авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 8 |

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ...»

-- [ Страница 5 ] --

-недостаточно высокое значение твердости (по Бринелю 130 Мпа), что затрудняет механическую обработку;

-способность сильно поглощать излучение в ближней УФ - области (коэффициент пропускания в диапазоне 210-340 Нм при толщине образца l=4 мм не превышает 5 %), что вызывает определенные трудности при накачке от азотного лазера и ксеноновых ламп;

- высокую населенность долгоживущих триплетных уровней при стимулированной накачке;

- низкую фотостойкость и ресурс, что вызывает необходимость сканирования при, накачке пучком света по поверхности лазерного элемента, невысокую теплостойкость матрицы из ПММА (температура размягчения порядка 700С). Данные взяты из работы [1].

В некоторых работах путем модификации удалось устранить ряд недостатков матрицы из ПММА.

Одновременно проводились работы по поиску новых материалов для внедрения лазерных красителей. Одним из таких материалов являются эпоксиполимеры. Эпоксиполимерная матрицы обладают лучшей теплостойкостью по сравнению с ПММА, что расширяет интервал рабочих (=0,23 Вт К -1 м-1), большей температур, большей теплопроводностью твердостью по ( Бринелю 140-500 Мпа ). Эпоксиполимерные матрицы могут быть модифицированы за счет внедрения различных добавок [1].

Эпоксиполимеры являются прозрачными в видимой области. Однако в УФ-части спектра наблюдается сильное поглощение, что связано с возбуждением электронных оболочек молекул и переходом молекул из состояния с меньшей энергией в состояние с большей энергией.

Молекулярные электронные спектры полимеров характеризуются широкими полосами поглощения. Поглощение в дальней УФ - области связано с тем, что энергия возбуждения электронных оболочек велика. Поглощение в ближней УФ - области спектра определяется наличием в ненасыщенных связях легко возбуждаемых -электронов, при этом в электронных спектрах поглощения наблюдается связь между структурой хромофоров и их частотами поглощения. Поглощение в УФ - области спектра вызывает затруднения при накачке от азотного лазера и короткоимульсных ксеноновых ламп.

Существенное влияние на прозрачность эпоксиполимерных матриц оказывает тип отвердителя и процесс полимеризации. Для решения этой проблемы было предложено уменьшить содержание органической части ингредиентов ПАЭ и замены ее неорганическими соединениями. В частности органический отвердитель был заменен мелкодисперсным стеклом с активированной поверхностью. Для этой цели целесообразно использовать стеклообразующие системы следующих составов:

Si-B2O5BaO-Na2O-K2O-As2O Si-O2_Al2O3;

SiO2-Li2O и др.

Стекло должно иметь показатель преломления равным показателю преломления эпоксиполимера (n=1,51). Это достигается за счет выбора концентрации ингредиентов стекла.

Увеличения удельной поверхности стекол добиваются путем его первоначального дробления и последующего размалывания. После чего стекло просеивают через сито с размером ячейки 10 мкм. Удельная поверхность полученного мелкодисперсного стекла осваивают реакционно способными группами –COOH, -NH2, -NH,OHTiCl4, которые способны вызывать полимеризацию эпоксиполимеров. Количество мелкодисперсного стекла рассчитывают из условия получения необходимой активной поверхности, ее удельная поверхность должна позволять подшить необходимое количество реакционно-способных групп.

Стекло с молекулярно освоенной поверхностью смешивают со структурно – активированным олигомером. Полученную смесь интенсивно перемешивают и вакуумируют. После чего помещают в термостат и нагревают до 60-1600С и отверждают в течении 2-10 часов. Помимо мелкодисперсного стекла могут быта использованы молекулярные металлы, электролюминофоры, измельченное пористое стекло [1].

Лазерные элементы на эпоксиполимерах, активированные красителями с концентрацией порядка 10-4 г/г, выполненные в форме параллелепипеда размерами 3х10х25 мм вводились в лазер с недисперсионным резонатором.

Накачка производилась второй гармоникой лазера ИАГ: Nd +3. Матрица с родамином Ж показала следующие результаты: КПД достигал 15-20%, пороговая мощность накачки оставляла 0,15 мВт/см2, спектр широкополосной генерации лежал в области 580-596 нм с максимумом в районе 587 нм.

Расходимость излучения генерации в режиме одиночных импульсов при небольшом превышения над порогом составляла 1,5 мрад. При частоте повторения импульсов накачки 12,5 Гц расходимость выросла вдвое. При такой же концентрации и условиях этанольный раствор родамина Ж показал следующие результаты: КПД – 45%, пороговая плотность мощности – 0, мВт/см2, диапазон генерации 572-588 нм, с максимумом 580 нм. При частоте повторения импульсов накачки 12,5 Гц расходимость выросла почти на порядок. Матрица с внедренным в нее красителем родамин С показала следующие результаты: КПД – 25%, пороговая плотность мощности – 0, мВт/см2, спектр широкополосной генерации лежал в диапазоне 612-640 нм с максимумом в районе 626 нм. Этанольный раствор родамина С при тех же условиях показал: КПД – 32%, пороговая плотность мощности накачки – 0, мВт/см2, спектр широкополосной генерации – 610-630 нм с максимумом нм.

Исследования по ресурсу работы эпоксиполимерных матриц, активированных красителями дали следующие результаты: активный элемент с родамином Ж выдерживал 104 вспышек при плотности мощности накачки 500 кВт/см2, элемент на основе родамина С - 3104. Вышеприведенные данные о результатах испытаний взяты из работы [1].

Применение матрицы на основе эпоксиполимеров позволила производить накачку «в одну точку» и отказаться от сканирования лазерного элемента.





Для увеличения теплопроводности матриц красители были введены в ряд других материалов, например, в пористые стекла. В работе [2] приведен пример внедрения полимерного красителя в микропористое кварцевое стекло. Однако, ресурс работы такого активного элемента не превышает 10 2 103 вспышек, что на 1-2 порядка ниже, чем у полимерных с оптимальным сочетание полимер-краситель, но по своим механическим и термооптическим характеристикам превосходят полимерные. В работе [2] приведено использование эпоксиполимера на основе диглицидового эфира камфорной кислоты и метилгексагидрофталевого ангидрида. Данный эпоксиполимер активировался красителем родамин С и внедрялся в микропористое стекло.

Диапазон генерации данного активного элемента лежал в диапазоне 607- нм, КПД составлял 20%. Ресурс работы достигал 104 вспышек. Данные по плотности мощности накачки в работе [2] отсутствуют.

Таким образом, созданные в конце 80-х годов ХХ в твердотельные лазеры на красителях с эпоксиполимерной матрицей являются вполне конкурентоспособными и в настоящее время. В сравнении с лазерами на пористых стеклах, при внедрении одинаковых красителей в матрицу они обладают схожими характеристикими. При этом технология изготовления эпоксиполимерных матриц более проста, чем пористых стекол.

ЛИТЕРАТУРА 1. Поляков В.Е., Потапов А.И. Лазеры на красителях. Учебное пособие. – СПб;

СЗПИ, 1993. – 130 с.

2. Земский В. И., Колесников Ю. Л., Мешковский И. К. Физика и техника импульсных лазеров на красителях. – СПб.:СПбГУ ИТМО, 2005.–176 с.

Раздел 5. АКТИВНЫЕ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ХИМИЧЕСКИМ ДИСЦИПЛИНАМ В АГРАРНЫХ ВУЗАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИ ОБУЧЕНИИ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИМ ДИСЦИПЛИНАМ В ВОРОНЕЖСКОМ ГАУ Дьяконова О. В., к.х.н., доцент кафедры химии ВГАУ, Соколова С. А., к.х.н., доцент кафедры химии ВГАУ, Фролова В. В., к.х.н., доцент кафедры химии ВГАУ ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», г. Воронеж, РФ В настоящее время дистанционное обучение (ДО) широко применяется Российскими вузами при подготовке студентов различной формы обучения.

Под ДО понимают новую перспективную форму обучения, обусловленную возможностями и услугами сети Интернет. К основным достоинствам ДО относят создание системы массового непрерывного самообучения, всеобщего обмена информацией, а также реализацию права любого человека не зависимо от его социального положения и физического состояния на образование [1].

С помощью дистанционных технологий можно решать задачи профессиональной подготовки и переподготовки, повышения квалификации, ликвидации пробелов в знаниях, углубленного изучения дисциплин, обучения лиц, не имеющих возможности по разным причинам посещать учебные заведения, дополнительного образования по интересам.

Наиболее недорогим и распространенным способом реализации ДО является использование компьютерных телекоммуникаций в режиме электронной почты, телеконференций, информационных ресурсов региональных сетей и сети Интернет [2,3].

До недавнего времени в ВГАУ при обучении студентов заочной формы химическим дисциплинам дистанционные технологии не использовались. Однако в отечественной и мировой практике ДО активно интегрируется с традиционными способами обучения, поэтому в 2013г для повышения уровня подготовки студентов-заочников было принято решение включить элементы дистанционных технологий в образовательный процесс. Для реализации ДО необходимо выполнение двух условий:

наличие у студента компьютера;

возможность периодического выхода в Интернет для того, чтобы воспользоваться электронной почтой.

