авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:     | 1 |   ...   | 13 | 14 ||

«СБОРНИК ТЕЗИСОВ V ВСЕРОССИЙСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ СТУДЕНТОВ И АСПИРАНТОВ «ХИМИЯ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ» 1 2 Секция ...»

-- [ Страница 15 ] --

Соединения АLnTiO4 и А2Ln2Ti3O10 (Ln=Nd, La, A=Na, K, Li) представ Ln=Nd,, =Na,, ) =Nd, Nd,, Na,, ляют собой сложные слоистые перовскитоподобные оксиды со структурой фаз Раддлесдена-Поппера. Подобные структуры интересны тем, что об ладают рядом уникальных физико-химических свойств, таких как высокая ионная проводимость, колоссальное магнетосопротивление, каталитиче ская активность.

В последнее время подобные соединения вызывают значительный интерес из-за возможности применения их в качестве фотокатализаторов процессов разложения воды и органических соединений. В связи с необхо димостью получения соединений с заданными физико-химическими свой ствами возникает проблема разработки условий их синтеза [1] особенно с использованием принципов низкотемпературной химии для создания новых материалов на основе перовскитоподобных структур [2]. Важным процессом при использовании слоистых оксидов в качестве катализаторов является возможность интеркаляции молекул в межслоевое пространство, в частности молекул воды [3].

В данной работе представлены результаты исследования фото каталитических свойств слоистых перовскитоподобных оксидов АLnTiO4 и А2Ln2Ti3O10 (Ln=Nd, La, A=Na, K, Li), синтезированных ме Ln=Nd,, =Na,, ), =Nd, Nd,, Na,, тодами твердофазного синтеза и ионного обмена. Исследована кинетика выделения водорода из водных суспензий полученных фотокатализаторов с добавлением изопропилового спирта при облучении УФ-светом.

Литература:

[1] I. A. Zvereva, O. I. Silyukov, A. V. Markelov, A. B. Missyul’, M. V. Chislov, I. A. Rodionov, D.Sh. Liu. Glass Physics and Chemistry, 34, 749—755 (2008).

[2] M. Machida, K. Miyazaki, S. Matsushimab, M. Arai. Journal of Materials Chemistry, 13, 1433—1437 (2003).

[3] I. A. Zvereva, O. I. Silyukov, M. V. Chislov. Russian Journal of General Chemistry, 81 (2011) in press.

ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ И СВОЙСТВА КОМПЛЕКСОВ КАЛИКС [4]РЕЗОРЦИНОВ, МОДИФИЦИРОВАННЫХ ТИОФОСФОРИЛЬНЫМИ ФРАГМЕНТАМИ Хризанфорова В. В.

студент, 5 курс кафедра органической химии химический институт им. А. М. Бутлерова К (П)ФУ, Казань, РФ KhrisanforovaVera@yandex.ru к. х.н., Грязнова Т. В.

В настоящее время в литературе представлено большое количество металлокомплексов на основе каликсаренов, функционализированных фосфорорганическими фрагментами. Использование электрохимических методов синтеза комплексов металлов (0) на основе каликс [4]резорцинов в литературе не представлено, хотя в ряде случаев электросинтез имеет существенные преимущества [1, 2].





Целью настоящего исследования является разработка методов электро химического синтеза комплексов никеля (0) на основе каликс [4]резорцинов, функционализированных тиофосфорильными фрагментами по нижнему ободу.

В исследуемой области потенциалов каликс [4]резорцины электрохи мически не активны, о связывании резорцина с парой Ni (II)Ni (0) гово II)Ni )Ni Ni рит смещение пиков восстановления при добавлении лиганда в раствор.

Продукты электрохимического восстановления охарактеризованы физико-химическими методами: ЯМР 31 Р, ИК. Полученные данные сви детельствуют о координации металла по атому серы тиофосфорильного фрагмента, с образованием комплекса с тетракоординированным Ni.

2e Схему синтеза можно описать следующим уравнением: Ni2+L Ni0L OH CH3 C H3 CH C H HO OH HO OH HO OH HO OH HO OH H H H H C C C H C C L= 4 S S O C 2H O C 2H S P S P O O C 2H O O O C 2H 5 O C 2H S P O O S P S P O C 2H O O Электрохимический процесс формирование продуктов восстановле ния наблюдали методом электрохимической атомно-силовой микроскопии на сканирующем зондовом микроскопе с электрохимической приставкой в реальном времени с высоким разрешением. Изображения комплексов по лучены после высушивания подложки. Все продукты имеют сферическую форму. Эти результаты также подтвердились при изучении продуктов элек трохимического восстановления в растворе методом динамического све торассеяния. Во всех случаях имеем узкое распределение частиц по раз мерам, что позволяет в дальнейшем использовать комплексы в качестве катализаторов различных процессов. Синтезированные комплексы были испробованы в реакциях восстановления водорода трифторуксусной кис лоты. На циклических вольтамперограммах наблюдали появление новой каталитической волны свидетельствующей о связывании протона с ком плексом Ni.

