9 б 28,4 43,1 12 10536-7 б 28,4 40,8 13 18402-10 28,3 43,2 14 9219-3 б 27,4 43,9 15 ИМ -78 26,5 40,6 16 9273-11б 25,7 40,1 МСР0,5 2,9 ц/га Таблица 4 - Лучшие номера ЭСИ озимой пшеницы 2011 года.

№ Стекловидность Наименование Урожайность ц/га Масса 1000 зерен г.

п/п % 1 Булава - Стандарт 25,3 42,8 2 Филатовка 38,9 39,8 3 Карабалыкская -Н 36,3 41,0 4 Новосибирская 51 30,9 36,9 5 Лаврентьева 3 25,4 42,8 В 2011 г. лабораторией передан в ГСИ сорт озимой пшеницы Восточно-Казахстанская (13/05) сорт полуинтенсивного типа, неполегающий полукарликовый (высота растений 63- см), высокозимостойкий, потенциальная урожайность до 50 ц/га. Слабо поражается твердой го ловней и бурой ржавчиной. Предназначен для возделывания в условиях среднего и достаточного увлажнения (предгорно-степная и горно-луговая зоны ВКО).

Сизикова Т.П.

Северо-Казахстанский Государственный университет им. М.Козыбаева, Петропавловск, Казахстан автоматизациЯ бухгалтерского учета – основа эффективного управлениЯ Бухгалтерский учет – прикладная экономическая дисциплина, при обретающая в услови ях переходной экономики первостепенное значение для предприятий всех форм собственно сти и размеров – обеспечивает регистрацию, xpанение и обработку информации о финансово хозяйственной деятельности предприятия. В условиях экономической нестабильности и частой смены нормативных актов государства, правил ведения бухгалтерского учета профессия бухгал тера становится все более престижной, а его роль в управлении предприятием – ключевой [1] Сложности настоящего времени вынуждают бухгалтеров постоянно совершенствовать ква лификацию, отслеживать последние изменения и дополнения к действующим законам и учиты вать их в практической деятельности. Использование персональных компьютеров для автома тизации бухгалтерского учета является важной составной частью системы информационного обеспечения всей деятельности предприятия, позволяет избежать одних и тех же арифметиче ских действий, ошибок. Этим обстоятельством обусловлен выбор темы научной статьи.

К различным аспектам теории и практики автоматизации бухгалтерского учета уделяется значительное внимание в отечественной и научной литературе. Проблема автоматизации бух галтерского учета нашла отражение в научных трудах, монографиях, учебных пособиях и дру гих публикациях С.В. Глушакова, Н.В. Брынкова, В.В. Брага и других [3] В неавтоматизированной системе ведения бухгалтерского учета обработка данных о хозяй ственных операциях легко прослеживается и обычно сопровождается документами на бумаж ном носителе информации – распоряжениями, поручениями, счетами и учетными регистрами, например бесконечными журналами учета товарно-материальных запасов. Аналогичные доку менты часто используются и в компьютерной системе, но во многих случаях они существуют только в электронной форме. Более того, основные учетные документы (бухгалтерские книги и журналы) в компьютерной системе бухгалтерского учета представляют собой файлы данных, прочитать или изменить которые без компьютера не возможно. Для того, чтобы эффективно провести автоматизацию, следует, в первую очередь, хорошо представлять себе что же такое автоматизированный бухгалтерский учет. На первый взгляд все просто и даже такая постановка вопроса кажется несколько надуманной, потому что автоматизированный бухгалтерский учет – это всего лишь ведение учета на компьютере. Вот такое заблуждение и служит причиной боль шого количества неудачных попыток автоматизации.

Следует осознать, что внедрение бухгалтерской программы эффективно только тогда, когда следствием внедрения является повышение эффективности и улучшение качества ведения бух галтерского учета на предприятии.

Автоматизация бухгалтерского учета – это процесс, при котором в результате перехода ве дения учета из ручной формы в автоматизированную повышается эффективность и улучшается качество его ведения на предприятии. Значит, перед тем как принимать решение об автоматиза ции бухгалтерского учета следует выделить, что и как эта автоматизация должна в бухгалтерии улучшить, это и будет целью автоматизации [4] В условиях, когда современная организация является динамичной и сложной системой, обеспечивающей координацию значительных объемов различных ресурсов, работа бухгалтерии приобретает новое значение и содержание. Подготовка и составление отчетности, проведение анализа и принятие управленческих решений осуществляются с использованием современных информационных технологий, без которых ведение отдельных участков учета становится невоз можным.