Для обеспечения этого процесса были разработаны электронные учебно-методические комплексы, включающие рабочие учебные программы, тексты лекций, электронные учебники, контрольные задания, промежуточные и итоговые компьютерные тесты. Эти материалы (кроме материалов итогового теста) и графики промежуточного тестирования, а также задания для выполнения контрольных работ предоставляются в электронном виде всем студентам на первой установочной сессии. Если по каким либо причинам студент не присутствовал на установочной сессии, то благодаря дистанционным технологиям он в любой момент может по электронной почте получить консультацию у преподавателя по возникшей у него проблеме самостоятельно рассмотреть основные вопросы изучаемой дисциплины, получить задания для контрольной работы. Выполненные контрольные работы студенты могут отправить преподавателю по электронной почте. Также в межсессионный период после изучения определенных разделов студенты несколько раз выполняют промежуточные тестовые задания, что способствует закреплению теоретического материала, а преподавателю позволяет контролировать процесс освоения дисциплины.

По нашему мнению, при изучении химических дисциплин лабораторные занятия следует проводить традиционным способом.

Лабораторный практикум должен проходить в химической лаборатории в реальном времени, т.к. только в процессе выполнения лабораторных работ у студентов формируются навыки проведения химического эксперимента, обращения с химическими реактивами, лабораторной посудой, приборами и оборудованием.

После изучения дисциплины итоговую форму проведения контроля знаний (традиционный экзамен (зачет) или компьютерное тестирование) преподаватель выбирает по своему усмотрению. Предпочтительней, на наш взгляд, представляется традиционная форма, т.к. она дает возможность более объективной оценки полученных знаний и приобретенных умений и навыков, что особенно важно при изучении химических дисциплин.

Кроме того, использование дистанционных технологий предъявляет новые требования и к профессиональным качествам преподавателя, что предусматривает не только овладение необходимыми знаниями, но и накопление личного методического опыта использования современных образовательных технологий.

В дальнейшем развитие дистанционных форм обучения химическим дисциплинам студентов-заочников в ВГАУ будет проходить в следующих направлениях:

организация и проведение в межсессионный период с использованием программы Skype консультаций в реальном времени;

разработка курса лекций с использованием технологии мультимедиа: с использованием звукового сопровождения, графики, анимации видеофильмов.

Таким образом, традиционная организация учебного процесса для заочной формы обучения (аудиторные занятия: лекции, лабораторные занятия) дополненная технологиями ДО, дает возможность оперативного контроля за деятельностью студентов в межсессионный период, что способствует повышению эффективности процесса обучения.

ЛИТЕРАТУРА 1. Кларин М.В. Инновации в обучении. М.: Наука, 2009.

2. Шахмаев Н.М. Технические средства дистанционного обучения. М.:

Знание, 2000.

3. Гозман Л.Я., Шестопал Е.Б. Дистанционное обучение на пороге XXI века. Ростов-на-Дону: Мысль, 2000.

ТРАДИЦИОННЫЙ И ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОДЫ В ПРЕПОДАВАНИИ ДИСЦИПЛИНЫ АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ СТУДЕНТАМ АГРАРНОГО ВУЗА Маркина В.М., к.х.н., доцент ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, РФ В связи с вступлением России в ВТО, возрастает конкурентоспособность выпускников и научно-технической продукции на рынке труда и научных разработок за счет увеличения доли инновационной составляющей [1].

Важным этапом в образовании вуза, в связи с введением стандартов третьего поколения, является подготовка специалистов-профессионалов (ветврачей, зооинженеров, менеджеров, инженеров-технологов и др.), обладающих современными знаниями, умениями и навыками. Для каждого вуза характерно, сохранение традиций научных школ, накопленного потенциала знаний по созданию образовательных и научных технологий, методов их реализации. Задачей каждого педагога-специалиста - улучшать качество преподавания дисциплины. Для этого используются традиционные и инновационные подходы обучения.

Так, изучая дисциплину аналитическая химия, студенты на лекциях и лабораторных занятиях осваивают классические (традиционные) методы анализа - качественный и количественный, как точные, доступные в учебном процессе. Преподаватель является помощником, консультантом, одним из источников информации.

Применяются в работе инновационные технологии: поиск современных методов и методик через интернет, подбор современной аппаратуры, доступной в учебном процессе, но не дорогостоящей, что отражается в требованиях к современной деятельности.

На занятиях по дисциплине аналитическая химия, например, определяют содержание нитрат–нитрит - ионов в продуктах питания животного происхождения не только традиционными методами (качественный и количественный анализ), но и современными электрохимическими и молекулярно-абсорбционными (фотоколориметрия, спектрофотометрия) методами. Содержание поваренной соли в сливочном масле определяли методом осаждения и, одновременно, современным рефрактометрическим. Студенты 2-го курса направления «Продукты питания животного происхождения в работе: «Определение массовой доли поваренной соли в сливочном масле» брали два образца масла («Масловское» и «Веселый молочник»). Определили, что содержание поваренной соли в сливочном масле «Масловское» -0,5%, а «Веселый молочник»-0,8% (по ГОСТу 1,5%).

Студенты Орел ГАУ занимают ответственную творческую позицию в освоении индивидуального познавательного опыта, готовясь к рыночным условиям. Так, изучая современные физико-химические методы анализа, которые применяются для исследования объектов в инновационных лабораториях, необходимы основные качества специалиста: гибкость, нестандартность мышления, умение применить творчески и моделировать события, ставить конкретную проблему и оперативно принимать оптимальное решение. На лабораторных занятиях по аналитической химии студенты 2-го курса Орел ГАУ, анализируя конкретную продукцию (растительного и животного происхождения) современными инструментальными методами, учатся быть контактными, грамотно работать с информацией, самостоятельно подбирать приборы для анализа, методики исследования. В этой работе у студентов 2-го курса Орел ГАУ уже развивается начальный предпринимательский подход, который необходим для выживания в рыночных условиях [2].

Считается, метод преподавания эффективен, если он включает в себя: деятельность, связь с имеющимися знаниями и мотивацию. Изучая аналитическую химию, студенты направления «Продукты питания животного происхождения» Орел ГАУ, имея знания по неорганической химии, их применяют на практике, когда проводят исследования и при этом сочетают классические и современные (инновационные) методы и методики анализа. Анализируя микроэлементы в растворах и экстрактах соков растительного и животного происхождения, применяется игровая технология (деловая игра) – «Малая аналитическая лаборатория на «производстве».

Студентов распределяют на две рабочие группы, назначая в каждой ответственных за проведение исследований, дают конкретные задания по анализу продуктов питания. Выполняя анализ нескольких видов продукции, используются классические и современные методы анализа, при этом студенты 2-го курса вырабатывают навыки и умения профессиональных качеств, необходимых для будущей их профессии на производстве, где в условиях рыночной экономики возросли запросы работодателей.

ЛИТЕРАТУРА 1.Суровцев, В.Н. Вступление России в ВТО: минимизация рисков в молочном животноводстве./ СуровцевВ.Н., Частикова Е.Н. // «Молочная промышленность», 2012.-№7.-С. 2.Маркина В.М. Анализ токсичных веществ в воде и сельскохозяйственных продукции современными физико-химическими методами./ «Инновационные фундаментальные и прикладные области химии сельскохозяйственному производству»- материалы Всероссийской научно- практической конференции Орел ГАУ. 2011.- С.46- ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МОДУЛЬНЫЕ МУЛЬТИМЕДИА СИСТЕМЫ ПРИ ПОДГОТОВКЕ БАКАЛАВРОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «БИОТЕХНОЛОГИЯ»

Павловская Н.Е., д. б.н., проф., Горькова И.В., к.с.-х.н., доц., Гагарина И.Н., к.с.-х.н., доц., ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, РФ Система высшего образования в аграрных вузах трансформируется согласно требованиям времени. Так как 22 августа 2012 года Россия вступила в ВТО, то правила ВТО имеют преимущества над некоторыми национальными законами. В этой связи понадобятся специалисты, способные находить обоснованные научно-технические и организационные решения, успешно отстаивать интересы российских компаний, сохраняя историческое и социальное наследие.

Современное образование отличается оригинальным подходом к освоению бакалаврами компетенций, предложенных стандартом третьего поколения. Основной составляющей является развитие креативных способностей у ребят, умеющих свободно, не консервативно мыслить и решать задачи высоких уровней сложности.

В настоящее время в ОрелГАУ создана система многоуровневой подготовки специалистов в области биотехнологии. Первой ступенью является реализация ООП бакалавриата.

Организация учебного процесса согласно требованиям стандарта должна способствовать активизации творческой деятельности студентов и развитие его творческих способностей. Это возможно при широком применении в обучении активных методов проведения занятий. При этом студент должен чувствовать свою успешность, свою интеллектуальную состоятельность, что в нем как специалисте нуждается общество и он способен «перевернуть» мир. Вс это делает плодотворным сам процесс обучения и обеспечивает движение вперед, а именно появление стремления к овладению знаниями.

Стержнем такого подхода является использование открытых образовательных модульных мультимедиа систем (ОМС). ОМС включает электронные учебные модули трех типов: информационные, практические и контрольные. Каждый учебный модуль автономен и представляет собой законченный интерактивный мультимедиа продукт. Электронные учебные модули создаются по тематическим элементам учебных предметов и дисциплин [1].