Таким образом, электрохимически синтезированы комплексы Ni (0)L, с узким распределением продуктов по размеру. Это позволяет использо вать продукты электрохимического восстановления в качестве эффектив ных катализаторов.

Литература:

[1] Будникова Ю. Г. Успехи химии, 71 (№ 2), 127—158 (2002).

[2] Jutand A. Chem. Rev., 108, 2300—2347 (2008).

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ВЫБОРУ АНИОННОГО СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНЫХ РАСТВОРОВ ДЛЯ РАСТЕНИЙ Шабан А. А.

аспирант, 2 год обучения ИФОХ НАН Беларуси, Минск, Беларусь antonina.shaban@gmail.com д. х.н., академик, проф. Солдатов В. С.

Питательные растворы для растений включают ионы двенадцати эле ментов: N, P, S, K, Ca, Mg, Fe, Mo, B, Cu, Co, Na. Шесть первых ком,,,,,,,,,,,.

понентов — макроэлементов, присутствуют в растворах в количествах на 2—5 порядков, превышающих содержание остальных шести — ми крокомпонентов. Известны сотни рецептур питательных растворов с одинаковым качественным составом, но различной суммарной концен трацией и соотношением концентраций ионов — различными питатель ными свойствами. Первоначальный состав питательного раствора был близок к экспериментально определенному составу почвенного раствора наилучших естественных почв. Дальнейшие вариации их составов бази ровались не на количественных расчетах, а на основании общих знаний о потребностях растений в минеральных элементах, опыте и интуиции авторов.





Очевидно, что оптимизировать состав раствора по всем независи мым переменным (концентрации 11 элементов) путем перебора, невоз можно из-за огромного количества вариантов. Необходима основопола гающая идея, позволяющая решить проблему иным способом. Попытка была сделана в работе [1], что привело к разработке ионообменных суб стратов БИОНА и формулировке концепции биозон — многомерных областей составов растворов биогенных ионов, приемлемых для роста растений при фиксированной их общей концентрации. Внутри биозо ны любое соотношение ионов удовлетворяет потребностям растений.

Количественное строгое описание и оптимизация систем столь высокой мерности практически невозможны. С этой целью был принят ряд до пущений [1, 2]:

состав системы можно оптимизировать только по макрокомпонен там, при фиксированной общей концентрации и физиологически приемлемом микрокомпонентном составе, что снижает ее мерность до шести;

состав системы по макрокомпонентам может быть представлен в виде двух множеств треугольных диаграмм Гиббса, так как из шести макро компонентов три являются катионами и три анионами.

Очертания биозон растворов в настоящее время неизвестны. В цити рованной работе они были очерчены графически, как области максималь ного скопления экспериментальных точек составов, которые применялись разными авторами, и оказались пригодными для выращивания растений.

Очевидно, эта область входит в состав реальной биозоны, однако литера турных данных о том, как растут растения за ее пределами, нет.

На конкретном примере выяснить, могут ли растения успешно расти за пределами очерченной биозоны анионного состава, позволил биологи ческий эксперимент. Исследованы 7 составов растворов одинакового кати онного состава с общей концентрацией 4 мг-экв/л (рис. 1).

Показано, что в данном случае, биозона по анионам значительно шире, чем предполагалось. Определены ее крайние точки по линиям постоянного содержания указанных анионов в растворе (точки 1, 4, 10, рисунок 1). Результаты имеют большое практическое значение, так как расширяют возможности создания различных рецептур питательных растворов и определяют направления дальнейших исследований в дан ной области.

Рис. 1 — Составы экспериментальных растворов (в эквивалентных долях):

Kc — по катионам;

1—5, 7, 10 — по анионам;

Kh, Ah — раствор Хьюитта;

AB, CD — линии постоянного содержания сульфат- и нитрат-иона Литература:

[1] Солдатов, В. С., Перышкина Н. Г., Хорошко Р. П. Ионитные почвы, Мн.: Наука и техника, 272 с (1978).

[2] Солдатов, В. С., Бычкова В. А. Ионообменные равновесия в многокомпонент ных системах, Мн.: Наука и техника, 360 с (1988).

ПОДБОР ЭФФЕКТИВНОЙ КАТАЛИТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ СТЕХИОМЕТРИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ 2-МЕТИЛНАФТАЛИНА С ПОЛУЧЕНИЕМ ВИТАМИНА К Шиманская Е. И.

аспирант, 2 год обучения кафедра Биотехнологии и химии, факультет автоматизированных систем ТвГТУ, Тверь, Россия sulman@online.tver.ru д. х.н., проф. Сульман Э. М.

Витамин K3 (2-метил-1,4-нафтохинон, менадион) широко используется в медицине как препарат для повышения свертываемости крови и обладает более высокой антигеморрагической активностью по сравнению с природ ными витаминами К1 и К2. В промышленном масштабе менадион получают путем стехиометрического окисления 2-метил-нафталина высоко токсич ным оксидом хрома (VI) в серной кислоте с выходом 40—50 %. В данном процессе образуется большое количество побочных токсичных продуктов.