Наступило время, когда профессионал, независимо от специальности, уже с трудом справ ляется с потоками информации.

Однако даже в этих условиях обучение бухгалтерской специальности до сих пор основано на традиционном подходе и построено таким образом, что аспект информатизации учитывается минимально.

Обучение бухгалтерским программам позволяет создать условный образ реального объек та – организации, а точнее его информационной среды. Преследуется цель дать представление обучающимся о реальных экономических процессах, происходящих в организации и отражаю щихся в учете.

В основе лежит практика: получение и анализ исходной информации, заполнение первич ных учетных документов, формирование основных учетных регистров, составление отчетности и налоговых деклараций и др. Таким образом, у обучающегося формируется устойчивое и адек ватное представление о реалиях изучаемого предмета.

Подводя итоги, можно сказать, что каждый выпускник, устроившись на работу, встретится с уже известными ему информационными средствами осуществления учетного процесса, а не будет пытаться приспособить теоретические знания на практике.

Несомненными преимуществами внедрения информационных технологий является и то, что их использование помогает разнообразить процесс обучения, использовать игровой под ход.

Однако важным моментом является соблюдение разумных пределов информатизации учеб ного процесса, поскольку злоупотребления в этой области могут дать и обратный эффект (уста лость, однообразие, отсутствие интереса в связи с чрезмерной информатизацией). Следует пом нить: главное не процесс, а его результат, т.е. получение в итоге высококлассных специалистов в области бухгалтерского учета, умеющего применять современные информационные технологии на практике.


Автоматизация бухгалтерского учета на предприятии и подготовка финансовой отчетности в налоговые органы в современных условиях рыночной экономики Казахстана является одной из наиболее важных задач. В настоящее время существует широкий выбор различных систем автоматизации бухгалтерского учета. Не следует делить их на плохие и хорошие, сильные и слабые. Все они хороши и их возможности находят практическое применение на предприятиях различного размера, профиля и рода деятельности. При автоматизации бухгалтерского учета важно не просто перевести всю бумажную работу на компьютер. Важно, чтобы это увеличило эффективность работы бухгалтерии и улучшило контроль над финансово-хозяйственной дея тельностью предприятия, что в свою очередь увеличит эффективность управления предприяти ем, и, как следствие, эффективность его работы.

литература 1. Балабайченко Е.Е., Муштоватый И.Ф.: «Компьютер для бухгалтера»;

– Феникс. – 2005 г. – 320 c.

2. Сейдахметова Ф. С. Учет, аудит и анализ в информационных систем маркетинга: Теория и методология.

-Алматы: Экономика, 1997. -450 с.

3. Брага В.В., Левкин АЛ.: «Компьютерные технологии в бухгалтерском учете на базе автоматизированных систем: Практикум.», М.: Финстатинформ, 2006. – 220 с.

4. Брага В.В. «Компьютеризация бухгалтерского учета: Учебное пособие для вузов / ВЗФЭИ», М.: Финстатин форм, 2007. – 95 с.

Тимошенко М.Г., М.М. Есиркепов, Ерман Д.А.

Южно-Казахстанский государственная фармацевтическая академия, Шымкент, Казахстан об инновационных технологиЯх в сельском хозЯйстве Инновационное развитие сельского хозяйства одна из приоритетных задач [1,2], постав ленных Президентом Республики Казахстан. На наш взгляд, одним из таких инновационных решений является применение гидропонного зеленого корма в схему сельскохозяйственного промышленного комплекса «замкнутого цикла».

Гидропонный зелёный корм использовался в сельском хозяйстве. Нынешняя ситуация с жи вотноводством в нашей стране абсурдна и, прежде всего, по тому, что при организации кормоо беспечения того или иного животноводческого хозяйства доминируют (иногда навязываются) комбикорма и различные (часто с применением химии) добавки. Абсолютным абсурдом являет ся то, что в стране-экспортёре зерна по причине недостаточности кормов распадаются в живот новодческие предприятия, а население «зерновой державы» вынуждено питаться импортными мясными продуктами [3].