Студенты имеет уникальную возможность в миниатюре воспроизвести реальный биотехнологический процесс производства биологически активных веществ, белка, аминокислот, ферментов, антибиотиков, витаминов.

Использование электронных ресурсов усиливает деятельность к самостоятельной работе. Возможность самостоятельного обучения вне аудитории (в интернет-кафе, в транспорте, в гостях, дома и т.д.) позволит углубиться в заинтересовавший процесс, виртуально провести лабораторный эксперимент, осуществить текущий контроль знаний.

Особенно ценным в подобной деятельности является подключение удаленных пользователей к плодотворной работе.

В настоящее время это стало актуальным, так как 50% времени от учебной нагрузки приходится на самостоятельное изучение.

Поэтому перенос некоторых традиционно аудиторных видов занятий, например, таких как контрольная работа, в сектор самостоятельной учебной работы высвобождает время аудиторных занятий и увеличивает время общения преподавателя со студентами. Отсюда возникает задача перераспределения нагрузки студентов и создание новых педагогических технологий.

Электронные образовательные ресурсы позволяют выполнить вне аудитории существенно полноценнее практические задания – от виртуального посещения музея до лабораторного эксперимента, и тут же провести аттестацию собственных знаний, умений, навыков.

Самостоятельная работа становится полноценной, трхмерной, оно отличается от традиционного так же, как объмное голографическое изображение от фотографии невысокого качества [2].

Принципиально важен тот факт, что новые знания даются не для сведения, а для решения проблемы или проблем. При традиционной педагогической стратегии - от знаний к проблеме - студенты не могут выработать умений и навыков самостоятельного научного поиска, поскольку им даются для усвоения его готовые результаты.

Очень важным является то, что использование ОМС в образовательном процессе позволит объединить знания разных предметных областей, успешно решать кейс-задания.

Благодаря инновационным качествам ОМС и использованию новых педагогических инструментов можно говорить и о полноценном дистанционном образовании.

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ:

1. http://fcior.edu.ru/ 2. http://www.ict.edu.ru/ft/006208/oomms.pdf ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Перегончая О.В., к.х.н., доцент, *Денисова Н.А., учитель, *Шацких М.А., учитель ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», *МБОУ СОШ № 40, г. Воронеж, РФ Образованный человек в современном обществе – это не только и не столько человек, вооруженный знаниями, но и умеющий добывать, приобретать знания и применять их в любой ситуации. Выпускник школы должен адаптироваться в меняющихся жизненных ситуациях, самостоятельно критически мыслить, быть коммуникабельным, контактным в различных социальных группах. Помочь адаптироваться учащимся помогает привлечение их к исследовательской деятельности в школе.

Исследовательская деятельность может послужить отправной точкой к возникновению интереса к химии, экологии, физике, а также является неотъемлемой частью профориентационной работы с учащимися старших классов.

Научно-исследовательская деятельность учащихся – процесс совместной деятельности учащегося и учителя по выявлению сущности изучаемых явлений и процессов, по открытию, фиксации, систематизации субъективно и объективно новых знаний, поиску закономерностей, описанию, объяснению, проектированию. Целью научно исследовательской работы учащихся является создание условий для развития творческой личности, ее самоопределения и самореализации.

Задачи:

- формировать интересы, склонности учащихся к научно исследовательской деятельности, умения и навыки проведения исследований;

- развивать интерес к познанию мира, сущности процессов и явлений;

- развивать умение самостоятельно, творчески мыслить и использовать его на практике;

способствовать мотивированному выбору профессии, профессиональной и социальной адаптации.

Известный русский писатель и ученый Кропоткин П.А. писал, что человек будущего будет иметь счастье и право на проведение собственных научных исследований. Важно донести до учащихся, что нет абсолютных истин и что в каждом предмете окружающего нас мира, будь то капля росы или даже мебель, стоящая в комнате, заключено множество удивительных и не всегда объяснимых фактов. Личность, выполнившая собственное исследование и сделавшая свои выводы, как правило, не забывает их на всю жизнь.

Данная работа выполнялась учениками МБОУ СОШ № 40 г.

Воронежа в рамках работы экологического объединения «Родник», организованного учителями биологии и химии. С учащимися этого объединения проводится проектно- исследовательская работа. Проект – это возможность делать что-то интересное самостоятельно или в группе, проявить себя, попробовать свои силы, приложить свои знания, принести пользу и показать публично достигнутый результат. Проектная деятельность имеет в основном продуктивный характер. В этом коренное отличие проектной деятельности ученика от его учебной (в основном репродуктивной) деятельности на уроке. Также в ходе проектной деятельности у учащихся возникает новая образовательная ситуация, которая значительно шире той обычной, которая выстраивается учителем в ходе урока. Ученики экологического объединения «Родник» ежегодно принимают участие в городских и областных конференциях и конкурсах, занимают призовые места или становятся лауреатами.

Темы для проектно-исследовательских работ выбираются исходя из интересов учащихся, а также с учетом их возрастных особенностей и практической направленности. В процессе работы у ребят расширяется кругозор и мнение, что знания, полученные в классе можно применять и в обыденной жизни. В последнее десятилетие возросло количество экологических проблем, решение которых становится актуальным практически для каждого человека. Поэтому проектная деятельность позволяет формировать и в дальнейшем развивать у учащихся прикладное экологическое мышление, умение анализировать и давать оценку сложившейся экологической ситуации, применяя знания по химии, биологии, экологии. Многие проектные работы выполняются на базе химических лабораторий воронежских университетов. Благодаря таким связям с высшими учебными заведениями, ребята знакомятся с ВУЗами, и это накладывает свой отпечаток на выбор профессии. При разработке проекта «Качество питьевой воды» экспериментальные данные были получены при поддержке кафедры химии «Воронежского государственного аграрного университета им. императора Петра I».

Одним из показателей качества бытовых и природных вод является жсткость воды – параметр, характеризующий содержание в воде растворимых солей кальция (кальциевая) и магния (магниевая жсткость).

Высокая жсткость является причиной образования накипи на стенках нагревательных приборов, увеличения расхода моющих средств при стирке и ухудшения внешнего вида тканей, стираемых в жсткой воде. Большое содержание магния является причиной появления горького привкуса воды.

Общая жсткость воды согласно требованиям санитарно эпидемиологической службы не должна превышать 10 ммоль экв/л [1].

Умягчение воды, заключающееся в устранении солей жсткости, может проводиться реагентным (известково-содовым) и безреагентным (ионообменным) методами. Комбинированием этих методов получают глубоко умягчнную воду.

Накопление солей кальция и магния в воде происходит, в том числе, в результате е контакта с горными породами, такими как известняки или доломиты. Суммарное содержание солей жесткости называют общей жесткостью воды. Она складывается из карбонатной (или временной) и некарбонатной (постоянной) жесткости. Первая обусловлена присутствием гидрокарбонатов кальция и магния, которые при кипячении разлагаются с образованием труднорастворимых соединений. Постоянная жсткость связана с наличием в воде сульфатов, хлоридов, нитратов и других растворимых солей кальция и магния.

Наиболее простым и доступным способом определения жсткости воды является титрование. В данной работе карбонатная жсткость воды определялась ацидиметрическим титрованием с метиловым оранжевым, общую жсткость измеряли комплексонометрически с эриохромом черным Т в слабощелочной среде, содержание кальция – комплексонометрически с мурексидом в сильнощелочной среде [2]. Постоянную жсткость находили по разности между общей и карбонатной, магниевую жсткость – по разности общей и кальциевой видами жсткости. Пробы воды отбирались в разных районах города одновременно. Отбор проб водопроводной воды производился в Центральном районе г. Воронежа: №1 – МОУ СОШ №40, №2 – частный дом по ул. Чапаева;

в Северном районе г. Воронежа: №3 – многоквартирный дом по ул. Лизюкова. Кроме того, были взяты пробы:

№4 – родниковой воды вблизи санатория им. Горького, №5 – воды, кондиционированной с помощью фильтра марки «Аквафор» с умягчающим картриджем. Результаты измерений, проведнных учениками, представлены в таблице:

Полученные данные показывают, что нормы содержания солей кальция и магния в исследованных образцах не превышают допустимые значения для воды средней жсткости [1]. Показатели жсткости водопроводной воды (пробы 1-3) соизмеримы, поскольку вся вода, поступающая в дома по водопроводу, проходит этапы кондиционирования на очистных сооружениях. Природная вода (проба 4) отличается более высоким значением общей жсткости, причм отличие наблюдается в основном в значениях постоянной и кальциевой составляющих. Умягчение воды при помощи бытового фильтра позволяет снизить общую жсткость водопроводной воды практически в 3 раза, в основном за счт удаления солей постоянной жсткости.

ЛИТЕРАТУРА 1. Водоподготовка: Справочник. / Под ред. д.т.н., действительного члена Академии промышленной экологии С.Е.Беликова. М.: Аква-Терм, 2007. – 240с.

2. Лурье Ю.Ю. Аналитическая химия промышленных сточных вод / Ю.Ю.

Лурье // М.: Химия, 1984. – 448с.

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ Пискурева В. А., к. с.-х. н., старший преподаватель, Прудникова Е.Г., к. с.-х.н., доцент ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, Россия Во всех вузах наряду с очным образованием существует и заочная форма. Практика обучения студентов - заочников изначально предполагает смещение центра тяжести с лекционных и практических занятий на самостоятельное изучение предметов. Это связано, прежде всего, с минимальным количеством часов лекционного и практического курса, определенного тематическим планом.