O CH3 Na2Cr2O7 CH + Na2SO4 + Cr2(SO4)3 + 5H2O 4H2SO O 2-метилнафталин менадион В современном тонком органическом синтезе прослеживается тенден ция замещения традиционных стехиометрических способов каталитиче скими, которые гораздо более приемлемы как с точки зрения экологии, так и с точки зрения экономики.

Целью данного исследования является разработка гетерогенного ка тализатора и его применение в качестве катализатора окисления 2-ме тилнафталина для получения полупродукта витамина К — менадиона.

Применение предлагаемого метода получения менадиона направлено на решение следующих задач: 1) получение высокого выхода целевого продукта 2) отсутствие опасных побочных продуктов.

В данном исследовании в качестве такой системы предлагается ис пользовать каталитические системы на основе органических и неоргани ческих носителей импрегнированных наночастицами переходных метал лов, что позволит существенно повысить выход и селективность процес са. Окисление с использованием наноструктурированых каталитических систем не дает токсичных побочных продуктов и проводится в обычных стеклянных реакторах в токе воздуха.

ПРОТОНПРОВОДЯЩИЕ МЕМБРАНЫ НА ОСНОВЕ АКРИЛАТОВ Яшин А. Г.;

Михайлов Е. Д.

аспирант,1 год обучения;

студент, 3 курс кафедра химии, физико-технический факультет СГТУ, Россия, 410054, г. Саратов, ул.Политехническая, yashinag@mail.ru д. х.н., профессор Михайлова А. М.

В настоящей работе представлены исследования плёнок на основе сополимеров акрилатов из водных и неводных сред. Синтез сополиме ров проведён смешиванием полимеров при комнатной температуре в при сутствии эмульгаторов при инициировании персульфатом аммония.

Полученные мембраны толщиной 0,03—0,5 мм, оптически прозрач ны, химически устойчивы к концентрированным растворам щелочей, азотной, серной, соляной кислот, растворимы в уксусной кислоте.

Допустимая температура нагревания — до 333 К. Прочность на Рис. 1. Влияние способа получения акрилатных полимерных пленок на их свойства: 1 — БА-стирол-МАК с внедренным АПАВ;

2 — БА-МА МАК с внедренным АПАВ;

3 — БА-МА-МАК с внедренным КПАВ;

4 — БА-МА-МАК с внедренным КПАВ;

5 — БА-МА-МАК с добавкой фосфор номолибденовой кислоты;

6 — АК-стирол-МАК;

7 — АК-стирол-МАК с добавкой фосфорновольфрамовой кислоты (ФВК) в ТГФ Акриловые сополимеры анионного характера гетерополикислотами модифицировать не удаётся. Сополимеры катионного характера (БА-МА МАК) в присутствии сульфогетерополикислоты ФВК обладают хорошей электропроводимостью (см. рис. 1).

Плёнки, полученные из акрилатной эмульсии сополимера АК — сти рол — МАК из неводных растворителей (толуол, бензол, изопропилацетат) с добавлением тетрагидрофурана имеют удельную электропроводность 3.6·10—3 Ом-1·см-1 при толщине плёнки 0.05 мм.

Для приготовления мембран используются растворители, спо собные образовывать наночастицы ТГФ, образующие суспензии с ФВК. Добавка такой суспензии к вышеуказанной эмульсии повышает электропроводность до 5·10—2 Ом-1·см-1 (рис. 1).

В результате проведённых исследований установлено, что акрилатные сополимерные мембраны, полученные из водных эмульсий анионного и катионного характера, можно рассматривать как твёрдые полимерные электролиты. Катионные можно модифицировать добавками гетерополи кислот до 1 %, что улучшает физико-химические свойства. Оптимальное содержание влаги в пленке, полученной из водного электролита, — 18 %.

Наиболее перспективными для применения являются сополимеры акрила тов катионного характера.

Секция История химии Устные доклады Вторник, 19 апреля РОЛЬ ЛОМОНОСОВА В СУДЬБЕ АКАДЕМИЧЕСКОЙ ГИМНАЗИИ Папиева И. С.

студент 1 курса магистратуры, кафедра аналитической химии Химический Факультет СПбГУ papieva_irina@mail.ru д. х. н., проф. Карцова А. А.

Академическая Гимназия — первая в России светская средняя общеоб разовательная школа, основанная в Петербурге в 1724 г. при Академии Наук.

Важным периодом в истории Гимназии стали годы руководства ею М. В. Ломоносовым (1758—1765 гг.). К тому времени положение дел в учебном заведении было достаточно плачевным. Ломоносов со свой ственным ему рвением принялся за установление порядков.