Мы предлагаем вернуться к использованию в животноводстве гидропонного зелёного кор ма (ГЗК), т.к. при данном уровне развития отечественных технических средств представляется потенциальная возможность существенно снизить себестоимость и устранить причины непо пулярности отечественных животноводческих продуктов.

По-сути ГЗК – это зеленая, экологически чистая трава (рис.1).

Выращивается из семян (зерна) злаковых культур (пшеница, рожь, овес, ячмень и т.д.) под влиянием влаги, температуры и света. Период взращивания – от 7 до 9 дней, в фазе готовности стебли травы достигают высоту до 25 см. Многие животноводческие хозяйства, использовавшие такое оборудование, вырабатывали действительно экологически чистую мясную и молочную продукцию.

Cостав зелёной весенней травы, собранной с окультуренных пастбищ включает в себя: до 25% протеина, до 16 % - клетчатки, зольные элементы составляют до 11%, 60-85 % воды С культурных зелёных пастбищ собирается от 4000 до 6000 кормовых единиц с одного гек тара, на орошаемых землях такой показатель можно увеличивается до 10000.

На угодьях свободного выпаса этот показатель приблизительно равен 1000 кормовых еди ниц. При сопоставлении, весенней травы с гидропонным зелёным кормом по качественным показателям после многочисленных экспериментов учеными разных стран установлено, что пи тательность и усвояемость у ГЗК выше.

Это утверждение верно потому, что на процесс формирования полезных питательных ве ществ в составе луговой травы влияют негативные природные факторы, такие как:

недостаточное дневное освещение или излишняя солнечная радиация;

переизбыток или недостаток влаги, неравномерность увлажнения;

колебания суточных температур;

другие природные условия, такие как сильные ветра и т.д.

Вышеуказанные явления влияют на урожайность естественного зелёного корма, его соч ность, а значит и его усвояемость.

Рис. 12. Гидропонная зеленая трава, выращенная из пшеницы.

Выращивается ГЗК же стабильно в идеальных условиях, поэтому практически установлено, что сухое вещество ГЗК содержит: 0,9-1,1 К.Е. (кормовой единицы), 20-25% протеина, 250- мГ/кг каротина, тогда как вещество лугового сена содержит: 0,4-0,5 К.Е. (кормовой единицы), 4-5% протеина и до 30 мг/кг каротина. ГЗК по энергоемкости в 2 - 2,5 раз, по содержанию про теинов в 4 - 6 раз, а по содержанию каротина почти в 10 раз превосходит самое лучшее сено.

Для соответствия данных такого превосходства при кормлении животных ГЗК выращивать из смеси семян различных злаковых и бобовых культур, что повышает содержание в таком кор ме протеина, каротина и белка;

скармливать в пищу скоту вместе с корнями и остатками зерна, что повышает количество сухого вещества во всем корме. Число сухого вещества в таком корме может быть увеличено путём увеличения соломенной резки при закладке посадочного материа ла.

Модификация рационов питания можно обеспечить, изменяя количество семян бобовых, резки соломы и видом семян злаковых в составе взращиваемого зелёного корма. Были отмечены факты увеличения продуктивности от использования в рационе питания сельскохозяйственных животных корма, выращенного из смеси семян злаковых и бобовых культур гидропонным спо собом, например, по данным НИИ кормов им. В.Р. Вильямса, ещё в 70-ые годы. При кормлении ГЗК годовые удои коров повышались до 6000 кг, при этом расходы на получение 1 кг. молока уменьшались с 1,23 до 0,97 кормовых единиц.

Благодаря обширному использованию ГЗК в 70-ые годы в зарубежном животноводстве зарегистрирован расход на прирост 1 килограмма КРС - 6,0 кормовых единиц, в свиноводстве такой показатель составил - 3,0 кормовые единицы.

Ещё в 70-ые годы ХХ века в нескольких сельскохозяйственных предприятий Полтавской об ласти при откорме бычков без подкормки концентратами зарегистрированы суточные привесы до 1350 гр. при затратах 6-ти кормовых единиц.