Изучение химии на инженерных специальностях аграрного ВУЗа не несет прикладной характер, так как является предметом естественнонаучного цикла и изучается непродолжительный период.

В тоже время, эффективность самостоятельного изучения предмета химии студентами заочной формы обучения в значительной степени определяется местом их работы и занимаемой должности.

Естественно, что студентам, работающим на предприятиях и организациях различных форм собственности, проще изучать проблемы, так или иначе связанные с их каждодневной деятельностью, поэтому для данной формы обучения возникает необходимость осуществлять тесную связь с основной специальностью.

Например, при изучении дисциплины «Общая химия» направления «Строительство», осуществляется тесная связь между основами неорганической и органической химии и строительными материалами.

Однако в настоящее время тенденция состоит в том, что увеличивается разброс профессий, что вызывает необходимость еще большего внимания к организации самостоятельной работы студентов и определению ее методической формы.

В вузе существуют различные виды самостоятельной работы:

подготовка к лекциям, семинарам, лабораторным, выполнение рефератов и контрольных работ, а на заключительном этапе – сдача зачета или экзамена. В случае заочного обучения требуется индивидуальный подход, учитывающий специальность студентов, уровень его подготовки, навыки самостоятельного формирования знаний. При этом необходимо рациональное сочетание теории и практики при изучении предмета химии, например, на инженерных специальностях, направления: «Строительство», «Энергетики и электротехники»;

на агрономических специальностях, направления «Агрономия».

Подготовка документации, методического обеспечения изучения учебных дисциплин – это часть обшей работы по организации, проведению и контролю над самостоятельной работой студентов. Управление этим процессом должно осуществляться в соответствии с целевыми установками, изложенными в квалификационной характеристики студента, соблюдением требований системного подхода и реализоваться оптимальными методами.

Поэтому, организация самостоятельной работы студентов заочной формы обучения, должна сочетать различные формы контроля в соответствии с поставленными целями, перед студентами на каждом этапе изучения предмета. На первом этапе, лекционных занятиях, перед студентами поставлена цель, усвоить знания в объеме, предусмотренном тематическим планом, и контроль носит характер экспресс - опроса с определенной оценкой ответа. На этом этапе рационально применять тесты, которые включают теоретические задания. Проведение лабораторно - практических занятий является вторым этапом изучения материала, который требует применения теоретических знаний для выполнения лабораторной работы. Третий этап это выполнение контрольных работ, который требует творческой деятельности студента в обобщении теоретических и практических знаний, а также предполагается консультация преподавателя. В этом процессе наиболее полно проявляется индивидуальное творческое мышление студентов.

Такая организация самостоятельной работы студентов с последующей интегрированной оценкой результатов, используется при изучении следующих дисциплин «Общая химия», «Органическая химия», «Физическая и коллоидная химия».

Это позволяет на ранних стадиях, до проведения экзамена, выявить степень усвоения знаний, сделать вывод об успеваемости студентов, выявить тех, кто может выполнить более сложные задания и требующих дополнительных консультациях.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ БАЛЛЬНО-РЕЙТИНГОВОЙ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ХИМИИ Соколова С. А., к.х.н., доцент, Перегончая О. В., к.х.н., доцент ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», Воронеж, Россия В процессе интеграции России в общеевропейскую (Болонскую) систему образования происходят изменения требований к качеству обучения и системе оценки знаний студентов. В настоящее время во многих вузах страны для активизации учебно-производственной, научной и внеучебной деятельности студентов используют балльно-рейтинговую систему [1-3].

Рейтинговая система основана на подсчете баллов, «заработанных»

студентом за все виды учебной деятельности, предусмотренные рабочей программой: посещение лекций, работа на практических, семинарских занятиях, выполнение лабораторных, контрольных, расчетно-графических, курсовых работ / проектов и т.д.

На протяжении семестра устанавливаются сроки контрольных мероприятий (контрольных точек), по результатам сдачи которых, студенту начисляется определенное количество баллов. Система, сроки, способы контроля, а также градация оценок должны быть четко расписаны и доведены до сведения каждого студента в начале занятий по данной дисциплине.

Итоговый рейтинг по дисциплине представляет собой сумму баллов, полученных студентом за выполнение предусмотренных видов работ и прохождение контрольных точек, включая финальные (зачет/экзамен).

Вносимая в зачетно-экзаменационную ведомость итоговая рейтинговая оценка отражает не только результаты сдачи экзамена или зачета, но и активность работы студента в течение всего семестра.

Следует различать следующие понятия:

нормативный рейтинг – максимально возможная сумма баллов, которую студент может набрать за период освоения дисциплины.

Нормативный рейтинг зависит от длительности освоения и количества учебных часов по дисциплине. По каждому виду контроля также есть свой нормативный рейтинг, например, для текущего и рубежного контроля – по 30% от нормативного рейтинга дисциплины, для итогового контроля – 40%;

фактический или накопленный рейтинг – это баллы, которые студент набирает в процессе изучения дисциплины;

проходной, или пороговый рейтинг – это минимум баллов, набрав которые студент будет считаться аттестованным по дисциплине.

Проходной рейтинг для дисциплины должен превышать 50% нормативного рейтинга.

Переход к балльно-рейтинговой системе оценки деятельности студентов для всего вуза сопровождается введением относительного рейтинга дисциплин и среднего рейтинга студента за семестр, что позволяет более объективно оценивать успеваемость и прилежание обучаемых.

В Воронежском госагроуниверситете в настоящее время еще нет общего положения о балльно-рейтинговой системе оценки успеваемости. С целью модернизации образовательного процесса и апробации балльно рейтинговой системы преподавателями кафедры химии в течение последних двух учебных лет были разработаны и внедрены в учебный процесс элементы балльно-рейтинговой системы при изучении химических дисциплин студентами факультетов: агроинженерного (АИ), ветеринарной медицины и технологии животноводства (ВМТЖ), технологии и товароведения (ТТ);

агрономии, агрохимии и экологии (ААЭ).

Величина нормативного рейтинга была выбрана произвольно, исходя из удобства оценки каждого из видов работ. Так, например, рейтинг студента агроинженерного факультета по дисциплине «Химия»

складывался из оценки:

1) выполнения индивидуальных домашних заданий, 2) ответов во время устного опроса, 3) результатов контрольной или самостоятельной работы, 4) ответов на коллоквиуме, 5) подготовки к лабораторной работе и качества ее выполнения, 6) регулярности посещения лекций и качества составления конспекта.

Кроме того, в баллах оценивалась дисциплина на занятиях:

регулярность посещения лабораторно-практических занятий, отсутствие опозданий, выполнение правил техники безопасности.

Если набранный студентом рейтинг по дисциплине составлял 50% или менее 50%, но более 15% от максимального рейтинга, студент имел возможность «добрать» недостающее количество баллов на пересдачах контрольных мероприятий. При пересдачах даже при блестящем ответе невозможно было получить максимальный балл, установленный для данной контрольной точки, из-за того, что часть баллов, как правило, снималась преподавателем за несвоевременное выполнение (исключение – пропуск занятия по уважительной причине, например, по болезни). Данные условия являлись значимой мотивацией к тому, чтобы качественно готовиться к занятиям и сдавать контрольные точки своевременно и с первого раза.

Если студент из-за регулярных пропусков контрольных точек или систематической неуспеваемости набирал в семестре низкий рейтинг (15% или менее 15% от нормативного рейтинга дисциплины), он не допускался к пересдачам контрольных точек и считался не освоившим дисциплину.

В результате подведение итогов фактического рейтинга в конце семестра для студентов разных специальностей и направлений показало, что активное участие в учебном процессе проявили около 60% студентов:

Факультет Студенты, Студенты, набравшие проходной не аттестованные рейтинг в семестре, % по результатам фактического рейтинга, % ВМТЖ 58 АИ 59 ТТ 61 ААЭ 57 Студенты, по какой либо причине, не набравшие проходной балл, «отрабатывали» занятия и сдавали экзамен или зачет в обычном порядке.

Если фактический рейтинг студента превышал или соответствовал проходному, то его значение переводилось в % и трансформировалось в оценку согласно традиционной системе. Нормативный рейтинг принимался равным 100%.

Рейтинговый балл Оценка по традиционной шкале (в % от нормативного рейтинга) 85 – 100 % Отлично 65 – 85 % Хорошо 51 – 65 % Удовлетворительно С целью выявления отношения обучающихся к предложенной им балльно-рейтинговой системе оценки знаний был проведен статистический опрос. Студентам, сдавшим экзамен или зачет по дисциплине и получившим оценки как по традиционной, так и по балльно-рейтинговой системе, были предложены следующие вопросы:

«Отдаете ли Вы предпочтение балльно-рейтинговой 1.

системе по сравнению с традиционной?»;

2. «Считаете ли Вы балльно-рейтинговую систему оценки Ваших знаний более объективной по сравнению с традиционной?»;

«Считаете ли Вы, что балльно-рейтинговая система 3.

способствует снижению стресса, обусловленного нервным напряжением перед экзаменом или зачетом?».