В первую очередь, им был составлен «Проект регламента Академической Гимназии», где на основе личного студенческого опыта и позднейших наблюдений он излагает свой взгляд на то, кого, чему и как должно учить в Академической Гимназии. Ломоносов считал, что «гим назия является первой основой всех свободных искусств и наук. Из нее, следует ожидать, выйдет просвещенное юношество: молодые люди долж ны приучаться там к правильному образу мышления и добрым нравам»

[1]. Благодаря «Регламенту» мы сегодня имеем возможность проследить идеи и принципы Ломоносова как педагога. Он лично составлял учебные планы, в которых стремился не только к получению гимназистами разно стороннего образования, но и приобщению детей к духовным ценностям прошлых веков, развитию их любознательности, творчества [2]. Да, избе жать при этом перегрузки учащихся — задача довольно сложная. Но и этот аспект был в поле зрения М. В. Ломоносова. Будучи небезучастным ру ководителем, он входил во все подробности гимназического обучения, вплоть до бытовых: пищевое довольствие учеников, условия проживания вдали от родных, их воспитание [3].

В данной работе обобщены сведения о роли Ломоносова в судьбе Академической Гимназии. Именно в ее развитии он видел важнейшие условия процветания академической науки в России.

Литература:

[1] Ломоносов М. В., Полное собрание сочинений, Т. 9—10 (1955).

[2] Балашов Е. М., Иодко О. В., Прохоренко Н. С.;

под ред. Тишкина Г. А., Материалы по истории Санкт-Петербургского университета XVIII в.: Обзор архивных документов (2001).

[3] Бобровникова В. К., Педагогические идеи и деятельность М. В. Ломоносова (1961).

М. В. ЛОМОНОСОВ И ПРОИЗВОДСТВО ЦВЕТНОГО СТЕКЛА Сиротов В. В., магистрант 1 курса, кафедра химии твёрдого тела, химический факультет, СПбГУ, Санкт-Петербург, Россия sirotov_vasilii@mail.ru Естественное стекло известно человеку с древнейших времён.

Наконечники стрел, ножи и т. п., изготовленные первобытным человеком из природного вулканического стекла (обсидиана), были найдены в самых различных местах земного шара. Так, например, Египет долгое время яв лялся центром стеклоделия вплоть до нашей эры;

его стеклянные изделия вывозились во многие другие страны. Стеклоделие было развито также в странах Ближнего Востока, в частности в Сирии и Финикии, а также в Причерноморье [1].

Важнейшую роль в развитии стеклоделия в России сыграл государ ственный стекольный завод, заложенный Петром I в первые годы 18 века на Воробьевых горах под Москвой и к середине 18 века вместе с Ямбургскими заводами переведён в Петербург [2]. Завод этот стал образцом для всех дру гих стекольных предприятий страны, подлинной школой для русских масте ров стекольного дела и лабораторией освоения новой техники. В его работе принимали в разное время участие видные русские специалисты в обла сти искусства, науки и техники, в их числе был М. В. Ломоносов. Именно Ломоносову удалось заложить основу производства не простого, а цветного стекла уже в 1748 году, когда он организовал при Петербургской академии наук лабораторию, в которой проводил опыты с окрашиванием стекла, лич но варил смальту, разработав палитру цветной стеклянной мозаики.

Получив весьма интересные данные, основанные на практических ис следованиях, Ломоносов опубликовал свои труды, после чего сам финан сировал проект по созданию стекольного завода и уже в 1753 году была по строена для производства цветного стекла Усть-Рудицкая фабрика (недале ко от Петербурга). Из сваренной здесь смальты Ломоносов и его ученики выполнили ряд мозаичных произведений, в числе которых грандиозная цветная мозаичная картина «Полтавская баталия» (1762—1764) [3].

Литература:

[1] Морозов А., Михаил Васильевич Ломоносов 1711—1765, (1952).

[2] П. Д. Саркисов, В. Д. Казаков, Технология стекла и стеклодувные работы, 216 с. (1968).

[3] Горчаков Г. Н. Баженов Ю. М., Строительные материалы, 688 с. (1986).

О ХУДОЖЕСТВЕННОМ ШЕДЕВРЕ М. В. ЛОМОНОСОВА Ошкодёров Е. А.

студент, 2 курс Кафедра химии та методики преподавания химии, естественный факультет ПНПУ им. В. Г. Короленtelkien@mail.ru к. х. н., доц. Джурка Г. Ф.

Одно из лучших творений выдающихся произведений русского мо заичного искусства XVIII в., неразрывно связанное с именем Михаила Васильевича Ломоносова, картина «Полтавская баталия».

Мозаика М. В. Ломоносова «Полтавская баталия»

Начало работы над картиной «Полтавская баталия» относится к по следним числам мая 1762 г. После продолжительного упорного, исключи тельно напряженного творческого труда Ломоносова и его учеников она была полностью закончена и подготовлена к экспозиции в декабре 1764 г.

Об этом Ломоносов писал М. И. Воронцову: «мозаичное изображение Полтавской победы уже в марте месяце составлением окончено и теперь на месте отшлифовывается» [1]. Таким образом, за чрезвычайно короткий срок — два с половиной года — была создана огромная по своим размерам и блестящая по исполнению мозаичная картина.

Об окончании картины Ломоносов представил Сенату в конце 1764 г. от чет и в нем, в частности, сообщил, что на изготовление «Полтавской бата лии» израсходовано 16 226 руб. О ее внешнем виде он писал, что мозаика набрана на медной сковороде, укрепленной с оборотной стороны желез ными полосами и заключенной в чеканную медную, покрытую червон ным золотом раму, в габариты которой включена икона «Апостол Павел».