На Тульской государственной опытной сельскохозяйственной станции, при добавочном кормлении зелеными проростками овса без использования концентрированных кормов, суточ ные привесы у отдельных животных составили около 2000 г.

Задача бесперебойного снабжения кормами может быть решена полностью за счёт активно го использования оборудования по производству ГЗК.

Главным фактором, который требует постоянного контроля и обеспечения, является только параметр температуры, который должен быть в любое время года находится в пределах + 15 до 20 градусов.

Вместе с решением об увеличении поголовья, может быть, и изменена схема многополь ности на угодьях предприятия, т.к. при использовании зелёного корма произойдет замещение необходимых выращиваемых кормовых трав.

Посевные площади, засеваемые до этого различными травами, до использования зеленого корма, могут быть переориентированы на получение других полезных культур, к примеру, сои, или других зерновых, которых опять же можно использовать для получения ГЗК.

Правильным решением в повышении доходности сельскохозяйственного предприятия предприятия может стать создание кролиководческой или птицеводческой фермы, т.к. по своей питательной ценности и составу ГЗК на 95% решит проблему питания кроликов и птиц.

Использование путем внедрения технологии круглогодичного получения ГЗК позволяет ре шить проблему кормов и уменьшить себестоимость продукции животноводства на 25-30%. Это достигается путем повышения надоев молока на 30-50% с одновременным совершенствованием качества (получать летние надои круглый год);

доведения ежесуточного привеса молодняка до 1,6-1,8 кг;

повышения яйценоскости кур на 20-25%;

значительного уменьшения заболеваемо сти и падежа скота и птицы, особенно молодняка;

понижения расходов на лекарства, витамины и комбикорма;

увеличения убойного выхода мяса до 50-60%;

доведения яйценоскости гусей и уток, практически, до круглогодичной;

увеличения качества яиц и доведения выводимости до 90-100%;

сокращения объёмов полевых и заготовительных работ.

Применение в рационах животных и птиц гидропонного зеленого корма позволяет суще ственно удовлетворить потребности в витаминах и микроэлементах;

увеличить устойчивость к заболеваниям;

увеличить питательную ценность и усвояемость кормов;

улучшить воспроизво дительную способность маточного поголовья, качества спермопродукции.

Также данная технология позволяет снизить на 20-30% расход твёрдых и концентрирован ных кормов на 1 кг привеса;

уменьшить на 50-70% расход витаминных препаратов и премиксов промышленного производства;

исключить из «зелёного конвейера» зерновые культуры;

изме нить структуру посевных площадей;

уменьшить посевы кормовых культур на 50-70%;

снизить на 40-50% затраты на заготовку и хранение кормов;

автономность животноводства от погодных и климатических условий.

Нами совместно с ведущими научными организациями нашей области разрабатывается проект бизнес-плана сельскохозяйственного промышленного комплекса «замкнутого цикла», в функционировании которого, технология «зеленого корма» будет играть значительную роль.

Одной из основной особенностью разрабатываемого комплекса будет то, что часть продукции одного звена все цепочки будет сырьем для другого. Схематично это изображено на нидесле дующей схеме.

Таким образом, мы считаем, что широкое использование инновационных технологий в сельском хозяйстве, в том числе и нами предлагаемой, позволит увеличить эффективность про изводства, а применение промышленных комплексов «замкнутого типа» позволит существенно улучшить экологическую ситуации в данной отрасти народного хозяйства.

литература:

1. Санду И.С. Формирование инновационной модели развития сельского хозяйства // АПК: Экономика, Управ ление. – 2011, - №1, - С. 72- 2. Самосюк В.Г., Кудревич А.А. Анализ эффективности производства продукции животноводства в сельскохо зяйственных предприятиях // Аграрная наука, 2010, - №8, - С. 5-9.

3. Косолапов В.М., Трофимов И.А., Трофимова Л.С. Кормопроизводство важнейшее направление в экономике сельского хозяйства России // АПК: Экономика, Управление. – 2011, - №1, С.22-27.

Тлегенова К.Б.