На рисунке приведены результаты данного опроса, свидетельствующие о положительном отношении подавляющего большинства студентов к новой системе изучения химической дисциплины и оценки знаний. Кроме того, проведенные статистические исследования позволили выявить корреляцию между успеваемостью и количеством студентов, отдающих предпочтение балльно-рейтинговой системе.

Рисунок. Относительные количества студентов, давших положительные ответы на предложенные им вопросы Таким образом, балльно-рейтинговая система оценки успеваемости имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционными критериями.

Во-первых, данная система строится на регулярной работе в течение всего семестра и на систематическом контроле преподавателем уровня учебных достижений студентов. Это означает полное «погружение» в предмет в течение всего времени изучения данной дисциплины и, как следствие, более качественный уровень подготовки. Кроме того, чтобы иметь высокий фактический рейтинг, все задания надо выполнять не только хорошо, но и вовремя. Такой подход развивает у студентов такие качества как собранность и пунктуальность.

Во-вторых, повышается объективность оценки. Студент, работая с преподавателем в течение семестра, уже с первой недели, оценивая свои успехи, знает, как повышается составляющая его оценки по дисциплине, и в конце семестра может с высокой вероятностью определить ее возможное итоговое значение. Это практически исключает субъективность оценки, выставляемой студенту преподавателем.

В-третьих, балльно-рейтинговая система позволяет осуществить более дифференцированный подход к оценке знаний каждого отдельного студента. Известно, что «оценка оценке рознь», как говорят преподаватели.

Традиционный сессионный экзамен – это во многом лотерея: можно время от времени готовиться в течение семестра, на экзамене вытянуть «хороший»

билет и получить «отлично». А можно, наоборот, весь семестр трудиться, готовиться к занятиям, ходить на лекции, читать учебники, а на экзамене вытянуть единственный «несчастливый» билет. В рамках балльно рейтинговой системы, если за все текущие и рубежные контрольные точки получены наивысшие баллы, а за экзамен, например, средний, по общей сумме баллов все равно может получиться балл, позволяющий поставить в зачетную книжку заслуженную оценку «отлично» (по традиционной шкале оценок).

И, наконец, балльно-рейтинговая система способствует снижению «сессионного стресса». Если по завершении курса студент получает значительную сумму баллов, он может быть освобожден от сдачи экзамена или зачета.

Единственным недостатком балльно-рейтинговой системы, если можно так сказать, являются огромные затраты времени преподавателя, необходимого на проверку различных видов заданий и подсчет баллов, что требует выделения дополнительных часов для осуществления текущего контроля.

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ 1. http://www.rzgmu.ru/students/balno-rating_system/ 2. http://www.inueco.ru/pages.php?page= 3. http://urame.ru/index.php?dn=article&to=art&id= ДОСТИЖЕНИЯ КАФЕДРЫ ХИМИИ ВГАУ В ПРЕДДВЕРИИ 100-ЛЕТНЕГО ЮБИЛЕЯ Фролова В. В., к.х.н., доцент кафедры химии ВГАУ, Шапошник А. В., д. х. н., профессор кафедры химии ВГАУ ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», г. Воронеж, РФ Кафедра химии – одна из старейших кафедр аграрного университета.

Ее история богата именами выдающихся ученых и педагогов. В 1913 году на агрономическом факультете Воронежского сельскохозяйственного института было образовано две кафедры – неорганической и органической химии.

Организатором и первым заведующим кафедры неорганической химии был профессор Антон Владимирович Думанский. На базе кафедры А.В.

Думанский создал специальную лабораторию по коллоидной химии, которая в 1932 году была преобразована в первый Всесоюзный научно исследовательский институт коллоидной химии.

А.В. Думанский по праву является одним из основателей отечественной и мировой коллоидной химии. Его обширные исследования имеют большое практическое значение в агрономии, почвоведении, пищевой технологии, они получили дальнейшее развитие на кафедре химии ВГАУ.

После А.В. Думанского до 1988 года кафедрой неорганической химии заведовали его ученики и последователи доцент Е.Г. Жаботинский, профессора Л.П. Залукаев и А.П. Бунтин, доценты Б.О. Жевандров и М.А.

Седых. В течение 14 лет до 1988 года кафедрой руководила доцент Л.Я.

Спицина.

Кафедра органической химии была сформирована в 1913 году. Ее первым заведующим был профессор Николай Андреевич Розанов, талантливый преподаватель, хороший организатор, который проработал до 1931 года.

В 1923 году на агрономическом факультете было открыто химико технологическое отделение, на базе которого в 1930 году образовался самостоятельный химико-технологический институт пищевой промышленности. Сейчас это Воронежский технологический университет.

С 1931 по 1935 год кафедрой органической химии заведовал профессор Тимофей Васильевич Рындин, одновременно исполнявший обязанности директора Воронежского СХИ и Областной сельскохозяйственной опытной станции. Его научная работа была связана с коллоидной химией и исследованиями ферментов распада синтетических полипептидов.

В течение 35 лет (с 1935 по 1968 год) кафедру органической химии возглавлял профессор заслуженный деятель науки - Тимофей Кузьмич Гапоненков (с перерывом в годы Великой Отечественной войны, когда он ушел добровольцем на фронт). Слияние кафедр неорганической и органической химии осуществлялось дважды. Первое – в годы Великой Отечественной войны. В июне 1942 года, когда институт эвакуировался в город Камень-на-Оби Алтайского края, кафедры неорганической и органической химии были объединены. В крайне тяжелых условиях эвакуации сотрудниками кафедры химии была организована работа по подготовке специалистов: агрономов, ветврачей, инженеров-механиков и землеустроителей. В сентябре 1944 года институт возвратился из эвакуации в Воронеж, но занятия проводились в Усманском филиале института, т.к.

главный корпус был разрушен. В Воронеже занятия начались в 1949 году.

Химические кафедры обрели свое второе рождение и располагались в развалинах бывшего химического корпуса (в настоящее время он не сохранился). И только в 1954-55гг. институт был полностью восстановлен.

После окончания войны Т.К. Гапоненков, продолжая исследования, начатые под руководством А.В. Думанского, стал одним из основоположников нового научного направления по химии и биохимии пектиновых веществ, важных природных высокомолекулярных соединений.

Профессором Т.К. Гапоненковым и его школой разработаны способы выделения и методы изучения физико-химических свойств пектинов из сахарной свеклы, подсолнечника, моркови, яблок, показана роль пектиновых веществ в процессах хранения и переработки плодов, овощей и в структурообразовании почвы. Эти исследования нашли применение как в сельском хозяйстве, так и в производстве кондитерских изделий и медицине.

Под руководством Т.К. Гапоненкова по инициативе доцента Е.Ф. Симоновой на кафедре органической химии была организована изотопная лаборатория.

Большой вклад в учебный процесс и научные исследования кафедры органической химии внес профессор Л.П. Залукаев – крупный специалист в области биологически активных соединений, руководивший кафедрой с по 1970 год. С 1970 по 1979 год кафедрой заведовала ученица Т.К.

Гапоненкова доцент З.И. Проценко, а затем профессор В.А. Шапошник - один из ведущих специалистов России в области мембранной науки и технологии.

В 1987 году произошло слияние двух химических кафедр. С этого времени в течение 25 лет кафедрой химии заведовал заслуженный деятель науки и техники профессор Котов Владимир Васильевич. Его научная деятельность посвящена исследованию закономерностей процессов, протекающих в сложных химических и биохимических системах. Он является основателем научной школы физической химии синтетических и природных ионообменников и полимерных мембран. Проводимые под его руководством исследования имеют не только научно-теоретическое, но и важное прикладное значение. Основные результаты научной деятельности В.В.Котова таковы:

синтезированы не имеющие аналогов высокоселективные мембраны на основе ароматических полиамидокислот;

разработаны методы модифицирования промышленных мембран с целью повышения их селективности;

разработана и внедрена на Воронежском авиационно производственном объединении система сорбционно-мембранной очистке хромосодержащих стоков гальванического производства;

разработана и прошла производственные испытания на МХП «Александровское» Таловского района Воронежской области ультрафильтрационно-коагуляционная система очистки животноводческих сточных вод;

разработана система ионитной водоподготовки для использования очищенной воды в ликероводочном производстве;

проведено глубокое изучение физико-химических особенностей гумуса чернозема выщелоченного и лугово-черноземного солонца, установлено влияние на состав и свойства гумуса различных агротехнических приемов и на основании исследований составлены рекомендации производству;

разработана мембранно-сорбционная технология получения пектинов, выделенных из различного растительного сырья. Результаты работы внедрены в хлебопекарном производстве, а также прошли проверку в полевых опытах при использовании очищенного пектина как стимулятора роста.

Труды В.В. Котова широко известны в РФ и за рубежом, цитируются в монографиях, научных статьях и учебных пособиях по химии. Их результаты внедрены в учебный процесс Воронежского ГАУ, Воронежского и Кубанского государственных университетов. В.В. Котовым опубликовано более научных и учебно-методических работ, получено 17 авторских свидетельств и 4 патента. Изданы 4 монографии, 2 учебных пособия с грифом Министерства сельского хозяйства. Под его руководством защищены 11 кандидатских и докторских диссертации.