Обрамление картины вместе с иконой и картушами по характеру рисунка и богатству отделки соответствовало направлению искусства того времени.

Сюжет мозаики — окончание исторической битвы русских войск со шведами под Полтавой. Сражение еще не закончено, но дух шведских войск уже надломлен и победа над ними уже предрешена.

Прежде всего для набора мозаики была приготовлена медная сковоро да на металлической основе, вес которой достигал около двух тонн. Она была установлена на деревянном станке, приводимом в движении (накло ны, повороты) посредством системы блоков. Это приспособление было сконструировано Ломоносовым для удобства набора и обозрения в про цессе исполнения мозаики.

В качестве художественных материалов для изображения оригинала или картона Ломоносовым были собраны и приобретены гравюры, карти ны на батальные темы, существовавшие до этого картины на одноименные темы («полтавские баталии»), изображения кавалерийских схваток и др.

В частности, среди художественных аналогов, служивших Ломоносову для исполнения мозаики, были живописные полотна художников, запечат левших наиболее яркие страницы из истории Великой Северной войны.

Также важно то, что прямых указаний на то как картина набиралась, достоверных данных нет.

Известно то что Я. Я. Штелин якобы просил Ломоносова «не начинать мозаики с этой жалкой картины…» [1], обещал вызвать из Италии квалифи цированного живописца на исторические темы, который напишет картину на сюжет «Полтавской баталии» и другие картины, отражающие наиболее значительные события из жизни и государственной деятельности Петра І.

Но Ломоносов, видимо отклонил предложения. И второй предполагаемый вывод, что из содержания заключительной части записки Я. Я. Штелина, оригиналом для набора мозаики «Полтавская баталия» служила картина, написанная учениками Ломоносова под его руководством.

Созданное великим русским ученым того времени на тему знаменательно го для России исторического события Петровской эпохи — сражения между русскими и шведскими войсками под Полтавой в 1709 г. — монументальное панно отличается насыщенным содержанием, свежей красочностью, интерес ной композицией, своеобразным и оригинальным исполнением.

След отметить, что в созданной по его инициативе и настоянию пер вой в России химической лаборатории в начале 1749 г. Ломоносов присту пил к выполнению широко задуманной программы научных исследований по теории цветов — получению различных по назначению сплавов цветных стекол. Эту научную работу Ломоносов проводил не мерами случайного экс периментирования, а методом научного исследования, при котором имели место сопоставление результатов опытных данных, экспериментиро вание для подтверждения научных выводов, производство опытных пла вок для установления влияния компонентов на цветность стекла и т. д.

Можно полагать, что количество плавок, проведенных Ломоносовым в хи мической лаборатории, исчислялось сотнями, поскольку он пользовался исходными компонентами, количество которых превышало50—60.

В том же году Ломоносов писал в академическую канцелярию: «тру дился в деле крашения разных стекол, как для исследования теории о цве тах, так и для разных употреблений оных в финифтяном деле, в чем име ется нарочитый успех…» [2].

Результаты научно-экспериментальной деятельности Ломоносова в этой области не замедлили сказаться. Во второй половине 1752 г. рецеп тура и технологические условия получения цветных стекол были настоль ко изучены, что представилась практическая возможность получения про зрачных и «глухих» стекол разных цветов и оттенков.

При этом можно подытожить, что в 2009 г. в Полтаве проходило празд нование 300-летия Полтавской битвы, и было в музеях представлено много мозаичных работ, картин на военную тематику между шведскими и рус скими войсками, что напоминали нам картину «Полтавская баталия». Все эти работы выполнялись авторами в духе им положенной творческой дея тельности Михаила Васильевича Ломоносова.

Литература:

[1] М. И. Бунин, Мозаика М. В. Ломоносова «Полтавская баталия», 3—57 с. (1961).

[2] М. В. Ломоносов, Сборник статей и материалов т. 6, 136—140 с. (1965).

Устные доклады Вторник, 19 апреля ХИМИЯ В МИРЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ Пастухов А. С.

Postgraduate student, last year School of Chemistry, Food Biosciences & Pharmacy Department of Food Biosciences, University of Reading, Reading, UK artem.pastukhov1984@gmail.com Professor of Food Bioprocessing K. Niranjan Процесс хлебопечения является сложным явлением, сочетающим в себе теплофизические и физико-химические процессы. Химическая сторона мира хлебопечения представляет интерес потому, что с ней люди сталкиваются в своей повседневной жизни практически ежедневно, но не придают этому значения. Основные ингредиенты, используемые при производстве хлебобулочных изделий: мука, дрожжи, сахар, жир, витамин С, пищевая сода, хлебопекарные порошки, яйца, поваренная соль, при при готовлении различного рода выпечных или хлебобулочных изделий рас сматриваются как обычные компоненты, а не как химические вещества, вступающие в реакцию друг с другом.