Отстік-Батыс мал жне сімдік шаруашылыы ылыми-зерттеу институты а тстІ абыра бйралы озыларды суІ мен ЖетІлуІнІ дифференциациЯлануы аракл ойы тымыны елтірілік асиеттеріні жетілуі оларды німдері сапасыны алыптасуын йлестіретін сіп-жетілу задылытарын пайдалану арылы жне сырты орта факторларын есепке алу негізінде ана ммкін.

су тіршілікті барлы кезеінде жретіндігі белгілі. су деп онтогенез барысын да жануарларды лпалы жасушаларыны саныны артуы, сондай-а, азаны тым уалаушылы табиаты, жас-шамасы, физиологиялы ахуалы мен орта жадайына жаа жне тіршілік жасап жатан жасушаларды лес салмаыны лаю арындылыы арасында санды артуы тсіндіреледі. су мен жетілу зара байланысан трінде бір былысты екі жаы секілді атар жреді. Сол себепті тіршілікті белгілі бір кезедерінде – санды, ал баса кезедерінде сапалы згерулері басым болып отырады.

Эмбриональды кезеде дене лшемдеріні сімі ркелкі жадайда жреді. Аза мен мше арнайы жйелерді су мен жетілу задылытарын айындайды. Онтогенез барысында денені мшелері мен бліктері ерте алыптасанымен, баяу жетіледі. Филогенетикалы жас мшелер эмбрионалды кезеде кешірек алыптасанымен де, оларды жетілу процесі жылдамыра жреді. детте жыныс бездері, ан, блшы еттер, аа, бйректер мен жрек ертерек алыптасанымен, баяу седі. Тері жне оны рамдас бліктері кешірек алыптасанымен, ішкі мшелерден едуір жылдамыра седі. Сондытан малдарды суі мен жетілу задылытарын білу те ажет, йткені ол малды едуір жасы сіп-жетілуіне жне оны німділігіні артуына септігін тигізеді, азытандыру тртібі мен млшерін жасауа ммкіндік береді.

Аза, мшелер мен лпаларды суі мен дифференциялануы оларды рылымы мен ызметіні сапалы крделенуі арылы жретін, зат алмасу барысында жетіледі. Дифферен циялану немесе жетілу деп азада немесе оны жекелеген бліктерінде даму барысында жаа морфологиялы, ызметтік жне биохимиялы ерекшеліктеріне байланысты оларды блінуі мен жіктелуі тсіндіріледі. Азаны жеке дамуы біркелкі жрмейді, здеріні ерекшеліктері мен сапалы крсеткіштермен шектеледі.

Тірілей салма – ойларды оршаан орта жадайына бейімделу абілетін жне міршедігін анытайтын маызды крсеткіштерді біріне жатады. ой тлдеріні алыпты жетілуі жне денсаулыыны беріктігі де кбіне оларды тірілей салмаымен аныталады.

Тлді жетілуіне сер етуші барлы факторлар оны тірілей салмаына да серін тигізеді.

Осыдан келе бл белгі рсата жетілу жадайыны азаа ыпал ету нтижелеріні те маызды крсеткіші болып ызмет ете алады. аракл шаруашылыында бл мселе ерекше маыза ие, йткені озыларды ртрлі тірілей салмаы елтірілерді ртрлілігімен тсіндіріледі. Туылан кездегі тірілей салматы маызы малды, оны ішінде аракл ойыны биологиялы жне німділік асиеттерімен байланысты.

Еркек озыларды тірілей салмаыны згергіштік крсеткіштері 1-кестеде келтірілген.

1-кесте. Саулытарды елтірілік типіне байланысты алынан еркек озыларды тірілей салматарыны су ерекшеліктері (n=15;