В настоящее время кафедрой заведует д.х.н. доцент А.В. Шапошник специалист в области аналитической химии. На кафедре работают два доктора химических наук, один профессор, 11 кандидатов химических наук (доцентов) и два ассистента.

За 100 лет обучение на кафедре прошли десятки тысяч будущих работников сельского хозяйства России и других стран. В настоящее время кафедра химии готовит бакалавров на 6 факультетах по 16 направлениям.

Преподаватели кафедры химии проводят воспитательную работу.

Прежде всего - это оценка успеваемости и принятие мер по ее повышению, научная работа студентов, культурные мероприятия, участие в спортивных соревнованиях, контроль быта студентов. На протяжении многих лет кафедра химии проводила большую профориентационную работу с абитуриентами по химии в 22 базовых школах ВГАУ Воронежской и Липецкой областей.

Высокая квалификация преподавателей химии способствует проведению лекционных и практических занятий на уровне, соответствующем современным требованиям к специалистам сельского хозяйства. Кафедра располагает оборудованными лабораториями для занятий по неорганической, органической, аналитической, физической и коллоидной химии, а также специализированной лабораторией физико-химических методов анализа.

Преподаватели кафедры разработали и читают элективные курсы:

«Ионообменные и мембранные процессы», «Экологическая химия» и другие.

Сотрудники кафедры химии активно занимаются методической и научной работой. Только за последние годы ими подготовлены и изданы: монографий, 1 учебник, 13 учебных пособий, десятки методических указаний для студентов очной и заочной форм обучения, разработаны УМК для дистанционного обучения по всем химическим дисциплинам. На кафедре получено 8 патентов.

Научная тематика кафедры лежит в области исследований гетерогенных химических процессов, начатых еще А.В. Думанским. Научная работа на кафедре проводится по следующим направлениям:

1. Определение газов с помощью химических сенсоров.

Разработаны датчики, позволяющие определять концентрацию содержащихся в воздухе вредных примесей: метана, пропана, угарного газа, сероводорода, аммиака, диоксида азота, ацетона. Разработан метод диагностики состояния кетоза у больных сахарным диабетом. По результатам работы были получены 4 патента.

2. Получение наноматериалов и исследование их свойств.

Продолжая традиции, заложенные А.В. Думанским, на кафедре химии разрабатывают методы синтеза новых функциональных наноматериалов на основе металлоксидных полупроводников, исследуют их оптические и сенсорные свойства.

3. Создание приборов для распознавания запахов пищевых продуктов с целью их сертификации.

На кафедре химии впервые в России был создан «электронный нос», предназначенный для сертификации пищевых продуктов. По результатам работы в 2004-2005 годах были опубликованы статьи в журналах «Молочная промышленность», «Пиво и напитки».

4. Мембранное разделение смесей органических и неорганических электролитов.

В рамках этого направления исследованы закономерности функционирования мембранных систем с поверхностно-активными веществами, слабыми органическими электролитами и биологически активными веществами, разработана комплексная мембранная система разделения многокомпонентных смесей. Система внедрена в производство и применяется для очистки хромсодержащих стоков на предприятиях г.

Воронежа. Совместно с кафедрой физики ВГАУ синтезированы новые высокоселективные полиамидокислотные мембраны. Проводятся исследования мембран для первапорационного разделения жидких смесей.

Сотрудниками кафедры разработаны новые методы модифицирования ионообменных мембран с целью повышения их селективности в водоподготовке и при очистке сточных вод. Проводятся работы по очистке технологических растворов в процессе получения лимонной кислоты.

5. Выделение и исследование свойств природных высокомолекулярных соединений.

Совместно с кафедрой почвоведения ВГАУ проводятся исследования качественного и количественного состава гуминовых кислот, выделенных из почв различного типа. На основе этих исследований разрабатываются модели строения гуминовых кислот, которые могут быть использованы при прогнозировании селективного поглощения ионов почвами и при разработке приемов мелиорации. Совместно с кафедрой ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии ВГАУ проводятся исследования свойств пектинов с целью совершенствования технологии их выделения из природного сырья и использования в пищевой промышленности.

Кафедра проводит совместные исследования с авиакосмическим концерном «EADS» (Мюнхен), с университетами г. Тюбингена и г. Кельна (Германия), с университетами г. Барселоны и г. Таррагоны (Испания), с Европейским Институтом мембран (г. Монпелье, Франция), с государственным университетом пищевых технологий (г. Сеул, Южная Корея), с НИЦ «Курчатовский институт», с Московским государственным университетом, с НИФХИ им. Л.Я. Карпова (г. Москва), с Московским инженерно-физическим институтом, с Воронежским государственным университетом, с Кубанским государственным университетом (г. Краснодар), с Казанским государственным университетом, Кемеровским технологическим институтом пищевой промышленности.

Заведующий кафедрой Шапошник А.В. в составе коллектива российских и европейских исследователей работает по гранту 7-й Рамочной программы Россия-ЕС NMP-2009-1.2-3 247768 и по гранту «Россия-НАТО».

Ассистент кафедры Звягин А.А., аспиранты Корчагина С.Н. и Мешкова Н.Л.

работают по гранту «У.М.Н.И.К.» под руководством Шапошника А.В.

На кафедре открыта аспирантура. Ежегодно сотрудники и преподаватели кафедры участвуют в международных и всероссийских научных симпозиумах, конференциях и семинарах. Работы кафедры публикуются в журналах «Электрохимия», «Физическая химия», «Аналитическая химия», «Journal of Membrane Science» и др.

Состояние учебного процесса и научных исследований кафедры позволяет проводить подготовку специалистов для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности XXI века.

О ПРОВЕДЕНИИ ЛЕКЦИИ-ВИЗУАЛИЗАЦИИ В КУРСЕ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ Хилкова Н.Л., к.х.н., доцент ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»

г. Орел, РФ В современном вузовском образовании активные методы обучения составляют от 20 до 30 процентов от общего объема аудиторных часов.

Одной из форм активных методов обучения является лекция визуализация.

По содержанию визуализованная лекция представляет собой устную информацию, преобразованную в визуальную форму Такая лекция сводится к комментированию заранее подготовленных визуальных или аудиовизуальных фрагментов. Преподаватель должен подготовить такие демонстрационные материалы, такие формы наглядности, которые не только дополняют словесную информацию, но сами выступают носителями содержательной информации.

Лучше всего использовать в одной лекции разные виды визуализации - натуральные, изобразительные, символические, - каждый из которых или их сочетание выбирается в зависимости от содержания учебного материала. При переходе от текста к зрительной форме или от одного вида наглядности к другому может теряться некоторое количество информации. Но это является преимуществом, т.к. позволяет сконцентрировать внимание на наиболее важных аспектах и особенностях содержания лекции, способствовать его пониманию и усвоению.

Рассмотрим в качестве примера проведение в курсе органической химии лекции-визуализации по теме «Предельные углеводороды.

Алканы» для студентов первого курса направления подготовки «Агрохимия и агропочвоведение».

Цель данной формы лекции: систематизировать методически обработанную устную информацию, преобразованную в визуальную форму, которая служит опорой для формирования умственных действий и понятий.

В задачи преподавателя входит выбор разных способов визуализации и создание условий для:

- систематизации студентами имеющихся учебных материалов, - усвоения ими новой информации, понимания студентами причинно-следственных связей и зависимостей.

План лекции предусматривает рассмотрение следующих вопросов:

1. Понятие о гомологическом ряде. Изомерия. Номенклатура (ИЮПАК, рациональная). Строение метана.

2. Методы синтеза 3. Физические свойства.

4. Химические свойства.

5. Применение. Методы идентификации.

В ходе чтения лекции преподаватель излагает материал лекции, опираясь на наглядное сопровождение.

Формами наглядности являются:

- слайды: гомологический ряд алканов;

методы получения;

химические свойства;

механизм реакции радикального замещения;

применение;

- анимационный фильм о конформациях алканов на примере этана, бутана;

- таблица тетраэдрической модели метана;

- фильм о химических свойствах предельных углеводородов;

- фрагмент фильма о загрязнении окружающей среды нефтяными продуктами;

- схема способов переработки нефти.

Основная трудность лекции-визуализации состоит в выборе и подготовке системы средств наглядности, дидактически обоснованной подготовке процесса ее чтения с учетом психофизиологических особенностей студентов и уровня их знаний. Темп лекции может быть несколько медленнее, чем на обычной лекции, т.к. студенту необходимо осмыслить визуальную информацию и законспектировать.

В результате использования активных методов в вузовском учебном процессе повышается эмоциональный отклик студентов на процесс познания, мотивацию учебной деятельности, интерес на овладение новыми знаниями, умениями и практическом их применении, способствуют развитию творческих способностей студентов. Лекция-визуализация актуальна в современных условиях широких информационных технологий.

ЛИТЕРАТУРА 1. Балаев А.А. Активные методы обучения. М., 2. Смолкин А.М. Методы активного обучения. М., О ПРОБЛЕМНОМ ОБУЧЕНИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ Хилкова Н.Л., к.х.н., доцент, Прудникова Е.Г., к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет»

г. Орел, РФ Идея активного обучения является не новой. Ее развивали Я.А.Коменский, Ж.Ж.Руссо, И.Г.Песталоцци. Свой вклад в развитие активных методов обучения внесли А.М. Матюшкин, Т.В. Кудрявцев, М.И.