Реакции химического взаимодействия рассматриваются в докладе, и об суждается их влияние на качество конечного продукта. Разные количествен ные отношения различных составляющих рецептуры по-разному воздейству ют на протекание этих реакций и поэтому интересны с точки зрения полу чения продукта с различными свойствами. На предприятиях хлебопекарной промышленности весь комплекс задач по получению продукта отвечающего нормативным документам решается технологами химических лабораторий.

Естественно помимо химического превращения ингредиентов в конеч ный продукт особое место занимают физико-химический и теплофизиче ский аспекты, например в процессах замеса, расстойки, выпечки и охлаж дения. Эти процессы также рассмотрены в докладе Литература:

[1] Nicolau K. C., Montagnon T. Molecules that changed the World.Willey VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, Germany [2] Pastukhov A. S., Dogan. H. Effect of kneading speed on thermo mechanical proper ties of flour doughs. Kansas State University, Manhattan, KS, U. S. A. Cereal Foods World 55: A63, [3] Pyler E. J., Gorton L. A. Baking Science and Technology.Volume 1. Sosland Publishing Co, Kansas City, KS U. S. A. РАБОТЫ М. В. ЛОМОНОСОВА ПО АНАЛИЗУ РУД И МИНЕРАЛОВ, СОДЕРЖАЩИХ ЗОЛОТО И СЕРУ Янюк А. С.

студент 1 курса магистратуры, кафедра аналитической химии Химический Факультет, СПбГУ nataliya_10.65@mail.ru старш. преп., Калинин Е. О.

Среди научных работ М. В. Ломоносова выделяется своеобразный цикл исследований, обнимающих три близкие дисциплины: минералогию, геологию и горное дело. Ломоносов был убежден, что недра нашей зем ли чрезвычайно богаты полезными ископаемыми — от «металлов, золота, серебра и протчих… и даже до изумрудов, яхонтов, алмазов». Поэтому он так стремился организовать повсеместный сбор образцов минералов.

Совершенно необходимым считал он подготовку квалифицированных «рудознатцев». Сам не раз занимался сбором образцов. Используя преж ний опыт и новые наблюдения, хотел составить «правила и приметы руд ным местам по прииску много точнее, нежели ныне известны» [1].

Его многочисленные усилия также были направлены на обобщение полученных им геологических фактов и знаний. В своей книге «Первые основания металлургии» Ломоносов наиподробнейшим образом дал ха рактеристику каждому из известных ему металлов и минералов, их физи ческим и химическим свойствам.

Большое внимание Ломоносов уделял золоту. Распознавание его среди других металлов, способы отделения от примесей, а также наиважнейшие свойства описаны ученым очень подробно и четко [2].

Также ученый уделял большое внимание свойствам серы, которую он относил к «жирным минералам». Вначале, как для каждого металла или ми нерала, описанного в представленной выше книге, Ломоносов подробно из лагал качества, присущие сере. Знать их необходимо для того, чтобы уметь отличать её от других видов минералов, а также для того, чтобы знать, на что она годная. Какие свойства придаст она материи, будучи смешанной с ней.

Вклад М. В. Ломоносова в развитие минералогии, геологии и метал лургии был огромен. Им был составлен каталог по описанию руд и ми нералов, находящихся на всех российских заводах. Этот каталог положил начало его дальнейшим работам в данной области.

Литература [1] Под ред. С. И. Вавилова, Полное собрание сочинений М. В. Ломоносова, Т. 5, 351—504 с. (1954).

[2] Т. М. Белявский, …Всё испытал и всё проник, 33—53 с. (1990).

SIGNIFICANCE OF GERMAN UNIVERSITIES IN THE FORMATION OF THE CHEMISTRY IN RUSSIA. MIKHAIL VASILYEVICH LOMONOSOV Galkina O. S.

master student, 1st year department of organic chemistry, faculty of chemistry SPBU, St-Petersburg, Russia e-mail: Olesya.Galkina.88@googlemail.com Prof. Dr. Rodina L. L.

In 1736 a student of Academic university Mikhail Lomonosov who had a good command of Latin was sent to Germany for a thorough study of mathematics, physics, chemistry and geography at Marburg university, and then for a study of metallurgy and mining engineering by a famous Saxon metallurgist Johann Henckel in Freiberg [1,2].

After his return to Petersburg in 1741 and getting a rank of Academician in 1745, Lomonosov submitted his physicochemical papers to the Academy of Sciences and started a hard work of nature sciences development in Russia.

It was Lomonosov who based the molecular-kinetic theory and gave an urge for its progress disproving the fluid theory. Lomonosov created a manuscript “Element of Mathematical Chemistry” where he stated a programme of his future physicochemical investigations accentuating an application of the corpuscular theory of substance to chemistry.

It can be stated Lomonosov caught the phenomena of mesomerism having pointed that different ways of atom bonding give two qualitatively different compounds. M. V. Lomonosov introduced quite a number of scientific concepts and terms those are used up to now: thermometer, formulae, elasticity, diffraction, sublimate, ether. He started to practice a compound purification in a laboratory work, an accurate weighting (to within 0.0003g) which he used in his chemical laboratory. Being founded in 1748, it was the first chemical laboratory in Russia and the first research one in general.