n=240), кг Саулытарды елтірілік типі Жасы озыларды тсі абырагл жазыгл жакеттік кавказды Біртекті (а х а) жптастырудан алынан рпатар Туылан а 4,4±0,03 4,3±0,04 4,4±0,05 4,6±0, ара 4,3±0,04 4,2±0,06 4,4±0,04 4,5±0, уаытында а 30,1±0,36 30,1±0,28 30,3±0,21 31,0±0, 4,5 ай ара 29,6±0,41 29,6±0,32 29,9±0,34 30,3±0, а 42,0±0,40 41,6±0,36 42,2±0,43 42,9±0, 12 ай ара 41,2±0,37 41,0±0,43 41,4±0,39 42,6±0, ртекті (а х ара) жптастырудан алынан рпатар Туылан а 4,3±0,07 4,2±0,03 4,3±0,06 4,5±0, ара 4,2±0,05 4,1±0,05 4,2±0,03 4,4±0, уаытында а 28,3±0,19 27,9±0,21 29,5±0,36 30,0±0, 4,5 ай ара 28,0±0,27 27,3±0,32 29,2±0,43 29,7±0, а 41,8±0,32 41,5±0,36 42,0±0,51 42,6±0, 12 ай ара 41,5±0,39 41,3±0,45 41,9±0,48 42,0±0, 1-кесте деректерінен байайтынымыз, біртекті (а х а) жптастырудаы саулытардан алынан а еркек озыларды туылан уаытында тірілей сал-матарыны орташа крсеткіштеріні дегейі 4,3-4,6 кг раса, осы жптас-тырудан алынан оларды ара тсті атарластарыны орташа салматары 4,2-4,5 кг рады. Ал ртекті (а х ара) жптастырудаы саулытардан алынан еркек а озыларды туылан уаытында салматары – 4,2-4,5 кг, ара тстері-нікі – 4,1-4,4 кг болды. Еркек озыларды бл жасында тірілей салматарыны е жоары мні жптастыруды екі нсасында кавказды елтірілік типті саулытардан алынан а жне ара тсті еркек озыларда байалды, ал е тменгі крсеткіш жазыгл елтірілік типті саулытардан алынан озыларды лесінде болды.

абырагл жне жакеттік елтірілік типті саулытардан алынан еркек а жне ара тсті озыларды туылан уаыттарындаы тірілей салматарыны мні орташа болды жне оларды осы крсеткішті млшері бойынша бір-бірінен айтарлытай айырмашылытары байалмады.

Тжірибедегі еркек озыларды 4,5 айлыында тірілей салматарыны орташа дрежесі тмендегідей болды: біртекті жптастырудан алынан а тсті еркек озылардікі – 30,1-31, кг, ара тсінікі – 29,6-30,3 кг. ртекті жптас-тырудан алынан рпатарды крсеткіштері сйкесінше: 27,9-30,0 кг жне 27,3-29,7 кг. Бл жерде айта кететін бір жадай, жптастыруды екі нсасынан да алынан а тсті еркек озыларды тірілей салма крсеткіштері оларды туылан уаытында жне 4,5 айлы жасында ара тсті рдастарыны салматарынан басымыра боланында. Одан рі су барысында немесе оларды 12 айлы жасында зерттеудегі еркек рпатарды жптастыруды екі нсасында алынан тірілей салматары бойынша айтарлытай топаралы айырмашылытар байалмады.

Тжірибедегі біртекті жне ртекті жптастырудаы саулытардан алынан а жне ара тсті рашы озыларды тірілей салма крсеткіштері 2-кестеде крсетілген.

2-кесте. Саулытарды елтірілік типіне байланысты алынан рашы озыларды тірілей салматарыны су ерекшеліктері (n=50;