Махмутов, И.Я. Лернер, М.М. Леви и др. Л.С.Выготский сформулировал закон, который говорит, что обучение влечет за собой развитие, так как личность развивается в процессе деятельности. Именно в активной деятельности, направляемой преподавателем, студенты овладевают необходимыми знаниями, умениями, навыками для их профессиональной деятельности, развиваются творческие способности. Учебный процесс с использованием активных методов обучения в условиях вуза опирается на совокупность общедидактических принципов обучения, одним из которых является принцип проблемности.

Апробация и внедрение в учебный процесс таких активных методов обучения, как проблемная лекция и проблемный семинар осуществлялись в форме учебных занятий по дисциплине «Органическая химия».

Рассмотрим пример проведения проблемной лекции по теме «Арены».

Цель: с помощью соответствующих методических примов (постановка проблемных и информационных вопросов, выдвижение гипотез и нахождение тех или иных путей их подтверждения или опровержения) привлечь студентов к совместному размышлению и дискуссии.

Учебные проблемы должны не только быть доступными по своей трудности, но и учитывать познавательные возможности студентов и исходить из изучаемой дисциплины, быть значимыми для усвоения нового материала.

Задачи: объяснение студентам объективных противоречий развития научного знания и способов их разрешения, формирование творческого мышления и активизация познавательной активности студентов.

План лекции:

1. Ароматичность карбоциклических соединений.

2. Номенклатура и изомерия углеводородов ряда бензола.

3. Методы синтеза.

4. Физические свойства.

5. Химические свойства: особенности ароматических соединений, реакции электрофильного и нуклеофильного замещения (механизм реакций), реакции присоединения.

6. Реакционная способность ароматических соединений при электрофильном замещении. Согласованная и несогласованная ориентация.

Содержание: на проблемной лекции новое знание вводится как неизвестное для студентов. Соответственно, полученная информация усваивается как личностное открытие ещ неизвестного для себя знания, что позволяет создать у студентов иллюзию «открытия» уже известного в науке.

Постановка проблемы: исходя из общей формулы аренов СnH2n -6, можно предположить, что они будут проявлять ненасыщенный характер и для них будут характерны реакции присоединения. Однако, их непредельный характер не проявляется в типичных реакциях. т.е. арены не обесцвечивают бромную воду и раствор перманганата калия. Арены легко вступают в реакции замещения. Чем объясняются особенности реакционной способности аренов?

В ходе изложения материала лекции студенты знакомятся со строением бензола и его производных и при рассмотрении химических свойств решают проблему «несоответствия» общей формулы и типа химических реакций.

Способность к самостоятельному мышлению формируется у студентов в активном участии в различных формах живого речевого общения. Для этого лекции проблемного характера необходимо дополнять семинарскими занятиями, организуемых в виде дискуссии и диалогическими формами самостоятельной совместной работы студентов.

Рассмотрим пример проведения проблемного семинара по теме:

«Биологически активные органические вещества и сельское хозяйство».

Целью и задачами семинара является постановка и обсуждение проблемы применения биологически активных органических веществ в сельском хозяйстве;

выявление уровня знаний студентов в данной области, привлечение студентов к размышлению и дискуссии.

Необходимо актуализировать рассматриваемую проблему: потери урожая от вредителей сельскохозяйственных культур в мире на сегодня составляют 20% от общего урожая, несмотря на меры защиты.

Постановка проблемно-дискуссионных вопросов:

- Существует ли проблема защиты растений и животных от вредителей?

- Какова классификация пестицидов? Приведите основные группы пестицидов.

- Каким требованиям безопасности должны соответствовать применяемые пестициды?

- Существуют ли специфические и более безопасные методы борьбы с вредителями растений и животных?

Обсуждение возможно двумя командами, которые будут с одной стороны приводить аргументы в пользу химизации сельского хозяйства, а с другой – не забывать о необходимости жесткого контроля за применением и хранением химических средств защиты растений и более широким применением методов биологического воздействия на вредителей растений и животных.

Оценивание участников семинара выражается в активности студентов при обсуждении проблемы, использовании современных достижений науки при аргументации своей позиции по данному вопросу, умении вести дискуссию, выслушивать мнение противоположной стороны, работать в команде.

Разработанные лекции и практические занятия с использованием активных методов обучения могут быть использованы в практике высшей школы, найти применение при составлении методических рекомендаций для студентов. Как показывает практика, использование активных методов в вузовском обучении является необходимым условием для подготовки высоко квалифицированных специалистов и приводит к положительным результатам: они позволяют формировать знания, умения и навыки студентов путем вовлечения их в активную учебно-познавательную деятельность, учебная информация переходит в личностное знание студентов.

ЛИТЕРАТУРА 1. Выготский Л.С. Мышление и речь. Психологические исследования. – М.–Л., 1934.

2. Выготский Л.С. Умственное развитие детей в процессе обучения. – М.– Л., 1935.

3. Махмутов М.И. Проблемное обучение : Основные вопросы теории. – М.: Педагогика, 1975.

Раздел 6. РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ СТУДЕНТОВ И ШКОЛЬНИКОВ ПО АКТУАЛЬНЫМ ВОПРОСАМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЛАНКТОН И ЕГО РОЛЬ В ОЦЕНКЕ ВЛИЯНИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ Алдобаева Н.А., студентка группы ТМЛ 301, Деулин Б.И., ст. преподаватель ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, РФ Планктон (от греч. plankts — блуждающий) это совокупность организмов, населяющих воды Мирового океана и континентальных водомов и не способных противостоять переносу течениями. Планктон состоит как из растений — фитопланктон, рис.1 (в том числе бактериопланктон), так и из животных — зоопланктон, рис.2. В пресных водах различают озрный планктон— лимнопланктон и речной — потамопланктон. Такими организмами могут быть бактерии, диатомовые и некоторые другие водоросли (фитопланктон), простейшие, некоторые кишечнополостные, моллюски, ракообразные, яйца и личинки рыб, личинки различных беспозвоночных животных (зоопланктон).

Планктон непосредственно или через промежуточные звенья пищевой цепи является пищей для большинства остальных водных животных, рис.3. В зависимости от образа жизни планктон подразделяется на: голопланктон — весь жизненный цикл проводит в форме планктона;

меропланктон — существующие в виде планктона лишь часть жизни, например, морские черви, рыбы. Планктон составляют многие бактерии, диатомовые и некоторые другие водоросли (фитопланктон), простейшие, некоторые кишечнополостные, моллюски, ракообразные, оболочники, яйца и личинки рыб, личинки многих беспозвоночных животных (зоопланктон).

Планктон представляет собой массу растений и животных, большинство из которых имеют микроскопические размеры. Многие из них способны к самостоятельному активному передвижению, однако недостаточно хорошо плавают для того, чтобы противостоять течениям, поэтому планктонные организмы передвигаются вместе с водными массами. Планктонные организмы встречаются на любой глубине, но наиболее богаты ими приповерхностные хорошо освещенные слои воды, где они образуют Рис. 1. Фитопланктон Рис. 2. Черноморский зоопланктон плавучие «кормовые угодья» для более крупных животных. Растительные фотосинтезирующие планктонные организмы нуждаются в солнечном свете и населяют поверхностные воды, в основном до глубины 50—100 м — так называемый эвфотический слой. Бактерии и зоопланктон населяют всю толщу вод до максимальных глубин. Морской фитопланктон состоит в основном из диатомовых водорослей, перидиней и кокколитофорид;

в пресных водах — из диатомовых, синезелных и некоторых групп зелных водорослей. В пресноводном зоопланктоне наиболее многочисленны веслоногие и ветвистоусые рачки и коловратки;

в морском доминируют ракообразные (главным образом веслоногие, а также мизиды, эвфаузиевые, креветкии др.), многочисленны простейшие (радиолярии, фораминиферы, инфузории тинтинниды), кишечнополостные (медузы, сифонофоры, гребневики), крылоногие моллюски, оболочники (аппендикулярии, сальпы, боченочники, пиросомы), яйца рыб, личинки разных беспозвоночных, в том числе многих донных. Видовое разнообразие планктона наибольшее в тропических водах океана [1]. Существует несколько классификаций планктона в зависимости от его размера. Наиболее общепринятой является следующая: мегапланктон (0,2 — 2 м) — медузы;

макропланктон (0,02 — 0,20 м) — многие мизиды, креветки, медузы и другие относительно крупные животные;

мезопланктон (0,0002 — 0,02 м)— веслоногие и ветвистоусые рачки и др. животные менее 2 см;

микропланктон (20 - мкм) — большинство водорослей, простейшие, коловратки, многие личинки;

наннопланктон (2 - 20 мкм)— мелкие одноклеточные водоросли, некоторые крупные бактерии;

пикопланктон (0,2-2 мкм) — бактерии, наиболее мелкие одноклеточные водоросли;

фемтопланктон (менее 0, мкм) — океанические вирусы [2]. По современным данным, наибольшую продукцию в океанических водах обеспечивает пикопланктон. Недавно открытые в его составе эукариотические водоросли (например, празинофитовые рода Osteococcus) — мельчайшие из эукариот.