Lomonosov`s educational activity summit is a project development of Moscow State University where he was a lecturer for a while.

Lomonosov`s period in pedagogy and education, particularly a chemical one, is called a new period of Russian education.

References:

[1] Menshutkin B. N. Biography of Mikhail Vasilyevich Lomonosov, 3 ed., М.-L.:

Publ. Аcad. of Science (1947);

[2] Chernyakhovsky F. I. Mikhailo Vasilyevich Lomonosov, 1711—1961, Arkhangelsk book publ. (1961).

Именной указатель Абрагина Е. А. Абрамовская Е.А. Авагимова Н. В. Агапова Я. В. Агафонова Е. В. Агафонова Л. Е. Адамова Е. М. Аксенов И. А. Акчурин С. В. Алексеева Е. П. Алешин Н. С. Алиев С. Б. Андреев И. Е. Аниськова Т. В. Антоненко Т. А. Аринова А. Е. Ахметшина Д. З Базанова М. А. Бакулина О. Ю. Балыгина А. М. Бауман М. А. Белабенко А. С Белецкая А. В. Беликов М. Ю. Белоусова О. А. Бельгибаева А. М. Бенедюк А. В. Блаженникова И. В Боборико Н. Е. Болдашевский А. В. Болдин М. С. Бондарь О. В Бредихин Р. А. Бугров А. Н. Булатова А. В. Буровихина А. А. Бурухина О. В. Бычкова А. А. Бычкова А.А. Вальковская К. А. Васильева Е. В. 261, Васютин О.А. Васютинская А. В. Вахнович А. В. Веремеева П. Н. Викулова Е. С. Викулова М. А. 151, Вильданова З. Р. Волоскова Е. В. Воронин В. В. Вохмянина Д. В. Вощинский Р. В. Вячеславов А. В. Габдурахманова Э. М. 44, Гаджиев О. Б. Галагудза М. М. Галочкин Д. В. Гамулецкая О. А. Гапанькова С. Н. Гвоздев Г. А. Гейбо Д. С. Герасимова Л. С. Гиниятуллина Э. Х. Глебова Ю. А. Глуздиков И. А. Глызина Т. С. Голобокова Т. В. Головешкина О. В. Гончарова А. А. Горбунов А. О. Горбунов Ф. К. Горчаков Э. В. Горшкова Е. Н. Гребешков В. В. Гринёв В. С. Грошева Д. С. Губаль А. Р. Гулай Т. В. Гулий Н. С. Гунина А. О. Гусевская К. В. Густова А. В. Давидович П. Б. Давидьян А. Г. Даутова Р. М. Дацкевич А. А. Дацкевич О.