n=400), кг Саулытарды елтірілік типі Жасы озыларды тсі абырагл жазыгл жакеттік кавказды Біртекті (а х а) жптастырудан алынан рпатар Туылан а 4,1±0,02 4,0±0,04 4,1±0,06 4,2±0, ара 4,0±0,04 3,9±0,06 4,0±0,08 4,1±0, уаытында а 27,9±0,25 27,3±0,30 28,1±0,29 29,5±0, 4,5 ай ара 27,5±0,31 27,1±0,42 27,6±0,36 29,2±0, а 36,5±0,28 36,1±0,37 37,9±0,43 39,5±0, 12 ай ара 35,3±0,33 35,0±0,42 36,6±0,38 38,0±0, ртекті (а х ара) жптастырудан алынан рпатар Туылан а 4,0±0,05 3,9±0,06 4,0±0,03 4,1±0, ара 3,9±0,04 3,8±0,08 4,0±0,08 4,0±0, уаытында а 26,8±0,21 26,5±0,20 27,1±0,42 28,7±0, 4,5 ай ара 26,4±0,33 26,3±0,31 26,9±0,37 28,0±0, а 35,9±0,28 35,6±0,36 36,2±0,29 38,7±0, 12 ай ара 35,7±0,42 35,4±0,37 35,9±0,42 38,1±0, 2-кесте мліметтерінен біртекті жптастырудаы кавказды елтірілік типті саулытардан алынан рашы озыларды туылан уаытындаы тірілей сал-матарыны орташа крсеткіштері осы жптастырудаы жазыгл типті сау-лытардан алынан рашы а жне ара озылардан тиісінше 0,2 кг (P0,99), абырагл жне жакеттік типті саулытарды а жне ара озыларынан 0,1 кг (P0,95) арты алынан болса, сол сияты ртекті жптастырудаы бл крсет-кіштер осыан сас боланын байаймыз. Сонымен бірге 4,5 айлы жасында кавказды елтірілік типті саулытардан алынан озылар а тсі бойынша жазыгл типті саулытардан алынан рдастарынан 2,2 кг (P0,999), абырагл типті саулытардан алынан рдастарынан 1,6 кг (P0,99) жне жакеттік типті саулытардан алынан рдастарынан 1,4 кг (P0,99) арты алынса, ара тс бойынша тиісінше (2,1 кг (P0,999), 1,7 кг (P0,99) жне 1,6 кг (P0,99) арты болды. Сондай-а бл крсеткіштер тжірибедегі кавказды елтірілік типті саулытардан алынан тотыларды 12 айлы жасында сйкесінше а тсі бойынша 3,4 кг (P0,999), 3,0 кг (P0,999) жне 1,6 кг (P0,99), ара тсі бойынша 3,0 кг (P0,999), 2,7 кг (P0,999) жне 1,4 кг (P0,99) жоары болды.

Тжірибедегі ртекті (а х ара) жптастырудаы саулытарды кавказды елтірілік типінен алынан рашы а жне ара тсті рпатарды тірілей салматарыны крсеткіштеріні жоары дегейі оларды 4,5 жне 12 айлы жасында біртекті жптастырудаы кавказды елтірілік типті саулытардан алынан а жне ара тсті рашы рпатарды тірілей салматары крсеткіштерімен шамалас болатыны аныталды.

Жас тлді су арынын анытауда тірілей салмаыны крсеткіштері шешуші нтиже бола алмайды. су арындылыын толы анытау шін, озыларды стті кезедегі тірілей салмаыны орташа туліктік жне салыстырмалы сіміні крсеткіштері аныталды (3-кесте).

3-кесте – озыларды туылан уаытынан 4,5 айлы жасына дейінгі туліктік жне са лыстырмалы су салматары Салыстырмалы су Туліктік су салмаы, г салмаы, % Саулытарды озылар-ды елтірілік типі тсі еркек рашы еркек рашы озылар озылар озылар озылар Біртекті жптау (а х а) а 195,6 162,5 155,4 147, абырагл ара 193,3 160,3 152,6 145, а 176,2 154,3 149,8 143, Жазыгл ара 172,6 150,5 145,4 140, а 197,7 168,2 158,3 149, Жакеттік ара 194,9 163,1 156,5 146, а 181,1 157,5 154,7 149, Кавказды ара 175,2 155,7 152,9 140, ртекті жптау (а х ара) а 183,5 157,3 153,7 146, абырагл ара 180,6 154,2 150,4 143, а 169,2 151,9 144,6 140, Жазыгл ара 160,4 149,7 140,5 138, а 185,3 160,5 156,3 149, Жакеттік ара 182,7 158,7 152,2 144, а 176,3 152,2 154,7 147, Кавказды ара 170,5 150,4 151,6 143, 3-кестедегі келтірілген мліметтерден, салыстырмалы топтардаы аракл озылары тірілей салмаыны орташа сімі аналарыны елтірілік типіне байланысты екендігін крсетеді. Емізулі кезеде орташа туліктік сімні е жоары крсеткіштері біртекті (а х а) жптастырудаы жакеттік елтірілік типті саулытардан алынан рпатарында орын алды.



Pages:     | 1 |   ...   | 8 | 9 || 11 |
 

Похожие работы:





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.