Зоопланктон является наиболее многочисленной группой гидробионтов, имеющих огромное экологическое и хозяйственное значение. Он потребляет формирующееся в водоемах и приносящееся извне органическое вещество, ответственен за самоочищение водоемов и водотоков, составляет основу питания большинства видов рыб, наконец, планктон служит прекрасным индикатором для оценки Рис. 3. Медуза, поедающая планктон качества воды. Исследования зоопланктонных организмов помогают определить загрязненность водоемов и определить экологические особенности определенной области. Любая водная экосистема, находясь в равновесии с факторами внешней среды, имеет сложную систему подвижных биологических связей, которые нарушаются под воздействием антропогенных факторов. Прежде всего, влияние антропогенных факторов, и в частности, загрязнения отражается на видовом составе водных сообществ и соотношении численности слагающих их видов [3]. Так в работе [4] проведена оценка теплового загрязнения водоемов-охладителей АЭС по видовому составу и количественным показателям населяющих их зоопланктонных организмов.

Таким образом, исследуя видовой и состав и количественные показатели зоопланктона, населяющего акваторию на которой находятся гидроэнергетические объекты можно судить об их влиянии на окружающую среду.

ЛИТЕРАТУРА 1. Вершинин А.О. Жизнь Черного моря. – Краснодар: Когорта, 2007.-191 с.

2. Рогов А.А. В глубинах пяти морей. - М.: Гидрометеоиздат, 1985. - 120с.

3. Иванов В.А., Белокопытов В.Н. Океанография Черного моря. - Одесса:

НАН Украины, Морской гидрофизический институт, 2011. – 210с.

4. Животова Е.Н. Использование зоопланктона в биоиндикации теплового загрязнения водоемов-охладителей АЭС //Вестник ВГУ, серия «Биология, химия, фармация», 2007, №1. С. 73-75.

СПОСОБЫ ОЦЕНКИ БИОМАССЫ ПЛАНКТОНА Алдобаева Н.А., Мальцева М. А., студентки группы ТМЛ Деулин Б.И. ст. преподаватель, ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, РФ Известно, что планктон является основной кормовой базой многих видов рыб и беспозвоночных. Однако строительство различных гидротехнических сооружений, аварии и сброс вредных веществ в водоемы пагубно влияют на количество планктона в данной акватории. Так при прохождении воды через плотины ГЭС гибнет 83-99 % биомассы планктона [1].

Для оценки количества планктона в исследуемой акватории предлагается использовать определение индекса цветности воды. Спектр, выходящего из водоема излучения несет информацию о взвешенных и растворенных веществах находящихся в поверхностных слоях. Солнечное излучение в толще воды претерпевает многократное рассеяние, поэтому световой путь может достигать нескольких сотен метров, что позволяет обнаруживать малые концентрации примесей. Избирательность и интенсивность излучения выходящего из водоема для данной длины волны определяется соотношением [2]:

А где – коэффициент рассеяния света назад, – показатель поглощения, A – коэффициент пропорциональности.

В силу того что рассеяния света взвесью в воде не селективно, то спектральный состав определяется спектром поглощения примесей.

Например, в чистой воде спектральное распределение обусловлено молекулярным рассеянием и поглощением молекулами самой воды.

Измерение выходящего из воды света спектрофотометром дает наиболее полное представление о его спектральном составе, но само измерение и обработка результатов трудоемка. Поэтому для быстрой оценки спектра выходящего излучения измеряют только в двух полосах, в синей (450 нм) и зеленой (550 нм).

I = B550/B Пигменты планктона обладают сильными полосами поглощения в диапазоне длин волн 430-480 нм и имеют минимум поглощения в диапазоне 550-650 нм, поэтому, данная величина называемая «индексом цвета» хорошо отражает содержание пигментов планктона в воде и характеризует рыбопромысловую перспективность данного участка.

Индекс цвета можно определять как с борта судна так и с летательного аппарата, охватывая измерениями большие участки за короткий промежуток времени [2].

Планктон обладает свойством биолюминисценции см. рис.1., [3-4].

Биолюминесценция — способность живых организмов светиться, достигаемая самостоятельно или с помощью симбионтов. Название происходит от греческого слова «биос», что означает жизнь, и латинского «люмен» — свет. Свет создатся у более высоко развитых организмов в специальных светящихся органах (напр., в фотофорах рыб), у одноклеточных эукариот — в особых органоидах, а у бактерий — в цитоплазме. Биолюминесценция основывается на химических процессах, при которых освобождающаяся энергия выделяется в форме света. Таким образом, биолюминесценция является особой формой хемилюминесценции.

Рис. 1. Биолюминесценция планктона Весьма важной характеристикой которой является интенсивность биолюминесцентных полей B(h). По ней можно судить о распределении микроорганизмов в толще воды к которым относится фито- и зоопланктон. Данная характеристика может определяться в темное время суток, поэтому представляет интерес установления зависимости между этой зависимостью и индексом цвета, который определяется в светлое время суток. Так как биолюминесценция определяется яркостью света выходящего из толщи воды, то в качестве сравниваемого параметра берется интегральная величина биолюминесценции [2].

hT В Bhdh и Где hT – глубина слоя;

B(h) – интенсивность биолюминесцентных полей (мкВт/см 2).

Анализ эксперементальных данных показал линейную зависимость между индексом цвета и интегральной интенсивностью биолюминесценции. Максимальная корреляция достигается при hT=50м:

I = 0,089 + 0,362 Ви Существование данной зависимости позволяет проводить работы по оценки биопродуктивности акваторий как в темное, так и в светлое время суток, что повышает эффективность поисковых работ.

ЛИТЕРАТУРА 1. http://www.ref.by/refs/97/22481/1.html 2. Потапов А.И. Черкасов В.Н. Лазерные методы дистанционного контроля водной среды: Учеб. Пособие. - СПб.: СЗПИ, 1993. – 64с.

3. Д. Г. Дерябин Бактериальная биолюминесценция. Фундаментальные и прикладные аспекты— Санкт-Петербург, Наука, 2009.- 248 с.

4. Гительзон И.И., Левин Л.А., Утюшев Р.Н. Черепанов О.А., Чугунов Ю.

Биолюминесценция в океане. -С.-Петербург: Гидрометеоиздат, 1992.-283 с.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ИОНОВ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ И НЕКОТОРЫЕ СПОСОБЫ ИХ ИНАКТИВАЦИИ Алдобаева Н. А., студентка т. мол. 301группы, Коношина С.Н., к.с.-х.н., доцент кафедры химии ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», г. Орел, РФ Тяжелые металлы - это элементы периодической системы с относительной молекулярной массой больше 40. К ним относятся свинец, ртуть, медь, кадмий, кобальт, цинк, мышьяк, хром, сурьму, ванадий, никель. Многие тяжелые металлы, такие как железо, медь, цинк, молибден, участвуют в биологических процессах и в определенных количествах являются необходимыми для функционирования растений, животных и человека микроэлементами. С другой стороны, тяжлые металлы и их соединения могут оказывать вредное воздействие на организм человека, способны накапливаться в тканях, вызывая ряд заболеваний [3].

Пути поступления химических элементов в организм человека разнообразны. Следует подчеркнуть, что основные количества химических элементов попадают в организм с пищевыми продуктами и водой, меньшие — с вдыхаемым воздухом и через кожу. Выбросы в атмосферу при сжигании топлива имеют особое значение. Например, количество ртути, кадмия, кобальта, мышьяка в них в 3-8 раз превышает количество добываемых металлов. Известны данные о том, что только один котлоагрегат современной ТЭЦ, работающий на угле, за год выбрасывает в атмосферу в среднем 1-1,5 т паров ртути. Тяжелые металлы содержатся и в минеральных удобрениях [1].

Нашему организму отнюдь не безразлично количественное содержание микроэлементов, так как в зависимости от концентрации вещество может быть и полезным и вредным. Помимо прямых последствий в виде отравления, возникают и косвенные – ионы тяжелых металлов засоряют каналы почек и печени, чем снижают способность этих органов к фильтрации. Вследствие этого в организме накапливаются токсины и продукты жизнедеятельности клеток, что приводит к общему ухудшению здоровья человека [2].

Кобальт. Даже его малая концентрация в организме приводит к анемии, эндемическому зобу, недостаточному синтезу или вообще отсутствию витамина В12, так как при большой концентрации этого металла угнетается выработка вышеназванного витамина. А без В прекратится рост, нарушится нормальное кроветворение, созревание эритроцитов, синтез лабильных метильных групп, накопление в эритроцитах соединений, которые содержат сульфгидрильные группы и образование холина, метионина, креатина, нуклеиновых кислот. Так же без него прекратит нормально функционировать печень и нервная система.

Медь. При малых концентрациях возможны анемия и заболевания костной системы, а избыток этого элемента таблицы Менделеева поражает печень, вызывая желтуху.

Цинк, так же называется «двуликим Янусом». Является стимулятором деления клеток и заживления поражнных тканей, а так же способствует образованию раковых клеток.

Но цинк, как и магний, хром и ванадий снижают уровень холестерина в крови, кадмий повышает кровяное давление, а недостаток меди сказывается на эластичности сосудов.

Кадмий - как бомба замедленного действия. Он рассеивается в окружающую среду вместе с суперфосфатом и фунгицидами (противогрибковые элементы) и является спутником широко применяемого цинка и всегда присутствует в изделиях, содержащих цинк.



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 8 |
 



 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.