А. Демакова М. Я. Джевага Н. В. Дмитрук Ю. В. Доброхотова Е. В. Доровских С. И. Дроздов А. С. Дубинина Т. В. Дунаев А. М. Егорова О. С. Ермолаев А. В. Ершов М. А. Ефремова А. А. Жданов А. А. Жиенбаева Д. Р. Жорова Ю. В. Журавлёва К. А. Завьялов К. В. Задорожная О. А. 55, Захарова Ю. А. Зеров А. В. Золотарева Е. В. Золотых А. Н. Зыков А. В. Зыкова О. В. Иванишин С. И. Иванов А. В. Иванов Д. А. Иванов Д. М. Иванюха Л. М. 519, Иващук А. С. Ильгач Д. М. Ильиных Е. С. Казакова Е. В. Каймиева О. С. Канунов А. Е. Карандина О. А. Карпов С. В. Каряка Н. С. Кинжалов М. А. Киселев А. Е. Клешева А. Р. Ковалева Д. С. 151, Ковалева С. А. Ковынёва Н. Н. Колесникова С. С. Кольчевская И. В. Конева А. С Коптель А. В. Корвинсон К. В. Королева И. А. Королёв Д. В. Королев С. И. Корчагина Т. К. Котлова Е. С. Котолевич Ю. С. 527, Котряхов И. А. Кочура Д. М. Кравец А. В. Красилин А. А. Крачко Т. В. Кривошеева О. А. Критченков И. С. Кудашев С. В. Кузнецова И. С. Кузнецов В. А. Кукло Л. И. Кулакова Ю. С. Куликова В. А. Куляева Е. А. Куляшова А. Е. Курандина Д. В Курапова О. Ю. Курносов Н. М. Кутузова М. Е. 126, Лаврухин Д. К. Ларина А. Г. Ларионов М. И. Ларичева Ю. А. Ледовская М. С. Липовская И. В. Лисовская А. Г. Лицис Е. О. Лобанов А. Н. Лобанова Н. А. Лобасенко В. С. Лобинский А. А. Логунов Л. С. Лопатников А. И. Лумпов А. Е. Лухнович А. В. Ляпунова А. Г. Мажукина О. А. Майданник В. А. Макарова М. В. Маклаков С. С. Максимова В. Н. 274, Мальцев Д. А. Мандалова Б. М. Манин А. Н. Маркович В. Ю. Марочкин И. И. Мартыненко Е. А. Мартыч Ю. Марченко Д. А. Матвеева Н. А. 77, Матусевич О. В. Маулиева А. Ф. Мацюк Н. В. Маякова М. Н. Медведева А. Ю Медведев Д. В. Медведев Ю. Ю. Мединская К. Ю. Мелехова А. А. Мелешко Т. К. Мечтаева Е. В. Миляева О. Ю. Минаева Е. В. Миндич А. Л. Минь Тхи Тхао Мироненко О. О. Митичкина А. А. Михайлова М. С. Михайлов А. Н. Михайлов В. Н. Михайлов Д. А. Михайлов Е. Д. Михайловская А. А. Михайловская З. А. Михалюк А. Н. Михеева Э. Р. Мишина А. А. 77, Монахова Ю. Б. Морозова Е. В. Морозова Т. Е. Морозов Е. Г. Мороз П. Н. Мосина А. Г. Москвина Е. Н. Мурко А. Ю. Нагорнова Т. В. 261, Назаров Д. В. Наумышева Е. Б. Небесный Р. В. Нилов Д. Ю. Нистратов А. В. Новик Н. Н. Новожилов Е. П. Оболенская Л. Н. Объедкова Е. В. Огиенко М. А. Омельченко О. Д. Орлов С. Н. Осипов А. В. Ошин Е. С. Панин Д. О. Панкратова Н. М. Папиева И. С. Паращенко И. И. Первова М. Г. Пестакова Л. В. Петрова А. В. Пирязев Д. А. Пискунова О. В. Питык А. В. Платонова А. Г. Погорелова Е. С. Погосова М. А. Погребная Д. А. Подзорова А. С. Подсекина Е. П. Поздеев В. А. Поляков С. Н. Пономарёв И. А. Попова Е. Попова С. А. Потарикина К. С. Потолицына В. Е. Предзымырская Л. М. Приходько О. Ю. Протасова И. Д. Прохорова Е. В. Птицкая С. А. Птицына А. А. Пугачев М. В. Пугачук Т. А. Пыльнов Д. В. Пысина М. В. Разгоняев А. О. Ракитина О. В. Ревин М. В. Родина Л. Л. Родионов И. А. 519, Родионов П. В. Романова Т. Е. Ростовский Н. В. Руденко А. О. Савинов С. С. Сагитова А. В. Садыкова К. Ф. Самарина Т. О. Самаров А. А. Саморукова М. А. Сарычева Н. С. Сатпаева Ж. Б. Сафина Г. Д. Сафиуллин Р. Л. Сафонов С. В. Сафронов С. П. Сахаров Н. В. Сахаутдинова Р. А. Секретарева А. Н. Селифонова Е. И. Семитут Е. Ю. Сергеев Д. Н. Середа В. В. Силантьева Е. А. Симонова М. В. Сиротов В. В. Скворцова Н. В. Сладкова А. А. Слободчакова Е. К. Смелова Н. А. Сметанин И. А. Смирнова Е. С Смирнова З. Б. Смирнов С. В. Снесарев С. В. Соболева Ю. В. Соболев П. С. Соловьев Н. Д. Солоненко А. П. Спиридонов И. Г. Старикова А. А. Старикова Т. А. Старковский К. И. Степанова М. А. Степанов В. Н. Степачева А. А. Струков М. К. Судолова Н. М. Супрун А. А. Таранова М. А. Тепляков Ф. С. Тимофеева И. И. Тимофеева С. А. Тиньков О. В. Тихонова Л. Ю. Ткаченко Е. С. Толстых Г. Ю. Трохименко А. Ю. Трошин А. В. Трошин А. Н. Умарханов Р. У. 29, Фидаров А. Ф. Филимонцева М. Г. Фульмес К. С. Хайдукова М. М. Халикова Г. М. Хафизова Э. Р. Хисаметдинова В. В. Хлевин Д. А. Ходоровская А. М. Хусаенова А. Р. Цветков А. В. Цветкова Д. С. Цветов Н. С Цепков М. Г. Цырульников Н. А. Чернышев А. Н. Чикалова А. М. Числова И. В. Числов М. В. Шадрина А. А. Шакирова Ю. Р. Шалак К. Е. Шамукаев В. А. Шаповалова А. А. Шаповалов А. В. Шахмин А. А. Шашков М. В. Шевалдышева Д. И. Шергольд И. А. Шилова А. В. Шишкина Л. Ю. Шишов А. Ю. Шумилин А. С. Шумова О. А. Юмакаева Ю. М. Якиманский А. А. Якиманский А. В. Яковлев А. А. Яковлева М. А. Якубович Ю. Я. Ярошенко Д. В. Ятлук Ю. Г. Яшина Е. И. Bogautdinov R. P. Galkina O. S. Juste Trinkunaite Felsen Litsis O. O.

Pages:     | 1 |   ...   | 13 | 14 ||
 





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.